Som nyrekryterad reporter f\u00f6r BKWine deltog jag i en Bordeaux-2000-provning i f\u00f6r en tid sedan. En provning som var lite av startskottet f\u00f6r Robersonwine.se<\/a> och ett exempel p\u00e5 events som genomf\u00f6rs. Robersonwine.se \u00e4r relativt ny som webleverant\u00f6r av vin i Sverige. De \u00e4r s\u00e4rskilt inriktade p\u00e5 att erbjuda det h\u00f6gkvalit\u00e9-segment som Roberson Wine lagerf\u00f6r i England av upp emot 2000 titlar av \u00e4ldre (2005 och \u00e4ldre) Bordeaux, Bourgogne, Kaliforniska viner och andra franska utvalda omr\u00e5den. Leveranser sker i f\u00f6rsta hand varannan vecka direkt till d\u00f6rr f\u00f6r kunderna.<\/p>\n Krister Bengtsson (grundare av BraVin.se<\/a>) som arrangerade kv\u00e4llen har varit delaktig i tillkomsten av siten liksom f\u00f6rst\u00e5s Adam Green ansvarig f\u00f6r aff\u00e4rsutveckling p\u00e5 Roberson Wine och tillika kv\u00e4llens provningsledare.<\/p>\n Provningen gick av stapeln p\u00e5 Stockholms Vink\u00e4llare och var en enflaskprovning uppdelad i tre grupper, med alla viner fr\u00e5n millenie\u00e5ret 2000.<\/p>\n Grupp 1:<\/strong><\/p>\n Grupp <\/strong>2:<\/strong><\/p>\n Grupp <\/strong>3:<\/strong><\/p>\n Redan nu vill jag p\u00e5peka att dessa viner fanns p\u00e5 sortimentet vid tidpunkten f\u00f6r provningen och med priser som g\u00e4llde d\u00e5. Roberson har sina viner i eget lager men som ni alla vet \u00e4r vinmarknaden idag en \u00e4kta marknad med tillg\u00e5ng och efterfr\u00e5gan och med snabba f\u00f6r\u00e4ndringar.<\/p>\n 2000 \u00e4r ett \u00e5r som fr\u00e5n b\u00f6rjan s\u00e5g ut att bli ett riktigt d\u00e5ligt \u00e5r, f\u00f6rst en kall vinter, sedan problem med m\u00f6gel och sen blomning och inte speciellt varmt i juni och juli. Men i slutet av juli kom v\u00e4rmen och stannade \u00e4nda in till sk\u00f6rden med avbrott f\u00f6r n\u00e5got mindre regn i slutet av september. Men olika odlare valde \u00e4nd\u00e5 olika strategier mot slutet varf\u00f6r 2000 betraktas som ett mycket bra \u00e5r men d\u00e4r kvalit\u00e9n \u00e4nd\u00e5 kan skifta betydligt mellan olika slott.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan:\u00a0 <\/strong><\/p>\n M\u00f6rk koncentrerad f\u00e4rg med sm\u00e5 mognadstoner. Doft elegant och komplex med inslag av ceder, l\u00e4der och stall. Smaken harmonisk och medelfyllig, elegant men samtidigt lite stram och hyfsat l\u00e5ng.<\/p>\n Ett bra vin och lite \u00f6verraskande f\u00f6r mig som inte f\u00f6ljt slottet under senare \u00e5r. Familjen Cathiard som \u00e4gt det sedan 1990 har investerat mycket under m\u00e5nga \u00e5r f\u00f6r att h\u00f6ja kvalit\u00e9n och intresserar sig idag f\u00f6r de biodynamiska metoderna.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Brane-Cantenac, Margaux: \u00a0<\/strong><\/p>\n Medelfylligt anslag av svartvinb\u00e4r, tobak, lakrits, inslag \u00e4ven av paprika och aningen plommon. Kraftfull, l\u00e4tt b\u00e4rig smak med tydliga tanniner.<\/p>\n Saknar lite av den klassiska Margaux-elegansen.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> L\u00e9oville-Barton, St Julien: <\/strong><\/p>\n M\u00f6rk r\u00f6d f\u00e4rg men liten mognad. N\u00e5got tillbakadragen, knuten doft men tydliga och trevliga toner av jord, eukalyptus och frukt. Fyllig i b\u00e5de doft och smak med fin str\u00e4vhet, mycket frukt och l\u00e5ng eftersmak, enkel och r\u00e4ttfram.<\/p>\n V\u00e4lgjort vin av Anthony Barton som nu i 7e generationen (\u00e4ldsta Cru-Class\u00e9 familjen) \u00e4ger och driver slottet med sin dotter Lilian.<\/p>\n Av det tre vinerna i flight 1 blev min personliga favorit Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte tack var den harmoniska elegans den utstr\u00e5lade, t\u00e4tt f\u00f6ljd av L\u00e9oville-Barton.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Grand-Puy-Lacoste, Pauillac: <\/strong><\/p>\n M\u00f6rk Bordeauxr\u00f6d med begynnande mognad. Doft med inslag av choklad, tobak och ek och lite stallk\u00e4nsla. Fyllig med tydliga tanniner men n\u00e5got kort i eftersmaken.<\/p>\n Polerat och sannolikt b\u00e4ttre om 5 \u00e5r.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Pichon-Longueville Baron, Pauillac: <\/strong><\/p>\n M\u00f6rk h\u00e4rligt karminr\u00f6d med tydliga mognadstoner.