![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/518efcd75da7e21ba3651b192ba0daf091a703da.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u2014<\/p>\n
\u2014<\/p>\n
Jag m\u00f6tte en vinodlare p\u00e5 en resa i Loire-dalen i b\u00f6rjan av september som var tr\u00f6tt p\u00e5 det franska appellationssystemet. Han sa inte att det var som en tv\u00e5ngstr\u00f6ja, men det k\u00e4ndes som om han ungef\u00e4r menade s\u00e5. Han sa att han var avundsjuk p\u00e5 vinodlarv\u00e4nner i USA som g\u00f6r lite som de vill, odlar vilka druvor de vill och s\u00e5 vidare. Han skulle vara uttr\u00e5kad om han bara hade en druva att arbeta med, sa han. Inom sin appellation har han visserligen bara en enda till\u00e5ten druva men han har ocks\u00e5 mark utanf\u00f6r appellationen d\u00e4r han kan vara kreativ med andra druvsorter.<\/p>\n De str\u00e4nga appellationslagarna i Frankrike kan diskuteras i det o\u00e4ndliga. Beh\u00f6vs de? Nya V\u00e4rlden-l\u00e4nderna har tagit till sig en liten del av det franska systemet, n\u00e4mligen att geografiskt avgr\u00e4nsa vissa omr\u00e5den och ge dem en ursprungsbeteckning. USA har \u00f6ver 250 AVA (American viticultural areas). Men lagar f\u00f6r vilka druvor man f\u00e5r anv\u00e4nda och andra begr\u00e4sningar har man inte inf\u00f6rt.<\/p>\n I Frankrike mynnar allt ut i att appellationslagarna ska skydda vindistriktens rykte. \u201dUtan lagar\u201d, menade Joseph Capus, en av initiativtagarna till appellations-systemet som togs i bruk 1935, \u201dkan en vinodlare anv\u00e4nda enkla hybrider och producera ett d\u00e5ligt vin i stora kvantiteter och d\u00e4rmed undergr\u00e4va distriktets rykte.\u201d<\/p>\n De flesta vinodlare idag skulle nog h\u00e5lla med om det uttalandet. Man ska inte gl\u00f6mma att det faktiskt huvudsakligen \u00e4r vinodlarna sj\u00e4lva som definierar hur reglerna utformas. Det \u00e4r ingen kostymb\u00e4rande Paris-byr\u00e5krat som sitter och best\u00e4mmer allt. Det var ocks\u00e5 druvodlarkravaller, i protest mot \u201df\u00f6rfalskade viner\u201d (t.ex. gjorda p\u00e5 druvor som kom fr\u00e5n andra distrikt), som var en av de drivande orsakerna till att man skapade appellationssystemet.<\/p>\n F\u00f6r de fransm\u00e4n, italienare, spanjorer (med flera i Europa) som inte vill f\u00f6lja reglerna finns det alltid m\u00f6jligheten att g\u00e5 utanf\u00f6r reglerna och g\u00f6ra IGP eller \u201dvin de france\u201d (med motsvarigheter i de andra l\u00e4nderna). Det blir allt vanligare. Fast ofta tvekar de, eftersom de samtidigt som de inte vill f\u00f6lja reglerna vill de \u00e4nd\u00e5 \u00e5tnjuta det goda ryktet (d\u00e4r har vi det igen) som den traditionella appellationen har. Att \u00e4ta kakan och fortfarande ha den kvar\u2026 Att kunna s\u00e4tta ett appellationsnamn p\u00e5 etiketten garantererar ofta ett lite h\u00f6gre pris p\u00e5 vinet.<\/p>\n Men man ska komma ih\u00e5g att en appellation inte \u00e4r n\u00e5gon kvalitetsgaranti. Det handlar inte egentligen om kvalitet utan \u00e4r framf\u00f6r allt n\u00e5got som garanterar geografiskt ursprung och en viss tradition, inte \u201dkvalitet\u201d (l\u00e4s dock artikeln om \u201dprosecco\u201d f\u00f6r ett perspektiv p\u00e5 tradition).<\/p>\n Som konsument b\u00f6r man komma ih\u00e5g att det \u00e4r viktigare att lita p\u00e5 namnet p\u00e5 en producent som man vet \u00e4r duktig, \u00e4ven om det bara st\u00e5r \u201dvin de france\u201d p\u00e5 etiketten, snarare \u00e4n att tro att ett vin \u00e4r bra bara f\u00f6r att det kommer fr\u00e5n en appellation med ett ber\u00f6mt namn. Vin handlar om personer, inte fina varum\u00e4rken.<\/p>\n Och nu b\u00f6rjar \u00e4ven de f\u00f6raktade hybriderna \u2013 l\u00e4nge bannlysta i Europa \u2013 att bli rumsrena. I alla fall om de \u00e4r svampresistenta.<\/p>\n Res i vinter F\u00f6rst av allt: Vill du komma med p\u00e5 v\u00e5r mycket speciella vinresa till Nya Zeeland i mars s\u00e5 \u00e4r det h\u00f6g tid att boka resan. Sista datum f\u00f6r bokning av vinresan till Nya Zeeland \u00e4r 15 november<\/u><\/strong><\/p>\n N\u00e5gra av v\u00e5ra mest exceptionella vinresor \u00e4r under vintern. Det \u00e4r l\u00e5ngresorna till s\u00f6dra halvklotet. De \u00e4r fyllda med v\u00e4ldigt speciella upplevelser. I sommarv\u00e4der p\u00e5 s\u00f6dra halvklotet!