{"id":419123,"date":"2024-08-31T12:28:28","date_gmt":"2024-08-31T10:28:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=419123"},"modified":"2024-08-31T12:28:56","modified_gmt":"2024-08-31T10:28:56","slug":"varfor-gar-det-sa-bra-for-italien-ny-bkwine-brief-nr-252","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/varfor-gar-det-sa-bra-for-italien-ny-bkwine-brief-nr-252\/","title":{"rendered":"Varf\u00f6r g\u00e5r det s\u00e5 bra f\u00f6r Italien? | Ny BKWine Brief, nr 252"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

Vad kan andra l\u00e4ra av Italien? Sedan flera \u00e5r tillbaka \u00e4r landet oerh\u00f6rt dominerande p\u00e5 den svenska marknaden Italien s\u00e4ljer dubbelt s\u00e5 mycket som Spanien och n\u00e4stan dubbelt s\u00e5 mycket som Frankrike.
<\/strong><\/p>

\u00c4r vinerna b\u00e4ttre, \u00e4r de genier p\u00e5 marknadsf\u00f6ring, p\u00e5g\u00e5r det n\u00e5gon sorts dyrkan av Italien bland vinkonsumenter? De tv\u00e5 sista argumenten kommer n\u00e4rmast sanningen. F\u00f6r \u00e4ven om italienska viner \u00e4r bra s\u00e5 \u00e4r de ju inte dubbelt s\u00e5 bra som franska och spanska viner.<\/p>

Folk verkar tycka om Italien och inget ont i det. Om italienarna g\u00f6r m\u00e4rkliga saker, s\u00e4ger folk \u201doh, s\u00e5 charmiga och of\u00f6ruts\u00e4gbara de \u00e4r, italienarna\u201d. N\u00e4r fransm\u00e4nnen g\u00f6r samma m\u00e4rkliga saker, tycker folk, \u201doh, vad jobbiga och komplicerade de \u00e4r, fransm\u00e4nnen\u201d.<\/p>

Men nu var det inte Frankrike egentligen jag ville j\u00e4mf\u00f6ra Italien med, utan Spanien. Frankrike g\u00e5r det ingen n\u00f6d p\u00e5, v\u00e4rldens st\u00f6rsta producent av kvalitetsviner med en avundsv\u00e4rd exportstatistik. Italien leder i volym (i Sverige) men Frankrike s\u00e4ljer dyrare viner.<\/p>

Men om vi j\u00e4mf\u00f6r Spanien och Italien, varf\u00f6r g\u00e5r det s\u00e5 mycket s\u00e4mre f\u00f6r Spanien p\u00e5 exportmarknaden \u00e4n f\u00f6r Italien? B\u00e5da \u00e4r medelhavsl\u00e4nder dit turister \u00e5ker p\u00e5 solsemester. Spanien \u00e4r ett semesterparadis i \u00e4nnu st\u00f6rre utstr\u00e4ckning \u00e4n Italien. Men turisterna \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s ute efter sol, inte efter goda viner.<\/p>

Turister \u00e4ter dock, och just mat \u00e4r ett avg\u00f6rande argument f\u00f6r varf\u00f6r Italien g\u00e5r s\u00e5 bra. Det \u00e4r inte s\u00e5 konstigt om spanjorerna avundas italienarna f\u00f6r deras k\u00f6k. Spansk gastronomi kan inte t\u00e4vla med den italienska. Jo, i kvalitet kan de t\u00e4vla, men inte i popularitet. Det finns en pizzeria runt h\u00f6rnet i vilket land man \u00e4n kommer till och alla tycker om pasta. Italienska restauranger sprider italienska viner och italiensk kultur. Vad har Spanien? Spanien har paella och tapas och stj\u00e4rnkockarna i San Sebastian.<\/p>

