![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
Sluta tjata om \u201dbra\u201d och \u201dd\u00e5liga\u201d \u00e5r!<\/b><\/p>\n
Sk\u00f6rden \u00e4r i full g\u00e5ng. Och d\u00e4rmed ocks\u00e5 den oundvikliga diskussionen om det kommer att bli ett bra \u00e5r eller inte. Men vad \u00e4r ett bra \u00e5r? Bra f\u00f6r vem? Traditionellt betyder en bra \u00e5rg\u00e5ng att vinerna kan lagras. Men alla vill inte spara viner i sin k\u00e4llare (eller har en k\u00e4llare \u00f6verhuvud taget). Vissa f\u00f6redrar t ex snabbmognande, l\u00e4ttdruckna viner.<\/p>\n
Klart \u00e4r i alla fall att inga \u00e5r \u00e4r d\u00e5liga. Men de kan vara sv\u00e5ra (f\u00f6r vinb\u00f6nderna) och ge dem f\u00f6r lite volym. F\u00f6r de flesta producenter \u00e4r diskussionen om bra \u00e5r eller inte egentligen helt irrelevant. De s\u00e4ljer slut p\u00e5 en \u00e5rg\u00e5ng och sedan b\u00f6rjar de s\u00e4lja n\u00e4sta. Hur \u00e5rg\u00e5ngen \u00e4n har varit ska den s\u00e4ljas. Det \u00e4r du som konsument som f\u00e5r spara vinet om du vill ha det \u00e5ldrat. Bra vin kan man g\u00f6ra varje \u00e5r. Med de f\u00f6ruts\u00e4ttningar naturen ger en.<\/p>\n
Varje \u00e5rg\u00e5ng har sin karakt\u00e4r och tycker man om en producent \u00f6verger men inte denne f\u00f6r att en \u00e5rg\u00e5ng f\u00e5r d\u00e5lig press. Tycker i alla fall vi. Att jaga efter \u00e5rg\u00e5ng 20XX (vilken det nu \u00e4r) just d\u00e4rf\u00f6r att den omskrivits som \u201dextra bra\u201d \u00e4r inte s\u00e4rskilt meningsfyllt, tycker vi.<\/p>\n
Visst finns det skillnader mellan \u00e5ren och s\u00e5 vill vi ha det. Precis som Philippe, en av v\u00e5ra favoritodlare i Bourgogne, brukar p\u00e5peka. \u201d\u00c5ret ska \u00e5terspeglas i vinet.\u201d<\/p>\n
En vanlig vanf\u00f6rest\u00e4llning \u00e4r att priserna h\u00f6js om \u00e5rg\u00e5ngen skrivs upp av journalister eller om volymen har varit liten. Visst kan det f\u00f6rekomma, inte minst i den mycket speciella marknaden f\u00f6r de allra exklusivaste och dyraste bordeauxvinerna (vem k\u00f6per dem?). Men de flesta kan inte h\u00f6ja sina priser (eller bara mycket lite). De \u00e4r r\u00e4dda om sina stamkunder. Konkurrensen \u00e4r h\u00e5rd idag.<\/p>\n
Ja, hysterin runt \u00e5rg\u00e5ngar \u00e4r v\u00e4l egentligen relevant bara f\u00f6r de allra mest prestigefyllda slotten i Bordeaux och i viss m\u00e5n Bourgogne och (kanske) Champagne. F\u00f6r viner som k\u00f6ps i investeringssyfte. D\u00e4r st\u00f6rre delen av penningen \u00e4r kopplad till namnet p\u00e5 etiketten och inte till njutningen inneh\u00e5llet ger.<\/p>\n
Po\u00e4ng har haft stor betydelse f\u00f6r investerare de senaste 30 \u00e5ren. Men po\u00e4ng kommer inte att ha samma betydelse l\u00e4ngre nu n\u00e4r Robert Parker har pensionerat sig.<\/p>\n
Eller kommer po\u00e4ng forts\u00e4tta vara viktiga? Kanske \u201dVivino-po\u00e4ng\u201d kommer att ers\u00e4tta gurupo\u00e4ng? Vore det b\u00e4ttre?<\/p>\n
Vad tycker du? Skicka oss en kommentar!<\/p>\n
