{"id":416316,"date":"2023-10-31T18:44:35","date_gmt":"2023-10-31T17:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=416316"},"modified":"2023-10-31T18:44:35","modified_gmt":"2023-10-31T17:44:35","slug":"kontraster-manniskor-upplevelser-ny-bkwine-brief-nr-242","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/kontraster-manniskor-upplevelser-ny-bkwine-brief-nr-242\/","title":{"rendered":"Kontraster, m\u00e4nniskor, upplevelser | Ny BKWine Brief, nr 242"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

Hj\u00e4rnan snurrar just nu av alla intrycken fr\u00e5n h\u00f6stens vinresor, alla vindistrikten vi bes\u00f6kt och framf\u00f6r allt de m\u00e5nga odlare som vi tr\u00e4ffat. Loiredalen, Bordeaux, Champagne, Toscana, Ribera del Duero, Piemonte, Bourgogne, Sicilien, Dourodalen, \u00d6sterrike och en del annat har varit p\u00e5 programmet. Vi har tr\u00e4ffat m\u00e5nga l\u00e4sare p\u00e5 dessa resor, och hoppas p\u00e5 m\u00e5nga ytterligare n\u00e4sta \u00e5r.<\/strong><\/p>

Det blir m\u00e5nga intryck och upplevelser. Kameran hj\u00e4lper oss att komma ih\u00e5g hur allting s\u00e5g ut, flaskor, m\u00e4nniskor, j\u00e4stankar, ekfat, ving\u00e5rdar. Men hos de b\u00e4sta bes\u00f6ken beh\u00f6vs ingen kamera. Man kommer ih\u00e5g i alla fall.<\/p>

Denna intensiva reseperioden i vindistrikten visar oss tv\u00e5 viktiga saker.<\/p>

En \u00e4r de stora kontrasterna.<\/p>

Ena veckan \u00e4r vi i Bordeaux och beundrar tjusiga toppmoderna, designade anl\u00e4ggningar \u201dsom tagna ur en James Bond-film\u201d (citat fr\u00e5n en av v\u00e5ra resedeltagare) och veckan d\u00e4rp\u00e5 inspekterar vi \u00f6ppna granitkar i Douro-dalen d\u00e4r sk\u00f6rdearbetarna f\u00f6r ett par veckor sedan fottrampade de druvor de plockat under dagen. Och allting d\u00e4r emellan. Kontraster, det \u00e4r vinv\u00e4rlden i ett n\u00f6tskal.<\/p>

Blir det ena vinet b\u00e4ttre \u00e4n det andra? Blir ett vin b\u00e4ttre med fottrampning \u00e4n ett gjort med en utrustning v\u00e4rdig en agent 007? Nej, inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis.<\/p>

Och h\u00e4r kommer den andra saken in i bilden.<\/p>

M\u00e4nniskan.<\/p>

Det kr\u00e4vs att n\u00e5gon f\u00f6rklarar. Ju b\u00e4ttre de f\u00f6rklarar och ju mer passionerade f\u00f6r sitt jobb de \u00e4r, ju mer f\u00f6rst\u00e5r man och ju mer f\u00f6rst\u00e5else har man f\u00f6r varf\u00f6r de g\u00f6r som de g\u00f6r. F\u00f6r det finns ju en anledning till allt som g\u00f6rs. En anledning till varf\u00f6r man anv\u00e4nder f\u00f6tterna och en anledning till varf\u00f6r man inte g\u00f6r det, varf\u00f6r man anv\u00e4nder st\u00e5ltank eller varf\u00f6r man f\u00f6redrar obehandlad betong eller amfora. Det viktiga att f\u00f6rst\u00e5 \u00e4r att det ena inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n det andra. Bara annorlunda. Heliga principer om att \u201ds\u00e5 h\u00e4r SKA man g\u00f6ra\u201d h\u00f6r inte hemma i vinbranschen.<\/p>

N\u00e4r n\u00e5gon f\u00f6rklarar, d\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r man att det finns olika filosofier.<\/p>

Att tr\u00e4ffa m\u00e4nniskorna bakom vinet \u00e4r ocks\u00e5 att f\u00e5 st\u00f6rre f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r de sv\u00e5righeter och utmaningar de har. N\u00e4r man ser den skada en hagelskur kan \u00e5stadkomma. Eller hur vinrankorna ser ut efter ett mildiou-angrepp, d\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r man varf\u00f6r det \u00e4r viktigt med besprutning mot sjukdomar i ving\u00e5rden. Eller n\u00e4r man ser druvor som skrumpnat ihop av torkan, d\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r man problem med v\u00e4dret och vatten och varf\u00f6r bevattning kan beh\u00f6vas f\u00f6r att garantera kvaliteten. Allt \u201dberor p\u00e5\u201d.<\/p>

