{"id":419627,"date":"2024-11-30T18:26:43","date_gmt":"2024-11-30T17:26:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=419627"},"modified":"2024-11-30T18:26:43","modified_gmt":"2024-11-30T17:26:43","slug":"255-november-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyhetsbrev\/bkwine-brief-arkiv\/255-november-2024\/","title":{"rendered":"BKWine Brief nummer 255, november 2024"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\" alt=\"\" width=\"560\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2014<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Drunknar vi i m\u00e4rkningar?<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2014<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vinv\u00e4rlden h\u00e5ller p\u00e5 att sv\u00e4mma \u00f6ver av m\u00e4rkningar. Jag l\u00e4ste nyligen att Champagne Bollinger f\u00f6r\u00e4rats m\u00e4rkningen \u201dEntreprise du Patrimoine vivant\u201d (ungef\u00e4r \u201dett f\u00f6retag som h\u00e5ller historisk tradition levande\u201d); jag visste inte ens att en s\u00e5dan existerade. Samma dag s\u00e5g jag att en fransk vinproducent f\u00f6r f\u00f6sta g\u00e5ngen blivit regenerativt certifierad. Regenerativt jordbruk \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g att bli stort i USA men \u00e4r \u00e4nnu ganska ok\u00e4nt i Europa. Det finns m\u00e4rkningar f\u00f6r vulkanviner, gamla vinstockar (OIV har just definierat det som mer \u00e4n 35 \u00e5r, varf\u00f6r man nu kan beh\u00f6va en s\u00e5dan definition?), veganviner, heroiska odlare och mycket mer.<\/p>\n<p>Och detta \u00e4r \u00e4nd\u00e5 innan vi ens p\u00e5 allvar har b\u00f6rjat titta p\u00e5 alla h\u00e5llbarhetsm\u00e4rkningar, l\u00e5ngt viktigare \u00e4n de andra. M\u00e4rkningshysterin \u00e4r <em>big business<\/em>. Producenterna betalar naturligtvis f\u00f6r sina certifieringar s\u00e5 de m\u00e5ste tycka det \u00e4r v\u00e4rt det. Men bryr sig konsumenten om att titta vilken\/vilka m\u00e4rkningar vinet har innan den k\u00f6per? N\u00e4r det \u00e4r sv\u00e5ra tider visar unders\u00f6kningar att det \u00e4r priset som best\u00e4mmer vad man handlar. Bland vinentusiaster \u00e4r det distrikt eller producent, ibland druva. Om vinet sedan r\u00e5kar vara ekologiskt blir det en bonus.<\/p>\n<p>Det finns en grupp konsumenter som absolut vill ha ekologiskt vin, men den gruppen \u00e4r liten. Fler handlar ekologiskt \u00e4n denna lilla grupp naturligtvis, men d\u00e5 \u00e4r inte den ekologiska m\u00e4rkningen huvudsaken. Systembolaget s\u00e4ger att deras \u201dh\u00e5llbart val\u201d s\u00e4ljer bra, men eftersom de flesta \u201dh\u00e5llbara drycker\u201d \u2013 lite mots\u00e4gelsefullt \u2013 \u00e4r i de l\u00e4gre prisklasserna (allts\u00e5 viner som s\u00e4ljer bra \u00e4nd\u00e5) \u00e4r det sv\u00e5rt att veta om milj\u00f6n verkligen har spelat n\u00e5gon roll i beslutsprocessen.<\/p>\n<p>Kanske \u00e4r gruppen som tittar p\u00e5 h\u00e5llbarhetsm\u00e4rkningar st\u00f6rre men f\u00f6rmodligen inte. \u00c4n s\u00e5 l\u00e4nge \u00e4r dessa ganska ok\u00e4nda. Det finns en uppsj\u00f6 av dem, HVE, Terra Vitis, Fairtrade, Fair for Life, Carbon Neutral, Certified California Sustainable Vineyard, B Corp, Fair \u2019n Green f\u00f6r att bara n\u00e4mna en br\u00e5kdel. Det \u00e4r inte l\u00e4tt f\u00f6r n\u00e5gon att h\u00e5lla reda p\u00e5 vad de alla st\u00e5r f\u00f6r. Alla vill jobba f\u00f6r en b\u00e4ttre milj\u00f6 men fokuserar p\u00e5 olika saker. Kanske r\u00e4cker det att man ser att det finns en m\u00e4rkning?<\/p>\n<p>Vissa inkluderar det mesta, fr\u00e5n arbetet i ving\u00e5rden till social r\u00e4ttvisa. Andra \u00e4r mer specifika, som Carbon Neutral, Zero Pesticides (noll sp\u00e5r av pesticider i vinet), Fish Friendly Farming, Salmon Safe (f\u00f6rb\u00e4ttra vattenkvaliteten), Fair Trade och Fair for Life (fokus p\u00e5 arbetarnas villkor). Bee friendly uppmuntrar till plantering av vissa specifika v\u00e4xter och f\u00f6rbud att bespruta n\u00e4r bina \u00e4r som aktivast. Och s\u00e5 vidare.<\/p>\n<p>Vissa m\u00e4rkningar har gjort att konsumenter f\u00e5tt upp \u00f6gonen, alternativt blivit uppskr\u00e4mda i on\u00f6dan (beroende p\u00e5 hur man vill se p\u00e5 saken). \u201dVegan\u201d &#8211; hur kan ett vin <em>inte<\/em> vara veganskt, undrar folk, ber\u00e4ttigad fr\u00e5ga.\u201dZ\u00e9ro pesticides\u201d \u2013 hoppsan, inneh\u00e5ller andra viner pesticider? (Nej, det g\u00f6r de knappast.)<\/p>\n<p>Att konsumenter \u00e4r okunniga eller ointresserade kanske inte \u00e4r ett stort problem. M\u00e4rkningarna \u00e4r lika mycket till f\u00f6r producenterna sj\u00e4lva. Mer f\u00f6rmodligen. Och det \u00e4r v\u00e4l bra bara det. Att en m\u00e4rkning vad den nu vara m\u00e5 g\u00f6r att producenten anstr\u00e4nger sig lite extra. En h\u00e5llbar certifiering tvingar ving\u00e5rdarna att t\u00e4nka efter och fundera p\u00e5 hur de arbetar. Att ett stort k\u00e4nt Bordeaux-slott blir B Corp-certifierat kommer f\u00f6rmodligen inte spela n\u00e5gon roll f\u00f6r kunderna men m\u00f6jligen f\u00f6r andra slott och kanske f\u00f6r vissa import\u00f6rer (och monoliten Systembolaget).<\/p>\n<p>M\u00e5nga l\u00e4nder har satt upp m\u00e5l f\u00f6r sitt milj\u00f6arbete, m\u00e5l som f\u00f6rmodligen inte kommer att n\u00e5s om inte regeringarna sk\u00e4rper milj\u00f6kraven p\u00e5 industri och jordbruk. Snart kanske producenterna blir s\u00e5 h\u00e5rt h\u00e5llna av nationella eller EU-regler att milj\u00f6m\u00e4rkningar p\u00e5 vinflaskor blir \u00f6verfl\u00f6diga.<\/p>\n<p>Till dess g\u00e4ller det att ta tid p\u00e5 sig att l\u00e4sa etiketten. Och nu dyker ju dessutom ingrediensf\u00f6rteckningarna upp. Min f\u00f6rsta var p\u00e5 Beaujolais Nouveau-flaskan f\u00f6rra veckan. Har du sett n\u00e5gon \u00e4n?<\/p>\n<p><em>Om du vill veta mer om m\u00e4rkningar, h\u00e5llbarhet, tillsatser, besprutning och hur vinet p\u00e5verkar milj\u00f6n p\u00e5 gott och ont kan du l\u00e4sa <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/framtidens-vin-hallbart-ekologiskt-naturligt-miljovanligt\/om-boken\/\">\u201dFramtidens vin\u201d<\/a>, kanske den enda bok som p\u00e5 ett ing\u00e5ende och konkret s\u00e4tt \u2013 utan myter eller luriga genv\u00e4gar \u2013 tar upp dessa fr\u00e5gor ur ett konsumentperspektiv.<\/em><\/p>\n<p><strong><u>V\u00e5ra korta resesnuttar i slutet p\u00e5 Briefen<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Kanske \u2013 f\u00f6rhoppningsvis \u2013 har du lagt m\u00e4rke till att i slutet p\u00e5 Briefen s\u00e5 har vi alltid n\u00e5gra korta textsnuttar som ber\u00e4ttar om kommande vinresor. Kanske t\u00e4nker du att det \u00e4r samma text som anv\u00e4nds om och om igen. Men s\u00e5 \u00e4r inte fallet. Varje m\u00e5nad g\u00f6r vi nya korta beskrivningar av v\u00e5ra resor f\u00f6r att ge dig en annorlunda vinkling, ett nytt perspektiv p\u00e5 varje resm\u00e5l. De publiceras senare p\u00e5 resebloggen p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/p>\n<p>S\u00e5 \u00e4r ju lite nyfiken p\u00e5 n\u00e5got av v\u00e5ra resm\u00e5l, t\u00e4nk p\u00e5 att ta en snabb titt p\u00e5 \u201dresesnuttarna\u201d i slutet p\u00e5 Briefen.<\/p>\n<p><strong><u>Vem \u00e4r \u201djag\u201d?