\u00a0 Doft h\u00e4rligt mogen med b\u00e5de rik yppig frukt och klassiska svartvinb\u00e4rstoner. Harmonisk smak och en ganska snabbt avklingande str\u00e4vhet.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Cos d\u2019Estournel, St. Est\u00e8phe: <\/strong><\/p>\n M\u00f6rk och t\u00e4t i f\u00e4rgen med liten br\u00e4m. Elegant i doften med lite av St Estephes typiska mineraltoner men \u00e4nd\u00e5 varm, fruktig, n\u00e4stan \u201dplummy\u201d, komplex med m\u00e5nga intryck. Smaken \u00e4r fyllig och lika elegant med tydligare svartvinb\u00e4rskarakt\u00e4r utan att vara b\u00e4rig. Bra omslutande tanniner och riktigt l\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel vinner denna flighten \u00f6verl\u00e4gset \u00f6ver de b\u00e5da andra fr\u00e5n Pauillac enligt min \u00e5sikt. F\u00f6rhoppningsvis inte bara f\u00f6r att jag k\u00e4nner igen mig d\u00e5 jag nyligen provat \u00e5rg\u00e5ngarna 91, 92, 93 som var \u00f6verraskande bra.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Canon La Gaffeli\u00e8re, St. Emilion: <\/strong><\/p>\n M\u00f6rkt r\u00f6d med tydlig mognad i f\u00e4rgen. Fylliga dofter och varma toner av eukalyptus, lakrits och plommon, en mogen doft. Smaken \u00e4r harmonisk och elegant, ett vin som \u00e4r l\u00e4tt att tycka om.<\/p>\n Planterat med 55 % merlot, 45 % cabernet franc och 5 % cabernet sauvignon p\u00e5 sina 19,5 ha, g\u00f6r tysken Joseph-Hubert, och framf\u00f6r allt hans son Stephan, Graf von Neipperg elegant vin.<\/p>\n 2000 Ch\u00e2teau<\/strong> Figeac, St. Emilion: <\/strong><\/p>\n T\u00e4t i f\u00e4rgen och med begynnande mognadstoner men inte s\u00e5 m\u00f6rk. Elegant, komplex doft av lakrits och mynta. Smaken \u00e4r ocks\u00e5 komplex, rik, stor och l\u00e5ng med inslag av paprika och rotfrukter.<\/p>\n Ett harmoniskt h\u00e4rligt vin med goda framtidsutsikter.<\/p>\n Familjen Manoncourt, idag med sv\u00e4rsonen greve Eric d’Aramon i spetsen, \u00e4ger och driver fortfarande detta familjeslott.<\/p>\n 2000 Vieux <\/strong>Ch\u00e2teau<\/strong> Certan, Pomerol: <\/strong><\/p>\n Inte heller lika m\u00f6rk i f\u00e4rgen och med liten br\u00e4m. I b\u00f6rjan knuten och sv\u00e5rf\u00e5ngad doft av plommon och mineraler. \u00d6ppnar upp sig efterhand med varma fruktdofter. Merlot-dominansen och pomerolkarakt\u00e4ren \u00e4nnu tydligare i smaken med rik, kryddig smak med plommon som tydligaste frukt. L\u00e5ngt och elegant mot slutet med stor potential.<\/p>\n Ch\u00e2teau Figeac blir trots allt mitt val som vinnare av denna flight och faktiskt \u00e4ven hela provningen. Ett mycket v\u00e4lbalanserat och stort vin idag som kommer forts\u00e4tta gl\u00e4dja konsumenter under l\u00e5ng tid fram\u00f6ver s\u00e5 l\u00e4nge man har det kvar i k\u00e4llaren eller, som robersonwine.se s\u00e4kert vill, k\u00f6per det via deras site.<\/p>\n Jag kan man bara konstatera att provningen var mycket v\u00e4l disponerad och initierat kommenterad p\u00e5 engelska av Adam Green p\u00e5 ett f\u00f6red\u00f6mligt s\u00e4tt.<\/p>\n![\"Tasting](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-gm09-3938-300x450.jpg\" "\\"Tasting")
\n
\n
\n
\u00c5rg\u00e5ng 2000: en katastrof som inte blev<\/h2>\n
Provningen av 2000-vinerna<\/h2>\n
Grupp 1:<\/h3>\n
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-ak29-290-9076.jpg\" "\\"Chateau")
![\"Topping](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-ch31-603-0334.jpg\" "\\"Topping")
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-041019-152-5281.jpg\" "\\"Chateau")
Grupp 2:<\/h3>\n
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/040330-2-71-0024.jpg\")
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-040329-1-k2-0018.jpg\" "\\"Chateau")
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/040329-1-k2-0014-a.jpg\")
Grupp 3:<\/h3>\n
![\"Chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-041019-151-5195.jpg\" "\\"Chateau")
![\"View](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-040321-1-k1-0028.jpg\" "\\"View")
![\"Vieux](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/bkwine-050529-208-0884.jpg\" "\\"Vieux")