<\/p>\n Du har tre fantastiska l\u00e5ngresor att v\u00e4lja p\u00e5:<\/p>\n Det \u00e4r resor med unika och storartade upplevelser.<\/p>\n Res i v\u00e5r<\/strong><\/u><\/p>\n V\u00e5rens program \u00e4r klara:<\/p>\n Mer info nedan.<\/p>\n Res till vindistrikten med Sveriges mest erfarna och mest kunniga vinresearrang\u00f6r<\/u>. Vill du resa med n\u00e5gon som verkligen kan vin s\u00e5 finns det egentligen bara ett val.<\/p>\n Mer info om ”world’s top wine tours” h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning!<\/p>\n Britt & Per<\/em><\/strong><\/p>\n \u2014<\/p>\n BKWine \u00e4r Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrang\u00f6r av vinresor. H\u00e4r har du v\u00e5ra aktuella resor:<\/p>\n Vinter 2023<\/strong><\/p>\n V\u00e5ren 2023<\/strong><\/p>\n H\u00f6sten 2023<\/strong><\/p>\n Lite att b\u00f6rja med, mer kommer snart:<\/p>\n Vi kommer ocks\u00e5 att erbjuda Veneto, Toscana, Piemonte, Douro-dalen, Spanien, \u00d6sterrike, Loire med mera.<\/p>\n Vi g\u00f6r \u00e4ven skr\u00e4ddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.<\/p>\n Kontakta oss om du vill ha en skr\u00e4ddarsydd resa.<\/em><\/strong><\/p>\n Vi \u00e4r annorlunda \u00e4n andra arrang\u00f6rer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinb\u00f6cker som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor \u00e4r v\u00e5r passion. V\u00e5ra vinresor \u00e4r inte tillr\u00e4ttalagda f\u00f6r att locka dig att k\u00f6pa vissa producenters viner. Vi tar dig ist\u00e4llet till de b\u00e4sta vinbes\u00f6ken, som bara en oberoende arrang\u00f6r kan.<\/p>\n V\u00e5ra vinresor \u00e4r annorlunda<\/a> \u00e4n andra.<\/p>\n Mer om vinresor: BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/strong><\/p>\n Vi har skrivit 11 b\u00f6cker om vin. Alla har blivit prisbel\u00f6nade i Sverige och internationellt. N\u00e5gra fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d, de enda svenska b\u00f6cker som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/p>\n \u201dSystembolaget sl\u00e4pper nyheter under oktober men antal nyheter \u00e4r f\u00e4rre, kanske som en liten vilopaus inf\u00f6r de stora sl\u00e4ppen som sker inf\u00f6r jul och ny\u00e5r under november och december. S\u00e5ledes \u00e4r denna Din rapport kort. Men jag har kunnat krama ut ur nyhetsfl\u00f6det dryga dussinet rekommendationer, viner som jag bed\u00f6mer som mer \u00e4n prisv\u00e4rda. Inga fynd men en riktigt bra (dessv\u00e4rre \u201dbara\u201d prisv\u00e4rd) pinot noir att \u00f6verv\u00e4ga f\u00f6r Din k\u00e4llare med en t\u00e4t, animalisk och fint kryddig pinot som b\u00f6r vara p\u00e5 topp om ca 10 \u00e5r. M\u00e5nadens mest prisv\u00e4rda, n\u00e4stan-fynd, vin \u00e4r dock en klockren idag ung nebbiolo vars mintiga finess beh\u00f6ver minst ett decennium till f\u00f6r att blomma ut.\u201d<\/p>\n L\u00e4s hela Jacks rapport h\u00e4r: Systembolagets nyheter oktober 2022<\/a>.<\/p>\n V\u00e5r november<\/em>rapport f\u00e5r du runt \u00e5ttonde november.<\/p>\n Den 21 oktober fick Sverige en exklusiv lansering av ett vin fr\u00e5n Mendoza i Argentina. Vinet \u00e4r Weinert Cabernet Sauvignon 2012 (189 kr, tillf\u00e4lliga sortimentet). \u201cDenna 2012 Weinert Cabernet Sauvignon \u00e4r en av v\u00e5ra favoritlanseringar under \u00e5ret och kommer n\u00e4stan uteslutande att finnas i Sverige eftersom det var en liten \u00e5rg\u00e5ng p\u00e5 grund av frost\u201d, h\u00e4lsar Iduna Weinert och forts\u00e4tter: \u201dDetta \u00e4r en 100 % cabernet sauvignon fr\u00e5n \u00f6ver 50 \u00e5r gamla vinstockar fr\u00e5n distriktet Lujan de Cuyo. Vinmakaren \u00e4r v\u00e5r m\u00e4stare Hubert Weber och vinet har f\u00e5tt 10 \u00e5rs lagring i stora franska ektunnor p\u00e5 mellan 2500 och 6000 liter. En l\u00e5ng mognadsprocess \u00e4r Weinerts signum i Argentina, vilket m\u00f6jligg\u00f6r viner som kombinerar den mogna och koncentrerade m\u00f6rka frukter – k\u00f6rsb\u00e4r, svarta vinb\u00e4r, plommon – med toner av torkade l\u00f6v, sandeltr\u00e4 och mocka.