Detta \u00e4r en Google Translate-\u00f6vers\u00e4ttning av inledningen till artikeln.<\/p>\n
Jag gick till en mycket intressant middag h\u00e4romdagen, det Diner des Chefs p\u00e5 Park Hyatt Paris Vendome. Middagen arrangerades f\u00f6r 6: e g\u00e5ngen (och alltid under bokm\u00e4ssan i Paris), p\u00e5 f\u00f6rlaget Gl\u00e9nat. En av specialiteterna Gl\u00e9nat \u00e4r kokb\u00f6cker och b\u00f6cker skrivna av k\u00e4nda kockar, s\u00e5 f\u00f6r denna middag hade de samlat 5 olika franska kockar f\u00f6r en mycket kreativ middag.<\/p>\n
Kockarna var<\/p>\n
* Jean-Fran\u00e7ois Rouquette fr\u00e5n Pur ”Restaurant p\u00e5 Park Hyatt d\u00e4r vi hade middag (1 Michelin-stj\u00e4rna)
\n* Patrick Jeffroy fr\u00e5n L’H\u00f4tel de Carantec i Bretagne (2 Michelin-stj\u00e4rnor)
\n* S\u00e9bastien Bontour fr\u00e5n Palace Es Saadi i Marrakech
\n* Davide Bisetto fr\u00e5n Casas del Mar p\u00e5 Korsika (2 Michelin-stj\u00e4rnor)
\n* Nicolas Masse fr\u00e5n Les Sources de Caudalie i Bordeaux. (1 Michelin-stj\u00e4rna)<\/p>\nOch jag b\u00f6r ocks\u00e5 n\u00e4mna Pier-Marie Le Moigno, kock-konditorm\u00e4stare p\u00e5 Pur, som ansvarar f\u00f6r en av de efterr\u00e4tter, kallas helt enkelt Le Cube, \u00e4ven om det var nog inte s\u00e5 enkelt att g\u00f6ra.<\/p>\n
En kreativ middag, ja. Vad vi blev serverade var franska k\u00f6ket haute couture. Fascinerande, l\u00e4ckra men som ofta \u00e4r fallet med haute couture, ibland lite f\u00f6r komplicerat och \u00e4ven konstigt.<\/p><\/blockquote>\n
Artikeln \u00e4r inte \u00f6versatt till svenska.<\/p>\n
Du kan l\u00e4sa den engelska versionen av artikeln genom att byta spr\u00e5k i spr\u00e5kv\u00e4ljaren (flaggan i h\u00f6germarginalen), eller genom att klicka p\u00e5 l\u00e4nken \u201dengelska\u201d nedan.<\/p>\n