{"id":420923,"date":"2025-07-31T20:05:26","date_gmt":"2025-07-31T18:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=420923"},"modified":"2025-07-31T20:05:26","modified_gmt":"2025-07-31T18:05:26","slug":"263-juli-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyhetsbrev\/bkwine-brief-arkiv\/263-juli-2025\/","title":{"rendered":"BKWine Brief nummer 263, juli 2025"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\" alt=\"\" width=\"560\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2014<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Nej, det \u00e4r inte sv\u00e5rt att v\u00e4lja vin till grillat!<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2014<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><strong>\u201dDet kan vara en utmaning att v\u00e4lja vin till grillat\u201d. S\u00e5 stod det i en svensk mattidning jag l\u00e4ste f\u00f6rra veckan n\u00e4r vi var i Sverige (mitt i grilltider, och mycket riktigt, vi grillade varje dag i en vecka, drack en m\u00e4ngd olika viner till, och alla passade utm\u00e4rkt). I sj\u00e4lva verket \u00e4r det l\u00e4tt att v\u00e4lja vin till grillat: man tar ett vin man tycker om och i den prisklass som passar tillf\u00e4llet. Det \u00e4r faktiskt ett mycket bra r\u00e5d som st\u00e4mmer in p\u00e5 99 % av alla m\u00e5ltider med vin.<\/strong><\/p>\n<p>Man pratar om tillbeh\u00f6ren, s\u00e5serna, kryddorna, grillr\u00f6ken, glazen (har man det fortfarande?) och annat. Varje liten detalj g\u00f6r att matchningen sl\u00e5r \u00f6ver fr\u00e5n ett vin till ett annat. Men nej, s\u00e5 \u00e4r det inte, i alla fall inte f\u00f6r oss. Timjan i s\u00e5sen, grillad majs vid sidan av, en bearnaise, ramsl\u00f6k eller nypotatis till. Nej, det g\u00f6r ingen s\u00e4rskilt avg\u00f6rande skillnad f\u00f6r v\u00e5rt vinval. D\u00e5 spelar v\u00e4dret st\u00f6rre roll. Mycket varmt? Ett l\u00e4ttare vin serverat svalt. Eller (gud f\u00f6rbjude) till och med ett v\u00e4lkylt vitt vin till en k\u00f6ttbit kanske. Ute i bers\u00e5n eller inne i matrummet? Bjudit in grannarna? Eller kompisarna fr\u00e5n vinklubben? Det spelar mycket st\u00f6rre roll n\u00e4r det g\u00e4ller att v\u00e4lja \u201dr\u00e4tt\u201d vin.<\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p><em><strong> Upprop:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em> K\u00e4nner du n\u00e5gon som kan vara intresserad av en vinresa?<\/em><\/p>\n<p><em> Tipsa dem om <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWine Vinresor<\/a>! Vi g\u00f6r vinresor som ingen annan.<br \/>\nSveriges ledande vinresearrang\u00f6r. Sedan mer \u00e4n 20 \u00e5r.<\/em><\/p>\n<p><em> <strong>Tack <\/strong>p\u00e5 f\u00f6rhand f\u00f6r din hj\u00e4lp och st\u00f6d!<\/em><\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p>Ibland undrar man varf\u00f6r vinskribenter g\u00f6r det sv\u00e5rare \u00e4n det \u00e4r? \u00c4r det f\u00f6r att beh\u00e5lla sin st\u00e4llning som \u201dexpert\u201d? Genom att skr\u00e4mma upp folk och f\u00e5 dem att tro att det \u00e4r sv\u00e5rt med vin, s\u00e5 att de beh\u00e5ller vinet p\u00e5 en myternas piedestal?<\/p>\n<p>Ser vi p\u00e5 saken fr\u00e5n vinproducenternas sida s\u00e5 \u00e4r det just d\u00e4r vi <em>inte<\/em> ska ha vinet. Inte p\u00e5 en piedestal. Hellre ska det vara i glaset!<\/p>\n<p>Vinkonsumtionen g\u00e5r ner just nu. Vinindustrin k\u00e4mpar med l\u00f6nsamhet (med vissa undantag naturligtvis). Var varannan dag ser vi rapporter som visar att unga dricker mindre och mindre vin och att babyboomers (f\u00f6dda mellan 1945 och 1962) h\u00e5ller uppe hela vinindustrin. Men hur l\u00e4nge till? Unga m\u00e4nniskor v\u00e4ljer \u00f6l i st\u00e4llet f\u00f6r vin och en orsak \u00e4r priset. En annan \u00e4r \u2013 kanske \u2013 \u00e4r att de tycker vin \u00e4r komplicerat. Kan det bero p\u00e5 allt hokuspokus som s\u00e4gs och skrivs om vin. Om mat och vin. Om traditioner och principer. Och regler(!!). Om <em>g\u00f6r si<\/em> men absolut<em> inte s\u00e5<\/em>\u2026<\/p>\n<p>Vinet m\u00e5ste allts\u00e5 ner fr\u00e5n piedestalen. Finns det n\u00e5gon anledning till att bevara den mystik som finns runt vin och vinhantering? (Vilka glas man ska ha, en vetenskap bara det \u2013 obs, ironi. Alla glas \u00e4r lika bra, utom de d\u00e5liga. Och det vet vi alla vilka det \u00e4r). Och inte minst kombination mat och vin? Ibland n\u00e4r jag l\u00e4ser om hur vinet och maten ska harmoniera med varandra undrar jag om n\u00e5gon, inklusive den som har skrivit det, egentligen f\u00f6rst\u00e5r hur orimligt detta \u00e4r. Man m\u00e5ste veta den exakta kryddigheten, s\u00e4ltan, beskan, s\u00f6tman och s\u00e5 vidare i maten och dessutom veta exakt hur vinet smakar. N\u00e4r g\u00f6r man det? N\u00e4r vet du exakt hur vinet kommer att smaka innan du har det i glaset? (Och det \u00e4r ju en del av charmen.)<\/p>\n<p>Vissa f\u00e5r det att l\u00e5ta som om allting kring vinet kr\u00e4ver kunskap, helt enkelt att vin \u00e4r komplicerat. Vilket naturligtvis \u00e4r dumheter. Folk i alla tider har druckit vin utan att ha kunnat n\u00e5got om det. Det \u00e4r inte raketvetenskap.<\/p>\n<p>Vin \u00e4r ett gl\u00e4dje\u00e4mne, ett sm\u00f6rjmedel f\u00f6r konversation, n\u00e5got att njuta av, helst tillsammans med mat. Det \u00e4r inte ett akademiskt kemi-bio-tekno-laboratorieexperiment.<\/p>\n<p>L\u00e5t oss inte misstr\u00f6sta. Framtiden ser dock inte helt svart ut. Det finns m\u00e5nga unga som dricker vin, vi ser det p\u00e5 n\u00e4ra h\u00e5ll. M\u00e5nga av dessa \u00e4r dessutom vetgiriga och vill veta mer. Men det positiva \u00e4r att \u00e4ven om de ibland vill veta vad det finns f\u00f6r regler och ritualer s\u00e5 f\u00e5r jag en k\u00e4nsla av att de i slut\u00e4ndan inte kommer att bry sig s\u00e5 mycket om att f\u00f6lja dem. Det \u00e4r roligare att bryta mot reglerna n\u00e4r man vet att de finns.<\/p>\n<p>P\u00e5 tal om hur mycket man vill l\u00e4ra sig s\u00e5 \u00e4r jag n\u00e4stan s\u00e4ker p\u00e5 att det finns fler vinn\u00f6rdar idag \u00e4n det fanns f\u00f6rr i v\u00e4rlden. Fler s\u00e5dana som verkligen gr\u00e4ver ner sig i detaljer och vill veta allt.<\/p>\n<p>Slutsatsen blir att det finns alla typer av vindrickare. Precis som det finns alla typer av vinmakare. Vilket naturligtvis kan g\u00f6ra det lite komplicerat\u2026<\/p>\n<p>I slut\u00e4ndan \u00e4r dock det viktigaste att ett vin ska vara gott vilket bara du sj\u00e4lv kan avg\u00f6ra, och gl\u00e4djefyllt och det h\u00e4nger p\u00e5 dig och dina g\u00e4ster.<\/p>\n<p><u><strong>Resor<\/strong><\/u><\/p>\n<p>Nu, lite om h\u00f6stens resor.<\/p>\n<p>Det finns \u00e4ven n\u00e5gra platser kvar p\u00e5 ett f\u00e5tal andra av h\u00f6stens vinresor. Boka nu! :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Toscana<\/strong> 3-7 september<\/li>\n<li><strong>Sherry i Andalusien<\/strong>, 5-9 november, <strong><u>sista bokningsdatum 1 augusti<\/u><\/strong><\/li>\n<li><strong>Sicilien<\/strong>, 5-9 november<\/li>\n<li><strong>Piemonte med tryffel<\/strong>, 15-19 oktober<\/li>\n<\/ul>\n<p><u><strong>Sommar p\u00e5 vintern &#8211; vinresor i januari, februari, mars<\/strong><\/u><\/p>\n<p>Alla tre vintervinresor kommer tillbaks 2026. Vi lovar inte sommar, sol, sand och bad mitt i vintern men vi kan utan att tveka lova sommar, sol, vin och gastronomi (och lite bad om du vill).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chile-Argentina<\/strong>, 12-25 januari 2026<\/li>\n<li><strong>Sydafrika<\/strong>, 15-25 februari 2026<\/li>\n<li><strong>Nya Zeeland<\/strong>, 10-25 mars 2026<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Boka nu. Inte m<\/strong><strong>\u00e5<\/strong><strong>nga platser kvar.