![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u2014<\/p>\n
\u2014<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\")
<\/p>\n
Det finns olika s\u00e4tt att prata om vin. Faktum \u00e4r att det pratas mycket idag om hur vi pratar om vin. Vissa anser att det nuvarande pratet \u00e4r elitistiskt, uteslutande (d.v.s. det alienerar), kr\u00e5ngligt och inte lockar yngre konsumenter. Till och med tv\u00e4rtom, det skr\u00e4mmer bort dem. Kanske \u00e4r det s\u00e5. F\u00f6rvisso, det \u00e4r alltid en god id\u00e9 att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4tta sig in i vem som \u00e4r l\u00e4saren\/lyssnaren. Och anpassa sig efter det.<\/p>\n
Marknadsf\u00f6rare och reklamputtar (ibland maskerade som \u201dvinskribenter\u201d) pratar om vin som de f\u00e5r betalt f\u00f6r att prata om. De blir ofta \u201dmyntautomater\u201d (f\u00f6r dem som kommer ih\u00e5g s\u00e5dana): man stoppar i slantar s\u00e5 kommer det ut n\u00e5got. D\u00e5 blir det en speciell jargong som \u00e4r sv\u00e5r att ta miste p\u00e5. Som med all reklam. Enkla viner h\u00f6js till skyarna. Ingen tror egentligen p\u00e5 vad det st\u00e5r (hoppas jag!), folk k\u00f6per f\u00f6r att priset \u00e4r det r\u00e4tta. Och ofta framh\u00e4vs att priset inte bara \u00e4r det r\u00e4tta utan det l\u00e4gsta.<\/p>\n
–<\/p>\n
En \u00f6nskan om hj\u00e4lp:<\/strong><\/em><\/u><\/p>\n Tipsa dina v\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen<\/strong>, nyhetsbrevet utan dold vinreklam.<\/em><\/p>\n Kom med p\u00e5 en vinresa<\/strong> med Sveriges mest erfarna och kunniga vinresearrang\u00f6r<\/strong>. (Och – vinresor utan dold vinreklam.<\/em>)<\/em><\/p>\n Res med oss, Britt och Per.<\/em><\/strong><\/p>\n Tack <\/strong>p\u00e5 f\u00f6rhand f\u00f6r din hj\u00e4lp och st\u00f6d!<\/em><\/p>\n –<\/p>\n Har du redan varit med p\u00e5 en av v\u00e5ra vinresor? <\/strong><\/em><\/u><\/p>\n Ber\u00e4tta f\u00f6r dina bekanta<\/u> hur det var, vad du tyckte, vad du upplevde. Rekommendationer fr\u00e5n v\u00e5ra tidigare resen\u00e4rer \u00e4r kanske det allra viktigaste s\u00e4ttet att sprida informationen om v\u00e5ra resor och forts\u00e4tta att sprida gl\u00e4djen med vin, mat och resor.<\/strong><\/em><\/p>\n –<\/p>\n \u00c4ven p\u00e5 en ving\u00e5rd g\u00f6r man ju reklam f\u00f6r sitt vin naturligtvis, konstigt vore det annars. P\u00e5 en vinresa tr\u00e4ffar man alla m\u00f6jliga sorters m\u00e4nniskor p\u00e5 ving\u00e5rdarna, det \u00e4r charmen med att vara p\u00e5 plats. Man m\u00f6ter de som \u00e4r p\u00e5 plats och lever i vinmilj\u00f6n. Nyligen i Dourodalen var det m\u00e5nga med mycket lokalt ursprung, fr\u00e5n guiden p\u00e5 det stora portvinshuset som ber\u00e4ttade att han som ung trampade druvor hos sina farf\u00f6r\u00e4ldrar, till vinmakarna som var femte-sj\u00e4tte generationen. Samma sak i Bierzo, d\u00e4r vi kunde lyssna till bror och syster p\u00e5 var sin ving\u00e5rd. Och s\u00e5 vidare i Bourgogne, Languedoc, Piemonte o.s.v.<\/p>\n Historierna bakom vinet betyder mycket: Hur en brittisk familj i s\u00f6dra Rh\u00f4ne-dalen efter vissa m\u00f6dor blev hj\u00e4rtligt v\u00e4lkomnad i byn av b\u00e5de borgm\u00e4staren och inv\u00e5narna. Hur familjen i Barbaresco faktiskt har sin vinanl\u00e4ggning p\u00e5 en \u201dolaglig\u201d plats (utanf\u00f6r sj\u00e4lva Barbaresco-omr\u00e5det) men att det \u00e4r okej eftersom de var d\u00e4r l\u00e5ngt innan gr\u00e4nserna f\u00f6r Barbaresco drogs upp. Att vinhuset i Bourgogne har en fantastisk samling med ving\u00e5rdspl\u00e4ttar med ett flertal grand cru eftersom farfarsfar och farfarsmor b\u00e5da kom med ving\u00e5rdar in i gifterm\u00e5let och sl\u00e4kten sedan inte haft stora syskonskaror (som annars splittrat ving\u00e5rdarna vid arven). Och s\u00e5 vidare.