{"id":372028,"date":"2021-01-22T17:59:00","date_gmt":"2021-01-22T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=372028"},"modified":"2021-01-22T18:00:12","modified_gmt":"2021-01-22T17:00:12","slug":"jubileumsviner-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/mer\/jubileumsviner-2021\/","title":{"rendered":"Jubileumsviner f\u00f6r 2021, ”S\u00e5 slutar ett \u00e5r av allm\u00e4nhetens f\u00f6rundran och \u00f6del\u00e4ggelse f\u00f6r nationen”"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Om 2021 blir ett \u00e5r f\u00f6r firande f\u00f6r oss alla \u00e5terst\u00e5r att se. Hittills finns det anledning att vara optimistisk. Det kommer utan tvekan att bli en f\u00f6rb\u00e4ttring fr\u00e5n 2020. Om du firar n\u00e5got p\u00e5 en mer personlig niv\u00e5 i \u00e5r, f\u00f6delsedag, br\u00f6llop eller n\u00e5got annat, \u00e4r en bra flaska vin fr\u00e5n \u00e5ret d\u00e5 allt b\u00f6rjade (vad det \u00e4n var) ett bra val. Stuart George, g\u00e4stskribent och specialist p\u00e5 s\u00e4llsynta viner, g\u00e5r igenom ett antal alternativ f\u00f6r jubileumsviner i \u00e5r, fr\u00e5n 10-\u00e5rsjubileet 2011 till 210-\u00e5rsjubileet f\u00f6r kometens \u00e5r 1811.<\/strong><\/p>

\u201dS\u00e5 avslutas detta \u00e5r med allm\u00e4nhetens f\u00f6rundran och \u00f6del\u00e4ggelsef\u00f6r denna nation, och d\u00e4rf\u00f6r allm\u00e4nt \u00f6nskat av alla m\u00e4nniskor att f\u00e5 ett slut\u201d, skrev Samuel Pepys i sin dagbok den 31 december 1666. Han gjorde en betraktelse p\u00e5 ett \u00e5r d\u00e5 den stora pesten hade avtagit men f\u00f6ljdes av den stora branden, The Great Fire of London. Pepys noterade i sin dagbok den 4 september att han hade begravt sina viner och parmesanostar i en tr\u00e4dg\u00e5rdsgrop f\u00f6r f\u00f6rvaring under branden.<\/p>

Om Pepys hade skrivit i sin dagbok den 31 december 2020, skulle han kanske ha skrivit igen att det var ett \u00e5r \u201dallm\u00e4nt \u00f6nskat av alla m\u00e4nniskor att f\u00e5 ett slut\u201d.<\/p>

Kedjereaktioner<\/h2>

F\u00f6r leverant\u00f6rer av j\u00e4sta druvsaftdrycker har det varit den b\u00e4sta tiden och den v\u00e4rsta tiden.<\/p>

M\u00e5nga leverant\u00f6rer till restauranger har utpl\u00e5nats av den p\u00e5g\u00e5ende st\u00e4ngningen av g\u00e4stfrihetsplatser, restauranger och annat. I Storbritannien fick butiker f\u00f6rbli \u00f6ppna som varande \u201dviktiga f\u00f6retag\u201d. N\u00e4r allt kommer omkring skulle v\u00e4ljarna – som m\u00e5ste vara minst 18, precis som k\u00f6pare av alkohol – bli \u00e4nnu mer missn\u00f6jda om de tvingades stanna hemma utan ens en flaska vin (eller tre) f\u00f6r att h\u00e5lla dem s\u00e4llskap.<\/p>

F\u00f6r aff\u00e4rer online \/ e-handeln har det varit bra, om f\u00f6rs\u00f6rjningskedjan fungerade, med stort tryck f\u00f6rra \u00e5ret p\u00e5 personalbrist i lager och hos logistikakt\u00f6rer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"A\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
A wine shop in Auckland, New Zealand, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dr\u00f6mmer Androider om Chablis?<\/h2>

