![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\")
\n\u2014<\/p>\n
\n\u2014<\/p>\n
\u2014
\n![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\")
<\/p>\n
Historien upprepar sig alltid. Nu \u00e4r det dags f\u00f6r krisdestillering igen i Europa. Det var ett tag sedan sist. Vi minns Languedocs \u00f6verproduktion under stora delar av 1900-talet med bidrag till dem som ville destillera eller riva upp sina vinrankor. Men det var l\u00e4nge sedan. Under ganska m\u00e5nga \u00e5r har tillg\u00e5ng och efterfr\u00e5gan p\u00e5 vin varit balans. Men nu har problemen kommit tillbaka. Tre saker bidrar till dagens stora vinlager: Pandemin, den stora sk\u00f6rdevolymen 2022 och inflationen som \u00f6kar priserna p\u00e5 vin och som g\u00f6r att folk dricker mindre. Och folk dricker ganska mycket mindre.<\/p>\n
EU-kommissionen uppskattar att vindrickandet under 2023 minskar med 7 % i Italien, 10 % i Spanien, 15 % i Frankrike, 22 % i Tyskland och 34 % i Portugal. Betydande siffror med andra ord. Till r\u00e5ga p\u00e5 allt har EU:s vinexport fr\u00e5n januari till april i \u00e5r varit 8,5 % l\u00e4gre \u00e4n f\u00f6rra \u00e5r, vilket inte har hj\u00e4lpt till att minska lagren. Kinas minskade konsumtion<\/a> hj\u00e4lper heller inte till.<\/p>\n Nu \u00e4r den nya \u00e5rg\u00e5ngen p\u00e5 v\u00e4g. 2023. Det \u00e4r inte m\u00e5nga veckor kvar innan de f\u00f6rsta druvklasarna dimper ner i korgen. Kanske blir volymen inte s\u00e5 stor i \u00e5r. M\u00e5nga distrikt har drabbats av v\u00e4drets makter: hagel, torka, extrem v\u00e4rme, sv\u00e5r mildiou i Bordeaux och p\u00e5 vissa st\u00e4llen i Italien. Kanske blir det en l\u00e4ttnad f\u00f6r vissa om det blir en l\u00e4gre volym i \u00e5r.<\/p>\n Men man kan inte lita p\u00e5 att det blir v\u00e4dret som minskar lagren. En krisdestillering, nyligen godk\u00e4nd av EU, ska nu \u00e5terst\u00e4lla balansen. Inte bara i Frankrike utan \u00e4ven i andra l\u00e4nder. Men, betonar man, det \u00e4r en exceptionell \u00e5tg\u00e4rd, ingenting som vinindustrin ska b\u00f6rja v\u00e4nja sig vid. Fram till 15 oktober i \u00e5r kommer det att vara m\u00f6jligt att destillera det vin som drabbats h\u00e5rdast av marknadskrisen inom ramen f\u00f6r det st\u00f6dprogram f\u00f6r vin som finns. Man kommer noga att v\u00e4lja ut vilka viner\/odlare\/distrikt som har st\u00f6rsta behov att bli av med sitt \u00f6verskott. IGP-producenter i Frankrike vill destillera 4,4 miljoner hektoliter, 10 % av en normal fransk sk\u00f6rd.<\/p>\n Alla \u00e4r inte drabbade. Inte de dyra och mest k\u00e4nda vinerna. L\u00e5g- och mellanprisvinerna drabbas v\u00e4rst och de r\u00f6da vinerna, och vissa ros\u00e9viner, mycket mer \u00e4n de vita. Trots att ros\u00e9boomen verkar h\u00e5lla i sig.<\/p>\n Vad kan vinindustrin g\u00f6ra f\u00f6r att \u00f6ka konsumtionen och\/eller minska produktionen?<\/p>\n Begr\u00e4nsa sk\u00f6rdeuttaget: Man kan g\u00f6ra som i Champagne, best\u00e4mma sk\u00f6rdeuttaget utifr\u00e5n hur marknaden ser ut. Men att s\u00e4nka f\u00f6r alla, \u00e4r det bara dumt? Vissa producenter s\u00e4ljer ju hela sin produktion. Det \u00e4r ju dessutom en sorts indirekt kartellsamarbete.<\/p>\n Mer vitt vin: Eftersom det framf\u00f6r allt r\u00f6tt vin som folk dricker mindre av kan man plantera mer gr\u00f6na druvor och hoppas att trenden h\u00e5ller i sig. Eller g\u00f6ra vitt vin av r\u00f6da druvor. Som kooperativet Berticot-Graman som vi skrev om i f\u00f6rra Briefen.<\/p>\n \u00d6ka vinkonsumtionen igen: En k\u00e4nslig fr\u00e5ga i vissa l\u00e4nder. I Frankrike finns starka r\u00f6ster och organisationer som basunerar ut farorna med att dricka vin. Dessutom finns begr\u00e4nsningar i hur man f\u00e5r g\u00f6ra reklam f\u00f6r alkohol. Ett bekymmer \u00e4r att yngre v\u00e4ntar l\u00e4nge innan de b\u00f6rjar dricka vin och ibland b\u00f6rjar de inte alls utan f\u00f6redrar \u201dmoderna\u201d alkoholhaltiga drycker som t.ex. drinkar och alkol\u00e4sk.<\/p>\n Som vinproducent, var innovativ: Vinet m\u00e5ste konkurrera med ett allt st\u00f6rre utbud av \u00f6l, cocktails och inte minst alkoholfritt. Vissa (f\u00e5) distrikt kan leva p\u00e5 att vara traditionella, andra m\u00e5ste erbjuda n\u00e5got nytt och sp\u00e4nnande, n\u00e5got som g\u00f6r att de m\u00e4rks p\u00e5 hyllorna. Allts\u00e5 m\u00e5ste vinproducenterna l\u00e5ta fantasin fl\u00f6da.<\/p>\n De som inte kan det borde kanske helt enkelt sluta upp att g\u00f6ra vin ist\u00e4llet f\u00f6r att lita till skattefinansierade st\u00f6d\u00e5tg\u00e4rder?<\/p>\n Ett s\u00e4tt att hj\u00e4lpa upp situationen \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s att \u00e5ka till ett vindistrikt och dricka lite vin.<\/p>\n D\u00e4rmed\u2026: \u00f6ver till vinresor:<\/p>\n Vi har en NY resa<\/strong> till h\u00f6sten: Ribera del Duero<\/u><\/strong>. Ta en titt p\u00e5 programmet f\u00f6r detta sp\u00e4nnande vindistrikt. Likas\u00e5 \u00d6sterrike <\/strong>\u00e4r en ny vindestination absolut v\u00e4rd att uppt\u00e4ckas! Och Dourodalen<\/strong>.