Stj\u00e4rnkockarna har h\u00f6jt statusen f\u00f6r spansk gastronomi men de \u00e4r abstrakta f\u00f6r de flesta f\u00f6r man m\u00e5ste ju faktiskt \u00e5ka till San Sebastian f\u00f6r att uppleva dem. Paella tror jag inte \u00e4r stort i n\u00e5got annat land \u00e4n Spanien. En tapastrend drog \u00f6ver v\u00e4rlden f\u00f6r inte s\u00e5 l\u00e4nge sedan och finns fortfarande kvar, fr\u00e4mst i form av sm\u00e5portionstallrikar som inte k\u00e4nns speciellt spanska. Tapas har snarare blivit en synonym f\u00f6r sm\u00e5 portioner och inte f\u00f6r spansk gastronomi.<\/p>

T\u00e4nk om v\u00e4rlden bara visste att det \u00e4r Spanien, inte Italien, som g\u00f6r v\u00e4rldens i s\u00e4rklass b\u00e4sta torkade skinka. Och \u00e4r v\u00e4rldens st\u00f6rsta producent av olivolja. Har fisk och skaldjur som inte st\u00e5r n\u00e5gon annan efter\u2026<\/p>

Spanjorerna erk\u00e4nner sj\u00e4lva att de \u00e4r d\u00e5liga p\u00e5 marknadsf\u00f6ring. De f\u00e5r inte ut sitt budskap i v\u00e4rlden. Och idag \u00e4r det viktigt att f\u00e5 ut det. Den inhemska vinkonsumtionen i Spanien har minskat. Vinindustrin beh\u00f6ver exportera och det g\u00f6r den, synd bara att mycket av den spanska exporten \u00e4r bulkvin till bottenl\u00e5ga priser.<\/p>

Spanjorerna beh\u00f6ver b\u00e4ttra p\u00e5 sitt sj\u00e4lvf\u00f6rtroende.<\/p>

Italienarna d\u00e4remot \u00e4r genier p\u00e5 marknadsf\u00f6ring. Italienarna kan marknadsf\u00f6ring, de f\u00f6dda till f\u00f6rs\u00e4ljare. De verkar veta i f\u00f6rv\u00e4g vad konsumenter vill ha. Se bara p\u00e5 prosecco som gick fr\u00e5n att s\u00e4lja 120 miljoner flaskor 2009 till dagens 700 miljoner (efter att f\u00f6rst ha kapat druvnamnet prosecco genom att l\u00e5tsas att det var ett distrikt). Imponerande. Italienarna fick amerikanarna att b\u00f6rja dricka pinot grigio i stora klunkar och skapade en ny appellationen enkom f\u00f6r att tillfredsst\u00e4lla efterfr\u00e5gan.<\/p>

En annan illustration: Som journalister och vinskribenter f\u00e5r vi ibland (inte s\u00e4rskilt ofta faktiskt) inbjudningar till pressresor. N\u00e4stan alltid \u00e4r de till Italien, s\u00e4kerligen minst tre av fyra inbjudningar.<\/p>

Men motarbetas spanskt vin?<\/p>

Det skrivs n\u00e4mligen f\u00e4rre vinb\u00f6cker och mindre text om Spanien. I vinb\u00f6cker som handlar om vinv\u00e4rlden i stort f\u00e5r Spanien mindre utrymme. Vinskribenten Miquel Hudin, specialiserad p\u00e5 Spanien, skrev i en artikel 2023 att i den 8:e upplagan av World Atlas of Wine (vinbibeln f\u00f6r m\u00e5nga vinentusiaster av Johnson & Robinson) finns det bara 18 sidor till\u00e4gnade Spanien (samma som den f\u00f6reg\u00e5ende upplagan) och 25 f\u00f6r Tyskland (han har r\u00e4tt, jag har verifierat). Italien har 33. Hudin tar upp andra vinb\u00f6cker som exempel p\u00e5 att Spanien inte f\u00e5r sin besk\u00e4rda del av spaltmetrar. Google Trends visar samma bild, \u201dItalian wine\u201d \u00e4r dubbelt s\u00e5 s\u00f6kt p\u00e5 som \u201dSpanish wine\u201d.<\/p>

Kan det vara s\u00e5, som Hudin menar, att redan p\u00e5 utbildningsstadiet behandlas Spanien styvmoderligt? Titta bara p\u00e5 f\u00f6rsta meningen om Spanien i senaste upplagan av World Atlas of Wine: \u201dWith more vines than anybody else, but few wines of interest\u2026<\/strong>\u201d Vem vill k\u00e4nnas vid att ha skrivit det?!<\/p>

