{"id":421436,"date":"2026-03-31T16:35:27","date_gmt":"2026-03-31T14:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=421436"},"modified":"2026-03-31T16:35:43","modified_gmt":"2026-03-31T14:35:43","slug":"vad-finns-i-ett-namn-vinvarldens-karleksaffar-med-ursprungsnamn-ny-bkwine-brief-nr-271","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/vad-finns-i-ett-namn-vinvarldens-karleksaffar-med-ursprungsnamn-ny-bkwine-brief-nr-271\/","title":{"rendered":"\u201dVad finns i ett namn?\u201d Vinv\u00e4rldens k\u00e4rleksaff\u00e4r med ursprungsnamn | Ny BKWine Brief, nr 271"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

Innan du ger dig in p\u00e5 m\u00e5nadens kr\u00f6nika, ett snabbt upprop: r\u00f6sta idag (31 mars) i Wine Travel Awards<\/u>. Se info just nedan kr\u00f6nikan.<\/strong><\/p>

I vinv\u00e4rlden, liksom inom fastighetsbranschen, \u00e4r det magiska ordet \u201dl\u00e4ge\u201d. Eller \u00e5tminstone \u00e4r det vad vi ska tro. V\u00e4rldens ving\u00e5rdar delas alltmer upp i geografiska beteckningar, mindre enheter och \u00e4nnu mindre single vineyards.<\/em> Detta \u00f6kar vinproducentens sj\u00e4lvf\u00f6rtroende. Det \u00e4r trots allt ett erk\u00e4nnande av deras mark. Och det kan vara bra f\u00f6r f\u00f6rs\u00e4ljningen. Konsumenter tenderar att vara villiga att betala mer f\u00f6r ett v\u00e4ldefinierat geografiskt l\u00e4ge, men kanske inte om namnet \u00e4r helt ok\u00e4nt f\u00f6r dem.
<\/strong><\/p>

Enbart i EU finns det 3 500 registrerade geografiska beteckningar f\u00f6r livsmedelsprodukter och viner. Viner st\u00e5r f\u00f6r ungef\u00e4r h\u00e4lften av dem. USA kommer snart att ha 300 AVA (American Viticultural Area); andra l\u00e4nder utanf\u00f6r Europa har f\u00e4rre, men de \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g i samma riktning. F\u00f6r bara n\u00e5gra \u00e5r sedan trodde jag aldrig att Sydafrikas m\u00e5nga wards<\/em> skulle ha n\u00e5gon relevans. (En ward \u00e4r en liten enhet inom ett distrikt<\/em>, som i sin tur \u00e4r en del av en st\u00f6rre region<\/em>.) Men nu pratar producenter i Stellenbosch vitt och brett om sin specifika ward och hur den skiljer sig fr\u00e5n andra wards. Och de s\u00e4tter namnet p\u00e5 etiketten.<\/p>

\u2013<\/p>

En \u00f6nskan om hj\u00e4lp:<\/strong><\/em><\/u><\/p>

Tipsa dina v\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen<\/strong>, nyhetsbrevet utan dold vinreklam.<\/em><\/p>

Kom med p\u00e5 en vinresa<\/strong> med Sveriges mest erfarna och kunniga vinresearrang\u00f6r<\/strong>. (Och \u2013 vinresor utan dold vinreklam.<\/em>)<\/em><\/p>

Res med oss, Britt och Per.<\/em><\/strong><\/p>

Tack <\/strong>p\u00e5 f\u00f6rhand f\u00f6r din hj\u00e4lp och st\u00f6d!<\/em><\/p>

\u2013<\/p>

Har du redan varit med p\u00e5 en av v\u00e5ra vinresor? <\/strong><\/em><\/u><\/p>

Ber\u00e4tta f\u00f6r dina bekanta<\/u> hur det var, vad du tyckte, vad du upplevde. Rekommendationer fr\u00e5n v\u00e5ra tidigare resen\u00e4rer \u00e4r kanske det allra viktigaste s\u00e4ttet att sprida informationen om v\u00e5ra resor och forts\u00e4tta att sprida gl\u00e4djen med vin, mat och resor.<\/strong><\/em><\/p>

\u2013<\/p>

Vinentusiaster vill veta var deras vin kommer ifr\u00e5n; faktiskt kr\u00e4ver de det, de skulle inte k\u00f6pa ett anonymt vin utan en tydlig geografisk beteckning.<\/p>

Nya V\u00e4rlden revolutionerade vinv\u00e4rlden p\u00e5 1980- och 1990-talen med sitt fokus p\u00e5 druvsorten. Men nu \u00e4r vi tillbaka till hur det var innan dess, n\u00e4r vi k\u00f6pte vin efter h\u00e4rkomst och druvsorten var av mindre betydelse.<\/p>

