![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
\nRisken med att bli superk\u00e4ndis<\/b><\/p>\n
Det st\u00f6rsta problemet med att g\u00f6ra vin \u00e4r nog inte att se till att vinet blir gott utan att s\u00e4lja det.<\/p>\n
D\u00e5 kan det vara till stor hj\u00e4lp att man \u00e4r k\u00e4nd, att man p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt har ett starkt \u201dvarum\u00e4rke\u201d.<\/p>\n
Ett exempel p\u00e5 det, som ligger n\u00e4ra till hands eftersom vi just kommit tillbaka fr\u00e5n v\u00e5r Nya Zeeland-resa, \u00e4r sauvignon blanc fr\u00e5n Nya Zeeland. Det \u00e4r en av de stora succ\u00e9erna p\u00e5 senare tid i vinv\u00e4rlden. Alla vet att Nya Zeeland g\u00f6r karakt\u00e4rsfulla viner p\u00e5 sauvignon blanc. Tack vare dem \u00e4r Nya Zeeland ett av l\u00e4nderna med de h\u00f6gsta exportpriserna p\u00e5 vin, till och med h\u00f6gre \u00e4n Frankrike vill jag minnas, om man exkluderar de dyra champagnerna fr\u00e5n statistiken.<\/p>\n
Ett annat exempel \u00e4r Bordeaux. Hela v\u00e4rlden beundrar de stora bordeauxvinerna och m\u00e5nga i andra vinregioner f\u00f6rs\u00f6ker man imitera dem. \u201dImitation is the sincerest form of flattery\u201d som man s\u00e4ger p\u00e5 engelska.<\/p>\n
Mendoza i Argentina har blivit stort, inte minst p\u00e5 den amerikanska exportmarknaden, tack vare sina goda malbec-viner.<\/p>\n
Det finns inget mousserande vin som s\u00e4ljer s\u00e5 mycket som prosecco fr\u00e5n nord\u00f6stra Italien.<\/p>\n
Men det finns alltid en baksida.<\/p>\n
Prosecco har expanderat sin areal s\u00e5 mycket att man undrar om det finns n\u00e5gon ursprungsidentitet kvar och har sv\u00e5rt att ta sig ur budgetsegmentet. Bordeaux \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sina exklusiva viner, och har d\u00e4rmed rykte om sig att vara orimligt dyrt, vilket de 90 % av producenterna som g\u00f6r viner i \u201dnormalprisklass\u201d lider av.<\/p>\n
Men mest markant \u00e4r det kanske f\u00f6r de nyzeel\u00e4ndska vinerna, vilket var mycket uppenbart n\u00e4r vi var d\u00e4r. Jovisst, v\u00e4rlden har b\u00f6rjat uppt\u00e4cka deras pinot noir, men vem k\u00e4nner till deras pinot gris, riesling, och syrah, f\u00f6r att inte n\u00e4mna arneis och albarino? Mycket intressanta viner, och mycket ok\u00e4nda. Det \u00e4r nog dags f\u00f6r Nya Zeeland \u2013 liksom m\u00e5nga andra \u2013 att vara f\u00f6rsiktig med sitt allt f\u00f6r endimensionella k\u00e4ndisskap.<\/p>\n
Vin och vinupplevelser handlar ju trots allt mycket om variation, eller hur?<\/p>\n
Som sagt, vi har just kommit tillbaka fr\u00e5n den f\u00f6rsta vinresan som vi har arrangerat i Nya Zeeland. Tv\u00e5 veckor av exceptionella vin-, mat- och reseupplevelser, inklusive b\u00e5t p\u00e5 en glaci\u00e4rsj\u00f6 med bl\u00e5 is.<\/p>\n
L\u00e4gg till n\u00e5gra ytterligare resdagar f\u00f6r oss betyder det att vi har varit borta st\u00f6rre delen av m\u00e5naden, s\u00e5 tid f\u00f6r att skriva har varit lite begr\u00e4nsad.<\/p>\n
