{"id":6040,"date":"2008-07-18T16:13:31","date_gmt":"2008-07-18T14:13:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6040"},"modified":"2011-07-07T16:16:10","modified_gmt":"2011-07-07T14:16:10","slug":"chateau-pey-la-tour-bordeaux-superieur-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/bra-vinproducenter\/frankrike\/bordeaux-vingardar\/chateau-pey-la-tour-bordeaux-superieur-2\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Pey La Tour, Bordeaux, Bordeaux Sup\u00e9rieur &#8211; BKWine Tips"},"content":{"rendered":"<p>En stor och v\u00e4lsk\u00f6tt egendom p\u00e5 170 hektar i hj\u00e4rtat av Entre-deux-Mers. Sedan 1990 \u00e4gs slottet av vinfirman CVBG-Dourthe-Kressman som sedan dess har investerat 4 miljoner euro. Med \u00e5tg\u00e4rder som h\u00f6jd planteringst\u00e4thet, minskad avkastning, m\u00e4tning av vattenstress med hj\u00e4lp av GPS, har man f\u00e5tt upp kvaliteten avsev\u00e4rt. Storleken, menar man p\u00e5 Dourthe, g\u00f6r att det finns en m\u00e5ngfald av olika typer av jordm\u00e5n och mikroklimat p\u00e5 egendom. Detta ger komplexitet till vinerna. Merlot dominerar stort med 82 % av arealen. Den stora volymen \u2013 drygt 1 miljon flaskor \u2013h\u00e5ller en bra kvalitet, fr\u00e5n Bordeaux-vinet f\u00f6r runt 4 euro till Bordeaux Sup\u00e9rieur f\u00f6r runt 10 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En stor och v\u00e4lsk\u00f6tt egendom p\u00e5 170 hektar i hj\u00e4rtat av Entre-deux-Mers. Sedan 1990 \u00e4gs slottet av vinfirman CVBG-Dourthe-Kressman som sedan dess har investerat 4 miljoner euro. Med \u00e5tg\u00e4rder som h\u00f6jd planteringst\u00e4thet, minskad avkastning, m\u00e4tning av vattenstress med hj\u00e4lp av GPS, har man f\u00e5tt upp kvaliteten avsev\u00e4rt. Storleken, menar man p\u00e5 Dourthe, g\u00f6r att det [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[276],"tags":[252],"class_list":["post-6040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bordeaux-vingardar","tag-bordeaux-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6040\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}