![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\")
<\/p>\n
N\u00e4r \u00e4r man en vinexpert? \u00c4r det n\u00e4r man har s\u00e5 pass bra \u201dteoretiska\u201d kunskaper att man kan pricka in bordeaux-slott p\u00e5 en blindkarta och vet vilken flod som rinner genom det och det vindistriktet. N\u00e4r man blint kan gissa \u00e5rg\u00e5ng, distrikt och druva p\u00e5 ett 10-tal viner? (*)<\/strong><\/p>\n Eller \u00e4r det n\u00e4r man ser kritiskt p\u00e5 det man l\u00e4ser och h\u00f6r, inte tror p\u00e5 allting, ifr\u00e5gas\u00e4tter och tar ner viner fr\u00e5n piedestaler? (\u201dIkoner\u201d \u00e4r kanske n\u00e5got som kan avgudas i andra sammanhang, men inte i vinv\u00e4rlden.) De b\u00e5da h\u00f6r f\u00f6rst\u00e5s ihop. Man m\u00e5ste ha teoretiska kunskaper f\u00f6r att kunna vara kritisk.<\/p>\n Vinbranschen \u00e4r speciell p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt och vis. Det kan bli en s\u00e5dan masshysteri och hype<\/em> kring vissa viner och producenter vilket resulterar i h\u00f6ga priser och brist p\u00e5 just de vinerna. D\u00e4rf\u00f6r att alla vill ha dem. Det konstiga \u00e4r dock att folk forts\u00e4tter att vilja ha dem, h\u00f6ga priser till trots. Det blir en kult kring producenten som har sina trogna beundrare. Lite som en rockstj\u00e4rna.<\/p>\n Men vill folk ha vinet f\u00f6r att alla andra vill ha det? Eller f\u00f6r att de tycker det \u00e4r det allra b\u00e4sta vinet?<\/p>\n Det blir ett \u201dm\u00e5ste\u201d att ha smakat vissa viner. Det var till och med en vinskribent som f\u00f6r lite sedan oroade sig \u00f6ver vissa k\u00e4nda viners vansinnespriser (fler och fler viner n\u00e5r dit upp) d\u00e4rf\u00f6r att ingen vinstudent kan ha r\u00e5d att prova dem. Han till och med f\u00f6reslog att exklusiva viner (jag tror han n\u00e4mnde bl.a. Roman\u00e9e-Conti och premier grand cru-slott i Bordeaux som exempel) skulle subventioneras. Hur ska annars blivande vinmakare och andra kunna l\u00e4ra sig hur ett riktigt bra vin smakar?<\/p>\n Han drog paralleller med konststuderande som gratis eller f\u00f6r en liten intr\u00e4desavgift kan g\u00e5 p\u00e5 ett konstmuseum och titta p\u00e5 alla v\u00e4rldens m\u00e4stare.<\/p>\n J\u00e4mf\u00f6relsen haltar av f\u00f6rklarliga sk\u00e4l men ocks\u00e5 hela resonemanget. Ett vin blir dyrt inte bara f\u00f6r att det \u00e4r av h\u00f6g kvalitet. Om s\u00e5 var fallet skulle vi ha m\u00e5nga fler glada vinb\u00f6nder och f\u00e4rre glada vinentusiaster. Dessutom, man kan alltid hitta ett lika bra (eller b\u00e4ttre), men mindre ber\u00f6mt vin till l\u00e5ngt mer resonabelt pris. Om man vet var man ska leta.<\/p>\n M\u00e5ste man ha k\u00f6rt en Ferrari f\u00f6r att kunna uppskatta k\u00f6rgl\u00e4djen i en Renault? M\u00e5ste man ha bes\u00f6kt ett dussin trestj\u00e4rniga krogar f\u00f6r att f\u00f6rst\u00e5 hur bra mat smakar? \u00d6ver en viss prisniv\u00e5 \u00e4r det mer namnet p\u00e5 etiketten som motiverar priset \u00e4n det som finns i flaskan.<\/p>\n Det finns en v\u00f6rdnad inf\u00f6r vissa viner och producenter. De riktigt exklusiva vinerna, t.ex. p\u00e5 prim\u00f6rprovningarna i Bordeaux p\u00e5 v\u00e5ren, provar ingen blint utan journalisterna som ger po\u00e4ng provar tillsammans med vinmakaren och\/eller \u00e4garen. Det blir h\u00f6ga po\u00e4ng. Givetvis. Jag s\u00e4ger inte att vinerna inte \u00e4r v\u00e4rda dessa h\u00f6ga po\u00e4ng men ingen vet vad som hade h\u00e4nt om de hade provats blint. Men man kan gissa. Naturligtvis blir man p\u00e5verkad n\u00e4r man st\u00e5r i den fina slottsmilj\u00f6n och dessutom vet vad man provar.