{"id":415585,"date":"2023-07-02T10:46:14","date_gmt":"2023-07-02T08:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=415585"},"modified":"2023-07-02T10:46:39","modified_gmt":"2023-07-02T08:46:39","slug":"vi-arbetar-med-vingardar-i-ukraina-om-vinturism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/vi-arbetar-med-vingardar-i-ukraina-om-vinturism\/","title":{"rendered":"Vi arbetar med ving\u00e5rdar i Ukraina om vinturism | Ny BKWine Brief, nr 238"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

Under de senaste veckorna har jag arbetat med ett projekt om vinturism f\u00f6r vinmakarna i Ukraina. Jag \u00e4r oerh\u00f6rt imponerad av att de idag kan ta sig tid och orka t\u00e4nka p\u00e5 s\u00e5dana \u201dvardagliga\u201d fr\u00e5gor som att g\u00f6ra vin och vinturism.<\/strong><\/p>

Samtidigt k\u00e4nner jag mig v\u00e4ldigt glad och \u00e4nnu mer hedrad \u00f6ver att ha blivit ombedd att h\u00e5lla en serie presentationer f\u00f6r vinmakare i Ukraina om hur de kan utveckla vinturismen och hur de kan arbeta mer effektivt med vinturism. Tack f\u00f6r att ni gav mig en m\u00f6jlighet att bidra till ert lands framtid. Ett land som jag hoppas att en dag bes\u00f6ka, f\u00f6r att uppt\u00e4cka ving\u00e5rdarna.<\/strong><\/p>

Vi har organiserat vinresor professionellt i mer \u00e4n tjugo \u00e5r, s\u00e5 vi har samlat p\u00e5 oss en hel del erfarenhet. Vi gjorde v\u00e5r f\u00f6rsta vinresa 1986 (bara med v\u00e4nner) till Bordeaux. T\u00e4nk s\u00e5 saker och ting har f\u00f6r\u00e4ndrats! P\u00e5 den tiden tr\u00e4ffade vi \u00e4garna till till exempel Chateau P\u00e9trus, Chateau d\u2019Yquem och flera andra k\u00e4nda egendomar. Det skulle inte h\u00e4nda idag. Men \u00e4n idag \u00e4r det avg\u00f6rande (anser vi) f\u00f6r vinturism att man tr\u00e4ffar r\u00e4tt person p\u00e5 ving\u00e5rden man bes\u00f6ker. Det \u00e4r kanske ocks\u00e5 en av de fr\u00e4msta anledningarna till att m\u00e4nniskor reser med oss. Idag \u00e4r det en utmaning n\u00e4r de flesta av de v\u00e4lk\u00e4nda namnen har \u201dbes\u00f6kscenter\u201d och guider f\u00f6r att ta emot m\u00e4nniskor. S\u00e5 jag kan nog med stor s\u00e4kerhet s\u00e4ga att f\u00e5 m\u00e4nniskor har en s\u00e5 l\u00e5ng och omfattande erfarenhet av vinturism som vi har. Vi delar mer \u00e4n g\u00e4rna med oss av detta till vinregioner runt om i v\u00e4rlden. Och till v\u00e5ra resen\u00e4rer.<\/p>

Men tillbaka till Ukraina och den fyra sessioner l\u00e5nga serie med seminarier som jag gjorde. Vi t\u00e4ckte i princip \u201dallt om vinturism\u201d. Den ekonomiska effekten. Motivationen varf\u00f6r att g\u00f6ra vinturism. De olika typerna av vinturism och de olika typerna av vinturister. Vad du kan g\u00f6ra som ving\u00e5rd som tar emot bes\u00f6kare och kvalitetsfaktorer f\u00f6r hur man kan g\u00f6ra det b\u00e4ttre. Hur man kan utveckla sin vinturism (och hela sin vinverksamhet) genom bra marknadsf\u00f6ring och samarbete. Och mycket mer.<\/p>

Det \u00e4r s\u00e5 man h\u00e4pnar att t\u00e4nka p\u00e5 att vinproduktionen p\u00e5g\u00e5r \u201dsom vanligt\u201d i Ukraina. Tja, utan tvekan inte riktigt \u201dsom vanligt\u201d, men \u00e4nd\u00e5 forts\u00e4tter det. Och \u00e4nnu mer fantastiskt \u00e4r det att vinproducenterna orkar t\u00e4nka p\u00e5 vinturism och planera f\u00f6r en framtid n\u00e4r bes\u00f6karna b\u00f6rja komma tillbaka.<\/p>

Projektet jag gjorde \u00e4r en del av ett FN-projekt organiserat av International Trade Center (ocks\u00e5 avh\u00e4ngigt V\u00e4rldshandelsorganisationen), och som delvis finansieras av Sverige. (\u00c4ven om det inte finns n\u00e5gon koppling mellan det och att jag r\u00e5kar vara svensk. En ren slump.)<\/p>

Det \u00e4r en del av ett st\u00f6rre projekt f\u00f6r jordbruksst\u00f6d och ekonomisk utveckling p\u00e5 landsbygden. Och turismutveckling f\u00f6rst\u00e5s.<\/p>

Jag ser fram emot dagen d\u00e5 jag \u2013 och alla andra \u2013 kommer att kunna uppt\u00e4cka vinerna och vinregionerna i Ukraina p\u00e5 plats. Du kanske vill komma dit tillsammans med oss om vi anordnar en vinresa till Ukraina?<\/p>

Under tiden, om du vill st\u00f6dja Ukraina, varf\u00f6r inte dricka n\u00e5gra ukrainska viner! I en av notiserna denna m\u00e5nad har vi f\u00f6rslag p\u00e5 viner fr\u00e5n Ukraina som finns att k\u00f6pa i Sverige.<\/p>

Jag vill ocks\u00e5 tipsa om utst\u00e4llning p\u00e5 Spritmuseum om ving\u00e5rdarna i de krigsdrabbade omr\u00e5dena. (Varf\u00f6r heter det f\u00f6rresten Spritmuseum? Det handlar ju mer om vin \u00e4n om sprit.)<\/p>

Och nu, \u00f6ver till vinresor:<\/p>

Om kommande vinresor<\/strong><\/u><\/p>

Vi har en NY resa<\/strong> till h\u00f6sten: Ribera del Duero<\/u><\/strong>. Ta en titt p\u00e5 programmet f\u00f6r detta sp\u00e4nnande vindistrikt. Likas\u00e5 \u00d6sterrike <\/strong>\u00e4r en ny vindestination absolut v\u00e4rd att uppt\u00e4ckas!<\/p>

Vill du till Frankrike i h\u00f6st s\u00e5 kan du v\u00e4lja mellan:<\/p>