<\/p>\n Vill du till Frankrike i h\u00f6st s\u00e5 kan du komma med till:<\/p>\n Vill du till Italien s\u00e5 kan vi erbjuda:<\/p>\n Se mer nedan.<\/p>\n Och gl\u00f6m inte n\u00e4sta vinters stora vinupplevelser:<\/p>\n Of\u00f6rgl\u00f6mliga.<\/p>\n Vi har ocks\u00e5 redan lanserat tv\u00e5 av v\u00e5rens resor, 2024:<\/p>\n Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/strong><\/p>\n Erfarenhet, kunskap, kontakter.<\/strong><\/p>\n Kan du hitta en vinresearrang\u00f6r som du kan lita mer p\u00e5? Som kan ge dig en b\u00e4ttre vinupplevelse och mer insikt och n\u00f6je? Kommersiellt oberoende av vinproducenterna och d\u00e4rf\u00f6r kan ta dig till de b\u00e4sta bes\u00f6ken.<\/p>\n Sveriges l\u00e4ngst verksamma och mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 11 prisvinnande b\u00f6cker<\/strong>, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar<\/strong>. Internationella konsulter i vinturism<\/strong>. Vinredakt\u00f6rer p\u00e5 NE-Nationalencyklopedin<\/strong>. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes<\/strong>. Internationella vindomare<\/strong>. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly<\/strong>, OIV<\/strong>, och annat. Med mera.<\/p>\n Res p\u00e5 vinresa med Sveriges mest kunniga och mest erfarna vinresearrang\u00f6r.<\/strong><\/p>\n Varf\u00f6r resa med n\u00e5gon annan? <\/strong><\/p>\n Boka din vinresa nu!<\/a> – Instagram<\/u>: <\/strong>BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>\n Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning!<\/p>\n Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>\n Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>\n Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong> \u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>\n — BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em> | Vinresor med BKWine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em><\/p>\n \u2014<\/p>\n BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n H\u00f6sten 2023<\/strong><\/p>\n (med plats kvar)<\/p>\n Vinter 2024<\/strong><\/p>\n Vi g\u00f6r \u00e4ven skr\u00e4ddarsydda resor<\/strong>, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n Vi \u00e4r annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor<\/strong>. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n Vi g\u00f6r inte vinresor f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4lja vissa viner till dig utan f\u00f6r att ge dig en minnesv\u00e4rd upplevelse och ny kunskap.<\/p>\n V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n Mer om vinresor: BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/p>\n Vi har skrivit 11 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n ”Tjugosex viner i best\u00e4llningssortimentet (import\u00f6rernas sortiment), nittiosex viner i det tillf\u00e4lliga sortimentet och nitton viner i det fasta sortimentet. 141 viner totalt. Det \u00e4r sk\u00f6rden i denna sommarrapport fr\u00e5n BKWine och Jack. Det finns allts\u00e5 en hel del att botanisera bland under sommarens l\u00e5nga middagar. Man beh\u00f6ver v\u00e4l inte alltid grilla (m\u00e5ste man det? Finns det n\u00e5gon som inte skriver om \u201dsommarens b\u00e4sta grillviner\u201d?) s\u00e5 du kan kanske titta n\u00e4rmare p\u00e5 en del av de vita, t.ex. en utm\u00e4rkt chenin blanc fr\u00e5n Loire, som dessutom har bubblor. Eller en vit trotj\u00e4nare av mycket bra kvalitet fr\u00e5n Bordeaux. N\u00e5gra h\u00e4rliga syrahviner kommer ocks\u00e5 och n\u00e5gra cabernet. Och mycket annat.”<\/p>\n L\u00e4s hela rapporterna om de nya vinerna h\u00e4r: BKWines rapporter om nya viner p\u00e5 Systembolaget<\/a>.<\/p>\n Det \u00e4r h\u00f6gsommar och m\u00e5nga glas \u00e4r s\u00e4kert just nu fyllda med ros\u00e9vin. Det \u00e4r m\u00e5nga som \u00e4r glada att ros\u00e9vinet finns. I en rapport nyligen kallade FranceAgriMer (ett organ som lyder under franska jordbruksdepartementet) ros\u00e9vinerna f\u00f6r \u201dkrisd\u00e4mpare\u201d. \u00c4ven om det har kunnat sk\u00f6njas en viss avmattning i tillv\u00e4xten i l\u00e4nder som Frankrike, USA och Italien utvecklas nya marknader, fr\u00e4mst \u00f6stra Europa, Skandinavien och Asien. \u00c4ven vissa traditionella marknader som Tyskland, Storbritannien och Nederl\u00e4nderna \u00f6kar sin ros\u00e9konsumtion.