{"id":346278,"date":"2019-07-30T12:19:13","date_gmt":"2019-07-30T10:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=346278"},"modified":"2020-10-07T18:38:56","modified_gmt":"2020-10-07T16:38:56","slug":"i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juli-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/provningar\/i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juli-2019\/","title":{"rendered":"I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2019"},"content":{"rendered":"

I glaset<\/strong>, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat (fast mest hemma).<\/p>\n

Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi f\u00e5tt av vinet, utan att g\u00e5 in p\u00e5 n\u00e5gra l\u00e4ngre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsniv\u00e5er.<\/p>\n

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och \u00e4ven lite perspektiv p\u00e5 vad som h\u00e4nder med viner n\u00e4r viner blir \u00e4ldre.<\/p>\n

Denna m\u00e5nad:<\/strong><\/p>\n

N\u00e5gra fantastiska gamla r\u00f6da Bordeaux, en legend fr\u00e5n Spanien, ett par chenin blanc som bekr\u00e4ftar denna druvas l\u00e4ckerhet, ett naturvin fr\u00e5n Gaillac i sydv\u00e4stra Frankrike, en Ribera del Duero fr\u00e5n superstj\u00e4rnan Peter Sisseck, en tidig \u00e5rg\u00e5ng av en av de mest k\u00e4nda r\u00f6da Douro-vinerna. Samt moldaviska viner, vita fr\u00e5n Languedoc och Bergerac och n\u00e5gra till.<\/p>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n

Mousserande<\/h2>\n

Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut, Moldavien<\/h3>\n

Trevligt mousserande fr\u00e5n Cricova, en av Moldaviens st\u00f6rsta producenter. Bra, frisk doft av \u00e4pplen, ganska kort men god smak med bra kr\u00e4mighet och ett torrt slut.<\/p>\n

\"Cricova
Cricova Blanc de Noirs Pinot Noir Extra Brut, Moldova, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Vita<\/h2>\n

Le Blanc 2017, Domaine Turner-Pageot, Languedoc<\/h3>\n

Diskret doft men desto mer smak. Mycket l\u00e5ng och intensiv smak med fyllig struktur och lite fetma. Mycket gott och v\u00e4lbalanserat. Fin friskhet och lite s\u00e4lta. Druvorna \u00e4r roussanne, marsanne och piquepoul. Marsanne f\u00e5r sex veckors skalkontakt. ~12 euro.<\/p>\n

\"Le
Le Blanc 2017, Domaine Turner-Pageot, Languedoc, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ithybole Chenin 2017, Domaine de Montrieux, Coteaux du Vend\u00f4mois, Loire-dalen<\/h3>\n

Detta trevliga vin g\u00f6rs utanf\u00f6r den vackra staden Vend\u00f4me som ligger i Loire-dalen, strax nord\u00f6st om Tours. Ariane Lesn\u00e9 gjorde sin f\u00f6rsta \u00e5rg\u00e5ng p\u00e5 Domaine de Montrieux 2016. Hennes olika viner \u00e4r uppkallade efter personer i Rabelais b\u00f6cker. I detta chenin blanc-vin finns b\u00e5de en viss stramhet och en fin citrusfrukt. Ganska l\u00e4tt i kroppen.<\/p>\n

\"Ithybole
Ithybole Chenin 2017, Domaine de Montrieux, Coteaux du Vend\u00f4mois, Loire, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cuv\u00e9e des Conti, Bergerac Sec 2017, Ch\u00e2teau Tour des Gendres, Bergerac<\/h3>\n

Mycket bra och mycket karakt\u00e4r f\u00f6r pengarna. Fyllig s\u00e9millon \u00e4r h\u00e4r kombinerad med krispig sauvignon blanc. Smaken har viss fetma och k\u00e4nns mogen och fyllig men h\u00e4r finns \u00e4ven bra syra. 12 euro<\/p>\n

\"Cuv\u00e9e
Cuv\u00e9e des Conti, Bergerac Sec 2017, Ch\u00e2teau Tour des Gendres, Bergerac, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Cuv\u00e9e
Cuv\u00e9e des Conti, Bergerac Sec 2017, Ch\u00e2teau Tour des Gendres, Bergerac, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalen<\/h3>\n

