{"id":350232,"date":"2020-02-08T19:06:29","date_gmt":"2020-02-08T18:06:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=350232"},"modified":"2020-02-08T19:06:29","modified_gmt":"2020-02-08T18:06:29","slug":"kan-du-se-skillnad-pa-olika-druvsorter-i-vingarden-hyllning-till-en-pionjar-i-ampelografi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/kan-du-se-skillnad-pa-olika-druvsorter-i-vingarden-hyllning-till-en-pionjar-i-ampelografi\/","title":{"rendered":"Kan du se skillnad p\u00e5 olika druvsorter i ving\u00e5rden? Hyllning till en pionj\u00e4r i ampelografi"},"content":{"rendered":"

Folk undrar ibland hur man egentligen ser skillnad p\u00e5 olika druvsorter i ving\u00e5rden. De ser ju faktiskt ganska lika ut. Och sanningen \u00e4r att det inte \u00e4r l\u00e4tt. Pierre Galet, som avled 30 december, 98 \u00e5r gammal, var en hejare p\u00e5 att se vilken druva som var vilken. Men s\u00e5 var han ocks\u00e5 en av v\u00e4rldens skickligaste ampelografer (botanist och expert p\u00e5 druvsorter).<\/p>\n

P\u00e5 1950-talet gjorde han ett system f\u00f6r att k\u00e4nna igen druvor genom att titta p\u00e5 bladen, bladskaften, druvklasarnas form och f\u00e4rg, skottens form, m\u00e4ngden k\u00e4rnor och genom att smaka p\u00e5 druvorna.<\/p>\n

Pierre Galet var agronom, \u00f6nolog och kemist vid universitet i Montpellier. Han har skrivit en m\u00e4ngd b\u00f6cker. Hans \u201dDictionnaire encyclopedique des c\u00e9pages et de leurs synonymes\u201d \u00e4r en riktig tungviktare, som beskriver runt 10 000 olika druvsorter. Han konsulterade runt hela v\u00e4rden. Idag identifierar man druvsorter med DNA-teknik. Men det hj\u00e4lper inte oss om vi st\u00e5r i ving\u00e5rden. D\u00e5 hade det varit b\u00e4ttre att ha Monsieur Galet vid v\u00e5r sida.<\/p>\n

Vi \u00e4r extra stolta \u00f6ver att en av v\u00e5ra bilder p\u00e5 BKWine Photography har illustrerat omslaget p\u00e5 en av Pierre Galets b\u00f6cker.<\/p>\n

H\u00e4r kan du l\u00e4sa mer och se lite illustrationer: L\u00e4r dig att identifiera en druvsort med hj\u00e4lp av bladen och druvklasen<\/a>.<\/p>\n

\"Vine
Vine in flower, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Folk undrar ibland hur man egentligen ser skillnad p\u00e5 olika druvsorter i ving\u00e5rden. De ser ju faktiskt ganska lika ut. Och sanningen \u00e4r att det inte \u00e4r l\u00e4tt. Pierre Galet, som avled 30 december, 98 \u00e5r gammal, var en hejare p\u00e5 att se vilken druva som var vilken. Men s\u00e5 var han ocks\u00e5 en av […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":345727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[1251,1545],"class_list":["post-350232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","tag-forskning","tag-vitis-vinifera-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=350232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=350232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=350232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=350232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}