{"id":353278,"date":"2020-04-08T12:16:54","date_gmt":"2020-04-08T10:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=353278"},"modified":"2020-04-08T12:16:54","modified_gmt":"2020-04-08T10:16:54","slug":"anteprime-chianti-classico-2018-2017-och-brunello-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/anteprime-chianti-classico-2018-2017-och-brunello-2015\/","title":{"rendered":"Anteprime Chianti Classico 2018, 2017 och Brunello 2015"},"content":{"rendered":"

F\u00f6rhandsprovningarna av nya \u00e5rg\u00e5ngar fr\u00e5n Toscana bj\u00f6d p\u00e5 m\u00e5nga \u00f6verraskningar. BKWines \u00c5sa Johansson rapporterar.<\/strong><\/p>\n

F\u00f6rhandsprovningarna \u2013 anteprima \u2013 i Toscana \u00e4r n\u00e5got av \u00e5rets h\u00f6jdpunkt. Under en vecka i februari samlas journalister fr\u00e5n hela v\u00e4rlden i Toscana och provar hundratals viner f\u00f6r att kunna bed\u00f6ma de nya \u00e5rg\u00e5ngarna. Det \u00e4r som vinv\u00e4rldens Almedalsvecka, pr-agenter, producenter, journalister och nyfikna blandas i en salig blandning, med en stor skillnad, och det \u00e4r att alla g\u00e5r runt med r\u00f6da t\u00e4nder. Man pratar vin, mest, men \u00e4ven om det som h\u00e4nder bakom kulisserna. Vem s\u00e4ljer? Vem \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g att byta jobb? Den d\u00e4r g\u00e5rden har bytt kork? Och en massa annat som bara intresserar vinn\u00f6rdar. Men tillbaka till vinet.<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards and hills in Tuscany, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Chianti Classico 2018 och 2017<\/h2>\n

Chianti Classico 2017 och 2018 \u00e4r tv\u00e5 tuffa \u00e5rg\u00e5ngar som vinproducenterna har haft att g\u00f6ra med. Av olika anledningar. Det vilda 2018, med sin kalla v\u00e5r och stormiga sommar k\u00e4ndes hoppl\u00f6st men r\u00e4ddades i sista stund av en varm och torr september. \u00c5rg\u00e5ngen bj\u00f6d p\u00e5 m\u00e5nga fina viner.<\/p>\n

V\u00e4derm\u00e4ssigt var det tv\u00e4rtom 2017, som var det varmaste \u00e5ret sedan mannaminne och med de l\u00e4gsta sk\u00f6rdeuttagen p\u00e5 40 \u00e5r (206 000 hl), men som \u00e4nd\u00e5 bj\u00f6d p\u00e5 m\u00e5nga trevliga \u00f6verraskningar.<\/p>\n

2017 och 2018 \u00e4r tv\u00e5 \u00e5rg\u00e5ngar som \u00e4r bevis p\u00e5 att man ska ta \u00e5rg\u00e5ngsbed\u00f6mningar med en nypa salt och f\u00f6rlita sig p\u00e5 det som finns i glaset och inte det som skrivits om v\u00e4dret.<\/p>\n

Mina favoriter:<\/p>\n

Chianti Classico 2018<\/h2>\n

Castello di Ama, Ama<\/strong><\/p>\n

Elegant som alltid, inga h\u00e5rda kanter, fint beh\u00e5ller frukt med l\u00e4tta toner av ekfat, v\u00e4lbalanserad och mycket bra.<\/p>\n

Castello di Meleto<\/strong><\/p>\n

H\u00e4rlig friskhet, saftig, elegant, mogna k\u00f6rsb\u00e4r, sandeltr\u00e4, v\u00e4lintegrerade eleganta tanniner, l\u00e5ngt elegant avslut, fantastiskt gott.<\/p>\n

Castello di Monsanto<\/strong><\/p>\n

Mogna k\u00f6rsb\u00e4r, jordgubbskompott, viol, pion, mogna v\u00e4lintegrerade tanniner som inte \u00e4r allt f\u00f6r uppfostrade, h\u00e4rligt beh\u00e5llen frukt, l\u00e5ngt saftigt avslut, mycket bra.<\/p>\n

Castello di Volpaia<\/strong><\/p>\n

En stramare sangiovese, doft av svart- och vitpeppar, kardemumma, k\u00f6rsb\u00e4r, h\u00f6g syra, h\u00f6ga tanniner som \u00e4r eleganta och stramar upp, som en skr\u00e4ddarsydd jacka. \u00c4ven avslutet \u00e4r kryddigt och elegant. Ett vin f\u00f6r de som \u00e4lskar stramare varianter av sangiovese.<\/p>\n