D\u00e4rf\u00f6r f\u00e5r du en kortare Brief \u00e4n vanligt denna m\u00e5nad. \u00c5 andra sidan f\u00e5r du fler och b\u00e4ttre vinreseupplevelser i framtiden.<\/p>\n
En speciell upplevelse f\u00f6r oss var n\u00e4r en av Nya Zeelands vinproducenter ville att vi skulle signera hennes exemplar av v\u00e5r bok om ekologiskt vin. T\u00e4nk att v\u00e5r bok l\u00e4ses \u00e4ven i Nya Zeeland. Det k\u00e4ndes fantastiskt!<\/p>\n
Nya Zeeland kommer tillbaka p\u00e5 v\u00e5rt program i mars 2020. Den kommande vinters\u00e4songen kommer ocks\u00e5 att inkludera den exceptionella vinresan till Sydafrika (att inte missa) i februari och \u00e4ventyrsvinresan till Chile och Argentina i januari (en lika speciell upplevelse).<\/p>\n
Detaljerna f\u00f6r dessa program \u00e4r nu f\u00e4rdiga s\u00e5 du kan se de fullst\u00e4ndiga programbeskrivningarna p\u00e5 v\u00e5r webbplats om vinresor<\/a>.<\/p>\n Inte att f\u00f6rgl\u00f6mma de andra vinresorna som vi har i v\u00e5r och i h\u00f6st. Massor med sp\u00e4nnande resm\u00e5l.<\/p>\n Du kan hitta mer information nedan.<\/p>\n Britt & Per<\/p>\n Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n – – – – – – <\/p>\n Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor och information om skr\u00e4ddarsydda vinresor<\/a>, konferensresor, lyxvinresor<\/a> osv finns p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u201dV\u00e4rldens b\u00e4sta vinresor<\/em>\u201d, enligt Travel+Leisure. \u201dTopp 10-vinresor<\/em>\u201d enligt AOL Travel. Av Munsk\u00e4nkarna \u201drekommenderade resor<\/em>\u201d.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa p\u00e5 en annan vinresa?<\/p>\n Boka en vinresa med BKWine nu!<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Vi har skrivit ett flertal b\u00f6cker om vin. Flera av dem har blivit prisbel\u00f6nade b\u00e5de i Sverige och internationellt. En av dem fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d den enda svenska bok som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n <\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/i><\/b><\/p>\n Anledningen till att det finns s\u00e5 mycket oympat kan vara helt enkelt vara att vinproducenter i Australien tror att oympade vinrankor ger b\u00e4ttre kvalitet. Men de ekonomiska aspekterna spelar s\u00e4kert ocks\u00e5 en roll. Det kostar mycket pengar att riva upp ving\u00e5rdar och plantera om. Det finns en ovilja att riva upp de gamla vinstockar som Australien har blivit k\u00e4nt f\u00f6r. Men hur l\u00e4nge till kan man h\u00e5lla den lilla lusen st\u00e5ngen i Australien? L\u00e4s mer: thedrinksbusiness<\/a><\/p>\n Hans viktigaste r\u00e5d till sina europeiska kollegor som mer och mer upplever perioder av sv\u00e5r torka: Se till att vinrankornas r\u00f6tter utvecklas fr\u00e5n b\u00f6rjan. Ju l\u00e4ngre de \u00e4r, desto mindre bevattning beh\u00f6vs. V\u00e4nta s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt med att b\u00f6rja bevattna. Att b\u00f6rja f\u00f6r tidigt gynnar de ytliga r\u00f6tterna. Bevattna aldrig mycket. Vinrankan \u00e4r naturligt resistent mot viss torka och beh\u00f6ver inte s\u00e5 mycket vatten.