Reses\u00e4songen \u00e4r i full g\u00e5ng. Vi har varit runt i ett antal distrikt redan och du f\u00e5r lite sk\u00f6rderapporter i Briefen. Resorna forts\u00e4tter \u00e4nda till slutet av oktober, med bland annat Piemonte, Dourodalen, Rioja, Loiredalen och en hel del annat.<\/p>\n
BKWine har ocks\u00e5 just nyss varit i Kina (jag skriver detta lite efter det att jag landade i Paris fr\u00e5n Yinchuan klockan fem i morse). Jag var domare d\u00e4r i en numera stor vint\u00e4vling, The Silk Road Belt & Road Wine and Spirit Competition, en intressant upplevelse. Vi kommer att se och h\u00f6ra \u2013 och smaka \u2013 mer fr\u00e5n Kina. Vinbranschen \u00e4r fundamentalt annorlunda d\u00e4r borta. Inte l\u00e4tt att f\u00f6rst\u00e5.<\/p>\n
Och f\u00f6rst\u00e5s en p\u00e5minnelse om resor!<\/p>\n
L\u00e4ser du vad vi skriver s\u00e5 hoppas jag att du n\u00e5gon g\u00e5ng kommer med p\u00e5 en av v\u00e5ra vinresor. Vill du uppleva ett vindistrikt p\u00e5 plats s\u00e5 kan du knappast hitta n\u00e5gon som kan ge dig en st\u00f6rre upplevelse, och knappas hitta n\u00e5gon researrang\u00f6r som kan mer om vin (och om vinresor) \u00e4n vi p\u00e5 BKWine. S\u00e5 sl\u00e5 till p\u00e5 en resa!<\/p>\n
M\u00f6jligen kan du hinna med p\u00e5 en sista-minuten i h\u00f6st.<\/p>\n
Men b\u00e4ttre \u00e4r kanske att du satsar p\u00e5 n\u00e5gon av de tv\u00e5 fantastiska och unika vinterresorna (med platser kvar): Sydafrika i februari <\/b>eller Nya Zeeland i mars<\/b>. Tv\u00e5 of\u00f6rgl\u00f6mliga upplevelser.<\/p>\n
Du hittar ocks\u00e5 info om vinresorna v\u00e5ren 2020 i Briefen, l\u00e4ckra resor till Frankrike och Italien.<\/p>\n
Om du skulle vilja arrangera en resa f\u00f6r din vinklubb, din provningsgrupp, ditt f\u00f6retag, din konferens eller n\u00e5got annat s\u00e5 vet du f\u00f6rst\u00e5s ocks\u00e5 (hoppas jag) att vi g\u00f6r skr\u00e4ddarsydda resor.<\/p>\n
H\u00f6r av dig!<\/p>\n
Trevlig l\u00e4sning,<\/p>\n
Britt & Per<\/p>\n
Tipsa andra om Briefen eller – skicka den till dem (klicka h\u00e4r f\u00f6r att skicka dem Briefen)!<\/p>\n
<\/p>\n
Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor och information om skr\u00e4ddarsydda vinresor<\/a>, konferensresor, lyxvinresor<\/a> osv finns p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u201dV\u00e4rldens b\u00e4sta vinresor<\/em>\u201d, enligt Travel+Leisure. \u201dTopp 10-vinresor<\/em>\u201d enligt AOL Travel. Av Munsk\u00e4nkarna \u201drekommenderade resor<\/em>\u201d.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa p\u00e5 en annan vinresa?<\/p>\n Boka en vinresa med BKWine nu!<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Vi har skrivit ett flertal b\u00f6cker om vin. Flera av dem har blivit prisbel\u00f6nade b\u00e5de i Sverige och internationellt. En av dem fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d den enda svenska bok som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n <\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/i><\/b><\/p>\n Ibland tycks det inte finnas n\u00e5gra gr\u00e4nser f\u00f6r vinmakares uppfinningsrikedom. Diemersdal Estate i Durbanhill i Sydafrika har nyligen lanserat