<\/p>\n Ros\u00e9vin g\u00f6rs fr\u00e4mst i Frankrike, Spanien och USA. Dock \u00f6kar produktionen i Chile, Nya Zeeland och i Ungern, Rum\u00e4nien och Bulgarien. Frankrike leder i produktion, konsumtion och v\u00e4rde p\u00e5 exporten. Spanien \u00e4r exportetta i volym. Globalt har ros\u00e9vinernas marknadsandelar av stilla viner varit p\u00e5 uppg\u00e5ng sedan 2013 och uppg\u00e5r nu till 1 av 10 flaskor. L\u00e4s mer: franceagrimer<\/a><\/p>\n En trend just nu \u00e4r att vindrickare vill ha l\u00e4gre alkohol p\u00e5 sina viner. Det kan vara en utmaning f\u00f6r vinproducenterna n\u00e4r temperaturen stiger p\u00e5 somrarna. En l\u00f6sning \u00e4r att sk\u00f6rda druvor som inte \u00e4r riktigt mogna och d\u00e4rmed inte s\u00e5 sockerrika. Men samtidigt g\u00e4ller det att vinet inte f\u00f6rlorar i komplexitet och lagringsduglighet. D\u00e4rf\u00f6r ska man f\u00f6rs\u00f6ka sk\u00f6rda precis n\u00e4r druvorna har maximalt med friska fruktaromer men inte maximalt med socker. Det g\u00e4ller dock att vara p\u00e5 hugget. Man har n\u00e4mligen ganska kort tid p\u00e5 sig innan druvorna sl\u00e5r \u00f6ver till full mognad eller \u00f6vermognad. Konsulterna hos l\u2019Institut coop\u00e9ratif du vin<\/em> (ICV) i Languedoc rekommenderar att man, n\u00e4r sk\u00f6rden n\u00e4rmar sig, regelbundet provar druvorna, m\u00e4ter den totala syran i musten men ocks\u00e5 \u00e4ppelsyran och att man kontrollerar druvornas vikt.<\/p>\n En l\u00e5ng och skonsam extrahering vid l\u00e5g temperatur rekommenderas. Genom att v\u00e4lja l\u00e4mplig j\u00e4stsort kan man mildra den gr\u00f6na karakt\u00e4ren och f\u00e5 mer volym i munnen. Kolsyrej\u00e4sning (j\u00e4sning med hela klasar i CO2-atmosf\u00e4r) och flashpast\u00f6risering (snabb uppv\u00e4rmning av musten) kan ocks\u00e5 vara m\u00f6jliga s\u00e4tt att mjuka upp vinerna som sk\u00f6rdats tidigt f\u00f6r l\u00e4gre alkohol. L\u00e4s mer: vitisphere<\/a><\/p>\n I Champagne har man nu best\u00e4mt sk\u00f6rdeuttaget f\u00f6r \u00e5rets sk\u00f6rd, 2023. Man f\u00f6rhandlar om det varje \u00e5r. Comit\u00e9 Champagne meddelade nyligen att man kommer att f\u00e5 lov att plocka 11 400 kg per hektar n\u00e4r det blir dags f\u00f6r sk\u00f6rd under f\u00f6rsta halvan av september. Det \u00e4r en minskning j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6rra \u00e5ret, i ett f\u00f6rs\u00f6k att h\u00e5lla uppe priserna p\u00e5 en svag marknad.<\/p>\n Kvaliteten ser f\u00f6r n\u00e4rvarande mycket lovande ut. Endast sm\u00e5 arealer har drabbats av frost och hagel och man har kunnat h\u00e5lla svampsjukdomarna under kontroll.<\/p>\n I sj\u00e4lva verket f\u00e5r man dock sk\u00f6rda mer \u00e4n detta. Det \u00e4r dessa 11 400 kilo som man f\u00e5r lov att g\u00f6ra champagne av direkt. Men odlarna f\u00e5r ocks\u00e5 fylla p\u00e5 sin s.k. \u201dindividuella reserv\u201d (stilla vin som sparas och anv\u00e4nds under \u00e5r med s\u00e4mre v\u00e4derlek). Denna reserv har nyligen h\u00f6jts fr\u00e5n 8 000 kg per hektar till 10 000 kg per hektar. Man f\u00e5r fylla p\u00e5 sin reserv med h\u00f6gst 4 100 kg per hektar.<\/p>\n Det verkliga maximala sk\u00f6rdeuttaget f\u00f6r Champagne blir d\u00e4rmed n\u00e4mligen 15 500 kg per hektar 2023. \u00d6ver denna gr\u00e4ns f\u00e5r man inte g\u00e5. Man ber\u00e4knar att man kommer att s\u00e4lja 314 miljoner flaskor champagne under 2023, en nedg\u00e5ng fr\u00e5n rekord\u00e5ret 2022 d\u00e5 man s\u00e5lde 326 miljoner. L\u00e4s mer: champagne<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Champagne<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Champagne i BKWines bok Champagne, vinet och odlarna<\/a> \u2013 internationellt prisvinnande.<\/p>\n 2023 blev den minsta sk\u00f6rden i Australien p\u00e5 23 \u00e5r. Problemet denna s\u00e4song har fr\u00e4mst varit olika sjukdomar i ving\u00e5rden. Inte minst Riverland i South Australia \u00e4r drabbat och hela 32 % av Australiens vindruvor kommer h\u00e4rifr\u00e5n. Riverland \u00e4r en j\u00e4ttelik jordbruksregion (n\u00e4stan lika stor som Sk\u00e5ne, men med 35 000 inv\u00e5nare) d\u00e4r man odlar vindruvor, citrusfrukter, mandlar med mera, allting med hj\u00e4lp av vatten fr\u00e5n Murray River. Problemen f\u00f6r odlarna har kommit slag i slag. 2021 kom Kinas straffavgifter p\u00e5 australiensiskt vin och \u00e5ret efter kraftiga \u00f6versv\u00e4mningar som h\u00f6ll turisterna borta. 2023 sedan varit ett sjukdoms\u00e5r utan motstycke.<\/p>\n Ett stort problem \u00e4r \u00f6vergivna ving\u00e5rdar som man tror sprider sjukdomar eftersom ingen tar hand om dem och vid behov sprutar mot t.ex. svampsjukdomar eller andra parasiter. De kan fungera som reservoarer f\u00f6r dessa angrepp. Vinorganisationer kr\u00e4ver nu en lag\u00e4ndring som g\u00f6r det till\u00e5tet att bespruta f\u00f6rsummade ving\u00e5rdar utan \u00e4garens tillst\u00e5nd. I m\u00e5nga fall f\u00e5r man inte ens tag p\u00e5 \u00e4garna. Men att g\u00f6ra det idag skulle kunna betraktas som kemiskt intr\u00e5ng enligt en milj\u00f6skyddslag fr\u00e5n 1993. (Detta \u00e4r ett allvarligt problem \u00e4ven i andra l\u00e4nder, t.ex. Moldavien, men \u00f6vergivna ving\u00e5rdar \u00e4r en stor huvudv\u00e4rk ocks\u00e5 i t.ex. Frankrike.) L\u00e4s mer: abc<\/a><\/p>\n Bordeaux \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g att bli mindre igen. Senast det h\u00e4nde var 2008\u20132009 i sp\u00e5ret av finanskrisen. D\u00e5 f\u00f6rsvann 10 000 hektar. Nu \u00e4r det dags igen. Planerna \u00e4r att dra upp ytterligare drygt 9 000 hektar. Bordeaux-arealen kommer d\u00e5 att bli 100 000 hektar. M\u00e5nga slott inom AOC Bordeaux har l\u00e4nge haft problem att s\u00e4lja sina viner. Bidragen p\u00e5 6 000 euro per uppriven hektar kommer att finansieras av staten och Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux<\/em> (CIVB). Upprivningen kommer att b\u00f6rja i h\u00f6st, efter sk\u00f6rden. Ett sk\u00e4l till att ge bidrag till odlarna \u00e4r att man inte vill att ving\u00e5rdarna bara ska \u00f6verges. Framf\u00f6r allt \u00e4r man r\u00e4dd att den sv\u00e5ra sjukdomen flavescence dor\u00e9e kommer att sprida sig i \u00f6vergivna vinstockar och sedan spridas vidare d\u00e4rifr\u00e5n. (Se annan notis.)