Fantastiskt bra och tydlig chenin blanc. H\u00e4r finns bivax och citrus, en fyllig och fet och helt torr smak med dragning \u00e5t honung. Riktigt gott. \u00c5ldern m\u00e4rks \u00e4nnu inte. Ink\u00f6pt 2003 f\u00f6r 7,50 euro.<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau
Ch\u00e2teau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenCh\u00e2teau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Ch\u00e2teau
Ch\u00e2teau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire-dalenCh\u00e2teau Soucherie Les Mouchis 2001, Anjou, Loire, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Les Cocali\u00e8res, Domaine d\u2019Aupilhac blanc 2017, AOP Languedoc<\/h3>\n

Liten doft men bra munsk\u00e4nsla. Ett struktur-vin. Gott men lite dyrt. Ungef\u00e4r en fj\u00e4rdedel vardera av roussanne, marsanne, grenache blanc och vermentino samt lite clairette. 20 euro.<\/p>\n

\"Les
Les Cocali\u00e8res, Domaine d\u2019Aupilhac blanc 2017, AOP Languedoc, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Julicher Riesing 2017, Martinborough, Nya Zeeland<\/h3>\n

Trevlig, opretenti\u00f6s riesling med en mjuk ton. Blommor och citrus i doften. En liten rests\u00f6tma (7 g\/l). Delvis j\u00e4st p\u00e5 ekfat vilket ger en viss kropp och fyllighet.<\/p>\n

\"Julicher
Julicher Riesing 2017, Martinborough, New Zealand, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

R\u00f6da<\/h2>\n

Psi 2016, para Dominio de Pingus, Bodegas y Vi\u00f1edos Alnardo, Ribera del Duero, Spanien<\/h3>\n

Psi st\u00e5r gissningsvis f\u00f6r Peter Sisseck som \u00e4r mannen bakom detta vin. Gott, kraftfullt och v\u00e4lbalanserat med fin frukt, m\u00f6rka b\u00e4r och ett l\u00e5ngt slut med struktur. Druvan \u00e4r tinta del pais, det lokala namnet f\u00f6r tempranillo och stockarna \u00e4r gamla, runt 80 \u00e5r. 259 kr p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n

\"Psi
Psi 2016, para Dominio de Pingus, Bodegas y Vi\u00f1edos Alnardo, Ribera del Duero, Spain, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2015, Australien<\/h3>\n

Fylligt vin med varm, mogen frukt, ceder och en del ek. T\u00e4t kropp, ganska mjukt i slutet men med viss struktur. Bra balans. 209 kr p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n

\"Tahbilk
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2015, Australia, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau Vartely Individo Editie Limitata Rara Neagra 2017, Moldavien<\/h3>\n

Ljust i f\u00e4rgen och ganska l\u00e4tt i strukturen med intensiv smak med en liten pinot noir-k\u00e4nsla. En del ek och en viss sydlig k\u00e4nsla. Gott. Gjort p\u00e5 lokala moldaviska druvan rara neagra.<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau
Ch\u00e2teau Vartely Individo Editie Limitata Rara Neagra 2017, Moldova, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Causse Marines \u201dPeyrouzelles\u201d, Gaillac, Sydv\u00e4st<\/h3>\n

Gott, l\u00e4ttdrucket vin. Saftigt och b\u00e4rigt med naturvinsk\u00e4nsla. \u201dL\u00e5g\u201d alkoholhalt p\u00e5 12 % och etiketten anger att vinet inneh\u00e5ller mindre \u00e4n 10 mg svavel\/liter och har som ingrediens enbart druvor.<\/p>\n

\"Causse
Causse Marines \u201dPeyrouzelles\u201d, Gaillac, Sud-Ouest, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Causse
Causse Marines \u201dPeyrouzelles\u201d, Gaillac, Sud-Ouest, badger warning, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Causse
Causse Marines \u201dPeyrouzelles\u201d, Gaillac, Sud-Ouest, list of ingredients, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Redoma Niepoort 1996, Douro-dalen, Portugal<\/h3>\n

