![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
Kommer det att bli brist p\u00e5 vin?<\/b><\/p>\n
I \u00e5r blir det rekordliten sk\u00f6rd. Det \u00e4r den minsta vinsk\u00f6rden, r\u00e4knat i hela v\u00e4rldens volym, p\u00e5 runt femtio \u00e5r. L\u00e4s mer i Briefen.<\/p>\n
Det beror till stor del p\u00e5 d\u00e5ligt v\u00e4der: frost p\u00e5 v\u00e5ren, hagel, r\u00f6ta, och sedan en mycket varm och torr sommar, framf\u00f6r allt i de tre stora vinl\u00e4nderna som i stort \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r v\u00e4rldens vinproduktion.<\/p>\n
Men det slutade inte d\u00e4r med el\u00e4nde f\u00f6r vinproducenterna i \u00e5r. I Spanien, Portugal och Kalifornien har man haft katastrofala skogsbr\u00e4nder precis i sk\u00f6rdetid, eller just efter att man f\u00e5tt in druvorna. Br\u00e4nder som orsakat enorma skador och m\u00e5nga d\u00f6dsfall.<\/p>\n
Ett \u00e5r med mycket el\u00e4nde i vinbranschen.<\/p>\n
Men nej<\/b>, det kommer knappast att bli n\u00e5gon brist p\u00e5 vin, s\u00e5 du beh\u00f6ver inte bli orolig. Det finns till exempel stora lager av vin. I Frankrike har man runt en \u00e5rsproduktion i lager, som kan tappas av. S\u00e5 det \u00e4r tveksamt om den lilla sk\u00f6rden ens beh\u00f6ver f\u00e5 n\u00e5gon effekt p\u00e5 priserna.<\/p>\n
Detta \u00e4r n\u00e4r man ser p\u00e5 det p\u00e5 en makroniv\u00e5. Tittar man p\u00e5 detaljer, s\u00e5 finns det vissa distrikt som kommer att ha mindre vin att erbjuda marknaden. Och kanske h\u00f6jer priserna. Men risken \u00e4r d\u00e5 att n\u00e5got annat distrikt kliver in och tar dess plats.<\/p>\n
Ser man i en \u00e4nnu mer detaljerad skala kan effekterna bli mer dramatiska av \u00e5rets alla besv\u00e4rligheter. Vissa vinproducenter kommer att f\u00e5 mindre \u00e4n h\u00e4lften av en normal produktion, ibland s\u00e5 lite som 10 % eller 20 % av normalt. Det \u00e4r stor risk att vissa f\u00e5r ekonomiska problem och att man kanske helt enkelt, i v\u00e4rsta fall, tvingas l\u00e4gga ner verksamheten eller s\u00e4lja. Vinbranschen \u00e4r inte en bra bransch om man vill tj\u00e4na stora pengar.<\/p>\n
Ett exempel: P\u00e5 80-talet pratade man om 10 000 vinproducenter (\u201dslott\u201d) i Bordeaux. Idag ligger siffran p\u00e5 knappt 7000. P\u00e5 ett par \u00e5rtionden har 30 % f\u00f6rsvunnit. Men det inneb\u00e4r inte att produktionen minskat. \u00d6ver samma tidsrymd har den planterade arealen \u00f6kat fr\u00e5n runt 100 000 hektar till 112 000 ha. Bordeaux \u00e4r inte det enda distrikt d\u00e4r utvecklingen \u00e4r s\u00e5dan. Champagne \u00e4r ett annat exempel (l\u00e4s mer om det i v\u00e5r bok om Champagne<\/a>).<\/p>\n Det p\u00e5g\u00e5r med andra ord en konsolidering (om \u00e4n i liten skala) av vinbranschen.<\/p>\n En slutsats kanske \u00e4r att om du vill njuta av en stor variation av sp\u00e4nnande viner s\u00e5 ska du k\u00f6pa fr\u00e5n de sm\u00e5 producenterna, de som verkligen beh\u00f6ver dig som kund f\u00f6r att forts\u00e4tta g\u00f6ra goda viner. (En k\u00f6pstrategi som i och f\u00f6r sig kan vara sv\u00e5r p\u00e5 en monopolmarknad som Sverige, som i stort sett automatiskt favoriserar stora och mer industriella leverant\u00f6rer i Systembolagets sortiment. Lyckligtvis finns dock vinimport\u00f6rernas \u201cbest\u00e4llningssortiment\u201d, tillg\u00e4ngligt via best\u00e4llning p\u00e5 Systemet, vilket g\u00f6r urvalet mer varierat.)<\/p>\n \u00c4r du i <\/b>G\u00f6teborg<\/b>? P\u00e5 V\u00e4stkusten? Kom d\u00e5 p\u00e5 v\u00e5r presentation av den nya boken om Champagne<\/b> och dess viner. Vi (Britt) \u00e4r i G\u00f6teborg f\u00f6r att lansera boken och bjuder p\u00e5 ett glas champagne! M\u00e5ndag 27 november. L\u00e4s mer i Briefen. Hoppas vi ses!<\/p>\n Det har under de senaste tv\u00e5 m\u00e5naderna tyv\u00e4rr inte blivit s\u00e5 mycket skrivande av f\u00f6r oss. Vi har varit runt p\u00e5 m\u00e5nga vinresor. Vi har haft ett tjugotal vinresor under september-oktober och tr\u00e4ffat m\u00e5nga vin\u00e4lskare och vinproducenter. H\u00f6sten \u00e4r den mest hektiska s\u00e4songen. Som kompensation f\u00e5r du nu en BKWine Brief fylld med extra mycket l\u00e4sv\u00e4rt om vin.<\/p>\n Jag vill speciellt sl\u00e5 ett slag f\u00f6r att resa p\u00e5 vinresa p\u00e5 v\u00e5ren. Visserligen \u00e4r det ingen sk\u00f6rd p\u00e5 g\u00e5ng, men det \u00e4r vackert, varmt och l\u00e5nga, ljusa dagar. Och vinproducenterna har gott om tid att prata med oss. En underbar tid att resa i vindistrikten.<\/p>\n Ta en titt p\u00e5 v\u00e5rens resor! (Observera datumen. Vi hade lite tryckfelsnisse tidigare.)<\/p>\n Jag vill ocks\u00e5 speciellt n\u00e4mna resan till Sydafrika i november 2018 (exakta datum i Briefen) eftersom den kommer p\u00e5 annat datum \u00e4n vanligt. Ett underbart vinland och sp\u00e4nnande destination!<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning.<\/p>\n Britt & Per<\/p>\n Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n <\/p>\n [hr]<\/p>\n