<\/p>\n F\u00f6rdelen med att tr\u00e4ffa m\u00e5nga olika m\u00e4nniskor \u00e4r att man h\u00f6r saker fr\u00e5n olika infallsvinklar. Att h\u00f6ra ett tekniskt perspektiv fr\u00e5n vinmakaren, ett ekonomiskt fr\u00e5n \u00e4garen, problematiken med amerikanska tullar fr\u00e5n exportchefen. De pratar alla om vin p\u00e5 olika s\u00e4tt. Det \u00e4r alltid deras sanningar. Vi tror p\u00e5 vad dom s\u00e4ger naturligtvis. Men det g\u00e4ller just den ving\u00e5rden och just den vinregionen. Det \u00e4r kanske inte universella sanningar.<\/p>\n Han\/hon som vi har framf\u00f6r oss enda dagen ber\u00e4ttar sina \u00e5sikter och sitt tillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt. Dagen efter tr\u00e4ffar vi n\u00e5gon som s\u00e4ger tv\u00e4rtom. Jo, faktiskt, inte s\u00e4llan. \u201dEfter tre \u00e5r s\u00e4ljer vi eller br\u00e4nner vi ekfaten.\u201d Men fr\u00e5n en annan, \u201dVi anv\u00e4nder aldrig nya fat, anv\u00e4nder dem g\u00e4rna upp till \u00e5tminstone tio \u00e5r\u201d.<\/p>\n Ni som har varit p\u00e5 vinresa med oss vet att vi ibland i bussen mellan bes\u00f6ken understryker detta: vad som \u00e4r b\u00e4st f\u00f6r en \u00e4r inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis b\u00e4st f\u00f6r alla.<\/p>\n Ibland n\u00e4r en producent f\u00e5r en fr\u00e5ga fr\u00e5n en av v\u00e5ra resen\u00e4rer s\u00e5 kan de svara, \u201dDet kanske du hellre ska fr\u00e5ga Britt och Per, f\u00f6r de reser runt i hela vinv\u00e4rlden.\u201d<\/p>\n Det \u00e4r givetvis sagt med glimten i \u00f6gat, men det \u00e4r inte helt osant. Vinproducenter arbetar mycket olika och har ganska olika filosofier och arbetar med olika tekniker, metoder och prioriteter i olika delar av vinv\u00e4rlden. Det \u00e4r en av de fascinerande sakerna man uppt\u00e4cker n\u00e4r man reser till olika vindistrikt.<\/p>\n Men just nu, i slutet av oktober, \u00e4r v\u00e5r mest hektiska reses\u00e4song snart \u00f6ver och d\u00e5 kommer vi (\u00e4ntligen)\u00a0att ha tid att tillbringa n\u00e5gra dagar hemma.<\/p>\n NY BOK P\u00c5 ENGELSKA: MAKING WINE SUSTAINABLE<\/strong><\/u><\/p>\n Ja, vi skriker… Vi \u00e4r s\u00e5 glada att \u00e4ntligen f\u00e5 se v\u00e5r senaste bok publicerad p\u00e5 engelska.<\/p>\n Det \u00e4r en bok om allt som r\u00f6r h\u00e5llbarhet och vin. Vi str\u00e4var efter att f\u00f6rklara<\/u> vad allt det d\u00e4r \u00e4r snarare \u00e4n att s\u00e4ga \u00e5t n\u00e5gon vad de ska g\u00f6ra<\/u>. En bok f\u00f6r den som \u00e4r nyfiken p\u00e5 hur vinbranschen kan fungera h\u00e5llbart.<\/p>\n Mer om boken l\u00e4ngre ner i Briefen.<\/p>\n Kort Brief<\/strong><\/u><\/p>\n Denna m\u00e5nad f\u00e5r du en BKWine Brief som \u00e4r lite kortare \u00e4n vanligt. Den \u00e4r kortare eftersom det \u00e4r h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r resor och vi \u00e4r n\u00e4stan st\u00e4ndigt p\u00e5 resande fot.<\/p>\n Per \u00e4r tv\u00e5 dagar hemma mellan vinresor i Bierzo (Spanien) och Piemonte (Italien) efter att ha gjort Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte, Bourgogne och f\u00f6rmodligen n\u00e5gra fler.<\/p>\n Britt \u00e4r f\u00f6r n\u00e4rvarande i Porto och har tv\u00e5 vinresor i Douro-dalen efter varandra, f\u00f6reg\u00e5ngna av Languedoc, Rh\u00f4nedalen, Champagne, Loire och f\u00f6rmodligen n\u00e5gra fler. Sv\u00e5rt att komma ih\u00e5g detaljerna.