{"id":336681,"date":"2017-05-22T17:29:07","date_gmt":"2017-05-22T15:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=336681"},"modified":"2026-06-06T14:56:04","modified_gmt":"2026-06-06T12:56:04","slug":"munskankarnas-arets-vinort-2018-epernay-champagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/munskankarnas-arets-vinort-2018-epernay-champagne\/","title":{"rendered":"Munsk\u00e4nkarnas \u201c\u00e5rets vinort 2018\u201d: Epernay i Champagne"},"content":{"rendered":"

Ibland kallar man det \u00e5rets \u201dvinby\u201d, men det finns s\u00e5 m\u00e5nga st\u00e4llen som inte riktigt passar in under beteckning by. S\u00e5 det officiella namnet \u00e4r \u201d\u00e5rets vinort\u201d.<\/p>\n

Den stora vinprovarf\u00f6reningen Munsk\u00e4nkarna har just beslutat att \u201d\u00e5rets vinort 2018\u201d kommer att bli Epernay i Champagne. Grattis till Champagne, och v\u00e4lf\u00f6rtj\u00e4nt tycker vi!<\/p>\n

Champagne har ju haft en boom i Sverige sedan flera \u00e5r tillbaks. 1990 s\u00e5ldes det drygt 400 000 flaskor champagne i Sverige. Men i mitten p\u00e5 90-talet h\u00e4nde det n\u00e5got och f\u00f6rs\u00e4ljningen b\u00f6rjade \u00f6ka. Dramatiskt. 2015 s\u00e5lde man 3 000 000 flaskor. Mer \u00e4n en sjudubbling p\u00e5 25 \u00e5r. En fantastisk tillv\u00e4xt. Varf\u00f6r detta h\u00e4nde \u00e4r nog ingen som riktigt f\u00f6rst\u00e5tt\u2026<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards on the slopes of the Marne Valley in Champagne, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Epernay \u00e4r en av de tv\u00e5 huvudorterna i Champagne. Reims \u00e4r den st\u00f6rsta staden, Epernay \u00e4r en bra bit mindre. Men eftersom Epernay \u00e4r en ganska liten stad s\u00e5 \u00e4r den ocks\u00e5 mycket, mycket mer pr\u00e4glad av champagne. D\u00e4r finns Avenue de Champagne, d\u00e4r st\u00e5tliga \u201dhus\u201d ligger p\u00e5 rad. D\u00e4r finns flera bra restauranger, och sedan n\u00e5gra \u00e5r tillbaks till och med n\u00e5gra vinbarer. Ett bra val f\u00f6r \u201d\u00e5rets vinort\u201d!<\/p>\n

Det kommer s\u00e4kert att bidra till att \u00e4nnu fler i Sverige uppt\u00e4cker denna goda dryck och detta sp\u00e4nnande vindistrikt.<\/p>\n

Vill du uppt\u00e4cka champagne som vinregion, med alla dess viner och gastronomi, s\u00e5 kan du g\u00f6ra det p\u00e5 en vinresa till Champagne<\/a> med BKWine.<\/strong><\/p>\n

En av de mest sp\u00e4nnande utvecklingarna i Champagne p\u00e5 senare \u00e5r har varit alla \u201dodlarchampagner\u201d som dykt upp. Man brukar kalla de viner som g\u00f6rs av mindre, ofta familje\u00e4gda ving\u00e5rdar, som g\u00f6r vin p\u00e5 druvor fr\u00e5n sina egna ving\u00e5rdar f\u00f6r just \u201dodlarchampagner\u201d. Det \u00e4r f\u00f6r att markera skillnaden mot de st\u00f6rre \u201dhusen\u201d, som oftast g\u00f6r vin p\u00e5 ink\u00f6pta druvor. Husen g\u00f6r ofta mer industriella och str\u00f6mlinjeformade champagner \u00e4n de mer individuella odlarchampagnerna. \u201dHusen\u201d \u00e4r med andra ord alla de internationellt k\u00e4nda namnen, som t ex Pommery, Moet & Chandon, Louis Roederer, Pol Roger, Lanson, och s\u00e5 vidare.<\/p>\n

Vill du veta mer om hur man g\u00f6r champagne och mer om regionen Champagne, och f\u00e5 m\u00e5nga tips p\u00e5 odlarchampagner, s\u00e5 kan du l\u00e4sa v\u00e5r nya bok: Champagne, vinet och odlarna<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\"Deposit
Deposit in a champagne bottle after the second fermentation, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Tidigare har dessa orter blivit utn\u00e4mnda till Munsk\u00e4nkarnas \u00e5rets vinort:<\/p>\n