sin tredje \u00e5rg\u00e5ng av sin Sauvignon Blanc Winter Ferment. F\u00f6r detta vin sk\u00f6rdas druvorna i februari. Druvorna pressas och musten f\u00e5r 3 dagars skalkontakt. J\u00e4sningen sker dock inte f\u00f6rr\u00e4n under den sydafrikanska vintern. Innan dess ligger musten nedfryst i fyra m\u00e5nader. Detta ger uppenbarligen en alldeles speciell smak till vinet, enligt \u00e4garen och vinmakaren Thys Louw. Det som var mest f\u00f6rv\u00e5nande f\u00f6r honom \u00e4r vinets h\u00f6ga tiol-inneh\u00e5ll, mycket h\u00f6gre \u00e4n vad som \u00e4r vanligt i en sauvignon blanc fr\u00e5n Sydafrika. Tioler \u00e4r komponenter som kommer fram under j\u00e4sningen och som ger sauvignon blanc dess speciella aromatiska karakt\u00e4r (tropisk frukt, passionsfrukt, krusb\u00e4r\u2026). Winter Ferment b\u00f6rjade som ett experiment men har blivit en stor framg\u00e5ng hos vinkonsumenter. L\u00e4s mer: Wine of South Africa<\/a><\/p>\n Res:<\/b> Kom med p\u00e5 vinresan till Sydafrika i vinter<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s boken som ber\u00e4ttar hela sanningen om ekologiskt vin<\/a>.<\/p>\n Res<\/b>: Res till Bordeaux p\u00e5 vinresa<\/a> i h\u00f6st.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s mer om vinerna i boken om Bordeaux<\/a>.<\/p>\n Res<\/b>: Kom med p\u00e5 en bubblande vinresa till Champagne<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s mer om champagne i Sveriges b\u00e4sta champagnebok<\/a>.<\/p>\n Philippe Bernard p\u00e5 Domaine Clos Saint Louis i Fixin \u00e4r mycket n\u00f6jd med kvaliteten. \u201dMen p\u00e5 grund av v\u00e4rmeb\u00f6ljan f\u00e5r vi lite mindre volym \u00e4n vanlig\u201d, s\u00e4ger han.<\/p>\n L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden.<\/i><\/b><\/p>\n BKWine Magazines <\/b>reporter Sven-Olof Johansson var p\u00e5 lanseringen av den nya svenska appen Vinos: In \u201dVinos\u201d veritas, appen f\u00f6r n\u00e4sta generations vin\u00e4lskare<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s mer i Alexandra Foissacs artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Schweiziska viner och vinodlare hyllades vid 2019 \u00e5rs upplaga av Vevey F\u00eate des Vignerons<\/a>.<\/p>\n Mer information om aktuella vinresor och om vindistrikten de g\u00e5r till.<\/b><\/i><\/p>\n Piemonte, vin och tryffel, 9-13 oktober. Boka vin vinresa till Piemonte nu<\/a>!<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Piemonte i BKWines bok om Piemonte<\/a>.<\/p>\n Dourodalen, Portugal, 23\u201327 oktober:\u00a0 boka din vinresa till Dourodalen nu<\/a>!<\/p>\n Sydafrika, 15\u201323 februari 2020.\u00a0 Boka din vinresa till Sydafrika nu<\/a>!<\/p>\n Nya Zeeland, 9\u201324 mars, 2020. Boka din vinresa till Nya Zeeland nu<\/a>!<\/p>\n Bordeaux, 15\u201319 april <\/b> Champagne, 22\u201326 april<\/b> 3 Klassiker: Champagne, Bourgogne, Chablis, 13-17 maj <\/b>
\nL\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\nFr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Notiser<\/u><\/h2>\n
Phylloxera uppt\u00e4ckt i Washington State<\/h3>\n
