![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
Vitt \u00e4r (inte?) lika bra som r\u00f6tt<\/b><\/p>\n
Flera g\u00e5nger under \u00e5rens lopp har jag f\u00e5tt en fr\u00e5ga som gjort mig konfunderad. \u201dKan man ha en vinprovning med vita viner p\u00e5 samma s\u00e4tt som man har med r\u00f6da viner?\u201d Vad som har legat bakom fr\u00e5gan har varit uppfattningen att vita viner inte \u201df\u00f6rtj\u00e4nar\u201d eller inte \u00e4r tillr\u00e4ckligt intressanta f\u00f6r att provas p\u00e5 samma s\u00e4tt som r\u00f6da viner. Vilket de ju naturligtvis \u00e4r! Att sedan m\u00e5nga m\u00e4nniskor hellre dricker r\u00f6tt, det \u00e4r ju en helt annan sak. En fr\u00e5ga om personliga smakpreferenser.<\/p>\n
Jag l\u00e4ste nyligen en artikel om just det h\u00e4r (i Meininger\u2019s Wine Business International). Artikeln handlade om en unders\u00f6kning som gjorts som visade att r\u00f6da viner konsekvent f\u00e5r h\u00f6gre po\u00e4ng \u00e4n vita viner. Artikelf\u00f6rfattaren hade m\u00e5nga olika teorier om varf\u00f6r och hade \u00e4ven fr\u00e5gat vinkritiker och vinmakare om deras \u00e5sikter.<\/p>\n
En \u00e5sikt var att r\u00f6da viner helt enkelt \u00e4r mer komplexa och d\u00e4rf\u00f6r f\u00e5r h\u00f6gre po\u00e4ng. En vinjournalist s\u00e4ger rent ut att r\u00f6da viner \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n vita.<\/p>\n
Har man inte missat n\u00e5got d\u00e5? Till exempel Bourgogne, Bordeaux, Rueda, Rioja, Savenni\u00e8res och m\u00e5nga fler distrikt som g\u00f6r fantastiska vita viner. F\u00f6r att inte tala om druvor som riesling, alvarinho, grenache gris, assyrtiko\u2026 ja listan kan g\u00f6ras hur l\u00e5ng som helst.<\/p>\n
R\u00f6da viner har sina tanniner, vita viner har sin syra. B\u00e5da kan vara lika smakrika. B\u00e5da kan vara lika komplexa. Bara p\u00e5 olika s\u00e4tt.<\/p>\n
\u00c4nnu en anledning att inte bry sig allt f\u00f6r mycket om vilken po\u00e4ng ett vin har f\u00e5tt.<\/p>\n
Just nu, i slutet av mars b\u00f6rjan av april, h\u00e4nder tv\u00e5 viktiga saker i vinv\u00e4rlden. Dels s\u00e5 b\u00f6rjar vinrankorna i m\u00e5nga vindistrikt f\u00e5 sina f\u00f6rsta sm\u00e5, sm\u00e5, fina blad. Ett nytt v\u00e4xt\u00e5r b\u00f6rjar i ving\u00e5rden.<\/p>\n
Och dels s\u00e5 \u00e4r det nu som det \u00e4r dags att planera in (och boka!) en vinresa till h\u00f6sten! Vi har elva h\u00f6stresor p\u00e5 programmet, plus en hel del ytterligare, skr\u00e4ddarsydda resor. Ta en titt nedan.<\/p>\n
Det finns \u00e4ven n\u00e5gra platser kvar p\u00e5 vissa av v\u00e5rens resor. Varf\u00f6r inte ta n\u00e5gra dagar ledigt och komma med oss ner till Sicilien och Etna, till exempel?<\/p>\n
Ser vi l\u00e4ngre fram i tiden s\u00e5 har vi just sl\u00e4ppt programmet f\u00f6r Chile och Argentina 2018. \u00c4r du intresserad av den s\u00e5 rekommenderar jag att inte v\u00e4nta f\u00f6r l\u00e4nge. Intresset \u00e4r redan stort.<\/p>\n
L\u00e4s mer nedan.<\/p>\n
Trevlig l\u00e4sning!