<\/p>\n Vi har allts\u00e5 haft fullt upp s\u00e5 detta blir en kort brief.<\/p>\n N\u00e4sta m\u00e5nad kommer vi tillbaka till det normala med \u00e4nnu mer vinl\u00e4sning.<\/p>\n Skriva om vin p\u00e5 BKWine Magazine?<\/strong><\/u><\/p>\n Skulle du vara road av att skriva om vin p\u00e5 BKWine Magazine?<\/p>\n Som en av Sveriges st\u00f6rsta vinsajter f\u00e5r BKWine Magazine ofta inbjudningar till olika provningar (f\u00f6retr\u00e4desvis i Stockholm) som import\u00f6rer arrangerar<\/strong>. Vi rapporterar fr\u00e5n vissa av dessa tack vare v\u00e5r reportergrupp, oberoende provare-skribenter som representerar BKWine p\u00e5 dessa, deltar i provningar och skriver om dem. Men vi missar m\u00e5nga provningar och vill f\u00f6rst\u00e4rka reportergruppen.<\/p>\n BKWine Magazine \u00e4r, som sagt, en av Sveriges st\u00f6rsta vinsajter (liksom faktiskt Sveriges f\u00f6rsta!). Den \u00e4r ocks\u00e5 den enda st\u00f6rre vinsajt \u2014 och nyhetsbrev \u2014 som inte \u00e4r fylld med vinreklam, s\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r finns det ingen budget. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r detta ett obetalt uppdrag. Men det har andra f\u00f6rdelar.<\/p>\n Intresserad av att skriva om vin? Skriv ett mail till oss.<\/p>\n Resor<\/strong><\/u><\/p>\n Just nu vill vi speciellt locka extra med Nya Zeeland.<\/p>\n Nya Zeeland, 10-25 mars 2027<\/strong><\/p>\n V\u00e5r vinresa till Nya Zeeland \u00e4r en unik \u201droad trip\u201d, ett minne f\u00f6r livet, \u00e4kta spektakul\u00e4rt, fr\u00e5n norr till s\u00f6der, med vin och gastronomi, men \u00e4ven fylld med natur och djur och maorikultur och glaci\u00e4rer, d\u00e4r du f\u00e5r tr\u00e4ffa Nya Zeelands vinpionj\u00e4rer och njuta av allt fr\u00e5n v\u00e4rldsledande pinot noir till personliga vinmakarbes\u00f6k. Mer info och boka Nya Zeeland h\u00e4r<\/strong><\/a>. Boka nu!<\/strong><\/p>\n En fantastisk vinresa till Nya Zeeland! Oslagbar. Kom med.<\/strong><\/p>\n Vinresor till v\u00e5ren 2027<\/strong><\/u><\/p>\n Och ta en titt p\u00e5 v\u00e5rens resor. Nu \u00e4r det dags att boka v\u00e5rens vinupplevelse. Resm\u00e5len kan du se strax nedan. Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/u><\/strong><\/p>\n Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/strong><\/p>\n Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 13 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes<\/strong>. Internationella vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly<\/strong>, OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa med resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>\n Instagram<\/strong>: BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>\n Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>\n Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>\n Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>\n Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong> \u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>\n — BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em> | Vinresor med BKWine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em><\/p>\n \u2014<\/p>\n BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n Vinter 2027<\/strong><\/p>\n V\u00e5r 2027<\/strong><\/p>\n H\u00f6stens vinresor 2027<\/strong><\/p>\n Prelimin\u00e4rt:<\/p>\n Detta \u00e4r bara en f\u00f6rsmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.