<\/strong><\/p>\n<p>Se hur det varit i \u00e5r i dessa Facebook-grupper:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetourargentinachile2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chile och Argentinas vinresa p\u00e5 Facebook<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetoursouthafrica2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sydafrikas vinresa p\u00e5 Facebook<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetournewzealand2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nya Zeelands vinresa p\u00e5 Facebook<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Klicka p\u00e5 Join (\u201dg\u00e5 med\u201d?) <\/strong>och v\u00e4lj sedan hur mycket notifikationer du vill ha \u2013 allt, det viktigaste, inget.<\/p>\n<p><strong><u>V\u00e5rens vinresor<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Vi har redan lanserat tv\u00e5 av v\u00e5rens resor 2026, och fler kommer. Vart vill du \u00e5ka?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bordeaux<\/strong>, 8-12 april<\/li>\n<li><strong>Champagne<\/strong>, 22-26 april<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mer kommer snart. T.ex. Loire och Bourgogne.<\/p>\n<p><strong><u>Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/u><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/strong><\/p>\n<p>Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till <strong>12 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en <strong>kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. <strong>Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 <strong>NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska <strong>Forbes<\/strong>. Internationella <strong>vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. <strong>Wine Business Monthly<\/strong>, <strong>OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>\n<p><strong>Varf\u00f6r chansa med resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>\n<p><strong>Instagram<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bkwinetours\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>\n<p><em><strong>Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong><em>Britt &amp; Per<\/em><\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/76eeb62e29b1ccdffb6abc9e0b66c0b9eed62033.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" border=\"0\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/112d265967413706e616a7222591034141486e90.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><em>Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>\n<p><strong><u><em>Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong><em><br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>\u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>\n<p><em>&#8212;<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BKWineMagazine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em> | <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BKWineVinresor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresor med BKWine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em><\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n<p>BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n<p>H\u00f6sten 2025<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-toscana-chianti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Toscana<\/strong><\/a>, 3-7 september<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-loiredalen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Loire-dalen<\/strong><\/a>, 10\u201314 september<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-3-klassiker-champagne-chablis-bourgogne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne<\/strong><\/a>, 17-21 september<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinetours.com\/scheduled-tours\/burgundy-and-rhone-wine-tour\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bourgogne, norra Rh\u00f4ne och s\u00f6dra Rh\u00f4ne<\/strong><\/a>, 17\u201325 september<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-rhone-chateauneuf-du-pape\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>S\u00f6dra Rh\u00f4ne-dalen<\/strong><\/a>, 24-28 september<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-bordeaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bordeaux<\/strong><\/a>, 1-5 oktober<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-bourgogne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bourgogne<\/strong><\/a>, 8-12 oktober<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-piemonte-barolo-barbaresco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Piemonte<\/strong><\/a>, 15-19 oktober<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Champagne<\/strong><\/a>, 15\u201319 oktober<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-dourodalen-portugal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Douro-dalen<\/strong><\/a>, 22-26 oktober<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sherry\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sherry, Jerez, Andalusien<\/a><\/strong>, 5-9 november<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sicilien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sicilien-Etna<\/a><\/strong>, 5-9 november<\/li>\n<li>Och mer om du vill<\/li>\n<li>Plus skr\u00e4ddarsytt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vinter 2026<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-chile-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chile-Argentina<\/a><\/strong>, 12-25 januari 2026<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sydafrika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sydafrika<\/a><\/strong>, 15-25 februari 2026<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-i-nya-zeeland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nya Zeeland<\/a><\/strong>, 10-25 mars 2026<\/li>\n<\/ul>\n<p>V\u00e5ren 2026<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-bordeaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bordeaux<\/strong><\/a>, 8-12 april<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Champagne<\/strong><\/a>, 22-26 april<\/li>\n<li><strong>Loire<\/strong>, datum kommer snart<\/li>\n<li><strong>Bourgogne<\/strong>, datum kommer snart<\/li>\n<li><strong>Mer <\/strong>&#8211; vart vill du?<\/li>\n<li>Plus skr\u00e4ddarsytt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vi g\u00f6r \u00e4ven <strong>skr\u00e4ddarsydda resor<\/strong>, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n<p><strong><em>Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Vi \u00e4r <strong>annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor<\/strong>. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n<p>Vi g\u00f6r inte vinresor f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4lja vissa viner till dig utan f\u00f6r att ge dig en minnesv\u00e4rd upplevelse och ny kunskap.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/boka-resa\/varfor-resa-med-just-bkwine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n<p>Mer om vinresor: <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n<p>Vi har skrivit 13 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/framtidens-vin-hallbart-ekologiskt-naturligt-miljovanligt\/om-boken\/\">Framtidens vin<\/a><\/strong>, om h\u00e5llbart m.m.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bordet\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a> &#8211; vinkursbok. Vinskolan f\u00f6r alla.