Om \u00e4n med fler namn att memorera.<\/p>

Kopplat till begreppet geografiska beteckningar \u00e4r begreppet \u201den k\u00e4nsla av plats\u201d eller \u201duttrycka terroiren\u201d. Dessa uttryck h\u00f6r och l\u00e4ser vi hela tiden nuf\u00f6rtiden. Det \u00e4r dock inte s\u00e5 l\u00e4tt att f\u00f6rst\u00e5. Vinmakaren vill framh\u00e4va platsens karakt\u00e4r. Jag tolkar det som \u201djag kan g\u00f6ra just det h\u00e4r vinet h\u00e4r, men ingen annanstans\u201d. Det l\u00e5ter trevligt. Det du f\u00e5r i glaset \u00e4r f\u00f6rhoppningsvis ett gott vin. Men det \u00e4r l\u00e5ngt ifr\u00e5n givet att du, vinentusiasten, k\u00e4nner platsen p\u00e5 samma s\u00e4tt som vinmakaren g\u00f6r. Hela begreppet platsk\u00e4nning tangerar det filosofiska. Det \u00e4r s\u00e4llan s\u00e5 uppenbart att du, s\u00e4g, skulle utropa: \u201dja, det h\u00e4r vinet m\u00e5ste vara fr\u00e5n Jonkershoek, jag kan k\u00e4nna det.\u201d<\/p>

Men n\u00e4r vi nyligen var i Marlborough, Nya Zeeland, k\u00f6rde vi genom de olika delregionerna, fr\u00e5n Wairau Valley till den mer sydliga Awatere Valley. Vi k\u00e4nde att vinerna fr\u00e5n det kuperade, spektakul\u00e4rt vackra Awatere skulle vara annorlunda. Var de det?<\/p>

Tja, de var olika p\u00e5 det s\u00e4tt som de flesta kvalitetsviner skiljer sig fr\u00e5n varandra. Skulle vi ha sagt: \u201dDet h\u00e4r smakar som den vackra Awatere Valley\u201d, om vi inte visste det? Knappast. Men det \u00e4r naturligtvis aldrig bara platsen; alla beslut som vinodlaren och vinmakaren fattar l\u00e4ngs v\u00e4gen p\u00e5verkar resultatet. Och det faktum att man inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis kan identifiera platsen genom att prova vinet betyder inte att ursprunget \u00e4r mindre intressant. B\u00e5de platsen och personerna \u00e4r viktiga f\u00f6r att kunna njuta av ett vin.<\/p>

Klimatf\u00f6r\u00e4ndringar, som medf\u00f6r nya v\u00e4derm\u00f6nster, mer torka, mer regn etc., presenteras ibland som ett hot mot appellationer\/geografiska beteckningar. Det beror p\u00e5 att druvsorter, ving\u00e5rdssk\u00f6tsel, planteringst\u00e4thet etc. kan beh\u00f6va justeras. Skulle detta minska relevansen av de geografiska beteckningarna? Absolut inte. Det handlar ju om geografi. Platsen \u00e4r fortfarande densamma, \u00e4ven om man m\u00e5ste anpassa sig.<\/p>

Eller som det var, \u201dDenna v\u00e4lsignade fl\u00e4ck, denna jord, detta rike, denna ving\u00e5rd.\u201d<\/p>

Wine Travel Awards \u2013 R\u00d6STA IDAG!<\/u><\/strong><\/p>

Underbara nyheter att dela! Vi \u00e4r hedrade att kunna ber\u00e4tta att vi har blivit nominerade till Wine Travel Awards 2025\u20132026<\/strong> i kategorin Travel Operator of the Year<\/strong>.<\/p>

Den publika r\u00f6stningen \u00e4r \u00f6ppen till och med den 31 mars<\/u><\/strong>. Om du kan ta en minut f\u00f6r att bes\u00f6ka v\u00e5r nomineradeprofil via l\u00e4nken nedan och r\u00f6sta<\/strong>, skulle vi verkligen uppskatta ditt st\u00f6d. Dessa utm\u00e4rkelser g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r folk i vinbranschen att bli erk\u00e4nda av en global vingemenskap. L\u00e5t oss h\u00e5lla ihop i v\u00e5r gemensamma passion!<\/p>

R\u00f6sta p\u00e5 oss p\u00e5 BKWine h\u00e4r: https:\/\/winetravelawards.com\/nominee\/bkwine-tours-5\/<\/a><\/p>

Vill du ha en mer \u00f6vergripande bild och se vilka andra du kan r\u00f6sta p\u00e5 (i m\u00e5nga olika kategorier) s\u00e5 har du hela Wine Travel Awards nomineringar h\u00e4r<\/a>.<\/p>

V\u00e5rens vinresor<\/u><\/strong><\/p>