\nBritt & Per<\/p>\n
Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n
– – – – – –<\/p>\n
(med plats kvar)<\/p>\n
Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor och information om skr\u00e4ddarsydda vinresor<\/a>, konferensresor, lyxvinresor<\/a> osv finns p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u201dV\u00e4rldens b\u00e4sta vinresor<\/em>\u201d, enligt Travel+Leisure. \u201dTopp 10-vinresor<\/em>\u201d enligt AOL Travel. Av Munsk\u00e4nkarna \u201drekommenderade resor<\/em>\u201d.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa p\u00e5 en annan vinresa?<\/p>\n Boka en vinresa med BKWine nu!<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Vi har skrivit ett flertal b\u00f6cker om vin. Flera av dem har blivit prisbel\u00f6nade b\u00e5de i Sverige och internationellt. En av dem fick till och med OIVs prestigefyllda \u201dnobelpris i vinlitteratur\u201d den enda svenska bok som vunnit det. K\u00f6p dem, l\u00e4s dem:<\/p>\n <\/p>\n Kort om nyheter och annat i vinv\u00e4rlden.<\/i><\/b><\/p>\n Kom med oss till <\/b><\/i>Champagne p\u00e5 vinresan<\/a><\/b><\/i> i september!<\/b><\/i><\/p>\n Konditorerna \u00e4r:<\/p>\n Vinerna g\u00f6rs av det stora kooperativet La Marca i Treviso. Kooperativet har 5000 hektar till sitt f\u00f6rfogande, f\u00f6rdelat p\u00e5 lika m\u00e5nga odlare. Ving\u00e5rdarna finns i omr\u00e5dena som omfattar Prosecco DOC och Conegliano Valdobbiadene DOCG. Freixenets prosecco l\u00e4r ha runt 17 gram dosage vilket g\u00f6r att den hamnar i kategorin \u201dextra dry\u201d. 17 gram socker ger ett mjukt vin med diskret syra. L\u00e4s mer: meininger.de<\/a><\/p>\n Domaine de la Cendrillon (cendrillon = askungen) ligger i appellationen Corbi\u00e8res i Languedoc och har runt 40 hektar i produktion. 2013 fick man sin ekologiska certifiering. \u00c4garna Robert och Genevi\u00e8ve Joyeux och deras vinmakare tycker om att experimentera. Och det m\u00e4rks bl a p\u00e5 valet av druvor. Druvorna till Nuance f\u00f6rklarar de med att de vill ha mer friskhet i sina viner \u00e4n de tycker man f\u00e5r med de druvor som \u00e4r till\u00e5tna i regionen. L\u00e4s mer: lacendrillon.fr<\/a><\/p>\n Respekt-Biodyns medlemmar finns framf\u00f6r allt i \u00d6sterrike men ocks\u00e5 i Tyskland, Ungern och Italien. F\u00f6r n\u00e4rvarande har gruppen 22 medlemmar. M\u00e5let f\u00f6r dessa \u00e4r att producera individuella och karakt\u00e4rsfulla viner. Reglerna\/riktlinjerna \u00e4r i vissa fall str\u00e4ngare \u00e4n f\u00f6r Demeter- och Biodyvin-viner. Bland medlemmarna finns k\u00e4nda vinmakare som t ex Fred Loimer, Gerhard Pittnauer, Hans och Anita Nittnaus, Clemens Busch och Franz Weninger. L\u00e4s mer: respekt-biodyn.bio<\/a><\/p>\n (En viktig kommentar: Biodynamisk certifiering \u00e4r baserat p\u00e5 privata normer som kan variera. Ekologisk certifiering \u00e4r d\u00e4remot, inom EU, strikt reglerat med gemensamma normer och identiskt inom hela EU. L\u00e4s mer i v\u00e5r bok Vinet och milj\u00f6n<\/a>.)<\/p>\n Vinisud<\/a> 2018 kommer att \u00e4ga rum den 18-20 februari, n\u00e5gra veckor senare. \u201dOrdningen\u201d \u00e4r allts\u00e5 \u00e5terst\u00e4lld efter \u00e5rets konflikt d\u00e5 Vinisud lade sin m\u00e4ssa s\u00e5 att den \u00f6verlappade Mill\u00e9sime Bios datum. Vilket allts\u00e5 fick Mill\u00e9sime Bio att tillf\u00e4lligt ta sitt pick och pack och flytta till Marseille.