{"id":5478,"date":"2010-08-26T19:16:46","date_gmt":"2010-08-26T17:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=5478"},"modified":"2020-06-08T18:32:04","modified_gmt":"2020-06-08T16:32:04","slug":"domaine-duseigneur-del-1-vingarden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/domaine-duseigneur-del-1-vingarden\/","title":{"rendered":"Domaine Duseigneur del 1, odling i ving\u00e5rden med Frederic Duseigneur [E] &#8211; BKWine TV"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"[E] Domaine Duseigneur part 1, farming the vineyards w Frederic Duseigneur\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ovHkVk1jFyI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Google Translate-\u00f6vers\u00e4ttning nedan av beskrivningen av videon.<\/p>\n<p><strong>Se den engelska sidan f\u00f6r originaltexten<\/strong>! (Klicka p\u00e5 flaggan eller p\u00e5 l\u00e4nken \u201cengelska\u201d i slutet p\u00e5 texten.)<\/p>\n<blockquote><p>Intervju (del 1) med Domaine Duseigneur (Rhone), Frederic Duseigneur. Domaine Duseigneur \u00e4r ett litet familjef\u00f6retag vinproducent i s\u00f6dra Rh\u00f4ne dalen p\u00e5 andra sidan floden fr\u00e5n Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, som drivs av br\u00f6derna Frederic och Bernard (de ocks\u00e5 arbeta med den ber\u00f6mda franska sommelier Philippe Faure-Brac).<\/p>\n<p>Frederic ser sig sj\u00e4lv mer som en bonde \u00e4n en vinmakare. Det viktigaste \u00e4r vad som h\u00e4nder i ving\u00e5rden, att du har livet i ving\u00e5rden, friska vinrankor. Det \u00e4r stor skillnad mellan traditionell odling och ekologiskt jordbruk. Biodynamisk odling \u00e4r ytterligare ett steg, som g\u00f6rs p\u00e5 Domaine Duseigneur sedan m\u00e5nga \u00e5r.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5476\" aria-describedby=\"caption-attachment-5476\" style=\"width: 384px\" class=\"wp-caption alignright\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5476 \" title=\"Frederic Duseigneur, Domaine Duseigneur\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/01.jpg\" alt=\"Frederic Duseigneur, Domaine Duseigneur\" width=\"384\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/01.jpg 480w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/01-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 384px) 100vw, 384px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5476\" class=\"wp-caption-text\">Frederic Duseigneur, Domaine Duseigneur<\/figcaption><\/figure>\n<p>I BIODYNAMIK de anv\u00e4nder tv\u00e5 preparat: 500 som \u00e4r s\u00e4rskilt beredd kog\u00f6dsel, utsp\u00e4dd i vatten och sprutas i ving\u00e5rdarna i h\u00f6st, 501, ett finmalt pulver av kvarts. Det \u00e4r ocks\u00e5 sprutas, men p\u00e5 v\u00e5ren. Detta hj\u00e4lper till blomningen av vinstockar.<\/p>\n<p>P\u00e5 Domaine Duseigneur de anv\u00e4nder ocks\u00e5 n\u00e5gra ytterligare f\u00f6rberedelser, homeopatiska infusioner gjorda av v\u00e4xter och \u00f6rter, t.ex. n\u00e4sslor, \u00e5kerfr\u00e4ken, timjan, rosmarin eller andra. Dessa hj\u00e4lper v\u00e4xterna att bek\u00e4mpa sjukdomar sj\u00e4lva. Detta g\u00f6rs ist\u00e4llet f\u00f6r besprutning med kemikalier (svavel eller annat). I biodynamisk odling en \u00e4r till\u00e5tet att anv\u00e4nda b\u00e5de koppar och svavel, men i mindre kvantiteter. Dessa preparat \u00e4r ocks\u00e5 tros kunna hj\u00e4lpa vinrankorna att \u00f6verleva sv\u00e5ra v\u00e4der (varm, kall, v\u00e5t etc. som h\u00e4nder i Rh\u00f4ne-dalen).<\/p>\n<p>Det \u00e4r sv\u00e5rt att bevisa effekten av biodynamisk odling, s\u00e4ger Frederic Duseigneur, men man kan se effekten p\u00e5 vinstockar. Och det slutliga beviset \u00e4r ocks\u00e5 i provsmakning vinstockarna.<\/p>\n<p>Mer info: https:\/\/www.domaineduseigneur.com\/<\/p>\n<p>Genom BKWine, https:\/\/www.bkwine.com. Intervjuare: Per Karlsson, BKWine. \u00a9 Copyright BKWine, Per Karlsson.<\/p>\n<p>Musik: Johan Stertman &amp; Patrik Lundin, med tillst\u00e5nd<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Google Translate-\u00f6vers\u00e4ttning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan f\u00f6r originaltexten! (Klicka p\u00e5 flaggan eller p\u00e5 l\u00e4nken \u201cengelska\u201d i slutet p\u00e5 texten.) Intervju (del 1) med Domaine Duseigneur (Rhone), Frederic Duseigneur. Domaine Duseigneur \u00e4r ett litet familjef\u00f6retag vinproducent i s\u00f6dra Rh\u00f4ne dalen p\u00e5 andra sidan floden fr\u00e5n Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, som drivs av br\u00f6derna Frederic [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[151,129],"tags":[214,215,1970,1451,387],"class_list":["post-5478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-video","category-vinproducenter","tag-biodynamiskt","tag-ekologiskt","tag-frankrike","tag-rhonedalen","tag-videoklipp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}