<\/p>\n Det s\u00e4gs och skrivs s\u00e5 mycket strunt om viner. Att putta ner n\u00e5gra viner lite d\u00e5 och d\u00e5 fr\u00e5n deras piedestaler k\u00e4nns ganska bra. Det finns s\u00e5 mycket annat som \u00e4r lika gott. L\u00e4s, prova och lyssna men gl\u00f6m inte att alltid ha det kritiska sinnet p\u00e5kopplat, tro inte p\u00e5 allt du ser och h\u00f6r, och lita p\u00e5 din egen smak. D\u00e5 \u00e4r man en vinexpert.<\/p>\n (*) F\u00f6r \u00f6vrigt, ingen \u201dgissar r\u00e4tt\u201d p\u00e5 distrikt, \u00e5rg\u00e5ng och druva p\u00e5 10 olika blint provade viner.<\/em><\/p>\n Sista dagen att r\u00f6sta!<\/strong><\/u><\/p>\n Vi har b\u00e5da nominerats f\u00f6r att delta i t\u00e4vlingen Wine Travel Awards<\/strong><\/a>. Den startades av tidningen Drinks+ som ett s\u00e4tt att hj\u00e4lpa till att f\u00e5 ig\u00e5ng vinsektorn efter pandemin. En stor insats f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka hj\u00e4lpa ving\u00e5rdar och vinfolk \u00f6ver hela v\u00e4rlden att komma tillbaka p\u00e5 r\u00e4tt sp\u00e5r. En del av t\u00e4vlingen \u00e4r en publik r\u00f6stning.<\/p>\n S\u00e5 r\u00f6sta p\u00e5 oss<\/strong>, klicka p\u00e5 dessa l\u00e4nkar och klicka sedan p\u00e5 ”vote”:<\/p>\n R\u00f6sta p\u00e5 Britt som \u201db\u00e4sta vinguide\u201d<\/a> (\u201dDet kan jag f\u00f6rs\u00e4kra dig om att hon \u00e4r\u201d, s\u00e4ger Per).<\/p>\n R\u00f6sta p\u00e5 Per som ”\u00c5rets f\u00f6rfattare\/skribent<\/a>”.<\/p>\n Du kan r\u00f6sta p\u00e5 b\u00e5da. Sista dag: 31 mars<\/strong>.<\/p>\n O<\/strong>m kommande vinresor<\/strong><\/u><\/p>\n Vi har n\u00e5gra f\u00e5 sista-minuten-platser<\/strong> p\u00e5 en del av v\u00e5rens resor. H\u00f6r av dig snarast om du \u00e4r intresserad. Bordeaux<\/strong>, Sicilien<\/strong>, Toscana<\/strong>, Champagne<\/strong> och den stora Tre Klassiker<\/strong><\/p>\n Vi har (\u00e4ntligen<\/em>?) f\u00e5tt alla detaljer p\u00e5 plats f\u00f6r h\u00f6stens NYA resa<\/strong> till Ribera del Duero<\/u><\/strong>. Ta en titt p\u00e5 programmet f\u00f6r detta sp\u00e4nnande vindistrikt. Likas\u00e5 \u00d6sterrike <\/strong>\u00e4r en ny vindestination absolut v\u00e4rd att uppt\u00e4ckas!<\/p>\n Till h\u00f6sten har vi hela tolv olika destinationer att erbjuda dig. \u00c4ven d\u00e4r \u00e4r det en god id\u00e9 att boka snarast om du vill vara s\u00e4ker p\u00e5 att f\u00e5 en plats dit du vill: \u00d6sterrike<\/strong>, Sicilien-Etna<\/strong>, Champagne<\/strong>, Valpolicella-Amarone-Soave<\/strong>, Bordeaux<\/strong>, Toscana<\/strong>, Ribera del Duero<\/strong>, Bourgogne<\/strong>, Dourodalen<\/strong>, Piemonte<\/strong>, Loiredalen<\/strong> och Rh\u00f4nedalen<\/strong>. Se mer nedan.<\/p>\n Och gl\u00f6m inte n\u00e4sta vinters stora vinupplevelser: Argentina-Chile<\/strong>, Sydafrika<\/strong> och Nya Zeeland<\/strong>.<\/p>\n Of\u00f6rgl\u00f6mliga.<\/p>\n Kan du hitta en b\u00e4ttre vinresa?<\/strong> En vinresearrang\u00f6r som du kan lita mer p\u00e5? Som kan ge dig en b\u00e4ttre vinupplevelse och mer insikt?