<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Inte alls en filosofisk fr\u00e5ga, utan bara en rent praktisk sak. Briefen skickar varje m\u00e5nad fr\u00e5n Britts mailadress. Det betyder inte att allt alltid \u00e4r skrivet av Britt. BKWine \u00e4r <strong>Britt och Per<\/strong>. Allt som \u00e4r med i Briefen st\u00e5r vi f\u00f6r b\u00e5da tv\u00e5, i synnerhet inledningen d\u00e4r vi delar med oss av olika tankar p\u00e5 vinv\u00e4lden. Men \u00e4ven resten. Allt \u00e4r s\u00e5dant som vi b\u00e5da st\u00e5r f\u00f6r. Vem som sedan skrivit det spelar ingen roll. Ofta \u00e4r det lite fr\u00e5n b\u00e5da. S\u00e5 \u201djag\u201d \u00e4r egentligen \u201dvi\u201d. Som du kan se p\u00e5 underskriften.<\/p>\n<p><strong><u>Skr\u00e4ddarsydda resor ocks\u00e5<\/u><\/strong><\/p>\n<p>I resesnuttarna kan du l\u00e4sa om resorna p\u00e5 v\u00e5rt \u201d\u00f6ppna program\u201d. Men vi g\u00f6r ocks\u00e5 m\u00e5nga skr\u00e4ddarsydda resor, f\u00f6r privata gruppen, vinklubbar, Munsk\u00e4nkssektioner eller liknande. Det kan vara till var som helst i vinv\u00e4rlden. Vi har erfarenhet fr\u00e5n runt ett 40-tal vinl\u00e4nder (jod\u00e5! N\u00e5gra kvar). Det kan vara sm\u00e5 grupper eller stora. Vi har till och med gjort en vinresa f\u00f6r en person och f\u00f6r tv\u00e5. En g\u00e5ng hade vi en offert f\u00f6r tv\u00e5 hundra (som aldrig blev av, tack och lov). Antalet personer \u00e4r bara en prisfr\u00e5ga. Vindistriktet att resa till \u00e4r bara en inspirationsfr\u00e5ga. Alltid med transport och guide inkluderat, aldrig \u201dk\u00f6r sj\u00e4lv\u201d. Och med n\u00e5gra av v\u00e4rlden ledande vinexperter som guide dessutom. Kan det bli b\u00e4ttre? Kontakta oss om du \u00e4r nyfiken p\u00e5 en skr\u00e4ddarsydd vinresa.<\/p>\n<p><strong><u>Reses\u00e4songen \u00e4r slut. Leve reses\u00e4songen!<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Nu \u00e4r alla h\u00f6stens vinresor slut. Det har varit \u2013 tycker vi \u2013 en fantastiskt lyckad s\u00e4song med m\u00e5nga h\u00e4rliga bes\u00f6k, goda viner och gastronomisk m\u00e5ltider. Och h\u00e4rliga resedeltagare!<\/p>\n<p>Extra roligt var det med \u00e5rets nya destination \u2013 Andalusien med fokus p\u00e5 sherry. All vi som var med p\u00e5 den resan fick nog en helt ny syn p\u00e5 vad sherry \u00e4r, fick upp \u00f6gonen f\u00f6r vilka fantastiska och f\u00f6rv\u00e5nande viner det finns i sherrydistriktet. Och vi fick en rej\u00e4l dos av spansk gastronomi. Vi ser fram emot n\u00e4sta resa dit f\u00f6r att kunna dela med oss av detta dramatiskt underskattade vin till fler vin\u00e4lskare.<\/p>\n<p><strong><u>Resor \u2013 vinter och v\u00e5r, boka nu!<\/u><\/strong><\/p>\n<p>En resa som \u00e4r verkligen speciell \u00e4r v\u00e5r <strong>Sydamerikaresa<\/strong> som tar dig med till <strong>Chile och Argentina<\/strong> i januari. Det \u00e4r snart, men det finns fortfarande chansen att komma med.<\/p>\n<p>Vi har tv\u00e5 andra mycket speciella resor nu till vintern ocks\u00e5. F\u00f6rst <strong>Den Stora Sydafrikaresan<\/strong>, som tar dig med till n\u00e4stan alla vindistrikt i Sydafrika. Inga fler bokningar.<\/p>\n<p>Den tredje vinterresan \u00e4r till <strong>Nya Zeeland<\/strong> i mars. Borde nog kalla \u00e4ven den f\u00f6r \u201dDen Stora\u201d Nya Zeeland-resan. N\u00e5gra f\u00e5 platser kvar.<\/p>\n<p><strong>V\u00e5rprogrammet<\/strong> \u00e4r klart. Du hittar mer om destinationerna nedan och p\u00e5 sajten. <strong>Loire<\/strong>, <strong>Champagne<\/strong>, <strong>Alsace<\/strong>, <strong>Bordeaux<\/strong> och kanske lite annat. Det b\u00f6rjar bli dags att boka \u00e4ven dessa nu, innan det blir ont om plats.<\/p>\n<p><strong>H\u00f6stens resor<\/strong> jobbar vi just nu f\u00f6r fullt med. \u00c4ven d\u00e4r har vi vissa av resm\u00e5len klara. Mer info om det nedan.<\/p>\n<p><strong>Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa? Knappast.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/strong><\/p>\n<p>Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till <strong>12 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en <strong>kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. <strong>Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 <strong>NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska <strong>Forbes<\/strong>. Internationella <strong>vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. <strong>Wine Business Monthly<\/strong>, <strong>OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>\n<p><strong>Varf\u00f6r resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>\n<p><strong>Instagram<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bkwinetours\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>\n<p><em><strong>Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong><em>Britt &amp; Per<\/em><\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/76eeb62e29b1ccdffb6abc9e0b66c0b9eed62033.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" border=\"0\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/112d265967413706e616a7222591034141486e90.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><em>Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>\n<p><strong><u><em>Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong><em><br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>\u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>\n<p><em>&#8212;<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BKWineMagazine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em> | <em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BKWineVinresor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresor med BKWine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em><\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n<p>BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n<p><strong>Vinter 2025 &#8211; Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-chile-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chile-Argentina<\/a>, 13-26 januari 2025<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sydafrika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sydafrika<\/a>, 14-24 februari 2025<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-i-nya-zeeland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nya Zeeland<\/a>, 11-26 mars 2025<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>V\u00e5ren 2025 &#8211; Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-loire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Loire, 9-13 april <\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne, 23-27 april<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-alsace\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alsace, 14-18 maj<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-bordeaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bordeaux, 21-25 maj<\/a><\/li>\n<li>Och kanske n\u00e5got mer<\/li>\n<li>Plus skr\u00e4ddarsytt<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>H\u00f6sten 2025 (mer resor och detaljer snart)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Loire-dalen, 10\u201314 september<\/li>\n<li>Bourgogne, norra Rh\u00f4ne och s\u00f6dra Rh\u00f4ne, 17\u201325 september<\/li>\n<li>S\u00f6dra Rh\u00f4ne-dalen, 24-28 september<\/li>\n<li>Bordeaux, 1-5 oktober<\/li>\n<li>Champagne, 15\u201319 oktober<\/li>\n<li>Douro-dalen, 22-26 oktober<\/li>\n<li>Och mer<\/li>\n<li>Plus skr\u00e4ddarsytt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vi g\u00f6r \u00e4ven <strong>skr\u00e4ddarsydda resor<\/strong>, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n<p><strong><em>Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Vi \u00e4r <strong>annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor<\/strong>. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n<p>Vi g\u00f6r inte vinresor f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4lja vissa viner till dig utan f\u00f6r att ge dig en minnesv\u00e4rd upplevelse och ny kunskap.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/boka-resa\/varfor-resa-med-just-bkwine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n<p>Mer om vinresor: <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n<p>L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/p>\n<p>Vi har skrivit 13 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/framtidens-vin-hallbart-ekologiskt-naturligt-miljovanligt\/om-boken\/\">Framtidens vin<\/a><\/strong>, om h\u00e5llbart m.m.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bordet\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a> &#8211; vinkursbok. Vinskolan f\u00f6r alla.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/languedoc-roussillon-sodra-frankrikes-viner\/om-boken\/\">Languedoc-Roussillon, s\u00f6dra Frankrikes viner<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/champagne-vinet-och-odlarna\/om-boken\/\">Champagne, vinet och odlarna<\/a> &#8211; ny upplaga<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/bordeaux-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Bordeaux<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/toscana-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Toscana<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/piemonte-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Piemonte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/bourgogne-vinerna-distrikten-producenterna\/om-boken\/\">Bourgogne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\">Vinlandet Frankrike, trend och tradition<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt\/introduktion\/\">Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/ett-vin-blir-till\/om-boken\/\">Ett vin blir till<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/boken-om-languedoc\/om-languedocboken\/\">Languedoc<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Notiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>Nya viner p\u00e5 Systembolaget i november 2024 bed\u00f6mda &#8211; k\u00f6ptips och b\u00e4sta viner<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9fead775e12fe45413b22726f5a95fd4886e7590.jpg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p><em>November-rapporten<\/em>:<\/p>\n<p>\u201dI denna novemberrapport f\u00e5r du 163 viner kommenterade och bed\u00f6mda. Du f\u00e5r \u2013 exceptionellt \u2013 fyra \u201dfynd\u201d och dessutom en lista med tretton \u201db\u00e4staviner\u201d. N\u00e5gra av dem \u00e4r f\u00f6rvisso lite dyra, men n\u00e5gra andra skulle nog n\u00e4stan kunna kvala in i fyndkategorin tack vare sin rimliga priser. De fyra fynden \u00e4r spridda \u00f6ver tre l\u00e4nder (Frankrike \u2013 f\u00f6rst\u00e5s \u2013 har tv\u00e5 viner p\u00e5 den listan). Man kan kanske k\u00e4nna en f\u00f6raning om att vi n\u00e4rmar oss storhelgerna i slutet p\u00e5 \u00e5ret. I lista med fyra BKWine-stj\u00e4rnor finns det med b\u00e5de n\u00e5gra riktigt fina starkviner och s\u00f6ta viner samt en champagne. (. . .) Det finns med andra ord mycket viner och m\u00e5nga distrikt att botanisera ibland i m\u00e5nadens lanseringar. Liksom bland kommande vinresor.\u201d<\/p>\n<p>L\u00e4s hela rapporterna om de nya vinerna h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/category\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BKWines rapporter om nya viner p\u00e5 Systembolaget<\/a>.<\/p>\n<p><em>BKWines vinbed\u00f6mningar och rekommendationer \u00e4r helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra k\u00f6ptips och rekommendationer du f\u00e5r i m\u00e5nga nyhetsbrev, vilka inte s\u00e4llan i sj\u00e4lva verket \u00e4r betald reklam (\u00e4ven om det till och med ibland kan rubriceras som \u201doberoende\u201d). Vi skulle helst inte beh\u00f6va p\u00e5peka detta men idag har det tyv\u00e4rr blivit s\u00e5 vanligt med f\u00f6rkl\u00e4dd eller dold reklam i svenska vinmedia s\u00e5 att det k\u00e4nns n\u00f6dv\u00e4ndigt. Tro inte obetingat p\u00e5 allt som du ser eller l\u00e4ser om vin.<\/em><\/p>\n<h3>Biodynamiskt jordbruk fyller 100 \u00e5r<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/eadeb5accd293a3478c086dccb6e818f65cc771c.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Biodynamin fyller 100 \u00e5r i \u00e5r. Det var 1924 som Rudolf Steiner, antroposofins grundare, h\u00f6ll sina ber\u00f6mda f\u00f6rel\u00e4sningar f\u00f6r en grupp antroposofiska jordbrukare som oroade sig f\u00f6r att jorden skulle utarmas av den nya uppfinningen konstg\u00f6dning. Antroposofin \u00e4r en kontroversiell och sv\u00e5rbegriplig \u201dandlig\u201d l\u00e4ra och biodynamiskt jordbruk \u00e4r inte heller l\u00e4tt att begripa. Och den har sina belackare. Men ett antal vinproducenter, bland dem vissa stora och k\u00e4nda, har tagit till sig Steiners metoder. (Det \u00e4r dock inte alls s\u00e5 att \u201dn\u00e4stan alla h\u00f6gklassiga producenter arbetar mer eller mindre biodynamiskt \u00e4ven om de inte \u00e4r certifierade\u201d, som man ibland h\u00f6r). Biodynamisk vinodling \u00e4r popul\u00e4rare \u00e4n man skulle kunna tro med tanke p\u00e5 de ganska egendomliga tillredningarna som anv\u00e4nds i ving\u00e5rden. Demeter, med h\u00f6gs\u00e4te i Tyskland, \u00e4r det dominerande certifieringsorganet for biodynamiskt jordbruk och certifierar idag runt 1500 vinproducenter \u00f6ver v\u00e4rlden.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om biodynamisk vinodling i BKWines prisvinnande bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/framtidens-vin-hallbart-ekologiskt-naturligt-miljovanligt\/\">Framtidens vin<\/a>.<\/p>\n<h3>Stort \u00f6verskott av druvor i Kalifornien<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/8c022bca486db4e6ef9fb7d57f6a048a51317827.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Att vara druvodlare I Kalifornien har inte varit en sinekur detta \u00e5r, 2024. Ingen vill ha deras druvor. Till och med vanligen mycket eftertraktade druvor som chardonnay fr\u00e5n Sonoma och cabernet sauvignon fr\u00e5n Napa har drabbats av nedg\u00e5ngen i efterfr\u00e5gan. En del druvor har inte ens sk\u00f6rdats, druvor som s\u00e5 sent som f\u00f6rra \u00e5ret s\u00e5ldes f\u00f6r 8000\u201312 000 USD per ton (n\u00e4st intill osannolikt h\u00f6g priser). Experter uppskattar att tusentals hektar vinrankor m\u00e5ste dras upp f\u00f6r att f\u00e5 bukt med \u00f6verskottet. Att en \u00f6verskottskris var p\u00e5 v\u00e4g under flera har varit tydligt, menar nu vissa experter. Vinkonsumtionen I USA b\u00f6rjade sjunka redan 2021. Men experterna tror ocks\u00e5 att balansen kommer att vara \u00e5terst\u00e4lld redan 2026. Nu g\u00e4ller det bara att riva upp r\u00e4tt vinrankor och inte de druvor som efterfr\u00e5gas igen om tv\u00e5 \u00e5r. Det \u00e4r ocks\u00e5 mycket viktigt att ving\u00e5rdarna inte bara \u00f6verges (och inte rivs upp) \u2013 det skulle kunna skapa en katastrof f\u00f6r hela omr\u00e5det. L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.winespectator.com\/articles\/too-many-grapes-in-california\">winespectator<\/a><\/p>\n<p>Det finns ett liknande problem med \u00f6verskott av druvor i Frankrike, men hur det hanteras \u00e4r helt annorlunda. Se v\u00e5r andra nyhetstext om Frankrike.