<\/p>\n Vi kan v\u00e4l till\u00e4gga att den gamla myten om det \u00e4r f\u00f6rbjudet att bevattna ving\u00e5rdar i Europa inte \u00e4r sann. \u00c4ven i Europa bevattnar man ving\u00e5rdar, men under strikta regler, och det kan finnas lokala regler som inte till\u00e5ter det. L\u00e4r mer om detta: vitisphere<\/a><\/p>\n Vinrankan \u00e4r p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt en robust planta som klarar sv\u00e5ra f\u00f6rh\u00e5llanden och lite vatten. Men den har svagheter. En \u00e4r att den drabbas av svampsjukdomar. Ingen ving\u00e5rd klarar sig utan besprutning. Har du h\u00f6rt motsatsen? Tro inte p\u00e5 de som s\u00e4ger att vinet \u00e4r gjort utan anv\u00e4ndning av pesticider. Det \u00e4r inte sant. Alla vinproducenter anv\u00e4nder n\u00e5gon form av besprutning.<\/p>\n Idag vill alla begr\u00e4nsa denna besprutning s\u00e5 mycket som m\u00f6jligt. Men hur? Ett s\u00e4tt \u00e4r att plantera s.k. resistenta druvsorter. Detta \u00e4r hybrider, allts\u00e5 korsningar mellan en europeisk (Vitis vinifera) och en amerikansk (Vitis n\u00e5got annat) vinranka. Den amerikanska har mycket b\u00e4ttre motst\u00e5ndskraft mot svampsjukdomarna och d\u00e4rmed minskar behovet av besprutning f\u00f6r vissa hybrider.<\/p>\n 16 resistenta druvsorter \u00e4r numera till\u00e5tna att planteras i Frankrike. Men de f\u00e5r inte anv\u00e4ndas hur som helst. I sj\u00e4lva verket f\u00e5r de bara planteras och anv\u00e4ndas i viner utan geografisk ben\u00e4mning, allts\u00e5 i vin de france (f d vin de table). F\u00f6r appellationsviner (AOP) \u00e4r det f\u00f6rbjudet inom hela EU att plantera och anv\u00e4nda hybrider. Men diskussioner om en f\u00f6r\u00e4ndring av reglerna \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng. Tyska vinproducenter bryter redan mot f\u00f6rbudet. Men i Frankrike, i Bordeaux inte minst, h\u00f6rs m\u00e5nga kritiska r\u00f6ster mot de resistenta vindruvorna. De har en l\u00e5ng v\u00e4g att g\u00e5 innan de blir accepterade. Samtidigt \u00e4r de flesta vinproducenter \u00f6verens om att minska besprutningen \u00e4r en av de viktigaste sakerna idag. H\u00e4r kan du se vilka de 16 till\u00e5tna \u00e4r: mon-viti<\/a><\/p>\n Datum f\u00f6r hennes provningar \u00e4r:<\/p>\n Provningarna startar 18.30 p\u00e5 Eataly, Biblioteksgatan, Stockholm och man kan boka h\u00e4r: eataly<\/a><\/p>\n H\u00e4r finns mer info om vinresor till Italien med \u00c5sa<\/a>.<\/p>\n Det serverades:<\/p>\n Du kan l\u00e4sa mer om producenterna i boken om Languedoc-Roussillon<\/a>. Vinerna finns att k\u00f6pa p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n Vill du l\u00e4ra k\u00e4nna Languedoc p\u00e5 n\u00e4ra h\u00e5ll, f\u00f6lj med p\u00e5 v\u00e5r vinresa till Languedoc i h\u00f6st<\/a>! Kan du hitta en b\u00e4ttre guide?<\/p>\n Mer information om aktuella vinresor och om vindistrikten de g\u00e5r till.<\/b><\/i><\/p>\n Bourgogne, 8\u201312 maj 2019:<\/b><\/p>\n I Bourgogne hittar vi tv\u00e5 av vinv\u00e4rldens mest \u00e4lskade druvsorter: pinot noir och chardonnay. I Bourgogne talar man dock mer om sin f\u00f6rtr\u00e4ffliga terroir \u00e4n om druvor. Fantastiska provningar inklusive m\u00e5nga grand cru. Vinresan till Bourgogne<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Bourgogne i BKWines bok om Bourgogne<\/a>.