<\/p>\n Sveriges l\u00e4ngst verksamma och mest erfarna vinresearrang\u00f6r. F\u00f6rfattare till 11 prisvinnande b\u00f6cker, d\u00e4ribland en kursbok f\u00f6r Munsk\u00e4nkar. Internationella konsulter i vinturism. NE-Nationalencyklopedins vinredakt\u00f6rer. Skribenter p\u00e5 amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt p\u00e5 t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.<\/p>\n Res p\u00e5 vinresa med Sveriges mest kunniga och mest erfarna vinresearrang\u00f6r<\/u>.<\/strong><\/p>\n Boka din vinresa nu!<\/a><\/strong><\/p>\n Instagram: <\/strong>BKWine Vinresor p\u00e5 Instagram<\/a>.<\/p>\n Tipsa: <\/strong>Gl\u00f6m inte att tipsa dina vinv\u00e4nner om att prenumerera p\u00e5 Briefen och l\u00e4sa BKWine Magazine.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning!<\/p>\n Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>\n Om du uppskattar det vi g\u00f6r s\u00e5 kan du hj\u00e4lpa oss: <\/em><\/p>\n Ber\u00e4tta f\u00f6r dina vin-v\u00e4nner om Briefen. Eller skicka den till dem.<\/em><\/u><\/strong> \u201dGilla\u201d oss och f\u00f6lj oss p\u00e5 sociala media:<\/em><\/p>\n — BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em> | Vinresor med BKWine p\u00e5 Facebook<\/a><\/em><\/p>\n \u2014<\/p>\n BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n V\u00e5ren 2023<\/strong><\/p>\n H\u00f6sten 2023<\/strong><\/p>\n Vinter 2024<\/strong><\/p>\n Vi g\u00f6r \u00e4ven skr\u00e4ddarsydda resor<\/strong>, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n Vi \u00e4r annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n Vi g\u00f6r inte vinresor f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4lja vissa viner till dig utan f\u00f6r att ge dig en minnesv\u00e4rd upplevelse och ny kunskap.<\/p>\n V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n Mer om vinresor: BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/p>\n Vi har skrivit 11 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n Andra omg\u00e5ngen av nyheterna p\u00e5 Systembolaget i mars omfattar 158 nya listningar. Du f\u00e5r \u00e4ven p\u00e5sk\u00f6l. Det \u00e4r femton rekommenderade viner. H\u00f6gst p\u00e5 listan \u00e4r ett verkligt sp\u00e4nnande vin, en v\u00e4llagrad \u00e5rg\u00e5ngssherry fr\u00e5n 2003. Britt ber\u00e4ttade f\u00f6r mig (Per) h\u00e4romdagen att hon varit p\u00e5 lunch f\u00f6rra veckan (n\u00e4r jag \u2013 Per \u2013 var i Sydafrika och var i juryn f\u00f6r den stora sauvignon blanc-t\u00e4vlingen<\/a>) och tagit ett glas sherry. Inte som aperitif utan som vin till lunchen. Planen var att bara ta vatten, men sherry lockade. Och ett litet glas r\u00e4ckte genom hela lunchen. Kanske n\u00e5got att prova om man inte vill ha s\u00e5 mycket vin? Annars finns det lite av varje bland nyheterna. \u201dGr\u00fcner\u201d fr\u00e5n \u00d6sterrike (kom med p\u00e5 vinresa dit i h\u00f6st!), r\u00f6d bordeaux, ett ovanligt prisv\u00e4rt (men lite speciellt) vin fr\u00e5n Apulien, en barbaresco (givetvis, nebbiolo \u00e4r ju \u2013 bokstavligen \u2013 p\u00e5 allas l\u00e4ppar i Sverige numera), en klassisk rioja, med mera.<\/p>\n L\u00e4s hela rapporterna om de nya vinerna h\u00e4r: BKWines rapporter om nya viner p\u00e5 Systembolaget<\/a>.