Mycket bra, moget vin med komplex, utvecklad karakt\u00e4r samtidigt som det har beh\u00e5llit en frisk syra och en ungdomlig vitalitet. Mycket harmoniskt och balanserat. Druvorna \u00e4r tinta roriz, tinto c\u00e3o, touriga franca med flera. Redoma var Niepoorts f\u00f6rsta r\u00f6da vin och sl\u00e4pptes f\u00f6rsta g\u00e5ngen 1991.<\/p>\n

\"Redoma
Redoma Niepoort 1996, Douro Valley, Portugal, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Class\u00e9, Bordeaux<\/h3>\n

Mycket bra Bordeaux med elegant frukt, bra friskhet, len eftersmak. Fin balans. F\u00f6rv\u00e5nansv\u00e4rt med tanke p\u00e5 att 1981 var en l\u00e4tt \u00e5rg\u00e5ng som ingen trodde skulle klara s\u00e5 h\u00e4r m\u00e5nga \u00e5r. Ink\u00f6pt 1984 f\u00f6r 131 SEK.<\/p>\n

\"Ch\u00e2teau
Ch\u00e2teau La Dominique 1981, Saint Emilion Grand Cru Class\u00e9, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

C\u00f4te R\u00f4tie 1979, Chapoutier, Rh\u00f4ne-dalen<\/h3>\n

Aromer av tobak och en del torkad frukt. Vitalt i frukten och bra syra. Mycket gott och balanserat. Ganska mycket kraft kvar fortfarande. Ink\u00f6pt 1984 f\u00f6r 96 SEK.<\/p>\n

\"C\u00f4te
C\u00f4te R\u00f4tie 1979, Chapoutier, Rh\u00f4ne, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cabernet Sauvignon 1979, Jean L\u00e9on, Pened\u00e9s, Katalonien, Spanien<\/h3>\n

Jean L\u00e9on var spanjoren som l\u00e4mnade ett liv i fattigdom och \u00e5kte till USA och \u00f6ppnade en restaurant i Hollywood 1956. Hans La Scala blev ett tillh\u00e5ll f\u00f6r k\u00e4ndisar och jetsettare p\u00e5 1950- och 1960-talen. Han grundade sin vinegendom i Pened\u00e9s 1962 och 1994 s\u00e5ldes den till grannen Miguel Torres. Denna 1979:a \u00e4r str\u00e5lande. Den k\u00e4nns lite som en Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, ganska mjuk men med bra stuns och mogen, varm (men inte torkad) frukt.<\/p>\n

\"Cabernet
Cabernet Sauvignon 1979, Jean L\u00e9on, Pened\u00e9s, Catalonia, Spain, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Nerello Cappuccio 2016, Benanti Viticoltori, Terre Siciliane Rosso IGT, Etna, Sicilien, Italien<\/h3>\n

L\u00e4tt i stilen, som de ofta \u00e4r, dessa viner from Etna. Hallon och andra r\u00f6da b\u00e4r dominerar doften, smaken \u00e4r l\u00e5ng och l\u00e4skande. H\u00e4r finns karakt\u00e4r och \u00e4ven en bra balans. Ett vin att dricka lite svalt. 23 euro.<\/p>\n

\"Nerello
Nerello Cappuccio 2016, Benanti Viticoltori, Terre Siciliane Rosso IGT, Etna, Sicily, Italy, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Eon of Bendigo Pinot Noir 2013, Accolade Wines, Central Otago, Nya Zeeland<\/h3>\n

Diskret doft och ganska diskret \u00e4ven i smaken. En del ek i slutet och lite hetsighet. Klen druvkarakt\u00e4r. Kanske lite f\u00f6r gammal? Hyfsat god trots allt.<\/p>\n

\"Eon
Eon of Bendigo Pinot Noir 2013, Accolade Wines, Central Otago, New Zealand, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat (fast mest hemma). Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":346261,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1450],"tags":[2138,233],"class_list":["post-346278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provningar","tag-i-glaset","tag-provningsanteckningar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/346278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=346278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/346278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/346261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=346278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=346278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=346278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}