\u201d Finns f\u00f6rhoppningsvis fortfarande p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n Du kan l\u00e4sa mer om Weinert i v\u00e5r artikel p\u00e5 BKWine Magazine och Forbes<\/a>.<\/p>\n Det finns dessutom fortfarande chansen att komma med oss till Sydamerika i januari och tr\u00e4ffa b\u00e5de Iduna och Hubert<\/a> och prova m\u00e5nga fler av deras viner.<\/p>\n Gamla druvsorter, mer eller mindre bortgl\u00f6mda, kommer nu till heders igen. En druva som heter lignage <\/em>odlades innan phylloxeran runt staden Blois i Loire-dalen och gav viner med h\u00f6g syra och l\u00e5g alkoholhalt. Inte popul\u00e4rt d\u00e5. Nu \u00e4r detta egenskaper som m\u00e5nga producenter letar efter. P\u00e5 Korsika ska man ge nytt liv \u00e5t de gamla sorterna muriscu <\/em>och muscatellu <\/em>som b\u00e5da knoppas och mognar sent, bra egenskaper i dessa klimatf\u00f6r\u00e4ndringens tider. Samtliga tre druvor kommer nu att ges en f\u00f6rs\u00f6kstid p\u00e5 mellan 9 och 15 \u00e5r innan man best\u00e4mmer om de ska skrivas in i den officiella franska katalogen \u00f6ver till\u00e5tna druvsorter.<\/p>\n Fem stycken s\u00e5 kallade resistenta druvsorter (den nya tidens hybrider, ibland kallade PIWI) har klarat sin f\u00f6rs\u00f6kstid och har nu skrivits in i den franska druvkatalogen (man f\u00e5r bara plantera druvor som \u00e4r godk\u00e4nda). Det r\u00f6r sig om coliris<\/em>, lilaro<\/em>, opalor<\/em>, selenor <\/em>och sirano<\/em>. Samtliga har en bra resistens mot mildiou, oidium och black-rot. L\u00e4s mer vitisphere<\/a><\/p>\n I september tillk\u00e4nnagavs, efter tv\u00e5 \u00e5rs arbete, den uppdaterade listan av Saint Emilions klassificering. Efter turbulensen vid den f\u00f6rra uppdateringen (2006, men godk\u00e4nd f\u00f6rst 2012, klicka l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer)<\/a> \u00e4r det nog m\u00e5nga som drar en l\u00e4ttnadens suck \u00f6ver att den nya uppdateringen inte dragit p\u00e5 sig n\u00e5gra m\u00e4rkbara klagom\u00e5l. \u00c5tminstone inte \u00e4nnu. Det har dock inte saknats dramatik de h\u00e4r tv\u00e5 \u00e5ren. I den nya listan saknas tre av de tidigare topp-rankade \u201dA\u201d-slotten: Ang\u00e9lus, Ausone och Cheval Blanc. Samtliga tre valde att dra tillbaka sin kandidatur. Ch\u00e2teau Figeac har nu blivit ett \u201dA\u201d-slott och denna h\u00f6gsta position delar man med Ch\u00e2teau Pavie.<\/p>\n Resultatet av 2022 \u00e5rs uppdateringen blev 14 \u201dpremiers grands crus class\u00e9s\u201d, varav tv\u00e5 med utm\u00e4rkelsen A, samt 71 \u201dgrands crus class\u00e9s\u201d. F\u00f6ljande 14 slott \u00e4r nu premier grand crus class\u00e9 tio \u00e5r fram\u00e5t: Ch\u00e2teau Beau-Sejour-Becot, Ch\u00e2teau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, Ch\u00e2teau Belair Monange, Ch\u00e2teau Canon, Ch\u00e2teau Canon La Gaffeli\u00e8re, Ch\u00e2teau Figeac (A), Ch\u00e2teau Larcis Ducasse, Ch\u00e2teau Pavie (A), Ch\u00e2teau Pavie Macquin, Ch\u00e2teau Troplong-Mondot, Ch\u00e2teau Trottevieille, Ch\u00e2teau Valandraud, Clos Fourtet, La Mondotte. Se h\u00e4r f\u00f6r en komplett lista \u00e4ven av grand cru class\u00e9-slotten: INAO<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Bordeaux med BKWine<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bordeaux i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Det kommer inte nya appellationer ofta i Frankrike. Men ibland h\u00e4nder det. (Att man modifierar existerande \u00e4r vanligare.) Den 14 oktober blev V\u00e9zelay i norra Bourgogne en Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e (AOP). Fr\u00e5n b\u00f6rjan ingick V\u00e9zelay i den stora appellationen Bourgogne. 