{"id":343312,"date":"2018-11-07T11:32:51","date_gmt":"2018-11-07T10:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=343312"},"modified":"2018-11-07T11:32:51","modified_gmt":"2018-11-07T10:32:51","slug":"wine-cube-kan-hjalpa-armenien-att-utveckla-sin-vinturism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/mer\/wine-cube-kan-hjalpa-armenien-att-utveckla-sin-vinturism\/","title":{"rendered":"The Wine Cube kan hj\u00e4lpa Armenien att utveckla sin vinturism"},"content":{"rendered":"

Armenien \u00e4r ett f\u00f6ga k\u00e4nt vinland, \u00e4ven om det anses vara en av de \u00e4ldsta vinproducerande regionerna, med en historia som g\u00e5r tillbaka \u00f6ver 6000 \u00e5r. Nyligen lanserades ett nytt koncept f\u00f6r att fr\u00e4mja vinturism och f\u00f6r att g\u00f6ra vinregionerna b\u00e4ttre k\u00e4nda b\u00e5de f\u00f6r lokalbefolkningen och f\u00f6r internationella bes\u00f6kare: The Wine Cube. Med denna artikel presenterar vi BKWine Magazines nya g\u00e4stskribent, Marina Mirzabekian, som ger oss en f\u00f6rsta glimt av Armeniens vin.<\/strong><\/p>\n

Innan jag flyttade till Armenien visste jag inte mycket om deras viner. Jag sl\u00e5r vad om att jag inte \u00e4r den enda. Mina v\u00e4nner fr\u00e5n Grekland \u00e4r nyfikna n\u00e4r jag ber\u00e4ttar f\u00f6r dem hur prisv\u00e4rda armeniska viner \u00e4r. Lokalbefolkningen och utl\u00e4ndska turister som jag \u00e4r tr\u00e4ffar p\u00e5 EVN Wine Academy vid min ”Armenian Wines Master Class”, \u00e4r ocks\u00e5 glada \u00f6ver att uppt\u00e4cka karakt\u00e4rerna och historien av de inhemska druvsorterna.<\/p>\n

Armenien \u00e4r mest k\u00e4nt f\u00f6r sina brandies. Under Sovjetunions-eran etablerade landet sig som en brandyproducent och stor export\u00f6r. Mycket har f\u00f6r\u00e4ndrats sedan dess. Till exempel uppt\u00e4ckten av Areni-grottan 1 d\u00e4r en 6100-\u00e5r gammal vinanl\u00e4ggning uppt\u00e4cktes, vilket gjort Armenien till ett av de \u00e4ldsta vinproducerande l\u00e4nderna, vilket ocks\u00e5 har vinproduktionen i landet en extra skjuts.<\/p>\n

\"Armenian
Armenian vineyard landscape, copyright M Mirzabekian<\/figcaption><\/figure>\n

Nu har den viktigaste vinproducerande regionen i landet, Vayots Dzor, en nyhet att skryta med. Den f\u00f6rsta Wine Cube i Armenien. Namnet talar f\u00f6r sig sj\u00e4lv. En \u201dvinkub\u201d \u00e4r en liten stuga i ving\u00e5rden d\u00e4r man kan njuta av vin d\u00e4r allt b\u00f6rjar, bland druvorna. V\u00e4rdparet i The Wine Cube, Narine och Nver Ghazaryan, \u00e4r b\u00e5da vinmakare och f\u00f6rs\u00e4ljare. Konceptets konstruktion \u00e4r minimalistisk och gjort f\u00f6r att passa in i omgivningen.<\/p>\n

\"The
The Wine Cube, copyright M Mirzabekian<\/figcaption><\/figure>\n

Eftersom jag \u00e4r en \u201dallocentric\u201d turist v\u00e4ntade jag inte till den officiella invigningen av The Wine Cube. Dagen n\u00e4r jag tog mig ut i ving\u00e5rden var vacker och vi tog chansen att njuta av omgivningen i total lugn, innan platsen uppt\u00e4cktes av turister och lokalbefolkningen. Vi hade varit i byn Areni som deltog i den \u00e5rliga Areni Wine Festival, men n\u00e4r The Wine Cube introducerades visade det sig att det var ett helt annat koncept. Placerat mitt inne bland \u00e4garens ving\u00e5rdar, var vinkuben omgiven av areni- och voskehat-druvor. Bergen, ving\u00e5rdarna och lugnet i naturen gav oss chansen att koncentrera oss p\u00e5 det som vi hade framf\u00f6r oss. L\u00e4gg d\u00e4rtill ett glas armeniskt vin och lite lokal hemlagad ost, lavash<\/em> och frukt. Lavash \u00e4r ett tunt br\u00f6d bakat i en lerugn nergr\u00e4vd i jorden. Det \u00e4r ett favorittilltugg i Armenien.<\/p>\n