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/languedoc-roussillon-sodra-frankrikes-viner\/om-boken\/\">Languedoc-Roussillon, s\u00f6dra Frankrikes viner<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/champagne-vinet-och-odlarna\/om-boken\/\">Champagne, vinet och odlarna<\/a> &#8211; ny upplaga<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/bordeaux-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Bordeaux<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/toscana-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Toscana<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/piemonte-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Piemonte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/bourgogne-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Bourgogne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\">Vinlandet Frankrike, trend och tradition<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt\/introduktion\/\">Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/ett-vin-blir-till\/om-boken\/\">Ett vin blir till<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/boken-om-languedoc\/om-languedocboken\/\">Languedoc<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Notiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>Nya viner p\u00e5 Systembolaget i maj 2025 bed\u00f6mda &#8211; k\u00f6ptips och v\u00e5ra\u00a0b\u00e4sta viner<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/27666127f17c9496b969f2baeb4d13ad345e6a2a.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><em>Juli-rapporten:\u00a0<\/em><\/p>\n<p>\u201dDet \u00e4r semesterst\u00e4mning \u00e4ven bland lanseringarna p\u00e5 Systembolaget i juli. Det \u00e4r j\u00e4mf\u00f6relsevis f\u00e5 lanseringar och uteslutande i det tillf\u00e4lliga sortimentet. Dessutom \u00e4r v\u00e5r BKWine-lista med s\u00e4rskilda rekommendationer kortare \u00e4n vanligt. Bara \u00e5tta s\u00e4rskilt rekommenderade viner. Vi har \u00e4ven med denna m\u00e5nad n\u00e5gra tillf\u00e4lliga nyheter som kom ut p\u00e5 hyllan redan i juni. B\u00e4sta vin i juli \u00e4r en exklusiv men on\u00f6digt dyr champagne, n\u00e5got f\u00f6r den m\u00e4rkesmedvetne samlaren. \u00d6vrigt \u00e4r det en blandning franskt, amerikanskt, italienskt, tyskt, nyzeel\u00e4ndskt, portugisiskt med mera p\u00e5 tipslistan.\u201d<\/p>\n<p>L\u00e4s hela rapporterna om de nya vinerna h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/category\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWines rapporter om nya viner p\u00e5 Systembolaget<\/a>.<\/p>\n<p><em>BKWines vinbed\u00f6mningar och rekommendationer \u00e4r helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra k\u00f6ptips och rekommendationer du f\u00e5r i m\u00e5nga nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte s\u00e4llan i sj\u00e4lva verket \u00e4r betald reklam (\u00e4ven om det till och med ibland rubriceras som \u201doberoende\u201d). Vi skulle helst inte beh\u00f6va p\u00e5peka detta men idag har det tyv\u00e4rr blivit s\u00e5 vanligt med f\u00f6rkl\u00e4dd eller dold reklam i svenska vinmedia s\u00e5 att det k\u00e4nns n\u00f6dv\u00e4ndigt. Tro inte okritiskt p\u00e5 allt som du ser eller l\u00e4ser om vin.<\/em><\/p>\n<h3>Vi s\u00e4ger grattis till 40-\u00e5ringen Cloudy Bay i Nya Zeeland<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4ea8fff9d33a171be7ea55134e03b53c19e73b14.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Nya Zeelands vinhistoria \u00e4r kort men intensiv. Det var f\u00f6rst p\u00e5 1980-talet som man blev k\u00e4nd f\u00f6r sin sauvignon blanc. <strong>Montana<\/strong> (numera namnbytt till <strong>Brancott Estate<\/strong>) planterade sina f\u00f6rsta ving\u00e5rdar i Marlborough 1973. En annan pionj\u00e4r var <strong>Cloudy Bay<\/strong> som grundades 1985 av australiensaren David Hohen, redan d\u00e5 k\u00e4nd genom sin <strong>Cape Mentelle Vineyards<\/strong> i Margaret River i Western Australia. Tillsammans med vinmakaren Kevin Judd b\u00f6rjade Hohen g\u00f6ra sauvignon blanc \u2013 och sedan chardonnay, mousserande och pinot noir \u2013 som skulle bli bland Nya Zeelands mest hyllade.<\/p>\n<p>\u00c5r 2009 l\u00e4mnade Kevin Judd f\u00f6r att skapa sitt eget varum\u00e4rke i Marlborough, <strong>Greywacke<\/strong>. Men Cloudy Bay lever vidare; nu, sedan 2003, som en del av det franska lyxf\u00f6retaget <strong>LVMH<\/strong> (Louis Vuitton Mo\u00ebt Hennesy). L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.cloudybay.com\/en-ww\/journal\/40-years-making\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cloudybay<\/a><\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-i-nya-zeeland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Nya Zeeland<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bord\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>. Den moderna svenska vinkursboken.<\/p>\n<p><strong>Se<\/strong>: Se bilder och videos <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetournewzealand2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fr\u00e5n Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp<\/a>.<\/p>\n<h3>Mateus Ros\u00e9, en 70-\u00e5ring p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/dc16abfb36769bcb75678e76e17340032e933427.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>1955 b\u00f6rjade Mateus Ros\u00e9 s\u00e4ljas p\u00e5 Systembolaget. Under 70 \u00e5r har detta legendariska, opretenti\u00f6sa ros\u00e9vin funnits p\u00e5 hyllorna. Med andra ord, att dricka ros\u00e9vin \u00e4r inte n\u00e5gon ny trend i Sverige. 1955 var Mateus Ros\u00e9 drygt 10 \u00e5r gammalt. Fernando van Zeller Guedes grundade varum\u00e4rket i Porto mitt under brinnande krig 1942. Douro-dalen genomlevde d\u00e5 en sv\u00e5r ekonomisk kris, kanske inte s\u00e5 konstigt. Men mitt i detta el\u00e4nde f\u00f6ddes vad som skulle bli Portugals ledande vinfirma \u2013 Sogrape \u2013 och ett vin som skulle bli v\u00e4rldens mest s\u00e5lda, Mateus Ros\u00e9. Succ\u00e9n som Mateus Ros\u00e9 s\u00e5 sm\u00e5ningom fick var enorm.<\/p>\n<p>Slottet p\u00e5 etiketten finns p\u00e5 riktigt, det \u00e4r ett vackert slott i norra Douro-dalen som heter Mateus och som Van Zeller tyckte skulle passa som bild p\u00e5 etiketten. \u00c4garen gav med sig efter f\u00f6rhandlingar att l\u00e5ta slottet pryda etiketten. Van Zeller \u00f6vertalade ocks\u00e5, med vissa sv\u00e5righeter, en glasfabrikant att producera flaskan med den karakt\u00e4ristiska runda formen. Till en b\u00f6rjan exporterades det till Brasilien och sedan, p\u00e5 1960-talet, er\u00f6vrade Mateus den brittiska marknaden. K\u00e4nda personer figurerade i reklamen f\u00f6r vinet, bland dem Elton John och Jimi Hendrix (!). (Att anv\u00e4nda k\u00e4nda artister i reklamen, som Lady Gaga idag, \u00e4r med andra ord inget nytt.) Och sedan var steget inte l\u00e5ngt till att er\u00f6vra \u00f6vriga Europa, USA, Japan&#8230; Mateus Ros\u00e9 blev ett vin som alla drack. Idag kanske inte alla dricker Mateus Ros\u00e9 men det har fortfarande en trogen kundkrets.<\/p>\n<p>En hel del har dock f\u00f6r\u00e4ndrats genom \u00e5ren: flaskformen, f\u00e4rgen och etiketten har moderniserats och vinet har f\u00f6r\u00e4ndrats och t.ex. blivit torrare. Varum\u00e4rket har ocks\u00e5 expanderats till att omfatta vita, mousserande, spanska m.fl. viner.<\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-dourodalen-portugal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Dourodalen i Portugal<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Portugals viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bord\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>. Den moderna svenska vinkursboken.