{"id":418403,"date":"2024-05-29T16:17:50","date_gmt":"2024-05-29T14:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=418403"},"modified":"2024-05-31T12:01:36","modified_gmt":"2024-05-31T10:01:36","slug":"frank-cornelissen-pa-etna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/frank-cornelissen-pa-etna\/","title":{"rendered":"Frank Cornelissen, rebellen p\u00e5 Etna med fokus p\u00e5 vita viner"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Frank Cornelissen anl\u00e4nde till Etna fr\u00e5n Belgien 2000 och har blivit ett av de mest framst\u00e5ende personerna f\u00f6r naturvinsr\u00f6relsen. Hans viner v\u00e4cker ofta starka k\u00e4nslor; antingen \u00e4lskar du dem eller s\u00e5 g\u00f6r du det inte. H\u00e4r pratar han med BKWine Magazines \u00c5sa Johansson om sin filosofi och sv\u00e5righeten att g\u00f6ra vita viner.<\/strong><\/p>

”N\u00e4r jag kom till Etna hade jag en klar uppfattning om vilken typ av viner jag ville g\u00f6ra. Jag kallar det min intellektuella fas”, s\u00e4ger Cornelissen.<\/p>

Fr\u00e5n b\u00f6rjan ville han g\u00f6ra viner med k\u00e4nsla f\u00f6r terroir, ett koncept han nu ser med andra \u00f6gon. ”Jag \u00e4r den f\u00f6rsta i min familj att g\u00f6ra viner, s\u00e5 jag hade min id\u00e9 om hur vin skulle g\u00f6ras”, s\u00e4ger han. I sitt tidigare liv var han vinhandlare och s\u00e5lde exklusiva viner. Hans f\u00f6rsta teori var att g\u00f6ra viner i samma stil som de fr\u00e5n Bourgogne eller Barolo. Med andra ord viner som gynnas av l\u00e5ng lagring med jordn\u00e4ra, \u00f6rtiga toner. ”Men sakta tog frukten \u00f6ver, och med tiden har mina viner blivit mindre om mig och mer om Etna”, f\u00f6rklarar han.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Frank\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Frank Cornelissen and \u00c5sa Johansson in front of the winery on Etna, Sicily, copyright A Johansson<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Med \u00e5ren har han blivit mer nyanserad. ”Den senaste tiden har jag blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det jag g\u00f6r, och jag anv\u00e4nder mer teknisk utrustning. De f\u00f6r\u00e4ndringar jag g\u00f6r idag \u00e4r mindre j\u00e4mf\u00f6rt med b\u00f6rjan men mer betydande. Jag kan b\u00e4ttre uppn\u00e5 det jag vill, och jag kan g\u00f6ra mer nyanserade viner, s\u00e4ger han och till\u00e4gger att hans liv mer eller mindre ser likadant ut som det gjorde n\u00e4r han kom till Etna. ”Jag har ingen centralv\u00e4rme, och jag bor fortfarande i samma hus. Men n\u00e4r jag kom hit var jag ensam, medan jag idag bor med min fru och tv\u00e5 barn, s\u00e5 jag har inte s\u00e5 mycket plats l\u00e4ngre.” s\u00e4ger han och skrattar.<\/p>

Innan v\u00e5r intervju l\u00e4ste jag en del \u00e4ldre artiklar om Frank. En, skriven av Matt Kramer i Wine Spectator fr\u00e5n 2009, d\u00e4r Frank kallas ”The craziest of the crazy wine club”. Jag fr\u00e5gar vem som har f\u00f6r\u00e4ndrats mest sedan dess: han eller konsumenterna. ”Jag har aldrig varit dogmatisk. N\u00e4r jag inte f\u00f6rst\u00e5r n\u00e5got l\u00e4ser jag p\u00e5 om det, \u00e4ndrar det; det \u00e4r en intellektuell logik, och jag har haft turen att ha kunder som \u00e4r som jag”, s\u00e4ger han. Han n\u00e4mner som exempel att hans kunder inte \u00e4r de som k\u00f6per sportbilar eller dyra saker, \u00e4ven om de kan, utan \u00e4r mer praktiska och nyfikna \u00e4n fokuserade p\u00e5 att omge sig med statussymboler.<\/p>

”Jag har aldrig studerat eller funderat p\u00e5 marknadsf\u00f6ring. Jag har l\u00e4st ett par b\u00f6cker, men jag tror mer p\u00e5 att jag har haft turen att vissa m\u00e4nniskor och en viss typ av romantiska, nyfikna vindrickare har hittat mig”, s\u00e4ger han.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Frank\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Frank Cornelissen's vineyards on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vad g\u00e4ller naturvinsr\u00f6relsen, som han varit en framst\u00e5ende figur f\u00f6r, s\u00e4ger han: ”Som alltid finns det tv\u00e5 sidor av myntet. R\u00f6relsen har gjort mycket f\u00f6r att g\u00f6ra vinv\u00e4rlden mer medveten om produktionsmetoder och v\u00e5r milj\u00f6. Men samtidigt \u00e4r vissa f\u00f6r dogmatiska.” Han anser att det \u00e4r r\u00e4tt att kalla det en ”r\u00f6relse” eftersom definitionen av naturvin \u00e4r f\u00f6r vag och betyder olika saker f\u00f6r olika m\u00e4nniskor. Vi pratar om uppm\u00e4rksamheten Frank fick n\u00e4r han f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan b\u00f6rjade filtrera n\u00e5gra av sina viner och tills\u00e4tta svavel. ”Jag \u00e4r logisk; att anv\u00e4nda teknik \u00e4r inte fel. Det \u00e4r hur man anv\u00e4nder den som g\u00f6r skillnad”, s\u00e4ger han.<\/p>