T\u00e4nk s\u00e5 mycket fel n\u00e5gra f\u00e5 ord kan f\u00f6rmedla.<\/p>

Viva Espa\u00f1a!<\/p>

Nu s\u00e4tter resorna ig\u00e5ng<\/u><\/strong><\/p>

N\u00e4sta vecka b\u00f6rjar h\u00f6stens reses\u00e4song. V\u00e5rt allra f\u00f6rsta resm\u00e5l i \u00e5r blir Loiredalen, ett distrikt som p\u00e5 senare \u00e5r kommit tillbaks i popularitet. Det \u00e4r inte s\u00e5 konstigt. H\u00e4r finns fantastiska viner, ofta till l\u00f6jligt l\u00e5ga priser. H\u00e4r finns underbara restauranger i gulliga sm\u00e5 byar. Allt str\u00f6sslat l\u00e4ngs den l\u00e5nga, men grunda floden. D\u00e4refter f\u00f6ljer en hel serie med h\u00f6stvinresor.<\/p>

Har du \u00e4nnu inte best\u00e4mt dig s\u00e5 finns faktiskt n\u00e5gra f\u00e5 platser kvar till \u00d6sterrike<\/strong> (ganska ok\u00e4nt, men oj s\u00e5 goda viner) och Dourodalen<\/strong> (v\u00e4rldens mest spektakul\u00e4ra vinlandskap?).<\/p>

En annan resa som \u00e4r verkligen speciell \u00e4r v\u00e5r Sydamerikaresa<\/strong> som tar dig med till Chile och Argentina<\/strong> i januari. Det \u00e4r kanske v\u00e5r mest exotiska resa med dessa tv\u00e5 latinamerikanska l\u00e4nder i kontrast och en helt fantastisk f\u00e4rd \u00f6ver Anderna. Vill du komma med s\u00e5 \u00e4r det NU som g\u00e4ller. Boka f\u00f6re 15 september<\/strong><\/u>.<\/p>

Vi har tv\u00e5 andra mycket speciella resor nu till vintern ocks\u00e5. F\u00f6rst Den Stora Sydafrikaresan<\/strong>, som tar dig med till n\u00e4stan alla vindistrikt i Sydafrika. En unik insikt i Sydafrikas viner som ingen annan resa kan ge dig. Boka f\u00f6re: 15 oktober<\/u>.<\/p>

Den tredje vinterresan \u00e4r till Nya Zeeland<\/strong> i mars. Borde nog kalla \u00e4ven den f\u00f6r \u201dDen Stora\u201d Nya Zeeland-resan. Fr\u00e5n norr till s\u00f6der \u00f6ver 16 dagar f\u00e5r du en bild av detta nya och moderna men l\u00e5ngt-borta vinland som f\u00e5 andra har. Bli en av de f\u00f6rsta att inse att Nya Zeeland har s\u00e5\u00e5\u00e5 mycket mer att erbjuda \u00e4n \u201dbara\u201d sauvignon blanc. Inte minst natur och kultur. Ett underbart vinland. Boka f\u00f6re 15 november<\/u>.<\/p>

Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/strong><\/p>

Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/strong><\/p>

Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 12 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes<\/strong>. Internationella vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly<\/strong>, OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>

Varf\u00f6r resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>

Instagram<\/strong>: BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>

Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>

Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>

Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>

Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>

Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong>
<\/em><\/p>

\u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>

BKWine Magazine on Facebook<\/em><\/a> | <\/em>Wine Tours on Facebook<\/em><\/a>
Twitter<\/em><\/a> | <\/em>Instagram<\/em><\/a> | <\/em>Linkedin<\/em><\/a> | <\/em>YouTube<\/em><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Det h\u00e4r \u00e4r bara inledningen<\/em> till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera p\u00e5 Briefen<\/a> s\u00e5 f\u00e5r du n\u00e4sta nummer direkt i din brevl\u00e5da.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>

BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>

H\u00f6sten 2024 (med plats kvar)
<\/strong><\/p>