<\/p>\n<h3>Chenin blanc blir torrare och torrare men ocks\u00e5 bubbligare<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/f811d74f26c0dac80317cb91fcec6982244c2692.jpg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Chenin blanc, en av v\u00e4rldens fr\u00e4msta vitvinsdruvor, \u00e4r planterad i 29 vinl\u00e4nder, men 98 % av arealen finns i fem l\u00e4nder: <strong>Sydafrika<\/strong> (16 200 ha), <strong>Frankrike<\/strong> (10 700 ha), <strong>USA<\/strong> (1900 ha), <strong>Argentina<\/strong> (1500 ha) och <strong>Australien<\/strong> (400 ha). Sydafrika och Frankrike tillsammans har 85 % av odlingarna. Det kan man l\u00e4sa i en stor studie av druvan som har publicerats av Inter Loire.<\/p>\n<p>Chenin blanc \u00e4r en av v\u00e4rldens stora vitvinsdruvor. Den har f\u00f6rm\u00e5gan att ge fantastiska b\u00e5de torra och s\u00f6ta viner. Men det \u00e4r de torra vinerna som verkligen sticker ut och det \u00e4r gl\u00e4djande att l\u00e4sa att majoriteten av chenin blanc-vinerna idag, \u00f6verallt, \u00e4r just torra. Kanske inte lika gl\u00e4djande \u00e4r att s\u00e5 mycket blir mousserande vin. Mer \u00e4n h\u00e4lften av chenin-arealen i Frankrike blir bubbel. De \u00e4r f\u00f6rvisso bra men s\u00e4llan s\u00e5 enast\u00e5ende som de stilla kan bli. I Frankrike finns druvan finns framf\u00f6r allt i Loire-dalen d\u00e4r 6 appellationer g\u00f6r mousserande vin med druvan: <strong>Vouvray<\/strong> och <strong>Montlouis<\/strong> (100 % chenin), <strong>Cr\u00e9mant de Loire<\/strong>, <strong>Saumur<\/strong>, <strong>Anjou<\/strong> och <strong>Touraine<\/strong> (till\u00e5ter blandningar men chenin dominerar). Cr\u00e9mant de Loire har \u00f6kat mycket i volym de senaste \u00e5ren och \u00e4r nu det n\u00e4st st\u00f6rsta mousserande vinet i Frankrike efter Champagne. \u00c4ven i Limoux i Languedoc anv\u00e4nds chenin f\u00f6r Cr\u00e9mant de Limoux.<\/p>\n<p>Chenin blanc \u00e4r Sydafrikas mest planterade druvsort. Den odlas i flera olika distrikt i Western Cape och anv\u00e4nds \u00e4ven f\u00f6r deras utm\u00e4rkta brandy.<\/p>\n<p>Den st\u00f6rsta delen chenin blanc produceras p\u00e5 s\u00f6dra halvklotet (60 % av v\u00e4rldens chenin-areal), men 8 av 10 flaskor konsumeras p\u00e5 norra halvklotet. Druvsorten \u00e4r s\u00e4rskilt popul\u00e4r i Europa, som st\u00e5r f\u00f6r tv\u00e5 tredjedelar av den globala konsumtionen, inklusive Tyskland (20 %), Frankrike (17 %), Storbritannien (11 %), Sverige (9 %), Nederl\u00e4nderna (5 %), Belgien och Luxemburg (3 %). L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.observatoire-cepages.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">observatoire-cepages<\/a><\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-alsace\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till <strong>Loiredalen<\/strong><\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Loire i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\">Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sydafrika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till <strong>Sydafrika<\/strong><\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Sydafrikas viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bord\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>. Den moderna svenska vinkursboken.<\/p>\n<p><strong>Se<\/strong>: Se bilder och videos <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetoursouthafrica2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fr\u00e5n Sydafrika 2025 i vinresans Facebookgrupp<\/a>.<\/p>\n<h3>Kommer en ny 300-grams glasflaska att \u00f6vertyga konsumenterna om att l\u00e4ttare \u00e4r b\u00e4ttre?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/70eec074d0590f2823447959c1841f0c754992b7.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Ardagh Glass Packaging-Europe (AGP-Europe) har nyligen lanserat en rekordl\u00e4tt 300 grams l\u00e4ttviktsflaska i glas. Tanken med denna flaska \u00e4r att kombinera en snygg design med h\u00f6g prestanda. Det g\u00e4ller att omv\u00e4nda alla vinproducenter och konsumenter som fortfarande tvivlar p\u00e5 att en l\u00e4ttviktsflaska kan inneh\u00e5lla vin av h\u00f6g kvalitet. H\u00e5llbarhet \u00e4r ju ett av nyckelorden i vinindustrin idag och att minska vikten p\u00e5 glasflaskan \u00e4r n\u00e5got som m\u00e5nga producenter tar tag i idag. Glasflaskan kr\u00e4ver mycket energi att tillverka och ju tyngre flaska desto mer energi. Den \u00e4r dessutom tung att transportera. S\u00e5 en l\u00e4ttare flaska ger dubbla vinster i koldioxidavtrycket. Att flaskproducenterna g\u00f6r snygga l\u00e4ttviktsflaskor \u00e4r ett viktigt led i f\u00f6r\u00e4ndringen. Att flaskan fortfarande ser attraktiv \u00e4r viktigt eftersom vissa konsumenter fortfarande associerar tunnare glas med billigt vin och tjockare glas med prestigevin. L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.ardaghgroup.com\/2025\/ardagh-launches-300g-glass-wine-bottle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ardaghgroup<\/a><\/p>\n<p><strong>L\u00e4s: <\/strong>L\u00e4s mer om h\u00e5llbarhet i BKWines prisvinnande bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/framtidens-vin-hallbart-ekologiskt-naturligt-miljovanligt\/om-boken\/\">Framtidens vin<\/a>, Sveriges enda vinbok som f\u00f6rklarar h\u00e5llbarhet och ekovin.<\/p>\n<h3>Ett l\u00e5gt sk\u00f6rdeuttag 2025 f\u00f6r ett pessimistiskt Champagne<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/191b03874c88703b49c21217c57b54ae37933b63.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vinodlingss\u00e4songen 2025 ser lovande ut i Champagne. Ving\u00e5rdarna \u00e4r relativt homogena tack vare generellt milda v\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llanden som har begr\u00e4nsat svampsjukdomar. Medan ving\u00e5rdarna erbjuder lovande utsikter, pr\u00e4glas dock den globala ekonomin fortfarande av os\u00e4kerhet och instabilitet. Konsumenter \u00e4r dessutom mer och mer of\u00f6ruts\u00e4gbara. D\u00e4rf\u00f6r meddelade Comit\u00e9 Champagne nyligen att sk\u00f6rdeuttaget 2025 s\u00e4tts till <strong>9000 kg\/ha<\/strong> vilket, s\u00e4ger man, ska g\u00f6ra det m\u00f6jligt att anpassa produktionen till marknadsf\u00f6rh\u00e5llandena. Detta \u00e5rliga beslut tas gemensamt av druvodlarna, de oberoende producenterna och husen, men det betyder inte att man alltid \u00e4r \u00f6verens.<\/p>\n<p>Husen oroar sig f\u00f6r de stora lager som champagneregionen har f\u00f6r n\u00e4rvarande (4,8 \u00e5rsproduktioner), en anledning till att man vill ha ett l\u00e5gt uttag i \u00e5r. Man ville egentligen ha \u00e4nnu l\u00e4gre maxgr\u00e4ns. En del av de oberoende producenterna d\u00e4remot (som g\u00f6r \u201dodlarchampagner\u201d) s\u00e4ljer allt de g\u00f6r och skulle ha f\u00f6redragit ett l\u00e5ngt h\u00f6gre uttag p\u00e5 11 500 kg\/ha vilket f\u00f6rmodligen mer \u00e4r i linje med det volym som kommer att h\u00e4nga p\u00e5 vinrankorna n\u00e4r det blir dags att sk\u00f6rda.<\/p>\n<p>Denna m\u00e4rkliga \u00e5rliga marknadsmanipulation med att begr\u00e4nsa avkastningen f\u00f6r att h\u00e5lla priserna uppe (lite som OPEC) resulterade allts\u00e5 i \u00e5r i en kompromiss p\u00e5 9000 kg\/ha trots ett troligen l\u00e5ngt h\u00f6gre m\u00f6jligt uttag. Kommer det att bli en upprepning av 2020 och 2021? 2020 besl\u00f6t man en mycket l\u00e5g avkastning (f\u00f6r att h\u00e5lla priserna uppe) trots att man hade stora m\u00e4ngder druvor av mycket bra kvalitet vilket resulterade i att man tvingades kasta en stor del av sk\u00f6rden p\u00e5 marken (bokstavligen). \u00c5ret efter, 2021, var v\u00e4dret d\u00e5ligt och m\u00e5nga fick brist p\u00e5 druvor och svor \u00f6ver allt man kastat bort \u00e5ret innan och f\u00f6rlorat.