{"id":335566,"date":"2017-04-10T21:43:20","date_gmt":"2017-04-10T19:43:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=335566"},"modified":"2020-10-05T14:48:06","modified_gmt":"2020-10-05T12:48:06","slug":"okanagan-valley-viner-fran-british-columbia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/okanagan-valley-viner-fran-british-columbia\/","title":{"rendered":"Okanagan Valley \u2013 viner fr\u00e5n British Columbia"},"content":{"rendered":"

Vinproduktion, kvalitet och turism blomstrar i Okanagan Valley, Kanadas dominerande vindistrikt bland de fem som finns i British Columbia. De \u00f6vriga officiella vinregionerna \u00e4r Similkameen Valley, Fraser Valley, Vancouver Island och Gulf Islands. Boomen har gjort att det idag finns fler \u00e4n 240 ving\u00e5rdar, mycket tack vare n\u00e4rheten till den ekonomiskt blomstrande staden Vancouver och olje- och boskapsrika Calgary. Det mesta av produktionen s\u00e4ljs lokalt och man slipper d\u00e4rmed s\u00e4lja till andra delar av Canada eller till grannen l\u00e4ngre s\u00f6derut.<\/p>\n

N\u00e4rheten till Stilla havet f\u00e5r en l\u00e4tt att tro att mycket regn under odlingss\u00e4songen \u00e4r en riskfaktor, men Okanagans sydligaste och v\u00e4xande distrikt Osoyoos \u00e4r Kanadas enda officiella \u00f6ken. Mindre \u00e4n 300 mm av regn \u00e5rligen j\u00e4mf\u00f6rt med andra delar av dalen. Dalen, 325 m\u00f6h vid stranden, har h\u00f6gre dagstemperatur \u00e4n i Bordeaux; silt- och lerjordar i norr, lerhaltig jord i de centrala delarna, sand- och sten i jordm\u00e5nen vid de h\u00f6gre liggande ving\u00e5rdarna i s\u00f6der. Vinstockar planterades redan p\u00e5 1850-talet.<\/p>\n

\"Pinot
Pinot gris grapes in the vineyard, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c4ven om den tyska forskaren Helmut Becker redan 1976 h\u00e4vdade att viniferastockar skulle frodas i Kelowna och Osoyoos, b\u00f6rjade Okanagans ”moderna tid” f\u00f6rst i b\u00f6rjan av 90-talet. Det var efter att provinsregeringen skapade ett NAFTA program f\u00f6r att ers\u00e4tta labrusca-stockar med vinifera och att British Columbia Vintners Quality Alliance-initiativet inletts av Harry McWatters och Gray Monk George Heiss.<\/p>\n

N\u00e4r programmet f\u00f6r omplanteringen \u00a0avslutades 1992 fanns det cirka 350 hektar (800 acres) ving\u00e5rdar, idag \u00e4r det \u00f6ver 4500 hektar (10 000 acres). Idag st\u00e5r labruscastockar endast f\u00f6r mindre \u00e4n 1 % av de totala planteringarna.<\/p>\n

De gr\u00f6na druvorna har tagit \u00f6verhanden \u00f6ver de bl\u00e5 sedan 2010. Sedan 2002 \u00e4r pinot gris den mest popul\u00e4ra gr\u00f6na sorten med pinot noir (mestadels i norra omr\u00e5det kring staden Kelowna) och merlot (fr\u00e4mst i s\u00f6der) ligger i toppen f\u00f6r de bl\u00e5. En annan faktor som haft stort inflytande \u00e4r en lag som skapades 1991 som till\u00e4t g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning f\u00f6r de g\u00e5rdar som hade minst 2 hektar (5 acres). Det har gjort att g\u00e5rdarna kunnat n\u00e5 sina kunder direkt, n\u00e5got som inte bara gjort att produktionen \u00f6kat men det har ocks\u00e5 satt fart p\u00e5 turismen i omr\u00e5det.<\/p>\n

Ving\u00e5rdar att h\u00e5lla utkik efter \u00e4r: Culmina, Joie Farm, Laughing Stock, Mission Hill Family, Nk’Mip, Okanagan Crush Pad, Quails Gate, Summerhill, Tantalus.<\/p>\n

David Furer<\/strong><\/a> \u00e4r en amerikansk vinskribent. Artikeln har tidigare publicerats i en n\u00e5got annorlunda variant p\u00e5 San Francisco Wine Schools blogg.
\n<\/em><\/p>\n

\"Pinot
Pinot noir, Fixin, Cote de Nuits, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinproduktion, kvalitet och turism blomstrar i Okanagan Valley, Kanadas dominerande vindistrikt bland de fem som finns i British Columbia. De \u00f6vriga officiella vinregionerna \u00e4r Similkameen Valley, Fraser Valley, Vancouver Island och Gulf Islands. Boomen har gjort att det idag finns fler \u00e4n 240 ving\u00e5rdar, mycket tack vare n\u00e4rheten till den ekonomiskt blomstrande staden Vancouver och […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":10042,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[645,1992,2131],"class_list":["post-335566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vindistrikt","tag-kanada","tag-okanagan-sv","tag-vinskola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/335566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=335566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/335566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=335566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=335566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=335566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}