![\"Phylloxera](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/z-mm26-5881-300x169.jpg\")
Walla Walla, ett v\u00e4lk\u00e4nt vindistrikt i Washington State, trodde sig vara befriad fr\u00e5n vinlusen. D\u00e4rf\u00f6r var uppt\u00e4ckten av den f\u00f6r vinstockarna s\u00e5 farliga lusen ett slag i ansiktet. Hela Washington State, och framf\u00f6r allt Walla Walla har en sandig jord som vinlusen inte trivs s\u00e5 bra i. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r, enligt Washington State Wine Commission, en mycket stor del av ving\u00e5rdarna inte ympade p\u00e5 resistenta amerikanska rotstockar. Uppenbarligen har vissa ving\u00e5rdar i Walla Walla varit f\u00f6rsvagade under flera \u00e5r men ingen trodde det var vinlusen som var orsaken. Nu har vinlusen dock identifierats som boven i dramat och \u00e5tg\u00e4rder kan vidtas. \u00c4ven f\u00f6rsvagade vinrankor kan dock producera bra kvalitet och trots att l\u00f6sningen i slut\u00e4ndan torde vara ympning s\u00e5 kan producenterna g\u00f6ra sina omplanteringar i lugn takt. L\u00e4s mer om phylloxeran i Washington State: winespectator<\/a><\/p>\nFrusen sauvignon blanc i Sydafrika ger extra aromrikt vin<\/h3>\n
Fransm\u00e4nnen k\u00f6per mer och mer ekologiskt vin<\/h3>\n
![\"Champagne](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ng09-9793-300x169.jpg\")
Ekologiska viner blir mer och mer popul\u00e4ra hos franska vinkonsumenter. 48 % av dessa skulle vilja se ett st\u00f6rre sortiment av ekologiska viner i de butiker d\u00e4r de normalt handlar vin. Att vinet \u00e4r ekologiskt \u00e4r ett k\u00f6pargument f\u00f6r 50 % av de unga och 38 % av de \u00e4ldre. F\u00f6r n\u00e4rvarande \u00e4r mer \u00e4n 94 000 hektar av Frankrikes knappt 800 000 hektar ving\u00e5rdar ekologiskt odlade. Frankrike ligger d\u00e4rmed p\u00e5 tredje plats i eko-ligan efter Spanien och Italien. Det finns inga tecken p\u00e5 att intresset hos vinkonsumenter minskar och vinindustrin f\u00f6rbereder sig. Antalet ving\u00e5rdar under konvertering \u00e4r rekordh\u00f6gt. Inte f\u00f6rv\u00e5nande finns de flesta ekologiska ving\u00e5rdar runt Medelhavet, i Provence, Rh\u00f4ne-dalen och Languedoc-Roussillon. Men Bordeaux \u00e4r p\u00e5 stark frammarsch. L\u00e4s mer: datapressepremium<\/a><\/p>\nCru Bourgeois, nygammal klassificering \u00e5terintroduceras i M\u00e9doc<\/h3>\n
![\"Glass](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/050526-202-0292_nn-300x169.jpg\")
Beteckningen Cru Bourgeois f\u00f6r slott har funnits i M\u00e9doc under m\u00e5nga \u00e5r. Olika f\u00f6rs\u00f6k till att rangordna dem, ungef\u00e4r i stil med 1855 \u00e5rs klassificering, har gjorts sedan 1930-talet. Mer eller mindre framg\u00e5ngsrikt. Fr\u00e5n att tidigare varit en (officiell) klassificering \u00e4r det idag en privat m\u00e4rkning. Men fr\u00e5n och med 2020 ska det bli ordning i leden igen. Sammanslutningen Crus Bourgeois du Me\u0301doc har n\u00e4mligen f\u00e5tt till\u00e5telse fr\u00e5n myndigheterna att skapa en klassificering som ska uppdateras vart femte \u00e5r. Man ska \u00e5terigen inf\u00f6ra en hierarki med tre grupper: Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supe\u0301rieur och Cru Bourgeois Exceptionnel. Listan p\u00e5 slotten som aspirerar p\u00e5 att vara med i klassificeringen ska publiceras i slutet av februari 2020. Det \u00e4r ganska dj\u00e4rvt att ge sig p\u00e5 att inf\u00f6ra en ny klassificering i Bordeaux efter de problem som Saint Emilion-klassificeringen har orsakat. Vid senaste uppdateringen i Saint Emilion \u00e5kte tre slott ur och de drog d\u00e5 hela proceduren inf\u00f6r domstol. Det var m\u00e5nga \u00e5r sedan nu men f\u00f6rhandlingarna \u00e4r \u00e4nnu inte helt avslutade. Kanske \u00e4r man mindre hetlevrad i M\u00e9doc. Om det kommer att vara till gagn f\u00f6r konsumenterna \u00e4r v\u00e4l inte riktigt sj\u00e4lvklart. Mer: cru bourgeois<\/a>.<\/p>\nGod sk\u00f6rd i Champagne efter rekordvarm sommar<\/h3>\n
![\"Grapes](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190913_114103-300x169.jpg\")
Sk\u00f6rden i Champagne var i full g\u00e5ng n\u00e4r vi sj\u00e4lva sparkade ig\u00e5ng v\u00e5r h\u00f6sts\u00e4song med en vinresa till Champagne 11 september. Och det var glada miner mest \u00f6verallt hos producenterna. Alexandre Penet p\u00e5 Champagne Penet-Chardonnet i Verzy s\u00e5g mycket n\u00f6jd ut n\u00e4r han pratar om sina friska, fina druvor. Charles Philipponnat p\u00e5 det lilla champagnehuset i Mareuil-sur-A\u00ff med samma namn, s\u00e4ger att han g\u00e4rna sett ett lite st\u00f6rre sk\u00f6rdeuttag men \u00e4r mycket n\u00f6jd med kvaliteten p\u00e5 druvorna och balansen mellan syra och socker. Marine Zabarino p\u00e5 Champagne Vincey i Oger bekr\u00e4ftar h\u00f6ga sockerhalter. Denna lilla odlare i C\u00f4te des Blancs chaptaliserar aldrig men jag skulle tro att inte m\u00e5nga beh\u00f6ver ta till chaptalisering efter denna varma sommar. Hettan i sommar har dock inte varit enbart positiv. Det \u00e4r bl a den som har minskat volymen. I druvklasarna s\u00e5g vi ibland sm\u00e5 uttorkade druvor, som russin. Det var resultatet av tv\u00e5 v\u00e4rmeb\u00f6ljor i sommar med rekordtemperaturer f\u00f6r Champagne p\u00e5 42,9 grader.<\/p>\nTorrt \u00e5r men bra kvalitet i Bourgogne<\/h3>\n
![\"Vineyards](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/de25-702-0202-300x169.jpg\")
Vinproducenterna i Bourgogne har f\u00e5tt sl\u00e5ss mot elementen detta \u00e5r. V\u00e5rfrost, hagelskurar, millerandage under blomningen och – kanske allra v\u00e4rst – brist p\u00e5 vatten. Men n\u00e4r sk\u00f6rden satte ig\u00e5ng 31 augusti f\u00f6r cr\u00e9mant-vinerna var st\u00e4mningen god. I prestigefyllda C\u00f4te d\u2019Or satte man ig\u00e5ng att plocka runt 13 september och kunde forts\u00e4tta i 10 dagar i fint och soligt v\u00e4der.<\/p>\nPrisvinnande viner fr\u00e5n centrala Kina, medaljregn p\u00e5 BRWSC 2019<\/h3>\n
![\"The](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190927_175245-300x169.jpg\")
