{"id":418780,"date":"2024-07-22T11:03:56","date_gmt":"2024-07-22T09:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=418780"},"modified":"2024-12-15T15:43:41","modified_gmt":"2024-12-15T14:43:41","slug":"ar-det-en-mening-med-vintavlingar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/ar-det-en-mening-med-vintavlingar\/","title":{"rendered":"Vad \u00e4r det f\u00f6r vits med vint\u00e4vlingar?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"418780\" class=\"elementor elementor-418780 elementor-418778\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0104342 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0104342\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bb0ece3\" data-id=\"bb0ece3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-066e13c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"066e13c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>\u00c4r medaljer fr\u00e5n vint\u00e4vlingar en vettig k\u00f6pindikator f\u00f6r konsumenter? Eller \u00e4r vint\u00e4vlingar en bluff d\u00e4r producenter k\u00f6per medaljer f\u00f6r att f\u00e5 sina flaskor att se imponerande ut? Den h\u00e4r artikeln f\u00f6rklarar (ganska detaljerat) vad vint\u00e4vlingar \u00e4r och hur de fungerar. Jag beskriver ocks\u00e5 varf\u00f6r jag tycker att vint\u00e4vlingar <em>\u00e4r<\/em> en anv\u00e4ndbar kvalitetsindikator f\u00f6r konsumenter och varf\u00f6r man generellt sett kan lita p\u00e5 medaljerna som en &#8221;plus-signal&#8221;. Men alla vint\u00e4vlingar \u00e4r inte lika. Jag diskuterar skillnader i hur de \u00e4r organiserade och v\u00e4rdet av deras medaljer. Allt detta \u00e4r baserat p\u00e5 min erfarenhet som vint\u00e4vlingsdomare och -provare i \u00f6ver tjugo \u00e5r p\u00e5 fyra kontinenter. Jag inkluderar ocks\u00e5 en kort diskussion om vad kvalitet \u00e4r, och om man kan utv\u00e4rdera kvalitet objektivt \u2014 eller om det alltid \u00e4r subjektivt, med en kort notering om &#8221;typicitet&#8221; (typiskhet).<\/strong><\/p><h2>Vad \u00e4r en vint\u00e4vling? Hur fungerar det?<\/h2><p>En vint\u00e4vling \u00e4r i grunden en stor provning d\u00e4r vinproducenter har l\u00e4mnat in viner som ska provas. Vinerna smakas av en erfaren provningspanel (provare, ibland kallade jurymedlemmar eller jury) och f\u00e5r po\u00e4ng. De b\u00e4sta vinerna f\u00e5r medaljer. Ofta finns det tre olika niv\u00e5er av medaljer: guld-silver-brons, eller n\u00e5gon annan klassificering. Ibland finns det &#8221;supermedaljer&#8221;, som best-in-show, best-of-category etc. Det varierar fr\u00e5n t\u00e4vling till t\u00e4vling.<\/p><p>Vinerna l\u00e4mnas in av producenten. F\u00f6r varje vin de l\u00e4mnar in betalar de en deltagaravgift.<\/p><p>Medaljerna tillk\u00e4nnages med fanfar och kan anv\u00e4ndas som marknadsf\u00f6ringsverktyg av producenterna. De kan vara en k\u00f6pguide f\u00f6r konsumenter. Medaljklisterm\u00e4rken eller halskragar klistras ofta p\u00e5 flaskorna.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-78562808 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"78562808\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7b1177e8\" data-id=\"7b1177e8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58d0cfd7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"58d0cfd7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"The Silk Route Tasting, Belt &amp; Road Wine and Spirit Competition BRWSC 2019 Great Gold Medal winners\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzQ4MDc2LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMTlcLzA5XC8yMDE5MDkyN18xNzUyNDUxLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-348076\" alt=\"The Silk Route Tasting, Belt &amp; Road Wine and Spirit Competition BRWSC 2019 Great Gold Medal winners\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_1752451-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">The Silk Route Tasting, Belt &amp; Road Wine and Spirit Competition BRWSC 2019 Great Gold Medal winners, Ningxia, China, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0e6d1cb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0e6d1cb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c067a34\" data-id=\"c067a34\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b21a91a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b21a91a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>I vissa t\u00e4vlingar, som Concours Mondial de Bruxelles CMB, m\u00e5ste provarna ge en kort skriftlig beskrivning av vinerna ut\u00f6ver den numeriska po\u00e4ngen, som sedan syntetiseras (med hj\u00e4lp av AI-verktyg!) och ges till producenten tillsammans med en grafisk representation av smakkommentarerna.<\/p><p>Jag har deltagit i ganska m\u00e5nga t\u00e4vlingar i flera olika l\u00e4nder och av flera olika slag. Den h\u00e4r artikeln \u00e4r baserad p\u00e5 mina erfarenheter fr\u00e5n dessa t\u00e4vlingar. Den jag oftast deltar i \u00e4r &#8221;CMB&#8221; (<a href=\"https:\/\/concoursmondial.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Concours Mondial de Bruxelles<\/a>) som finns i flera olika versioner: r\u00f6tt och vitt vin, mousserande vin, sauvignon blanc-viner, ros\u00e9viner, Chilenska viner, s\u00f6ta och f\u00f6rst\u00e4rkta viner och flera andra. (&#8221;Bruxelles&#8221;-delen av namnet \u00e4r historisk; idag \u00e4r den enda l\u00e4nken till den belgiska huvudstaden att deras kontor finns d\u00e4r, men t\u00e4vlingarna \u00e4ger rum p\u00e5 andra h\u00e5ll.)<\/p><p><em>Denna typ av smakkarta eller smakprofil \u00e4r ett av resultaten som ges till producenterna p\u00e5 CMB Concours Mondial. De f\u00e5r ocks\u00e5 en sammanfattning i ord av vad provarna har kommenterat:<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-171163ef elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"171163ef\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-79d7e2db\" data-id=\"79d7e2db\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a5ab75 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7a5ab75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_090951.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Graphical flavour profiles of sauvignon blanc from Steiermark and the Loire by the Concours Mondial de Bruxelles\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzY1LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDQxOF8wOTA5NTEuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_090951.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418765\" alt=\"Graphical flavour profiles of sauvignon blanc from Steiermark and the Loire by the Concours Mondial de Bruxelles\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_090951.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_090951-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_090951-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Graphical flavour profiles of sauvignon blanc from Steiermark and the Loire by the Concours Mondial de Bruxelles, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-351e719 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"351e719\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a1328df\" data-id=\"a1328df\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-403fbb1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"403fbb1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jag har ocks\u00e5 varit p\u00e5 m\u00e5nga andra t\u00e4vlingar, Grenaches du Monde, Concours Amphore (ekologiska viner), Apulia Best Wine, Rendez-vous du Chenin, The Silk Road Wine Competition (Belt &amp; Road Wine &amp; Spirits Competition, Ningxia, Kina), Michelangelo International Wine &amp; Spirits Awards (MIWA, Sydafrika) ), VinCE (Ungern), Challenge Entre-deux-Mers, Concours Citadelles du Vin, Concours des vins sans pesticides och m\u00e5nga fler. (<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/om\/britt-och-per\/\">Mer om v\u00e5rt deltagande i t\u00e4vlingar h\u00e4r.<\/a>)<\/p><p>Det finns ett \u00f6verfl\u00f6d av vint\u00e4vlingar runt om i v\u00e4rlden. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra av de andra som \u00e4r v\u00e4lk\u00e4nda (jag har inte haft m\u00f6jlighet att delta i n\u00e5gon av dessa):<\/p><ul><li>International Wine Challenge (IWC), Storbritannien<\/li><li>Mundus Vini, Tyskland<\/li><li>Decanter World Wine Awards (DWWA), Storbritannien<\/li><li>Balkans International Wine Competition<\/li><li>Vinalies, Frankrike (f\u00f6r oenologer)<\/li><li>Vinordic Wine Challenge, Sverige (som svensk m\u00e5ste jag v\u00e4l n\u00e4mna det? \u00c4ven om det \u00e4r v\u00e4ldigt regionalt.)<\/li><li>Och m\u00e5nga fler<\/li><\/ul><p>M\u00e5nga t\u00e4vlingar fokuserar p\u00e5 en specifik druvsort: syrah, chardonnay, sauvignon blanc, vranec\/vranac etc., ibland med det (falska) anspr\u00e5ket att v\u00e4lja &#8221;v\u00e4rldens b\u00e4sta&#8221;.<\/p><p>Vi, BKWine, har ocks\u00e5 en g\u00e5ng anordnat en vint\u00e4vling: <strong>The Scandinavian Wine Fair Competition i Paris<\/strong> i b\u00f6rjan av 00-talet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c634db4 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c634db4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3aa3a2d9\" data-id=\"3aa3a2d9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46a324a6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"46a324a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20190924_203425.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Belt &amp; Road Wine ans Spirit Competition in Yinchuan, Ningxia, China\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzUwLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDE5MDkyNF8yMDM0MjUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"607\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20190924_203425.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418750\" alt=\"Belt &amp; Road Wine ans Spirit Competition in Yinchuan, Ningxia, China\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20190924_203425.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20190924_203425-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20190924_203425-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Belt &amp; Road Wine ans Spirit Competition (\"Silk Road Competition\") in Yinchuan, Ningxia, China, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d579798 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d579798\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20200915_110622.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Grenaches du Monde competition organised by Roussillon and Spain\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzUxLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDIwMDkxNV8xMTA2MjIuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20200915_110622.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418751\" alt=\"Grenaches du Monde competition organised by Roussillon and Spain\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20200915_110622.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20200915_110622-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20200915_110622-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Grenaches du Monde competition organised by Roussillon and Spain, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c0d2bfa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c0d2bfa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1df0230\" data-id=\"1df0230\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2cc1f2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a2cc1f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Vad \u00e4r syftet?<\/h2><p>Det prim\u00e4ra syftet med en vint\u00e4vling \u00e4r att v\u00e4lja ut och hedra viner som anses vara s\u00e4rskilt bra.<\/p><p>Ur en vinproducents perspektiv \u00e4r syftet givetvis att fungera som ett marknadsf\u00f6ringsverktyg. Ett vin med medalj kan s\u00e4lja b\u00e4ttre. Och kanske f\u00e5 ett erk\u00e4nnande f\u00f6r ett v\u00e4l utf\u00f6rt arbete.<\/p><p>F\u00f6rdelarna f\u00f6r en konsument \u00e4r att medaljer kan guida dig till prisv\u00e4rda eller utm\u00e4rkta viner eller vinregioner som du annars kanske inte hade uppt\u00e4ckt. Det \u00e4r en k\u00f6pguide p\u00e5 ett liknande s\u00e4tt som kritikers provningspo\u00e4ng eller provningsanteckningar v\u00e4gleder m\u00e4nniskor till &#8221;b\u00e4ttre&#8221; kvalitetsviner.<\/p><p>Med tanke p\u00e5 att vint\u00e4vlingar generellt sett \u00e4r mer eller mindre blinda provningar kan de ses som mer p\u00e5litliga k\u00f6pguider \u00e4n kommentarer fr\u00e5n vinkritiker som har provat viner icke-blint. Om du \u00e4r p\u00e5 plats p\u00e5 Chateau N\u00e5gonting eller Domaine Gottvin och provar p\u00e5 deras viner s\u00e5 p\u00e5verkas du oundvikligen av milj\u00f6n och m\u00e4nniskorna d\u00e4r. Om du provar vin i eleganta gyllene salonger p\u00e5 ett Bordeaux slott, kommer den lyxiga inramningen och atmosf\u00e4ren att p\u00e5verka dina po\u00e4ng f\u00f6r vinerna. Ingen, hur erfaren man \u00e4n m\u00e5 vara, kommer undan det. \u00c4ven om man provar vinerna (mer eller mindre &#8221;blint&#8221; i den typen av sammanhang \u00e4r du oundvikligt p\u00e5verkad. Om du vet vilken typ eller kategori av vin du provar \u00e4r du partisk eller p\u00e5verkad, men p\u00e5 ett eller annat s\u00e4tt. De flesta vint\u00e4vlingar \u00e4r inte f\u00f6rem\u00e5l f\u00f6r samma partiskhet, \u00e5tminstone inte de som \u00e4r helt blinda.<\/p><p>En annan skillnad mellan t\u00e4vlingar och vinkritikers individuella po\u00e4ng \u00e4r att i en vint\u00e4vling har vinet provats och uppskattats av flera oberoende professionella med en erk\u00e4nd kompetens, inte bara av en enda person (ibland med en ok\u00e4nd kompetens).