{"id":383965,"date":"2021-04-27T19:17:03","date_gmt":"2021-04-27T17:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=383965"},"modified":"2022-04-10T18:01:30","modified_gmt":"2022-04-10T16:01:30","slug":"tenute-olbios-sardiska-viner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/tenute-olbios-sardiska-viner\/","title":{"rendered":"Tenute \u00d3lbios, sardiska viner med karakt\u00e4r fr\u00e5n n\u00e4tvinhandlaren Carliot | Britt p\u00e5 Forbes"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vinerna fr\u00e5n Sardinien \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng. Pl\u00f6tsligt k\u00e4nns det som om alla pratar om vinerna fr\u00e5n denna vackra italienska \u00f6 mitt i Medelhavet. Vi har provat viner fr\u00e5n Tenute \u00d3lbios, en familje\u00e4gd ving\u00e5rd p\u00e5 nord\u00f6stra delen av \u00f6n. De vita vinerna \u00e4r magnifika. \u00d6ns stora gr\u00f6na druva vermentino \u00e4r en stor stj\u00e4rna. De r\u00f6da g\u00f6rs av huvudsakligen av grenache, h\u00e4r kallad cannonau.<\/strong><\/p>

Tenute \u00d3lbios ligger i utkanten av staden Olbia p\u00e5 Sardiniens nord\u00f6stra kust, i en del av \u00f6n som historiskt kallas Gallura, som l\u00e4r betyda \u201dstenig\u201d. Egendomen p\u00e5 60 hektar \u00e4gs och sk\u00f6ts om av Daniela Pinna och hennes man David. Sommartemperaturen \u00e4r varm och sk\u00f6n och det bl\u00e5ser st\u00e4ndigt en vind fr\u00e5n havet. Detta \u00e4r en milj\u00f6 som vermentino trivs f\u00f6rtr\u00e4ffligt i. Men \u00e4ven den bl\u00e5 druvan cannonau, mer k\u00e4nd som grenache i resten av v\u00e4rlden, finner sig v\u00e4l tillr\u00e4tta h\u00e4r.<\/p>

Detta \u00e4r en l\u00e4ngre version av en artikel publicerad p\u00e5 <\/strong><\/em>Forbes.com<\/strong><\/em><\/a>.<\/strong><\/em><\/p>

Vermentino \u00e4r en viktig druva p\u00e5 Sardinien, liksom p\u00e5 grann\u00f6n Korsika, bara 11 km norrut, separerade fr\u00e5n varandra av det 11 km smala Bonifaciosundet. Bra vermentino g\u00f6rs lite varstans p\u00e5 Sardinien under appellationen DOC Vermentino di Sardegna. Just h\u00e4r, d\u00e4r Tenute \u00d3lbios ligger, anses druvan ha extra bra f\u00f6ruts\u00e4ttningar. \u00d6ns enda DOCG (denominazione di origine controllata), Vermentino di Gallura, t\u00e4cker in hela nord\u00f6stra delen av Sardinien.<\/p>

Vinerna fr\u00e5n Tenute \u00d3lbios kan man i Sverige k\u00f6pa hos n\u00e4tvinhandeln Carliot<\/a>, som drivs av Carl-Magnus Hedin.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"A\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
A \"bocca di leone\", lion's mouth, wall plate on a building in Verona, to anonymously denounce usurpers, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vermentino-vinerna<\/h2>

De vita vinerna p\u00e5 vermentino fr\u00e5n Tenute \u00d3lbios \u00e4r b\u00e5de sp\u00e4nnande och superbt goda. De \u00e4r helt olika andra vermentino jag smakat fr\u00e5n Provence och Korsika. Jag fr\u00e5gar Daniela vad detta beror p\u00e5. \u00c4r det bara tack vare terroiren?<\/p>

\u201cJa, terroiren en viktig roll och ger vinerna en speciell karakt\u00e4r\u201d menar hon. \u201dTack vare sina unika egenskaper kan v\u00e5r terroir definieras som en cru<\/em>. V\u00e5r ving\u00e5rd best\u00e5r av olika markpl\u00e4ttar varav samtliga har en sandig jord av s\u00f6ndersmulad granit. Vi bevattnar inte, inte ens i n\u00f6dfall, d\u00e4rf\u00f6r har druvorna en h\u00f6g koncentration av smak och arom. Vi sk\u00f6rdar f\u00f6r hand och sorterar druvorna noggrant.\u201d (Cru<\/em> \u00e4r en fransk term som italienarna har adopterat och anv\u00e4nder f\u00f6r att beskriva en ving\u00e5rd eller del av en region som anses ha speciella karakt\u00e4rer.)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"In\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
In Vino Veritas 2008, Tenute Olbios, Vermentino di Sardegna DOC, Sardinia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Under vinifieringen \u00e4r m\u00e5let att extrahera och bevara aromerna p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt. Efter att ha pressat druvorna mjukt kyler hon ner musten f\u00f6r att b\u00e4ttre kunna extrahera aromerna. Musten j\u00e4ser sedan vid sval temperatur och l\u00e4nge, runt 10 grader under 40\u201350 dagar. Vinet vilar sedan p\u00e5 sin f\u00e4llning en tid f\u00f6r att ge extra kropp och fyllighet och f\u00f6rs sedan \u00f6ver till en ny tank. De f\u00e5r sedan bara en mycket l\u00e4tt filtrering precis innan buteljeringen.<\/p>