<\/p>\n Toscana, 24\u201328 april 2019:<\/b><\/p>\n Vi blandar nytt och gammalt p\u00e5 denna sp\u00e4nnande resa. Vi bes\u00f6ker bl.a. en helt ny producent i Greve in Chianti som drivs av talangfulle David Cianfanelli och den ber\u00f6mda ving\u00e5rden Col D\u00b4Orcia i Montalcino d\u00e4r vi ocks\u00e5 \u00e4ter en h\u00e4rlig lunch. Vinresa till Toscana i v\u00e5r<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Toscana i BKWines bok om Toscana<\/a>.<\/p>\n Sicilien med fokus p\u00e5 Etna, 8\u201312 maj, 2019: Piemonte, 15\u201319 maj 2019, med Barbaresco, Munsk\u00e4nkarnas \u00c5rets Vinby:<\/b><\/p>\n Ett av Italiens vackraste vindistrikt. Vissa j\u00e4mf\u00f6r Piemonte med Bourgogne. Produktionen \u00e4r ofta sm\u00e5skalig (fast inte alltid) och man l\u00e4gger stor vikt vid sin terroir. Maten \u00e4r lika bra som vinerna. Vinresan till Piemonte i v\u00e5r<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Piemonte i BKWines bok om Piemonte<\/a>.<\/p>\n Veneto med amarone, Valpolicella och Soave, 22\u201326 maj 2019:<\/b><\/p>\n Veneto \u00e4r amarone men ocks\u00e5 mycket mer. Sp\u00e4nnandande producenter st\u00e5r p\u00e5 programmet , som biodynamiska Musella, naturvinsproducenten Menti och v\u00e4rldsber\u00f6mda Allegrini, d\u00e4r vi ocks\u00e5 \u00e4ter lunch. Vinresan till Veneto och Valpolicella i v\u00e5r<\/a>.<\/p>\n Champagne, 11\u201315 september<\/b><\/p>\n Champagne \u00e4r en festdryck men ocks\u00e5 ett vin att dricka till mat. Vi l\u00e4r oss mycket om att kombinera mat och champagne under v\u00e5ra fantastiska luncher med genomg\u00e5ende champagne. Vi blandar stora hus med sm\u00e5, ambiti\u00f6sa odlare. Vinresan till Champagne<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Champagne i BKWines bok om Champagne<\/a>.<\/p>\n Bordeaux, 2\u20136 oktober<\/b><\/p>\n Vi bes\u00f6ker pampiga och v\u00e4lk\u00e4nda prestigeslott men ocks\u00e5 mindre familjeproducenter. Vi \u00e4ter h\u00f6gklassiga luncher p\u00e5 slotten med matchande viner d\u00e4rtill. Ett tillf\u00e4lle att uppt\u00e4cka eller \u00e5teruppt\u00e4cka detta klassiska vindistrikt. Vinresan till Bordeaux<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Bordeaux i BKWines bok om Bordeaux<\/a>.<\/p>\n Loire, 16\u201320 oktober<\/b><\/p>\n Vi \u00e5ker buss fr\u00e5n Paris och vi bor i Sancerre och i Tours, tv\u00e5 av Loire-dalens mest betydande vinst\u00e4der. Vi l\u00e4r k\u00e4nna druvor som chenin blanc, sauvignon blanc och cabernet franc. F\u00f6lj med och uppt\u00e4ck den lugna atmosf\u00e4ren runt de vackra slotten i Loire. Vinresan till Loire<\/a>.<\/p>\n Languedoc, 16\u201320 oktober<\/b><\/p>\n I Frankrikes sydligaste vinregion hittar vi idag b\u00e5da enkla men v\u00e4lgjorda viner, kvalitet p\u00e5 v\u00e4rldsniv\u00e5 och experimenterande vinmakare som verkligen tar ut sv\u00e4ngarna. En sp\u00e4nnande region med andra ord. Languedoc-Roussillon \u00e4r \u00e4ven temat f\u00f6r v\u00e5r senaste bok. Vinresan till Languedoc<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Languedoc i BKWines bok om Languedoc-Roussillon<\/a>.