BKWine Magazine p\u00e5 Facebook<\/a> s\u00e5 g\u00f6r det nu!<\/p>\nVinlandet Kina\u2026?<\/b><\/p>\n
Britt \u00e4r i Kina denna vecka. En av tio inbjudna internationella vinexperter f\u00f6r att vara domare in en vint\u00e4vling med kinesiska viner i regionen Ningxia. Britt var d\u00e4r redan 2005, i samma \u00e4rende. Mycket har nog h\u00e4nt sedan dess.<\/p>\n
2005 var de kinesiska vinerna inte n\u00e5got som imponerade, s\u00e5 det ska bli intressant att se hur de \u00e4r idag. T\u00e4vlingen omfattar, tror jag, huvudsakligen viner gjorda i Kina av vinmakare fr\u00e5n andra l\u00e4nder som bjudits in f\u00f6r att g\u00f6ra vin i landet.<\/p>\n
Kina kommer utan tvekan ha en stor inverkan p\u00e5 v\u00e4rldsmarknaden f\u00f6r vin i framtiden. Men hur \u00e4r sv\u00e5rt att veta.<\/p>\n
![\"britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/britt-tastin-in-china-300x204.jpg\")
Vin \u00e4r en ganska ny f\u00f6reteelse i Kina. Det \u00e4r inget som \u00e4r en traditionell m\u00e5ltidsdryck. Vad och hur och n\u00e4r man dricker kommer allts\u00e5 att bero p\u00e5 andra saker \u00e4n traditioner.<\/p>\n
Redan idag \u00e4r Kina en viktig \u201dspelare\u201d i vinv\u00e4rlden. Kina har v\u00e4rldens n\u00e4st st\u00f6rsta areal med ving\u00e5rdar. Bara Spanien har mer vinrankor planterade \u00e4n Kina. Frankrike kommer p\u00e5 tredje plats, och sedan Italien. Nu betyder inte detta att Kina \u00e4r v\u00e4rldens n\u00e4st st\u00f6rsta producent av vin (som m\u00e5nga skrev n\u00e4r Kina gick om Frankrike i ving\u00e5rdsareal f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan). En majoritet av druvorna anv\u00e4nds till annat, \u00e4tdruvor, druvjuice, russin\u2026<\/p>\n
Men Kina g\u00f6r \u00e4nd\u00e5 en hel del vin. 2016 var man v\u00e4rldens 6e st\u00f6rsta vinproducent. Men Italien, st\u00f6rst 2016, g\u00f6r mer \u00e4n fyra g\u00e5nger s\u00e5 mycket vin som Kina. Kina har ungef\u00e4r samma vinproduktion som Australien, Sydafrika, Chile och Argentina. Runt 10 miljoner hektoliter var.<\/p>\n
Kina \u00e4r ocks\u00e5 en stor import\u00f6r av vin. Ibland h\u00f6r man att Kina bara k\u00f6per exklusiva dyra viner. Det \u00e4r fel. Det var mer sant f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan, innan anti-korruption och mutor blev en stor punkt p\u00e5 den politiska agendan. Det \u00e4ndrade dramatiskt bilden. Men visst, Kina k\u00f6per mycket lyxviner ocks\u00e5. Det finns m\u00e5nga rika Kineser. Det finns helt enkelt m\u00e5nga Kineser.<\/p>\n
Kina \u00e4r idag med god marginal den st\u00f6rsta exportmarknaden f\u00f6r Bordeauxviner. Det blir man inte genom att bara k\u00f6pa lyxviner. Men f\u00f6rvisso, starka varum\u00e4rken \u00e4r viktigt; det \u00e4r nog d\u00e4rf\u00f6r Bordeaux g\u00e5r s\u00e5 bra i Kina, v\u00e4rldens starkaste varum\u00e4rken f\u00f6r vin.<\/p>\n
Det pratas ocks\u00e5 en del om att kineser k\u00f6per upp ving\u00e5rdar. Visst h\u00e4nder det men det \u00e4r ingen stor f\u00f6reteelse. \u00c4nnu i alla fall. \u00c4ven d\u00e4r handlar det om k\u00e4nda namn, eller i alla fall k\u00e4nda distrikt. Det \u00e4r framf\u00f6r allt i Bordeaux som det h\u00e4nder. Ett drygt hundratal bordeauxslott \u00e4gs idag av kineser. Av total runt 7000 egendomar, s\u00e5 det \u00e4r inte n\u00e5gon invasion.<\/p>\n
Det man i alla fall kan vara ganska s\u00e4ker p\u00e5 \u00e4r att Kina kommer att mer och mer p\u00e5verka vinmarknaden i v\u00e4rlden. Men hur? Tja\u2026 Vad tror du?<\/p>\n
Men det l\u00e4r nog dr\u00f6ja innan vi, BKWine, g\u00f6r vinresor till Kina. (Fast vi har redan gjort vinresor f\u00f6r kineser. Och \u00e4r det n\u00e5gon som \u00e4r intresserad s\u00e5 kan vi skr\u00e4ddarsy en resa till Kina\u2026) Tills vidare f\u00e5r du n\u00f6ja dig med mer \u201dvanliga\u201d destinationer.<\/p>\n
Det finns n\u00e5gra platser kvar p\u00e5 en del av h\u00f6stens resor: Champagne, Rioja, Bordeaux, Rh\u00f4nedalen, Toscana och Katalonien.<\/p>\n
Det finns ocks\u00e5 n\u00e5gra f\u00e5 platser kvar till vinterns resor (februari-mars): till Sydafrika och kanske till Chile-Argentina. H\u00f6r av dig nu om du vill komma med!<\/p>\n
V\u00e5rens resor \u00e4r inplanerade, du hittar datumen nedan. Detaljerade program kommer snart.
\nBritt & Per<\/p>\n
Britt & Per<\/p>\n
Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n
– – – – – – <\/p>\n
[hr]<\/p>\n
[box type=”note” size=”large” style=”rounded” border=”full”]Det h\u00e4r \u00e4r bara inledningen<\/em> till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera p\u00e5 Briefen<\/a> s\u00e5 f\u00e5r du n\u00e4sta nummer direkt i din brevl\u00e5da.<\/strong>[\/box]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"F\u00f6rst av allt, har du \u00e4nnu inte \u201dgillat\u201d BKWine Magazine p\u00e5 Facebook s\u00e5 g\u00f6r det nu! Vinlandet Kina\u2026? Britt \u00e4r i Kina denna vecka. En av tio inbjudna internationella vinexperter f\u00f6r att vara domare in en vint\u00e4vling med kinesiska viner i regionen Ningxia. Britt var d\u00e4r redan 2005, i samma \u00e4rende. Mycket har nog h\u00e4nt […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":327562,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[704,855],"class_list":["post-337938","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-debatt","tag-kina","tag-nyhetsbrev-om-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337938"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337938\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/327562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
F\u00f6rst av allt, har du \u00e4nnu inte \u201dgillat\u201d