1998 h\u00f6jdes statusen n\u00e5got i och med att odlarna fick lov att s\u00e4tta Bourgogne V\u00e9zelay p\u00e5 etiketten. Och nu har man allts\u00e5 sin egen AOP och d\u00e4rmed n\u00e5got str\u00e4ngare regler. Vinet \u00e4r vitt och g\u00f6rs uteslutande av chardonnay. Fokus ligger p\u00e5 frukten och tiden p\u00e5 ekfat \u00e4r relativt kort. V\u00e9zelay ligger knappt fem mil s\u00f6der om Chablis. Den nya appellationen \u00e4r liten med runt 20 olika producenter. V\u00e9zelay \u00e4r annars mest (mycket!) k\u00e4nd f\u00f6r sin basilika fr\u00e5n 1100-talet. Frankrike idag har runt 370 AOP. Bourgogne \u00e4r den region som har flest. L\u00e4s mer: INAO<\/a><\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Bourgogne med BKWine<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Bourgogne i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n N\u00e4r vi \u00e5ker runt i ving\u00e5rdarna nuf\u00f6rtiden s\u00e5 ser vi ofta gr\u00e4s\/ogr\u00e4s som v\u00e4xer i ving\u00e5rden. Och tittar man p\u00e5 statistiken s\u00e5 har anv\u00e4ndandet av herbicider, allts\u00e5 kemisk ogr\u00e4sbek\u00e4mpning, minskat starkt. Men vinproducenter anv\u00e4nder fortfarande herbicider av olika anledningar, de flesta f\u00f6rknippade med att det \u00e4r dyrare (eller sv\u00e5rare) att anv\u00e4nda mekanisk borttagning av ogr\u00e4set. I vissa franska vindistrikt med ving\u00e5rdar p\u00e5 branta sluttningar har man sv\u00e5rt att tro att man skulle klara sig utan herbicider. Och d\u00e4rmed \u00e4r man orolig eftersom det finns en stor risk att tillst\u00e5ndet f\u00f6r glyfosat, den aktiva ingrediensen f\u00f6r att eliminera ogr\u00e4s i de flesta herbicider, inte kommer att f\u00f6rl\u00e4ngas inom EU n\u00e4r det nuvarande tillst\u00e5ndet g\u00e5r ut i slutet av \u00e5ret.<\/p>\n I distrikt som t.ex. Banyuls\/Collioure nere i Roussillon fungerar alternativen till kemisk borttagning d\u00e5ligt. L\u00e5ter man gr\u00e4set v\u00e4xa blir det f\u00f6r mycket konkurrens om vattnet i denna mycket torra del av Frankrike. Mekanisk borttagning \u00e4r sv\u00e5rt och farligt p\u00e5 de branta terrasserade sluttningarna. Det r\u00e5der delade meningar om riskerna med glyfosat bland experter, alla \u00e4r inte \u00f6verens om att det \u00e4r farligt. L\u00e4s mer: Mon-Viti<\/a><\/p>\n Notera dock<\/em>: att man inte anv\u00e4nder herbicider inneb\u00e4r inte att man inte alls besprutar. I stort sett alla producenter besprutar med kemiska produkter f\u00f6r att skydda vinrankan mot sjukdomar, t.ex. mildiou och oidium (pesticider).<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om besprutning i BKWines bok Vinet och milj\u00f6n<\/a>.<\/p>\n Det talas mycket om vilka druvor som b\u00e4st kommer att anpassa sig till klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna. Det talas dock mindre om (de \u201damerikanska\u201d) rotstockarna. Trots att det \u00e4r deras r\u00f6tter som g\u00f6r allt jobbet under markytan. Varje g\u00e5ng en vinbonde ska plantera nytt m\u00e5ste han v\u00e4lja b\u00e5de druvsort och vilken rotstock som druvsorten ska ympas p\u00e5 (de amerikanska r\u00f6tterna klarar vinlusen, phylloxera, det g\u00f6r dock inte de europiska). Och eftersom det blir torrare och torrare i m\u00e5nga ving\u00e5rdar kommer det att bli \u00e4nnu viktigare i framtiden att v\u00e4lja r\u00e4tt rotstock. Vinbonden kan v\u00e4lja fritt mellan de 31 rotstockar som \u00e4r till\u00e5tna i Frankrike. \u00c5tminstone tre av dem har bra tolerans mot torka. Men ofta tar man andra h\u00e4nsyn ocks\u00e5 n\u00e4r man v\u00e4ljer rotstock, som motst\u00e5ndskraft mot kloros (ett problem p\u00e5 kalkhaltig jord) och v\u00e4xtkraft. Forskare ska nu experimentera med 12 nya rotstockar f\u00f6r att se hur de uppf\u00f6r sig med olika druvsorter i olika regioner. L\u00e4s mer: Mon-Viti<\/a><\/p>\n P\u00e5 en av h\u00f6stens vinresor ber\u00e4ttade en av resen\u00e4rerna att hon har sv\u00e5rt att hitta goda ekologiska viner p\u00e5 Systembolaget. H\u00e4r kommer d\u00e4rf\u00f6r n\u00e5gra tips fr\u00e5n Systembolagets fasta sortiment mellan 129 och 189 kronor.<\/p>\n R\u00f6tt<\/u><\/strong><\/p>\n Meinklang Pinot Noir 2020<\/strong>, \u00d6sterrike, 12 %, 75093, 139 kr, b\u00e4rig och friskt i den l\u00e4tta stilen fr\u00e5n biodynamisk egendom i Burgenland.