<\/p>\n Vi g\u00f6r \u00e4ven skr\u00e4ddarsydda resor<\/strong>, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n Vi \u00e4r annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor<\/strong>. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n Vi g\u00f6r inte vinresor f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4lja vissa viner till dig utan f\u00f6r att ge dig en minnesv\u00e4rd upplevelse och ny kunskap.<\/p>\n V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n Mer om vinresor: BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/p>\n Vi har skrivit 13 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u00c4ntligen! Efter l\u00e5ng v\u00e4ntan! V\u00e5r bok om allt som har med \u201dh\u00e5llbarhet\u201d i vin att g\u00f6ra finns nu p\u00e5 engelska.<\/strong> Den gavs ut av Floris Books den 22 oktober. Och vi har ett fint erbjudande till dig: spara 20 %<\/strong> p\u00e5 Making Wine Sustainable<\/a>. Ange erbjudandekoden BK926 f\u00f6r att f\u00e5 rabatten. Erbjudandet g\u00e4ller till och med den 30 november 2026. S\u00e5 h\u00e4r beskriver f\u00f6rlaget boken:<\/p>\n \u201dI denna h\u00f6gaktuella bok utforskar de v\u00e4lrenommerade vinjournalisterna Britt och Per Karlsson de olika s\u00e4tt att arbeta med h\u00e5llbarhet som ekologiska, biodynamiska, naturvins- och konventionella vinproducenter runt om i v\u00e4rlden har valt. De granskar de olika regler och begr\u00e4nsningar som styr vinframst\u00e4llningen, bland annat besprutningen i ving\u00e5rden, de tillsatser och processhj\u00e4lpmedel som anv\u00e4nds under j\u00e4sningen samt hur vinet f\u00f6rpackas och transporteras. F\u00f6rfattarna tar ocks\u00e5 upp klimatf\u00f6r\u00e4ndringarnas inverkan p\u00e5 dagens vinbransch och hur de p\u00e5verkar b\u00e5de vinernas smak och vilka druvsorter som odlas.\u201d<\/p>\n Oktober-rapporten: <\/u><\/p>\n \u201dJust nu \u00e4r det full fart p\u00e5 reses\u00e4songen. Vi har hittills avverkat Bordeaux (tv\u00e5 g\u00e5nger), Champagne (tv\u00e5 g\u00e5nger), Bourgogne (tv\u00e5 g\u00e5nger), Piemonte, Languedoc\u2026 och det \u00e5terst\u00e5r en hel del (tack och lov). S\u00e5 m\u00e5nadens rapport \u00e4r lite sen delvis p\u00e5 grund av det men ocks\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r att Systembolagets provningar kommer senare och senare, till och med in i den nya m\u00e5naden. Oktober \u00e4r en ganska stor lanseringsm\u00e5nad.”<\/p>\n ”Vi har 263 provningskommentarer i rapporten. Den stora laddningen kommer i det tillf\u00e4lliga sortimentet, som v\u00e4ntat. Vi har ocks\u00e5 med 25 viner fr\u00e5n fasta sortimentet och som bonus 23 viner fr\u00e5n best\u00e4llningssortimentet. Eftersom det \u00e4r en ganska stor laddning viner s\u00e5 har vi ocks\u00e5 ett ganska stort antal rekommenderade viner: 19 stycken inklusive ett fynd.\u201d<\/p>\n L\u00e4s hela rapporterna om de nya vinerna h\u00e4r: BKWines rapporter om nya viner p\u00e5 Systembolaget<\/a>.<\/p>\n BKWines vinbed\u00f6mningar och rekommendationer \u00e4r helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra k\u00f6ptips och rekommendationer du f\u00e5r i m\u00e5nga nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte s\u00e4llan i sj\u00e4lva verket \u00e4r <\/em>betald reklam<\/em><\/strong> (\u00e4ven om det till och med ibland rubriceras som \u201doberoende\u201d). Vi skulle helst inte beh\u00f6va p\u00e5peka detta men idag har det tyv\u00e4rr blivit s\u00e5 vanligt med f\u00f6rkl\u00e4dd eller dold reklam i svenska vinmedia s\u00e5 att det k\u00e4nns n\u00f6dv\u00e4ndigt. Tro inte okritiskt p\u00e5 allt som du ser eller l\u00e4ser om vin.