<\/p>\n<h3>Frankrike f\u00f6rlorar n\u00e4stan 30 000 hektar vinodlingar<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4e73816c34c4ef793c219845134499c3cd8f6537.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Frankrike kommer att riva upp n\u00e4stan 30 000 hektar vinodlingar inom den n\u00e4rmaste tiden, meddelar FranceAgriMer som \u00e4r knutet till franska jordbruksdepartementet. De odlare som vill riva upp vinrankor har kunnat ans\u00f6ka om bist\u00e5nd och ans\u00f6kningstiden \u00e4r nu ute. Totalt l\u00e4mnades 5 418 ans\u00f6kningar in f\u00f6r totalt runt 27 500 hektar. Bland dessa f\u00f6rfr\u00e5gningar avser omkring 1 300 vinodlare att <u>helt upph\u00f6ra<\/u> med sin verksamhet. Detta g\u00e4ller cirka 8 700 hektar. F\u00f6r \u00f6vriga \u00e4r Ingen nyplantering till\u00e5ten de n\u00e4rmaste fem \u00e5ren.<\/p>\n<p>Ans\u00f6kningarna har kommit in fr\u00e5n flera olika vindistrikt runt om i Frankrike. I Bordeaux handlar det om 4220 hektar, i Languedoc-Roussillon runt 10 500 hektar. Nu kan producenterna b\u00f6rja arbetet med att riva upp vinstockarna, ett arbete som m\u00e5ste vara slutf\u00f6rt senast den 2 juni 2025. 109,8 miljoner euro kommer att betalas ut i bidrag f\u00f6r att riva upp denna areal med vinrankor. Det \u00e4r viktigt att man verkligen river upp sin ving\u00e5rd om man inte t\u00e4nker ta hand om den l\u00e4ngre vilket \u00e4r anledningen till att man ger bidrag. Risken \u00e4r stor att \u00f6vergivna ving\u00e5rdar sprider sjukdomar till andra ving\u00e5rdar som \u00e4r i bruk. L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.franceagrimer.fr\/Actualite\/Filieres\/Vin-et-cidriculture\/Vin\/2024\/Soutien-a-la-filiere-viticole-FranceAgriMer-publie-le-bilan-des-demandes-d-aide-a-la-reduction-du-potentiel-viticole\">franceagrimer<\/a><\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om hur man arbetar i ving\u00e5rden i BKWines prisvinnande bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/ett-vin-blir-till\/om-boken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ett vin blir till<\/a>.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om franska viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinlandet-frankrike-trend-och-tradition\/om-boken\/\">Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n<h3>Beaujolais Nouveau g\u00f6r comeback<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/133d66f7a973c60eae4aafd4889ffd004ccc47af.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Jag drack en utm\u00e4rkt Beaujolais nouveau den 21 november och det gjorde s\u00e4kert m\u00e5nga av er l\u00e4sare ocks\u00e5. Det finns en f\u00f6rsiktig optimism hos Beaujolais-odlarna. Det \u00e4r sant att Beaujolais nouveau-firandet inte \u00e4r var det var \u2013 fast Japan g\u00f6r sitt b\u00e4sta f\u00f6r att h\u00e5lla uppe traditionen. Hos vinbutikerna i Frankrike kommer fortfarande skyltarna fram med \u201dBeaujolais Nouveau est arriv\u00e9\u201d.\u00a0V\u00e4lunderr\u00e4ttade (vin)k\u00e4llor i G\u00f6teborg (vi har v\u00e5ra spioner) meddelar att vinbarerna d\u00e4r slog p\u00e5 stora trumman f\u00f6r att hedra det nya viner. Glansdagarna m\u00e5 vara f\u00f6rbi men det betyder inte att Beaujolais Nouveau \u00e4r nere f\u00f6r r\u00e4kning. Efterfr\u00e5gan och priset har stabiliserat sig, b\u00e5de p\u00e5 hemmaplan och exportmarknaden, d\u00e4r som sagt Japan \u00e4r en stor kund.<\/p>\n<p>15 miljoner flaskor Beaujolais nouveau b\u00f6rjade s\u00e4ljas den 21 november i 110 olika l\u00e4nder. Drygt 50 % av produktionen gick i \u00e5r p\u00e5 export. Beaujolais nouveau som fenomen skapades 1951 och fram till 1967 var den officiella lanseringsdagen den 15 november. Men detta st\u00e4llde till administrativa problem n\u00e4r denna dag inf\u00f6ll p\u00e5 en l\u00f6rdag eller s\u00f6ndag. 1985 best\u00e4mde man att Beaujolais nouveau alltid skulle lanseras den tredje torsdagen i november. Beaujolais nouveau st\u00e5r f\u00f6r 30 % av Beaujolais totala volym. L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.vitisphere.com\/actualite-102870-le-beaujolais-nouveau-sur-de-bons-rails-commerciaux.html\">Vitisphere<\/a><\/p>\n<h3>Vinindustrins F\u00f6renta Nationer \u2013 OIV &#8211; fyller 100 \u00e5r<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/7a642cff74888eba1e868dd0d4b9cf273978088a.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>OIV (International Organisation of Vine and Wine) grundades f\u00f6r 100 \u00e5r sedan. Vi s\u00e4ger grattis till hundra\u00e5rsjubileet! OIV fyller en viktig funktion i vinv\u00e4rlden. Organisationen har idag 50 l\u00e4nder som medlemmar, med andra ord de flesta av v\u00e4rldens vinproducerande l\u00e4nder. Organisationen \u00e4r baserad i Dijon i Bourgogne och arbetar med bl.a. tekniska fr\u00e5gor och f\u00f6rordningar och andra relevanta fr\u00e5gor f\u00f6r vinbranschen, d.v.s. allt som \u00e4r fundamentalt vad g\u00e4ller tillverkning och regler f\u00f6r vinbranschen. OIV publicerar ocks\u00e5 vinv\u00e4rldens mest p\u00e5litliga statistik om druvor, ving\u00e5rdsareal, produktion, sk\u00f6rderapporter osv. OIV sj\u00e4lv kan inte best\u00e4mma, det \u00e4r en \u201dmellanstatlig organisation\u201d som f\u00f6rlitar sig p\u00e5 medlemsl\u00e4ndernas kompetens och myndigheter. Men de fungerar som ett forum f\u00f6r medlemsl\u00e4nderna f\u00f6r att ta beslut om gemensamma regler och normer och kan \u00e4ven komma med r\u00e5d och rekommendationer. Resultatet blir att de flesta l\u00e4nder p\u00e5 det s\u00e4ttet enas om b\u00e4sta praxis. L\u00e4s mer: <a href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\">OIV<\/a><\/p>\n<h3>Fint pris f\u00f6r fotografi p\u00e5 temat klimatf\u00f6r\u00e4ndringar fr\u00e5n OIV till BKWines Per Karlsson<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/d929ab130a2a35841d3d26c904943a9752ef6e9e.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>OIV (International Organisation of Vine and Wine) arrangerade i samband med sitt hundra\u00e5rsjubileum (se separat notis) en fotot\u00e4vling, kallad OIV Centenary Photo Contest Pau Roca. T\u00e4vlingen \u00e4r uppkallad efter organisationens tidigare generaldirekt\u00f6r, spanjoren Pau Roca. Temat f\u00f6r t\u00e4vlingen var \u201dvinodling och vinproduktion st\u00e5r inf\u00f6r utmaningar med klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna\u201d. Fyra fotografer premierades med OIVs foto pris: Kristian Kielmayer (Ungern), Michel Joly (Frankrike), Christophe Der (Frankrike) och \u2026 BKWines Per Karlsson (Sverige och Frankrike). Vi \u00e4r mycket stolta \u00f6ver detta pris och \u00f6ver den uppskattning som visas f\u00f6r v\u00e5r fotografi. Mer om detta senare n\u00e4r vi har mer att rapportera fr\u00e5n sj\u00e4lva prisceremonin. Du kan se alla bilder h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.oiv.int\/fr\/presse\/les-laureats-du-concours-photo-du-centenaire-de-loiv-annonces\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OIV Centenary Photo Contest Pau Roca<\/a>.