{"id":345070,"date":"2019-04-29T11:36:11","date_gmt":"2019-04-29T09:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=345070"},"modified":"2019-04-29T11:36:11","modified_gmt":"2019-04-29T09:36:11","slug":"seghesio-fran-italien-till-kalifornien-med-fokus-pa-zinfandel-populart-sverige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/seghesio-fran-italien-till-kalifornien-med-fokus-pa-zinfandel-populart-sverige\/","title":{"rendered":"Seghesio, fr\u00e5n Italien till Kalifornien med fokus p\u00e5 Zinfandel, popul\u00e4rt i Sverige"},"content":{"rendered":"<p>Seghesio \u00e4r en vinproducent i norra Kalifornien, i Healdsburg. Ving\u00e5rden etablerades 1895 av italienska immigranter. De f\u00f6rsta druvorna som de planterade var zinfandel. Det \u00e4r druvan som blivit Seghesios signum. I b\u00f6rjan gjorde de inte vin sj\u00e4lva utan s\u00e5lde druvor till andra vinmakare i Kalifornien. Detta \u00e4ndrades i b\u00f6rjan p\u00e5 80-talet d\u00e5 fj\u00e4rde generationens Seghesio, Ted, b\u00f6rjade tillverka vin under eget namn. \u00c4ven om de f\u00f6r de flesta \u00e4r mest k\u00e4nda f\u00f6r sina zinfandel, och det \u00e4r dessa som oftast n\u00e5r Sverige, s\u00e5 g\u00f6r de \u00e4ven en del vin p\u00e5 klassiska italienska druvor, som sangiovese, barbera och aglianico.<\/p>\n<p>2011 blev det dags f\u00f6r en stor f\u00f6r\u00e4ndring. Seghesio blev en del av Crimson Wine Group, som \u00e4r ett f\u00f6retag som \u00e4ger ett antal sm\u00e5 vinproducenter l\u00e4ngst med USAs v\u00e4stkust. Nu har vinmakningen tagits \u00f6ver av Andy Robinson som har en bakgrund som kemist.<\/p>\n<p>N\u00e4r Johan Lidby Vinhandel hade sina vindagar fick jag \u00e5terigen m\u00f6jligheten att prova igenom vad Seghesio har att erbjuda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_345069\" aria-describedby=\"caption-attachment-345069\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-345069\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169.jpg\" alt=\"Primitivo (zinfandel) grape skins after pressing\" width=\"1080\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/fk28-9169-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-345069\" class=\"wp-caption-text\">Primitivo (zinfandel) grape skins after pressing, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p>F\u00f6rst ut var <strong>Seghesio Sonoma County Zinfandel 2016<\/strong>. Detta \u00e4r ett vin som jag tror att m\u00e5nga k\u00e4nner igen d\u00e5 det har varit ett fast inslag p\u00e5 Systembolaget i m\u00e5nga \u00e5r. Vinet \u00e4r fylligt och m\u00f6rkt, med smak av m\u00f6rka b\u00e4r och en antydan av russin. Tendens till lite br\u00e4nda toner. F\u00f6r mig \u00e4r det h\u00e4r en klar favorit och n\u00e5got av det mest prisv\u00e4rda som finns p\u00e5 Systembolaget. Jag provade nyligen en flaska av det h\u00e4r vinet som lagrats i \u00f6ver tio \u00e5r. Skillnaden var inte alls stor om man j\u00e4mf\u00f6r med 2016 \u00e5rs variant \u00e4ven om lite mognads toner hade b\u00f6rjat smyga fram. Det \u00e4r s\u00e5ledes ett vin som utan problem kan lagras mycket l\u00e4nge.<\/p>\n<p>N\u00e4sta vin var <strong>Seghesio Old Vine Zinfandel 2016<\/strong>. J\u00e4mf\u00f6rt med Sonoma County s\u00e5 \u00e4r det h\u00e4r vinet lite fylligare och lite elegantare. Jag tyckte ocks\u00e5 att eftersmaken var lite mer harmonisk och l\u00e4ngre. Kort sagt, vinet \u00e4r sn\u00e4ppet b\u00e4ttre och sn\u00e4ppet dyrare \u00e4n f\u00f6reg\u00e5ende.<\/p>\n<p>Vi fortsatte sedan med <strong>Seghesio Cortina Zinfandel 2014<\/strong> som jag tyckte var ytterligare ett sn\u00e4pp b\u00e4ttre. Framf\u00f6rallt k\u00e4ndes det mer balanserat med lite s\u00e4lta. Mycket fint och trevligt vin.<\/p>\n<p>Det sista vinet jag provade var <strong>Seghesio Home Ranch Zinfandel 2013<\/strong>. Detta vin var ytterligare en niv\u00e5 fylligare men utan att bli saftigt eller syltigt. Frukten var \u00e4nnu m\u00f6rkare och det var en del toner \u00e5t lakrits-h\u00e5llet. Verkligen ett suver\u00e4nt vin.<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/author\/tobiaskarlsson\/\">Tobias Karlsson<\/a> skriver p\u00e5 BKWine Magazine om provningar hos vinhandlare och vinimport\u00f6rer i Sverige.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seghesio \u00e4r en vinproducent i norra Kalifornien, i Healdsburg. Ving\u00e5rden etablerades 1895 av italienska immigranter. De f\u00f6rsta druvorna som de planterade var zinfandel. Det \u00e4r druvan som blivit Seghesios signum. I b\u00f6rjan gjorde de inte vin sj\u00e4lva utan s\u00e5lde druvor till andra vinmakare i Kalifornien. Detta \u00e4ndrades i b\u00f6rjan p\u00e5 80-talet d\u00e5 fj\u00e4rde generationens Seghesio, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":345069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[713,509],"class_list":["post-345070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinproducenter","tag-kalifornien","tag-usa-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345070"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345070\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}