<\/p>\n<p>L\u00e4s mer om sk\u00f6rd och avkastning i Champagne:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/champagne-lasta-positioner-uttaget-2020-skorden\/\">2020<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/champagne-skordeuttaget-2021\/\">2021<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/champagne-skordeuttag-2023\/\">2023<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/champagne-forsaljning-ner-avkastning-ner\/\">2024<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/historia-champagnes-avkastning\/\">Historisk \u00f6versikt<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Champagne<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbel\u00f6nta bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/champagne-vinet-och-odlarna\/om-boken\/\">Champagne, vinet och odlarna<\/a>. Sveriges enda djuplodande champagnebok f\u00f6r den som vill ha fakta.<\/p>\n<h3>L\u00e4gesrapport Languedoc: vitt och mousserande \u00f6kar och \u201dpremiumisering\u201d l\u00f6nar sig<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/b7ba9c41e58dca6177e13b94f050e60aacafce23.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Som i flera andra vinregioner just nu s\u00e5 \u00e4r det de vita och de mousserande som vinner terr\u00e4ng i Languedoc-Roussillon. Vita viner \u00f6kade 2024 med 5 % och mousserande viner fr\u00e5n Limoux, framf\u00f6r allt Cr\u00e9mant de Limoux med 12,2 %. Kategorin har \u00f6kat med 40 % p\u00e5 fem \u00e5r. R\u00f6da viner minskade n\u00e5got (-3 %). Languedoc har fortfarande en bra export \u00e4ven om den minskat med 6 %, fr\u00e4mst p\u00e5 grund av nedg\u00e5ngen p\u00e5 den kinesiska marknaden (-47 %). De andra huvudmarknaderna \u00e4r USA, Storbritannien, Belgien, Tyskland och Kanada. USA har \u00f6kat med 11 %, men som grupp har de n\u00e4stan stagnerat (1,7 %).<\/p>\n<p>En mycket positiv utveckling \u00e4r att Languedoc kan uppvisa en v\u00e4rde\u00f6kning (+2 %), tack vare framg\u00e5ngarna f\u00f6r relativt nyblivna appellationer som Pic Saint Loup (+8 %), La Clape (+17 %) och Terrasses du Larzac (+22 %), vilket bekr\u00e4ftar att premiumisering l\u00f6nar sig.\u00a0Dessa var tidigare del av den stora Languedoc AOPn men har nyligen f\u00e5tt sin egen appellation.(<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/montpeyroux-egen-appellation\/\">Och nu senast Montpeyroux<\/a>, som vi skrev om nyligen.) Dessa viner \u00e4r framf\u00f6r allt r\u00f6da, en vintyp som annars inte har vind i seglen idag. L\u00e4s mer: <a href=\"http:\/\/www.languedoc-wines.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.languedoc-wines.com<\/a><\/p>\n<p><strong>Res: Kom p\u00e5 <\/strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/vin-o-matresor\/populara-resmal\/vinresa-i-languedoc-roussillon\/\">vinresa till Languedoc-Roussillon<\/a><strong> med BKWine.<\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om vinerna fr\u00e5n Languedoc-Roussillon i BKWines prisvinnande bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/languedoc-roussillon-sodra-frankrikes-viner\/om-boken\/\">Languedoc-Roussillon, s\u00f6dra Frankrikes viner<\/a>.<\/p>\n<h3>Karakt\u00e4rsfulla viner fr\u00e5n vulkanen Etna p\u00e5 Sicilien p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/f26676ca2598c589c2bd7402ccf0b5457b73cbf2.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Etna p\u00e5 Sicilien \u00e4r Europas h\u00f6gsta aktiva vulkan. Och ett av Europas mest spektakul\u00e4ra vindistrikt. H\u00e4r odlas <strong>nerello mascalese<\/strong>, planterad p\u00e5 vulkanens sluttningar i den svarta lavajorden. Andrea Franchetti var en de f\u00f6rsta i modern tid att inse kvalitetspotentialen h\u00e4r och \u00e5r 2000 skapade han sin Tenuta di Passopisciaro, bel\u00e4gen p\u00e5 Etnas norrsida, 1000 meter \u00f6ver havet. Vinrankorna \u00e4r gamla, runt 100 \u00e5r och beskurna med traditionell <strong>albarello<\/strong> till l\u00e5ga och knotiga buskar. Nerello mascalese trivs bra h\u00e4r i den m\u00f6rka lavajorden som ofta \u00e4r mycket finf\u00f6rdelad. Den kompletteras ibland med <strong>nerello cappuccio<\/strong>. De vita g\u00f6rs p\u00e5 <strong>carricante<\/strong> (huvudsakligen) och <strong>cataratto<\/strong>. Heta dagar och svala n\u00e4tter ger l\u00e5ng v\u00e4xts\u00e4song och en sk\u00f6rd som kan vara s\u00e5 sen som slutet av oktober eller november. Visst k\u00e4nns det att detta ger karakt\u00e4rsfulla viner. H\u00e4r kommer n\u00e5gra Etna-tips fr\u00e5n Systembolaget:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Benanti Etna Rosso 2023<\/strong>, 95445, 219 kr, nerello mascalese och nerello cappuccio, en annan av pionj\u00e4rerna p\u00e5 Etna<\/li>\n<li><strong>Tornatore Etna Rosso 2022<\/strong>, 70259, 199 kr, 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio<\/li>\n<li><strong>Dea Vulcano Etna Rosso 2022, Donnafugata<\/strong>, 54944, 259 kr, nerello mascalese, nerello cappuccio, en relativ nykomling p\u00e5 Etna som gjort sig ett stort namn i andra delar av Sicilien<\/li>\n<li><strong>Mandrarossa Etna Rosso, 2018, Cantine Settesoli<\/strong>, 71175, 239 kr, nerello mascalese, nerello cappuccio, et framg\u00e5ngsrikt kooperativ p\u00e5 \u00f6n<\/li>\n<li><strong>Tornatore Etna Bianco 2024<\/strong>, 77384, 199 kr, 100 % carricante<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vill du smaka <strong>Etnas goda viner p\u00e5 plats<\/strong>? F\u00f6lj med oss till Sicilien i november!<\/p>\n<p><strong>Res: <\/strong>Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sicilien-etna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Sicilien och Etna<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om italienska viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bord\/om-boken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>.<\/p>\n<h3>Nya deckarrecensioner p\u00e5 DeckareMM, Deckarbloggen<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/032370444427befc98cdd76d2a465339f0cb7234.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vi l\u00e4ser mycket deckare. F\u00f6r att dela med oss av v\u00e5ra uppt\u00e4ckter, eller varningar, skriver vi recensioner p\u00e5 <strong>Deckarbloggen, \u201dDeckare med mera\u201d, DeckareMM.se<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/grey-av-philip-kerr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Field Grey<\/a>, av Philip Kerr<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/learning-to-land-av-michael-ambrose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Learning to Land<\/a>, av Michael Ambrose<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/think-twice-av-harland-coben\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Think Twice<\/a>, av Harland Coben<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/remember-me-av-charity-norman\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Remember Me<\/a>, av Charity Norman<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/all-the-sinners-bleed-av-s-a-cosby\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">All the Sinners Bleed<\/a>, av S.A. Cosby<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/resurrection-walk-av-michael-connelly\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Resurrection Walk<\/a>, av Michael Connelly<\/li>\n<\/ul>\n<p>Om du gillar deckare:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deckarbloggen, DeckareMM.se<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Deckarbloggen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DeckareMM, Deckarbloggen p\u00e5 Facebook<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Artiklar<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/\">BKWine Magazine<\/a> eller p\u00e5 v\u00e5r <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/resebloggen\/\">blogg om vinresor<\/a> eller p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinephotography.com\/\">fotobloggen<\/a>.