<\/p><p>I sj\u00e4lva verket, sett p\u00e5 detta vis, \u00e4r ett ber\u00f6m fr\u00e5n en vint\u00e4vling mer tillf\u00f6rlitligt och p\u00e5litligt \u00e4n en smakkommentar eller ett betyg fr\u00e5n en enskild vinkritiker eller vinjournalist.<\/p><p><em>H\u00e4r \u00e4r &#8221;min&#8221; fantastiska provningsjury i Sparkling Selection by CMB 2024:<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ceca1fd elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ceca1fd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1ec1d11c\" data-id=\"1ec1d11c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-623e8f4c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"623e8f4c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240705_111138.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"The five judges in panel 7 in the Sparkling Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) 2024 held in Sardinia\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzYzLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDcwNV8xMTExMzguanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"607\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240705_111138.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418763\" alt=\"The five judges in panel 7 in the Sparkling Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) 2024 held in Sardinia\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240705_111138.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240705_111138-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240705_111138-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">The five judges in panel 7 in the Sparkling Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) 2024 held in Sardinia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41399fa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"41399fa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39be227\" data-id=\"39be227\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f3da88 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9f3da88\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vint\u00e4vlingar ger ocks\u00e5 mindre k\u00e4nda vinregioner (liksom producenter) m\u00f6jligheten att gl\u00e4nsa och bli r\u00e4ttvist bed\u00f6mda. Jag smakade en g\u00e5ng en serie mycket imponerande viner i bordeauxstil. Panelen jag var i gav h\u00f6ga po\u00e4ng till vinerna. Om vi hade vetat att det faktiskt var en serie kinesiska viner, tror jag att vi skulle ha varit mer ovilliga att s\u00e4tta s\u00e5 h\u00f6ga po\u00e4ng. Ingen \u00e4r som sagt fri fr\u00e5n partiskhet eller f\u00f6rdomar, oavsett hur erfaren eller professionell du \u00e4r. Men \u00e5terigen, detta fungerar bara om du provar blint, utan att veta vilken kategori av viner du provar. Alla t\u00e4vlingar fungerar inte s\u00e5.<\/p><p>Ur arrang\u00f6rens synvinkel \u00e4r en t\u00e4vling en aff\u00e4rsverksamhet. De tar ut en avgift fr\u00e5n producenterna. CMB tar upp till \u20ac185 per vin. Decanter World Wine Awards tar upp till \u00a3170 + moms. International Wine Challenge debiterar upp till \u00a3153 + moms (2024). Grenaches du Monde, 120 \u20ac + moms etc. Inte j\u00e4ttemycket pengar.<\/p><p>Vissa av dessa t\u00e4vlingar har m\u00e5nga tusen deltagande viner, CMB Red &amp; White cirka 10 000, Decanter DWWA 18 000, s\u00e5 det \u00e4r en stor organisation och komplex logistik att f\u00e5 dem p\u00e5 plats.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2fde4341 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2fde4341\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4fc184fa\" data-id=\"4fc184fa\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2189b50e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2189b50e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ef16-769-7052.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A small part of the bottle storage of a relatively small wine competition\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzU0LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC9lZjE2LTc2OS03MDUyLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ef16-769-7052.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418754\" alt=\"A small part of the bottle storage of a relatively small wine competition\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ef16-769-7052.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ef16-769-7052-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ef16-769-7052-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A small part of the bottle storage of a relatively small wine competition, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-91c47f6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"91c47f6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-367a669\" data-id=\"367a669\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f51b0a0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f51b0a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Kan du lita p\u00e5 vint\u00e4vlingar? Hj\u00e4lper de konsumenterna?<\/h2><p>Jag var f\u00f6rr v\u00e4ldigt skeptisk till vint\u00e4vlingar och tvivlade p\u00e5 att de tillf\u00f6rde n\u00e5got v\u00e4rde f\u00f6r konsumenterna. Efter att ha deltagit i n\u00e5gra, \u00e4ndrade jag uppfattning. Jag s\u00e5g hur de fungerade och det seri\u00f6sa arbete som provarna l\u00e4gger ner. Idag anser jag att de tj\u00e4nar ett syfte f\u00f6r konsumenterna och att medaljerna i allm\u00e4nhet \u00e4r att lita p\u00e5.<\/p><p>Vint\u00e4vlingar skiljer sig inte s\u00e5 mycket fr\u00e5n vinpo\u00e4ng eller recensioner fr\u00e5n enskilda vinprovare eller kritiker (Parker, Suckling, Wine Spectator, BKWine Magazine etc). Folk anv\u00e4nder provningsresultaten (po\u00e4ngen) som en guide till om ett vin \u00e4r bra eller inte. En k\u00f6pguide.<\/p><p>Vint\u00e4vlingars medaljer \u00e4r snarlika; de \u00e4r en indikation p\u00e5 &#8221;kvaliteten&#8221; p\u00e5 ett vin. Den st\u00f6rsta skillnaden \u00e4r att i en vint\u00e4vling har vinet provats av flera olika personer, och de har alla mer eller mindre varit \u00f6verens om att vinet \u00e4r av en viss kvalitet. Mer \u00e4n en person har gillat det. En annan skillnad \u00e4r att vinpo\u00e4ng ger en illusion av att vara exakt; ett vin med 94 po\u00e4ng \u00e4r f\u00f6rmodat b\u00e4ttre \u00e4n ett vin med 93 po\u00e4ng. Vinprovning och vinkvalitet \u00e4r aldrig s\u00e5 exakt. Man kan argumentera f\u00f6r att det \u00e4r en mer realistisk utv\u00e4rdering av vinet med po\u00e4ngintervall som ger medalj. Till exempel, &#8221;en po\u00e4ng \u00f6ver 92 \u00e4r ett Grand Gold&#8221;. (T\u00e4vlingar publicerar vanligtvis inte de exakta po\u00e4ngen, bara medaljen.)<\/p><p>Vissa m\u00e4nniskor f\u00f6redrar po\u00e4ng fr\u00e5n en viss enskilda provare, &#8221;Jag vet att jag har samma preferenser som vinkritikern Kalle Kula, s\u00e5 jag f\u00f6ljer hans po\u00e4ng&#8221;. Men i verkligheten \u00e4r det v\u00e4ldigt f\u00e5 vinkonsumenter som bryr sig s\u00e5 mycket om det att de f\u00f6rst\u00e5r hur olika provare ger po\u00e4ng.<\/p><p>S\u00e5 f\u00f6r mig v\u00e4ger en medalj (helst fr\u00e5n en v\u00e4lsk\u00f6tt och v\u00e4lrenommerad t\u00e4vling) med en viss tyngd och ger en indikation p\u00e5 kvalitet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-59593888 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"59593888\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4e65f913\" data-id=\"4e65f913\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ca3d402 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7ca3d402\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_105126.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Tasters \/ jurors at the Concours Mondial de Bruxelles CMB in Istria, Croatia\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzQ5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDIzMDUxM18xMDUxMjYuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_105126.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418749\" alt=\"Tasters \/ jurors at the Concours Mondial de Bruxelles CMB in Istria, Croatia\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_105126.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_105126-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_105126-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Tasters \/ jurors at the Concours Mondial de Bruxelles CMB in Istria, Croatia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9f70b88 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9f70b88\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c7903e0\" data-id=\"c7903e0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-995f945 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"995f945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Juryns\/provningspanelens arbete<\/h2><p>De flesta t\u00e4vlingar arbetar med provningspaneler p\u00e5 mellan 5 och 7 personer. De sitter runt ett bord och f\u00e5r vinerna serverade av en servit\u00f6r. Vinerna kan serveras i en &#8221;stadig str\u00f6m&#8221; efter varandra eller i en serie av n\u00e5got slag.<\/p><p>Vissa t\u00e4vlingar fungerar med &#8221;sj\u00e4lvbetj\u00e4ning&#8221; (sj\u00e4lvservering); flaskorna \u00e4r &#8221;g\u00f6mda&#8221; i p\u00e5sar, och provarna serverar sig sj\u00e4lva. Enligt Meninger \u00e4r det till exempel fallet med International Wine Challenge, d\u00e4r flaskorna st\u00e4lls p\u00e5 bordet. Detta \u00e4r definitivt inte idealiskt. Det var ocks\u00e5 fallet i den nyligen genomf\u00f6rda t\u00e4vlingen med svenska viner i Stockholm liksom i Vinordic Wine Challenge. Tyv\u00e4rr kan man f\u00e5 mycket information genom att h\u00e5lla i flaskan och genom att se toppen av halsen p\u00e5 den(t.ex. flaskans vikt, en igenk\u00e4nnbar form eller flaskhals eller n\u00e5got annat). \u00c4ven om man f\u00f6rs\u00f6ker att inte bli p\u00e5verkad av det, \u00e4r det mycket troligt att det kommer att p\u00e5verka provaren. Det \u00e4r mycket b\u00e4ttre om provaren aldrig r\u00f6r flaskan och helst inte ens ser den, ens i en d\u00f6ljande p\u00e5se.<\/p><p><strong>En seri\u00f6s vint\u00e4vling b\u00f6r inte vara med sj\u00e4lvbetj\u00e4ning, enligt mig.<\/strong><\/p><h2>Den m\u00e4rkliga Vinordic Wine Challenge<\/h2><p>N\u00e5gra ord speciellt om <a href=\"https:\/\/www.gastronord.se\/tavlingar\/vinordic-wine-challenge?sc_lang=sv-se\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Vinordic Wine Challenge<\/strong><\/a> eftersom denna text \u00e4r p\u00e5 svenska (artikeln \u00e4r \u00e4ven publicerad i engelsk version). Vinordic Wine Challenge (en Gastronord-t\u00e4vling) verkar vara en lite speciell t\u00e4vling. Jag har aldrig varit med d\u00e4r och provat men f\u00e5tt en hel del information om den. Den \u00e4r relativt liten, det \u00e4r ju viner som finns p\u00e5 Systembolaget (med sitt ganska begr\u00e4nsade sortiment). De provar drygt 1000 viner.<\/p><p>Vinerna \u00e4r indelade i kategorier baserat p\u00e5 f\u00e4rg och typ (vitt, r\u00f6tt, ros\u00e9, boxvin, alkoholfritt, ekologiskt osv), med undantag av champagne som f\u00e5tt en alldeles egen kategori. Varf\u00f6r ska denna appellation favoriseras p\u00e5 det viset ist\u00e4llet f\u00f6r att hamna i en neutral kategori \u201dmousserande\u201d kan man undra. F\u00f6r att vara s\u00e4ker p\u00e5 att f\u00e5 medaljer? F\u00f6r att skydda champagne mot konkurrens?<\/p><p>Vinerna delas in i priskategorier som i m\u00e5nga fall \u00e4r absurt smala: \u201dvitt vin 80-89 kr\u201d, \u201dr\u00f6tt vin 90-99 kr\u201d o.s.v. P\u00e5 det viset riskerar f\u00f6rst\u00e5s aldrig ett lite dyrare vin att \u201df\u00f6rlora\u201d mot ett billigare vin. 56 olika kategorier. I genomsnitt blir det f\u00e4rre \u00e4n 20 viner i varje kategori (siffror fr\u00e5n 2023-upplagan).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c4e3bcd elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2c4e3bcd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/vinordic-wine-challenge.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Vinordic Wine Challenge (by Gastronord) classification of wines in categories\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4Nzc5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC92aW5vcmRpYy13aW5lLWNoYWxsZW5nZS5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"416\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/vinordic-wine-challenge.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418779\" alt=\"Vinordic Wine Challenge (by Gastronord) classification of wines in categories\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/vinordic-wine-challenge.jpg 600w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/vinordic-wine-challenge-300x208.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Vinordic Wine Challenge (by Gastronord) classification of wines in categories<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1cca1c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a1cca1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nog hade det varit mer intressant att st\u00e4lla alla j\u00e4mf\u00f6rbara viner mot varandra s\u00e5 att man t.ex. fick veta om ett spanskt vin f\u00f6r 78 kr fick b\u00e4ttre omd\u00f6me \u00e4n ett italienskt f\u00f6r 234 kr? Eller om en franciacorta f\u00f6r 220 kr ans\u00e5gs godare \u00e4n en champagne f\u00f6r 685 kr n\u00e4r man provar blint? Vore det inte? Varf\u00f6r ska inte vin p\u00e5 flaska t\u00e4vla mot vin p\u00e5 box eller burk? Varf\u00f6r ska inte ekologiska viner (en egen kategori) t\u00e4vla mot icke-ekologiska viner? En mycket m\u00e4rklig organisation av en t\u00e4vling. Det f\u00f6refaller mig som ett uppl\u00e4gg som tar bort mycket av po\u00e4ngen med en vint\u00e4vling. <\/p><p>Dessutom \u00e4r Vinordic Wine Challenge med \u201dsj\u00e4lvservering\u201d. Flaskorna \u00e4r inlindade i aluminiumfolie och provarna serverar sig sj\u00e4lva. Det \u00e4r nog sv\u00e5rt att undvika att vara op\u00e5verkad av flaskan n\u00e4r man h\u00e4ller upp. T\u00e4nk om det dessutom \u00e4r en PET-flaska\u2026? Boxvinerna presenteras i tillbringare.