<\/p>\n La Bastide Blanche 2020, Bandol<\/strong>, 2262, 189 kr, kraftfull och karakt\u00e4rsfullt vin med 70 % mourv\u00e8dre, tappat p\u00e5 l\u00e4ttviktsflaska<\/p>\n Domaine des Pasquiers, C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages Plan de Dieu 2020<\/strong>, 2298, 139 kr, sydlig k\u00e4nsla med provensalska \u00f6rtkryddor i smaken fr\u00e5n trevlig familjeegendom<\/p>\n Ch\u00e2teau de la Liqui\u00e8re 2021<\/strong>, Faug\u00e8res, 3531, 159 kr, kryddigt och smakrikt fr\u00e5n Languedoc<\/p>\n K\u00e9kfrankos \u00e9s Syrah 2020, Weingut Weninger<\/strong>, Sopron, 2158, 129 kr, trevligt, l\u00e4ttsamt och b\u00e4rigt vin fr\u00e5n ungerska Sopron som gr\u00e4nsar till Burgenland i \u00d6sterrike.<\/p>\n Vitt<\/u><\/strong><\/p>\n Leth, Gr\u00fcner Veltliner Familien Reserve, 2021<\/strong>, 76570, \u00d6sterrike, 129 kr, friskt, med en ton av vitpeppar och citrus som \u00e4r typisk f\u00f6r druvan, tappad p\u00e5 l\u00e4ttviktsflaska<\/p>\n Jurtschitsch, Langenlois Riesling, 2021, Kamptal<\/strong>, \u00d6sterrike, 2939, 150 kr, karakt\u00e4rsfull, torr och krispig riesling, tappad p\u00e5 l\u00e4ttviktsflaska.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om ekologiska viner i BKWines bok Vinet och milj\u00f6n<\/a>.<\/p>\n Bernard Duseigneur fr\u00e5n Domaine Duseigneur \u00e4r den nye och lycklige \u00e4garen till Ch\u00e2teau Maucoil, en vacker egendom i Ch\u00e2teauneuf-du-Pape p\u00e5 70 hektar, varav 40 hektar ving\u00e5rdar med olika typer av jordm\u00e5n, en av de st\u00f6rre i Ch\u00e2teauneuf. Maucoil \u00e4r redan ekologiskt certifierad och Bernard kommer direkt att b\u00f6rja omst\u00e4llningen till biodynamisk odling. Hans \u00f6vriga ving\u00e5rdar i Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, Lirac och C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne \u00e4r alla biodynamiska sedan m\u00e5nga \u00e5r. Bernard har stora planer f\u00f6r Maucoil, bl.a. kommer han att fokusera p\u00e5 endruvsviner, ett avsteg fr\u00e5n traditionen i Ch\u00e2teauneuf att alltid blanda druvor. I de olika jordtyperna som finns p\u00e5 egendomen har varje druva sin naturliga plats. Detta \u00e4r en egendom att f\u00f6lja med stort intresse fram\u00f6ver.<\/p>\n P\u00e5 Systembolaget finns n\u00e5gra utm\u00e4rkta viner fr\u00e5n Domaine Duseigneur: Odyss\u00e9e 2019, C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages (73162, 169 kr), Minha Terra 2020 (54350<\/a>, 189 kr) och Catarina Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, 2018 (54343<\/a>, 419 kr).<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Rhonedalen med BKWine<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om Rhonedalen i BKWines bok Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Den 30 oktober 2022 blev Ukraina \u00e5ter medlem av International Organisation of Vine and Wine, OIV. Landet var tidigare medlem mellan 1997 och 2008. I och med Ukrainas \u00e5terintr\u00e4de \u00e4r antalet medlemmar i organisationen 49. Man t\u00e4nker kanske inte p\u00e5 Ukraina som ett vinland men man har faktiskt en vinareal p\u00e5 41 800 hektar vilket ger landet trettiof\u00f6rsta platsen bland v\u00e4rldens vinl\u00e4nder. 2021 producerade Ukraina 660 000 hektoliter vin. Vinkonsumtionen var p\u00e5 v\u00e4g upp\u00e5t n\u00e4r kriget br\u00f6t ut i b\u00f6rjan av 2022.<\/p>\n Genom sitt medlemskap i OIV kommer Ukraina att kunna dra nytta av information fr\u00e5n och samarbete med ett n\u00e4tverk av mer \u00e4n 1 000 experter runt om i v\u00e4rlden. \u201dSamarbetet mellan medlemsstaterna inom OIV \u00e4r en nyckelfaktor f\u00f6r b\u00e4ttre kommunikation, effektivare lagstiftning och d\u00e4rf\u00f6r mer transparent och effektiv handel inom vinodlingssektorn\u201d, s\u00e4ger OIV i sitt pressmeddelande. Mer info: OIV<\/a><\/p>\n V\u00e4lkommen Ukraina!<\/p>\n Vi l\u00e4ser mycket deckare. F\u00f6r att dela med oss av v\u00e5ra uppt\u00e4ckter, eller varningar, skriver vi recensioner p\u00e5 Deckarbloggen, \u201dDeckare med mera\u201d, DeckareMM.se:<\/p>\n Om du gillar deckare:<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden p\u00e5 BKWine Magazine<\/a> eller p\u00e5 v\u00e5r blogg om vinresor<\/a> eller p\u00e5 fotobloggen<\/a>.