<\/p>\n<h3>Druvan cinsault \u2013 v\u00e4l anpassad att klara klimatkrisen<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4d44bc74783206bd02a255b639635b6439e514c6.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Druvan cinsault \u00e4r osedvanligt v\u00e4l anpassad att klara v\u00e4rmeb\u00f6ljor och torrt v\u00e4der. Allts\u00e5 \u00e4r det en druva som vissa vindistrikt kanske borde l\u00e4gga m\u00e4rke till mer. Den ger ett l\u00e4tt och ljust vin med intensiva b\u00e4raromer och ofta lite l\u00e4gre alkoholhalter. En utm\u00e4rkt druva p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt och vis. Denna solskenshistoria fr\u00e5n norra Kaliforniens Lake County visar druvans f\u00f6rm\u00e5ga att \u00f6verleva under sv\u00e5ra omst\u00e4ndigheter. Paret Shannon uppt\u00e4ckte p\u00e5 den \u00f6vergivna tomten p\u00e5 sin nyink\u00f6pta egendom en tjock och knotig stam halvt g\u00f6md bland taggtr\u00e5d och buskar. Det visade sig vara en 150-\u00e5rig cinsault som en kroatisk familj tagit med sig fr\u00e5n Europa n\u00e4r de bosatta sig h\u00e4r 1870. I samarbete med en plantskola tog de sticklingar fr\u00e5n rankan och nu, 2024, har de gjort sitt f\u00f6rsta vin cinsault-vin. L\u00e4s mer om denna sp\u00e4nnande \u201dsolskens\u201d-historia: <a href=\"https:\/\/www.wineenthusiast.com\/culture\/industry-news\/cinsault-climate-change-shannon-family\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wineenthusiast<\/a><\/p>\n<h3>Redan tr\u00f6tt p\u00e5 gl\u00f6gg? Vi tipsar om alternativen p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/5c2382ee78cbc43f015e91b716fc9c586dea0cb7.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>\u00c4r du tr\u00f6tt p\u00e5 gl\u00f6gg eller har aldrig tyckt om gl\u00f6gg? Less p\u00e5 allt mer bisarra gl\u00f6ggversioner, ros\u00e9gl\u00f6gg med smak av apelsin, gin &amp; tonic-gl\u00f6gg, negronigl\u00f6gg, mojitogl\u00f6gg, lakritsgl\u00f6gg, mousserande (!!) gl\u00f6gg, den ena mer grotesk \u00e4n den andra. Men du vill \u00e4nd\u00e5 bjuda in till &#8221;gl\u00f6gg&#8221;-fest? D\u00e5 kommer h\u00e4r lite alternativ fr\u00e5n Systembolagets fasta sortiment. Att ers\u00e4tta gl\u00f6ggen med starkvin fr\u00e5n Portugal \u00e4r inte bara en v\u00e4lsmakande l\u00f6sning utan ocks\u00e5 ett s\u00e4tt att f\u00e5 dricka de d\u00e4r vinerna som det aldrig annars blir av att man dricker. Bjud in till gl\u00f6ggfest och \u00f6verraska med att inte bjuda p\u00e5 gl\u00f6gg. Men servera dem inte varma!<\/p>\n<p><strong>Portvin<\/strong><\/p>\n<p><strong>Quinta da Devesa 10 Years Tawny Port<\/strong>, 0,5 l, nr 7551, 209 kr. En tawny port har legat l\u00e4nge p\u00e5 fat och f\u00e5r en h\u00e4rligt oxiderad, n\u00f6tig ton i smaken.<\/p>\n<p><strong>Fonseca Guimaraens Vintage Port 2012<\/strong>, 0,75 l, nr 8418, 399 kr. En vintage port \u00e4r trots sin s\u00f6tma stram och strukturerad. Och med en fantastiskt intensiv frukt. Fonsecas Guimaraens \u00e4r dessutom mycket prisv\u00e4rd.<\/p>\n<p><strong>Madeira <\/strong><\/p>\n<p><strong>Blandy&#8217;s Madeira Colheita Malmsey 2016<\/strong>, 0,5 l, nr 7833, 179 kr. En h\u00f6gklassig madeira g\u00f6rs av en av fyra gr\u00f6na druvor, malmsey, sercial, verdelho eller bual. Dessa anges p\u00e5 etiketten. Malmsey \u00e4r den s\u00f6taste av de fyra.<\/p>\n<p><strong>Moscatel<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bacalhoa Moscatel de Set\u00fabal 2021<\/strong>, 0,75 l, nr 8011, 129 kr. Inte lika k\u00e4nt som Portugals andra starkviner men v\u00e4l v\u00e4rt att uppt\u00e4ckas. Moscatel de Set\u00fabal j\u00e4ser l\u00e5ngsamt med skalen och f\u00e5r efter en tids eklagring intensiva aromer av apelsinskal, torkade aprikoser, fikon, n\u00f6tter\u2026ett riktigt julvin med andra ord.<\/p>\n<p><strong>Res<\/strong>: Kom p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-dourodalen-portugal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinresa till Dourodalen i Portugal<\/a> med BKWine.<\/p>\n<p><strong>L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Portugals viner i BKWines bok <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinets-underbara-varld-fran-druva-till-bord\/om-boken\/\">Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>. Den moderna svenska vinkursboken.<\/p>\n<h3>Nya deckarrecensioner p\u00e5 DeckareMM, Deckarbloggen<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/032370444427befc98cdd76d2a465339f0cb7234.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vi l\u00e4ser mycket deckare. F\u00f6r att dela med oss av v\u00e5ra uppt\u00e4ckter, eller varningar, skriver vi recensioner p\u00e5 <strong>Deckarbloggen, \u201dDeckare med mera\u201d, DeckareMM.se<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/det-hemliga-brodraskapet-fran-wien-av-ingar-johnsrud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Det hemliga br\u00f6draskapet fr\u00e5n Wien<\/a> av Ingar Johnsrud | deckarrecension<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/kolmannen-av-jens-henrik-jensen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kolmannen<\/a>, av Jens Henrik Jensen<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/irrbloss-av-elly-griffith\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Irrbloss<\/a>, av Elly Griffith<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/recension\/jarnblomma-av-frida-skyback\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">J\u00e4rnblomma<\/a>, av Frida Skyb\u00e4ck<\/li>\n<\/ul>\n<p>Om du gillar deckare:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/deckaremm.se\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deckarbloggen, DeckareMM.se<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Deckarbloggen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DeckareMM, Deckarbloggen p\u00e5 Facebook<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Artiklar<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/\">BKWine Magazine<\/a> eller p\u00e5 v\u00e5r <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/resebloggen\/\">blogg om vinresor<\/a> eller p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinephotography.com\/\">fotobloggen<\/a>.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>En resa genom Tysklands ving\u00e5rdar med vinstilar, jordm\u00e5n och terroir<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/c443cef3fccf10cc72065cf5a26a49ce2e03f187.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>\u201dDet \u00e4r n\u00e5got alldeles speciellt med att h\u00f6ra Romana Echensperger tala om vin. Hon \u00e4r inte bara en av de f\u00e5 som b\u00e4r den prestigefyllda titeln Master of Wine, utan ocks\u00e5 en m\u00e4stare p\u00e5 att f\u00e5nga publiken med sitt smittande skratt och sin engagerande stil. Under en masterclass i Stockholm, anordnad av German Wines, tog Romana oss med p\u00e5 en resa genom Tysklands olika vinregioner, d\u00e4r vi fick dyka ner i vad terroir egentligen betyder och hur det p\u00e5verkar vinerna vi dricker.