{"id":340987,"date":"2018-03-22T16:50:53","date_gmt":"2018-03-22T15:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=340987"},"modified":"2018-03-22T16:50:53","modified_gmt":"2018-03-22T15:50:53","slug":"nytt-basta-viner-bestallningssortimentet-hela-provningen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/nytt-basta-viner-bestallningssortimentet-hela-provningen\/","title":{"rendered":"NYTT: B\u00e4sta viner i \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d | HELA PROVNINGEN"},"content":{"rendered":"

Premi\u00e4r f\u00f6r bed\u00f6mning av viner i best\u00e4llningssortimentet (BS), februari-mars 2018<\/h2>\n

Jack har denna m\u00e5nad provat de nya viner som presenterats i best\u00e4llningssortimentet.<\/p>\n

91 nya viner f\u00f6r dig att botanisera bland.<\/p>\n

Redakt\u00f6rens inledande presentation:<\/em><\/strong><\/p>\n

N\u00e4r du ska hitta sp\u00e4nnande och goda (och inte orimligt dyra) viner s\u00e5 \u00e4r det ofta i best\u00e4llningssortimentet du f\u00e5r leta, men best\u00e4llningssortimentet \u00e4r tyv\u00e4rr ganska ok\u00e4nt. Dags f\u00f6r en kort f\u00f6rklaring.<\/p>\n

Systembolagets sortiment<\/strong>: Det \u00e4r de viner som valts ut och k\u00f6pts in av Systembolaget. I det \u201dfasta sortimentet\u201d (FS), som finns permanent, \u00e4r det ofta massproducerade volymviner. Ofta utsl\u00e4tade, ofta specialdesignade f\u00f6r att passa Systembolagets offerter. Det \u00e4r priset vi konsumenter f\u00e5r betala f\u00f6r ett monopol. Det ska r\u00e4cka till hela landet s\u00e5 det m\u00e5sta vara stora volymer. Systembolaget har ocks\u00e5 \u201dtillf\u00e4lliga sortimentet\u201d (TS), viner ink\u00f6pta i sm\u00e5 volymer. H\u00e4r hittar man ibland mer intressanta viner, men de tar ofta slut fort. Det finns totalt runt 2000 produkter, kanske lite mer, i Systembolagets sortiment. Det kan l\u00e5ta mycket (\u201dvem beh\u00f6ver mer \u00e4n s\u00e5?\u201d), men \u00e4r faktiskt mycket magert j\u00e4mf\u00f6r med en marknad utan monopol. T\u00e4nk p\u00e5 att t ex bara i Bordeaux finns det runt 7000 vinproducenter och i Champagne \u00f6ver 3000 som g\u00f6r vin.<\/p>\n

Men det finns en lite r\u00e4ddningsplanka:<\/p>\n

Best\u00e4llningssortimentet<\/strong>: Best\u00e4llningssortimentet, ibland kalla BS, \u00e4r import\u00f6rernas urval. Det har inget alls med Systembolaget att g\u00f6ra. Att se det som en del av Systembolagets sortiment \u00e4r en missuppfattning. Det \u00e4r import\u00f6rerna som valt ut vinerna i BS, det \u00e4r import\u00f6rerna som lagerf\u00f6r dem (med vissa undantag), det \u00e4r import\u00f6rerna som s\u00e4ljer dem till dig. MEN, du best\u00e4ller dem via Systembolaget, betalar p\u00e5 Systembolaget, och h\u00e4mtar ut dem p\u00e5 Systembolaget. I \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d finns det kanske runt 10 000 olika viner, kanske fler. Alla finns d\u00e4r tack vare vinimport\u00f6rerna, inte tack vare Systembolaget. Tacka import\u00f6rerna f\u00f6r att vi har ett hyfsat vinutbud i Sverige (inte Systembolaget). I en j\u00e4mf\u00f6relse med en marknad utan monopol s\u00e5 \u00e4r \u00e4nd\u00e5 utbudet i Sverige ganska magert. Ta bort monopolet och import\u00f6rerna skulle kunna erbjuda l\u00e5ng fler olika viner p\u00e5 marknaden.<\/p>\n

S\u00e5 varf\u00f6r skriver vi nu (och inte tidigare) om best\u00e4llningssortimentet?<\/h2>\n

V\u00e5ra rapporter om alla nya viner, som du f\u00e5r varje m\u00e5nad, bygger p\u00e5 Systembolagets m\u00e5natliga provningar f\u00f6r journalister. D\u00e4r presenterar de alla \u2013 nej, inte alla, men de flesta \u2013 av de nya viner som Systembolaget lanserar.<\/p>\n

D\u00e4remot presenterar man inte alls till provning de viner som finns i \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d. En illustration s\u00e5 god som n\u00e5gon att best\u00e4llningssortimentet inte \u00e4r \u201dSystembolagets sortiment\u201d utan vinimport\u00f6rernas sortiment.<\/p>\n

Denna m\u00e5nad har vi dock haft m\u00f6jlighet att prova ett urval av viner ut vinimport\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment (som man best\u00e4ller via Systembolaget). H\u00e4r ger Jack dig sin rapport \u00f6ver de viner som han har provat i best\u00e4llningssortimentet, huvudsakligen nya viner i BS.<\/p>\n

Nu \u00f6ver till Jack.<\/strong><\/p>\n

[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]<\/p>\n

Aktuella vinresor och matresor med BKWine<\/h3>\n

\"BKWine-resor-tex-bild-vin-100x100\"<\/p>\n

V<\/strong>\u00e5ren 2018<\/strong><\/p>\n