<\/p><p><em>De tv\u00e5 flaskorna nedan illustrerar hur avsl\u00f6jande en flaska kan vara, den ena har namnet p\u00e5 tillverkarna p\u00e5 halsen p\u00e5 en mycket tung flaska, den andra \u00e4r med skruvkork.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-26a30d7b elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"26a30d7b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39b1444\" data-id=\"39b1444\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24883a0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"24883a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240603_113505.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A neck of a heavy bottle with the name of the producer engraved\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzUyLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDYwM18xMTM1MDUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240603_113505.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418752\" alt=\"A neck of a heavy bottle with the name of the producer engraved\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240603_113505.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240603_113505-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240603_113505-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A neck of a heavy bottle with the name of the producer engraved, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b92c179 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b92c179\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240606_210142.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A neck of a bottle with screwcap\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzUzLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDYwNl8yMTAxNDIuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240606_210142.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418753\" alt=\"A neck of a bottle with screwcap\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240606_210142.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240606_210142-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240606_210142-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A neck of a bottle with screwcap, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-16cddbe elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"16cddbe\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b9f8f39\" data-id=\"b9f8f39\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd0fcaf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd0fcaf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>I de flesta fall ger varje provare ett individuellt betyg, och vinet f\u00e5r d\u00e5 medelv\u00e4rdet av alla po\u00e4ng. Ibland \u00e4r po\u00e4ngs\u00e4ttningen inte helt individuell. Ist\u00e4llet diskuterar panelen vinet innan provarna s\u00e4tter en \u201dpseudo-individuell\u201d po\u00e4ng. Ibland \u00e4r det meningen att panelen ska komma \u00f6verens om en gemensam &#8221;panelpo\u00e4ng&#8221;. Mer om detta senare.<\/p><p>Detta leder mig till n\u00e5gra av de grundl\u00e4ggande skillnaderna mellan vint\u00e4vlingar.<\/p><h2>Individuell po\u00e4ngs\u00e4ttning eller kollektiv po\u00e4ngs\u00e4ttning?<\/h2><h2>Diskussion eller ingen diskussion i panelen?<\/h2><p>Ger varje provare ett individuellt betyg var och en f\u00f6r sig, eller \u00e4r det diskussion bland provarna runt bordet? Dessa tv\u00e5 tillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt kommer sannolikt att ge mycket olika resultat.<\/p><p>Sj\u00e4lv \u00e4r jag mycket f\u00f6r att varje provare ska prova individuellt och po\u00e4ngs\u00e4tta individuellt. Om det blir en diskussion runt bordet innan du best\u00e4mmer dig f\u00f6r dina kommentarer kommer du oundvikligen att p\u00e5verkas av vad andra s\u00e4ger. Vi, provare, \u00e4r alla erfarna provare (eller borde vara det) och har valts ut att delta utifr\u00e5n det. S\u00e5 vi b\u00f6r vara kompetenta att bed\u00f6va varje vin sj\u00e4lva, individuellt.<\/p><p>Om n\u00e5gon s\u00e4ger, &#8221;Det \u00e4r lite lakrits i det h\u00e4r&#8221;, kommer du att hitta det. Inte s\u00e5 illa kanske. Men om n\u00e5gon s\u00e4ger, &#8221;\u00c4r inte det h\u00e4r lite f\u00f6r flyktigt (eller kanske oxiderat)?&#8221; d\u00e5 kan jag n\u00e4stan garantera att vissa provare kommer att g\u00e5 i den riktningen och kanske nedv\u00e4rdera det \u00e4ven om de faktiskt gillade vinet ursprungligen och inte tyckte att det var flyktigt.<\/p><p>Att prova vin \u00e4r ett s\u00e5 subtilt hantverk, och vi, provare, \u00e4r v\u00e4ldigt l\u00e4tta att p\u00e5verkas av vad andra s\u00e4ger, \u00e4ven om vi \u00e4r mycket erfarna provare. Runt ett provningsbord finns det sannolikt n\u00e5gon som har mer prestige, kanske panelordf\u00f6randen, med eller utan verkliga meriter, och det de s\u00e4ger kommer med all s\u00e4kerhet att p\u00e5verka andra. Eller s\u00e5 \u00e4r n\u00e5gon s\u00e4rskilt ben\u00e4gen att uttrycka sina \u00e5sikter och eller framf\u00f6ra dem med emfas. F\u00f6r mig \u00e4r panelen sammansatt av olika personer <em>eftersom<\/em> dessa skillnader bidrar med ett typ v\u00e4rde. Att sudda ut olika \u00e5sikter genom att diskutera riskerar att minska panelens v\u00e4rde.<\/p><p>De flesta t\u00e4vlingar jag deltagit i arbetar med oberoende po\u00e4ngs\u00e4ttning; varje provare ger en oberoende po\u00e4ng innan n\u00e5gon diskussion runt bordet. Jag tycker n\u00e4stan alltid att &#8221;diskussionspaneler&#8221; \u00e4r mindre v\u00e4rda. Som provare \u00e4r alla alldeles f\u00f6r l\u00e4ttp\u00e5verkade av andra. Men det finns vanligtvis en viss flexibelt. \u00c4ven om du i princip ger po\u00e4ng individuellt, s\u00e5, om det finns stora oenigheter om ett vin, kan du diskutera dem och eventuellt \u00e4ndra din po\u00e4ng. Men det h\u00e4nder s\u00e4llan och ska vara ett undantag. Du kan ocks\u00e5 f\u00f6ra diskussioner <u>efter<\/u> att ha gett dina individuella po\u00e4ng f\u00f6r att f\u00f6rst\u00e5 resonemanget de andra hade, s\u00e4rskilt i fallet med stora skillnader. Din po\u00e4ng \u00e4r din, men du kan ocks\u00e5 lyssna p\u00e5 andras argument (efter po\u00e4ngs\u00e4ttning).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1892c61c elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1892c61c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-467b45d0\" data-id=\"467b45d0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3aff1175 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3aff1175\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230512_084726.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A typical jury \/ taster position setup at a wine competition (Concours Mondial): water, bread, name tag, flag, glasses, spittoon and scoring tablet and keyboard\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzYxLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDIzMDUxMl8wODQ3MjYuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230512_084726.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418761\" alt=\"A typical jury \/ taster position setup at a wine competition (Concours Mondial): water, bread, name tag, flag, glasses, spittoon and scoring tablet and keyboard\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230512_084726.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230512_084726-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230512_084726-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A typical jury \/ taster position setup at a wine competition (Concours Mondial): water, bread, name tag, flag, glasses, spittoon and scoring tablet and keyboard, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9d2e977 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9d2e977\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d71ba15\" data-id=\"d71ba15\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0b5e895 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0b5e895\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jag har f\u00f6rst\u00e5tt att de tv\u00e5 stora brittiska t\u00e4vlingarna, DWWA och IWC, arbetar med diskussionspaneler, men jag har aldrig deltagit i n\u00e5gon av dem, s\u00e5 det \u00e4r bara baserat p\u00e5 vad jag har f\u00e5tt h\u00f6ra eller l\u00e4st. Det riskerar att ge f\u00f6r mycket tyngd \u00e5t personer med prestige, f\u00f6rmodade experter eller helt enkelt m\u00e4nniskor som vill uttrycka sina \u00e5sikter. Som Simon Woolfe, en Decanter DWWA-domare, s\u00e4ger: &#8221;M\u00e5nga guldmedaljvinnare i DWWA skulle aldrig ha kommit \u00f6ver gr\u00e4nsen utan diskussion, om-provning och uppmuntran fr\u00e5n panelordf\u00f6randen&#8221;. (Se mer i referensen i slutet av texten.) Om s\u00e5 \u00e4r fallet, vad \u00e4r po\u00e4ngen med att ha en m\u00e5ngsidig och erfaren smakpanel, om en persons \u00e5sikt f\u00e5r \u00f6verskugga andras? Trotsar inte detta hela syftet med att ha en provningspanel? Syftet, f\u00f6refaller det mig, \u00e4r inte att f\u00e5 en persons f\u00f6redragna viner tilldelade guldmedaljer utan att ha en kollektiv syn p\u00e5 vinets kvalitet.<\/p><p>Hur fungerar annars denna &#8221;uppmuntran fr\u00e5n panelordf\u00f6randen&#8221;? (Eller fr\u00e5n n\u00e5gon annan \u00e4n ordf\u00f6randen som argumenterar.) Allts\u00e5, han\/hon trycker p\u00e5 panelen f\u00f6r att h\u00f6ja po\u00e4ngen f\u00f6r vissa viner. Han\/hon vet b\u00e4ttre? \u00c4r panelordf\u00f6randen en b\u00e4ttre provare s\u00e5 att han kan s\u00e4ga till de andra att de (nog) har fel? Vet han\/hon mer om hur vinet ska smaka \u00e4n de andra? \u00c4r inte det d\u00e5 ett tecken p\u00e5 att de andra panelmedlemmarna inte \u00e4r riktigt s\u00e5 erfarna som de borde vara?<\/p><p>N\u00e5gra av de t\u00e4vlingar som jag har d\u00f6mt i har haft formatet d\u00e4r panelen ska diskutera och komma \u00f6verens om en po\u00e4ng (eller justera de individuella po\u00e4ngen efter diskussion). Om det finns en viss oenighet om po\u00e4ngen, resulterar detta oftast i att den som \u00e4r mest avvikande till slut s\u00e4ger &#8221;okej, jag ger efter, jag h\u00e5ller v\u00e4l med d\u00e5, s\u00e5 att vi kan avsluta diskussionen och forts\u00e4tta med n\u00e4sta vin.&#8221; Men har de \u00f6vertygat mig om att min ursprungliga bed\u00f6mning var fel? S\u00e4llan.<\/p><p>Jag tror att man m\u00e5ste acceptera att andra kan ha annorlunda \u00e5sikter om ett vin \u00e4n vad man sj\u00e4lv har. Men \u00e5siktsskillnader betyder inte att din \u00e5sikt (eller deras) \u00e4r felaktig och beh\u00f6ver justeras. Det \u00e4r helt enkelt p\u00e5 det viset vinprovning fungerar. Bed\u00f6mning av kvalitet (och typicitet) \u00e4r subjektivt.<\/p><p>Eller f\u00f6r att uttrycka det med Meininger Internationals (som driver Mundus Vini-t\u00e4vlingen) ord: <strong>&#8221;En regel som alla seri\u00f6sa t\u00e4vlingar naturligtvis delar \u00e4r f\u00f6rbudet mot diskussion under provningen av varje vin&#8221;<\/strong>. (se referens i slutet)<\/p><h2>Provning i kategorier eller blindprovning?<\/h2><p>Detta \u00e4r en annan grundl\u00e4ggande skillnad mellan t\u00e4vlingar: Provar man blint, eller f\u00e5r man viss information om vilken typ av vin man provar, s\u00e5 att man provar i f\u00f6rdefinierade kategorier?<\/p><p>CMB \u00e4r ett exempel p\u00e5 en t\u00e4vling d\u00e4r man provar blint. Du har i de flesta fall ingen information om vilken typ av vin du smakar. Vinerna serveras blint i serier p\u00e5 mellan 8 och 20 viner som dock har viss sammanh\u00e5llning, n\u00e5got gemensamt, men provarna vet inget om vad som finns i deras glas. Det kan vara en serie sauvignon blanc fr\u00e5n hela v\u00e4rlden (eller fr\u00e5n Sancerre, eller&#8230;), det kan vara bordeauxblandningar, det kan vara Beaujolais, det kan vara&#8230; Man brukar f\u00e5 \u00e5rg\u00e5ngen, vilket jag helst inte vill ha , och jag brukar ignorera det (vad \u00e4r po\u00e4ngen med den?) och ibland informationen att det \u00e4r ett tankprov (ja, anv\u00e4ndbart) eller n\u00e5got liknande.<\/p><p>Det inneb\u00e4r att man m\u00e5ste prova och utv\u00e4rdera vinet helt och h\u00e5llet utifr\u00e5n vad som finns i glaset. En genuin blindprovning som f\u00e5r dig att fokusera p\u00e5 vinets &#8221;kvalitet&#8221;.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-82b4b37 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"82b4b37\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-450abe80\" data-id=\"450abe80\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2529f974 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2529f974\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240602_093519.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Tasting blind with a wine hidden in a sock with a question mark\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzY5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDYwMl8wOTM1MTkuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240602_093519.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418769\" alt=\"Tasting blind with a wine hidden in a sock with a question mark\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240602_093519.