<\/p>\n EFSA, European Food Safety Authority, rekommenderar att gr\u00e4nsen i st\u00e4llet s\u00e4nks till 4 kilo. M\u00e5nga ekologiska vinodlare \u00e4r emot en s\u00e4nkning och de kommer s\u00e4kert att k\u00e4mpa med alla medel f\u00f6r att beh\u00e5lla sexkilosgr\u00e4nsen. L\u00e4s mer: vitisphere.com<\/a><\/p>\n Bordeaux exporterade 2 miljoner hektoliter (270 miljoner flaskor) under 2016. Regionen st\u00e5r f\u00f6r 17 % av den franska vinexporten i volym och f\u00f6r 36 % av v\u00e4rdet. Kina och USA kompenserar f\u00f6r nedg\u00e5ngen i Europa. De sex st\u00f6rsta marknaderna f\u00f6r Bordeaux-vin i v\u00e4rde \u00e4r:<\/p>\n Mer info: bordeaux.com<\/a><\/p>\n Kom med oss p\u00e5 en <\/b><\/i>vinresa till Bordeaux<\/a><\/b><\/i> i h\u00f6st f\u00f6r att prova alla goda viner.<\/b><\/i><\/p>\n Anima, Avondale, Chenin Blanc<\/b>, 2013, Sydafrika, nr 2049, 159 kr. Fin honungston, lite ananas och citrus, elegant och med diskret ek. Vinet \u00e4r fylligt utan att vara tungt.<\/p>\n Vacqueyras Garrigues, Domaine Montirius<\/b>, Frankrike, nr 95078, 179 kr. Ren och fin fruktsmak utan den minsta eklagring. Och visst finns h\u00e4r en hel del garrigue i aromerna, inte minst provensalska \u00f6rtkryddor och enb\u00e4r. Druvorna \u00e4r grenache och syrah.<\/p>\n Pura Fe, Antiyal<\/b>, Garnacha Syrah, 2013, Maipo, Chile, nr 73001, 169 kr. Antiyal grundades 1996 av Alvaro Espinoza, idag en av v\u00e4rldens mest inflytelserika biodynamiska vinmakare. H\u00e4r har vi en intensiv, god och mogen frukt men utan syltighet.<\/p>\n Mas Sin\u00e9n Negre<\/b>, Spanien, Priorat, nr 3635, 199 kr. 50 % av garnarcha och resten cari\u00f1ena, cabernet sauvignon och syrah. H\u00e4r finns koncentration och kraft och ek men allt \u00e4r i balans. Mycket gott.<\/p>\n Cavalier Cesare Canonica <\/b>Langhe Nebbiolo , Piemonte, nr 70151, 190 kr. Bra syra, strama tanniner, h\u00e4r finns precis det man \u00f6nskar sig av en nebbiolo.<\/p>\n L\u00e4ngre texter som har publicerats under m\u00e5naden.<\/i><\/b><\/p>\n Artikelserien \u00e4r skriven av Andrew de Csillery och du kan nu l\u00e4sa del tre och del fyra p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>:<\/p>\n L\u00e4s forts\u00e4ttningen p\u00e5 Roland Erikssons artikel om Bordeaux 2015 p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Bordeaux \u00e5rg\u00e5ng 2015, plus n\u00e5gra \u00e4ldre, presenteras av Winefinder<\/a>.<\/p>\n Kom med oss p\u00e5 en <\/b><\/i>vinresa till Bordeaux<\/a><\/b><\/i> i h\u00f6st f\u00f6r att prova alla goda viner. <\/b><\/i><\/p>\n L\u00e4s mer om Garnachas de Gredos producenter i denna del tv\u00e5 av David Furers serie om detta spanska distrikt p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: M\u00f6t vinproducenterna i Garnacha de Gredos<\/a>.<\/p>\n Du kan v\u00e4lja mellan tv\u00e5 vinresor till Spanien i h\u00f6st: <\/b><\/i>vinresan till Rioja<\/a><\/b><\/i>, och \u00e4ven <\/b><\/i>vinresan till Katalonien och Priorat<\/a><\/b><\/i>.\u00a0 <\/b><\/i><\/p>\n Mer information om aktuella vinresor och om vindistrikten de g\u00e5r till.