N\u00e4r 2021 b\u00f6rjar \u00e4r planeten Jorden en orolig plats (f\u00f6rutom kanske f\u00f6r Jeff Bezos och andra Amazon-aktie\u00e4gare). Tidiga upplagor av Philip K. Dicks roman Do Androids Dream of Electric Sheep? (som filmen Blade Runner fr\u00e5n 1982 baserades p\u00e5) utspelade sig 1992 men senare utg\u00e5vor 2021. Det finns en referens till Chablis i \u201dDo Androids Dream of Electric Sheep?\u201d, som visar en skr\u00e4mmande v\u00e4rld d\u00e4r franskt vin \u00e4r extremt s\u00e4llsynt. Det kan vara en vision f\u00f6r Storbritannien efter Brexit.<\/p>

L\u00e5t oss \u00e4nd\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ka se till 2021 med optimism. Livet blir mer uth\u00e4rdligt n\u00e4r du bryter br\u00f6d med v\u00e4nner och familj f\u00f6r att njuta av jubileumsviner och firande – \u00e4ven om det m\u00e5ste vara online eller socialt distanserat.<\/p>

2011: Android 11<\/h2>

F\u00f6r dem som firar 10-\u00e5rsjubileum (inte f\u00f6delsedag!) var 2011 bra f\u00f6r Sauternes och \u00e4nnu b\u00e4ttre f\u00f6r Bordeaux torra vita viner. Jag provade Chateau Musar 2011 i december och det var ett h\u00e4rligt, rikt och smidigt vin med den karakteristiska \u201cfunken\u201d fr\u00e5n Musar.<\/p>

Men de som st\u00e5r h\u00f6gst p\u00e5 pallen 2011 \u00e4r de fantastiska \u00e5rg\u00e5ngsportvinerna som gjordes det \u00e5ret. De var oemotst\u00e5ndliga n\u00e4r de var unga och kommer att vara fantastiska i m\u00e5nga \u00e5r.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Taylor's\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Taylor's vintage port 2000 and 2011, copyright U Bengtsson<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Taylors \u00e5rg\u00e5ngsport 2000 och 2011<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>

2003: Den l\u00e5nga, heta sommaren<\/h2>

I augusti 2003 uppn\u00e5ddes temperaturen \u00f6ver 40\u00b0 C i Frankrikes vinregioner, vilket orsakade att druvorna mognade extremt snabbt och att sk\u00f6rden b\u00f6rjade tidigt. P\u00e5 Cheval Blanc sk\u00f6rdade man Merlot fr\u00e5n 1 september. \u00c5r 2004 b\u00f6rjade sk\u00f6rden den 22 september.<\/p>

Vidsynta 18-\u00e5ringar kan v\u00e5ga sig p\u00e5 Ch\u00e2teau Pavie 2003, som jag en g\u00e5ng smakade fr\u00e5n en storformatflaska \u2013 vad jag minns, en 15-liters Nebuchadnezzar – och som gjorde mig traumatiserad. Luktade av v\u00e4mjeliga aromer och med tanniner som en taggtr\u00e5d, det var ett av de mest obehagliga vinerna jag n\u00e5gonsin har tr\u00e4ffat p\u00e5.<\/p>

Det finns en tvivelaktig, antagligen osann, historia om Pavies \u00e4gare G\u00e9rard Perse, som gjorde sin f\u00f6rm\u00f6genhet med en stormarknadskedja, att han br\u00e4nde allt gammalt pappersarkiv p\u00e5 Pavie framf\u00f6r de tidigare \u00e4garna n\u00e4r han tog \u00f6ver 1998. B\u00e5l f\u00f6r f\u00e5f\u00e4nga eller en av Bordeaux st\u00f6rsta viner? K\u00f6p en flaska och avg\u00f6r sj\u00e4lv.<\/p>

\u00c4nd\u00e5 finns det ett par 2003or som var mycket njutbara n\u00e4r jag senast st\u00f6tte p\u00e5 dem. Pichon-Lalande var bra. Och Petrus – sk\u00f6rdad fr\u00e5n och med den 3 september – var enast\u00e5ende f\u00f6r \u00e5ret, med den extrema v\u00e4rmen mildrad av lerjorden i dess Merlot-ving\u00e5rdar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Old\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Old bottles Gevrey-Chambertin 2003, Domaine Guyot Marsannay, Cote de Nuits, Burgundy, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Grapes\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Grapes burned on the vine by the sun and heat in 2003 in Chablis grand cru, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