<\/p>\n Inte bara toppenkvalitet utan \u00e4ven placerade p\u00e5 toppen av Etna. Etnas viner har p\u00e5 kort tid blivit v\u00e4rldsber\u00f6mda. Vinerna fr\u00e5n denna fortfarande aktiva vulkan efters\u00f6ks av vin\u00e4lskare \u00f6ver hela v\u00e4rlden. Det \u00e4r en liten vinregion, bara 1200 hektar, s\u00e5 det \u00e4r inte alltid l\u00e4tt att l\u00e4gga vantarna p\u00e5 en flaska. Vin har odlats p\u00e5 bergets sluttningar sedan urminnes tider, men Tenuta delle Terre Nere \u00e4r ung, etablerad 2002. Trots sin korta existens har den blivit en av de ledande producenterna p\u00e5 vulkanen.<\/p>\n L\u00e4s mer i Sven-Olof Johanssons artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>: Tenuta delle Terre Nere fr\u00e5n Sicilien l\u00e4mnar ett best\u00e5ende intryck av sk\u00f6nhet och styrka<\/a>.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Sicilien<\/a> med BKWine.<\/p>\n Prosecco \u00e4r idag v\u00e4rldens mest s\u00e5lda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nord\u00f6stra h\u00f6rnet av Italien i ett omr\u00e5de kallat Prosecco. Det mesta av det \u00e4r ett l\u00e4tt, en aning s\u00f6tt, lite uppfriskande mousserande vin. Men vissa s\u00e4ger att prosecco faktiskt \u00e4r ett druvnamn. I Europa var det f\u00f6rvisso ett druvnamn fram till 2009, d\u00e5 det blev en region. I vissa delar av v\u00e4rlden \u00e4r det fortfarande ett druvnamn. S\u00e5 vad \u00e4r sanningen? Det beror p\u00e5. Denna ber\u00e4ttelse \u00e4r ett av m\u00e5nga exempel p\u00e5 hur en vinregion f\u00f6rs\u00f6ker skydda n\u00e5got som de tror \u00e4r deras. Men \u00e4r det verkligen deras? Eller \u00e4r det bara ytterligare en version av protektionism?<\/p>\n L\u00e4s mer i Pers artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/strong>, ursprungligen publicerad p\u00e5 Forbes<\/strong>: Kapade italienarna druvnamnet prosecco f\u00f6r att g\u00f6ra det till ett (enormt framg\u00e5ngsrikt) monopolvin? | Per p\u00e5 Forbes<\/a>.<\/p>\n Res<\/strong>: Kom p\u00e5 vinresa till Veneto<\/a> med BKWine.<\/p>\n L\u00e4s<\/strong>: L\u00e4s mer om prosecco och andra viner fr\u00e5n Veneto i BKWines bok Vinets underbara v\u00e4rld<\/a>.<\/p>\n \u2014<\/p>\n \u2014<\/p>\n Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut p\u00e5 of\u00f6rgl\u00f6mliga \u00e4ventyr i ving\u00e5rdarna. Och om vindistrikten.<\/p>\n Unna dig en l\u00e4rorik och sp\u00e4nnande vinresa, med \u201dWorld\u2019s Top Wine Tours\u201d (enligt v\u00e4rldens st\u00f6rsta resetidning). Boka nu!<\/p>\n Argentina och Chile p\u00e5 fjorton dagar. V\u00e5r vinresa \u00e4r en vin-, mat- och kulturresa med m\u00e5nga kontraster. Buenos Aires \u00e4r en gigantisk storstad (15 miljoner inv\u00e5nare) som k\u00e4nns mycket europeisk, som en blandning av Milano och Paris. Mendoza, huvudstaden i vindistriktet, \u00e4r en miljonstad men ger intrycket av att vara en lantlig sm\u00e5stad. Santa Cruz, centralorten i Chiles vindistrikt Colchagua, \u00e4r verkligen en sm\u00e5stad som p\u00e5minner om vad man sett i gamla westernfilmer. Fast med mer vin och gastronomi. Men det \u00e4r inte det enda; Pampas o\u00e4ndliga sl\u00e4tter kontrasterar mot Andernas toppar. Och s\u00e5 vidare. Det enda konstanta och enhetliga \u00e4r att det \u00e4r en resa fylld med fantastiska vin-, mat- och kulturupplevelser i Sydamerikas tv\u00e5 fr\u00e4msta vinl\u00e4nder.<\/p>\n Bara ett f\u00e5tal platser kvar. Boka nu!<\/u><\/p>\n Kom till Sydamerika med oss!<\/p>\n Boka din resa nu:<\/strong><\/p>\n Vinresan till Chile och Argentina<\/strong><\/a>, 16-29 januari 2023<\/p>\n Sydafrika \u2013 en stor vinupplevelse.<\/p>\n Boka din resa nu!<\/strong><\/u><\/p>\n Vinresan till Sydafrika<\/a><\/strong>, 8-18 februari 2023<\/p>\n Nya Zeeland \u00e4r inte bara l\u00e4ngst bort, 17 530 km fr\u00e5n K\u00f6penhamn. Det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e5r l\u00e4ngsta resa, r\u00e4knat i kilometer p\u00e5 plats, 764 km f\u00e5gelv\u00e4gen, eller 1071 km landsv\u00e4g. (Vinresan i Chile-Argentina<\/a> t\u00e4cker faktiskt mer kilometer, men d\u00e4r flyger vi 988 km \u00f6ver Pampas.) Faktum \u00e4r att Auckland, d\u00e4r NZ-resan startar, \u00e4r exakt motsatta punkten till Sevilla p\u00e5 globen. Resan i Nya Zeeland \u00e4r ocks\u00e5 l\u00e4ngst i dagar \u2013 16 \u2013 och tack vare det ocks\u00e5 den med mest vin- och gastronomiupplevelser. Den b\u00f6rjar i den st\u00f6rsta staden, Auckland. G\u00e5r vidare \u00f6ver heta, svavelosande gejsrar och Maorikultur. Landar i Hawke\u2019s Bay, k\u00e4nt f\u00f6r sin syrah. Passerar huvudstaden Wellington. Med en \u00f6verfart av Cook-sundet till Syd\u00f6n och frossande i musslor och hummer. V\u00e4rldens st\u00f6rsta sauvignon bland-distrikt. Och slutar i Central Otago, en g\u00e5ng ett guldgr\u00e4varomr\u00e5de, bungee jumps ursprung (du kan hoppa om du vill), nu ett eldorado f\u00f6r pinot noir. Och mycket mer.