<\/b><\/i><\/p>\n H\u00f6stens urval av vinresor till Frankrike fokuserar p\u00e5 de stora klassikerna, Champagne f\u00f6rst\u00e5s, som du kan l\u00e4sa mer om i v\u00e5r alldeles nya champagnebok<\/a>, den stora klassikern Bordeaux (l\u00e4s mer om omr\u00e5det i v\u00e5r bok om Bordeaux viner<\/a>), s\u00f6dra Rh\u00f4nedalen och Ch\u00e2teauneuf du Pape. Plus den sp\u00e4nnande nykomlingen p\u00e5 programmet: Loiredalen!<\/p>\n Vi kommer att g\u00e5 p\u00e5 djupet (m\u00e5nga, m\u00e5nga viner att smaka) i detta, och \u00e4ven introducera dig till den lokala gastronomin p\u00e5 vinresan till Alentejo & Setubal<\/a> 25-29 oktober.<\/p>\n Tv\u00e5 veckor fyllda med otroliga upplevelser, massor med goda viner och fantastiska m\u00e5ltider, inte minst sydamerikansk asado (grillat k\u00f6tt \u00f6ver \u00f6ppen eld). Genom tv\u00e5 l\u00e4nder, grannar med varandra, lika p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt men \u00e4nd\u00e5 mycket, mycket olika. En resa man inte gl\u00f6mmer i f\u00f6rsta taget. L\u00e4r mer: vinresan till Chile och Argentina<\/a> 27 januari till 11 februari 2018.<\/p>\n
\nL\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\nFr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Notiser<\/u><\/h2>\n
Nya viner i april<\/h3>\n
![\"crystal](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-031222-036-300x203.jpg\")
April \u00e4r en relativt liten nyhetsm\u00e5nad p\u00e5 Systembolaget. Ett 60-tal produkter lanseras, framf\u00f6r allt i tv\u00e5 omg\u00e5ngar med \u201dsm\u00e5 partier\u201d (t\u00e4nk s\u00e5 mycket mer sp\u00e4nnande det blivit om vi inte hade monopol). Den f\u00f6rsta lanseringen kommer 7 april och vi publicerar nyhetsrapporteringen strax innan dess. H\u00e5ll utkik! Samtliga lanseringar i april:<\/p>\n\n
Lanseringen av v\u00e5r nya bok: Champagne, vinet och odlarna<\/h3>\n
![\"champagne](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Champagne-Omslag-horisontell-300x200.jpg\")
Den 22 mars lanserade vi v\u00e5r nya champagne-bok, Champagne, vinet och odlarna<\/a>, p\u00e5 Akademibokhandeln p\u00e5 M\u00e4ster Samuelsgatan<\/a> i Stockholm. Tack Akademibokhandeln f\u00f6r all hj\u00e4lp att genomf\u00f6ra detta arrangemang! Det kom runt 160 personer, m\u00e5nga fler \u00e4n vi v\u00e5gat hoppas p\u00e5. Stort tack ocks\u00e5 till de import\u00f6rer och n\u00e4tvinhandlare som sponsrade med goda champagner. Under lanseringskv\u00e4llen kunde vi njuta av f\u00f6ljande champagner (som naturligtvis ocks\u00e5 finns med i boken). En l\u00e4ngre presentation av dessa sex producenter kommer ocks\u00e5 inom kort p\u00e5 BKWine Magazine. K\u00f6p boken<\/a>!<\/p>\n\n
Nya Svenska Kocklandslaget<\/h3>\n
![\"shrimp](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/bkwine-fd29-2955-300x200.jpg\")
Att svensk gastronomi har f\u00e5tt ett lyft de senaste \u00e5ren har v\u00e4l inte utg\u00e5tt n\u00e5gon. Svenska kockar har haft stora framg\u00e5ngar i olika kockt\u00e4vlingar. Nyligen presenterades kockarna och konditorerna i det nya Svenska Kocklandslaget<\/a> som ska representera Sverige i Culinary World Cup 2018 och Culinary Olympics 2020. Dessa kockar kommer nu att v\u00e4ssa sina knivar och tr\u00e4na tillsammans fem dagar i m\u00e5naden. Team manager f\u00f6r landslaget \u00e4r Fredrik Andersson fr\u00e5n Gothia Towers i G\u00f6teborg. Kockarna \u00e4r:<\/p>\n\n