Vi har provat:<\/p>

In Vino Veritas 2008, Tenute Olbios, Vermentino di Sardegna DOC, Sardinien<\/strong><\/p>

Detta \u00e4r ett fascinerande vin. Det har en djup, gyllene f\u00e4rg, aromer av aprikos, lite honung och en tydlig oxidation, det k\u00e4nns faktiskt lite som en fino-sherry (fast med mycket st\u00f6rre kropp). L\u00e5ng smak med struktur. Ett speciellt och storslaget vin. Alla kanske inte tycker om stilen, men g\u00f6r man det (som jag), d\u00e5 \u00e4lskar man det h\u00e4r. (199 kr)<\/p>

Daniela f\u00f6rklarar In Vino Veritas speciella smak: \u201dDruvorna sk\u00f6rdas sent, sedan f\u00f6ljer skalkontakt, en mjuk pressning av druvorna och j\u00e4sning i ekfat fr\u00e5n Alliers. Vinet lagras sedan delvis i st\u00e5ltank och delvis i barrique under tio \u00e5r i kontakt med en hinna av j\u00e4st (flor) vilket ger vinet \u00e4nnu mer komplexitet till vinet. In Vino Veritas ar resultatet av en l\u00e5ng lagring som syftar till att f\u00f6rst\u00e5 och ta tillvara kvaliteten och lagringspotentialen hos vermentino.\u201d<\/p>

H\u00e4r fick vi f\u00f6rklaringen. \u00c4ven en fino-sherry lagras under en hinna av j\u00e4st kallad flor.<\/p>

Lupus in Fabula 2019, Tenute Olbios, DOCG Vermentino di Gallura Superiore, Sardinien<\/strong><\/p>

Mycket gott vin, fylligt med stor munk\u00e4nsla och struktur. H\u00e4r finns melon och andra gula frukter i aromerna och en medelh\u00f6g syra som \u00e4r fullt tillr\u00e4cklig f\u00f6r att vinet ska k\u00e4nnas friskt. Personligt och karakt\u00e4rsfullt. (200 kr)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Lupus\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Lupus in Fabula 2019, Tenute Olbios, DOCG Vermentino di Gallura Superiore, Sardinia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Mousserande vin<\/h2>

Daniela g\u00f6r ocks\u00e5 ett mousserande vermentino-vin enligt den traditionella metoden, allts\u00e5 med en andra j\u00e4sning i flaskan.<\/p>

Bisso 2013, DOCG Vermentino di Gallura Spumante Metodo Classico Millesimato, Tenute Olbios, Sardinien<\/strong><\/p>

Detta \u00e4r ett ypperligt mousserande med en kraftig gyllene f\u00e4rg. Det ligger 24 m\u00e5nader p\u00e5 j\u00e4stf\u00e4llningen innan degorgeringen. Aromerna bjuder p\u00e5 mogen stenfrukt, rostat br\u00f6d, lite honung. Smaken \u00e4r fyllig och det passar utm\u00e4rkt rakt igenom en m\u00e5ltid, fr\u00e5n f\u00f6rr\u00e4tten till osten. (295 kr)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Bisso\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Bisso 2013, DOCG Vermentino di Gallura Spumante Metodo Classico, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

R\u00f6da viner<\/h2>

De r\u00f6da vinerna bjuder b\u00e5da p\u00e5 varm och mogen frukt som friskas upp av en fin \u00f6rtkryddig karakt\u00e4r.<\/p>

Vi har provat:<\/p>

Cangrande. 17, 2016, Tenute Olbios, IGP Colli del Limbara Rosso, Sardinien<\/strong><\/p>

Vinet g\u00f6rs av 70 % muristellu, en lokal druva som ocks\u00e5 kallas bovale sardo. B\u00e5da namnen ar f\u00f6rmodat synonymer for druvan graciano i Rioja \u00e4ven om det inte \u00e4r helt s\u00e4kert. Ett sp\u00e4nnande och ganska elegant vin som jag tycker mycket om. Det \u00e4r relativt ljust i f\u00e4rg och struktur. Det har en speciell och ovanlig smak med mycket tobak och en tydlig doft av medicinal\u00f6rter. Det finns en liten s\u00f6t k\u00e4nsla i eftersmaken, kanske tack vare den mogna frukten. (225 kr)<\/p>