<\/p>\n Dessa ekonomiska sv\u00e5righeter f\u00f6r AOP Bordeaux \u00e4r ju b\u00e5de tr\u00e5kig och ironisk. Det st\u00e5r i dramatisk kontrast till de mycket stora pengar som de c:a 50 toppslotten drar in tack vare sin exklusiva lyxviner. Kanske kunde dessa bidragit till att hj\u00e4lpa de med sv\u00e5righeter?<\/p>\n P\u00e5 vissa av f\u00e4lten kommer det kanske s\u00e5 sm\u00e5ningom att planteras andra gr\u00f6dor. Bli inte f\u00f6rv\u00e5nad om det snart dyker upp olivtr\u00e4d i Bordeaux. Det \u00e4r redan p\u00e5 g\u00e5ng, tack vare vinkrisen och klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna. L\u00e4s mer: larvf<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Bordeaux<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bordeaux i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>, den enda moderna svenska boken om franska viner.<\/p>\n Har sommaren hittills bjudet p\u00e5 alltf\u00f6r mycket ros\u00e9 och aromatiskt vitt? D\u00e5 \u00e4r det dags att leta efter vita viner med \u201dstruktur\u201d. Men vad \u00e4r \u201dstruktur\u201d? Jo, det \u00e4r viner som inte lever p\u00e5 sin aromatiska karakt\u00e4r utan mer p\u00e5 sin munk\u00e4nsla och fyllighet. De kan ha en aning k\u00e4rvhet, \u00e4r ofta fylliga med en del \u201dfetma\u201d, toner av gula frukter, mer taktila \u00e4n parfymerade, bra syra, ofta mer smak \u00e4n doft, och l\u00e5ng eftersmak. Vi pratar ofta om \u201dstrukturviner\u201d i motsats till aromatiska viner. Prova dessa s\u00e5 f\u00e5r du se.<\/p>\n H\u00e4r kommer n\u00e5gra tips fr\u00e5n Systembolaget:<\/p>\n La Colombera 2021, Derthona<\/strong>, Colli Tortonesi, Piemonte, 92706, 199 kr. Druvan \u00e4r den fantastiska timorasso. Ovanlig, men Italiens b\u00e4sta vita\/gr\u00f6na druva.<\/p>\n Ch\u00e2teau Rahoul 2019<\/strong>, Graves, Bordeaux, 90629, 198 kr. Sauvignon blanc tar \u00f6ver mer och mer i Bordeaux men h\u00e4r \u00e4r det den karakt\u00e4rsfulla s\u00e9millon som dominerar.<\/p>\n C\u00f4tes du Jura Chardonnay 2021, Maison Rijckaert<\/strong>, 2327, 199 kr. Chardonnay i Jura \u00e4r fyllig och karakt\u00e4rsfull.<\/p>\n Domaine de Montcy Licorne 2020<\/strong>, Cour-Cheverny, Loiredalen, 92550, 291 kr. Den mycket ovanliga druvan romorantin \u00e4r en storhet i Loire. Finns bara i appellationen Cour-Cheverny.<\/p>\n Vouvray Domaine Des Lauriers 2022<\/strong>, Vouvray, Loiredalen, 6288, 149 kr. Chenin blanc m\u00e5ste naturligtvis finnas med om man rekommenderar strukturviner.<\/p>\n Le Grill Mas Cristine Blanc 2018<\/strong>, C\u00f4tes du Roussillon, 76804, 155 kr. Roussillons gr\u00f6na druvor ger viner med munk\u00e4nsla och lite fetma. H\u00e4r \u00e4r det vermentino, grenache blanc och macabeu.<\/p>\n The Grapesmith Mediterraneo 2020, Simonsig<\/strong>, Stellenbosch, Sydafrika, 78765, 199 kr. En sydfransk blandning med lite hj\u00e4lp av Portugal. Roussanne och marsanne dominerar och kompletteras med grenache blanc, verdelho och bourboulenc.<\/p>\n L\u00e4s mer om strukturvin h\u00e4r<\/a> p\u00e5 BKWine Magazine.<\/p>\n Skalmacererat vin har gjorts lite h\u00e4r och d\u00e4r l\u00e5ngt innan dagens trend med orangea viner b\u00f6rjade. Ett s\u00e5dant vindistrikt i Spanien \u00e4r Terra Alta i Katalonien vars vita viner med skalkontakt nu har integrerats i appellationen. Historiskt har man alltid gjort vita viner med skalkontakt i Terra Alta, och \u00e4ven p\u00e5 andra platser i Katalonien. Namnet p\u00e5 dessa viner \u00e4r brisat<\/strong>. Men n\u00e4r det blev modernt med unga, l\u00e4tta och friska vita viner gjorda med modern teknik kom brisat-vinerna i skymundan. N\u00e4r Terra Alta DO bildades passade inte de tanninrika och kraftfulla brisat-vinerna in i reglerna f\u00f6r appellationen och fick d\u00e4rmed st\u00e5 utanf\u00f6r, fram till nu.<\/p>\n Brisat-viner ska g\u00f6ras med minst 85 % garnatxa blanca (den katalanska stavningen f\u00f6r garnacha), macabeu eller en blandning av dessa och musten m\u00e5ste j\u00e4sa helt eller delvis med skalen. Terra Alta ligger strax v\u00e4ster om Priorat. L\u00e4s mer: sevenfifty<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Spanien<\/a> med BKWine.