2001: En Sauternes-odyss\u00e9<\/h2>

Tjugo\u00e5ringar med en smak f\u00f6r s\u00f6tt har tur med sin f\u00f6delsedagsfest i \u00e5r. Sensationella Sauternes gjordes 2001, s\u00e4rskilt (naturligtvis) Ch\u00e2teau d’Yquem, som jag smakade i Basel f\u00f6r ett tag sedan. Med \u00f6verv\u00e4ldigande 150 gram per liter socker \u00e4r den sockerinducerade intensiteten i Yquem 2001 extraordin\u00e4r. Dess utomordentligt tjocka och visk\u00f6sa struktur, dess fokus och gl\u00f6d och dess pulserande syra g\u00f6r det till ett oemotst\u00e5ndligt, extatiskt vin.<\/p>

R\u00f6d Bordeaux av denna \u00e5rg\u00e5ng \u00e4r kanske underv\u00e4rderad. N\u00e5gra bra viner blev det och de \u00e4r mycket billigare \u00e4n f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r. N\u00e4r jag senast smakade det, tillsammans med slottets \u00e4gare Hubert de Bo\u00fcard de Laforest, var Ang\u00e9lus 2001 mjukt och fruktigt. \u201dEn pr\u00e5lig \u00e5rg\u00e5ng\u201d, tyckte M de Bo\u00fcard.<\/p>

Den l\u00e5ga avkastningen hos Ch\u00e2teau Cheval Blanc 2001 bidrog till att skapa ett vin med imponerande finess och balans. Smakade i London med Pierre Lurton f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan och drog slutsatsen att 2001 \u00e4r ”bra att spara, men redo att dricka … m\u00e5nga m\u00e4nniskor missar denna \u00e5rg\u00e5ng efter det stora 2000”. Ch\u00e2teau Margaux 2001 var ocks\u00e5 ett h\u00e4rligt vin, \u00e4ven om den avlidne Paul Pontallier kallade det ”ett vin att dricka snarare \u00e4n att smaka p\u00e5”. S\u00e5 vi drack det.<\/p>

Sammantaget var det ett bra \u00e5r i Europas klassiska regioner, med bara Champagne en besvikelse. Bra i Kalifornien ocks\u00e5.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Domaine\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Domaine Maillard Chorey-les-Beaune 2001, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Domaine Maillard Chorey-les-Beaune 2001<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau d'Yquem 2001, Sauternes, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

2000: Millenniumfalkar<\/h2>

Saliga \u00e4r de som \u00e4r 21 \u00e5r i \u00e5r.<\/p>

Bordeauxsk\u00f6rden 2000 utropades som \u201d\u00e5rhundradets \u00e5rg\u00e5ng\u201d (1900- eller 2000-talet?). Times f\u00f6re detta Chief Sports Writer Simon Barnes definierade storhet som ”f\u00f6rm\u00e5gan att gripa \u00f6gonblickets m\u00f6jlighet”. Med f\u00e5 undantag gjorde Bordeaux det 2000. Det var den varmaste och torraste h\u00f6sten sedan 1990, s\u00e5 det fanns ingen urs\u00e4kt f\u00f6r att inte g\u00f6ra n\u00e5got speciellt.<\/p>

F\u00f6r ett decennium sedan hade jag turen att delta i en ”tio \u00e5r senare”-provning av de b\u00e4sta bordeaux fr\u00e5n \u00e5rg\u00e5ngen 2000 som visade vilket ett enast\u00e5ende \u00e5r det var. Vinerna var dyra d\u00e5 – de 48 vinerna smakade totalt \u00f6ver \u00a3 16 000, eller \u00a3 333,33 per flaska, och skulle vara \u00e4nnu dyrare nu. Provningspanelen var \u00f6verens att Latour vad den fr\u00e4mste bland likar, f\u00f6ljt av Haut-Brion, Lafite, Cheval Blanc och P\u00e9trus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Bottles\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Bottles ageing in the cellar. Megalithe 2000, Domaine de la Perriere, Sancerre, Loire, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Disznoko\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Disznoko in Tokaj: Tokaji Aszu 6 puttonyos 1997 and Eszencia 2000, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Ch\u00e2teau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Ch\u00e2teau Coquillas 2000, Pessac-L\u00e9ognan, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Ch\u00e2teau Coquillas 2000, Pessac-L\u00e9ognan, Bordeaux<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>

