{"id":350236,"date":"2020-02-10T17:26:05","date_gmt":"2020-02-10T16:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=350236"},"modified":"2020-02-10T17:26:05","modified_gmt":"2020-02-10T16:26:05","slug":"konsumenter-kraver-mer-ekologiskt-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/konsumenter-kraver-mer-ekologiskt-vin\/","title":{"rendered":"Konsumenter kr\u00e4ver mer ekologiskt vin"},"content":{"rendered":"

Ekologiskt vin forts\u00e4tter att \u00f6ka sin f\u00f6rs\u00e4ljning och sina marknadsandelar. Nu driver konsumenters efterfr\u00e5gan de tre st\u00f6rsta vinl\u00e4nderna, Italien, Spanien och Frankrike, att allt snabbare \u00f6ka sin ekologiska areal, enligt en rapport fr\u00e5n Mill\u00e9sime Bio, en ekologisk vinm\u00e4ssa som \u00e4ger rum i Montpellier i slutet av januari. Inte minst efterfr\u00e5gan p\u00e5 ekologiskt mousserande \u00f6kar kraftigt. Konsumtionen av ekologiskt bubbel har tredubblats sedan 2013.<\/p>\n

De tre stora vinl\u00e4nderna i Europa har alla idag cirka 10 % av sin areal ekologiskt certifierad eller under konvertering. Om man tycker det l\u00e5ter lite m\u00e5ste man titta p\u00e5 utvecklingen.<\/p>\n

2008 hade Spanien 30 000 hektar, 2013 hade arealen v\u00e4xt till 57 000 ha, 2018 till 89 600 ha och den ber\u00e4knas vara 160 000 ha 2023 (av en total vinareal om ~960 000 ha).<\/p>\n

Frankrike har g\u00e5tt fr\u00e5n 5000 hektar 1995, till 50 000 hektar 2010, 65 300 ha 2018 och ber\u00e4knas ha \u00f6kat till 115 000 hektar 2023 (total vinareal ~790 000 ha).<\/p>\n

Italien ber\u00e4knas ha drygt 96 000 ekologiska hektar 2023 (total vinareal ~700 000 ha).<\/p>\n

\u00d6kningen har varit stadig \u00e4nd\u00e5 sedan introduktionen av den officiella och gemensamma ekologiska EU-certifieringen 1991.<\/p>\n

Den italienska och spanska ekologiska vinproduktionen g\u00e5r framf\u00f6r allt p\u00e5 export medan den i Frankrike (och USA och i Tyskland) framf\u00f6r allt konsumeras inom landet.<\/p>\n

L\u00e4s mer ekologisk statistik h\u00e4r millesime-bio.com<\/a><\/p>\n

L\u00e4s:<\/b> Vill du veta mer om ekologiskt vin, l\u00e4s d\u00e5 boken som ber\u00e4ttar allt om ekologiska, biodynamiska och naturliga viner<\/a>.<\/p>\n

\"Organic
Organic wines at Canet Valette in Saint Chinian, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ekologiskt vin forts\u00e4tter att \u00f6ka sin f\u00f6rs\u00e4ljning och sina marknadsandelar. Nu driver konsumenters efterfr\u00e5gan de tre st\u00f6rsta vinl\u00e4nderna, Italien, Spanien och Frankrike, att allt snabbare \u00f6ka sin ekologiska areal, enligt en rapport fr\u00e5n Mill\u00e9sime Bio, en ekologisk vinm\u00e4ssa som \u00e4ger rum i Montpellier i slutet av januari. Inte minst efterfr\u00e5gan p\u00e5 ekologiskt mousserande \u00f6kar kraftigt. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":350165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[215,1970,2441,197,189],"class_list":["post-350236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","tag-ekologiskt","tag-frankrike","tag-italien","tag-spanien","tag-statistik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=350236"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350236\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=350236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=350236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=350236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}