\n
Spanska Freixenet g\u00f6r italiensk prosecco<\/h3>\n
![\"a](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/kk09-5526-300x202.jpg\")
Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat \u00f6sterut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG. De b\u00e5da vinerna presenterades p\u00e5 ProWein, den stora vinm\u00e4ssan som nyligen gick av stapeln i D\u00fcsseldorf.<\/p>\nNuance 2015, La Cendrillon, Vin de France | Britts m\u00e5nadens vin<\/h3>\n
![\"la](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/la-cendrillon-nuance-300x169.jpg\")
Ett mycket trevligt och gott vitt vin med bra friskhet, fyllighet och kropp, viss fetma, men framf\u00f6r allt f\u00e4rsk frukt. Druvsammans\u00e4ttningen \u00e4r originell: petit mangseng, albari\u00f1o, verdejo, grenache blanc och grenache gris. Och dessa ovanliga druvor \u00e4r naturligtvis anledningen till att vinet \u00e4r en Vin de France.<\/p>\n\u00d6sterrikiska Respekt-Biodyn certifierar biodynamiska vinodlare<\/h3>\n
![\"respekt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/respekt-biodyn-logo-300x303.jpg\"){kind=logo}
Demeter \u00e4r en stor och v\u00e4rldsomfattande organisation som certifierar biodynamiska vinodlare och andra jordbrukare. Men Demeter \u00e4r inte ensam om detta. I Frankrike finns Biodyvin med runt 100 medlemmar. Och nu finns det ocks\u00e5 en tredje grupp, med hemvist i \u00d6sterrike, kallad Respekt-Biodyn. Denna grupp jobbar, precis som Biodyvin, enbart med vinodlare.<\/p>\nMontpellier har \u00e5terigen tv\u00e5 stora vinm\u00e4ssor: Mill\u00e9sime Bio och Vinisud<\/h3>\n
![\"a](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/bkwine-ea28-758-6297-300x199.jpg\")
Flytten till Marseille blev kortvarig. F\u00f6r 2018 \u00e5rs upplaga \u00e5terv\u00e4nder Mill\u00e9sime Bio till Montpellier. Datumen f\u00f6r Mill\u00e9sime Bio<\/a>\u00a0 blir 29-31 januari. Det kommer dock inte att bli n\u00e5got samarbete med den andra stora Montpellier-m\u00e4ssan, Vinisud, n\u00e5got som Vinisud verkar ha \u00f6nskat men inte Mill\u00e9sime Bio.<\/p>\nL\u00e4gre koppargr\u00e4ns f\u00f6r ekologiska odlare. Kanske.<\/h3>\n
![\"a](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-a0617-217-1751-300x199.jpg\")
Att vara ekologisk vinodlare betyder bland annat att man m\u00e5ste anv\u00e4nda koppar f\u00f6r att bek\u00e4mpa vissa svampsjukdomar ist\u00e4llet f\u00f6r syntetiska bek\u00e4mpningsmedel. Koppar \u00e4r effektiv framf\u00f6r allt mot mildiou. Precis som f\u00f6r alla andra bek\u00e4mpningsmedel s\u00e5 m\u00e5ste tillst\u00e5ndet f\u00f6r koppar f\u00f6rnyas vart tionde \u00e5r och i \u00e5r \u00e4r det dags f\u00f6r EU att utv\u00e4rdera kopparn och besluta om man ska minska den till\u00e5tna m\u00e4ngden, n\u00e5got EU har velat g\u00f6ra under flera \u00e5r. F\u00f6r n\u00e4rvarande \u00e4r gr\u00e4nsen satt till 6 kilo koppar per hektar och \u00e5r (r\u00e4knat i genomsnitt under fem \u00e5r).<\/p>\nBordeaux stabil p\u00e5 exportmarknaden 2016<\/h3>\n
\n
Fem ekologiska favoriter p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n
![\"organic](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/bkwine-dd29-689-8976-300x200.jpg\")
Fem tips om bra ekologiska viner p\u00e5 Systembolaget:<\/p>\nArtiklar<\/u><\/h2>\n
