{"id":417651,"date":"2024-03-31T16:58:32","date_gmt":"2024-03-31T14:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=417651"},"modified":"2024-03-31T17:01:24","modified_gmt":"2024-03-31T15:01:24","slug":"varumarkesviner-en-forbannelse-eller-valsignelse-ny-bkwine-brief-nr-247","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/varumarkesviner-en-forbannelse-eller-valsignelse-ny-bkwine-brief-nr-247\/","title":{"rendered":"Varum\u00e4rkesviner \u2013 en f\u00f6rbannelse eller v\u00e4lsignelse? | Ny BKWine Brief, nr 247"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

Unders\u00f6kningar visar att unga m\u00e4nniskor som dricker vin inte l\u00e4ngre \u00e4r trogna ett speciellt varum\u00e4rke. Vilket \u00e4r bra, kanske blir de d\u00e5 i st\u00e4llet nyfikna p\u00e5 att prova n\u00e5got nytt. Och nytt finns det ju gott om i vinets v\u00e4rld. Men vinkonsumtionen g\u00e5r ner i m\u00e5nga l\u00e4nder och experter r\u00e5der i dag vinproducenter att st\u00e4rka sitt varum\u00e4rke f\u00f6r att kunna konkurrera. Men vad \u00e4r egentligen ett varum\u00e4rke i vinindustrin?<\/strong><\/p>

Varum\u00e4rke uppfattas ibland som n\u00e5got negativt av vinentusiaster. De t\u00e4nker p\u00e5 volymviner som g\u00f6rs av stora vinf\u00f6retag och s\u00e4ljs \u00f6ver hela v\u00e4rlden, som Barefoot, Yellowtail, Mouton-Cadet, Foot of Africa, GWs R\u00f6da etc. Men ett varum\u00e4rke kan lika g\u00e4rna vara n\u00e5got h\u00f6gklassigt. Champagne \u00e4r ett starkt varum\u00e4rke, kanske det starkaste av dem alla inom vinindustrin. Ett starkt varum\u00e4rke \u00e4r n\u00e5got som m\u00e5nga k\u00e4nner igen och f\u00f6rknippar med n\u00e5got positivt. Varum\u00e4rksbyggande kr\u00e4ver marknadsf\u00f6ring, reklamkampanjer och\/eller influensers p\u00e5 sociala medier, s\u00e5 en stor budget underl\u00e4ttar.<\/p>

Det handlar om att ha ett namn p\u00e5 etiketten som blir igenk\u00e4nt. Det kan vara namnet p\u00e5 en k\u00e4nd och uppskattad producent. t.ex. Torres, eller namnet p\u00e5 en k\u00e4nd appellation eller region, som Pomerol, Rioja, Chianti, Napa. I vissa fall kan det till och med vara ett helt land, som Georgien, som tack vara sina orangea viner upplevs som sp\u00e4nnande och annorlunda (trots att bara en mycket liten del av landets viner \u00e4r orangea).<\/p>

Sm\u00e5 producenter utan reklambudget drar nytta av reklamkampanjer som g\u00f6rs f\u00f6r hela appellationen. C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne, f\u00f6r att ta ett exempel, g\u00f6r stora reklamsatsningar i olika l\u00e4nder med positiva resultat. Och de sm\u00e5 odlarna i Champagne p\u00e5pekar ofta att de \u00e4r tacksamma f\u00f6r att de stora champagnehusen p\u00e5 ett utm\u00e4rkt s\u00e4tt sprider ordet runt om i v\u00e4rlden.<\/p>

Ett varum\u00e4rke kan ocks\u00e5 vara en druvsort som kopplas samman med ett distrikt. Ett bra exempel \u00e4r Marlborough Sauvignon Blanc. Det kan finnas nackdelar med att vara s\u00e5 beroende av en enda druvsort som Marlborough \u00e4r, men det har f\u00f6rt med sig en \u00f6kning av arealen och framg\u00e5ngar p\u00e5 exportmarknaden som annars knappast skulle ha varit m\u00f6jliga. N\u00e4stan 80 % av Marlborough \u00e4r sauvignon blanc.<\/p>