<\/p>\n Alsace vill prova 16 nya druvsorter f\u00f6r att se om de kan hj\u00e4lpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna och minska sin besprutning. De 16 druvorna \u00e4r tio gr\u00f6na druvor: chenin blanc, flor\u00e9al, johanniter, petit manseng, opalor, petit courbu, selenor, souvignier gris, vermentino och voltis, samt sex bl\u00e5 druvor: nero d\u2019avola, coliris, malbec, nebbiolo, sirano och syrah. Druvorna har valts ut enligt olika kriterier, fr\u00e4mst motst\u00e5nd mot sjukdomar, tid f\u00f6r mognad och niv\u00e5 av syra.<\/p>\n Vilka av dessa druvor som kommer att godk\u00e4nnas av INAO (Institut national de l\u2019Origine et de la Qualit\u00e9) \u00e4r f\u00f6r n\u00e4rvarande oklart. Vissa druvsorter anses som \u201demblematiska\u201d f\u00f6r ett visst vinodlingsomr\u00e5de och det finns en sorts \u00f6verenskommelse mellan vinregionerna och INAO att dessa inte ska integreras i reglerna f\u00f6r andra omr\u00e5den. Alsace t.ex. vill inte att riesling eller gewurztraminer ska synas p\u00e5 andra etiketter \u00e4n Alsace-vin. Nu vill man experimentera med petit manseng, den stora druvan i Juran\u00e7on, Loire-dalens chenin blanc och Cahors malbec. Inte alls s\u00e4kert att det kommer att godk\u00e4nnas. H\u00e4lften av druvorna, flor\u00e9al, johanniter, souvignier gris, voltis, opalor, selenor, coliris och sirano, \u00e4r svampresistenta hybrider. L\u00e4s mer: vitisphere<\/a><\/p>\n Men kanske kan detta leda till att det blir mindre provinsiell chauvinism bland de franska vindistrikten och att t.ex. Alsace inte l\u00e4ngre mots\u00e4tter sig att andra anv\u00e4nder riesling o.s.v. En chauvinism som f\u00f6r \u00f6vrigt \u00e4r utspridd i andra l\u00e4nder ocks\u00e5, t.ex. Italien som vill ha monopol p\u00e5 druvnamnet vermentino.<\/p>\n Vi l\u00e4ser mycket deckare. F\u00f6r att dela med oss av v\u00e5ra uppt\u00e4ckter, eller varningar, skriver vi recensioner p\u00e5 Deckarbloggen, \u201dDeckare med mera\u201d, DeckareMM.se:<\/p>\n Om du gillar deckare:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden p\u00e5 BKWine Magazine<\/a> eller p\u00e5 v\u00e5r blogg om vinresor<\/a> eller p\u00e5 fotobloggen<\/a>.<\/p>\n \u201cStowell\u2019s Guide to the Wines and Wineries of Cyprus\u201d av Matthew Stowell \u00e4r f\u00f6rmodligen den enda boken om cypriotiska viner; det \u00e4r \u00e5tminstone den enda jag har sett. K\u00e4rnan i boken \u00e4r de 56 ving\u00e5rdsprofilerna. Den t\u00e4cker \u2013 enligt f\u00f6rfattaren \u2013 alla ving\u00e5rdar (eller n\u00e4stan) p\u00e5 Cypern. Den \u00e4r ett m\u00e5ste f\u00f6r den som reser till Cypern och vill utforska detta \u00f6verraskande lands viner.<\/p>\n L\u00e4s mer i Pers artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>: En bok om Cyperns viner och ving\u00e5rdar | Bokrecension<\/a>.<\/p>\n Efter att ha arbetat som \u00f6nolog hos den v\u00e4lk\u00e4nda vinproducenten Bellavista i Franciacorta satsar Mattia Vezzola idag p\u00e5 sina egna viner, speciellt p\u00e5 fatlagrade ros\u00e9viner, p\u00e5 familjeg\u00e5rden Costaripa. I \u00e5r firar han ocks\u00e5 femtio\u00e5rsjubileum av sitt f\u00f6rsta mousserande vin gjort med den klassiska metoden. Molmento Valtenesi 2018 \u00e4r ett v\u00e4ldigt speciellt ros\u00e9vin. Det \u00e4r gjort p\u00e5 groppello och mindre delar sangiovese, marzemino och barbera. Det g\u00f6rs fr\u00e5n ett enskilt vinf\u00e4lt i liten skala. Efter en skalkontakt p\u00e5 fyra timmar j\u00e4ser och lagras det tv\u00e5 \u00e5r p\u00e5 fat och sedan tre \u00e5r p\u00e5 flaska.<\/p>\n L\u00e4s mer i \u00c5sa Johanssons artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>: M\u00f6t Italiens svar p\u00e5 Vi\u00f1a Tondonia \u2013 Mattia Vezzola p\u00e5 Costaripa g\u00f6r fatlagrade ros\u00e9viner vid Gardasj\u00f6n<\/a>.<\/p>\n Gamay \u00e4r en charmig druva, l\u00e4tt att k\u00e4nna igen. Den ger ofta ett l\u00e4ttdrucket, b\u00e4rigt vin, ibland lite kryddigt, ofta opretenti\u00f6st, men lika ofta idag med stor ambition. Den finns visserligen p\u00e5 andra platser \u00e4n Beaujolais men i mycket begr\u00e4nsad omfattning. Vilket i och f\u00f6r sig \u00e4r konstigt. Gamay \u00e4r en druva som det \u00e4r l\u00e4tt att tycka om. Den har en unik stil som \u00e4r l\u00e4tt att k\u00e4nna igen, oavsett var den kommer fr\u00e5n. Den ger charmiga viner med en l\u00e4skande fruktighet och en b\u00e4rig smak som \u00e4r n\u00e4stintill oslagbar. Syran \u00e4r p\u00e5taglig och frisk. Gamay ger h\u00f6gst personliga och karakt\u00e4rsfulla viner.<\/p>\n L\u00e4s mer i Britts artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>, ursprungligen publicerad p\u00e5 Forbes<\/strong>: Gamay, en charm\u00f6r som kan mer \u00e4n man tror | druvprofil | Britt p\u00e5 Forbes<\/a>.