Castellinuzza<\/strong><\/p>\n

Komplexa aromer av blodapelsin, mogna k\u00f6rsb\u00e4r, violtabletter, s\u00f6tlakrits, h\u00e4rlig friskhet, s\u00e4lta och v\u00e4lintegrerade tanniner, klassisk.<\/p>\n

Isole e Olena<\/strong><\/p>\n

Fruktdriven, plommon, jordgubbe, bj\u00f6rnb\u00e4r, h\u00f6ga p\u00e5tagliga men eleganta tanniner, medelh\u00f6g syra, en fyllighet som inte m\u00e5nga av de \u00f6vriga vinerna hade.<\/p>\n

Ottomani<\/strong><\/p>\n

Naturvin. L\u00e4tt. Fruktdriven, mogna k\u00f6rsb\u00e4r, mjuka l\u00e4tta tanniner, saftigt, gott och l\u00e4ttdrucket.<\/p>\n

Monteraponi<\/strong><\/p>\n

Dova dofter, viol, plommon, svart- och vitpeppar, kinin, men i smaken \u00f6ppnar den upp, mogen, fint beh\u00e5llen frukt, s\u00e4lta som ger komplexitet, eleganta tanniner, elegant avslut. Mycket bra<\/p>\n

Fattoria Cigliano di Sopra<\/strong><\/p>\n

En nykomling, f\u00f6rsta \u00e5rg\u00e5ng 2016, att h\u00e5lla \u00f6gonen p\u00e5. Rustik sangiovese med knaprig frukt, k\u00f6rsb\u00e4r och hallon, tuffa tanniner och frisk syrlighet. En klassisk sangiovese fr\u00e5n f\u00f6rr.<\/p>\n

Riecine<\/strong><\/p>\n

Enb\u00e4r, rosmarin, k\u00f6rsb\u00e4r, fint beh\u00e5llen frukt, p\u00e5tagliga tanniner men v\u00e4lintegrerade, h\u00e4rligt beh\u00e5llen frukt med inslag av choklad, kakao. Superbra.<\/p>\n

\"Chianti
Chianti Classico Collection wines, copyright A Johansson<\/figcaption><\/figure>\n

Chianti Classico 2017<\/h2>\n

Bindi Sergardi<\/strong><\/p>\n

H\u00e4rlig friskhet trots det varma \u00e5ret, mjuka runda tanniner, mogna hallon och k\u00f6rsb\u00e4r, l\u00e5ng eftersmak, mycket bra.<\/p>\n

I Sodi<\/strong><\/p>\n

Mogna tanniner, medelh\u00f6g syra, mogen frukt, mogna plommon och bj\u00f6rnb\u00e4r, s\u00f6tt och gott avslut, mycket bra.<\/p>\n

Isole e Olena<\/strong><\/p>\n

Buonissimo, mycket frukt, vibrerande syra, k\u00f6rsb\u00e4r, jordgubbe, p\u00e5tagliga tanniner men v\u00e4lintegrerade, v\u00e4lgjord.<\/p>\n

Le Fonti<\/strong><\/p>\n

(fatprov)<\/p>\n

Krispig frukt, k\u00f6rsb\u00e4r, hallon, h\u00f6ga tanniner och fint beh\u00e5llen syrlighet, beh\u00f6ver tid men h\u00e4rligt r\u00e5material<\/p>\n

Le Masse<\/strong><\/p>\n

H\u00f6ga tanniner men som v\u00e4gs upp av den saftiga frukten, violdoftande, saftig mer balanserad \u00e4n m\u00e5nga andra viner. G\u00e5rden ligger i h\u00f6gt bel\u00e4gna Lamole.<\/p>\n

Terreno<\/strong><\/p>\n

Mjuka, v\u00e4lintegrerade tanniner, l\u00e4tt och saftig. Jag fick titta p\u00e5 flaskan f\u00f6r att vara s\u00e4ker p\u00e5 att vinet faktiskt kom fr\u00e5n varma 2017. Elegant och h\u00e4rligt beh\u00e5llen frukt.<\/p>\n

Gran Selezione 2017<\/h2>\n

Castello di Ama \u2013 San Lorenzo<\/strong><\/p>\n

Komplexa aromer, mogna k\u00f6rsb\u00e4r, kryddnejlika, apelsinskal, l\u00e4tt vanilj, friskhet som ger elegans, silkiga tanniner, supergod.<\/p>\n

Castello di Fonterutoli<\/strong><\/p>\n

Mogna aromer och smaker, mogna plommon, hallon och bigarr\u00e5er, mogna p\u00e5tagliga tanniner, medell\u00e5ngt avslut, en flaska som snabbt t\u00f6ms.<\/p>\n