\u201dVinet lagras p\u00e5 medium-rostade ekfat vilket ger vinet en l\u00e4tt kryddighet vilket kompletterar muristellu-druvans rika frukt\u201d, s\u00e4ger Daniela.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Cangrande\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Cangrande 17, 2016, Tunute Olbios, IGP Colli del Limbara Rosso, Sardinia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nessuno 2013, Tenute Olbios, IGP Colli del Limbara Rosso, Sardinien<\/strong><\/p>

Kraftfullt vin med en mjuk framtoning men med tydlig tannin. Mogna r\u00f6da b\u00e4r som drar mot hallonsylt, lakrits och vilda \u00f6rter. Druvorna \u00e4r cannonau (grenache) och muristellu. Vinet lagras 18 m\u00e5naders st\u00e5ltank. \u201cNessuno f\u00e5r bara lagring p\u00e5 st\u00e5ltank\u201d, s\u00e4ger Daniela, \u201ch\u00e4r vill jag k\u00e4nna tanninerna som friska upp munnen.\u201d (199 kr)<\/p>

\u201cB\u00e5de druvsorterna och min personliga smak best\u00e4mmer karakt\u00e4ren p\u00e5 Cangrande. 17 och Nessuno\u201d, forts\u00e4tter hon. \u201dN\u00e4r det g\u00e4ller r\u00f6da viner vill jag k\u00e4nna b\u00e5de frukt, tanniner och friskhet. Jag anv\u00e4nder en speciell j\u00e4stank som ger mjuk extrahering av tanninerna och aromer. \u00c4ven f\u00f6r de r\u00f6da vinerna \u00e4r j\u00e4sningen l\u00e5ng.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Nessuno\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Nessuno 2013, Tenute Olbios, IGP Colli del Limbara Rosso, Sardinia, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ros\u00e9<\/h2>

Ros\u00e9-vinet Cav\u00e8 \u00e4r en ros\u00e9 di una notte<\/em>, vilket h\u00e4r betyder \u00e5tta timmars skalkontakt.<\/p>

Cav\u00e8 2019, Ros\u00e9 di una notte, Tenute Olbios, Cannonau di Sardegna Rosato DOP, Sardinien<\/strong><\/p>

En trevlig ros\u00e9 med ganska kraftig f\u00e4rg och en intensiv r\u00f6d frukt. Det \u00e4r torrt och har en liten stramhet p\u00e5 slutet. En bra mat-ros\u00e9. Vinet f\u00e5r 12 m\u00e5naders tanklagring. Daniela sk\u00f6rdar druvorna med bra mognad. Att sk\u00f6rda ros\u00e9-druvor tidigt tycker hon ger alltf\u00f6r syrliga och kortlivade viner. Hon klarar av att f\u00e5 friskhet i vinet i alla fall, inte minst, s\u00e4ger hon, \u201dtack vare jordm\u00e5nen h\u00e4r, som inte bara passar vermentino, utan ocks\u00e5 \u00e4r idealisk f\u00f6r cannonau\u201d. (166 kr).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Cav\u00e8\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Cav\u00e8 2019 Tenute Olbios, Cannonau di Sardegna Rosato DOP, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u201dDet \u00e4r kombinationen av flera faktorer som bidrar till karakt\u00e4ren av v\u00e5ra viner\u201d, s\u00e4ger Daniela. \u201dVi \u00e4r uppm\u00e4rksamma p\u00e5 varje liten detalj i alla produktionsstadier. Vi har ingen br\u00e5dska med buteljeringen; alla viner vilar l\u00e4nge i kontakt med f\u00e4llningen. Vinet flyttas sedan fr\u00e5n tank till tank tills det \u00e4r klart och fint. D\u00e4rf\u00f6r beh\u00f6vs det bara en mycket l\u00e4tt filtrering innan buteljeringen.\u201d<\/p>

K\u00e4nslan f\u00f6r detaljer l\u00f6nar sig.<\/p>

F\u00f6r mer information om vinerna fr\u00e5n Tenute Olbios: carliot.com<\/a>, n\u00e4tvinbutik: tidblomgroup.se<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Italian\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Italian sustainable branding on a wine from Tenute Olbios, SQNPI Qualita Sostenibile, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinerna fr\u00e5n Sardinien \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng. Pl\u00f6tsligt k\u00e4nns det som om alla pratar om vinerna fr\u00e5n denna vackra italienska \u00f6 mitt i Medelhavet. Vi har provat viner fr\u00e5n Tenute \u00d3lbios, en familje\u00e4gd ving\u00e5rd p\u00e5 nord\u00f6stra delen av \u00f6n. De vita vinerna \u00e4r magnifika. \u00d6ns stora gr\u00f6na druva vermentino \u00e4r en stor stj\u00e4rna. De r\u00f6da g\u00f6rs […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":383785,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[2320,1014,340],"class_list":["post-383965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinproducenter","tag-carliot-wines-sv","tag-italien","tag-sardinien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/383965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=383965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/383965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/383785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=383965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=383965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=383965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}