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Bourgogne<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om gamay och Bourgogne i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Sydafrikansk vin<\/em> av Thomas Rydberg \u00e4r en utm\u00e4rkt bok om vinlandet Sydafrika. Det finns inte m\u00e5nga b\u00f6cker om sydafrikanskt vin, s\u00e5 denna bok fyller verkligen ett behov. Thomas Rydberg \u00e4r en stor entusiast f\u00f6r Sydafrika och har rest mycket runt i landet de senaste \u00e5ren. Det \u00e4r viktigt, eftersom det har h\u00e4nt en fantastisk och snabb utveckling i landet. Idag \u00e4r det mycket annorlunda fr\u00e5n vad det var f\u00f6r 10-15 \u00e5r sedan. Vill du f\u00e5 en bra introduktion till viner fr\u00e5n Sydafrika s\u00e5 \u00e4r detta en bok f\u00f6r dig.<\/p>\n L\u00e4s mer i Pers artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>: Sydafrikansk vin, av Thomas Rydberg | bokrecension<\/a>.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Sydafrika<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Sydafrika i BKWines bok Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>.<\/p>\n Denna m\u00e5nad har vi valt ut tv\u00e5 viner fr\u00e5n Ch\u00e2teau de Moulin-\u00e0-Vent, en ving\u00e5rd med ett l\u00e5ngt f\u00f6rflutet i Beaujolais-byn med samma namn. Dessutom har vi provat nya \u00e5rg\u00e5ngar av Wynns John Riddoch och Domaine Brussets vita Cairanne.<\/p>\n \u201dBKWine Provar\u201d \u00e4r en samling viner vi har smakat nyligen. Det \u00e4r ofta varuprover som producenter har skickat till oss f\u00f6r att visa vad de g\u00f6r, eller andra flaskor som vi har st\u00f6tt p\u00e5 vid provningar eller p\u00e5 v\u00e5rt provningsbord hemma p\u00e5 kontoret.<\/em><\/p>\n L\u00e4s mer i Britts artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>: BKWine provar: Komplex gamay fr\u00e5n Ch\u00e2teau Moulin-\u00e0-Vent; nya \u00e5rg\u00e5ngar: Cairanne fr\u00e5n Domaine Brusset och Wynns John Riddoch | juli 2023<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut p\u00e5 of\u00f6rgl\u00f6mliga \u00e4ventyr i ving\u00e5rdarna. Och om vindistrikten.<\/p>\n Unna dig en l\u00e4rorik och sp\u00e4nnande vinresa, med \u201dWorld\u2019s Top Wine Tours\u201d (enligt v\u00e4rldens st\u00f6rsta resetidning). Boka nu!<\/p>\n Fortfarande \u00e4r det fransm\u00e4nnen som dricker mest Loire-vin och fortfarande \u00e4r omr\u00e5det f\u00f6rmodligen mer k\u00e4nt f\u00f6r sina fantastiska ren\u00e4ssansslott \u00e4n f\u00f6r sina viner. Och \u00e4ven om vindrickare v\u00e4rlden \u00f6ver nu uppm\u00e4rksammar Loire p\u00e5 ett helt annat s\u00e4tt \u00e4n tidigare k\u00e4nns distriktet som en liten undang\u00f6md p\u00e4rla som inte alla \u00e5ker till. Och d\u00e4rf\u00f6r s\u00e5 sp\u00e4nnande. H\u00e4r finns chenin blanc, en av v\u00e4rldens b\u00e4sta vitvinsdruvor. H\u00e4r finns naturviner. H\u00e4r finns cabernet franc, b\u00e5de i l\u00e4ttdrucken fruktig stil och mer kraftig och mullig. H\u00e4r finns mousserande och petnat<\/em>. H\u00e4r finns honungslena s\u00f6ta viner. Under resan bor vi i trevliga staden Tours. Vi bes\u00f6ker Vouvray, Montlouis-sur-Loire, Saumur, Chinon, Bourgueil och Saumur-Champigny. Vi provar vitt, r\u00f6tt, mousserande och s\u00f6tt.<\/p>\n Kom med p\u00e5 en vinresa till Loire-dalen i h\u00f6st.<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n L\u00e4s:<\/strong> L\u00e4s mer om franska viner i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>. Vem kan guida dig b\u00e4ttre bland vinerna i Frankrike \u00e4n de som skrivit standardverket om franska viner?<\/p>\n Alla italienska vindistrikt har sina specialiteter och detta g\u00e4ller i h\u00f6gre grad Veneto. Deras amarone och recioto g\u00f6rs med den mycket speciella appassimento-metoden och metoden f\u00f6r att g\u00f6ra valpolicella ripasso \u00e4r inte mindre m\u00e4rklig. Vill du l\u00e4ra sig mer om vad allt detta inneb\u00e4r s\u00e5 \u00e4r v\u00e5r resa till Veneto det b\u00e4sta s\u00e4ttet. Du f\u00e5r fyra n\u00e4tter i underbara Verona p\u00e5 k\u00f6pet, \u00e4kta italienska l\u00e5ngluncher, ett bes\u00f6k hos v\u00e4lk\u00e4nde naturvinsproducenten Menti i Gambellara och m\u00e5nga andra sp\u00e4nnande bes\u00f6k hos b\u00e5de stora och mindre producenter.<\/p>\n Kom med p\u00e5 en vinresa till Veneto i h\u00f6st!<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n \u00d6sterrike blir bara mer och mer popul\u00e4rt och det \u00e4r inte sv\u00e5rt att f\u00f6rst\u00e5 varf\u00f6r. Att uppt\u00e4cka dessa goda viner p\u00e5 plats \u00e4r naturligtvis det allra b\u00e4sta. V\u00e5r resa \u00e4ger rum i ett h\u00e4rligt septemberv\u00e4der. Sk\u00f6rden s\u00e4tter strax ig\u00e5ng. Vi tr\u00e4ffas i Wien (om du har tid, stanna n\u00e5gra extra dagar i denna charmiga storstad) och forts\u00e4tter sedan till Wachau och Kremstal, v\u00e4sterut l\u00e4ngs Donau, ett mycket vackert vinlandskap. Vi avslutar turen i Burgenland, p\u00e5 den v\u00e4stra sidan om Neusiedler See. Vi stiftar naturligtvis bekantskap med den stora druvan i landet, gr\u00fcner veltliner, och \u00e4ven med deras riesling, blaufr\u00e4nkisch, zweigelt och flera andra druvsorter. Vi smakar p\u00e5 den \u00f6sterrikiska gastronomin och l\u00e4r k\u00e4nna n\u00e5gra karakt\u00e4rsfulla vinodlare som bl.a. Franz Leth, Nic Moser och Birgit Braunstein. Vi kan lova dig sp\u00e4nnande diskussioner.