\u201d<\/p>\n<p>L\u00e4s mer i G\u00f6ran van den Brinks artikel p\u00e5 <strong>BKWine Magazine<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/tysklands-terroir\/\">En resa genom Tysklands ving\u00e5rdar med vinstilar, jordm\u00e5n och terroir<\/a>.<\/p>\n<h3>Vin \u00e4r dyrare i Sverige \u00e4n \u201dutomlands\u201d, f\u00f6r det mesta<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/d1fa3ba515fec4fbb9e0cdf19bc2b7398ee6a703.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Jag h\u00f6r ofta kommentaren \u201cvin \u00e4r billigare i Sverige \u00e4n i andra l\u00e4nder\u201d. Det st\u00e4mmer inte \u00f6verens med min erfarenhet. N\u00e4r jag j\u00e4mf\u00f6r svenska priser med priser i andra l\u00e4nder i Europa s\u00e5 konstaterar jag att vin \u00e4r oftast dyrare i Sverige \u00e4n i andra l\u00e4nder. Det \u00e4r inte alltid s\u00e5, ibland \u00e4r priset l\u00e4gre i Sverige, men oftast \u00e4r det dyrare i Sverige. Detta argument tar de som jag diskuterar med som en av f\u00f6rdelarna med Systembolagets monopol, men det \u00e4r allts\u00e5 en missuppfattning, att d\u00f6ma av vad jag ser i verkligheten. S\u00e5 jag har gjort en mer omfattande j\u00e4mf\u00f6relse. Av nitton j\u00e4mf\u00f6rda viner var fyra billigare i Sverige och tio var dyrare i Sverige.<\/p>\n<p>S\u00e5, enligt ett slumpm\u00e4ssigt och statistiskt signifikant urval vin s\u00e5 \u00e4r vin dyrare i Sverige \u00e4n \u201dutomlands\u201d. Tv\u00e5 ytterligare korta j\u00e4mf\u00f6relser visar ocks\u00e5 att b\u00e5de champagne och whisky \u00e4r dyrare i Sverige. Eurostat har dessutom kommit fram till att \u201dalkoholhaltiga drycker\u201d var 36 % dyrare i Sverige \u00e4n genomsnittligt i EU 2023 och hela 66 % dyrare i Sverige \u00e4n EU-genomsnittet 2020.<\/p>\n<p>L\u00e4s mer i Pers artikel p\u00e5 <strong>BKWine Magazine<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/vin-ar-dyrare-i-sverige\/\">Vin \u00e4r dyrare i Sverige \u00e4n \u201dutomlands\u201d, f\u00f6r det mesta<\/a>.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h2>Vinresor<\/h2>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut p\u00e5 of\u00f6rgl\u00f6mliga \u00e4ventyr i ving\u00e5rdarna. Och om vindistrikten.<\/p>\n<p>Unna dig en l\u00e4rorik och sp\u00e4nnande vinresa, med \u201dWorld\u2019s Top Wine Tours\u201d (enligt v\u00e4rldens st\u00f6rsta resetidning). Boka nu!<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<h3>Kusiner i vin p\u00e5 vinresan till Chile och Argentina<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4ed0ccbd116d16e9291b7bb02c6436fa8d311e22.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Chile och Argentina \u00e4r grannar. De delar en mycket l\u00e5ng gr\u00e4ns, 5 308 kilometer, hela v\u00e4gen ner till Tierra del Fuego, Eldslandet. Men vinindustrin \u00e4r ganska olika p\u00e5 den ena sidan och p\u00e5 den andra, liksom kulturen i de tv\u00e5 l\u00e4nderna. Argentina \u00e4r i h\u00f6g grad en kusin till Europa, cirka sex miljoner europ\u00e9er kom hit under glansdagarna i slutet av 1800-talet och b\u00f6rjan av 1900-talet, fr\u00e4mst fr\u00e5n Italien och Spanien. Argentina gynnades ekonomiskt av denna immigration, som ofta \u00e4r fallet (det \u00e4r det fortfarande!). Europa var fattigt och Argentina var rikt. Detta inflytande kan man se b\u00e5de p\u00e5 arkitekturen och vinkulturen. Argentinare \u00e4r ett vindrickande folk. Chile, \u00e5 andra sidan, har haft mycket mer inflytande fr\u00e5n USA, \u00e4ven om det ocks\u00e5 finns ett visst europeiskt inflytande. Det \u00e4r idag mer v\u00e4lm\u00e5ende och kommersiellt mycket mer ut\u00e5triktat, det mesta av vinet exporteras. Vinresan \u00e4r ett fascinerande tillf\u00e4lle att uppt\u00e4cka dessa tre par av kusiner, Chile-Argentina, Argentina-Europa och Chile-USA, medan du njuter av n\u00e5gra av kontinentens b\u00e4sta vin och mat.<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r.<\/p>\n<p>Br\u00e5dskande. Bara n\u00e5gra f\u00e5 platser kvar.<\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-chile-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Chile-Argentina<\/strong>, 13-26 januari 2025<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mer inspiration<\/strong>: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos fr\u00e5n resan (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetourargentinachile2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresan till Chile och Argentina 2023<\/a>.<\/p>\n<h3>V\u00e5r mest ambiti\u00f6sa och allra b\u00e4sta vinresa n\u00e5gonsin till Sydafrika<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/25492c0469d8024b8a365765edbbc38c48b44f14.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vi har gjort vinresor till Sydafrika i femton \u00e5r. Vi kan inte f\u00e5 nog av det. Det \u00e4r ett s\u00e5 fantastiskt vinland och ett fantastiskt land att bes\u00f6ka. Vi b\u00f6rjade ursprungligen med en resrutt som inkluderade Kapstaden, Stellenbosch och Franschhoek. Inga \u00f6verraskningar. De mest k\u00e4nda regionerna. Men varje g\u00e5ng vi \u00e5ker dit s\u00e4ger vi till oss sj\u00e4lva, &#8221;XYZ-vin \u00e4r s\u00e5 sp\u00e4nnande, vi m\u00e5ste \u00e5ka dit ocks\u00e5&#8221;. Och s\u00e5 \u00e4r det. Resplanen har gradvis vuxit till att omfatta n\u00e4stan alla vinregioner av n\u00e5gon betydelse i Sydafrika. Vi b\u00f6rjar f\u00f6rst\u00e5s fortfarande med Kapstaden och har \u00e4ven med Stellenbosch och Franschhoek, men nu inkluderar vi \u00e4ven Bot Riever (eller Elgin), Walker Bay, Hemel en Aarde, Stanford, Swartland, Tulbagh och Constantia. Detta \u00e4r den b\u00e4sta vinresan i Sydafrika vi n\u00e5gonsin har gjort och det \u00e4r vad vi vill att du ska f\u00e5 uppleva. Du kommer att komma tillbaka hem med n\u00e5gra av de mest underbara upplevelserna fr\u00e5n de sydafrikanska vinl\u00e4nderna.<\/p>\n<p>Uppt\u00e4ck det fantastiska vinlandet Sydafrika med oss, Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<p><strong>Boka nu!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-sydafrika\/\"><strong>Sydafrika<\/strong>, 14-24 februari 2025<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mer inspiration<\/strong>: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos fr\u00e5n resan (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/winetoursouthafrica2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinresan till Sydafrika 2024<\/a>.<\/p>\n<h3>Varf\u00f6r ska du resa hela v\u00e4gen till Nya Zeeland f\u00f6r vinets skull?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9b9ad93069ee52f9335cf2e6b99329e8aa02c85e.