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>OIV-kongressen 2025: Moldavien blir den f\u00f6rsta globala scenen f\u00f6r vinets n\u00e4sta \u00e5rhundrade<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/a5f430b425005728987134d133880714ef82c472.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Som vinkonsumenter och vin\u00e4lskare tenderar vi att fokusera p\u00e5 vilket bra vin vi ska dricka h\u00e4rn\u00e4st, l\u00e4sa om sp\u00e4nnande vindistrikt och beg\u00e5vade producenter. Det \u00e4r l\u00e4tt att gl\u00f6mma att innan vinet hamnar p\u00e5 v\u00e5ra bord finns det en komplex produktionsprocess samt ett omfattande regelverk f\u00f6r vin, inte minst f\u00f6r att g\u00f6ra vinet i glaset s\u00e4kert och h\u00e4lsosamt. Men det \u00e4r v\u00e4rt att t\u00e4nka p\u00e5 detta d\u00e5 och d\u00e5. Tekniska standarder, regler, handel, h\u00e4lsa och s\u00e4kerhet, samt lagar och r\u00e4ttsliga ramverk l\u00e5ter inte s\u00e4rskilt sexigt. Vardagligt? Tr\u00e5kigt? Men allt detta \u00e4r grundl\u00e4ggande f\u00f6r att se till att vi k\u00f6per en flaska vin som verkligen \u00e4r vad som st\u00e5r p\u00e5 etiketten och som inte \u00e4r farligt att dricka. Det som f\u00f6rmodligen \u00e4r vinv\u00e4rldens viktigaste \u00e5rliga evenemang handlar om just dessa fr\u00e5gor. Det \u00e4r The World Congress of Vine and Wine organiserad av The International Organisation of Vine and Wine (OIV).<\/p>\n<p>L\u00e4s mer i Jeanne Peixian Qiaos artikel p\u00e5 <strong>BKWine Magazine<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/mer\/oiv-kongressen-2025\/\">OIV-kongressen 2025: Moldavien blir den f\u00f6rsta globala scenen f\u00f6r vinets n\u00e4sta \u00e5rhundrade<\/a>.<\/p>\n<h3>Exklusiva toppviner fr\u00e5n Vidal Fleury i norra Rh\u00f4nedalen | Britt p\u00e5 Forbes<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/db94bdb9d0e3b8f163cc764a702d0fccfe78e6fa.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Viner fr\u00e5n norra Rh\u00f4ne-dalen produceras n\u00e4stan alltid i sm\u00e5 m\u00e4ngder. Appellationerna h\u00e4r \u00e4r bland de minsta i Frankrike. Det r\u00e5der dock ingen tvekan om att syrah blir extra uttrycksfull h\u00e4r s\u00e5 det \u00e4r inte \u00f6verraskande att m\u00e5nga vin\u00e4lskare \u00e4r angel\u00e4gna om att hitta dessa viner. De \u00e4r mestadels r\u00f6da, men de s\u00e4llsynta vita \u00e4r uts\u00f6kta. Vidal Fleury \u00e4r norra Rh\u00f4ne-dalens \u00e4ldsta vinproducent som fortfarande \u00e4r verksam. Huset producerar viner fr\u00e5n syrah, den enda till\u00e5tna r\u00f6da druvsorten i regionen, samt tre vita, viognier, marsanne och roussanne.<\/p>\n<p>L\u00e4s mer i Britts artikel p\u00e5 <strong>BKWine Magazine<\/strong>, ursprungligen publicerad p\u00e5 <strong>Forbes<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/cote-rotie-condrieu-vidal-fleury\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nya \u00e5rg\u00e5ngar fr\u00e5n C\u00f4te R\u00f4tie, Condrieu m.m. fr\u00e5n Vidal Fleury | Britt p\u00e5 Forbes<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-rhone-chateauneuf-du-pape\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Rh\u00f4nedalen<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Rh\u00f4ne i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\">Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n<h3>En provning med Mondavi: Napas ursprung m\u00f6ter sin framtid<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/f5eed6f8b84c664477ed1e9e99cae067ce9fb0fa.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>I en nyligen genomf\u00f6rd digital provning som anordnades av Robert Mondavi Winery, bj\u00f6ds deltagarna att titta n\u00e4rmare p\u00e5 ett av Napa Valleys mest k\u00e4nda namn. Kurtis Ogasawara, chef f\u00f6r vinproduktionen, ledde provningen fr\u00e5n Oakville, Kalifornien, och Konstantin Baum, en tysk vinkonsult, modererade, och deltagarna erbj\u00f6ds b\u00e5de en strukturerad provning och bakgrundsinformation om ving\u00e5rdens filosofi och inriktning.<\/p>\n<p><strong>Med denna artikel presenterar BKWine Magazine en ny g\u00e4stskribent: Han Luu.<\/strong><\/p>\n<p>L\u00e4s mer i Han Luus artikel p\u00e5 <strong>BKWine Magazine<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/features\/wine-producer-profiles\/mondavi-napas-ursprung\/\">En provning med Mondavi: Napas ursprung m\u00f6ter sin framtid<\/a>.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Vinresor<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut p\u00e5 of\u00f6rgl\u00f6mliga \u00e4ventyr i ving\u00e5rdarna. Och om vindistrikten.<\/p>\n<p>Unna dig en l\u00e4rorik och sp\u00e4nnande vinresa, med \u201dWorld\u2019s Top Wine Tours\u201d (enligt v\u00e4rldens st\u00f6rsta resetidning). Boka nu!<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>Toscana, fantastiska vyer och de perfekta matvinerna | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/cb2bf459c8ee78518a07d929af871cbc16158268.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><strong>Br<\/strong><strong>\u00e5ttom! Boka nu!<\/strong><\/p>\n<p>Maten alltid viktig \u2013 men man f\u00f6rknippar kanske Toscana extra mycket med mat? Och det passar bra, vinerna h\u00e4r \u00e4r n\u00e4mligen idealiska matviner. De har bra syra, de \u00e4r torra och de har en liten stramhet p\u00e5 slutet. R\u00e4tter som vi skulle kalla husmanskost har alltid varit viktiga i Toscana och flera av dessa r\u00e4tter kan man bara f\u00e5 p\u00e5 plats, tillagade efter gamla recept. Men innovation har satt sin pr\u00e4gel p\u00e5 Toscanas mat p\u00e5 samma s\u00e4tt som p\u00e5 vinerna. Kom med till Toscana och upplev b\u00e5de maten, vinerna och den fantastiska naturen. Chianti Classico, d\u00e4r vi har flera bes\u00f6k, \u00e4r kulligt och byarna ligger ofta uppe p\u00e5 en h\u00f6jd med fantastiska vyer \u00f6ver ving\u00e5rdar och olivtr\u00e4d och ett och annat gammalt castello.<\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 denna f\u00f6rtrollande vinresa i Toscana med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Toscana i mer \u00e4n 20 \u00e5r.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-toscana-chianti\/\">Toscana, 3-7 september<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Piemonte i oktober: Unika druvsorter och exklusive tryffelletning | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4d40ddf210fa4724cd7c0514c191b61fb78c56ba.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><strong>Br\u00e5ttom! Boka nu!<\/strong><\/p>\n<p>Piemonte \u00e4r regionen med tv\u00e5 av Italiens mest k\u00e4nda viner, Barolo och Barbaresco, gjorda med den idag mycket omtyckta druvan nebbiolo som h\u00e4r ger fascinerande viner med elegans och ryggrad. Men det finns m\u00e5nga andra druvor att l\u00e4gga m\u00e4rke till. Faktum \u00e4r att de lokala druvsorterna \u00e4r en av Italiens styrkor. Det \u00e4r (n\u00e4stan) bara h\u00e4r vi hittar nebbiolo, barbera, dolcetto, arneis med flera. St\u00e4ndigt kliver nya druvsorter fram i str\u00e5lkastarljuset. Nebbiolo var l\u00e4nge den enda prestigedruvan i Piemonte, men inte l\u00e4ngre. H\u00e4r finns t.ex. timorasso, kanske Italiens mest sp\u00e4nnande vita druva. Vi bor i Alba, en liten stad som \u00e4r v\u00e4rldsber\u00f6md tack vare den \u00e5rliga tryffelmarknaden som vi naturligtvis bes\u00f6ker under en f\u00f6rmiddag. Vi kommer ocks\u00e5 att uppleva en exklusiv tryffelletning med hund i det vackra h\u00f6stlandskapet.