<\/p>\n S\u00f6dra Rh\u00f4ne och Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, 23\u201327 oktober<\/b><\/p>\n Vi bes\u00f6ker v\u00e4rldsber\u00f6mda Ch\u00e2teauneuf-du-Pape d\u00e4r p\u00e5varna en g\u00e5ng h\u00f6ll till och de vackra byarna runt Gigondas och Vacqueyras. M\u00e5nga av producenterna h\u00e4r \u00e4r ekologisk och biodynamiska. Vinresan till Chateauneuf och Rh\u00f4nedalen<\/a>.<\/p>\n Vi b\u00f6rjar i trevliga staden Bilbao i Baskien d\u00e4r ett bes\u00f6k p\u00e5 Guggenheim-mus\u00e9et rekommenderas. Sedan \u00e5ker vi vidare \u00f6ver bergen till Rioja och l\u00e4r k\u00e4nna dessa klassiska viner som idag upplever n\u00e5got av en ren\u00e4ssans. H\u00e4r finns egendomar som \u00e4r lika k\u00e4nda f\u00f6r sin spektakul\u00e4ra arkitektur som f\u00f6r sina viner. Landskapet \u00e4r bergigt och vackert och vi bes\u00f6ker \u00e4ven den mest pittoreska byn i regionen. Vinresan till Rioja<\/a>.<\/p>\n Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18\u201322 september<\/b><\/p>\n Kanske v\u00e4ljer du Veneto f\u00f6r att smaka amarone men valpolicella \u00e4r idag ett lika intressant vin. Ibland saftigt och b\u00e4rigt och ibland komplext och fylligt. Vi provar sp\u00e4nnande naturvin i Soave. Vinresan till Vento<\/a>.<\/p>\n Toscana, vin och mat, 25\u201329 september<\/b><\/p>\n Vackra Toscana f\u00e5r man aldrig nog av. Landskapet och de fantastiska st\u00e4derna. Vinerna f\u00f6r\u00e4ndras och f\u00f6rb\u00e4ttras av en ny generation vinodlare. Fantastiska luncher ing\u00e5r! Vinresan till Toscana<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Toscana i BKWines bok om Toscana<\/a>.<\/p>\n Sicilien-Etna, 2\u20136 oktober<\/b><\/p>\n Nerello mascalese, carricante och catarratto \u00e4r druvor som vi f\u00f6rdjupar oss i p\u00e5 resan. Den f\u00f6rstn\u00e4mnda st\u00e5r f\u00f6r de eleganta r\u00f6da vinerna p\u00e5 Etna, de tv\u00e5 sistn\u00e4mnda f\u00f6r de f\u00f6rtr\u00e4ffliga vita vinerna som bra producenterna lyckas f\u00e5 mycket karakt\u00e4rsfulla. F\u00f6lj med till Italiens idag trendigaste vinregion.\u00a0 Vinresan till Sicilien-Etna<\/a>.<\/p>\n Piemonte, vin & mat, 16\u201320 oktober, med Munsk\u00e4nkarnas \u00c5rets Vinby, Barbaresco<\/b><\/p>\n Piemonte, det \u00e4r nebbiolo och barbera, det \u00e4r vit tryffel och det \u00e4r k\u00e4nda viner som barolo och barbaresco. I oktober har tryffel-s\u00e4songen b\u00f6rjat och det kommer vi att m\u00e4rka p\u00e5 resan! Vinresan till Piemonte<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s<\/b>: L\u00e4s om Piemonte i BKWines bok om Piemonte<\/a>.<\/p>\n L\u00e5ngresorna 2020 har nu publicerats. Det blir tre fantastiska vinresor med vin, mat, naturupplevelser, annorlunda kulturer och h\u00e4rliga m\u00f6ten med vinproducenter. Tre mycket speciella resor. Var och en \u00e4r ett minne f\u00f6r livet.