{"id":418983,"date":"2024-09-11T11:32:08","date_gmt":"2024-09-11T09:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=418983"},"modified":"2024-09-11T11:32:08","modified_gmt":"2024-09-11T09:32:08","slug":"forskning-sydafrikanska-ekonomiskt-hallbara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/forskning-sydafrikanska-ekonomiskt-hallbara\/","title":{"rendered":"Forskning f\u00f6r att hj\u00e4lpa sydafrikanska vinodlare att bli ekonomiskt h\u00e5llbara"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sydafrika har tv\u00e5 v\u00e4rldsber\u00f6mda forskningsinstitut f\u00f6r vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, \u00e4ven det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har nyligen presenterat sin \u201c2024 Research Book<\/strong>\u201d.<\/p>

Denna publikation beskriver strategier och initiativ vid dessa tv\u00e5 forskningsanstalter som ska hj\u00e4lpa till att s\u00e4kerst\u00e4lla den sydafrikanska vinindustrins ekonomiska b\u00e4rkraft och marknadstillv\u00e4xt. Det \u00e4r intressant l\u00e4sning om olika forskningsprojekt som behandlar skadedjurs- och sjukdomsbek\u00e4mpning, kvalitetsf\u00f6rb\u00e4ttring av druvor och vin, anpassning till klimatf\u00f6r\u00e4ndringar, vatteneffektivitet, markh\u00e4lsa och h\u00e5llbara produktionsmetoder.<\/p>

Ett projekt handlar om att \u00f6ka den ekonomiska h\u00e5llbarheten<\/strong>. M\u00e5nga odlare i Sydafrika idag har sv\u00e5rt att f\u00e5 sin verksamhet att g\u00e5 runt. Det kr\u00e4vs att druvodlare och vinproducenter f\u00e5r ett pris p\u00e5 druvor\/viner som \u00e4r ekonomiskt h\u00e5llbart.<\/p>

F\u00f6r projektet har man valt att studera chenin blanc, den mest odlade druvan i landet. Druvan anv\u00e4nds till kvalitetsviner och den kan ocks\u00e5, under vissa omst\u00e4ndigheter, klara h\u00f6ga sk\u00f6rdeuttag.<\/p>

Forskningen innefattar 19 olika besk\u00e4rnings\/uppbindningsmetoder i syfte att studera druvor fr\u00e5n mycket l\u00e5ga till mycket h\u00f6ga avkastningar vad g\u00e4ller fysiologin, n\u00e4ring, mognad, osv. och genom olika typer av j\u00e4sning f\u00f6r att best\u00e4mma de b\u00e4sta teknikerna f\u00f6r de olika avkastningarna med tanken att \u00f6ka prisbilden och attraktionskraften f\u00f6r alla kategorierna.<\/p>

L\u00e4s mer: 2024 Research Book<\/a> (e-bok)<\/p>

–<\/p>

Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Sydafrika<\/a> med BKWine.<\/p>

L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Sydafrikas viner i BKWines bok Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>. Den moderna svenska vinkursboken.<\/p>

Se<\/strong>: Se bilder och videos fr\u00e5n Sydafrika 2024 i vinresans Facebookgrupp<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Springfontein\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Springfontein vineyards and the Klein River Mountains near Stanford, Walker Bay, South Africa, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"View\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
View over Holden Manz Wine Estate and the Franschhoek Mountains, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Vineyards\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Vineyards at Kaapzicht Wine Estate, Stellenbosch, South Africa, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Vineyards\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Vineyards at Kaapzicht Wine Estate, Stellenbosch, South Africa, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sydafrika har tv\u00e5 v\u00e4rldsber\u00f6mda forskningsinstitut f\u00f6r vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, \u00e4ven det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har nyligen presenterat sin \u201c2024 Research Book\u201d. Denna publikation beskriver strategier och initiativ vid dessa tv\u00e5 forskningsanstalter som ska hj\u00e4lpa till att s\u00e4kerst\u00e4lla den sydafrikanska vinindustrins ekonomiska b\u00e4rkraft och marknadstillv\u00e4xt. Det […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":417287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[358,1251,660,2349],"class_list":["post-418983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","tag-business-sv","tag-forskning","tag-hallbar-vinodling","tag-sydafrika"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418983\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/417287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}