{"id":345681,"date":"2019-06-25T16:49:53","date_gmt":"2019-06-25T14:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=345681"},"modified":"2019-06-25T16:49:53","modified_gmt":"2019-06-25T14:49:53","slug":"har-ar-den-nya-boken-languedoc-roussillon-sodra-frankrikes-viner-sommarlasning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/bocker\/languedoc-roussillon-boken\/har-ar-den-nya-boken-languedoc-roussillon-sodra-frankrikes-viner-sommarlasning\/","title":{"rendered":"H\u00e4r \u00e4r den nya boken \u201dLanguedoc-Roussillon, s\u00f6dra Frankrikes viner\u201d, sommarl\u00e4sning!"},"content":{"rendered":"

Languedoc-Roussillon, s\u00f6dra Frankrikes viner \u00e4r v\u00e5r senaste bok. V\u00e5r tionde bok. Den handlar om ett av de \u201dhetaste\u201d och mest dynamiska vindistrikten i Frankrike. Det \u00e4r den f\u00f6rsta boken p\u00e5 svenska som ber\u00e4ttar om b\u00e5da dessa distrikt, Languedoc, som \u00e4r den norra delen, och Roussillon, som gr\u00e4nsar till Spanien. Languedoc-Roussillon \u00e4r ett sp\u00e4nnande vindistrikt, d\u00e4r h\u00e4nder det mycket, d\u00e4r finns m\u00e5nga unga och ambiti\u00f6sa vinproducenter. Det \u00e4r den perfekta sommarl\u00e4sningen f\u00f6r den som vill inspireras till att hitta nya goda viner, eller f\u00f6r den som ger sig ut att resa i s\u00f6dra Frankrike.<\/strong><\/p>\n

L\u00e4nge har denna sydfranska region varit ett av v\u00e5ra favoritomr\u00e5den. I boken presenterar vi n\u00e4rmare 100 sp\u00e4nnande producenter. Boken ger ocks\u00e5 en aktuell uppdatering av appellationer och druvor och terroir, historia och \u00e4ven den lokala gastronomin f\u00e5r en gedigen genomg\u00e5ng.<\/p>\n

Drygt tio \u00e5r efter att vi gjorde Sveriges f\u00f6rsta bok om Languedoc<\/a> (2007) har det h\u00e4nt mycket! Det har h\u00e4nt massor p\u00e5 dessa tio \u00e5r i detta dynamiska distrikt. Vi har provat tusentals viner och pratat med hundratals producenter. Det \u00e4r inte en ny upplaga utan en helt ny och annorlunda bok.<\/p>\n

\"Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon s\u00f6dra Frankrikes viner, omslag<\/figcaption><\/figure>\n

Boken \u00e4r helt nyskriven och \u00e4nnu b\u00e4ttre. Vi har med runt 320 olika producenter, varav ett knappt hundratal med detaljerade profiler. Boken omfattar b\u00e5de \u201dstora\u201d Languedoc, med Montpellier som huvudstad, och \u201dlilla\u201d Roussillon som str\u00e4cker sig v\u00e4sterut fr\u00e5n Perpignan l\u00e4ngs spanska gr\u00e4nsen. Det \u00e4r extra roligt att ha med Roussillon, ett omr\u00e5de som s\u00e4llan f\u00e5r den uppm\u00e4rksamhet det f\u00f6rtj\u00e4nar.<\/p>\n

Den har nyritade kartor som v\u00e4gleder dig till de olika distrikten. Den ber\u00e4ttar inte bara om vinerna, ving\u00e5rdarna och vinproducenterna utan \u00e4ven om t ex druvorna, den lokala gastronomin (de har mycket l\u00e4cker mat h\u00e4r nere!), om terroir och geografi, om historia med mera.<\/p>\n

Men k\u00e4rnan \u00e4r alla vinproducenterna, de som g\u00f6r alla de goda viner vi konsumenter kan njuta av. Det \u00e4r kanske en extra njutning tack vara att priserna h\u00e4r \u00e4r mycket humana j\u00e4mf\u00f6rt med mer k\u00e4nda appellationer. Man f\u00e5r mycket f\u00f6r pengarna h\u00e4r nere.<\/p>\n

H\u00e4r finns b\u00e5de pionj\u00e4rer, f\u00f6r att inte s\u00e4ga rebeller, liksom traditionalister. Men alla (som finns med i boken) g\u00f6r bra viner. Ett h\u00e4rligt distrikt att utforska.<\/p>\n

Vi har publicerat mer ing\u00e5ende information om boken h\u00e4r:<\/p>\n