Castello di Fonterutoli Vicoregio 36<\/strong><\/p>\n

Stram, p\u00e5tagliga tanniner som beh\u00f6ver tid p\u00e5 sig men fint uppburna av v\u00e4lbeh\u00e5llen frukt, pepprig och i smaken mycket s\u00e4lta. Elegant.<\/p>\n

\"Tasters
Tasters at Chianti Classico anteprima 2017, copyright A Johansson<\/figcaption><\/figure>\n

Brunello di Montalcino 2015<\/h2>\n

T\u00e4nk vad sv\u00e5rt det \u00e4r att leva upp till f\u00f6rv\u00e4ntningar, n\u00e4r de \u00e4r f\u00f6r h\u00f6ga. Det var ett g\u00e4ng glada journalister som traskade in sista dagen av f\u00f6rhandsprovningarna i Toscana f\u00f6r att prova den nya \u00e5rg\u00e5ngen 2015. Men efter hand tycktes entusiasmen sjunka, n\u00e5gon rynkade p\u00e5 ett \u00f6gonbryn, n\u00e5gon s\u00f6kte \u00f6gonkontakt som f\u00f6r att med tvekan, s\u00e4ga: h\u00e5ller du med?<\/p>\n

Vad var det d\u00e5? Jo, m\u00e5nga av vinerna hade tuggiga tanniner och man hade haft sv\u00e5rt att beh\u00e5lla frukten det varma \u00e5ret 2015. Men de som lyckats har gjort fantastiskt goda viner. Oemotst\u00e5ndligt goda, skulle jag vilja s\u00e4ga. 2015 \u00e4r antingen eller, antingen fantastiskt bra eller inget man vill betala mycket pengar f\u00f6r. F\u00f6r fr\u00e5gan \u00e4r om vinerna kommer att bli b\u00e4ttre efter lagring. Om frukten saknas \u00e4r det inte mycket att v\u00e4nta p\u00e5. S\u00e5 vill du ha n\u00e5got att l\u00e4gga i k\u00e4llaren s\u00e5 v\u00e4lj med omsorg.<\/p>\n

H\u00e4r kommer mina absoluta favoriter bland Brunello di Montalcino 2015.<\/p>\n

Il Marroneto<\/strong><\/p>\n

En hyllning till Montalcino och till sangiovese, det \u00e4r vad det h\u00e4r vinet \u00e4r. S\u00e5 gott att \u00e4ven efter att ha provat hundratals Brunello s\u00e5 kan jag t\u00e4nka mig att s\u00e4tta mig ner och dricka detta vin, om och om igen. Underbar frukt, krydda, vilda \u00f6rter, s\u00e4lta som spelar om vartannat som i en orkester, eleganta tanniner ger struktur utan att ta \u00f6ver, som en ram kring en tavla. Ett vin med ett djup och som samtidigt vibrerar av energi, med ett l\u00e5ngt elegant avslut. S\u00e5 fantastiskt gott.<\/p>\n

Il Marroneto – Madonna delle grazie<\/strong><\/p>\n

Samma h\u00e4rliga r\u00e5material som ovan men mer ekfatstoner och mer tanniner, beh\u00f6ver tid p\u00e5 sig men underbart r\u00e5material och jag l\u00e4ngtar till att f\u00e5 prova det h\u00e4r vinet om n\u00e5got \u00e5r.<\/p>\n

Altesino, Selezione Montosoli<\/strong><\/p>\n

Stram, h\u00e4rlig vitpeppar och jordiga toner, lakrits, knaprig frukt, rosenblad, h\u00f6ga men eleganta tanniner, l\u00e5ngt elegant avslut, mycket bra, kommer att h\u00e5lla l\u00e4nge.<\/p>\n

\"Views
Views over Brunello di Montalcino and vineyards, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Caparzo, Vigna La Casa <\/strong><\/p>\n

Mogen och fint beh\u00e5llen frukt, jordgubbe, k\u00f6rsb\u00e4r, hallon, mogna tanniner, v\u00e4lintegrerade, mycket bra.<\/p>\n

Baricci<\/strong><\/p>\n

Inbjudande aromer, mogna s\u00f6ta k\u00f6rsb\u00e4r, kardemumma, sandeltr\u00e4, saftig, mogna eleganta tanniner, lakrits, plommon, mycket frukt, elegant, mycket bra.<\/p>\n

Casanova dei Neri<\/strong><\/p>\n

M\u00f6rk frukt och dov krydda, mycket av allt, bj\u00f6rnb\u00e4r, k\u00f6rsb\u00e4rssylt, tobak, l\u00e4der och choklad. Fyllig, mycket materia, men s\u00e5 v\u00e4lgjord att det \u00e4r sv\u00e5rt att st\u00e5 emot \u00e4ven om det h\u00e4r egentligen inte \u00e4r min typ av Brunello.<\/p>\n