<\/p>\n<p><strong>Kom med och uppt\u00e4ck allt det goda som Piemonte erbjuder med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Piemonte i mer \u00e4n 15 \u00e5r.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-piemonte-barolo-barbaresco\/\">Piemonte, 15-19 oktober<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sherry \u2013 torrt, nyanserat och matv\u00e4nligt | Vinresa i Andalusien *<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/48502df679afe7d96efe64b09b961b2c1b134b67.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><strong>Br\u00e5ttom! Boka nu!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sista bokning 1 augusti!<\/strong><\/p>\n<p>Om det finns ett vin som f\u00f6rtj\u00e4nar att komma i rampljuset, s\u00e5 \u00e4r det sherry. M\u00e5nga f\u00f6rknippar det fortfarande med s\u00f6tma, men faktum \u00e4r att sherry oftast \u00e4r ett torrt, nyanserat och matv\u00e4nligt vin. En klassisk fino bjuder p\u00e5 karakt\u00e4r och l\u00e4gre alkoholhalt \u00e4n man tror. De s\u00f6tare varianterna, som den s\u00e5 kallade \u201dcream\u201d-sherryn, \u00e4r l\u00e4tt att v\u00e4lja bort f\u00f6r den som s\u00f6ker fr\u00e4sch\u00f6r (all annan sherry \u00e4r torr!). Resan tar oss till sherryns vagga, till Andalusien i Spaniens sydligaste h\u00f6rn. H\u00e4r bor vi fyra n\u00e4tter i vackra Jerez de la Frontera, en av de tre h\u00f6rnstenarna i sherryproduktion tillsammans med Sanl\u00facar de Barrameda och El Puerto de Santa Mar\u00eda. I dessa charmiga st\u00e4der ligger de klassiska bodegorna d\u00e4r sherryvinerna vilar och utvecklas i \u00e5ratal. Produktionen \u00e4r b\u00e5de fascinerande och unik, ett helt annat hantverk \u00e4n vad vi ser i andra vindistrikt. P\u00e5 plats f\u00f6rdjupar vi oss i sherryns v\u00e4rld, vi smakar oss igenom olika stilar och kombinera dem med det b\u00e4sta fr\u00e5n det andalusiska k\u00f6ket.<\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 denna sp\u00e4nnande resa till ett osedvanligt originellt vindistrikt med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sherry\/\">Sherry-Jerez-Andalusien, 5-9 november<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c4r det n\u00e5got speciellt med vulkanviner? | vinresa Sicilien, Etna<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/f26676ca2598c589c2bd7402ccf0b5457b73cbf2.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vulkaniska viner \u00e4r \u201dhetare\u201d \u00e4n n\u00e5gonsin. Dessa sp\u00e4nnande viner, odlade i jordar formade av forntida eller nutida utbrott, har f\u00e5tt vinv\u00e4rlden att spetsa \u00f6ronen. B\u00f6cker skrivs, konferenser h\u00e5lls och Etna p\u00e5 Sicilien har seglat upp som ett sj\u00e4lvklart resm\u00e5l f\u00f6r den nyfikne vin\u00e4lskaren. Men det \u00e4r inte bara trenden som lockar oss hit. Vi har valt att fokusera helt p\u00e5 Etna under denna resa. Vinerna h\u00e4r \u00e4r n\u00e4mligen n\u00e5got alldeles s\u00e4rskilt. Kanske beror det p\u00e5 vulkanen, kanske inte. De r\u00f6da vinerna \u00e4r eleganta, sirliga och ljusa i tonen, men bjuder p\u00e5 en intensiv doft- och smakupplevelse. \u00c4ven de vita karakt\u00e4rsfulla. Att odla vin h\u00e4r, p\u00e5 Etnas dramatiska sluttningar, \u00e4r inget man g\u00f6r av en slump. Det kr\u00e4ver h\u00e4ngivenhet. Och enligt vinodlarna sj\u00e4lva, s\u00e5 blir man snabbt f\u00f6r\u00e4lskad i Etna. Vi f\u00f6rst\u00e5r dem. H\u00e4r \u00e4r naturen storslagen, m\u00e5ltiderna en fr\u00f6jd och m\u00e4nniskorna vi m\u00f6ter passionerade.<\/p>\n<p><strong>Vi uppt\u00e4ckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer \u00e4n 15 \u00e5r, s\u00e5 vill du uppleva det b\u00e4sta och mest sp\u00e4nnande, res med BKWine.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga resa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sicilien\/\">Sicilien, 5-9 november<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Chile och Argentina: Tv\u00e5 latinska grannl\u00e4nder med stora olikheter | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4ed0ccbd116d16e9291b7bb02c6436fa8d311e22.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Trots att Chile och Argentina \u00e4r grannar geografiskt erbjuder dessa tv\u00e5 vinj\u00e4ttar distinkta identiteter. B\u00e5de deras kulturella skillnader och de olika odlingsf\u00f6rh\u00e5llandena visar sig i glaset. L\u00e4nderna ligger p\u00e5 var sin sida om den m\u00e4ktiga bergskedjan Anderna. Mendoza, den st\u00f6rsta vinregionen i Argentina, domineras av de h\u00f6ga bergen och torra sl\u00e4tter. H\u00e4r regnar det inte mer \u00e4n h\u00f6gst 200 mm om \u00e5ret och bevattning genom sm\u00e4ltvatten fr\u00e5n bergen \u00e4r livsviktigt. Malbec dominerar stort. Chiles ving\u00e5rdar \u00e4r utspridda och finns b\u00e5de i inlandet, n\u00e4rmare bergen, runt huvudstaden Santiago och ute vid Stilla Havskusten d\u00e4r producenterna drar nytta av de svala vindarna och g\u00f6r fenomenala svalklimatsviner, b\u00e5de vita och r\u00f6da. I Chile dominerar cabernet sauvignon men druvpaletten \u00e4r stor, det finns mycket variation.<\/p>\n<p>\u00c4ven i Argentina finns variation, idag \u00e4nnu mer \u00e4n tidigare. Ving\u00e5rdarna kl\u00e4ttrar h\u00f6gre och h\u00f6gre upp l\u00e4ngs bergssidorna, det intressanta vita vinet fr\u00e5n lokala druvan torrontes b\u00f6rjar vinna terr\u00e4ng och cabernet sauvignon ger \u00e4ven h\u00e4r karakt\u00e4rsfulla viner. I korthet: fantastiska viner, dramatiska och vackra landskap, h\u00e4rlig gastronomi och mycket sp\u00e4nnande kultur. Vad mer kan man \u00f6nska?<\/p>\n<p>Uppt\u00e4ck \u00e4nnu mer p\u00e5 v\u00e5r vinresa till tv\u00e5 underbara vinl\u00e4nder. Vi k\u00f6r med v\u00e5r buss \u00f6ver Anderna, en stor upplevelse.<\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 detta vin\u00e4ventyr och vinresa till Sydamerika med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-chile-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Chile-Argentina<\/strong>, 12-25 januari 2026<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p><strong>Mer inspiration<\/strong>: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos fr\u00e5n resan (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetourargentinachile2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresan till Chile och Argentina 2025<\/a>.<\/p>\n<h3>Sydafrikanska imponerar med sina viner, landskap, mat och m\u00e4nniskor | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/25492c0469d8024b8a365765edbbc38c48b44f14.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>I Sydafrika kommer du att uppt\u00e4cka fantastiska viner men ocks\u00e5 ett fascinerande landskap och ett uts\u00f6kt k\u00f6k med influenser fr\u00e5n olika delar av v\u00e4rlden. <em>Cape Malay<\/em>-curry \u00e4r v\u00e4rt att prova mer \u00e4n en g\u00e5ng. Fler och fler distrikt producerar viner i v\u00e4rldsklass. Vi kommer att bes\u00f6ka Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Swartland, Tulbagh och Walker Bay, n\u00e4stan alla vindistrikt av vikt och mer \u00e4n vad n\u00e5gon annan resa vi k\u00e4nner till ger dig. Du kommer att f\u00e5 en bra k\u00e4nsla f\u00f6r hur sydafrikanska viner har utvecklats under de senaste 30 \u00e5ren. Chenin blanc, till exempel, som en g\u00e5ng endast anv\u00e4ndes till brandy (god!), \u00e4r nu en druva f\u00f6r vita viner av h\u00f6gsta kvalitet. Och pinotage, Sydafrikas egen korsning, har kommit l\u00e5ngt sedan den skapades 1925. Nu f\u00f6rser den oss med friska och charmfulla viner s\u00e5v\u00e4l som mer fylliga och kraftfulla.