Vinet f\u00f6r oss \u00e4r s\u00e4llan bara en dryck. Det \u00e4r en helhetsupplevelse. Det handlar n\u00e4stan lika mycket om att veta n\u00e5got om personen som gjort vinet och om platsen d\u00e4r det v\u00e4xt. D\u00e4rf\u00f6r blir ett m\u00e4rkesvin fr\u00e5n en storproducent (m\u00e5 vara ett boxvin, ett k\u00e4ndisvin, ett massproducerat vin fr\u00e5n n\u00e5gon av de internationellt k\u00e4nda, en stort champagnevarum\u00e4rke, senaste trendm\u00e4rket eller n\u00e5got annat) aldrig lika intressant som ett vin d\u00e4r man vet vem som gjort det, och var det v\u00e4xt.<\/p>

Vin \u00e4r en dryck, men det handlar ocks\u00e5 om upplevelsen av en person och en plats, en kultur. Om man dessutom varit d\u00e4r och tr\u00e4ffat personen och njutit av platsen s\u00e5 blir upplevelsen av vinet aldrig igen densamma. D\u00e4rf\u00f6r forts\u00e4tter vi att resa som skottspolar till vindistrikten, och dela med oss av upplevelserna b\u00e5de till dig som kommer med p\u00e5 v\u00e5ra vinresor och till dig som l\u00e4ser vad vi skriver.<\/p>

Nu, n\u00e5gra viktiga meddelanden till allm\u00e4nheten\u2026 ;-)<\/p>

Boklansering 9 november i Stockholm<\/strong><\/p>

Vi kommer b\u00e5da, Britt och Per, att vara i Stockholm f\u00f6r lanseringen av v\u00e5r nya bok \u201dFramtidens vin\u201d torsdag 9 november, kl 17-19 i centrala Stockholm. Vi hoppas att du kommer f\u00f6rbi och s\u00e4ger hej, tar ett glas vin (och kanske k\u00f6per en bok). Meddela oss dock i f\u00f6rv\u00e4g om du kommer.<\/p>

Se mer utf\u00f6rlig info nedan.<\/p>

Tv\u00e5 av de st\u00f6rsta vinupplevelser du kan f\u00e5: <\/strong><\/p>

Resorna till Sydafrika och Nya Zeeland<\/strong><\/p>

Vi har f\u00f6rl\u00e4ngt bokningstiden <\/strong>f\u00f6r vinresan till Sydafrika och \u00e4ven till Nya Zeeland.<\/p>

Dessa tv\u00e5 vinresor \u00e4r bland de allra st\u00f6rsta vinupplevelser du kan f\u00e5. B\u00e5da dessa vinl\u00e4nder \u00e4r idag bland vinv\u00e4rldens storheter, en bild man dock inte alltid f\u00e5r om man bara tittar p\u00e5 urvalet vin i Sverige. Det \u00e4r storartade vinupplevelser men inte bara det. Det \u00e4r \u00e4ven h\u00e4rlig gastronomi och mycket av hela landet (landen) i sig, kultur, natur, m\u00e4nniskor. Alla som varit p\u00e5 dessa resor har sagt till oss att det \u00e4r verkligt speciella wow-upplevelser, och resor som dessutom vore om\u00f6jliga att g\u00f6ra p\u00e5 egen hand.<\/p>

S\u00e5 unna dig n\u00e5got verkligt speciellt i vinter, kom med p\u00e5 vinresan till Sydafrika<\/a> i februari eller vinresan till Nya Zeeland<\/a> i mars! Boka nu!<\/strong><\/p>

V\u00e5rresor och h\u00f6stresor<\/strong><\/p>

V\u00e5rens vinresor \u00e4r nu f\u00e4rdigplanerade. Champagne, Sicilien, Bordeaux, Toscana och Tre Klassiker (Champagne, Chablis, Bourgogne)<\/strong>. Dags att boka nu.<\/p>

H\u00f6stresorna 2024 \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng. N\u00e5gra datum \u00e4r klara, se nedan. Fler kommer snart.<\/p>

Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/strong><\/p>

Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/p>

Kan du hitta en vinresearrang\u00f6r som du kan lita mer p\u00e5? Som kan ge dig en b\u00e4ttre vinupplevelse och mer insikt och n\u00f6je? Kommersiellt oberoende av vinproducenterna och d\u00e4rf\u00f6r kan ta dig till de b\u00e4sta bes\u00f6ken.<\/p>

Sveriges mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 12 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes<\/strong>. Internationella vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly<\/strong>, OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>

Varf\u00f6r resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>

Boka din vinresa nu!<\/a>
<\/strong><\/p>

\u2013
<\/strong><\/p>

Instagram<\/u>: <\/strong>BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>

Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>

Trevlig l\u00e4sning!<\/strong><\/em><\/p>

Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>

Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>

Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong>
<\/em><\/p>

\u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>

BKWine Magazine on Facebook<\/em><\/a> | <\/em>Wine Tours on Facebook<\/em><\/a>
Twitter<\/em><\/a> | <\/em>Instagram<\/em><\/a> | <\/em>Linkedin<\/em><\/a> | <\/em>YouTube<\/em><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Det h\u00e4r \u00e4r bara inledningen<\/em> till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera p\u00e5 Briefen<\/a> s\u00e5 f\u00e5r du n\u00e4sta nummer direkt i din brevl\u00e5da.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>

BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>

Vinter 2024<\/strong><\/p>