<\/p>\n Kom med p\u00e5 en vinresa till \u00d6sterrike!<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n En av v\u00e5ra nyheter f\u00f6r i \u00e5r \u00e4r Ribera del Duero, ett distrikt som g\u00f6ra n\u00e5gra av Spaniens mest eftertraktade viner. H\u00e4r finns gamla historiska bodegor men ocks\u00e5 m\u00e5nga nya producenter som kommit hit och b\u00f6rjat g\u00f6ra vin de senaste 20-25 \u00e5ren. Vinerna \u00e4r bra och det har m\u00e5nga vindrickare v\u00e4rlden \u00f6ver uppt\u00e4ckt. Den stora druvan \u00e4r tempranillo, h\u00e4r ofta kallad tinto fino eller tinta del pa\u00eds. Den trivs h\u00e4r uppe p\u00e5 h\u00f6g h\u00f6jd och vinerna f\u00e5r fantastisk syra och struktur. Det \u00e4r lagringsviner som ocks\u00e5 \u00e4r mycket njutbara att dricka som unga. Vi tr\u00e4ffas i fina staden Valladolid d\u00e4r vi bor tv\u00e5 n\u00e4tter. De andra tv\u00e5 n\u00e4tterna bor vi p\u00e5 ett tjusigt ombyggt gammalt kloster.<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n I Douro-dalen blir det alltid stor variation. Storstaden Porto, den lilla byn Pinh\u00e3o, ett fantastiskt landskap som f\u00f6r\u00e4ndras hela tiden. Viner som kan vara vita, r\u00f6da eller s\u00f6ta. Just kombinationen av Douro-viner (torra vita och r\u00f6da viner) och s\u00f6ta portviner g\u00f6r denna resa unik. De flesta producenter g\u00f6r b\u00e5de torra och s\u00f6ta viner men vissa specialiserar sig p\u00e5 antingen det ena eller det andra. F\u00f6r m\u00e5nga blir resan en nyuppt\u00e4ckt av portvinerna, den stora m\u00e5ngfald av smaker som det finns. Och de stora skillnaderna mellan en tawny och en vintage port. Har du inte redan upplevt tawnys storhet \u00e5r detta tillf\u00e4llet. Resan kommer att bjuda p\u00e5 m\u00e5nga sp\u00e4nnande viner och naturligtvis goda lokala matspecialiteter. Resan b\u00f6rjar och slutar i Porto och d\u00e4remellan bor vi p\u00e5 lyxiga Vintage House inne i den vackra dalen.<\/p>\n Kom med oss p\u00e5 en (s)vindlande vinresa till Dourodalen.<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n Argentina och Chile \u00e4r Sydamerikas tv\u00e5 st\u00f6rsta vinl\u00e4nder, med en l\u00e5ng och sp\u00e4nnande historia av vinodling. Vi b\u00f6rjar v\u00e5r resa med n\u00e5gra dagar i storstaden Buenos Aires, som \u00e4r Argentinas kulturella och ekonomiska centrum. H\u00e4r f\u00e5r vi uppleva stadens puls, arkitektur och gastronomi. Vi \u00e5ker sedan vidare med flyg till Mendoza, Argentinas \u00f6verl\u00e4gset st\u00f6rsta vindistrikt. H\u00e4r odlas malbec, som \u00e4r landets signaturdruva, men \u00e4ven flera andra druvsorter. Anderna ligger n\u00e4ra och vissa ving\u00e5rdar finns p\u00e5 h\u00f6ga h\u00f6jder. Det \u00e4r ett m\u00e4ktigt landskap. V\u00e5r buss tar oss vidare till Chile \u00f6ver Anderna, en of\u00f6rgl\u00f6mlig resa. Vi forts\u00e4tter ut till Stilla Havskusten och den fina staden Vi\u00f1a del Mar, som \u00e4r en popul\u00e4r badort. Vi bes\u00f6ker Casablanca och San Antonio som b\u00e5de har ett perfekt svalt klimat f\u00f6r sauvignon blanc och pinot noir. D\u00e4refter \u00e5ker vi vidare till den lilla staden Santa Cruz och det vackra vindistriktet Colchagua, k\u00e4nt framf\u00f6r allt f\u00f6r sina r\u00f6da viner p\u00e5 cabernet sauvignon och carmen\u00e8re. Vi avslutar resan i Chiles huvudstad Santiago, en modern och livlig storstad.<\/p>\n Kom med oss och uppt\u00e4ck vinl\u00e4nderna Chile och Argentina.<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n Mer inspiration<\/strong>: Du kan f\u00e5 en \u00e4nnu b\u00e4ttre k\u00e4nsla f\u00f6r vad du kommer att uppleva p\u00e5 resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos fr\u00e5n resan (g\u00e5 med i gruppen s\u00e5 f\u00e5r du veta n\u00e4r det kommit nytt): Vinresan till Chile och Argentina 2023<\/a>.<\/p>\n Sydafrika har m\u00e5nga f\u00f6rdelar som vinland, inte minst ett milt klimat som gynnar vinodlingen. M\u00e5nga olika druvsorter trivs utm\u00e4rkt nere i sydv\u00e4stra delen av landet, runt Cape Town, d\u00e4r de f\u00e5r b\u00e5de sol och svalka. Bordeaux-druvorna har l\u00e4nge varit favoriter bland producenterna men det finns mycket mer att uppt\u00e4cka. N\u00e4ra kusterna odlas sauvignon blanc med stor framg\u00e5ng och ger friska och aromatiska vita viner. Uppe i varma Swartland g\u00f6r man numera superba viner p\u00e5 bland annat grenache, carignan och cinsault. Vinerna \u00e4r kryddiga och smakrika.<\/p>\n Vi tr\u00e4ffas i vackra Kapstaden, en av v\u00e4rldens mest spektakul\u00e4ra st\u00e4der, och \u00e5ker vidare till Elgin och Hermanus nere vid sydkusten, d\u00e4r vi f\u00e5r uppleva det svalare klimatet och se hur det p\u00e5verkar vinerna. Vi \u00e5ker vidare till Franschhoek, vilda Swartland och, till sist, klassiska Stellenbosch. Resan ger dig en bra bild av landets historia, kultur och gastronomi. Vi hinner \u00e4ven med lite sightseeing, som Table Mountain och Godahoppsudden, n\u00e5gra av landets mest ber\u00f6mda sev\u00e4rdheter. Och vi \u00e4ter goda m\u00e5ltider tillsammans d\u00e5 vi l\u00e4r vi k\u00e4nna de olika lokala k\u00f6ken som finns i landet, fr\u00e5n det traditionella till det moderna.<\/p>\n Boka nu!<\/strong><\/p>\n\n