Allt om gin, en artikelserie i fyra delar<\/h3>\n
![\"gin](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/20170109_150034-300x169.jpg\")
Om du vill veta mer om gin d\u00e5 ska du l\u00e4sa den h\u00e4r artikelserien i fyra delar. En text som p\u00e5 ett enkelt men detaljerat s\u00e4tt ber\u00e4ttar mer om historia, produktion, konsumtion och hur marknaden ser ut idag\u00a0 \u2013 och antagligen imorgon. Intressant att l\u00e4sa om hur gin blev popul\u00e4rt igen f\u00f6r cirka trettio \u00e5r sedan, efter \u00e5r av ned\u00e5tg\u00e5ende f\u00f6rs\u00e4ljningssiffror.<\/p>\n\n
Bordeaux \u00e5rg\u00e5ng 2015, plus n\u00e5gra \u00e4ldre<\/h3>\n
![\"chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-dd20-684-8468-300x199.jpg\")
\u201dEn av fjol\u00e5rets mest intressantaste provningar h\u00f6lls av danska n\u00e4thandlaren Winefinder i samarbete med svenske Fredrik Rudebeck, \u00e4gare till den \u00e4ldste negociantfirman (vinm\u00e4klare) Maison Beyerman som startade redan 1620! P\u00e5 plats fanns ett femtiotal Bordeauxslott. Fr\u00e5n slutet av 1960-talet f\u00f6redrar i stort sett alla slott att sk\u00f6ta det mesta p\u00e5 egen hand n\u00e4r det g\u00e4ller produktion, lagring och buteljering. Men n\u00e4r det g\u00e4ller f\u00f6rs\u00e4ljningen s\u00e5 s\u00e4ljs \u00f6ver sjuttio procent av vinproduktionen i Bordeaux via 400 negocianter till k\u00f6pare runtom i v\u00e4rlden.\u201d<\/p>\nNya Spanien: M\u00f6t vinproducenterna i Garnacha de Gredos<\/h3>\n
![\"sandy](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/bkwine-ec22-768-6867-300x200.jpg\")
\u201dTrots att det bara ligger p\u00e5 60-90 minuters avst\u00e5nd med bil eller t\u00e5g fr\u00e5n Madrid \u00e4r Garnacha de Gredos ett fortfarande ok\u00e4nt omr\u00e5de inom vinindustrin j\u00e4mf\u00f6rt med andra av Spaniens k\u00e4nda kvalitetsvinregioner. Etableringen som en modern vinproducerande region satte fart i b\u00f6rjan p\u00e5 1990-talet men avstannade med krisen 2008 som lamslog begynnande anstr\u00e4ngningar. De h\u00e5rt arbetande och vision\u00e4ra odlarna och bodegorna har hamnat l\u00e5ngt ifr\u00e5n ett erk\u00e4nnande som deras unika situation och vin f\u00f6rtj\u00e4nar. Garnacha de Gredos \u00e4r ett av de s\u00e4llsynta \u2019ouppt\u00e4ckta omr\u00e5den\u2019 i den gamla v\u00e4rlden, d\u00e4r vinernas kvalitet i allm\u00e4nhet st\u00e5r i proportion \u2013 om inte \u00f6verstiger \u2013 de priser som vinerna har. I alla fall \u00e4nnu s\u00e5 l\u00e4nge.\u201d<\/p>\nVinresor<\/u><\/h2>\n
Vinresor i Frankrike: Champagne, Loire, Bordeaux, Rh\u00f4ne<\/h3>\n
\n
Vinresor i Italien: mousserande vin, Toscana, Piemonte<\/h3>\n
![\"italian](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/bkwine-em12-825-2546-300x200.jpg\")
I Italien erbjuder vi under h\u00f6sten en mycket originell resa som visar upp det b\u00e4sta av Italiens bubblande viner, en resa till Toscana d\u00e4r det \u00e4ven ing\u00e5r toscansk matlagning (l\u00e4s mer om omr\u00e5det i v\u00e5r bok om Toscana<\/a>!), och Piemonte d\u00e4r vi kombinerar vinet med den l\u00e4ckra vita tryffeln (l\u00e4s om det i v\u00e5r bok om Piemonte<\/a>):<\/p>\n\n
Vinresor i Spanien: Rioja och Katalonien<\/h3>\n
![\"pumping](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/km29-8058-300x200.jpg\")