1996: 25th amendment<\/h2>

H\u00f6gkvalitativ Champagne, Barolo och Barbaresco fr\u00e5n 1996 kan alla avnjutas av 25-\u00e5ringar.<\/p>

Det var en bra Bordeaux-\u00e5rg\u00e5ng 1996. Till exempel var Ch\u00e2teau Margaux 1996 n\u00e4r det smakades i s\u00e4llskap med Paul Pontallier underbart d\u00e5 och kan bli \u00e4nnu b\u00e4ttre nu. ”En riktig referens f\u00f6r Margaux\u201d, enligt Pontalliers uppfattning.<\/p>

Enast\u00e5ende, intensiv vit Bourgogne blev det 1996 men se upp f\u00f6r f\u00f6r tidig oxidation.<\/p>

N\u00e5gra austranliensiska viner smakades vid en Langton\u2019s IV Classification f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan. Henschkes 1996 Hill of Grace var mycket bra och kanske fortfarande stark. Cullens Cabernet Merlot ’96 var Vanya Cullens 14:e \u00e5rg\u00e5ng men jag tror att hon har haft mycket b\u00e4ttre \u00e5rg\u00e5ngar (och \u00e4nnu mer vinframst\u00e4llningskunskap) sedan dess. Penfolds Bin 707 namngavs enligt uppgift efter Boeings flygplan och \u00e5rg\u00e5ngen 1996 var ungef\u00e4r lika subtil som ett jetplan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Deutz\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Deutz Cuvee William Deutz 1996, Champagne, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1991: The Big Chill<\/h2>

Under \u00e5ret som Sovjetunionen uppl\u00f6stes och slutet av det kalla kriget regnade det mycket i Europa under sk\u00f6rden och de resulterande vinerna var generellt d\u00e5liga.<\/p>

En frost utpl\u00e5nade m\u00e5nga av Bordeaux vinstockar den 21-22 april 1991 och f\u00f6rst\u00f6rde nya skott. Som om det inte r\u00e4ckte med detta, orsakade regn i september r\u00f6ta. I Sauternes var plockarna tvungna att separera de \u00e4dla druvorna med porriture noble<\/em> fr\u00e5n de med gr\u00e5r\u00f6ta. Usch.<\/p>

De resulterande r\u00f6da och vita vinerna \u00e4r helt \u00e4gnade \u00e5t gl\u00f6mska. Ingen P\u00e9trus tillverkades 1991, s\u00e5 l\u00e4gg benen p\u00e5 ryggen om du ser en flaska.<\/p>

Undantaget fr\u00e5n medelm\u00e5ttigheten \u00e4r Douro, som hade en allm\u00e4nt deklarerad \u00e5rg\u00e5ng – den f\u00f6rsta p\u00e5 sex \u00e5r – men inte av Taylor eller Fonseca.<\/p>

Jag drack n\u00e5gra ’91 fr\u00e5n Bourgogne under mina tidiga dagar i vinbranschen och minns dem som mycket h\u00e5rda och tanninrika, men det var fr\u00e4mst Faiveley-tappningar, gjorda i deras d\u00e5 mycket robusta stil. Jag \u00e4r inte s\u00e4ker p\u00e5 att vinerna hade tillr\u00e4ckligt f\u00f6r att st\u00f6dja dessa spr\u00f6da tanniner i mer \u00e4n 30 \u00e5r.<\/p>

Trettio\u00e5ringar kommer att g\u00f6ra mycket b\u00e4ttre val om de riktar blicken mot Kaliforniens (Napa) cabernet, som hade ett utm\u00e4rkt \u00e5r 1991. Jag minns att jag smakade Opus One ’91, som hade en rimligt civiliserad alkoholniv\u00e5 p\u00e5 13,5 %. 2015 hade 15 % …<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Chateau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux h\u00e4r<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau de Beaucastel blanc vieilles vignes 1991, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Chateau de Beaucastel blanc vieilles vignes 1991 h\u00e4r<\/a>.<\/strong> <\/em><\/p>