<\/p>\n Boka nu! Sista bokningsdatum 15 november!<\/u><\/strong><\/p>\n Vinresan till Nya Zeeland<\/a><\/strong>, 15-30 mars 2023<\/p>\n Nu n\u00e4r vintern n\u00e4rmar sig v\u00e4ssar man sekat\u00f6rerna f\u00f6r att g\u00f6ra vinterbesk\u00e4rningen. I april har de sp\u00e4da bladen p\u00e5 vinrankorna b\u00f6rjat komma och dagarna \u00e4r (oftast) h\u00e4rligt solvarma. Caf\u00e9terrassv\u00e4der. Snart s\u00e4tter vinrankan ig\u00e5ng ordentligt och kan v\u00e4xa mer \u00e4n en decimeter om dagen. Det \u00e4r en fin tid att resa i vindistrikten. L\u00e5nga dagar, ljumma kv\u00e4llar. Och vinproducenterna har gott om tid att ta dig runt i ving\u00e5rdarna och ber\u00e4tta om hur de g\u00f6r.<\/p>\n Vi har fyra v\u00e5rvinresor i Frankrike att erbjuda dig. Fr\u00e5n Champagne i norr till Bordeaux i s\u00f6der, med Loire, Chablis och Bourgogne d\u00e4remellan. Resor fyllda med en l\u00e4cker fransk gastronomi och mycket goda viner<\/p>\n Boka nu:<\/strong> din vinresa med BKWine!<\/a><\/p>\n Det \u00e4r garanterat varmt och sk\u00f6nt p\u00e5 Sicilien i april. Catania \u00e4r p\u00e5 samma breddgrad som Tunis, och avst\u00e5ndet mellan \u00f6n och kontinenten \u00e4r bara 150 km. Men uppe p\u00e5 Etna kan det f\u00f6rst\u00e5s vara svalt. Piemonte \u00e4r ju i norra Italien, men p\u00e5 v\u00e5ren slipper man (f\u00f6r det mesta) dimmorna som \u00e4r s\u00e5 vanliga p\u00e5 h\u00f6sten. Ist\u00e4llet har man spektakul\u00e4ra vyer \u00f6ver Alperna och de spirande vinrankorna. D\u00e4remellan har vi Toscana, som p\u00e5 v\u00e5ren vaknar upp efter vintervilan.<\/p>\n Det \u00e4r aktivitet i ving\u00e5rdarna n\u00e4r vinrankorna tar fart och ska bindas upp. Dagarna \u00e4r l\u00e5nga och det kan till och med bli provning ute p\u00e5 terrassen p\u00e5 vinbes\u00f6ken om man har tur. Vi lockar med tre vinresor till Italien i v\u00e5r, fyllda med upplevelser.<\/p>\n Kom med! Boka nu!<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/81bcef81e0d7479d259df26147fdb8f55d348ab3.jpeg\")
Tv\u00e5 m\u00e5nader med vinresor till olika europeiska l\u00e4nder<\/a> har gett oss m\u00e5nga m\u00f6jligheter att prata om lagar och regler i olika vindistrikt.<\/p>\n
\n<\/strong><\/u><\/p>\n\n
\n
Aktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
\n
\n
\n
L\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
Notiser fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Ifall du missade v\u00e5r senaste rapport: alla nya viner p\u00e5 Systembolaget i oktober bed\u00f6mda<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/27666127f17c9496b969f2baeb4d13ad345e6a2a.jpeg\")
<\/p>\nV\u00e4lmoget vin fr\u00e5n Mendoza lanseras p\u00e5 Systembolaget: Weinert Cabernet Sauvignon 2012<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9ffc1b3cc8a6df7401fd59a3d10f8ed9f8a6ab06.jpeg\")
<\/p>\nGamla druvsorter \u00e5teruppt\u00e4cks och nya druvsorter skapas<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/01bf14a7ab2b9bb192d437337f1bf2d78ba97d2c.jpeg\")
<\/p>\nDen nya klassificeringen i Saint Emilion \u00e4r lanserad \u2013 utan alltf\u00f6r mycket komplikationer (\u00e4nnu)<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/af2ffe6e2f6acbfa9808c7d145a2ba8758bf5d0b.jpeg\")
<\/p>\nBourgogne f\u00e5r ny appellation f\u00f6r vita viner: AOP V\u00e9zelay<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/0adc850d903acaf8f04f7c376b8d18e5ae0f78a2.jpeg\")
<\/p>\nKemisk ogr\u00e4sbek\u00e4mpning, hur vanligt \u00e4r det egentligen idag?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/7c78f8f8aa7ec47422089d0d80b861a607c49408.jpeg\")