<\/p>\n Chile-Argentina, 20 januari \u2013 2 februari<\/b><\/p>\n En of\u00f6rgl\u00f6mlig resa till de tv <\/p>\n Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det h\u00e4r nyhetsbrevet till v\u00e4nner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!<\/small><\/p>\n \u00a9 Copyright BKWine<\/small><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Risken med att bli superk\u00e4ndis Det st\u00f6rsta problemet med att g\u00f6ra vin \u00e4r nog inte att se till att vinet blir gott utan att s\u00e4lja det. D\u00e5 kan det vara till stor hj\u00e4lp att man \u00e4r k\u00e4nd, att man p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt har ett starkt \u201dvarum\u00e4rke\u201d. Ett exempel p\u00e5 det, som ligger n\u00e4ra till hands […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":344594,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[855],"class_list":["post-344790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bkwine-brief-arkiv","tag-nyhetsbrev-om-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344790"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344790\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/344594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
V\u00e5ren 2019<\/h3>\n
\n
H\u00f6sten 2019<\/h3>\n
\n
Vinter 2020<\/b><\/h3>\n
\n
\nL\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\nFr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Notiser<\/u><\/h2>\n
Phylloxera drabbar i Australien<\/h3>\n
![\"A](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/z-mm26-5881-300x169.jpg\")
N\u00e4r man pratar om l\u00e4nder med oympade vinrankor s\u00e5 t\u00e4nker de flesta p\u00e5 Chile, det enda land i v\u00e4rlden som helt har f\u00f6rskonats fr\u00e5n vinlusen. Men \u00e4ven i Australien \u00e4r en betydande del av vinarealen planterad med oympade vinrankor. Vinlusen finns dock i landet och efter att flera utbrott nyligen noterats i t ex Yarra Valley i Victoria har man b\u00f6rjat oroa sig f\u00f6r att \u00f6verg\u00e5ngen till ympade vinstockar g\u00e5r f\u00f6r l\u00e5ngsamt.<\/p>\nHur bevattnar man b\u00e4st sin ving\u00e5rd?<\/h3>\n
![\"Drip](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/20190130_093554-300x169.jpg\")
Om torkan \u00e4r ett \u00e5terkommande inslag i v\u00e4derbilden, ja d\u00e5 blir vinodlarna experter p\u00e5 att hantera den. Som t ex i Sydafrika. H\u00e4r har man l\u00e4rt sig hur man optimerar bevattningen s\u00e5 att vinrankorna f\u00e5r precis vad de beh\u00f6ver och inte en droppe mer. Heinrich Schloms jobbar med markl\u00e4ra p\u00e5 den sydafrikanska organisationen VinPro och han delade med sig av sina erfarenheter om detta under konferensen Climate Change Leadership i Portugal i b\u00f6rjan av mars.<\/p>\nMotst\u00e5ndskraftiga druvsorter v\u00e4cker debatt<\/h3>\n
Italienska vinprovningar med \u00c5sa Johansson p\u00e5 Eataly i Stockholm<\/h3>\n
![\"Vineyards](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/04-Vy-%C3%B6ver-Lessonas-kullar-med-alperna-i-bakgrunden-300x169.jpg\")