<\/p>\n Snart f\u00e5r man se upp n\u00e4r man best\u00e4ller ett glas Entre-deux-Mers till sina ostron. Entre-deux-Mers \u00e4r en appellation i Bordeaux f\u00f6r vita viner i den ganska l\u00e4tta stilen, ofta med mycket sauvignon blanc. Vinet \u00e4r sj\u00e4lva sinnebilden av ett uppfriskande vitt vin som gjort f\u00f6r att drickas tillsammans med nyf\u00e5ngade skaldjur. Men vi lever i en f\u00f6r\u00e4nderlig v\u00e4rld. Fr\u00e5n och med \u00e5rg\u00e5ng 2023 kommer det att vara till\u00e5tet att g\u00f6ra r\u00f6d Entre-deux-Mers. Druvorna kommer att vara de traditionella r\u00f6da bordeauxdruvorna och en blandning av minst tv\u00e5 druvor. Vinerna m\u00e5ste lagras 21 m\u00e5nader (i tank, flaska eller fat) innan de sl\u00e4pps till f\u00f6rs\u00e4ljning.<\/p>\n F\u00f6r n\u00e4rvarande g\u00f6r man vit Entre-deux-Mers p\u00e5 1500 hektar, utspridda i den stora regionen Entre-deux-Mers som ligger mellan floderna Garonne och Dordogne. Kanske \u00e4r det en logisk (men f\u00f6rvirrande) utveckling. Appellationen Entre-deux-Mers har alltid varit f\u00f6r vitt vin, men det stora geografiska omr\u00e5det E-2-M mellan floderna har stora arealer med bl\u00e5 druvor, framf\u00f6r allt merlot. Ska appellationen vara trogen sin tradition eller ska den utvecklas i takt med f\u00f6r\u00e4ndrade konsumtionsm\u00f6nster? L\u00e4s mer: vinsentredeuxmers<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Bordeaux med BKWine<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bordeaux i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Ett av de m\u00e5nga minnesv\u00e4rda bes\u00f6k p\u00e5 v\u00e5r Sydamerika-resa i januari<\/a> var hos Eduardo Soler p\u00e5 La Cayetana i Mendoza. Han g\u00f6r tv\u00e5 olika serier av viner, en som han kallar La Cayetana och en, exklusivare, som heter Ver Sacrum. Det f\u00f6rsta han sa till oss n\u00e4r vi kom var att \u201dh\u00e4r f\u00e5r ni ingen malbec\u201d. Och det gjorde ingenting. I st\u00e4llet fick vi fantastiska viner fr\u00e5n garnacha (grenache), mourv\u00e8dre, syrah, menc\u00eda och pedro gimenez, en criolla-druva.<\/p>\n Garnacha \u00e4r Eduardos speciella \u00e4lsklingsdruva. Sedan 24 mars finns hans flaggskepp Ver Sacrum Gloria 2019 i tillf\u00e4lliga sortimentet p\u00e5 Systembolaget. Vinet \u00e4r 100 % garnacha, delvis j\u00e4st med hela klasar. H\u00e4lften av vinet lagras p\u00e5 gamla franska ekfat och resten i amfora. Gloria \u00e4r uppkallat efter svensk\u00e4ttade stumfilmsstj\u00e4rnan Gloria Swanson. Det var ett av de m\u00e5nga viner vi hade n\u00f6jet att f\u00e5 prova med Eduardo. H\u00e4r finns en stor smakkoncentration och samtidigt en h\u00e4rlig l\u00e4ttsam karakt\u00e4r av r\u00f6da, syrliga b\u00e4r. Ett personligt vin med karakt\u00e4r och ett ovanligt argentinskt vin. H\u00f6gst angen\u00e4mt.<\/p>\n Genom import\u00f6ren Handpicked Wines f\u00f6rsorg finns fler viner fr\u00e5n Eduardo p\u00e5 best\u00e4llningssortimentet. Vi rekommenderar dem alla: La Cayetana Criolla Blanca, 2020, 249 kr, Ver Sacrum Garnacha, 2021 kr, 219 kr, Ver Sacrum GSM, 2021, 229 kr, Ver Sacrum Monastrell, 2020, 189 kr. Och slutligen Ver Sacrum Gloria 2019, Artikelnummer 92384, 289 kr.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Argentina (och Chile)<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Argentinas viner i BKWines bok Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>.