<\/em><\/p>\n Nu har det ju n\u00e4stan blivit en vana \u2014 experimentet med \u201dm\u00e5nadens b\u00e4sta. I oktober har vi gjort tv\u00e5 urval ur v\u00e5r stora rapport med de b\u00e4sta vita och r\u00f6da nya viner i \u201drimlig\u201d prisklass bland de nya vinerna i tillf\u00e4lliga sortimentet<\/strong>. Och vad \u00e4r rimlig prisklass? Det \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s vagt, men vi har valt 120-300 kronor. Under 120 kronor f\u00e5r man s\u00e4llan vin som \u00e4r v\u00e4rt att t\u00e4nka p\u00e5, visst, det kan vara gott, men s\u00e4llan minnesv\u00e4rt. \u00d6ver 300 kronor b\u00f6rjar det bli mer en fr\u00e5ga om vad det st\u00e5r f\u00f6r namn p\u00e5 etiketten och kanske ocks\u00e5 i vissa fall en fr\u00e5ga om att man vill ha ett visst vin, \u00e4ven om det kostar mycket.<\/p>\n Men dessutom: denna m\u00e5nad ger vi dig ocks\u00e5 dessa urval som PDF-dokument som du kan skriva ut och ta med dig till Systembolaget<\/strong> som shoppinglista. I artiklarna hittar du en \u201dknapp\u201d f\u00f6r att ladda ner dessa PDF-dokumnet.<\/p>\n H\u00e4r \u00e4r de tv\u00e5 \u201dBKWines b\u00e4sta-utdragen\u201d. De inneh\u00e5ller v\u00e5r bed\u00f6mning av vinerna, och en producentprofil i nanostorlek:<\/p>\n Vi \u00e4r givetvis nyfikna p\u00e5 om du tycker detta \u00e4r anv\u00e4ndbara listor och om du tycker vi ska forts\u00e4tta med detta. H\u00f6r av dig med synpunkter!<\/p>\n \u00c4ven om Alta Langa skapades som en appellation f\u00f6r mousserande vin 2002 \u00e4r det f\u00f6rst p\u00e5 senare tid som den har b\u00f6rjat f\u00e5 f\u00e4ste p\u00e5 de internationella marknaderna. Det \u00e4r en liten appellation i Piemonte, enbart f\u00f6r mousserande vin, som skapades som DOC 2002. Den \u201dupph\u00f6jdes\u201d till DOCG 2012 (men med retroaktiv giltighet fr\u00e5n 2008). Upph\u00f6jd \u00e4r ett v\u00e4l valt ord eftersom alta<\/em> betyder \u201dh\u00f6g\u201d p\u00e5 italienska, och ving\u00e5rdarna ligger mycket riktigt p\u00e5 h\u00f6g h\u00f6jd. Det \u00e4r en liten appellation som i dag bara omfattar omkring 500 hektar (ungef\u00e4r en tredjedel av den lilla Margaux-appellationen i Bordeaux). Projektet initierades av n\u00e5gra av de stora husen samt ett f\u00e5tal sm\u00e5 odlare. En av dem var Bera i Barbaresco. Alta Langa positioneras som ett mousserande vin av h\u00f6g kvalitet, framst\u00e4llt med traditionell metod (andra j\u00e4sning i flaskan) av pinot noir och chardonnay. En provning hos Bera nyligen visade n\u00e5gra av appellationens unika personligheter. Vid provningen med Bera Alta Langa Blanc de Blancs (100 % chardonnay) bredvid Bera Alta Langa Blanc de Noirs (en ros\u00e9, 100 % pinot noir) var BdB fylligare och rundare och BdN l\u00e4ttare, rakt motsatt mot vad man skulle v\u00e4nta sig av tv\u00e5 dylika champagner.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Piemonte<\/a> med BKWine, experten p\u00e5 vinresor och vin.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Piemonte och nebbiolo i BKWines bok Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>.