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240602_093519-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240602_093519-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Tasting blind with a wine hidden in a sock with a question mark, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4662404 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4662404\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6efa365\" data-id=\"6efa365\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b37ecc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b37ecc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ett annat s\u00e4tt att organisera en provning \u00e4r att organisera serierna eller hela provningen i kategorier. Till exempel en provar panel vit bourgogne. En annan panel provar bordeauxblandningar fr\u00e5n Nya V\u00e4rlden. eller Rioja, eller&#8230; Och de kategoriseras ofta i prisband. Till exempel har Decanter DWWA dessa prisband:<\/p><ul><li>upp till \u00a314,99<\/li><li>\u00a315 till \u00a324,99<\/li><li>\u00a325 till \u00a349,99<\/li><li>\u00a350 till \u00a399,99<\/li><li>\u00a3100+<\/li><\/ul><p>S\u00e5 i huvudsak vet du i stort sett exakt vad du provar. Detta f\u00f6r\u00e4ndrar fundamentalt provningen fr\u00e5n att vara en neutral spelplan kring kvalitet till att ist\u00e4llet vara en \u00f6vning i &#8221;<strong>typicitet<\/strong>&#8221; (i ganska sn\u00e4va prisband). Du provar inte l\u00e4ngre f\u00f6r att se om detta \u00e4r ett vin av god kvalitet eller enast\u00e5ende bra. Ist\u00e4llet kommer du sannolikt att t\u00e4nka, &#8221;Smakar detta som en Rioja f\u00f6r \u00a350+, men mindre \u00e4n \u00a3100, SKA smaka?&#8221;. Detta \u00e4r f\u00f6r mig inte l\u00e4ngre s\u00e5 mycket en fr\u00e5ga om att utv\u00e4rdera kvalitet utan ist\u00e4llet att utv\u00e4rdera om vinet \u00f6verensst\u00e4mmer med en t\u00e4nkt form som det f\u00f6rmodas st\u00f6pt i (en form som kanske inte \u00e4r relevant f\u00f6r en konsument).<\/p><p>Eller som en Decanter DWCC-provare (Simon Woolfe, se slutanteckning) har uttryckt det: &#8221;Som domare k\u00e4nner vi till vinets land, region, underregion, druvsort, stil och priskategori&#8221;. Detta tar i sj\u00e4lva verket bort mycket av det &#8221;blinda&#8221; i en blindprovning.<\/p><p>Ytterligare en nackdel \u00e4r att ett vin p\u00e5 \u00a314 aldrig kan \u201dvinna\u201d \u00f6ver ett vin p\u00e5 \u00a330, medan det i den verkliga v\u00e4rlden verkligen kan h\u00e4nda.<\/p><p>Ett extremt exempel p\u00e5 detta \u00e4r The Nordic Wine Challenge, d\u00e4r kategorierna \u00e4r s\u00e5 sn\u00e4va att det i vissa kategorier bara finns en handfull viner. Ett l\u00e4tt s\u00e4tt att f\u00e5 medalj i kategorin.<\/p><p>Att organisera en t\u00e4vling i geografiska kategorier eller druvkategorier resulterar i att bed\u00f6mningen fokuserar p\u00e5 &#8221;smakar detta vin <u>som det ska<\/u>?&#8221; snarare \u00e4n p\u00e5 &#8221;<u>\u00e4r det h\u00e4r vinet bra?<\/u>&#8221;. Jag tycker att &#8221;kvalitet&#8221; \u00e4r viktigare \u00e4n &#8221;typiskhet&#8221;. Att definiera kvalitet \u00e4r inte l\u00e4tt, men att definiera typiskhet (och bed\u00f6ma viner p\u00e5 det) \u00e4r \u00e4nnu mer luddigt.<\/p><h2>Po\u00e4ngs\u00e4tta &#8221;kvalitet&#8221; eller po\u00e4ngs\u00e4tta &#8221;typiskhet&#8221;?<\/h2><h2>Kvalitet \u00e4r subjektiv, inte objektiv (och s\u00e5 \u00e4r \u00e4ven &#8221;typicitet&#8221;)<\/h2><p>Jag tror att detta \u00e4r en av de st\u00f6rsta skillnaderna mellan t\u00e4vlingar. Provar du f\u00f6r &#8221;typicitet&#8221; (jag anv\u00e4nder omv\u00e4xlande den lite fula anglicismen <em>typicitet<\/em> och det lite tungrodda <em>typiskhet<\/em>) eller f\u00f6r &#8221;kvalitet&#8221;.<\/p><p>Nackdelarna med att betygs\u00e4tta f\u00f6r <strong>typicitet<\/strong>, som beskrivits ovan, som de flesta provare f\u00f6rmodligen g\u00f6r med viner som bara provas halvblint, dvs du vet vilken typ av vin du provar (land, region, subregion, druvsort, stil och priset p\u00e5 vinet), \u00e4r ocks\u00e5 att detta \u00e4r \u00e4nnu sv\u00e5rare att definiera \u00e4n kvalitet. Om du ska smaka p\u00e5 en serie sancerres av de senaste \u00e5rg\u00e5ngarna och du f\u00e5r en som \u00e4r lite oxiderad i stilen, vad g\u00f6r du? Det \u00e4r verkligen inte typiskt, men det kan \u00e4nd\u00e5 vara ett utm\u00e4rkt vin. Och kanske g\u00f6r vinmakaren medvetet en oxiderad stil? \u00c4r det fel? Det \u00e4r verkligen inte typiskt. \u00c4r en sancerre t\u00e4nkt att vara mer eller mindre aromatisk, mer eller mindre fyllig \u00e4n t.ex. en nyzeel\u00e4ndsk sauvignon blanc? Varje provare har utan tvekan en egen och annorlunda uppfattning om vad som \u00e4r &#8221;typiskt&#8221; f\u00f6r en viss kategori av viner.<\/p><p>Grundfr\u00e5gan \u00e4r d\u00e5 f\u00f6rst\u00e5s, \u00e4r ett vin bra bara f\u00f6r att det \u00e4r &#8221;typiskt&#8221;? Mitt svar \u00e4r nej. (Motargumentet att &#8221;konsumenten f\u00f6rv\u00e4ntar sig att vinet ska smaka p\u00e5 ett visst s\u00e4tt, s\u00e5 det borde smaka s\u00e5&#8221; \u00e4r s\u00e5 l\u00e5ngt ifr\u00e5n verkligheten att det knappast \u00e4r v\u00e4rt att diskutera.)<\/p><p>Att prova mer eller mindre totalt blind p\u00e5 en inneboende <strong>kvalitet<\/strong> \u00e4r mer meningsfullt f\u00f6r mig i den h\u00e4r typen av vint\u00e4vlingar. Du vet inte vilken typ eller kategori av vin du provar. Det har m\u00e5nga utmaningar ocks\u00e5, men det \u00e4r helt annorlunda. Kvalitet \u00e4r i grunden subjektivt. (Emile Peynaud sa: &#8221;Det viktigaste kvalitetskriteriet, m\u00e5h\u00e4nda det enda, \u00e4r att vinet \u00e4r bra&#8221;. Vad \u00e4r bra?)<\/p><p>Vissa m\u00e4nniskor menar att \u201dkvalitet\u201d kan utv\u00e4rderas p\u00e5 ett neutralt eller objektivt s\u00e4tt. Det \u00e4r enligt min mening en felt\u00e4nkt tanke. Ta till exempel den &#8221;BLIC&#8221;-modell som vissa lagt fram som ett objektivt s\u00e4tt att utv\u00e4rdera kvalitet: Balans, L\u00e4ngd, Intensitet och Komplexitet (C fr\u00e5n \u201dcomplexity\u201d). De \u00e4r anv\u00e4ndbara parametrar f\u00f6r att bed\u00f6ma vin, men inte neutrala eller objektiva. B\u00e5de balans och komplexitet \u00e4r v\u00e4ldigt subjektiva. Vilken \u00e4r till exempel den objektivt b\u00e4sta och \u00a0mest balanserade niv\u00e5n av tannin eller syra eller eksmak i ett visst vin&#8230;? Det beror p\u00e5 dina personliga preferenser. Det \u00e4r t.ex. stora skillnader mellan olika nationaliteters uppfattning om detta. L\u00e4ngd och intensitet \u00e4r inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis bra (ett vin f\u00f6rvandlat till vin\u00e4ger har b\u00e5da i \u00f6verfl\u00f6d). &#8221;L&#8221; och &#8221;I&#8221; \u00e4r bra bara om de \u00e4r &#8221;goda&#8221; eller bra, med andra ord en subjektiv bed\u00f6mning.<\/p><p>Men likv\u00e4l, i en provningspanel brukar vi vara ungef\u00e4r \u00f6verens. S\u00e5 det finns vissa grundl\u00e4ggande kvalitetsegenskaper i vin som de flesta (men inte alla) provare kan enas om. F\u00f6r de flesta viner. S\u00e5 l\u00e4nge vi h\u00e5ller oss till en begr\u00e4nsad samling av provare. Samtidigt m\u00e5ste man acceptera meningsskiljaktigheter. Detta \u00e4r kanske en av de viktiga punkter som g\u00f6r vint\u00e4vlingar anv\u00e4ndbara trots allt. \u00c4ven om smak och &#8221;kvalitet&#8221; i vin i grunden \u00e4r subjektiva, om en grupp erfarna provare \u00e4r \u00f6verens om att ett vin \u00e4r bra, s\u00e5 finns det ett v\u00e4rde i den \u00e5sikten och en sannolikhet att fler kommer att tycka om vinet. (\u00c4ven om just du kanske inte h\u00e5ller med.)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-16dac7f2 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"16dac7f2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbfe543\" data-id=\"1fbfe543\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-320f5982 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"320f5982\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_130723.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Two glasses of very dark-coloured vranec \/ vranac wine at the Vranec Selection by CMB competition\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE3MDM5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzAxXC8yMDIzMTIwNl8xMzA3MjMuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_130723.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-417039\" alt=\"Two glasses of very dark-coloured vranec \/ vranac wine at the Vranec Selection by CMB competition\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_130723.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_130723-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_130723-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Two glasses of very dark-coloured vranec \/ vranac wine at the Vranec Selection by CMB competition tasted by Per Karlsson, Forbes.com\/BKWine, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5fe669c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5fe669c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d8361a1\" data-id=\"d8361a1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-698bba5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"698bba5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Kanske har du h\u00f6rt talas om historien om den \u00e5rliga vint\u00e4vlingen i Chile. Vanligtvis bestod juryn av fr\u00e4mst chilenska provare. Vanligtvis var det mer eller mindre samma viner, samma producenter som fick de b\u00e4sta medaljerna. Ett \u00e5r (f\u00f6r ganska m\u00e5nga \u00e5r sedan) hade arrang\u00f6rerna den briljanta (?) id\u00e9n att bjuda in m\u00e5nga brittiska provsmakare ist\u00e4llet f\u00f6r de vanliga chilenarna, eftersom Storbritannien var en stor exportmarknad. En chock n\u00e4r resultatet offentliggjordes: det var inte samma gamla producenter som fick medaljerna det \u00e5ret. Den huvudsakligen brittiska juryn f\u00f6redrog andra viner \u00e4n den vanliga fr\u00e4mst chilenska juryn. Hade britterna fel och chilenarna r\u00e4tt? Hade chilenarna fel och britterna r\u00e4tt? Nej. Det \u00e4r snarare en illustration av att smak ocks\u00e5 \u00e4r beroende av kultur och tradition. Brittiska vindrickare har andra smakpreferenser andra traditioner i vindrickande \u00e4n chilenare. Varken b\u00e4ttre eller s\u00e4mre, bara annorlunda. Det finns ingen objektivitet i smaken. (Men ja, det finns en del som de flesta av oss kan komma \u00f6verens om.)<\/p><p>En av mina med-provare i en nyligen genomf\u00f6rd CMB-t\u00e4vling var f\u00f6rfattare till en doktorsavhandling i oenologi i \u00e4mnet typicitet. I den p\u00e5pekar hon sv\u00e5righeten att peka ut och komma \u00f6verens om vad sensorisk (smak)typicitet \u00e4r och \u00e4ven att identifiera typicitet i viner. Hon p\u00e5pekar ocks\u00e5 att typicitet inte \u00e4r samma sak som kvalitet. (Och slutligen att kvalitet i grunden \u00e4r subjektiv). (<em>Coline Leriche: Etude de la typicit\u00e9 sensorielle d\u2019Appellations d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e dans un contexte r\u00e9gional, 2020<\/em>)<\/p><p>Allts\u00e5, vissa t\u00e4vlingar handlar om n\u00e5gon imagin\u00e4r &#8221;<strong>typiskhet<\/strong>&#8221;; andra \u00e4r mer fokuserade p\u00e5 vinets &#8221;<strong>kvalitet<\/strong>&#8221;.<\/p><p><strong>Jag f\u00f6redrar de t\u00e4vlingar d\u00e4r man provar \u00e4kta blint och d\u00e4rmed bed\u00f6mer vinets kvalitet.<\/strong><\/p><h2>&#8221;Vint\u00e4vlingar tj\u00e4nar pengar, s\u00e5 det \u00e4r suspekt eller korrupt&#8221;<\/h2><p>En f\u00f6rebr\u00e5else som ibland n\u00e4mns ang\u00e5ende vint\u00e4vlingar \u00e4r att de \u00e4r kommersiella aktiviteter organiserade f\u00f6r att dra in pengar till arrang\u00f6rerna. &#8221;De \u00e4r profitmaskiner&#8221;. &#8221;De tar ut en avgift av producenterna som skickar in sina viner!&#8221; Det f\u00f6refaller mig som en missriktad kritik. Vad ska de annars vara? Organiseras av statliga myndigheter eller v\u00e4lg\u00f6renhetsorganisationer?<\/p><p>Det \u00e4r inget fel med att ha ett vinstintresse (till och med Systembolaget har det). Raka motsatsen. Alla \u00e4r i samma sits, journalister skriver om vin i (ofta s\u00e4llan uppfyllt) hopp om att tj\u00e4na pengar, ving\u00e5rdar g\u00f6r vin f\u00f6r att tj\u00e4na pengar, sommelierer serverar vin p\u00e5 restauranger f\u00f6r att tj\u00e4na pengar. S\u00e5 l\u00e4nge t\u00e4vlingen \u00e4r v\u00e4lorganiserad och professionellt genomf\u00f6rd \u00e4r det ingen po\u00e4ng i att kritisera den f\u00f6r att den har ett vinstsyfte.<\/p><h2>Dela ut medaljer<\/h2><p>Ibland kritiserar folk t\u00e4vlingar, speciellt druvsortsfokuserade t\u00e4vlingar, med argument som &#8221;de d\u00e4r guldmedaljvinnande chardonnayerna \u00e4r helt uppenbarligen inte v\u00e4rldens b\u00e4sta chardonnayer&#8221;. Korrekt, det \u00e4r de inte. Men det \u00e4r inte heller po\u00e4ngen. Denna kritik verkar baseras p\u00e5 den (konstiga) id\u00e9n att <u>alla<\/u> v\u00e4rldens chardonnayer skulle delta i en t\u00e4vling. Hur kan man annars v\u00e4lja ut v\u00e4rldens b\u00e4sta?<\/p><p>En vint\u00e4vling f\u00f6rs\u00f6ker inte identifiera &#8221;v\u00e4rldens b\u00e4sta&#8221;. M\u00e5let \u00e4r att ge meriter \u00e5t bra viner som deltar i t\u00e4vlingen. Och f\u00f6rresten, det finns ingen &#8221;v\u00e4rldens b\u00e4sta chardonnay&#8221;. Det beror p\u00e5 vilken stil och smak man gillar. I vin finns det inget &#8221;v\u00e4rldens b\u00e4sta&#8221;. Det finns bara &#8221;mitt b\u00e4sta&#8221; och &#8221;ditt b\u00e4sta&#8221;.<\/p><p>(Samma grundl\u00e4ggande fel och tankevurpa finns i p\u00e5hitt som till exempel \u201dv\u00e4rldens 50 b\u00e4sta restauranger\u201d, \u201dv\u00e4rldens b\u00e4sta vinlista\u201d o.s.v.)