1981: Aska till aska, damm till damm…<\/h2>

N\u00e5gra r\u00f6da bordeaux fr\u00e5n \u00e5rg\u00e5ngen 1981 har \u00e5ldrats till att bli trevliga viner. Ch\u00e2teau Margaux var uts\u00f6kt, cederton och mogen n\u00e4r jag senast st\u00f6tte p\u00e5 den men den \u00e4r f\u00f6rmodligen nu f\u00f6rbi utan \u00e5terv\u00e4ndo.<\/p>

N\u00e5gra bra \u00e5rg\u00e5ngs-champagner gjordes trots aprilfrosten. \u00c4ven om inte fr\u00e5n \u00e5rg\u00e5ngen 1981, flaskor av Pol Roger Cuv\u00e9e de R\u00e9serve 1947 degorgerades den 29 juli 1981 f\u00f6r att fira br\u00f6llopet till H.R.H. Prinsen av Wales och Lady Diana Spencer (som jag minns att jag tittade p\u00e5 p\u00e5 TV, efter att ha f\u00e5tt en ledig dag fr\u00e5n skolan). 1947 serverades inte vid br\u00f6llopet, men Pol Roger serverades rikligt vid mottagningen p\u00e5 Claridge\u2019s.<\/p>

Jag har inte druckit Pol ’47 men Fran\u00e7ois Audouze hade Churchill-versionen och Prinsessan Diana-versionen \u00e0 deux<\/em> i maj 2017. Han konstaterade att den sent degorgerade 1981-versionen var ”torrare eftersom den inte har doserats vid tidpunkten f\u00f6r degorgeringen. Dess livlighet \u00e4r extrem. Det \u00e4r ganska soligt och trevligt men jag f\u00f6redrar p\u00e5 l\u00e5nga v\u00e4gar den f\u00f6rsta som \u00e4r f\u00f6rtrollande\u201d.<\/p>

Jag skulle \u00e4lska en flaska av detta – degorgerad en dag innan den fj\u00e4rde \u201dtestmatchen\u201d i cricket startade p\u00e5 min hemmaplan Edgbaston i Birmingham – med vilken jag skulle sk\u00e5la det mycket glada minnet av cricketmatcherna \u201dThe Ashes\u201d England mot Australien 1981.<\/p>

40-\u00e5rsjubileet f\u00f6r det kungliga br\u00f6llopet 1981 kommer, tja, att noteras snarare \u00e4n att firas 2021.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Pavillon\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Pavillon Rouge du Ch\u00e2teau Margaux 1981, Margaux, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Pavillon Rouge du Ch\u00e2teau Margaux 1981, Margaux, Bordeaux<\/a>.<\/strong> <\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Ch\u00e2teau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Ch\u00e2teau La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Class\u00e9, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Ch\u00e2teau La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Class\u00e9, Bordeaux<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Hermitage\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Hermitage La Chapelle 1981, Domaine Jaboulet, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Hermitage La Chapelle 1981, Domaine Jaboulet<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Torres\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Torres Gran Coronas \"black label\" 1981, Penedes, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u00e4s<\/span> mer om Torres Gran Coronas ”svart etikett” 1981, Penedes<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>

1971: ”Nu \u00e4r det f\u00f6r sent f\u00f6r dig och din vita h\u00e4st…”<\/h2>

Cheval Blanc klarade sig bra i en annars f\u00f6ga anm\u00e4rkningsv\u00e4rd bordeaux-\u00e5rg\u00e5ng 1971. Denna f\u00f6rmodligen ointressanta \u00e5rg\u00e5ng (f\u00f6r vissa kritiker, i alla fall) av Cheval Blanc hade mycket l\u00e5ga avkastningar p\u00e5 bara 18hl\/ha. Smakad i magnum hade den bra djup och smak. \u00c4ven om det gjordes p\u00e5 ett helt annat s\u00e4tt \u00e4n nyare \u00e5rg\u00e5ngar av Cheval Blanc (och buteljerad i Libourne och inte p\u00e5 slottet, dessutom), s\u00e5 var familjenk\u00e4nslan tydlig. Cheval Blancs elegans, friskhet och koncentration var mer eller mindre intakt. Cheval Blancs verkst\u00e4llande direkt\u00f6r Pierre Lurton beskrev det som \u201dett supervin, v\u00e4ldigt fet och kryddig\u201d.<\/p>