Han \u00e4r f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver hur bra det har g\u00e5tt. ”I b\u00f6rjan gjorde jag drygt tusen flaskor, idag g\u00f6r jag runt 150 000, men jag vill inte v\u00e4xa eller bli st\u00f6rre \u00e4n s\u00e5 h\u00e4r”, s\u00e4ger han, f\u00f6r d\u00e5 skulle det kr\u00e4vas mer personal och produktionen bli mer av en industri \u00e4n ett hantverk.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Contrada\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Contrada Barbabecchi, one of the highest altitude vineyards of Frank Cornelissen on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Han \u00f6vervakar fortfarande varje steg i produktionen. \u201dOm vi blev st\u00f6rre skulle det beh\u00f6vas mer personal och redan nu vill jag helst inte ha hand om allt pappersarbete och de 26 personer som jobbar f\u00f6r mig\u201d, s\u00e4ger han. Han beskriver sig sj\u00e4lv som en riktig ”pain in the ass” och s\u00e4ger att han f\u00f6redrar hundar framf\u00f6r m\u00e4nniskor. ”Jag hatar att sl\u00f6sa tid, det g\u00f6r mig galen. Det tar ett tag f\u00f6r de som arbetar med mig att f\u00f6rst\u00e5 det”, s\u00e4ger han.<\/p>

Under den \u00e5rliga vinm\u00e4ssan som anordnas av Meteri, som distribuerar Cornelissen i Italien, fick n\u00e5gra lyckliga vin\u00e4lskare chansen att prova olika \u00e5rg\u00e5ngar av hans vita viner Munjebel Bianco Classico (grecanico dorato 50 %, carricante 50 %) och Munjebel VA Vigne Alte. Den senare \u00e4r gjord med grecanico dorato 60 %, carricante 10 % och coda di volpe 30 % fr\u00e5n de h\u00f6gsta ving\u00e5rdarna, som ligger mellan 900 och 1 000 meters h\u00f6jd fr\u00e5n oympade vinstockar.<\/p>

”Jag gillar inte de vita vinerna fr\u00e5n Etna. De flesta av dem \u00e4r salta och skarpa och saknar intensitet och struktur. Jag tycker att de vita har varit riktigt sv\u00e5ra att g\u00f6ra, men n\u00e4r jag arbetade med dem l\u00e4rde jag mig att hantera mina r\u00f6da viner\u201d, s\u00e4ger han.<\/p>

Han \u00e4lskar vinerna fr\u00e5n Alsace, ”de har b\u00e5de volym och elegans medan de vita fr\u00e5n Bourgogne \u00e4r wow-viner, men de \u00e4r inte inspirerande f\u00f6r mig”, s\u00e4ger han.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Amphora\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Amphora and tanks in Frank Cornelissen's winery on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

N\u00e4r han b\u00f6rjade g\u00f6ra de vita, hanterade han dem som de r\u00f6da vinerna, vilket betyder skalkontakt under j\u00e4sningen med ett orangevin som f\u00f6ljd. ”Jag gillade den taktila k\u00e4nslan och densiteten men saknade finess och precision”, s\u00e4ger han.<\/p>

Med \u00e5rg\u00e5ngen 2015 \u00e4ndrade han tekniken f\u00f6r att s\u00f6ka efter Etnas renhet och smaker. Han b\u00f6rjade med en kort period av skalkontakt och sedan spara de vita vinerna under en l\u00e4ngre period i den kallaste delen av k\u00e4llaren innan de buteljerades.<\/p>

”Jag fick elegans, renhet och densitet, vilket gjorde dessa vita viner mycket l\u00e4mpade att ackompanjera en m\u00e4ngd olika r\u00e4tter och k\u00f6k, fr\u00e5n fisk till vitt k\u00f6tt”, s\u00e4ger han och till\u00e4gger, ”De vita vinerna fr\u00e5n Etna finns inte i vinv\u00e4rldens Olympos , s\u00e5 utmaningen \u00e4r att f\u00f6rs\u00f6ka g\u00f6ra n\u00e5got mer och b\u00e4ttre \u00e4n tidigare\u201d.<\/p>