<\/p><p>En annan kritik som ibland riktas mot t\u00e4vlingar \u00e4r saker som \u201dving\u00e5rdarna betalar helt enkelt f\u00f6r att f\u00e5 en medalj; det \u00e4r ganska korrupt\u201d. Kanske finns det n\u00e5gra mindre seri\u00f6sa t\u00e4vlingar d\u00e4r s\u00e5nt h\u00e4nder. Men i de t\u00e4vlingar som jag har deltagit i har provningspanelen (domarna) utan tvekan genomf\u00d6rt sitt uppdrag p\u00e5 ett mycket seri\u00f6st och professionellt s\u00e4tt och jag har aldrig haft n\u00e5gon anledning att tro att arrang\u00f6rerna g\u00e5r bakom ryggen p\u00e5 oss och manipulerar resultaten s\u00e5 som kritiken inneb\u00e4r. En s\u00e5dan t\u00e4vling skulle inte bara vara korrupt utan den skulle snabbt f\u00f6rlora sin trov\u00e4rdighet och ha sv\u00e5rt att attrahera domare.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-643a31a3 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"643a31a3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7ba6383d\" data-id=\"7ba6383d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-796b62cb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"796b62cb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bg09-426-2664.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A wine producer in Montenegro displays medals and awards he has won\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzY2LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC9iZzA5LTQyNi0yNjY0LmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bg09-426-2664.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418766\" alt=\"A wine producer in Montenegro displays medals and awards he has won\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bg09-426-2664.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bg09-426-2664-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bg09-426-2664-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A wine producer in Montenegro displays medals and awards he has won, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-92374d6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"92374d6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a69fd6c\" data-id=\"a69fd6c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ba4d53 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7ba4d53\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>M\u00e5nga t\u00e4vlingar ger tre niv\u00e5er av medaljer. Till exempel, Concours Mondial (CMB) delar ut silver, guld och stort guld (<em>great gold<\/em>), andra har brons, silver och guld eller n\u00e5got liknande. Decanter DWWA har h\u00e4pnadsv\u00e4ckande fem niv\u00e5er: brons, silver, guld, platina och best-in-show, plus ytterligare extraomn\u00e4mnanden: <em>commended<\/em> and <em>value<\/em>.<\/p><p><strong>De flesta t\u00e4vlingar som jag k\u00e4nner till delar ut medaljer till maximalt cirka 30 % av de deltagande vinerna. Det f\u00f6refaller mig rimligt.<\/strong><\/p><p>Till exempel vill jag minnas att Concours Mondial ger Grand Gold till cirka 1% av vinerna, Gold till 10-15% och Silver till 10-15%, med en max p\u00e5 cirka 30 % medaljer. 30 % \u00e4r ocks\u00e5 vad OIV rekommenderar som maximum (se l\u00e4ngre ner ang\u00e5ende OIV).<\/p><h2>Alla vinner!<\/h2><p>Det finns n\u00e5gra undantag fr\u00e5n denna 30-procentsregel. Mest anm\u00e4rkningsv\u00e4rt \u00e4r kanske Decanter World Wine Awards DWWA, som delar ut medaljer till runt 80 % (!) av de deltagande vinerna. <a href=\"https:\/\/www.vitisphere.com\/news-99633-80-of-wines-entered-in-the-decanter-competition-come-away-with-awards.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Enligt Vitisph\u00e8re<\/a>, hade 2023 \u00e5rs upplaga 18 250 viner smakade ; 50 Best in Show, 125 platina, 705 guld, 5 604 silver och 8 165 brons f\u00f6r totalt 14 649 medaljer. 80,2 % av de deltagande vinerna fick medalj. 5 % fick guld eller h\u00f6gre. Om n\u00e5got verkar detta vara en t\u00e4vling d\u00e4r man \u00e4r ganska s\u00e4ker p\u00e5 att f\u00e5 en medalj om man bara betalar deltagaravgiften.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e7c0507 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7e7c0507\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/decanter-dwwa-results-2023.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Key results from the Decanter World Wine Awards (DWWA) 2023\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzU1LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC9kZWNhbnRlci1kd3dhLXJlc3VsdHMtMjAyMy5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"745\" height=\"184\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/decanter-dwwa-results-2023.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418755\" alt=\"Key results from the Decanter World Wine Awards (DWWA) 2023\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/decanter-dwwa-results-2023.jpg 745w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/decanter-dwwa-results-2023-300x74.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 745px) 100vw, 745px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Key results from the Decanter World Wine Awards (DWWA) 2023<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2e62d2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f2e62d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jag har sett en kommentar om detta fr\u00e5n en DWWA-deltagande provare, som s\u00e4ger i praktiken, (med mina ord:) &#8221;men de var n\u00e4stan alla mycket bra viner s\u00e5 de var v\u00e4rdiga medaljer, 80 % var rimligt&#8221;. Men det negerar hela po\u00e4ngen med en t\u00e4vling, eller hur? <u>Syftet <em>\u00e4r<\/em> att eliminera<\/u> majoriteten av deltagarna, hur bra de \u00e4n \u00e4r. Kan du f\u00f6rest\u00e4lla dig att i OS man skulle s\u00e4ga: &#8221;I finalen p\u00e5 10 000 meter var alla l\u00f6pare under den magiska gr\u00e4nsen p\u00e5 27 minuter, s\u00e5 l\u00e5t oss ge en medalj till dem alla&#8221;?<\/p><p>Den andra stora brittiska vint\u00e4vlingen, IWC, verkar lite mer blygsam, med endast 5 880 medaljer i den senaste upplagan (totalt antal prover ok\u00e4nt). Enligt Meininger International (se referens i slutet) delar IWC ut cirka 35-45 % medaljer. Jag har sett en (f\u00f6r n\u00e4rvarande overifierad) siffra antal viner p\u00e5 12 000 vilket skulle inneb\u00e4ra <strong>49% medaljer<\/strong>. \u00c4ven det en m\u00e4rkligt h\u00f6g siffra, en chans p\u00e5 tv\u00e5 att f\u00e5 en medalj.<\/p><p>Po\u00e4ngsystemet som man anv\u00e4nder har ibland diskuterats. Hur kommer man som domare fram till en po\u00e4ng? I praktiken \u00e4r det inte s\u00e4rskilt viktigt; en t\u00e4vling kan anv\u00e4nda en 0-100-skala eller en 0-20-skala eller n\u00e5got annat. Man kan anv\u00e4nda en godtycklig ostrukturerad skala (&#8221;po\u00e4ng p\u00e5 vilket s\u00e4tt du vill, s\u00e5 l\u00e4nge du kommer p\u00e5 en siffra&#8221;), eller det kan vara ett strukturerat po\u00e4ngsystem. Det spelar egentligen ingen roll s\u00e5 l\u00e4nge som provarna kalibrerar sinsemellan p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt f\u00f6r att g\u00f6ra lika och sammanh\u00e4ngande po\u00e4ng. Det som spelar roll i slut\u00e4ndan \u00e4r den totala medelpo\u00e4ngen och om det ger vinet medalj eller inte.<\/p><p>CMB anv\u00e4nder ett strukturerat po\u00e4ngsystem som liknar det som rekommenderas av OIV, vilket ger po\u00e4ng till olika delar av doft, smak, eftersmak och helhetsintryck. Men denna struktur \u00e4r, enligt min erfarenhet, i praktiken i stort sett irrelevant; strukturen och verktyget anv\u00e4nds fr\u00e4mst som ett bak\u00e5tr\u00e4kningsverktyg f\u00f6r att en domare ska komma fram till en po\u00e4ng som passar med den medalj han\/hon tycker att vinet \u00e4r v\u00e4rt.<\/p><p>Rimligen, i slutet av t\u00e4vlingen, \u00e4r po\u00e4ngen statistiskt normaliserade s\u00e5 att ett rimligt antal medaljer ges. De flesta t\u00e4vlingar, till exempel OIV-sponsrade t\u00e4vlingar och CMB, justerar niv\u00e5erna som beh\u00f6vs f\u00f6r en medalj s\u00e5 att inte mer \u00e4n 30 % av vinerna f\u00e5r dem. Vissa t\u00e4vlingar ger m\u00e5nga dock fler medaljer som vi sett ovan.<\/p><p>St\u00f6rre t\u00e4vlingar l\u00e5ter provarna arbeta med datorer. Mindre t\u00e4vlingar anv\u00e4nder ibland pappersnotation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6b56660a elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6b56660a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5511945d\" data-id=\"5511945d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-722db7de elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"722db7de\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_120035.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"The computerised scoring tool at the Concours Mondial de Bruxelles CMB wine competition\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzU2LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDIzMDUxM18xMjAwMzUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_120035.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418756\" alt=\"The computerised scoring tool at the Concours Mondial de Bruxelles CMB wine competition\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_120035.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_120035-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20230513_120035-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">The computerised scoring tool at the Concours Mondial de Bruxelles CMB wine competition, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad0a314 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ad0a314\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/20220726_112150.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A series of red wines being judged at the Michelangelo Awards competition in South Africa\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDEzODI0LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjJcLzA5XC8yMDIyMDcyNl8xMTIxNTAuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/20220726_112150.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-413824\" alt=\"A series of red wines being judged at the Michelangelo Awards competition in South Africa\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/20220726_112150.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/20220726_112150-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/20220726_112150-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A series of red wines being judged at the Michelangelo Awards competition in South Africa, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-811d543 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"811d543\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/z-kc19-2375.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Manual paper scoring sheet at a small wine competition\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzU3LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC96LWtjMTktMjM3NS5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/z-kc19-2375.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418757\" alt=\"Manual paper scoring sheet at a small wine competition\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/z-kc19-2375.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/z-kc19-2375-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/z-kc19-2375-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Manual paper scoring sheet at a small wine competition, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3abbcc0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3abbcc0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-df0cb81\" data-id=\"df0cb81\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d914350 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d914350\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>G\u00f6r f\u00e4rgen n\u00e5gon skillnad?<\/h2><p>Det finns allts\u00e5 olika niv\u00e5er av medaljer. G\u00f6r det n\u00e5gon skillnad f\u00f6r konsumenterna? \u00c4rligt talat tror jag att det g\u00f6r v\u00e4ldigt liten skillnad f\u00f6r ett vin p\u00e5 en butikshylla vilken f\u00e4rg medaljen har. Jag tvivlar p\u00e5 att konsumenten kommer att titta noga och t\u00e4nka, &#8221;Bara brons, d\u00e5 tar jag inte detta&#8221;. Jag misst\u00e4nker att det som r\u00e4knas \u00e4r medalj eller ingen medalj.<\/p><h2>&#8221;De b\u00e4sta vinerna deltar inte i t\u00e4vlingar&#8221;<\/h2><p>En annan kritik som ibland framf\u00f6rs \u00e4r att de b\u00e4sta vinerna inte deltar. Detta \u00e4r f\u00f6r det mesta korrekt. Men \u00e4r inte f\u00f6rv\u00e5nande, inte heller n\u00e5got som minskar v\u00e4rdet av en t\u00e4vling. Vint\u00e4vlingar \u00e4r i grunden ett marknadsf\u00f6ringsverktyg f\u00f6r att f\u00e5 ut <u>mindre k\u00e4nda viner<\/u> i rampljuset och ett verktyg f\u00f6r konsumentv\u00e4gledning. Vink\u00e4ndisar (ber\u00f6mda viner) kanske tror att de inte beh\u00f6ver det.<\/p><p>F\u00f6r k\u00e4nda namn kan det ocks\u00e5 finnas en viss risk. T\u00e4nk om de inte f\u00e5r medalj? S\u00e5 pinsamt&#8230;! Men, nej, att inte f\u00e5 en medalj skulle inte vara pinsamt eftersom det aldrig (s\u00e5vitt jag vet) offentligg\u00f6rs vilka viner som deltar och inte f\u00e5r en medalj. Men det kan vara pinsamt f\u00f6r ett k\u00e4nt namn att f\u00e5 ett &#8221;l\u00e5gt&#8221; silver och inte ett Grand Gold, f\u00f6rst\u00e5s.<\/p><h2>Sammans\u00e4ttningen av en provningspanel<\/h2><p>Sammans\u00e4ttningen av en provningspanel kommer att g\u00f6ra stor skillnad. Jag gillar paneler som har en blandning av olika m\u00e4nniskor, olika nationaliteter, olika bakgrunder. Det kan ge en mer balanserad och nyanserad bild. I min senaste Concours Mondial-panel som jag var ordf\u00f6rande f\u00f6r (<em>Monsieur le Pr\u00e9sident!<\/em>) var vi fem personer: en australiensare, en svensk, en fransman, en italienare och en spansk. Vi hade tv\u00e5 journalister, en jurist, tv\u00e5 oenologer, en ink\u00f6pare, en doktor(erad) (PhD), en MSc, en MBA, en representant f\u00f6r en vinregion och utan tvekan n\u00e5gra saker jag gl\u00f6mmer (folk hade flera hattar).