Den mat- och vinintresserade Italien-fantasten kan nu f\u00f6rkovra sig ytterligare genom att delta i vinprovningar och matlagningskurser p\u00e5 Eataly p\u00e5 Biblioteksgatan i Stockholm. Under v\u00e5ren och sommaren kommer \u00c5sa Johansson fr\u00e5n Florens hit f\u00f6r att ber\u00e4tta om olika italienska vindistrikt. \u00c5sa \u00e4r den som arrangerar och guidar BKWines popul\u00e4ra vinresor i Italien, tillika en av Sveriges flitigaste vinskribenter om Italien med artiklar i t ex Allt om Vin, Allt om Mat, Expressen, DN, Aperitif och f\u00f6rst\u00e5s BKWine Magazine<\/a>. Ta chansen att tr\u00e4ffa henna i Stockholm och bli inspirerad att \u00e5ka p\u00e5 vinresa!<\/p>\n\n
Lanseringen av v\u00e5r nya bok om Languedoc-Roussillon<\/h3>\n
![\"Languedoc-Roussillon,](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Languedoc-Roussillon-Omslag-top-1080x608-300x169.jpg\")
Den 26 februari hade vi en mycket v\u00e4lbes\u00f6kt lansering p\u00e5 Dansmuseet av v\u00e5r nya bok, Languedoc-Roussillon: s\u00f6dra Frankrikes viner<\/b>. Det var roligt att se att s\u00e5 m\u00e5nga \u00e4r intresserade av detta fantastiska vindistrikt. Ett hundratal personer kom f\u00f6r att lyssna, prata och prova vin. Under kv\u00e4llen bj\u00f6ds det p\u00e5 flera olika goda viner fr\u00e5n regionen. Vi sk\u00e4nker ett stort tack till v\u00e5ra sponsorer: H\u00fcbsch Vinhandel, Arvid Nordqvist, Ward Wines och Carovin\/Oenoforos, som bidrog med viner som gjorde kv\u00e4llen \u00e4nnu trevligare!<\/p>\n\n
Vinresor<\/u><\/h2>\n
Sista-minuten-chans p\u00e5 v\u00e5rens vinresor<\/h3>\n
![\"The](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/ee02-779-7979-300x169.jpg\")
Det finns fortfarande platser kvar till n\u00e5gra av v\u00e5rens resor. Ta chansen och se ving\u00e5rdarna i vacker v\u00e5rskrud.<\/p>\n
\n<\/b>
\nDet blir m\u00e5nga k\u00e4nda namn p\u00e5 denna resa till Siciliens just nu hetaste vinregion: Salvo Foti, Benanti, Pietradolce, Girolamo Russo\u2026 Vinresa till Sicilien och Etna i v\u00e5r<\/a>.<\/p>\nB\u00e5de klassiskt och innovativt p\u00e5 h\u00f6stens vinresor till Frankrike<\/h3>\n
![\"Ripe](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hm16-5039-300x169.jpg\")
Frankrike \u00e4r v\u00e4rldens st\u00f6rsta vinland. Inte i areal och inte alltid vad g\u00e4ller produktion. Men alltid i renomm\u00e9. H\u00f6stens resor till de franska vindistrikten Frankrike visar landets stora bredd och kvalitet.<\/p>\nVin, arkitektur, gastronomi och Guggenheim | vinresa till Rioja i Spanien<\/h3>\n
![\"An](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/km29-8665-300x169.jpg\")
Rioja, Spanien, 2\u20136 oktober<\/b>: De spanska vinerna och den spanska maten har kommit i ropet. \u00c4ntligen skulle man kunna s\u00e4ga. Tapas-kulturen har spridit sig till alla v\u00e4rldens h\u00f6rn och sm\u00e5, tidigare helt ok\u00e4nda vindistrikt s\u00e4tts nu p\u00e5 vinkartan. En mycket v\u00e4lkommen utveckling eftersom Spanien har s\u00e5 mycket att erbjuda. I h\u00f6st \u00e5ker vi till Rioja i nord\u00f6stra delen av landet.<\/p>\nFr\u00e5n norr till s\u00f6der: passion, vin och mat p\u00e5 h\u00f6stens vinresor till Italien<\/h3>\n