<\/p>\n Minns du n\u00e4r prosecco fortfarande var en druva? Det var innan 2009. D\u00e5 best\u00e4mde Italien att fr\u00e5n och med nu \u00e4r prosecco en region med skyddat ursprung och druvan heter ist\u00e4llet glera. Ett effektivt s\u00e4tt att hindra andra fr\u00e5n att konkurrera med italiensk prosecco. (L\u00e4s historien h\u00e4r om hur Italien kapade druvnamnet prosecco<\/a>.) Andra inom EU vill s\u00e4ga. F\u00f6r i Australien \u00e4r prosecco fortfarande en druva och s\u00e5 vill man att det ska f\u00f6rbli, trots att EU nu, inom ramen f\u00f6r ett vinhandelsavtal mellan Australien och EU, vill ut\u00f6ka skyddet f\u00f6r ett antal geografiska indikationer, inklusive Prosecco, till att g\u00e4lla \u00e4ven Australien.<\/p>\n EU har redan f\u00f6rs\u00f6kt en g\u00e5ng att stoppa australiensiska producenter fr\u00e5n att anv\u00e4nda namnet prosecco. Det var 2013 och f\u00f6rs\u00f6ket omintetgjordes av varum\u00e4rkesregistratorn (Registrar of Trademarks) i Australien med motiveringen att prosecco \u00e4r ett druvnamn. Och det \u00e4r fortfarande den uppfattning man har i Australien. Prosecco har stora framg\u00e5ngar i Australien och odlas i 20 regioner runt om i landet men \u00e4r extra popul\u00e4r i King Valley i Victoria. Australiensiska regeringen har \u00f6ppnat en inv\u00e4ndningsprocess d\u00e4r alla som har ett intresse av att prosecco som druvnamn f\u00e5r forts\u00e4tta existera i Australien kan l\u00e4mna sina \u00e5sikter. Hur det kommer att g\u00e5 kanske beror p\u00e5 vad EU erbjuder i geng\u00e4ld f\u00f6r namnet prosecco? L\u00e4s mer: winetitles<\/a><\/p>\n Inte l\u00e4ngre sedan \u00e4n f\u00f6rra \u00e5ret (2022) k\u00f6pte familjen Pinault, genom sitt f\u00f6retag Art\u00e9mis, Domaines et Maisons Henriot och d\u00e4rmed f\u00f6rv\u00e4rvade de inte enbart Champagne Henriot utan \u00e4ven Bouchard P\u00e8re & Fils i Bourgogne, William F\u00e8vre i Chablis och Beaux-Fr\u00e8res i Oregon. Art\u00e9mis domaines \u00e4ger sedan tidigare bl.a. Ch\u00e2teau Latour och flera andra lyxiga vinegendomar. Nu har Art\u00e9mis best\u00e4mt sig f\u00f6r att s\u00e4lja av Henriot och den lycklige k\u00f6paren \u00e4r Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) vars stora varum\u00e4rke \u00e4r det mycket v\u00e4lk\u00e4nda namnet Nicolas Feuillatte.<\/p>\n TEVC \u00e4r Champagnes st\u00f6rsta kooperativ och omfattar 6 000 druvodlare som odlar totalt 2 750 hektar. Champagne Nicolas Feuillatte s\u00e4ljer runt 12 miljoner flaskor om \u00e5ret och tillh\u00f6r d\u00e4rmed de riktigt stora producenterna i Champagne. Troligtvis \u00e4r det enbart Mo\u00ebt & Chandon och Veuve Clicquot som s\u00e4ljer mer (uppskattningsvis runt 30 respektive runt 16 miljoner flaskor). Art\u00e9mis Domaines fokuserar sig d\u00e4rmed p\u00e5 Champagne Jacquesson som de k\u00f6pte in sig i tidigare 2022 och nu hel\u00e4ger. Om Art\u00e9mis beh\u00e5ller de ving\u00e5rdar som Henriot \u00e4ger eller om de ing\u00e5r i k\u00f6pet \u00e4r inte bekant f\u00f6r oss. L\u00e4s mer:\u00a0vitisphere<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Champagn<\/a>e med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Champagne i BKWines bok Champagne, vinet och odlarna<\/a>.