<\/p><p>Olika m\u00e4nniskor provar olika och har olika preferenser. Om jag karikerar skulle jag kunna s\u00e4ga att oenologer provar f\u00f6r att leta efter fel (&#8221;det h\u00e4r \u00e4r inte som det <em>borde<\/em> vara, s\u00e5 jag f\u00e5r det l\u00e5gt&#8221;), vinink\u00f6pare tenderar att leta efter &#8221;s\u00e4ljbarhet&#8221; (&#8221;detta \u00e4r n\u00e5got som shoppare kommer att gilla&#8221; ), etc. Men erfarna och intelligenta provare kommer att anstr\u00e4nga sig f\u00f6r att frig\u00f6ra sig fr\u00e5n sin yrkesroll.<\/p><p>Det finns ocks\u00e5 kulturella och nationella skillnader. Vissa nationaliteter f\u00f6redrar vissa typer av viner, andra f\u00f6redrar andra typer: vissa gillar mer ekkarakt\u00e4r, vissa avskyr tanniner eller h\u00f6g syra, vissa vill ha en antydan av restsocker etc.<\/p><p>I Concours Mondial CMB-provningarna, som jag ofta deltar i, finns domare fr\u00e5n s\u00e4kert mer \u00e4n 30 l\u00e4nder, med m\u00e5nga olika bakgrunder: f\u00f6rfattare\/journalister, ink\u00f6pare, &#8221;influencers&#8221;, oenologer, vinmakare, sommelierer, kemister, \u00e5terf\u00f6rs\u00e4ljare, o.s.v. . Liten (om ens n\u00e5gon) vikt l\u00e4ggs p\u00e5 att ha en ber\u00f6md titel; snarare ligger fokus p\u00e5 erfarenhet av vin och omfattande provningserfarenhet. \u00c5terigen en punkt d\u00e4r de brittiska t\u00e4vlingarna f\u00f6refaller att skilja sig, mer ben\u00e4gna att l\u00e4gga st\u00f6rre vikt p\u00e5 provarnas eventuella titlar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-579e95ca elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"579e95ca\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-45134ed\" data-id=\"45134ed\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1acb3a8d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1acb3a8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"One jury team at the Concours Mondial de Bruxelles\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzUyNzY1LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjBcLzAzXC8yMDE5MDUwNV8wOTU4MTIuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-352765\" alt=\"One jury team at the Concours Mondial de Bruxelles\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20190505_095812-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">One jury team at the Concours Mondial de Bruxelles, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-aec3e1c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"aec3e1c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1f1b26b\" data-id=\"1f1b26b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf8e767 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bf8e767\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>I de flesta t\u00e4vlingar (\u00e5tminstone de jag har gjort) finns det en j\u00e4mn r\u00e4ttvis &#8221;spelplan&#8221; f\u00f6r domarna. Min \u00e5sikt r\u00e4knas lika mycket som min grannes. Alla domares \u00e5sikter v\u00e4rderas lika.<\/strong> Om du bjuds in som provare\/jurymedlem anses du vara kompetent och erfaren nog att ha en \u00e5sikt. Detta \u00e4r, enligt min erfarenhet, en korrekt bed\u00f6mning n\u00e4stan alltid. De flesta provsmakare jag tr\u00e4ffat p\u00e5 t\u00e4vlingar har varit d\u00e4r av goda sk\u00e4l, kunniga, professionella. Den enda sv\u00e5righeten som ibland dyker upp \u00e4r provare som bed\u00f6mer &#8221;hur <em>ska<\/em> det h\u00e4r smaka&#8221; (en om\u00f6jlig uppgift enligt mig, speciellt n\u00e4r man inte vet vad man provar) snarare \u00e4n &#8221;\u00e4r det h\u00e4r <em>bra<\/em>?&#8221;, eller provare som fr\u00e4mst letar efter fel (vad \u00e4r ett fel? Inte alltid l\u00e4tt. Volatilitet? Oxidation?&#8230; Beror p\u00e5 hur mycket och p\u00e5 dina preferenser).<\/p><p>\u00c4ven h\u00e4r verkar de brittiska provningarna fungera annorlunda.<\/p><p>International Wine Challenge IWC har en hierarki i flera niv\u00e5er av domare: associerad domare (=juniorer), (vanlig) domare, senior domare, medordf\u00f6rande och panelordf\u00f6rande. Du arbetar dig upp genom hierarkin med \u00e5ren, s\u00e5vida du inte har en ber\u00f6md titel, i vilket fall du automatiskt injiceras h\u00f6gre upp i hierarkin, precis som en adelsman med plats i \u00d6vre Kammaren. Sir Peter, Sir Paul och Lady Mary i provningspanelen. Vad jag f\u00f6rst\u00e5r har Decanter DWWA en liknande hierarki. Kanske finns denna hierarki med junior till senior domare etc d\u00e4rf\u00f6r att de rekryterar juniorer och oerfarna personer att sitta i provningspanelerna?<\/p><h2>F\u00e5r man betalt som provare?<\/h2><p>Ingen av t\u00e4vlingarna som jag har deltagit i har betalat provarna. Vad jag f\u00f6rst\u00e5r, h\u00e4r igen, \u00e4r de brittiska t\u00e4vlingarna annorlunda. De betalar provarna. Trevlig. I princip. Men det \u00e4r bara en mycket liten summa pengar. Det har sagts mig att det \u00e4r ungef\u00e4r 100 \u20ac per dag eller s\u00e5. S\u00e5vida du inte \u00e4r en provare med ett k\u00e4nt namn (och d\u00e4rmed utsedd till &#8221;panelordf\u00f6rande&#8221; eller n\u00e5got s\u00e5dant) d\u00e5 du i s\u00e5 fall f\u00e5r mer betalt.<\/p><p>Detta skapar illusionen att de brittiska provningarna \u00e4r mer (ekonomiskt) &#8221;r\u00e4ttvisa&#8221; mot provarna; de betalar jurymedlemmarna. Faktum \u00e4r att det \u00e4r tv\u00e4rtom.<\/p><p>Concours Mondial och andra t\u00e4vlingar som jag har deltagit i betalar inte jurymedlemmarna, men de t\u00e4cker kostnader f\u00f6r resor, hotell och (de flesta) m\u00e5ltider under t\u00e4vlingarna. Och ger n\u00e5gra ytterligare f\u00f6rdelar till deltagarna, som t.ex. m\u00f6jligheten att uppt\u00e4cka och utforska en vinregion (d\u00e4r t\u00e4vlingen h\u00e5lls).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-647af937 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"647af937\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5c0b729e\" data-id=\"5c0b729e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79e719e4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"79e719e4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20220728_133848.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A tasting jury enjoying a break and lunch after a long tasting session at the Michelangelo Awards in South Africa\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzcwLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDIyMDcyOF8xMzM4NDguanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20220728_133848.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418770\" alt=\"A tasting jury enjoying a break and lunch after a long tasting session at the Michelangelo Awards in South Africa\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20220728_133848.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20220728_133848-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20220728_133848-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A tasting jury enjoying a break and lunch after a long tasting session at the Michelangelo Awards in South Africa, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-460bd0a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"460bd0a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-17164c4\" data-id=\"17164c4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50564a8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50564a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>De brittiska t\u00e4vlingarna \u00e4r annorlunda:<\/p><p>De brittiska t\u00e4vlingarna betalar provarna men (s\u00e5vitt jag vet) betalar inte n\u00e5gra omkostnader. S\u00e5 om du vill delta m\u00e5ste du betala din egen resa till London, hotell i London och eventuellt extra m\u00e5ltidskostnader. Det t\u00e4cks inte ens p\u00e5 l\u00e5nga v\u00e4gar av den lilla betalningen som du f\u00e5r. S\u00e5vida du inte r\u00e5kar bo i London. S\u00e5 i praktiken, f\u00f6r en icke-londonbo, verkar det som att provaren faktiskt beh\u00f6ver betala (sina kostnader) f\u00f6r att delta. S\u00e5vida du inte \u00e4r en ber\u00f6md vin person n\u00e4r de f\u00f6rmodligen kommer att betala dina utgifter eller \u00e5tminstone en mycket h\u00f6gre betalning. Jag har inte deltagit i t\u00e4vlingarna i Storbritannien s\u00e5 detta \u00e4r baserat p\u00e5 h\u00f6rs\u00e4gen. Om det inte \u00e4r s\u00e5 det fungerar s\u00e5 v\u00e4lkomnar jag mer information om detta.<\/p><p>Detta m\u00e5ste ha stor inverkan p\u00e5 urvalet av provningspanelen. Det \u00e4r knappast m\u00e5nga som betalar sina egna kostnader f\u00f6r att delta i t\u00e4vlingarna s\u00e5 domarpanelen torde vara mycket mer Storbritanniencentrerad.<\/p><p>I de flesta europeiska och internationella t\u00e4vlingar finns det den extra f\u00f6rdelen f\u00f6r provarna att det f\u00f6r det mesta \u00e4r vinrelaterade aktiviteter p\u00e5 eftermiddagen. Vanligtvis har de panelprovningar p\u00e5 morgonen medan eftermiddagarna \u00e4gnas \u00e5t ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller andra vin- och gastronomirelaterade aktiviteter. Detta \u00e4r inte fallet f\u00f6r de brittiska t\u00e4vlingarna s\u00e5 vitt jag vet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-14db659a elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"14db659a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-713be899\" data-id=\"713be899\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5dadaa elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f5dadaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240419_181041-drone.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"A castle and vineyards in Styria (Steiermark) in Austria\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzU5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDQxOV8xODEwNDEtZHJvbmUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240419_181041-drone.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418759\" alt=\"A castle and vineyards in Styria (Steiermark) in Austria\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240419_181041-drone.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240419_181041-drone-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240419_181041-drone-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">A castle and vineyards in Styria (Steiermark) in Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f2bcc14 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f2bcc14\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9f6f162\" data-id=\"9f6f162\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-becb02b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"becb02b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Hur m\u00e5nga viner provar domarna?<\/h2><p>I en morgonsession provar en panel vanligtvis mellan 35 och 60 viner. Det inneb\u00e4r att varje vin f\u00e5r en handfull minuters uppm\u00e4rksamhet. De flesta t\u00e4vlingar provar bara p\u00e5 f\u00f6rmiddagarna och har andra vinaktiviteter f\u00f6r domarna p\u00e5 eftermiddagarna.<\/p><p>Inte s\u00e5 f\u00f6r de brittiska t\u00e4vlingarna, som ocks\u00e5 provar efter lunch, enligt vad jag f\u00f6rst\u00e5tt.<\/p><p>Det \u00e4r faktiskt ganska h\u00e5rt arbete att prova s\u00e5 m\u00e5nga viner. Det kr\u00e4ver mycket koncentration och det tar \u00e4ven h\u00e5rt p\u00e5 gommen (och t\u00e4nderna). Det \u00e4r ganska f\u00f6rdelaktigt f\u00f6r kvaliteten p\u00e5 provningarna att inte prova p\u00e5 eftermiddagarna. Jag undrar om eftermiddagsprovningspanelerna har lika pigga gommar som morgonen, i de t\u00e4vlingar som provar b\u00e5de f\u00f6r- och eftermiddag.<\/p><h2>Kan man verkligen utv\u00e4rdera ett vin p\u00e5 s\u00e5 kort tid?<\/h2><p>En kritik som ibland riktas mot t\u00e4vlingar \u00e4r att provarna l\u00e4gger s\u00e5 lite tid p\u00e5 varje vin att de inte ger vinerna en r\u00e4ttvis chans och kan inte g\u00f6ra en r\u00e4ttvis bed\u00f6mning av dem.<\/p><p>Jag tror att man kan. Man beh\u00f6ver inte s\u00e5 mycket tid f\u00f6r att f\u00e5 ett mestadels korrekt intryck av ett vin. Vint\u00e4vlingar handlar inte om att g\u00f6ra genomarbetade smak- och provningskommentarer. Det \u00e4r fr\u00e4mst en fr\u00e5ga om att bed\u00f6ma den \u00f6vergripande kvaliteten p\u00e5 ett vin, plus n\u00e5gra korta kommentarer om stil och smak i vissa fall. Du beh\u00f6ver inte mycket tid f\u00f6r det.<\/p><p>I vissa t\u00e4vlingar provas vinerna flera g\u00e5nger, speciellt de viner som potentiellt ges medaljer. Det kan vara anv\u00e4ndbart, men totalt sett tycker jag att det \u00e4r \u00f6verfl\u00f6digt om det inte finns n\u00e5gra stora tvivel om ett vin. Normalt sett ska en panel p\u00e5 5-7 provare kunna r\u00e4ttvist utv\u00e4rdera vinet p\u00e5 en g\u00e5ng. Det \u00e4r trots allt inte en livsf\u00f6r\u00e4ndrande lyckas-eller-misslyckas-situation f\u00f6r vinet.<\/p><p>(Jag &#8221;d\u00f6mer&#8221; ocks\u00e5 i en annan typ av &#8221;t\u00e4vling&#8221;, d\u00e4r jag skulle h\u00e4vda motsatsen, att m\u00e5nga \u00e5sikter och upprepade bed\u00f6mningar \u00e4r viktiga. Jag sitter i antagningskommitt\u00e9n f\u00f6r en av v\u00e4rldens ledande business schools. Varje ans\u00f6kan \u00e4r begrundad av f\u00f6rmodligen runt tjugo personer totalt, var och en med olika perspektiv, men i det h\u00e4r fallet \u00e4r det ju en fr\u00e5ga om potentiellt livsf\u00f6r\u00e4ndrande beslut.)<\/p><p>Man b\u00f6r ocks\u00e5 komma ih\u00e5g att andra typer av po\u00e4ngs\u00e4ttning p\u00e5 vin, som po\u00e4ng och kommentarer av vinkritiker eller journalister, ofta g\u00f6rs i en liknande situation: vid stora provningar med bara en handfull minuter \u00e5t varje vin. S\u00e5 situationen \u00e4r i huvudsak densamma f\u00f6r vint\u00e4vlingar och mycket av de vinkommentarer som publiceras av enskilda kritiker.