Spanien \u00e4r ett vinland som \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g tillbaks p\u00e5 den internationella vinscenen. Det finns mycket nytt att uppt\u00e4cka inte minst i de stora \u201dklassiska\u201d spanska vindistrikten. Rioja \u00e4r k\u00e4nt som distriktet med spektakul\u00e4r arkitektur, men man har lika spektakul\u00e4ra viner idag. \u201dModernism\u201d finns det gott om i Katalonien, \u00e4ven h\u00e4r i arkitekturen (\u201del modernismo\u201d \u00e4r en stil med bla Gaud\u00ec) men lika mycket i dagens moderna viner. Det man kanske gl\u00f6mmer ibland \u00e4r att Spanien ocks\u00e5 \u00e4r ett land med mycket vacker och ofta spektakul\u00e4r natur. Kom med och uppt\u00e4ck!<\/p>\n\n
Vinresor i Portugal: Dourodalen och Alentejo<\/h3>\n
![\"alentejo](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/bm20-519-1945-300x199.jpg\")
V\u00e4rldens st\u00f6rsta ekskogar finns i Alentejo, men det \u00e4r ocks\u00e5 Portugals st\u00f6rsta vindistrikt. Det gl\u00f6mmer man l\u00e4tt. Kanske f\u00f6r att det \u00e4r ungt, men d\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det ocks\u00e5 mycket dynamiskt och sp\u00e4nnande. Ett omr\u00e5de att uppt\u00e4cka. Nytt p\u00e5 programmet f\u00f6r i h\u00f6st! Dourodalen \u00e4r ju mer k\u00e4nd, ett med r\u00e4tta popul\u00e4rt resm\u00e5l. Ett verkligen hisnande landskap med ving\u00e5rdsterasser l\u00e4ngs den vindlande floden. Med enast\u00e5ende bordsviner, liksom portviner.<\/p>\n\n
Storkar, grisar, korkekar och mycket vin i Alentejo | vinresa<\/h3>\n
![\"cork](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/bm20-521-2118-300x199.jpg\")
Om du tar motorv\u00e4gen \u00f6sterut fr\u00e5n Lissabon har du ungef\u00e4r en och en halv timmes resa tills du kommer fram till hj\u00e4rtat av Alentejo-regionen. P\u00e5 v\u00e4gen passerar du storkbon h\u00f6gt uppe p\u00e5 kraftledningsstolpar (om du har stor tur kan du kanske se en f\u00e5gel), \u00f6ppna f\u00e4lt med kor och n\u00e5gra grisar, den ber\u00f6mda svarta som ger l\u00e4cker torkad skinka och otaliga korkekar. Det \u00e4r inte f\u00f6rr\u00e4n du kommer fram som du b\u00f6rjar se ving\u00e5rdar. Men det finns gott om dem i Alentejo. Regionen har snabbt blivit Portugals st\u00f6rsta vinregion. En anledning till framg\u00e5ngen \u00e4r naturligtvis de dynamiska odlarna och kvaliteten p\u00e5 vinerna. Det \u00e4r p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt en region med pionj\u00e4rer i Portugal.<\/p>\nChile och Argentina, kontraster i Sydamerika | vinresa<\/h3>\n
![\"river](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/mb13-0833-300x200.jpg\")
Programmet \u00e4r nu klart f\u00f6r 2018! Utan tvekan v\u00e5r l\u00e4ngsta vinresa. Den startar i Buenos Aires (med tango), g\u00f6r vidare till Mendoza, vid Andernas fot. Sedan \u00f6ver Anderna, l\u00e4ngs landsv\u00e4gen, genom ett landskap som \u00e4r m\u00e4rkligt och st\u00e5tligt, \u00e4nda upp till en bra bit \u00f6ver 3000 meters h\u00f6jd. Vidare ut till Stilla Havet med utsikt mot Japan (om \u00e4n inte hela v\u00e4gen till Japan). Ett stopp i Valparaiso f\u00f6rst\u00e5s, att sjunga en visa \u00e4r inte obligatoriskt. Vidare s\u00f6derut genom det smala landet p\u00e5 remsan mellan havet och Anderna.<\/p>\n