\u201dKina b\u00f6rjade g\u00f6ra bra viner 2015\u201d sa \u00f6sterrikaren Lens Moser n\u00e4r jag tr\u00e4ffade honom f\u00f6r n\u00e5gra dagar sedan i Yinchuan, mitt i Gobi\u00f6knen, i Kina. Han tycker att Ningxia, den autonoma regionen d\u00e4r detta ligger, med sina knappt 40 000 ha ving\u00e5rdar, \u00e4r kanske det mest lovande distriktet och det \u00e4r ocks\u00e5 d\u00e4r han sj\u00e4lv g\u00f6r vin. Jag var d\u00e4r alldeles nyligen f\u00f6r att vara domare i The Silk Road Tasting, alt. Belt & Road Wine and Spirit Competition BRWSC 2019. 900 viner deltog i t\u00e4vlingen. Kina \u00e4r ett ungt vinland men de l\u00e4r sig fort. J\u00e4mf\u00f6rt med n\u00e4r Britt var d\u00e4r f\u00f6rsta g\u00e5ngen som vindomare 2005 (en pionj\u00e4r!) \u00e4r skillnaden milsvid. Idag hittar man viner av bra kvalitet h\u00e4r, om \u00e4n inte alla (men i vilket vindistrikt g\u00e4ller inte det?). Det blir mer om det senare men h\u00e4r f\u00e5r du namnen p\u00e5 de ving\u00e5rdar som vann \u201dstor guldmedalj\u201d (Great Gold Medal), den h\u00f6gsta utm\u00e4rkelsen (medaljerna delades ut f\u00f6r specifika cuv\u00e9er, men jag hoppar \u00f6ver cuv\u00e9namnen f\u00f6r att listan inte ska bli f\u00f6r l\u00e5ng): Helan Hong, Ho-lan Soul, Chateau Mihope, Lan Cui, Qilian, Silver Heights, Gamubur, Great Wall Eastern, Jade Dove, Ge Rui Hong, Silkroad, Chandon, Shaen, Helan Mountain, Senpatina, Yuanrun ShanQi, Yuyue, Miqin, Duke, Rong Yuan Mei Hong. Hela prisvinnarlistan i BRWSC 2019<\/a>.<\/p>\nArtiklar<\/u><\/h2>\n
Hitta nya favoritviner med appen Vinos<\/h3>\n
![\"Alf](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Alf-Tumble-Daniella-Lundh-Egenas-Petter-Alexis-Askergren-300x169.jpg\")
\u201dHur hittar du nya viner, bra impulsk\u00f6p eller lagringsdugliga flaskor? Du lyssnar p\u00e5 andra, i st\u00f6rre eller mindre omfattning antagligen, men du lyssnar p\u00e5 andra. Din autodidakta och fr\u00f6jdiga v\u00e4n p\u00e5 jobbet, tjejen p\u00e5 Systembolaget eller n\u00e5gon publicerad lista. Av listor finns det tretton p\u00e5 dussinet och merparten sprider antagligen mer f\u00f6rvirring \u00e4n bringar klarhet.\u201d<\/p>\nSchweiziska viner och vinodlare hyllades vid 2019 \u00e5rs upplaga av Vevey F\u00eate des Vignerons<\/h3>\n
![\"A](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/se07-4722-300x169.jpg\")
F\u00eate des Vignerons de Vevey, som h\u00e5lls i den vackra vinregionen i Vaud fyra g\u00e5nger per sekel, \u00e4r en hyllning till vinrankan, vinet och vinodlare. 2019 \u00e5rs upplaga lockade mer \u00e4n 1 miljon bes\u00f6kare under tre veckor och gav en fantastisk f\u00f6rest\u00e4llning som hyllade terroiren och regionens skatter men ocks\u00e5 livet och de levande traditionerna. Det var ett speciellt tillf\u00e4lle att \u00e5terigen uppt\u00e4cka de fantastiska ving\u00e5rdsterrasserna i Lavaux, listade som Unescos v\u00e4rldsarv, och ocks\u00e5 ett tillf\u00e4lle att njuta av chasselviner.<\/p>\nVinresor<\/u><\/h2>\n
Piemonte i oktober: dimma, nebbiolo och tryffel | vinresa<\/h3>\n
![\"Flaskor](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/km18-70331-300x169.jpg\")