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Jag har inte analyserat statistiken, men det \u00e4r fullt m\u00f6jligt att Nya Zeeland \u00e4r det land som har h\u00f6gst andel kvalitetsvin j\u00e4mf\u00f6rt med den totala produktionen. (L\u00e5t oss inte g\u00e5 in p\u00e5 fr\u00e5gan om vad &#8221;kvalitet&#8221; \u00e4r h\u00e4r. Det \u00e4r komplicerat och vi kan diskutera att vi du kommer p\u00e5 resan.) Det \u00e4r oveders\u00e4gligt ett av l\u00e4nderna med det h\u00f6gsta priset per flaska f\u00f6r det vin de exporterar. En annan anledning att \u00e5ka dit \u00e4r att det har utvecklats till en av v\u00e4rldens fr\u00e4msta producentl\u00e4nder p\u00e5 v\u00e4ldigt kort tid. En framg\u00e5ngssaga. Det fina med detta \u00e4r att n\u00e4r du \u00e5ker dit kommer du med stor sannolikhet att tr\u00e4ffa flera av de ursprungliga vinentrepren\u00f6rerna, de som startade v\u00e5gen av gott vin. En tredje anledning \u00e4r att exportmarknaderna tenderar att fokusera p\u00e5 sauvignon blanc. Det \u00e4r inget fel p\u00e5 &#8221;SB&#8221;, tv\u00e4rtom \u00e4r den j\u00e4ttebra, och mycket mer m\u00e5ngsidig \u00e4n man kan tro. Men det finns s\u00e5 mycket mer. V\u00e4rldsledande pinot noir f\u00f6rst\u00e5s, men ocks\u00e5 syrah, cabernet, viognier, fiano, riesling och s\u00e5 vidare. Slutligen, det \u00e4r ett s\u00e5 vackert land att resa i, fantastisk natur, stora vidder och underbara m\u00e4nniskor. F\u00f6lj med oss p\u00e5 vinresan till Nya Zeeland. Vi kommer att visa dig allt detta.<\/p>\n<p>F\u00f6lj med oss till Nya Zeeland, ett \u00e4ventyr och en stor vin-, natur-, och kulturupplevelse. Med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r.<\/p>\n<p>Br\u00e5dskande. Boka nu! Bara n\u00e5gra f\u00e5 platser kvar.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-i-nya-zeeland\/\"><strong>Nya Zeeland<\/strong>, 11-26 mars 2025<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Mer inspiration: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): Vinresan till Nya Zeeland 2024.<\/p>\n<h3>Vad \u00e4r det f\u00f6r fel p\u00e5 Loiredalen? | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/1ae15d2d8632e900f243f8c989917530e4975880.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vad \u00e4r det f\u00f6r fel p\u00e5 Loiredalen? Fr\u00e5gan \u00e4r ber\u00e4ttigad p\u00e5 s\u00e4tt och vis, jag \u00e5terkommer till varf\u00f6r. Svaret \u00e4r \u2013 inget fel alls! Det \u00e4r ett fantastiskt vindistrikt, ibland kallat \u201dFrankrikes tr\u00e4dg\u00e5rd\u201d, tryfferat med fantastiska slott. (Och jo d\u00e5, det finns tryffel \u00e4ven i Loire.) H\u00e4r hittar vi b\u00e5den en av v\u00e4rldens fr\u00e4msta vita och r\u00f6da druvsorter. Den vita \u00e4r chenin blanc med hemvist i Vouvray, Anjou och Savenni\u00e8res m.m. Fortfarande lite av en doldis i vinv\u00e4rlden. Sauvignon blanc inte att f\u00f6rgl\u00f6mma. Den r\u00f6da \u00e4r cabernet franc, en druva som h\u00e5ller p\u00e5 att bli en riktigt super-trendig druva som man idag \u00e5terfinner p\u00e5 m\u00e5nga st\u00e4llen v\u00e4rlden runt. Plus m\u00e5nga andra druvor, gamay, malbec, romorantin, melon\u2026 Men varf\u00f6r d\u00e5 fr\u00e5gan \u201dvad \u00e4r det f\u00f6r fel\u201d? Jo, samtidigt som man g\u00f6r n\u00e5gra av v\u00e4rldens b\u00e4sta toppviner s\u00e5 \u00e4r priserna h\u00e4r mycket humana. Det verkar som om v\u00e4rlden inte riktigt uppt\u00e4ckt storheten i Loires viner. Kom med p\u00e5 vinresan till Loire och \u201dligg framkant\u201d f\u00f6r nya uppt\u00e4ckter i vinets underbara v\u00e4rld.<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-loire\/\">Loire, 9-13 april<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<h3>Skingra champagnes bl\u00e5 dunster och upplev det genuina vinet | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4c7c4b558e8ad89b1670a6e14afc78180374bb26.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Det \u00e4r ganska mycket kring champagne som f\u00e5r en att t\u00e4nka p\u00e5 bl\u00e5 dunster. \u201dK\u00f6p v\u00e5r champagne och du f\u00e5r den i en kartong som du kan g\u00f6ra om till en ishink\u201d, \u201dse v\u00e5r glittriga (eller guldiga) flaska\u201d, \u201dv\u00e5r fantastiska multivintage-cuv\u00e9e\u201d (n\u00e4r det egentligen handlar om en vanlig blandning) och s\u00e5 vidare. Champagne \u00e4r m\u00e4stare p\u00e5 marknadsf\u00f6ring. Men champagne \u00e4r ocks\u00e5 en fantastisk dryck. Det \u00e4r ett m\u00e4rkligt vin. Vissa producenter s\u00e4ger att det b\u00e4sta r\u00e5materialet \u00e4r ett neutralt stilla vin, som det sedan blir bubblor i. Det \u00e4r ocks\u00e5 ett av de mest komplicerade vinerna att tillverka med sin dubbla j\u00e4sning och l\u00e5nga lagring. L\u00e5t dig inte f\u00f6rtrollas (f\u00f6rblindas?) av marknadsf\u00f6ringsglittret. L\u00e5t dig ist\u00e4llet charmeras av de goda vinerna och fascineras av de verkliga personerna bakom vinet och deras historier (gl\u00f6m de gl\u00e4ttiga marknadsf\u00f6rarna). Det \u00e4r s\u00e5 vi g\u00f6r v\u00e5ra champagneresor, med ypperligt goda viner, de verkliga personerna bakom dem, den h\u00e4rliga gastronomin. Och bara lite, lite glamour ocks\u00e5.<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-champagne\/\">Champagne, 23-27 april<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<p>Och \u00e4ven:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-champagne\/\">Champagne, 15-19 oktober<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<h3>Alsace har f\u00f6rvisso grand cru, men framf\u00f6r allt goda viner och vackra byar | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/0eae932f9aed91eb47e8a1e5891f06da60e210c7.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Grand cru betyder ganska m\u00e5nga olika saker beroende p\u00e5 var det \u00e4r. I Bordeaux (M\u00e9doc) till exempel \u00e4r den en etikett p\u00e5 ett varum\u00e4rke, i Champagne var det en (nu \u00f6vergiven) modell f\u00f6r att centralstyra en priskartell. I Alsace \u00e4r det en del av appellationssystemet. Vissa ving\u00e5rdar har tilldelats beteckningen \u201dgrand cru\u201d, s\u00e5som varande de f\u00f6rmodat b\u00e4sta. Men man ska inte f\u00e4sta f\u00f6r stor vikt vid s\u00e5dana etiketter. Det handlar mer om hur duktig vinproducenten \u00e4r. P\u00e5 v\u00e5r vinresa till Alsace har vi valt ut n\u00e5gra av de allra b\u00e4sta producenterna, inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis de mest ber\u00f6mda (st\u00e4mmer inte alltid \u00f6verens med godheten i vinerna) men definitivt n\u00e5gra av de mest sp\u00e4nnande att bes\u00f6ka. H\u00e4r i Alsace finns hisnande branta berg, n\u00e4st intill l\u00f6jligt pittoreska byar, och uts\u00f6kta viner i m\u00e4ngder, riesling, pinot gris, silvaner, muscat, pinot noir\u2026 Kom med p\u00e5 uppt\u00e4cktsf\u00e4rd.<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-alsace\/\">Alsace, 14-18 maj<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<h3>Bordeaux gastronomi p\u00e5 en vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/53192389d738c360e8a90d4871b75b6c4bd93af7.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Vad \u00e4ter man i Bordeaux? Det man inte har i Bordeaux \u00e4r n\u00e5gon k\u00e4nd lokal ost, men annars har man m\u00e5nga gastronomiska specialiteter. Grillat k\u00f6tt ligger h\u00f6gt p\u00e5 listan, t.ex. entrec\u00f4te grillad p\u00e5 vinrankskvistar (\u201d<em>sarments<\/em>\u201d) <em>\u00e0 la bordelaise<\/em> serverad med bordeauxvins\u00e5s, ostron fr\u00e5n Atlantkusten, lamm fr\u00e5n Pauillac, anka t.ex. i form av ett grillat ankbr\u00f6st eller den smakrika <em>foie gras<\/em>\u2026 Man har till och med en lokal produktion av kaviar fr\u00e5n st\u00f6r (som \u201diransk\u201d). Bara n\u00e5gra exempel, vi kan inte lova att allt detta kommer att finnas p\u00e5 v\u00e5ra menyer p\u00e5 bordeauxresan men vi kan garantera att det blir gastronomiska h\u00f6jdpunkter i n\u00e5gra vackra privata slottssalonger. V\u00e5ra m\u00e5ltider i Bordeaux \u00e4r i stj\u00e4rnklass och ackompanjerade av l\u00e4ckra \u00e5rg\u00e5ngar av viner fr\u00e5n slottens k\u00e4llare. Ibland plockar de fram n\u00e5gra extra \u00f6verraskningar just f\u00f6r oss. S\u00e5 \u00e4r det n\u00e4r man kommer dit med nyfikna och intresserade vinentusiaster. Faktum \u00e4r att inte s\u00e4llan h\u00f6r vi kommentaren fr\u00e5n de som vi bes\u00f6ker, \u201ddet \u00e4r s\u00e5 roligt n\u00e4r ni kommer, ni har s\u00e5 trevliga resen\u00e4rer\u201d\u2026<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-bordeaux\/\">Bordeaux, 21-25 maj<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<p>Och \u00e4ven:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-bordeaux\/\">Bordeaux, 1-5 oktober<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Boka nu!