<\/p>\n Vi har startat ytterligare\u00a0ett experiment. Vi vill dela med oss mer av allt det vackra, sp\u00e4nnande, intressanta, som vi st\u00f6ter p\u00e5 p\u00e5 v\u00e5ra vinresor. B\u00e4st \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s att vara med p\u00e5 resan, men n\u00e4st b\u00e4st \u00e4r att se bilder fr\u00e5n vad som h\u00e4nder p\u00e5 resorna. Vi har d\u00e4rf\u00f6r b\u00f6rjat med att, i resebloggen, posta mycket korta texter men med mycket bilder, direkt (eller n\u00e4stan direkt) fr\u00e5n resorna. Enkelt. Snabbat. Inspirerande. Vi kallar det \u201dRapport fr\u00e5n ving\u00e5rden<\/strong>\u201d. Vi kommer att organisera det lite b\u00e4ttre fram\u00f6ver men nu hittar du det p\u00e5 hemsidan av BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n F\u00f6r dig som \u00e4r nyfiken finns det tv\u00e5 v\u00e4gar dit: A) en kortadress BKWineVinresor.com\/live\/<\/a>, eller B) en knapp p\u00e5 f\u00f6rstasidan p\u00e5 resesajten strax under introduktionen med texten \u201dRapport fr\u00e5n ving\u00e5rden, \u2019live\u2019\u201d.<\/p>\n N\u00e5gra exempel, bilder och korta texter:<\/p>\n Med andra ord, f\u00f6lj med bland ving\u00e5rdarna p\u00e5 Rapport fr\u00e5n ving\u00e5rden<\/a>.<\/p>\n En av de stora fr\u00e5gorna inom vinodlingen i dag \u00e4r besprutningen mot sjukdomar och behovet av att minska m\u00e4ngden bek\u00e4mpningsmedel. Falsk mj\u00f6ldagg (mildiou<\/em>) och \u00e4kta mj\u00f6ldagg (oidium<\/em>) \u00e4r tv\u00e5 n\u00e4stan allest\u00e4des n\u00e4rvarande sjukdomar som kan g\u00f6ra stor skada i ving\u00e5rdarna. I praktiken besprutar alla mot dem. (Tro inte p\u00e5 dem som s\u00e4ger att \u201dXYZ inte besprutar med kemikalier eller andra gifter\u201d \u2013 de brukar gl\u00f6mma koppar och svavel.)<\/p>\n Nu ansluter sig \u00e4ven Bourgogne till dem som f\u00f6rs\u00f6ker minska besprutningen genom att inf\u00f6ra mer motst\u00e5ndskraftiga druvsorter. Men \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge \u00e4r det ett l\u00e5ngsiktigt forskningsprojekt, CEPinnov. Man b\u00f6rjade med 16 000 fr\u00f6n 2015 och testar nu tre nya gr\u00f6na och fem nya bl\u00e5 druvsorter. Det \u00e4r korsningar mellan olika t\u00e5liga (motst\u00e5ndskraftiga) sorter och framf\u00f6r allt chardonnay och pinot noir. En f\u00f6rs\u00f6ksving\u00e5rd har planterats med de h\u00e4r \u00e5tta sorterna (fler kommer att l\u00e4ggas till senare), och druvorna ska g\u00f6ras till vin n\u00e4r plantorna b\u00f6rjar ge sk\u00f6rd. M\u00e5let \u00e4r att ha valt ut l\u00e4mpliga sorter till 2035\u2026 Sorterna har \u00e4nnu inga namn men \u00e4r s.k. hybrider, piwi.<\/p>\n L\u00e4s mer i de h\u00e4r artiklarna i BKWine Magazine<\/strong>: nya hybrider<\/a>, Bouquet-sorterna<\/a>, interspecifika hybrider<\/a> och redan 2015<\/a>.<\/p>\n Res: <\/strong>Kom p\u00e5 vinresa till Bourgogne<\/a> med BKWine, experten p\u00e5 vinresor och vin.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bourgogne i BKWines internationellt prisvinnande bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Det har pratats mycket om de 10 000 ha som rivs upp i Bordeaux. Men situationen \u00e4r lika dramatisk i Kalifornien, och \u00e4ven andra delar av v\u00e4rlden. 19 100 ha (47 229 acres) ving\u00e5rdar revs upp i Kalifornien mellan 1 augusti 2025 och 1 augusti 2026. Med en total ving\u00e5rdsareal p\u00e5 n\u00e4stan 180 000 ha (439 115 acres) \u00e4r det en minskning i samma storleksordning som i Bordeaux, runt 10 %. B\u00e5da distrikten har krympt sin areal betydligt mer \u00e4n s\u00e5 under de senaste \u00e5ren. Kalifornien \u00e4r ungef\u00e4r dubbelt s\u00e5 stort som Bordeaux och b\u00e5da distrikten har f\u00f6ljt ett snarlikt m\u00f6nster. Bordeaux hade runt 120 000 ha i mitten av 00-talet och Kalifornien hade