<\/p>\n<p>Vi tr\u00e4ffas i vackra Kapstaden och vi kommer att tillbringa v\u00e5r tid i Western Cape, d\u00e4r praktiskt taget alla sydafrikanska ving\u00e5rdar ligger. Vi kommer \u00e4ven (ut\u00f6ver klassikerna ovan) att uppt\u00e4cka sm\u00e5st\u00e4der som Hermanus och Riebeek Kasteel. Landskapet \u00f6verallt \u00e4r otroligt; bergen \u00e4r allest\u00e4des n\u00e4rvarande. I februari \u00e4r det sensommar i Sydafrika. V\u00e4dret \u00e4r vackert, och producenterna f\u00f6rbereder sk\u00f6rden eller till och med redan sk\u00f6rdar. Som bonus har vi pool p\u00e5 alla hotell.<\/p>\n<p><strong>Uppt\u00e4ck det fantastiska f\u00f6rtrollande vinlandet Sydafrika med oss, Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sydafrika\/\"><strong>Sydafrika<\/strong>, 15-25 februari 2026<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p><strong>Mer inspiration<\/strong>: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos fr\u00e5n resan (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetoursouthafrica2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresan till Sydafrika 2025<\/a>.<\/p>\n<h3>Nya Zeeland, v\u00e4rldens mest k\u00e4nda sauvignon blanc men ocks\u00e5 mycket mer | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9b9ad93069ee52f9335cf2e6b99329e8aa02c85e.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Nya Zeeland m\u00e5 vara litet, men det \u00e4r en j\u00e4tte i vinv\u00e4rlden. Det har n\u00e4stan lika mycket sauvignon blanc planterat som Frankrike. I Nya Zeeland odlas den fr\u00e4mst i Marlborough. Den ger krispiga och syrliga viner, ofta med tropiska fruktaromer och ibland med mer djup och komplexitet. Sauvignon blanc hj\u00e4lpte till att s\u00e4tta Nya Zeeland p\u00e5 vinkartan p\u00e5 1980-talet.<\/p>\n<p>Men det finns m\u00e5nga fler regioner och druvsorter att utforska, vilket du kommer att m\u00e4rka om du f\u00f6ljer med oss p\u00e5 detta fantastiska Nya Zeelands\u00e4ventyr i mars. I centrala Otago p\u00e5 Syd\u00f6n har pinot noir funnit ett hem, som t\u00e4vlar med Bourgogne. Hawke&#8217;s Bay har smakrika syrah och fylliga chardonnay. Martinborough har ocks\u00e5 superb pinot noir. Waiheke Island, en kort f\u00e4rjetur fr\u00e5n Auckland, \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sin cabernet sauvignon. Trots att Nya Zeeland \u00e4r ett litet land skiljer sig odlingsf\u00f6rh\u00e5llandena \u00e5t. Nord\u00f6n \u00e4r till exempel mycket varmare \u00e4n Syd\u00f6n. Vi kommer att se dem b\u00e5da, och vi kommer att ha gott om tid att njuta av det magnifika landskapet i detta avl\u00e4gsna land. En verklig uppt\u00e4cktsresa i detta l\u00e5ngt-borta-land.<\/p>\n<p><strong>F\u00f6lj med oss till Nya Zeeland, ett \u00e4ventyr och en stor vin-, natur-, och kulturupplevelse, med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-i-nya-zeeland\/\"><strong>Nya Zeeland<\/strong>, 10-25 mars 2026<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Boka nu! <\/strong><\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p>Mer inspiration: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetournewzealand2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresan till Nya Zeeland 2025 p\u00e5 Facebook<\/a>.<\/p>\n<h3>Bordeaux, slott och koja, prestige och b\u00f6nder | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9d3a100ce863751dba98796b29dea266890cf2db.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vin handlar mycket om mode. F\u00f6r s\u00e5d\u00e4r en 30\u201340 \u00e5r sedan r\u00e4ckte det att det stod \u201dch\u00e2teau\u201d p\u00e5 vinetiketten f\u00f6r att vinet skulle s\u00e4lja. S\u00e5 \u00e4r det inte l\u00e4ngre och tur \u00e4r v\u00e4l det. Det \u00e4r bra att producenterna m\u00e5ste anstr\u00e4nga sig f\u00f6r att g\u00f6ra ett gott vin. Och de som inte kan g\u00f6r ett gott vin, ja, lika bra att de river upp sina vinrankor. Det h\u00e4nder idag i Bordeaux. Man river upp runt 10 000 hektar (vilket i och f\u00f6r sig \u00e4r mindre \u00e4n 10 % av totalen). Bordeaux har alltid b\u00e5de varit b\u00e5de prestige och sm\u00e5 b\u00f6nder med anspr\u00e5ksl\u00f6sa viner. Och en stor sektor d\u00e4remellan som har f\u00e5tt jobba mycket f\u00f6r att synas. P\u00e5 v\u00e5r Bordeaux-resa visar vi dig olika typer av slott. Inga direkta kojor men vissa av \u201dslotten\u201d \u00e4r v\u00e4ldigt sm\u00e5. P\u00e5 v\u00e5r resa g\u00f6r alla vi bes\u00f6ker enast\u00e5ende goda viner men, som du kommer att se, varierar prisbilden mycket. Och det beror bl.a. p\u00e5 var p\u00e5 prestigeskalan egendomen befinner sig. Prestige \u00e4r inte alltid liktydigt med kvalitet. Vi bes\u00f6ker prestigeslott (med toppkvalitet) i Pauillac, Margaux, Pessac-L\u00e9ognan och Saint Emilion och passionerade vinmakare i Entre-deux-Mers. V\u00e5ra slottsluncher \u00e4r numera legendariska, b\u00e4ttre fransk gastronomi \u00e4n s\u00e5 hittar man s\u00e4llan. Missa inte tillf\u00e4llet. Bordeaux \u00e4r dessutom underbart vackert p\u00e5 v\u00e5ren.<\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-bordeaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bordeaux, 8-12 april, 2026<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>PS: Vi har skrivit det svenska standardverket f\u00f6r den som vill veta mer om franska viner, boken \u201d<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinlandet Frankrike<\/a>\u201d, internationellt prisvinnande.<\/p>\n<h3>Konkurrensen h\u00e5rdnar men Champagne st\u00e5r pall | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/efa2366fb8643107878b0ea04359c07793f55e6f.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Varje \u00e5r \u00f6ppnas omkring tv\u00e5 miljarder flaskor mousserande vin v\u00e4rlden \u00f6ver. Champagne st\u00e5r f\u00f6r runt 15 % av denna bubblande flod. Nya akt\u00f6rer kliver in p\u00e5 scenen och kvaliteten p\u00e5 de konkurrerande vinerna blir allt mer imponerande. \u00c4nd\u00e5 beh\u00e5ller Champagne sin unika position \u2013 inte bara f\u00f6r smaken, utan \u00e4ven f\u00f6r arvet. Man ska inte underskatta den tyngd av historia och aura av elegans som Champagne har samlat p\u00e5 sig under fyra sekler. Det kan vara minnet av Dom P\u00e9rignon, den driftiga \u00e4nkan Clicquots uppfinning av <em>le pup\u00eetre<\/em>, eller Adolphe Jacquessons smarta konstruktion av st\u00e5lgrimman som h\u00e5ller korken p\u00e5 plats fortfarande idag. I Champagne m\u00f6ts d\u00e5tid och nutid, fr\u00e5n legendariska ber\u00e4ttelser till toppmodern teknik hos dagens producenter.<\/p>\n<p><strong>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r, BKWine.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">, 15-19 oktober<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>PS: Vi har skrivit det svenska\u00a0standardverket f\u00f6r den som vill veta mer om Champagne, boken \u201d<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/champagne-vinet-och-odlarna\/om-boken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne, vinet och odlarna<\/a>\u201d, internationellt prisvinnande.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2014 Nej, det \u00e4r inte sv\u00e5rt att v\u00e4lja vin till grillat! \u2014 \u201dDet kan vara en utmaning att v\u00e4lja vin till grillat\u201d. S\u00e5 stod det i en svensk mattidning jag l\u00e4ste f\u00f6rra veckan n\u00e4r vi var i Sverige (mitt i grilltider, och mycket riktigt, vi grillade varje dag i en vecka, drack en m\u00e4ngd olika [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":412641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[855],"class_list":["post-420923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bkwine-brief-arkiv","tag-nyhetsbrev-om-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/412641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}