<\/p>\n<h3>Ett sm\u00f6rg\u00e5sbord av vinresor till h\u00f6sten 2025<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/aa85832051e6478ff19e60c45a6cfe03d3d4d83c.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Till julen blir det ju garanterat ett julbord med n\u00e5gra riktigt fina l\u00e4ckerheter, lite av det b\u00e4sta bordet och glaset kan erbjuda. Det \u00e4r precis ett s\u00e5dant sm\u00f6rg\u00e5sbord av vinresor som vi h\u00e5ller p\u00e5 att s\u00e4tta ihop p\u00e5 programmet av vinresor h\u00f6sten 2025. Det \u00e4r \u00e4nnu inte riktigt klar, men h\u00e4r \u00e4r ett lite smakprov av vad som kommer.<\/p>\n<p><strong>Loiredalen<\/strong>, Frankrikes l\u00e4ngsta flod med ouppt\u00e4ckta smycken av r\u00f6da och vita viner. <strong>Bourgogne och Rhone<\/strong>, en kombination av n\u00e5gra av Frankrikes allra mest exklusiva viner och Provence varma, aromatiska charm. <strong>S\u00f6dra Rh\u00f4ndalen<\/strong> med efters\u00f6kta viner fr\u00e5n Ch\u00e2teauneuf och nya raketer fr\u00e5n c\u00f4tes-du-rh\u00f4ne och p\u00e5vepalatsens sjuhundra\u00e5riga historia. <strong>Bordeaux<\/strong>, en klassiker som m\u00e5ste st\u00e5 h\u00f6gt p\u00e5 varje vin\u00e4lskares \u00f6nskelista f\u00f6r resor, d\u00e4r vi f\u00e5r uppleva att alla dessa slott <em>verkligen finns<\/em> och dessutom se att bordeaux i toppklass inte beh\u00f6ver kosta en f\u00f6rm\u00f6genhet. <strong>Piemonte<\/strong> bes\u00f6ker vi f\u00f6rst\u00e5s i tryffeltider s\u00e5 att vi kan kombinera <em>Tuber magnatum pico<\/em> (som den heter) med barolo och barbaresco, men inte heller missa barbera, arneis och andra l\u00e4ckerheter. <strong>Champagne<\/strong> visar upp sig i h\u00f6stskrud, kanske sk\u00f6rd, och med ett fokus p\u00e5 de sp\u00e4nnande odlarchampagnerna. I <strong>Dourodalen<\/strong> \u00e4r det ibland sv\u00e5rt att veta om man ska h\u00e4pnas mest av det hisnande landskapet eller av de mycket goda vinerna gjorda med n\u00e5gra mycket ovanliga druvsorter. Detta \u00e4r bara b\u00f6rjan, mer kommer snart.<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 en av dessa h\u00e4rliga vinresor med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Loire-dalen<\/strong>, 10\u201314 september\u00a0(program kommer snart)<\/li>\n<li><strong>Bourgogne, norra Rh\u00f4ne och s\u00f6dra Rh\u00f4ne<\/strong>, 17\u201325 september (program kommer snart)<\/li>\n<li><strong>S\u00f6dra Rh\u00f4ne-dalen<\/strong>, 24\u201328 september (program kommer snart)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-bordeaux\/\"><strong>Bordeaux<\/strong><\/a>, 1\u20135 oktober<\/li>\n<li><strong>Piemonte<\/strong>, 15\u201319 oktober (program kommer snart)<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/aktuella-resor\/vinresa-till-champagne\/\">Champagne<\/a><\/strong>, 15\u201319 oktober<\/li>\n<li><strong>Douro-dalen<\/strong>, 22\u201326 oktober\u00a0(program kommer snart)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dessa resor och fler kommer snart upp p\u00e5 programmet!<\/p>\n<h3>N\u00e4sta niv\u00e5 upp\u00e5t i din utforskning av franska viner \u00e4r naturligtvis Bourgogne och Rh\u00f4nedalen | vinresa<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/ee73096207ab0638b971dcae522cce7c3eedf334.jpeg\" alt=\"\" width=\"267\" border=\"0\" \/><\/p>\n<p>Du har varit i Bordeaux. Du har varit i Champagne. Vad h\u00e4rn\u00e4st? Ingen tvekan, Bourgogne och Rh\u00f4nedalen, f\u00f6rst\u00e5s!<\/p>\n<p>Bourgogne och Rh\u00f4nedalen i kombination \u00e4r vad vi erbjuder dig p\u00e5 Den Stora Franska Vinresan 2025. Det \u00e4r faktiskt fantastiskt hur olika dessa fyra vinregioner \u00e4r, och vi \u00e4r fortfarande i samma land. Bordeaux med sina storslagna slott och ber\u00f6mda viner. Champagne med stora hus och sm\u00e5, oberoende \u201dodlare\u201d och massor av glamour och glitter. Bourgogne, \u00e5 andra sidan, \u00e4r lantligt. Det \u00e4r riktig fransk landsbygd. Men idag, tack vare deras v\u00e4rldsber\u00f6mda viner, en mycket blomstrande landsbygd. Sm\u00e5 byar, smala landsv\u00e4gar, ett bageri i h\u00f6rnet p\u00e5 torget som erbjuder f\u00e4rska baguetter. Och fantastiska grand cru-viner (och annat!). Och sedan s\u00e5 \u00e5ker vi s\u00f6derut. Efter att ha passerat Lyon (eller, om du f\u00f6redrar, Lyon) l\u00e4mnar vi sm\u00f6rlandet och n\u00e4rmar oss olivoljelandet. Branta sluttningar l\u00e4ngs floden Rh\u00f4ne ger successivt plats f\u00f6r aprikoser och lavendel. Timjan och rosmarin i luften. Och \u00f6verallt finns det ving\u00e5rdar. Fr\u00e5n de t\u00e4ta och m\u00f6rka syrah-vinerna i norr till de \u00f6verd\u00e5diga Ch\u00e2teauneufs i Provence i s\u00f6der. Detta kommer att ge dig en helt annan bild av Frankrike \u00e4n vad du har sett tidigare. (Och \u00e4ven om du inte varit i Bordeaux och Champagne s\u00e5 \u00e4r det en fantastisk resa att komma med p\u00e5!)<\/p>\n<p>Kom med p\u00e5 denna h\u00e4rliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrang\u00f6r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Den Stora Franska Vinresan till Bourgogne och Rh\u00f4nedalen<\/strong>, 17-25 september 2025<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><u>Resan genomf\u00f6rs p\u00e5 engelska.<\/u><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2014 Drunknar vi i m\u00e4rkningar? \u2014 Vinv\u00e4rlden h\u00e5ller p\u00e5 att sv\u00e4mma \u00f6ver av m\u00e4rkningar. Jag l\u00e4ste nyligen att Champagne Bollinger f\u00f6r\u00e4rats m\u00e4rkningen \u201dEntreprise du Patrimoine vivant\u201d (ungef\u00e4r \u201dett f\u00f6retag som h\u00e5ller historisk tradition levande\u201d); jag visste inte ens att en s\u00e5dan existerade. Samma dag s\u00e5g jag att en fransk vinproducent f\u00f6r f\u00f6sta g\u00e5ngen blivit regenerativt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":412641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[855],"class_list":["post-419627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bkwine-brief-arkiv","tag-nyhetsbrev-om-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=419627"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419627\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/412641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=419627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=419627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=419627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}