![\"Vineyards](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/fd29-2623-300x169.jpg\")
H\u00f6stens Italien-resor g\u00e5r b\u00e5de till de norra och till de s\u00f6dra delarna av landet. H\u00e4r finns b\u00e5de klassiskt och mycket nyt\u00e4nkande. Men framf\u00f6r allt passion. Passion till vinet och passion till maten. Lyxiga och typiskt italienska luncher ing\u00e5r.<\/p>\nSpektakul\u00e4ra Douro-dalen med b\u00e5de portvin och l\u00e4ttviner | vinresa till Dourodalen, Portugal<\/h3>\n
![\"Pinhao](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dm28-716-4889-300x169.jpg\")
Dourodalen, Portugal, 23\u201327 oktober:<\/b> \u00c4ven om konsumenter runt om i v\u00e4rlden dricker mindre portvin \u00e4n f\u00f6rr i tiden finns det fortfarande en stadig efterfr\u00e5gan p\u00e5 portvin av h\u00f6g kvalitet. Men Douro-dalen \u00e4r inte l\u00e4nge bara portvin. Regionen producerar ocks\u00e5 n\u00e5gra av Portugals allra b\u00e4sta r\u00f6da och vita viner. Vi kommer att smaka alla dessa typer av viner under resan, samtidigt som vi njuter av den spektakul\u00e4ra naturen, unik i vinv\u00e4rlden. Vi bes\u00f6ker b\u00e5de portvinshusens ving\u00e5rdar och sm\u00e5 familje\u00e4gda g\u00e5rdar. Vi bor tv\u00e5 n\u00e4tter i Porto och tv\u00e5 n\u00e4tter p\u00e5 tjusiga Vintage House i Pinh\u00e3o. Mer om vinresan till Dourodalen<\/a> i Portugal.<\/p>\nF\u00f6r den som vill \u00e5ka l\u00e4ngre bort, s\u00f6dra halvklotets exceptionella vinresor n\u00e4sta vinter<\/h3>\n
![\"Vast](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/mb13-0832-300x169.jpg\")
\u00e5 st\u00f6rsta vinproducenterna i Sydamerika, Argentina och Chile. L\u00e4nder du garanterat blir f\u00f6r\u00e4lskad i. Vi bes\u00f6ker m\u00e5nga producenter, \u00e4ter fantastiska luncher och hinner \u00e4ven med en del sightseeing. En h\u00f6jdpunkt \u00e4r bussresan \u00f6ver Anderna. Vinresan till Sydamerika<\/a>.
Sydafrika, 15\u201323 februari<\/b><\/p>\n![\"Cape](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/fc20-8823-300x169.jpg\")
Sydafrikas vinindustri har utvecklats otroligt sedan mitten av 1990-talet. Passionerade och ambiti\u00f6sa producenter har gjort denna f\u00f6r\u00e4ndring m\u00f6jlig. Idag \u00e4r kvaliteten p\u00e5 topp och det blir bara roligare och roligare att hitta sina favoriter h\u00e4r nere. \u00c4ven trevlig sightseeing som Godahoppsudden och Taffelberget med sin fantastiska utsikt. Vinresan till Sydafrika<\/a>.
Nya Zeeland, 9\u201324 mars<\/b><\/p>\n![\"Vineyards](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/FineWineAKldux0131-300x188.jpg\")
En fantastisk 16-dagars resa som visar upp hela Nya Zeeland, fr\u00e5n norr till s\u00f6der, en h\u00e4rlig \u201droad trip\u201d. Vi kan utlova en sp\u00e4nnande resa som tar oss fr\u00e5n Auckland p\u00e5 Nord\u00f6n ner till Queenstown p\u00e5 Syd\u00f6n. Hela v\u00e4gen med buss f\u00f6r att vi ska se s\u00e5 mycket som m\u00f6jligt av detta magnifika land. Vinresan till Nya Zeeland<\/a>.<\/p>\n
\n
\n
\n