{"id":5559,"date":"2010-06-16T14:26:32","date_gmt":"2010-06-16T12:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=5559"},"modified":"2011-07-20T09:56:45","modified_gmt":"2011-07-20T07:56:45","slug":"wine-genesis-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/bokrecensioner-vinbocker\/wine-genesis-2\/","title":{"rendered":"Wine Genesis &#8211; bokrecensioni"},"content":{"rendered":"<p> <span><strong>Wine Genesis \/ Wein Genesis<\/strong><\/span><br \/>\nAv: Peter Oberleithner (formgivning och foto), Karl Mayer (text)<br \/>\nKulinarium Verlag e.U.,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kulinariumverlag.at\/\">www.kulinariumverlag.at<\/a><\/p>\n<p>En massiv, tung bok med mycket bilder p\u00e5 vinrankor och vink\u00e4llare \u2013 det \u00e4r i sammanfattning denna bok. Boken \u00e4r i f\u00f6rsta hand en bilderbok med illustrationer av olika saker i ving\u00e5rden och vink\u00e4llaren, t.ex. en bildserie p\u00e5 22 uppslag som illustrerar utvecklingen fr\u00e5n knopp till f\u00e4rdig druvklase, eller sex uppslag med bilder om hur det ser ut inne i tunnan n\u00e4r man h\u00e4ller i klarningsmedel, detta \u00e4r kanske de mest extrema exemplen, men boken \u00e4r nog i f\u00f6rsta hand f\u00f6r den passionerat intresserade som vill se de mest ing\u00e5ende detaljerna. Boken \u00e4r onekligen ett mycket ambiti\u00f6st projekt f\u00f6r att illustrera vinets hela tillblivelse i bild, och i viss m\u00e5n text.<\/p>\n<p>Texten \u00e4r p\u00e5 tv\u00e5 spr\u00e5k: engelska och tyska. Beskrivningarna \u00e4r ofta ing\u00e5ende och detaljerade. D\u00e4remot \u00e4r de fokuserade p\u00e5 hur det fungerar i \u00d6sterrike (och andra germanska l\u00e4nder), och d\u00e4rf\u00f6r inte alltid s\u00e4rskilt allm\u00e4ngiltiga (och ibland med diskutabla fakta), s\u00e5 boken fungerar kanske inte s\u00e5 bra som l\u00e4robok.<\/p>\n<p>Det \u00e4r i f\u00f6rsta hand en bilderbok, med ett \u00f6verlag utm\u00e4rkt bildmaterial \u00e4ven om en del vinanl\u00e4ggningsinteri\u00f6rer tagna med blixt inte riktigt h\u00e5ller m\u00e5ttet. Boken avslutat med en omfattande \u00f6versikt, med illustrationer, av de mest f\u00f6rekommande vindruvsarterna, igen med tonvikt p\u00e5 Centraleuropa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wine Genesis \/ Wein Genesis Av: Peter Oberleithner (formgivning och foto), Karl Mayer (text) Kulinarium Verlag e.U.,\u00a0www.kulinariumverlag.at En massiv, tung bok med mycket bilder p\u00e5 vinrankor och vink\u00e4llare \u2013 det \u00e4r i sammanfattning denna bok. Boken \u00e4r i f\u00f6rsta hand en bilderbok med illustrationer av olika saker i ving\u00e5rden och vink\u00e4llaren, t.ex. en bildserie p\u00e5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148],"tags":[1452,443,221,325,311],"class_list":["post-5559","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bokrecensioner-vinbocker","tag-bokrecension","tag-fotografi","tag-journalistik","tag-vinbocker","tag-vintillverkning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5559\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}