Nej, det \u00e4r faktiskt inte s\u00e4kert att det \u00e4r dimma n\u00e4r vi kommer till Piemonte i oktober. Men morgon-dimma \u00e4r ganska vanlig denna tid \u00f6ver nebbiolo-f\u00e4lten, s\u00e5 chansen \u00e4r stor. Fram\u00e5t f\u00f6rmiddagen f\u00f6rsvinner den och ist\u00e4llet blir det vackert v\u00e4der med klarbl\u00e5 himmel. Perfekt f\u00f6r att nebbiolo-druvorna ska mogna ordentligt. Denna tid b\u00f6rjar den vita tryffeln dyka upp i markerna runt Alba. Vi g\u00e5r ut och letar tillsammans med specialtr\u00e4nade hundar. Utan hundar blir det sv\u00e5rt, f\u00f6r att inte s\u00e4ga om\u00f6jligt, f\u00f6r oss att hitta tryffeln som ligger p\u00e5 kanske 20 centimeters djup i marken. Hundars luktsinne \u00e4r ju vida \u00f6verl\u00e4gset v\u00e5rt eget. Men v\u00e4l p\u00e5 tallriken g\u00e5r det inte att ta miste!<\/p>\nSlingrande Dourodalen och charmiga Porto | vinresa<\/h3>\n
![\"Landskap](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/dm28-714-4658-300x169.jpg\")
Vi tr\u00e4ffas i Porto, Portugals andra stad och en stad som \u00e4r v\u00e4l v\u00e4rd att l\u00e4ra k\u00e4nna lite n\u00e4rmare. Runt h\u00f6rnet fr\u00e5n v\u00e5rt hotell ligger floden, Douro. P\u00e5 andra sidan floden ligger Vila Nova de Gaia och det \u00e4r h\u00e4r som portvinshusen traditionellt har sina k\u00e4llare som de kallar lodges<\/i>. De stora skyltarna med namn som Sandeman, Cruz, Offleys, Calem osv \u00e4r fullt synliga fr\u00e5n Porto-sidan. Man kan ta en liten b\u00e5t \u00f6ver till andra sidan, eller promenera \u00f6ver den vackra Eiffel-inspirerade bron. P\u00e5 torsdagsmorgonen b\u00f6rjar v\u00e5r resa l\u00e4ngs floden, in i landet, till vinodlingarna. Det blir m\u00e5nga tillf\u00e4llen att beundra och h\u00e4pnas \u00f6ver de branta sluttningarna. Fr\u00e5n b\u00f6rjan gjordes enbart portvin h\u00e4r. Nu anv\u00e4nds samma druvor \u00e4ven till vanliga r\u00f6da och vita viner vilket g\u00f6r en Douro-resa extra intressant. Vi l\u00e4r k\u00e4nna m\u00e5nga olika typer av viner. Och dessutom den portugisiska gastronomin.<\/p>\nSydafrika, en resa spr\u00e4ngfylld med upplevelser, viner och god mat | vinresa<\/h3>\n
![\"Ett](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fc20-88231-300x169.jpg\")
V\u00e5ra dagar i Sydafrika \u00e4r spr\u00e4ngfyllda med upplevelser. Kapstaden med fina Waterfront och linbanan upp till Taffelberget med svindlande utsikt. Utflykten till Cape Peninsula som tar oss till legendariska Godahoppsudden. Stellenbosch, den trevliga och livliga universitetsstaden med sina vackra, bl\u00e4ndande vita hus i den typiska byggnadsstilen som kallas Cape Dutch. Vi bes\u00f6ker sydkusten och den lilla staden Hermanus. H\u00e4r finns vindistriktet Walker Bay (med resans kanske b\u00e4sta gastronomiska upplevelse). Oceanen ger svalka och h\u00e4r trivs druvor som pinot noir och sauvignon blanc. Lika stora upplevelser \u00e4r f\u00e4rden genom landskapen med v\u00e5r bekv\u00e4ma buss. Vi beundrar vyerna och bergen som hela tiden skiftar f\u00e4rg, inte minst under den mycket speciella resan mellan Hermanus och Franschhoek. M\u00e5nga vinprovningar v\u00e4ntar ocks\u00e5 f\u00f6rst\u00e5s samt h\u00e4rliga m\u00e5ltider. Sydafrika har blivit k\u00e4nt f\u00f6r sitt goda k\u00f6k, med influenser fr\u00e5n olika h\u00e5ll. Kom med oss dit i februari.<\/p>\nNew Zeeland, l\u00e5ngt borta och ett mycket speciellt (vin)land | vinresa<\/h3>\n