\n
\n
\n
\n<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/112d265967413706e616a7222591034141486e90.jpeg\")
<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n
\n<\/em><\/p>\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
\n
\n
L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
Notiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Nya viner p\u00e5 Systembolaget i juli-augusti bed\u00f6mda – k\u00f6ptips och b\u00e4sta viner<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9fead775e12fe45413b22726f5a95fd4886e7590.jpg\")
<\/p>\nFortsatt stor framg\u00e5ng f\u00f6r ros\u00e9viner, med Frankrike, Spanien och USA i ledning<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/56d698763dbe88a1ea806bb8d7d2321bd3f4b290.jpeg\")
<\/p>\nHur kan man undvika h\u00f6g alkoholhalt?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/e4d2ebd11e4613103151f2243f612573b4efb962.jpeg\")
<\/p>\nChampagne v\u00e4ljer ett n\u00e5got l\u00e4gre sk\u00f6rdeuttag 2023 \u2013 men sk\u00f6rdar \u00e4nd\u00e5 mycket<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4c7c4b558e8ad89b1670a6e14afc78180374bb26.jpeg\")
<\/p>\nSv\u00e5righeter i Australien, \u00f6vergivna ving\u00e5rdar sprider sjukdomar f\u00f6ljer p\u00e5 Kinasv\u00e5righeter<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/752396e0fa932c9c47225e495c3542ac7ad0d6f2.jpeg\")
<\/p>\nBordeaux minskar ving\u00e5rdsarealen, igen: 9 000 hektar vinrankor ska rivas upp<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/b2422f906461972d940f304f958758ddf754826c.jpeg\")
<\/p>\nTr\u00f6tt p\u00e5 ros\u00e9? Satsa p\u00e5 vita viner med \u201dstruktur\u201d! Rekommendationer fr\u00e5n Systembolaget<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/488b3062622c5cf6ad9e0ba529dba6cb94360e63.jpeg\")
<\/p>\nBrisat, ett historiskt skalmacererat vitt vin kommer till heders igen i Katalonien<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/0adc850d903acaf8f04f7c376b8d18e5ae0f78a2.jpeg\")
<\/p>\nAlsace vill plantera nya druvsorter: chenin blanc, vermentino, nebbiolo, malbec med flera<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/790962429a6afb5a25bfd5bb2fb486857d9f6da8.jpeg\")
<\/p>\nNya deckarrecensioner i juli -23 p\u00e5 DeckareMM, Deckarbloggen<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/dd7ee61f9d93cea47bef0ad633451beae9eed4da.jpeg\")
<\/p>\n\n
\n
Artiklar<\/h2>\n
En bok om Cyperns viner och ving\u00e5rdar | Bokrecension<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/ce78c09558bb2ab1cc81b81807087947f768444c.jpeg\")
<\/p>\nM\u00f6t Italiens svar p\u00e5 Vi\u00f1a Tondonia \u2013 Mattia Vezzola p\u00e5 Costaripa g\u00f6r fatlagrade ros\u00e9viner vid Gardasj\u00f6n<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/d7bb6efa233031f7bfd0155f5851c3183f5b7916.jpeg\")
<\/p>\nGamay, nu med stora kvalitetsambitioner | druvprofil | Britt p\u00e5 Forbes<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/26ef4627a20373bae599d66cee0690f1326ef072.jpeg\")
<\/p>\nSydafrikansk vin, av Thomas Rydberg | bokrecension<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/269ae107a1351e78951748b452d472d70e4452af.jpeg\")
<\/p>\nBKWine provar: Komplex gamay fr\u00e5n Ch\u00e2teau Moulin-\u00e0-Vent; nya \u00e5rg\u00e5ngar: Cairanne fr\u00e5n Domaine Brusset och Wynns John Riddoch | juli 2023<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/f2724741ab09a2aed5b06b1216300cf521fd5f53.jpeg\")
<\/p>\nVinresor<\/h2>\n
Uppt\u00e4ck Loire-dalen, uppstickaren som har blivit m\u00e4kta popul\u00e4r | vinresor<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/1ae15d2d8632e900f243f8c989917530e4975880.jpeg\")
<\/p>\n\n
Veneto med Valpolicella, amarone, ripasso och naturvin | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9f1fd7252e44089e8ca2bf8f9a5e422821bf7cee.jpeg\")
<\/p>\n\n
\u00d6sterrike \u2013 goda viner, sp\u00e4nnande vinproducenter och vackert landskap | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/24039661d38efc08559a43c00d2555a80d79de30.jpeg\")
<\/p>\n\n
NYHET! Vi \u00e5ker till Ribera del Duero, mitt i Spanien | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/3cf7b2e2491ed1724cb1260c3844d7213fa4dc7e.jpeg\")
<\/p>\n\n
Dourodalen: Stor variation i landskap och i viner | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/ed52aa78eb3af19b262e47478a6dc5556a7e64e0.jpeg\")
<\/p>\n\n
Chile och Argentina, tv\u00e5 stora vinl\u00e4nder, olika med lika sp\u00e4nnande | vinresan i Sydamerika<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4ed0ccbd116d16e9291b7bb02c6436fa8d311e22.jpeg\")
<\/p>\n\n
Sydafrika, spektakul\u00e4rt vackert vinland med stor variation | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/25492c0469d8024b8a365765edbbc38c48b44f14.jpeg\")
<\/p>\n\n