Talenti Selezione Piero<\/strong><\/p>\n

Underbart vin, komplext, aromer av underbart mogna k\u00f6rsb\u00e4r, l\u00e4der, sandeltr\u00e4, elegant pepprighet, saftig men fint inlindade v\u00e4lintegrerade eleganta tanniner, fruktigt l\u00e5ngt avslut. Mycket bra<\/p>\n

Poggio di Sotto<\/strong><\/p>\n

Elegant, saltlakrits, fint beh\u00e5llen frukt, h\u00e4rlig nerv, l\u00e5ngt avslut, mycket bra.<\/p>\n

Castello di Tricerchi<\/strong><\/p>\n

S\u00f6t mogen frukt, mogna tanniner, vildmynta, saltlakrits, mycket bra.<\/p>\n

Castglion del Bosco<\/strong><\/p>\n

Saltlakrits och r\u00f6da k\u00f6rsb\u00e4r, fint beh\u00e5llen frukt, v\u00e4lbalanserad, mycket bra.<\/p>\n

Col\u00b4Orcia<\/strong><\/p>\n

Elegant, v\u00e4lgjord och balans \u00e4r ledorden. Mogen frukt, k\u00f6rsb\u00e4r och l\u00e4tta toner av l\u00e4der, eleganta tanniner, lagom syrlighet med ett lika elegant avslut.<\/p>\n

Donatella Cinelli Colombini<\/strong><\/p>\n

Ett fylligt och gener\u00f6st vin, eleganta tanniner, toner av rosmarin och skogsb\u00e4r, saftigt, l\u00e5ngt mjukt avslut, h\u00e4rligt vin.<\/p>\n

Podere Le Ripi<\/strong><\/p>\n

I doften mycket b\u00e4r, bl\u00e5b\u00e4r, bj\u00f6rnb\u00e4r, svartvinb\u00e4r, h\u00e4rlig friskhet som fyller munnen, p\u00e5tagliga men eleganta tanniner, l\u00e5ngt komplext avslut.<\/p>\n

Le Ragnaie<\/strong><\/p>\n

Klassisk Brunello, k\u00f6rsb\u00e4r och blommiga dofter, lakrits, mogna tanniner, v\u00e4lbalanserat, l\u00e5ngt avslut, superbra.<\/p>\n

Le Ragnaie, Casanovina Montosoli<\/strong><\/p>\n

Komplexa dofter av apelsinskal, torkade plommon, k\u00f6rsb\u00e4r, nervig syra som v\u00e4gs upp av vinets komplexitet, integrerade tanniner. Ett vin som kommer att h\u00e5lla m\u00e5nga \u00e5r.<\/p>\n

San Polo (Allegrini)<\/strong><\/p>\n

Elegant och v\u00e4lgjord, mogen frukt men vibrerande syrlighet som balanserar fint, saftigt slut, mycket bra.<\/p>\n

\u00c5sa Johansson<\/strong><\/a> \u00e4r BKWines fotf\u00e4ste i Italien. Hon bor i Florens sedan tidigt 2000-tal och hon \u00e4r passionerat intresserad av allt italienskt. Hon kom till Italien f\u00f6r att l\u00e4sa statskunskap och blev kvar.<\/em><\/p>\n

\n

Det \u00e4r en s\u00e4rskild upplevelse att prova vinerna p\u00e5 plats, i deras ursprungsmilj\u00f6. P\u00e5 en vinresa till Italien med BKWine f\u00e5r du prova<\/a> m\u00e5nga goda viner.<\/strong><\/p>\n

Res till v\u00e4rldens vindistrikt med experterna p\u00e5 vin och specialisten p\u00e5 vinresor.<\/em><\/p>\n

BKWine vinresor. Vinresor som inga andra.<\/em><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00f6rhandsprovningarna av nya \u00e5rg\u00e5ngar fr\u00e5n Toscana bj\u00f6d p\u00e5 m\u00e5nga \u00f6verraskningar. BKWines \u00c5sa Johansson rapporterar. F\u00f6rhandsprovningarna \u2013 anteprima \u2013 i Toscana \u00e4r n\u00e5got av \u00e5rets h\u00f6jdpunkt. Under en vecka i februari samlas journalister fr\u00e5n hela v\u00e4rlden i Toscana och provar hundratals viner f\u00f6r att kunna bed\u00f6ma de nya \u00e5rg\u00e5ngarna. Det \u00e4r som vinv\u00e4rldens Almedalsvecka, pr-agenter, producenter, […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":345478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[1353,535],"class_list":["post-353278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vindistrikt","tag-brunello-di-montalcino-sv","tag-chianti-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/353278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=353278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/353278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=353278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=353278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=353278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}