Nyligen tr\u00e4ffade jag pionj\u00e4ren Rudi Bauer i Central Otago i Nya Zeeland p\u00e5 v\u00e5r vinresa d\u00e4r<\/a>. Han \u00e4ger Quartz Reef, en av de fr\u00e4msta ving\u00e5rdarna i omr\u00e5det. N\u00e4r vi diskuterade n\u00e4mnde jag att vi st\u00f6tt p\u00e5 m\u00e5nga kreativa viner med, f\u00f6r Nya Zeeland, ovanliga druvsorter. Han var snabb med att p\u00e5peka att \u201dvi f\u00e5r inte gl\u00f6mma att det \u00e4r tack vare sauvignon blanc som vi finns h\u00e4r\u201d. Den tidiga framg\u00e5ngen med Nya Zeelands sauvignon blanc har utan tvekan bidragit till ber\u00f6mmelsen f\u00f6r alla viner fr\u00e5n landet och hj\u00e4lpt till att f\u00f6ra kvaliteten upp till den niv\u00e5 d\u00e4r den \u00e4r idag.<\/p>

De stora producenterna beh\u00f6vs f\u00f6r att de sm\u00e5 ska kunna frodas. Och sm\u00e5, ovanliga initiativ kan frodas eftersom det finns annat som g\u00f6rs i stor volym. Men de stora beh\u00f6ver ocks\u00e5 ofta de sm\u00e5, f\u00f6r att ge variation och driva upp kvaliteten.<\/p>

Detta med att bli k\u00e4nd f\u00f6r n\u00e5got speciellt, t.ex. en enda druva, kom upp till diskussion flera g\u00e5nger p\u00e5 v\u00e5r Nya Zeeland-resa i mars. N\u00e4r vi var i Hawkes Bay j\u00e4mf\u00f6rde vinmakaren, en annan nyzeel\u00e4ndsk vinpionj\u00e4r, Jenny Dobson, sin region med Marlborough. Hawkes Bay var en vinregion 100 \u00e5r tidigare \u00e4n Marlborough. \u00c5r 2000 hade b\u00e5da regionerna knappt 5000 hektar. Sedan dessa har arealen inte vuxit i Hawkes Bay men i Marlborough \u00e4r den nu uppe i 30 000 hektar. Vad \u00e4r skillnaden? Hawkes Bay har ingen speciell druvsort som \u00e4r den stora stj\u00e4rnan. Man g\u00f6r utm\u00e4rkta viner fr\u00e5n chardonnay, sauvignon blanc, merlot, pinot gris, syrah, cabernet sauvignon med flera druvor. Fler vinentusiaster k\u00e4nner till Central Otago, med v\u00e4rldsrykte f\u00f6r sin pinot noir men med bara h\u00e4lften s\u00e5 stor areal som Hawkes Bay.<\/p>

Ett annat exempel: hade de ofta ganska diskreta ros\u00e9vinerna fr\u00e5n Provence varit s\u00e5 om\u00e5ttligt popul\u00e4ra v\u00e4rlden runt utan de tv\u00e5 superk\u00e4ndisarna Brad Pitt och Angelina Jolie plus det knappast franskklingande Whispering Angel? Knappast.<\/p>

Tvekl\u00f6st verkar det l\u00e4ttare att som land eller region n\u00e5 ber\u00f6mmelse om man \u00e4r specialist p\u00e5 en druvsort. T\u00e4nk bara p\u00e5 Argentina med sin malbec, \u00d6sterrike med sin gr\u00fcner veltliner, Uruguay med sin tannat\u2026 Eller om man har n\u00e5gon som kan l\u00e4gga ner m\u00e5nga miljoner (eller kanske snarare miljarder i kronor) som Champagne och provenceros\u00e9.<\/p>

Och egentligen, vill man h\u00e5rdra det s\u00e5 \u00e4r alla viner varum\u00e4rken, till och med t.ex. Roman\u00e9e Conti och Ch\u00e2teau P\u00e9trus. Liksom Frank Cornelissen och naturvin.<\/p>