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-249f093d elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"249f093d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5dff2bf7\" data-id=\"5dff2bf7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e0f95f2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7e0f95f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_074003.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"The judging tables at the Vranec Selection by CMB in North Macedonia\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE2NzgxLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzAxXC8yMDIzMTIwNl8wNzQwMDMuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_074003.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-416781\" alt=\"The judging tables at the Vranec Selection by CMB in North Macedonia\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_074003.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_074003-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_074003-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">The judging tables at the Vranec Selection by CMB in North Macedonia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ce0d28 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ce0d28\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b484136\" data-id=\"b484136\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e86949 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3e86949\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Superjury<\/h2><p>Som n\u00e4mnts ovan provar vissa t\u00e4vlingar p\u00e5 vinerna flera g\u00e5nger. \u00c5terigen tycks de brittiska t\u00e4vlingarna sticka ut i detta sammanhang, de provar vissa viner flera g\u00e5nger och i slut\u00e4ndan testas de b\u00e4sta vinerna om av n\u00e5gon slags &#8221;superjury&#8221;.<\/p><p>Som Robert Joseph, m\u00e5ng\u00e5rig arrang\u00f6r av International Wine Challenge s\u00e4ger, &#8221;Jag gillar ocks\u00e5 det faktum att viner p\u00e5 IWC smakas upp till fyra g\u00e5nger innan de l\u00e4mnar processen, och att alla bidrag provats minst en g\u00e5ng av en &#8221; superjuryn\u2019 \u2013 inklusive p\u00e5litliga gommar som Tim Atkin MW, Charles Metcalfe och Oz Clarke \u2013 f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla r\u00e4ttvisa och konsekvens.\u201d (Se mer i l\u00e4nken i slutet av denna text. Detta \u00e4r ett citat ur texten men det m\u00e5ste ha ett fel, visst ska det st\u00e5 &#8221;alla bidrag som kan vara kandidater till en toppmedalj&#8221;? Superjuryn kan knappt smaka alla de 10 000+ viner som deltar.) Kanske kan den typen av superjury vara f\u00f6rdelaktig ibland (se dock mitt motargument ovan). Men det har en viktig nackdel: den personliga stilen och smakpreferenserna hos Atkin, Metcalfe, Clarke och en handfull andra superdomare kommer att dominera toppskikten av medaljerna. Som n\u00e4mnts p\u00e5 annat h\u00e5ll \u00e4r b\u00e5de &#8221;typicitet&#8221; (vilket till stor del \u00e4r vad IWC bed\u00f6mer) och kvalitet subjektiva, inte objektiva. Enligt min syn p\u00e5 vin.<\/p><h2>Varf\u00f6r delta som provare\/domare i en t\u00e4vling?<\/h2><p>Varf\u00f6r v\u00e4ljer folk att delta i vint\u00e4vlingar? Varf\u00f6r bli provare, jurymedlem? N\u00e4r allt kommer omkring, spenderar du flera dagar, kanske en vecka av din tid, och du f\u00e5r inte betalt. Jo, det finns m\u00e5nga anledningar, och de varierar f\u00f6rmodligen fr\u00e5n person till person. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra.<\/p><p>F\u00f6r det f\u00f6rsta tycker jag att det \u00e4r ganska intressant att smaka ett stort antal viner blint. Du kan l\u00e4ra dig mycket av den h\u00e4r typen av provningar. Du kan f\u00e5 ett bra grepp om till exempel en druvsort i en druvfokuserad t\u00e4vling (sauvignon blanc, grenache, vranac\/vranec, marselan&#8230;) och inte minst f\u00f6rst\u00e5 den stora variationen av viner som alla druvor kan ge. (<em>Nej, sauvignon blanc \u00e4r inte bara gr\u00e4sig och exotisk frukt.<\/em>) Eller fr\u00e5n ett vinland\/vinomr\u00e5de. Det beror p\u00e5 vilken typ av viner du f\u00e5r smaka p\u00e5 dina provningsserier, men du l\u00e4r dig mycket av dem<\/p><p>De flesta t\u00e4vlingar ger domarna en lista \u00f6ver vinerna efter provningen s\u00e5 att man kan se vad man har provat, ibland inklusive dina po\u00e4ng och eventuella kommentarer du skrivit. Vissa t\u00e4vlingar ger inte domarna listan \u00f6ver viner. Detta \u00e4r ett stort misstag och minskar rej\u00e4lt v\u00e4rdet av provningen f\u00f6r domarna. T\u00e4vlingen b\u00f6r absolut delge provarna namne p\u00e5 de viner de provat.<\/p><p>Du l\u00e4r dig ocks\u00e5 mycket av andra, din panel och andra personer som du diskuterar med under t\u00e4vlingen. Att dela med sig och utbyta \u00e5sikter \u00e4r viktigt \u2013 fr\u00e4mst efter att du har best\u00e4mt din egen po\u00e4ng.<\/p><p>Men den kanske viktigaste l\u00e4xan man l\u00e4r sig \u00e4r \u00f6dmjukhet. \u00d6dmjukhet inf\u00f6r den stora vida vinv\u00e4rlden. Provar man blint s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker man ofta \u2013 f\u00f6r skojs skull \u2013 gissa vad flygningen handlade om. Var detta sancerre? Var det kanske \u00f6sterrikisk gruner veltliner? Var detta champagne eller kanske franciacorta? Man har n\u00e4stan alltid fel.<\/p><p>Oavsett hur erfaren provare man \u00e4r, oavsett vilken fin bokstavskombination man \u00e4n l\u00e4gger efter sitt namn, \u00e4r det v\u00e4ldigt, v\u00e4ldigt sv\u00e5rt att identifiera ett vin utan att veta n\u00e5got om det. Man gissar fel nio g\u00e5nger av tio. Minst. Oavsett hur erfaren man \u00e4r. Vi provar blint varje dag hemma och f\u00f6rs\u00f6ker identifiera vad det \u00e4r. Vi har s\u00e4llan r\u00e4tt.<\/p><p>En annan \u00f6vning i \u00f6dmjukhet \u00e4r n\u00e5got som ut\u00f6vas av Concours Mondial CMB: Vid varje provningstillf\u00e4lle (med 30-60 viner) serveras ett vin tv\u00e5 g\u00e5nger. Provaren vet aldrig vilket eller n\u00e4r. Ger du samma po\u00e4ng\/beskrivning till b\u00e5da (samma vin men vid olika tillf\u00e4llen)? Att ge identiska po\u00e4ng b\u00e5da g\u00e5ngerna \u00e4r s\u00e4llsynt. Ett smalt band med n\u00e5gra po\u00e4ngs skillnad \u00e4r vanligare och g\u00f6r en n\u00f6jd. Hur man bed\u00f6mer ett vin beror faktiskt ocks\u00e5 p\u00e5 vad som kommit f\u00f6re. Den apokryfiska provaren som kan identifiera de flesta viner korrekt finns inte.<\/p><p>Men att &#8221;gissa fel&#8221; \u00e4r inget problem. Vin handlar inte om att &#8221;gissa r\u00e4tt&#8221;. Det handlar om en dryck som ska smaka gott och ge njutning. Och ibland \u2013 helst \u2013 koppla dig till kultur, geografi, historia, m\u00e4nniskor&#8230;<\/p><p><em>Sauvignon Selection av CMB (Concours Mondial de Bruxelles) visade upp den spektakul\u00e4rt vackra vinregionen Steiermark\/Steiermark i \u00d6sterrike n\u00e4r den h\u00f6lls i Graz.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7652690 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7652690\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4d92f768\" data-id=\"4d92f768\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-795f87da elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"795f87da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240420_160445.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Vineyards in Styria (Steiermark) in Austria\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzYwLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDQyMF8xNjA0NDUuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240420_160445.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418760\" alt=\"Vineyards in Styria (Steiermark) in Austria\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240420_160445.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240420_160445-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240420_160445-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Vineyards in Styria (Steiermark) in Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8489ad8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8489ad8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-20f1ccb\" data-id=\"20f1ccb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f011bc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f011bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Att delta i en vint\u00e4vling ger dig ocks\u00e5 m\u00f6jlighet att uppt\u00e4cka nya vinregioner, regionen d\u00e4r t\u00e4vlingen anordnas, d\u00e4r du kanske inte har varit tidigare. Det ger ocks\u00e5 dessa regioner en chans att marknadsf\u00f6ra sig mot en grupp professionella. Jag har uppt\u00e4ckt och l\u00e4rt mig mycket om m\u00e5nga vinregioner p\u00e5 detta s\u00e4tt: Alentejo, Kroatien, Nordmakedonien, Kina, Steiermark (\u00d6sterrike), Sicilien, Uruguay, Sardinien, Schweiz,&#8230; (Detta \u00e4r naturligtvis mindre fallet f\u00f6r London- eller Paris-baserade t\u00e4vlingar.)<\/p><p>Och slutligen, att skriva om vin \u00e4r faktiskt en ganska ensam verksamhet. Du tr\u00e4ffar inte folk p\u00e5 kontoret eftersom det inte finns n\u00e5got kontor. S\u00e5 vint\u00e4vlingarna \u00e4r ocks\u00e5 ett viktigt n\u00e4tverkstillf\u00e4lle f\u00f6r personer som arbetar inom vin, f\u00f6rfattare\/journalister, ink\u00f6pare, &#8221;influencers&#8221;, oenologer, vinmakare, sommelierer,&#8230; Att tr\u00e4ffa kollegor.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2df9b60d elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2df9b60d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f1efe38\" data-id=\"f1efe38\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-874f8c1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"874f8c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220725_091819.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"My tasting panel getting ready for the Michelangelo Awards competition tasting, Per, Liz Palmer, Heidi Duminy, Moshe Cohen, Thomas Rydberg\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE0Mzc2LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjJcLzEyXC8yMDIyMDcyNV8wOTE4MTkuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220725_091819.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-414376\" alt=\"My tasting panel getting ready for the Michelangelo Awards competition tasting, Per, Liz Palmer, Heidi Duminy, Moshe Cohen, Thomas Rydberg\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220725_091819.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220725_091819-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220725_091819-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">My tasting panel getting ready for the Michelangelo Awards competition tasting, Per, Liz Palmer, Heidi Duminy, Moshe Cohen, Thomas Rydberg, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-abf230d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"abf230d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230316_114228.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"My jury, number 9, at the Concours Mondial du Sauvignon, The Sauvignon Selection\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE1MjM4LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjNcLzA1XC8yMDIzMDMxNl8xMTQyMjguanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230316_114228.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-415238\" alt=\"My jury, number 9, at the Concours Mondial du Sauvignon, The Sauvignon Selection\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230316_114228.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230316_114228-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230316_114228-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">My jury, number 9, at the Concours Mondial du Sauvignon, with me in the middle, The Sauvignon Selection, sauvignon blanc, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fd98c4e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fd98c4e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b04fee6\" data-id=\"b04fee6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2a12e3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c2a12e3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Fungerar medaljer?<\/h2><p>S\u00e4ljer viner som f\u00e5tt medalj b\u00e4ttre? \u00c4r det ett bra marknadsf\u00f6ringsverktyg? Generellt visar studier att, ja, medaljer \u00e4r en bra signal till konsumenterna. Se till exempel <a href=\"https:\/\/wine-economics.org\/working_paper\/the-causal-impact-of-medals-on-wine-producers-prices-and-the-gains-from-participating-in-contests\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8221;The Causal Impact Of Medals on Wine Producers&#8221; Prices And the Gains From Participating in Contests&#8221;<\/a>, som n\u00e4mner en 13%-ig inverkan p\u00e5 priset<\/p><p>Men det beror p\u00e5. Vissa marknader \u00e4r mindre sugna p\u00e5 medaljer och vint\u00e4vlingar. I Sverige verkar de i m\u00e5ngt och mycket missf\u00f6rst\u00e5dda. Kanske har det med det m\u00e4rkliga uppl\u00e4gget av Vinordic Wine Challenge att g\u00f6ra?