<\/p>\nVikten av att v\u00e4lja r\u00e4tt rotstock \u00f6kar i takt med klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/eb4560c5a08e0d0e8620d33665cc6975169a01d6.jpeg\")
<\/p>\nSju tips p\u00e5 goda ekologiska viner p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4865ffdfc1f057b628a274311d9542f79f1a432d.jpeg\")
<\/p>\nBernard Duseigneur \u00e4r ny \u00e4gare till Ch\u00e2teau Maucoil i Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/ac3d06f5ff31e437a910a15e8fc7fb491bf88a4c.jpeg\")
<\/p>\nUkraina nu medlem av OIV, International Organisation of Vine and Wine<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/37d5280307718118f315b5740c96b54c79bad752.jpeg\")
<\/p>\nNya deckarrecensioner i oktober -22 p\u00e5 DeckareMM, Deckarbloggen<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/ddeb818badc7c175bc945949cc1f6d27daf7c000.jpeg\")
<\/p>\n\n
\n
Artiklar<\/h2>\n
Sicilianska toppviner fr\u00e5n Tenuta delle Terre Nere<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/7022cde68e4a3d41f071b34851f05d2a0a8469ae.jpeg\")
<\/p>\nDen magiska f\u00f6rvandlingen \u2014 som f\u00f6rvandlade druvan prosecco till v\u00e4rldens mest s\u00e5lda mousserande vin<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/033a638a120098a270481b23f9b6af63e1ddefc2.jpeg\")
<\/p>\nVinresor<\/h2>\n
Kontraster, upplevelser, vin och gastronomi, i Chile och Argentina | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/4ed0ccbd116d16e9291b7bb02c6436fa8d311e22.jpeg\")
<\/p>\nSydafrika, ett land med fantastisk m\u00e5ngfald och enast\u00e5ende viner | vinresa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/25492c0469d8024b8a365765edbbc38c48b44f14.jpeg\")
Varje g\u00e5ng vi kommer till Sydafrika blir vi f\u00f6rv\u00e5nade. Vi blir t.ex. \u00f6verv\u00e4ldigade av alla unga och talangfulla vinmakare som vi tr\u00e4ffar (men som vi h\u00f6r v\u00e4ldigt lite om utanf\u00f6r landet). Det \u00e4r fantastiskt att se hur detta unga men gamla vinland (vinproduktionen i landet firade 350 \u00e5rsjubileum f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan) har etablerat sig som en av v\u00e4rldens ledande producenter av kvalitetsvin. Om du vet var du ska leta. Det \u00e4r ocks\u00e5 ett land med fantastisk m\u00e5ngfald, naturligtvis inom vin, d\u00e4r de b\u00e4sta producenterna ofta \u00e4r sm\u00e5 och finns p\u00e5 ov\u00e4ntade platser, och inte med generationers historia. Det \u00e4r ocks\u00e5 en fantastisk m\u00e5ngfald i kultur och natur, som vi kommer att se. Landet har en av v\u00e4rldens rikaste flora. Vi kommer att njuta av svala havsbrisar p\u00e5 sydkusten i Walker Bay men ocks\u00e5 heta kv\u00e4llar i det n\u00e4st intill \u00f6kenland som finns i Swartland. Att komma hit och se allt detta sj\u00e4lv \u00e4r en \u00f6gon\u00f6ppnare.<\/p>\nV\u00e5r l\u00e4ngsta vinresa, \u00e4r ocks\u00e5 l\u00e4ngst bort, med flest upplevelser: vinresan i Nya Zeeland<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/9b9ad93069ee52f9335cf2e6b99329e8aa02c85e.jpeg\")
<\/p>\nVinresor i Frankrike n\u00e4r v\u00e5ren spirar: Bordeaux, Loire, Champagne, Bourgogne<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/720693725c8f02444198a0f69a9f8a2476650934.jpeg\")
<\/p>\n\n
V\u00e5r i Italien, p\u00e5 vinresa fr\u00e5n Piemonte,\u00a0\u00f6ver Toscana till Sicilien<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/1404d578e6a91af792dde90c94bdfe57d9ece0c1.jpeg\")
<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/bucket.mlcdn.com\/a\/3338\/3338701\/images\/3cf7b2e2491ed1724cb1260c3844d7213fa4dc7e.jpeg\")
Planeringen f\u00f6r h\u00f6sten 2023 hade vi hoppats skulle vara klar nu, men under september och oktober har vi f\u00f6rst\u00e5s varit runt i vindistrikten mest hela tiden. Bordeaux, Piemonte, Sicilien, Champagne, Bourgogne, Rioja, Dourodalen, Rh\u00f4ne etc\u2026 Lite sv\u00e5rt att hinna med n\u00e4sta h\u00f6st d\u00e5. S\u00e5 du som vill l\u00e5ngtidsplanera f\u00e5r v\u00e4nta lite p\u00e5 att f\u00e5 alla detaljer. Men vi kan redan nu lova en h\u00f6st fylld av underbara vinresedestination, vare sig du vill till de stora klassiska vindistrikten eller om du vill till n\u00e5got \u201dnytt\u201d och lite mer outforskat.<\/p>\n