drygt 240 000 ha i b\u00f6rjan av 20-talet. Idag har de runt 86 000 ha respektive 178 000 ha. En j\u00e4mf\u00f6relse rakt av \u00e4r dock inte l\u00e4tt att g\u00f6ra. I Frankrike \u00e4r upprivningen kontrollerad och statssubventionerad. I Kalifornien \u00f6verger man ofta f\u00e4lt utan att riva upp dem, vilket \u00e4r f\u00f6rbjudet i Frankrike p\u00e5 grund av den stora risken f\u00f6r att sprida sjukdomar. Notera ocks\u00e5: denna typ av statistik \u00e4r alltid os\u00e4ker p\u00e5 grund av ett flertal faktorer. L\u00e4s mer: winebusiness<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 en vinresa i Bordeaux med BKWine, experten p\u00e5 vinresor och vin<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bordeaux i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n En annan f\u00f6rb\u00e4ttring vi har arbetat med p\u00e5 v\u00e5r vinresesida \u00e4r en b\u00e4ttre organisation av all rese- och turistinformation som vi har p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>. Vi har skrivit om vinresor och -turism d\u00e4r i m\u00e5nga \u00e5r och har m\u00e5nga texter som ger dig anv\u00e4ndbara r\u00e5d, insidertips och annat <\/strong>som kommer att g\u00f6ra din resa b\u00e4ttre, ge dig mer kunskap om de vinregioner vi bes\u00f6ker och lyfta fram n\u00e5gra av de destinationer vi har. Vi har sorterat allt i mer l\u00e4ttillg\u00e4ngliga kategorier. Du hittar alla kategorier p\u00e5 f\u00f6rstasidan och \u00e4ven p\u00e5 dedikerade kategorisidor:<\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/76eeb62e29b1ccdffb6abc9e0b66c0b9eed62033.jpeg\")
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/112d265967413706e616a7222591034141486e90.jpeg\")
<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n
\n<\/em><\/p>\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
\n
\n
\n
L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
\n<\/strong><\/li>\nNotiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
SP\u00c4NNANDE! V\u00e5r bok om h\u00e5llbarhet i vinv\u00e4rlden finns nu p\u00e5 engelska!!!<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/7536d5e95ae970865a91defebbd1c69cb91d3f03.jpg\")
<\/p>\nNya viner p\u00e5 Systembolaget i oktober\u00a02026 bed\u00f6mda \u2013 k\u00f6ptips och v\u00e5ra b\u00e4sta viner<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/27666127f17c9496b969f2baeb4d13ad345e6a2a.jpeg\")
<\/p>\nM\u00e5nadens \u201dBKWines\u00a0b\u00e4sta\u201d: vita och r\u00f6da<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/03a366cf36383021cf33632eb689d2127967648b.jpeg\")
<\/p>\n\n
Alta Langa, en ung appellation f\u00f6r mousserande vin i Piemonte<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/06ee3b0416e5473ab2ef406a3ab99f16b2bf9ded.jpg\")
<\/p>\nNytt p\u00e5 resesajten: F\u00f6lj med i ving\u00e5rden, virtuellt<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/1e22a158a0d68521d14bc0978c27f0108a1f578d.jpeg\")
<\/p>\n\n
\n
\n
\n
Bourgogne vill minska kemikalierna i ving\u00e5rdarna med nya druvsorter<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/0cf9f40b17af1b2ca1702b252e50c1f38c442d61.jpeg\")
<\/p>\nKaliforniens ving\u00e5rdsareal krymper (ocks\u00e5)\u00a0med n\u00e4stan 20 000 hektar<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/8a36b26195305d769b5f4a2673d4caf1f8d88950.jpeg\")
<\/p>\nNytt p\u00e5 resesajten: Vi lyfter fram anv\u00e4ndbar reseinformation f\u00f6r dig*<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/5b2b51f184c9d6bdfcc2d824be1ebaed258eec2e.jpeg\")
<\/p>\n\n