Sauternes och n\u00e5gra viner fr\u00e5n H\u00f6gra Stranden – s\u00e4rskilt Trotanoy – str\u00e5lade ocks\u00e5 1971. Penfolds Grange och Jaboulets Hermitage La Chapelle ’71 \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4l ansedda. Det var en fantastisk \u00e5rg\u00e5ng f\u00f6r Tysklands vinregioner. Det fanns ocks\u00e5 bra champagne.<\/p>

Antinoris Tignanello \u00e4r tydligen hertiginnan av Sussex (aka Meghan Markle) favoritvin. Tignanello var ursprungligen en Chianti Classico Riserva som heter Vigneto Tignanello. Med \u00e5rg\u00e5ngen 1971 blev vinet en Vino da Tavola della Toscana och fick namnet ”Tignanello”. Har aldrig provat ’71, men kanske hertiginnan av Sussex har gjort det.<\/p>

Stj\u00e4rnan 1971 var Domaine de la Roman\u00e9e-Conti. DRCs viner av denna \u00e5rg\u00e5ng \u00e4r fortfarande dyra och eftertraktade. Men se upp f\u00f6r f\u00f6rfalskningar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"A\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
A pile of Vosne Roman\u00e9e 1971 Burgundy, Maison Louis Jadot, Beaune, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1961: Highway 61 en g\u00e5ng till<\/h2>

Det var ett \u00e5r med bara superlativ f\u00f6r Bordeaux 1961.<\/p>

Ch\u00e2teau Palmer var p\u00e5 topp och gjorde ett vin som de aldrig matchat f\u00f6rr eller senare. Jag provade Palmer 1961 i Finland 2005. Skamligt nog minns jag inte alls detta vin – f\u00f6r jag var upptagen av Cheval Blanc 1947. (Och k\u00e4mpade med s\u00f6mnbrist p\u00e5 grund av midnattssolen.)<\/p>

Bra flaskor av de b\u00e4sta bordeauxerna fr\u00e5n 1961 – Palmer, Latour, Mouton – borde fortfarande vara exceptionella.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"1959,\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
1959, 1961, 1966 Couvent des Jacobins, Saint Emilion, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1951: Area 51<\/h2>

Ingen s\u00e5dan gl\u00e4dje f\u00f6r 70-\u00e5ringar. Bordeaux-\u00e5rg\u00e5ngen 1951 var hemsk. N\u00e5gon Yquem blev det inte i \u00e5r.<\/p>

Men det \u00e4r inte en fullst\u00e4ndig katastrof f\u00f6r ett 70-\u00e5rsjubileum. Det var en fantastisk \u00e5rg\u00e5ng i Kalifornien, om du hittar en flaska.<\/p>

1941: \u201cIn 1941 a happy father had a son\u2026\u201d<\/h2>

En del gott vin tillverkades under de mycket utmanande f\u00f6rh\u00e5llanden i Europa 1941.<\/p>

Livet (och v\u00e4dret) var lite l\u00e4ttare i USA vid den tiden s\u00e5 Kalifornien fick en fin \u00e5rg\u00e5ng.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"1940,\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
1940, 1941, 1942 Chateau Lafite Rothschild, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1931: Section 31<\/h2>

Infallande mellan den stora depressionen och f\u00f6rbudstiden, en giftig kombination av d\u00e5ligt v\u00e4der och en d\u00e5lig marknad definierad, det \u00e4r 1931.<\/p>

Quinta do Noval gjorde emellertid sig ett namn med sin 1931 Vintage Port och Nacional Vintage Port. P\u00e5 grund av den globala depressionen och det os\u00e5lda lagret fr\u00e5n \u00e5rg\u00e5ng 1927 deklarerade de flesta portvinshusen inte 1931. Faktum \u00e4r att n\u00e5gra av de stora \u00e5rg\u00e5ngsporten fr\u00e5n 1927 hamnade i helt banala standardblandningar av ruby port.<\/p>