Wine Travel Awards<\/u> <\/strong><\/p>

Det \u00e4r v\u00e4ldigt, v\u00e4ldigt kort tid kvar att r\u00f6sta i omr\u00f6stningen Wine Travel Awards (WTA). R\u00f6sta NU! N\u00e4r det g\u00e4ller vinturism-\u201dt\u00e4vlingar\u201d tenderar WTA att vara annorlunda \u00e4n andra. L\u00e4s mer om det i notisen nedan.<\/p>

Du kan r\u00f6sta p\u00e5 oss p\u00e5 BKWine om du gillar det vi g\u00f6r inom vinresor!<\/p>

R\u00f6sta p\u00e5 Britt som \u201dTOP WINE GUIDE\u201d h\u00e4r<\/strong><\/a>.<\/p>

R\u00f6sta p\u00e5 BKWine Vinresor som \u201dTRAVEL OPERATOR OF THE YEAR\u201d h\u00e4r<\/a><\/strong>.<\/p>

R\u00f6sta idag!<\/p>

Nya viner i april<\/strong><\/span><\/p>

Nya viner i april kommer snart i en BKWine Brief Special. Lite f\u00f6rsenat eftersom vi just kommit hem fr\u00e5n vinresan till Nya Zeeland.<\/p>

Motsatta sidan<\/strong><\/span><\/p>

Som sagt, vi har precis nyligen kommit hem fr\u00e5n Nya Zeeland. Det \u00e4r en ganska speciell k\u00e4nsla att resa till precis motsatta sidan av jordklotet. Men det \u00e4r en l\u00e5ng resa som \u00e4r v\u00e4rd besv\u00e4ret. Precis som vinterns andra tv\u00e5 l\u00e5ngresor: till Sydafrika och till Chile-Argentina. De kommer igen till vintern 2025. L\u00e4s mer om dem nedan.<\/p>

Vinresor<\/u><\/strong><\/p>

V\u00e5rens resor b\u00f6rjar fyllas upp s\u00e5 dr\u00f6j inte f\u00f6r l\u00e4nge med att boka in din v\u00e5rvinresa. Tre h\u00e4rliga resm\u00e5l med platser kvar att v\u00e4lja mellan: Champagne<\/strong>, Sicilien<\/strong> och Bordeaux<\/strong>.<\/p>

Till h\u00f6sten kommer \u00e4nnu mer. Bland annat har vi \u00e5rets nya vindestination: en sherryresa till Jerez de la Frontera<\/strong> (men med s\u00e5 mycket mer \u00e4n bara sherry), Munsk\u00e4nkarnas \u00c5rets Vinort<\/strong> f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan. Det lovar att bli en alldeles speciell resa! Men f\u00f6rst\u00e5s \u00e4ven ett dussin andra destinationer att v\u00e4lja mellan. L\u00e4s mer nedan.<\/p>

Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/strong><\/p>

Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/p>

Kan du hitta en vinresearrang\u00f6r som du kan lita mer p\u00e5? Som kan ge dig en b\u00e4ttre vinupplevelse och mer insikt och n\u00f6je? Kommersiellt oberoende av vinproducenterna och just d\u00e4rf\u00f6r kan ta dig till de b\u00e4sta bes\u00f6ken f\u00f6r att tr\u00e4ffa de mest sp\u00e4nnande producenterna.<\/p>

Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 12 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes<\/strong>. Internationella vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly<\/strong>, OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>

Varf\u00f6r resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>

Instagram<\/strong>: BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>

Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>

Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>

Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>

Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>

Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong>
<\/em><\/p>

\u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>

BKWine Magazine on Facebook<\/em><\/a> | <\/em>Wine Tours on Facebook<\/em><\/a>
Twitter<\/em><\/a> | <\/em>Instagram<\/em><\/a> | <\/em>Linkedin<\/em><\/a> | <\/em>YouTube<\/em><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Det h\u00e4r \u00e4r bara inledningen<\/em> till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera p\u00e5 Briefen<\/a> s\u00e5 f\u00e5r du n\u00e4sta nummer direkt i din brevl\u00e5da.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>

BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>

V\u00e5ren 2024<\/strong><\/p>