{"id":348905,"date":"2019-12-20T12:42:57","date_gmt":"2019-12-20T11:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=348905"},"modified":"2024-04-12T11:34:18","modified_gmt":"2024-04-12T09:34:18","slug":"skandinaviska-viner-uppmarksammas-av-new-york-times-och-france-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/skandinaviska-viner-uppmarksammas-av-new-york-times-och-france-3\/","title":{"rendered":"Skandinaviska viner uppm\u00e4rksammas av New York Times och France 3"},"content":{"rendered":"

Skandinaviska viner har f\u00e5tt stor uppm\u00e4rksamhet i internationell press den senaste tiden. Som de flesta andra skribenter framh\u00e5ller Eric Asimov i sin l\u00e5nga artikel i New York Times att klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna g\u00f6r det m\u00f6jligt att kommersiellt g\u00f6ra vin i Skandinavien. \u00c4ven om han samtidigt tillst\u00e5r att det f\u00f6r den skull inte blir enkelt. Klimatf\u00f6r\u00e4ndringar betyder ju ocks\u00e5 mer och mer of\u00f6ruts\u00e4gbart v\u00e4der.<\/p>\n

Asimov har \u00e5kt till Danmark, Sverige och Norge och intervjuat odlare. Danmark har idag 90 kommersiella ving\u00e5rdar. F\u00f6r 15 \u00e5r sedan hade man tv\u00e5. Runt 40 stycken finns i Sverige. Till och med Norge har n\u00e4stan ett dussin. Danmark och Sverige har, enligt artikeln, EUs tillst\u00e5nd att odla runt 400 hektar. Men att det inte \u00e4r l\u00e4tt att odla vin i kalla Norden visar de h\u00f6ga priserna och den, ibland, diskutabla kvaliteten.<\/p>\n

\u201dFolk \u00e4r glada bara de kan producera n\u00e5got som \u00e4r drickbart\u201d, s\u00e4ger Sveneric Svensson, ordf\u00f6rande i F\u00f6reningen Svenskt Vin, i artikeln. Asimov menar att det redan produceras krispiga, strukturerade viner med bra syra. L\u00e4s mer om skandinaviskt vin h\u00e4r: nytimes<\/a><\/p>\n

R\u00e4ttelse \/ f\u00f6rtydligande<\/span>: Citatet ovan kommer fr\u00e5n artikeln. Sveneric Svensson har dock kontaktat oss och framh\u00e5ller att n\u00e5got dylikt har han inte sagt. Ist\u00e4llet framh\u00e5ller han att \u201dsvenska kommersiella vinodlare [har] idag f\u00e5tt fram viner som h\u00e5ller internationell h\u00f6g kvalitet\u201d.<\/em><\/p>\n

\u00c4ven den franska tevekanalen France 3 har uppm\u00e4rksammat svenskt vin i ett inslag kallat \u201dSverige, det andra vinlandet<\/a>\u201d. Franska vinproducenter bleknar nog av avund n\u00e4r de h\u00f6r en av kommentarerna: \u201di Sverige betalar folk till och med f\u00f6r att f\u00e5 vara med och sk\u00f6rda\u201d. I Frankrike har m\u00e5ng producenter sv\u00e5rt att rekrytera sk\u00f6rdearbetare.<\/p>\n

\u00c4ven BKWine Magazine<\/b> uppm\u00e4rksammade nyligen svensk vinproduktion<\/a>.<\/p>\n

\"Skepparps:
Skepparps: Swedish ros\u00e9, copyright Skepparps<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Skandinaviska viner har f\u00e5tt stor uppm\u00e4rksamhet i internationell press den senaste tiden. Som de flesta andra skribenter framh\u00e5ller Eric Asimov i sin l\u00e5nga artikel i New York Times att klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna g\u00f6r det m\u00f6jligt att kommersiellt g\u00f6ra vin i Skandinavien. \u00c4ven om han samtidigt tillst\u00e5r att det f\u00f6r den skull inte blir enkelt. Klimatf\u00f6r\u00e4ndringar betyder ju […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":348343,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[221,657,741,509],"class_list":["post-348905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","tag-journalistik","tag-svenska-vinproducenter","tag-sverige","tag-usa-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=348905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348905\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/348343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=348905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=348905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=348905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}