Men Noval deklarerade och producerade ett par legendariska viner.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau Haut Brion 1931 from Graves, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1921: Sex viner p\u00e5 jakt efter en drinkare<\/h2>

Pirandellos Sei personaggi in cerca d’autore<\/em> skrevs och framf\u00f6rdes f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen 1921, ett \u00e5r som erbjuder massor av vinval f\u00f6r hundra\u00e5ringar.<\/p>

Exceptionell Sauternes (s\u00e4rskilt Yquem, som alltid) gjordes men ocks\u00e5 n\u00e5gra fina r\u00f6da viner i Bordeaux. Det var en \u00e5rg\u00e5ng f\u00f6r Cheval Blanc. Pol Roger producerade en legendarisk champagne.<\/p>

Gianni Agnelli, den tidigare chefen f\u00f6r Fiat som en g\u00e5ng kontrollerade 4,4 % av Italiens BNP, f\u00f6ddes 1921. Fr\u00e5n 1990 till hans bortg\u00e5ng 2003 \u00e4gde Agnellis familj 75 % av Ch\u00e2teau Margaux, som gjorde ett bra vin 1921.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau Caillou Barsac Sauternes, 1921, 1937, 1959, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Chateau\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chateau Margaux 1921, 1922 and 1923, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1911: Vitt uppror<\/h2>

I Champagne producerade man faktiskt n\u00e5gra fantastiska viner 1911, trots upploppen.<\/p>

En del Vintage Port skickades till Storbritannien f\u00f6r kung George Vs kr\u00f6ning. Det \u00e4r ocks\u00e5 k\u00e4nt som en fin \u00e5rg\u00e5ng f\u00f6r r\u00f6d bourgogne.<\/p>

1811: Captain Comet<\/h2>

\u00c5rg\u00e5ngar p\u00e5 \u201dett\u201d under 1800-talet \u00e4r i det stora hela oanm\u00e4rkningsv\u00e4rda, \u00e4ven om ”komet”-\u00e5rg\u00e5ngen 1811 gav viner av exceptionell kvalitet som togs emot efter en period av d\u00e5liga \u00e5rg\u00e5ngar i Europa. Filmen The Year of the Comet fr\u00e5n 1992 (nej, jag har inte sett den heller) har med 1811 Lafite i sin historia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Ackerman,\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Ackerman, Saumur in the Loire Valley, copyright BKWine Photography<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Det glada tjugotalet?<\/h2>

\u201cI\u2019ve got a feeling 21 \/ Is going to be a good year\u2026\u201d sj\u00f6ng Pete Townshend p\u00e5 The Who’s album fr\u00e5n 1969 kallat Tommy (han menade 1921). Men kanske \u00e4r detta alltf\u00f6r optimistiskt mot bakgrund av ett avgrundsdjupt \u00e5r 2020.<\/p>

Installeringen av en ny president i USA lovar en lugnare fyra\u00e5rsperiod. Den 11 september markerar 20-\u00e5rsjubileet f\u00f6r attackerna 11e september 2001. Det blir ett dystert \u00e5r.<\/p>

Under tiden, tv\u00e4tta h\u00e4nderna, b\u00e4r munskydd n\u00e4r s\u00e5 kr\u00e4vs, h\u00e5ll avst\u00e5ndet, och drick mycket gott \u00e5rg\u00e5ngsvin (men ta av dig munskyddet f\u00f6rst).<\/p>

Sk\u00f6t om dig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Om 2021 blir ett \u00e5r f\u00f6r firande f\u00f6r oss alla \u00e5terst\u00e5r att se. Hittills finns det anledning att vara optimistisk. Det kommer utan tvekan att bli en f\u00f6rb\u00e4ttring fr\u00e5n 2020. Om du firar n\u00e5got p\u00e5 en mer personlig niv\u00e5 i \u00e5r, f\u00f6delsedag, br\u00f6llop eller n\u00e5got annat, \u00e4r en bra flaska vin fr\u00e5n \u00e5ret d\u00e5 allt […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":372009,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[868,1396],"class_list":["post-372028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mer","tag-argangar","tag-argangsviner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/372028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=372028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/372028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/372009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=372028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=372028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=372028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}