<\/p>\n Australiens export till USA \u00f6kade 2022 med 29 % och \u00e4r nu tillbaka p\u00e5 den niv\u00e5 som den var p\u00e5 f\u00f6re pandemin. USA \u00e4r Australiens st\u00f6rsta exportmarknad i v\u00e4rde och n\u00e4st st\u00f6rsta i volym efter Storbritannien. Viner i segmentet 15-25 USD \u00f6kade med 6 % och antalet producenter som exporterar \u00f6kade markant vilket \u00e4r positivt eftersom exportmarknaderna ofta bara ser de stora j\u00e4ttarna. Det varum\u00e4rke som \u00f6kade mest (43,3 %) var Yellow Tail Pure Bright, en samling nya viner i Yellow Tail-familjen som marknadsf\u00f6rs som l\u00e5galkohol och l\u00e5gkalori-viner. De fem australiensare som s\u00e4ljer mest i USA:<\/p>\n L\u00e4s mer: shankennewsdaily<\/a><\/p>\n I appellationerna Bordeaux och Bordeaux Sup\u00e9rieur, och troligtvis snart i Haut-M\u00e9doc, f\u00e5r man lov att plantera vissa icke-traditionella bordeaux-druvor som man tror eventuellt kan hj\u00e4lpa regionen att klara ett varmare klimat, dock med strikta restriktioner. Dessa kallas p\u00e5 franska c\u00e9pages \u00e0 fins d\u2019adaptation climatique<\/em>. Man har ett tio\u00e5rigt expriment med:<\/p>\n Under 2023 f\u00f6rv\u00e4ntas ytterligare fyra nya druvor att skrivas in i druvkatalogen f\u00f6r Bordeaux (likas\u00e5 med restriktioner). Nu handlar det om en annan typ av druvor, n\u00e4mligen hybrider som \u00e4r motst\u00e5ndskraftiga mot svampsjukdomar. Druvorna heter flor\u00e9al<\/strong>, sauvignac<\/strong>, souvigner gris<\/strong> och vidoc<\/strong>. Samtliga har en bra (ibland mycket bra) resistens mot mildiou och oidium och vissa av dem \u00e4ven mot black-rot och botrytis. Druvorna kommer s\u00e4kert bl.a. att planteras i det som kallas zone de non traitement<\/em> (ZNT), delar av ving\u00e5rden som \u00e4r n\u00e4ra stigar, bostadshus eller skolor, d\u00e4r man inte l\u00e4ngre f\u00e5r lov att bespruta. L\u00e4s mer (pdf): planete-bordeaux<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 ![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/112d265967413706e616a7222591034141486e90.jpeg\")
<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n
\n<\/em><\/p>\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
\n
\n
\n
L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
Notiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Nya viner p\u00e5 Systembolaget i mars-april bed\u00f6mda<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9fead775e12fe45413b22726f5a95fd4886e7590.jpg\")
<\/p>\nEntre-deux-Mers inte l\u00e4ngre bara vitt vin, nu en appellation \u00e4ven f\u00f6r r\u00f6tt<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/c0a7e113b3583b302f82a6a70e914c713dbad58e.jpeg\")
<\/p>\nVer Sacrum, Mendoza – Missa inte denna ovanliga grenache fr\u00e5n Argentina i Systembolagets tillf\u00e4lliga sortiment<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/e8ff082449eae1c3c223dde4d7b363fbda35aec2.jpeg\")
<\/p>\nProsecco \u00e4r fortfarande en druva i Australien; ska det stoppas av EU (d.v.s. Italien)?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/033a638a120098a270481b23f9b6af63e1ddefc2.jpeg\")
<\/p>\nChampagne Henriot blir kooperativ-vin i samma stall som Nicolas Feuillatte<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/efc7e3ce642194b41eb92049b80470ac2701963d.jpeg\")
<\/p>\nL\u00e5galkoholvin fr\u00e5n Australien tilltalar amerikaner, men \u00e4ven \u201dvanliga\u201d australiensiska viner s\u00e4ljer bra i USA<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/5365f912423c0b88d9ded345b6e1de89a1e3beff.jpg\")
<\/p>\n\n
Nya druvor, sydliga och hybrider, i Bordeaux klarar b\u00e5de hetta och svampsjukdomar<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/01bf14a7ab2b9bb192d437337f1bf2d78ba97d2c.jpeg\")
<\/p>\n\n