{"id":345115,"date":"2019-05-27T10:26:24","date_gmt":"2019-05-27T08:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=345115"},"modified":"2019-05-27T10:26:24","modified_gmt":"2019-05-27T08:26:24","slug":"2018-bordeaux-ett-kampigt-ar-som-blev-mycket-bra-till-slut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/2018-bordeaux-ett-kampigt-ar-som-blev-mycket-bra-till-slut\/","title":{"rendered":"2018 i Bordeaux: ett k\u00e4mpigt \u00e5r som blev mycket bra till slut"},"content":{"rendered":"

F\u00f6rsta veckan i april \u00e4ger prim\u00f6rprovningarna rum i Bordeaux. Det inneb\u00e4r att ink\u00f6pare, import\u00f6rer, vinhandlare och journalister kommer till Bordeaux f\u00f6r att prova den senaste \u00e5rg\u00e5ngen. Vi hade ocks\u00e5 tillf\u00e4lle att prova n\u00e5gra 2018 n\u00e4r vi bes\u00f6kte Bordeaux nyligen med en vinresa. Alla \u00e4r \u00f6verens: det \u00e4r en str\u00e5lande \u00e5rg\u00e5ng. Men det var ett sv\u00e5rt \u00e5r. Till skillnad fr\u00e5n Champagne, som fick b\u00e5de kvalitet och volym, s\u00e5 var sk\u00f6rden i Bordeaux liten.<\/p>\n

Mellan mars och juni upph\u00f6rde regnet knappt en sekund. Mildiou-attackerna (mj\u00f6ldagg) var sv\u00e5ra. Fr\u00e5n och med mitten av juli blev det dock torrt och varmt och det r\u00e4ddade \u00e5rg\u00e5ngen. Haglet orsakade dock stora skador p\u00e5 vissa h\u00e5ll, i slutet av maj i s\u00f6dra M\u00e9doc, Bourg, Blaye och Pessac-L\u00e9ognan och i juli i bl.a. Sauternes.<\/p>\n

I slut\u00e4ndan blev det en sk\u00f6rd med mycket bra kvalitet men liten volym och, hos vissa slott, en mycket liten volym. Vinerna \u00e4r v\u00e4lbyggda med syra och struktur. De \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s inte klara \u00e4nnu. De ligger p\u00e5 fat och ska ligga d\u00e4r \u00e5tminstone ett \u00e5r till.<\/p>\n

Res<\/b>: Res till Bordeaux p\u00e5 vinresa<\/a> i h\u00f6st.<\/p>\n

L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s mer om vinerna i boken om Bordeaux<\/a>.<\/p>\n

\"Barrels
Barrels in the cellar in Medoc, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"A
A barrel cellar in Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Ripe
Ripe merlot grapes on the vine in Saint Emilion, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00f6rsta veckan i april \u00e4ger prim\u00f6rprovningarna rum i Bordeaux. Det inneb\u00e4r att ink\u00f6pare, import\u00f6rer, vinhandlare och journalister kommer till Bordeaux f\u00f6r att prova den senaste \u00e5rg\u00e5ngen. Vi hade ocks\u00e5 tillf\u00e4lle att prova n\u00e5gra 2018 n\u00e4r vi bes\u00f6kte Bordeaux nyligen med en vinresa. Alla \u00e4r \u00f6verens: det \u00e4r en str\u00e5lande \u00e5rg\u00e5ng. Men det var ett sv\u00e5rt […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":345084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[252,1970,737],"class_list":["post-345115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","tag-bordeaux-sv","tag-frankrike","tag-skord"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345115\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}