<\/p><p>Man skulle hoppas att konsumenterna kunde se skillnad p\u00e5 en bra medalj och en mindre bra medalj. (Hur mycket \u00e4r en medalj v\u00e4rd fr\u00e5n en t\u00e4vling som ger 80 % av vinerna medaljer?) Men jag tvivlar p\u00e5 att s\u00e5 \u00e4r fallet. Jag \u00e4r r\u00e4dd f\u00f6r att de flesta konsumenter inte har n\u00e5gon aning om olika t\u00e4vlingars rykte. Det \u00e4r nog viktigare vilken nationalitet medaljen \u00e4r. Franska medaljer fungerar b\u00e4ttre i Frankrike. Till exempel t\u00e4vlingen vid Salon de l\u2019Agriculture. Brittiska medaljer fungerar i Storbritannien men mindre i Frankrike. Australien, ocks\u00e5 ett land som \u00e4r angel\u00e4gen om vint\u00e4vlingar, f\u00f6redrar australiska medaljer. Om folk ens bryr sig om att l\u00e4sa vad det st\u00e5r p\u00e5 medaljen&#8230;<\/p><p>Likas\u00e5 tror jag inte att f\u00e4rgen p\u00e5 medaljen g\u00f6r s\u00e5 stor skillnad. F\u00f6r konsumenten. En medalj, vilken f\u00e4rg som helst, \u00e4r bra. Det \u00e4r f\u00f6rmodligen viktigare f\u00f6r producenten (eller vinink\u00f6paren, distribut\u00f6ren). Ett Grand Gold ger en st\u00f6rre sj\u00e4lvf\u00f6rtroende\u00f6kning \u00e4n Silver.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8582be6 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8582be6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33a5f966\" data-id=\"33a5f966\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4575ce9a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4575ce9a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bf28-419-1930.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Sign at Mas Saint-Lucie proudly displaying that the wine has won a bronze medal at Concours de Vignerons Independents\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzY4LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC9iZjI4LTQxOS0xOTMwLmpwZyJ9\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bf28-419-1930.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418768\" alt=\"Sign at Mas Saint-Lucie proudly displaying that the wine has won a bronze medal at Concours de Vignerons Independents\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bf28-419-1930.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bf28-419-1930-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/bf28-419-1930-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Sign at Mas Saint-Lucie proudly displaying that the wine has won a bronze medal at Concours de Vignerons Independents, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-83138a7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"83138a7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a497538\" data-id=\"a497538\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-582cfeb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"582cfeb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>OIV<\/h2><p>Jag b\u00f6r ocks\u00e5 n\u00e4mna International Organisation of Vines and Wines, en internationell standardiseringsorganisation f\u00f6r vinproducerande l\u00e4nder. De har utvecklat ett ramverk f\u00f6r vint\u00e4vlingar d\u00e4r de anger standarder och metoder f\u00f6r att driva, enligt deras mening, effektiva och r\u00e4ttvisa vint\u00e4vlingar. T\u00e4vlingar som f\u00f6ljer deras riktlinjer kan f\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.oiv.int\/what-we-offer\/oiv-patronage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201dOIV-beskydd\u201d<\/a>.\u00a0 Till exempel begr\u00e4nsa antalet medaljer till h\u00f6gst 30 %, inte p\u00e5verka domarnas beslut genom paneldiskussioner, provningar helst bara p\u00e5 f\u00f6rmiddagarna , etc. (Vissa andra regler \u00e4r lite sv\u00e5rare att f\u00f6rst\u00e5.)<\/p><p>Ingen av de stora internationella t\u00e4vlingarna f\u00f6ljer dessa riktlinjer i detalj, s\u00e5 vitt jag vet. Concours Mondial de Bruxelles CMB ligger ganska n\u00e4ra men har sin egen metodik.<\/p><h2>Europa, ja \u2014 Men hur \u00e4r det med USA, Australien&#8230;?<\/h2><p>Denna diskussion \u00e4r f\u00f6rvisso v\u00e4ldigt europacentrerad. De t\u00e4vlingar jag k\u00e4nner v\u00e4l \u00e4r fr\u00e4mst europeiska eller organiserade i europeisk stil.<\/p><p>Jag har f\u00f6rst\u00e5tt att australiensiska t\u00e4vlingar kan vara ganska olika, till exempel med l\u00e5nga rader med 20-30 viner som du kan prova fram och tillbaka som du vill och \u00e4ndra uppfattning om n\u00e4r du g\u00e5r l\u00e4ngs serien och \u00e4ven diskutera med andra provare. \u00c5tminstone vissa av t\u00e4vlingarna. F\u00f6r vissa beh\u00f6ver du g\u00e5 en kurs f\u00f6re t\u00e4vlingen (som du kanske m\u00e5ste betala f\u00f6r). \u00d6verlag v\u00e4ldigt olika.<\/p><p>Jag vet ingenting om amerikanska (USA) t\u00e4vlingar. Jag har aldrig deltagit i en t\u00e4vling i USA (\u00e4ven om jag har deltagit i n\u00e5gra i Sydamerika).<\/p><p>Den dagen jag blir inbjuden att delta i en t\u00e4vling i USA, Australien, Nya Zeeland eller n\u00e5got annat utomeuropeiskt land kommer jag att kunna ber\u00e4tta mer om dem. Inbjudningar \u00e4r v\u00e4lkomna!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a194989 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a194989\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-55b5cd46\" data-id=\"55b5cd46\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ab239e1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5ab239e1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_115123.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Tasters \/ jurors at the Sauvignon Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) in Steiermark, Austria\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE4NzcxLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzA3XC8yMDI0MDQxOF8xMTUxMjMuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"607\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_115123.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-418771\" alt=\"Tasters \/ jurors at the Sauvignon Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) in Steiermark, Austria\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_115123.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_115123-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20240418_115123-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Tasters \/ jurors at the Sauvignon Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles) in Steiermark, Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4db203b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4db203b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a501cd2\" data-id=\"a501cd2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-026a2ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"026a2ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Slutsats<\/h2><p>S\u00e5, vad ska man d\u00e5 tro om allt detta?<\/p><p>Alla typer av vinbetyg, oavsett om det \u00e4r en t\u00e4vling eller en enskild kritikers kommentarer, \u00e4r subjektiva och har sina begr\u00e4nsningar. Det ska aldrig tas som en objektiv sanning.<\/p><p>Vint\u00e4vlingar ska inte ses som n\u00e5got som kan ers\u00e4tta (eller \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n) en vinskribents arbete som bes\u00f6ker en ving\u00e5rd, g\u00e5r i ving\u00e5rden, inspekterar alla tankar och verktyg i k\u00e4llaren och diskuterar med vinmakaren, smakar p\u00e5 l\u00e4ngden och bredden producentens viner. Detta \u00e4r lika v\u00e4rdefullt, om inte mer. Det \u00e4r en annan sak. B\u00e5de omfattande vinskrivande och vint\u00e4vlingar ger v\u00e4rdefull information till vinkonsumenten.<\/p><p>De t\u00e4vlingar jag har sett inifr\u00e5n, som jag deltagit i, har drivits professionellt med kompetenta och erfarna provare\/domare. Jag tycker att deras resultat, medaljerna, \u00e4r r\u00e4ttvist utdelade och pekar p\u00e5 kvalitetsviner. Jag har aldrig sett n\u00e5gon som antyder att &#8221;betala f\u00f6r en medalj&#8221; f\u00f6rekommer. Ibland \u00e4r resultatet \u00f6verraskande, till exempel att \u00f6dmjuka viner tilldelas finare medaljer \u00e4n de k\u00e4nda namnen. Men det \u00e4r vad blindprovningar \u00e4r till f\u00f6r. Och, \u00e5terigen, smak \u00e4r aldrig objektiv.<\/p><p>Jag f\u00f6redrar \u2013 och ser dem som mer p\u00e5litliga och f\u00f6rtroendeingivande \u2013 t\u00e4vlingar:<\/p><ul><li>Som delar ut en rimlig m\u00e4ngd medaljer (alla kan inte bli vinnare)<\/li><li>D\u00e4r domarna provar oberoende och ger individuella oberoende po\u00e4ng f\u00f6r att f\u00e5 en m\u00e5ngsidig syn p\u00e5 vinet (utan diskussioner f\u00f6r att p\u00e5verka dig att f\u00e5 dig att \u00e4ndra dig till en genomsnittlig acceptabel po\u00e4ng)<\/li><li>D\u00e4r man bed\u00f6mer kvalitet och inte typicitet, med andra ord d\u00e4r man provar helt blint utan att veta vad vinet \u00e4r, ist\u00e4llet f\u00f6r halvblint (med information om t.ex. land, region, subregion, druvsort, stil och priskategori av vinet)<\/li><\/ul><p>Men varje v\u00e4lsk\u00f6tt t\u00e4vling, \u00e4ven de som inte f\u00f6ljer dessa punkter, ger utan tvekan anv\u00e4ndbar information till den potentiella vinkonsumenten.<\/p><p>S\u00e5, ja, f\u00f6r en konsument ger vint\u00e4vlingar en indikation p\u00e5 (n\u00e5gon sorts) kvalitet, anser jag.<\/p><p>Helst borde konsumenterna fundera \u00f6ver hur medaljutdelningst\u00e4vlingen fungerar. Alla t\u00e4vlingar \u00e4r inte lika. F\u00f6rmodligen \u00e4r detta \u00f6nsket\u00e4nkande.<\/p><p><em>Om du vill f\u00f6rdjupa dig \u00e4nnu mer i vint\u00e4vlingar s\u00e5 har du h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra alternativa vyer, refererade till i texten ovan:<\/em><\/p><ul><li><em><a href=\"https:\/\/themorningclaret.com\/p\/are-wine-competitions-a-load-of-rubbish\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Are Wine Competitions a Load of Rubbish?<\/a>, <\/em><em>by Simon Woolf.<\/em> <em>Den har m\u00e5nga intressanta kommentarer, s\u00e5v\u00e4l som n\u00e5gra missf\u00f6rst\u00e5nd, av vilka jag tar upp n\u00e5gra ovan, allt kommande fr\u00e5n en entusiast f\u00f6r Decanter World Wine Awards DWWA. Tyv\u00e4rr inneh\u00e5ller den ocks\u00e5 till viss del argument baserade p\u00e5 m\u00e4rkliga gissningar och insinuationer.<\/em><\/li><li><em><a href=\"https:\/\/timatkin.com\/whats-the-point-of-wine-competitions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">What\u2019s the point of wine competitions?<\/a>, by Robert Joseph.<\/em><em> En v\u00e4largumenterat text om f\u00f6rdelarna med &#8221;den brittiska modellen&#8221;.<\/em><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.meiningers-international.com\/wine\/insights-wine\/confusing-world-wine-competitions\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>The Confusing World of Wine Competitions<\/em><\/a><em>. <\/em><em>En reflektion \u00f6ver Mundus Vini-t\u00e4vlingen och om andra t\u00e4vlingar skrivet av Meininger (arrang\u00f6r av Mundus Vini).<\/em><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1f9b2c42 elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1f9b2c42\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-152e9e8d\" data-id=\"152e9e8d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-203c7565 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"203c7565\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_081430.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Per Karlsson, BKWine, at the end of a tasting session in at the Vranec Selection by CMB in North Macedonia\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE2NzgyLCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjRcLzAxXC8yMDIzMTIwNl8wODE0MzAuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_081430.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-416782\" alt=\"Per Karlsson, BKWine, at the end of a tasting session in at the Vranec Selection by CMB in North Macedonia\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_081430.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_081430-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20231206_081430-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Per Karlsson, BKWine, at the end of a tasting session in at the Vranec\/Vranac Selection by CMB in North Macedonia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04bfcfa elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"04bfcfa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230315_120621.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Tasting is finished at the Concours Mondial du Sauvignon\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6NDE1MjM3LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LmJrd2luZS5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjNcLzA1XC8yMDIzMDMxNV8xMjA2MjEuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230315_120621.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-415237\" alt=\"Tasting is finished at the Concours Mondial du Sauvignon\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230315_120621.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230315_120621-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/20230315_120621-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Tasting is finished at the Concours Mondial du Sauvignon, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c4r medaljer fr\u00e5n vint\u00e4vlingar en vettig k\u00f6pindikator f\u00f6r konsumenter? Eller \u00e4r vint\u00e4vlingar en bluff d\u00e4r producenter k\u00f6per medaljer f\u00f6r att f\u00e5 sina flaskor att se imponerande ut? Den h\u00e4r artikeln f\u00f6rklarar (ganska detaljerat) vad vint\u00e4vlingar \u00e4r och hur de fungerar. Jag beskriver ocks\u00e5 varf\u00f6r jag tycker att vint\u00e4vlingar \u00e4r en anv\u00e4ndbar kvalitetsindikator f\u00f6r konsumenter och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":416782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[2399,708,2131,1550],"class_list":["post-418780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-debatt","tag-oiv-sv","tag-tavlingar","tag-vinskola","tag-vintavlingar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418780"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418780\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/416782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}