Vad \u00f6nskar Frank Cornelissen f\u00f6r framtiden?<\/p>

”Om jag har tur har jag ungef\u00e4r femton \u00e5r kvar d\u00e4r jag kan vara n\u00e4rvarande, som jag \u00e4r nu. Sedan f\u00e5r jag g\u00e5 runt och vara gammal, och alla kommer att l\u00e5tsas h\u00e5lla med mig fast de inte bryr sig. Det \u00e4r det som det \u00e4r att bli gammal, s\u00e4ger han och till\u00e4gger: ”Det finns ungef\u00e4r en riktigt bra \u00e5rg\u00e5ng vart tionde \u00e5r. Mitt m\u00e5l \u00e4r att g\u00f6ra det b\u00e4sta av det jag har kvar och f\u00f6rs\u00f6ka g\u00f6ra vin med djup och mycket k\u00e4nsla.”<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Vineyards\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Vineyards on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Provning av Frank Cornelissens viner<\/h2>

Vi b\u00f6rjar med de ”klassiska” vita:<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco Classico 2018<\/strong><\/p>

Ett balsamisktvin, kraftfullt i mitten av gommen med aromer och smaker av kamomill, vitt te, gula \u00e4pplen och en intensiv finish. H\u00e4r g\u00e5r kraft och elegans hand i hand och skapar en minnesv\u00e4rd tolkning av Etna.<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco Classico 2019<\/strong><\/p>

Mer \u00f6rtig och vertikal, uppfriskande syra balanserad av l\u00e4tta tanniner som skapar en dynamisk munk\u00e4nsla och h\u00e4rligt l\u00e4tt men \u00e4nd\u00e5 intensivt intryck.<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco Classico 2020<\/strong><\/p>

Aprikos, h\u00f6, apelsinblommor och \u00f6rtkarakt\u00e4r med l\u00e4tta s\u00f6ta tanniner och livlig salt syra i avslutningen. En myriad av smaker forts\u00e4tter att utvecklas i glaset under varje klunk.<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco Classico 2021<\/strong><\/p>

Den beh\u00f6vde tid i glaset innan den \u00f6ppnade sig, en nyans ljusare \u00e4n de andra men fortfarande intensiva smaker och aromer av \u00f6rter, sparris och vinter\u00e4pplen. Ungdomlig och lite nervig med stor lagringspotential.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Some\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Some of Frank Cornelissen's wines, Susucaru, Munjebel, PA and VA, on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dessa viner f\u00f6ljdes av h\u00f6gh\u00f6jdsvinerna:<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco VA Vigne Alte 2017<\/strong><\/p>

H\u00f6, vild mynta, timjan, medelhavsbuskvegetation, mogen citrus, balsamisk bred munk\u00e4nsla, s\u00f6ta l\u00e4tta tanniner som leker med frukt och integrerad syra. Elegant och uttrycksfull. Detta \u00e4r ett vin att minnas.<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco VA Vigne Alte 2019<\/strong><\/p>

Vinter\u00e4pplen, ett brett spektrum av citrus fr\u00e5n lime till apelsinskal, gr\u00f6n curry, h\u00f6g kristallklar syra, med gul frukt som kommer igenom tillsammans med torra \u00f6rter. Stram, l\u00e5ng, energisk finish.<\/p>

Frank Cornelissen Munjebel Bianco VA Vigne Alte 2020<\/strong><\/p>

Reducerad i b\u00f6rjan, petroleumtoner, h\u00f6g syra och nerv\u00f6s stram munk\u00e4nsla, med lite tid i glaset \u00f6ppnade den sig, blev bredare och mer uttrycksfull med vita blommor, apelsinskal och Etnas sj\u00e4l som sakta visar sig i glaset.<\/p>

I Sverige<\/h2>

Ett urval av Frank Cornelissens viner s\u00e4ljs p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Res
<\/strong><\/h3>

Det finns mycket att uppt\u00e4cka p\u00e5 Sicilien, fantastiska landskap, god mat och l\u00e4ckra viner, allt f\u00e5r du p\u00e5 en vinresa till Sicilien<\/a> med BKWine.<\/strong><\/p>

Res till v\u00e4rldens vindistrikt med experterna p\u00e5 vin och specialisten p\u00e5 vinresor.<\/em><\/p>

De mest fantastiska vinresorna. BKWine vinresor.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Roccella\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Roccella Valdemone village, a small village on Etna, Sicily, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Landscape\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Landscape with vineyards on Mount Etna, Sicily, Italy, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Frank Cornelissen anl\u00e4nde till Etna fr\u00e5n Belgien 2000 och har blivit ett av de mest framst\u00e5ende personerna f\u00f6r naturvinsr\u00f6relsen. Hans viner v\u00e4cker ofta starka k\u00e4nslor; antingen \u00e4lskar du dem eller s\u00e5 g\u00f6r du det inte. H\u00e4r pratar han med BKWine Magazines \u00c5sa Johansson om sin filosofi och sv\u00e5righeten att g\u00f6ra vita viner. ”N\u00e4r jag kom […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":418393,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[1645,154,436],"class_list":["post-418403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinproducenter","tag-etna-sv","tag-naturviner","tag-sicilien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/418393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}