\"Marina
Marina Mirzabekian and the winemaker couple, copyright M Mirzabekian<\/figcaption><\/figure>\n

Vinproducenterna, ett ungt par f\u00f6dda och uppv\u00e4xta i byn Areni, ber\u00e4ttade om deras vinframst\u00e4llningshistoria, om \u00f6verg\u00e5ngen fr\u00e5n att g\u00f6ra vin f\u00f6r hush\u00e5llsbruk till att g\u00f6ra vin f\u00f6r att s\u00e4lja. De ber\u00e4ttade ocks\u00e5 om de utmaningar som de har haft att \u00f6vervinna. Att producera vin och vara involverad i turismen \u00e4r utmanande nog och \u00e4garna beh\u00f6vde b\u00f6rja l\u00e4ra sig engelska. Detta \u00e4r en n\u00f6dv\u00e4ndighet om man vill ge sig in i en turismverksamhet. De var glada att vara inblandade i ett s\u00e5dant projekt och att kunna st\u00f6dja det lokala samh\u00e4llet, eftersom de nu ocks\u00e5 har n\u00e5gra anst\u00e4llda.<\/p>\n

Den enda nackdelen f\u00f6r mig, med The Wine Cube, var avsaknaden av aktiviteter f\u00f6r barn, vilket \u00e4r en vanlig situation n\u00e4r man kommer till ving\u00e5rdar. De tydde sig ist\u00e4llet helt till oss under v\u00e5rt bes\u00f6k och var glada att rita p\u00e5 karas<\/em> f\u00f6re avresan. Karas \u00e4r ett sorts lerkrus som man anv\u00e4nt f\u00f6r att lagra vinet i, liknande amfora eller Qvevri. En del vinmakare anv\u00e4nder det fortfarande.<\/p>\n

\"Marina
Marina Mirzabekian and children drawing on the karas, copyright M Mirzabekian<\/figcaption><\/figure>\n

The Wine Cube \u00e4r resultatet av ett framg\u00e5ngsrikt samarbete mellan en ideell organisation och ett privat f\u00f6retag, One Armenia och Wine Works, och f\u00f6rhoppningsvis kommer alla tre parter, med ving\u00e5rden, dra lika mycket nytta av det.<\/p>\n

Vinodling i Armenien \u00e4r blomstrande. Det som beh\u00f6vs \u00e4r att lokalbefolkningen mer b\u00f6rjar uppskatta vin. Endast p\u00e5 detta s\u00e4tt kommer de att uppmuntra turister att smaka p\u00e5 armeniskt vin, bes\u00f6ka lokala ving\u00e5rdar och ta vin med sig hem.<\/p>\n

Narine och Nvers Momik-viner och den f\u00f6rsta Wine Cube i Armenien kan och b\u00f6r vara en modell f\u00f6r att skapa fler vinkuber i andra vinproducerande regioner i Armenien. Anush! (Sk\u00e5l p\u00e5 armeniska)<\/p>\n

Marina Mirzabekian<\/strong><\/a>, med vinutbildning fr\u00e5n WSET, skriver om armeniska och grekiska viner och vinregioner, f\u00f6dd i Grekland bor hon i Armenien sedan m\u00e5nga \u00e5r tillbaks.<\/em><\/p>\n

\"Marina
Marina Mirzabekian and the wine cube, copyright M Mirzabekian<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Armenien \u00e4r ett f\u00f6ga k\u00e4nt vinland, \u00e4ven om det anses vara en av de \u00e4ldsta vinproducerande regionerna, med en historia som g\u00e5r tillbaka \u00f6ver 6000 \u00e5r. Nyligen lanserades ett nytt koncept f\u00f6r att fr\u00e4mja vinturism och f\u00f6r att g\u00f6ra vinregionerna b\u00e4ttre k\u00e4nda b\u00e5de f\u00f6r lokalbefolkningen och f\u00f6r internationella bes\u00f6kare: The Wine Cube. Med denna artikel […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":343303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[2071,203],"class_list":["post-343312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mer","tag-armenien","tag-marknadsforing"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=343312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/343303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=343312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=343312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=343312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}