![\"Landskap](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190325_165840-300x169.jpg\")
Nya Zeeland \u00e4r ett speciellt land. Det ligger l\u00e5ngt bort fr\u00e5n de flesta andra l\u00e4nder. Alla egentligen. Det \u00e4r ett smalt land, omgivet av vatten vilket naturligtvis p\u00e5verkar klimatet. Vintrarna \u00e4r milda och somrarna \u00e4r varma men s\u00e4llan heta. H\u00f6sten \u00e4r l\u00e5ng och sk\u00f6n. V\u00e4stkusten \u00e4r regnrik. Ving\u00e5rdarna d\u00e4remot ligger skyddade p\u00e5 \u00f6stkusten d\u00e4r det \u00e4r torrare och varmare. Landskapet \u00e4r fascinerande. Och vi kommer att visa dig mycket av det under resans 16 dagar. Auckland \u00e4r den stora staden p\u00e5 Nord\u00f6n. H\u00e4r b\u00f6rjar vi v\u00e5r resa som inte slutar f\u00f6rr\u00e4n vi med buss och b\u00e5t tagit oss \u00e4nda ner till den livliga staden Queenstown p\u00e5 Syd\u00f6n. D\u00e4remellan har vi bes\u00f6kt huvudstaden Wellington och vindistrikten Marlborough, Wairarapa med Martinborough, Hawke\u2019s Bay, Waiheke Island och Central Otago. Vi har f\u00f6rdjupat oss i maorikulturen, tittat p\u00e5 glaci\u00e4rer och sprutande gejsrar. Vi har provat en m\u00e4ngd viner under v\u00e5ra cirka 20 olika vinbes\u00f6k.<\/p>\nV\u00e5rens vinresor till Frankrike 2020: nyt\u00e4nkande och klassiker<\/h3>\n
![\"Ekfatsk\u00e4llaren](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/ge16-8120-300x169.jpg\")
V\u00e5ren 2020 bjuder p\u00e5 flera franska klassiker: Bordeaux, Chablis, Bourgogne och Champagne. N\u00e5got av det b\u00e4sta och mest prestigefyllda som Frankrike kan bjuda p\u00e5. Men man vilar inte p\u00e5 sina lagrar. Det finns gott om experimentlusta, b\u00e5de bland etablerade producenter och bland nykomlingar.<\/p>\n
\nVinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner. Boende i vackra staden Bordeaux. Lyxiga luncher \u00e4ter vi f\u00f6rst\u00e5s p\u00e5 slotten. Ett klassiskt vindistrikt att uppt\u00e4cka eller \u00e5teruppt\u00e4cka.<\/p>\n
\nChampagne inte bara \u00e4r en festdryck utan framf\u00f6r allt ett vin! Det uppt\u00e4cker du p\u00e5 denna resa d\u00e4r vi njuter av h\u00f6gklassiga viner och fantastiska champagneluncher. Vi blandar stora hus med sm\u00e5, kreativa odlare.<\/p>\n
\nResan som tar dig till tre av vinv\u00e4rldens mest uppskattade distrikt. Buss fr\u00e5n Paris, boende i Epernay, Chablis och Beaune. Lyxiga luncher och h\u00f6gklassiga provningar som innefattar grand cru-viner.<\/p>\n
![\"Ving\u00e5rdar](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/hk16-4554-300x169.jpg\")
V\u00e5rens italienska resor tar oss till trendiga Sicilien med sina l\u00e4ckra viner p\u00e5 lokala druvor, Piemonte med klassiska nebbiolo-viner samt svart tryffel och naturligtvis vackra Toscana.<\/p>\n