{"id":332025,"date":"2016-10-13T16:22:11","date_gmt":"2016-10-13T14:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=332025"},"modified":"2017-01-15T18:03:51","modified_gmt":"2017-01-15T17:03:51","slug":"revolution-italiens-vinvarld-alessandra-piubello-den-forsta-kvinnan-vinguiden-lespresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/revolution-italiens-vinvarld-alessandra-piubello-den-forsta-kvinnan-vinguiden-lespresso\/","title":{"rendered":"Revolution i Italiens vinv\u00e4rld: Alessandra Piubello, den f\u00f6rsta kvinnan i vinguiden l\u00b4Espresso"},"content":{"rendered":"

I m\u00e5nga l\u00e4nder har de \u00e5rliga vinguiderna ett mycket stort inflytande \u00f6ver konsumenterna, mycket mer s\u00e5 \u00e4n i Sverige d\u00e4r de kortfattade m\u00e5natliga kommentarerna p\u00e5 \u201dsl\u00e4ppen\u201d spelar st\u00f6rre roll. I Frankrike finns t.ex. Guide Hachette och i Italien l\u2019Espressos vinguide. Men i \u00e5r har det blivit revolution i den italienska guiden. Redaktionen har helt bytts ut, inriktningen f\u00f6r\u00e4ndras och den f\u00f6rsta kvinnan n\u00e5gonsin \u2013 Alessanda Piubello \u2013 har tagits in i den italiensk vinguidens redaktion. BKWine Magazines \u00c5sa Johansson<\/em> fick en intervju med denna italienska pionj\u00e4r.<\/strong><\/p>\n

Nu under h\u00f6sten kommer de italienska vinguiderna komma ut med sina nya upplagor med vad som enligt dem \u00e4r Italiens b\u00e4sta viner. I inget annat land finns det s\u00e5 m\u00e5nga vinguider som i Italien. En av de mest k\u00e4nda \u00e4r vinguiden l\u00b4Espresso. Under v\u00e5ren 2016 blev det stort rabalder i den italienska vinpressen n\u00e4r man avskedade och ersatte den tidigare redaktionen. I den nya gruppen vinjournalister finns Alessandra Piubello med. Hon \u00e4r den f\u00f6rsta kvinnan att bli med i l\u00b4Espressos proffsteam. BKWine fick en intervju f\u00f6r att ta reda p\u00e5 vem hon \u00e4r.<\/p>\n

L\u2019Espressos vinguide publiceras 14 oktober.<\/em><\/p>\n

Namn: Alessandra Piubello<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00c5lder: Jag kommer aldrig att medge min \u00e5lder, inte ens under tortyr<\/em><\/strong><\/p>\n

Bor: I de f\u00f6r\u00e4lskades stad, Verona<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Alessandra
Alessandra Piubello<\/figcaption><\/figure>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur kom det sig att du b\u00f6rjade arbeta med vin?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Min pappa producerade vin i Valpolicella och n\u00e4r jag var sex \u00e5r gammal fick jag smaka mitt f\u00f6rsta glas vin utsp\u00e4tt med vatten. Vid \u00e5tta \u00e5rs \u00e5lder blev det till\u00e5tet att smaka utan vatten. Vin har alltid varit en del av min familjs kultur. Jag hj\u00e4lpte till att sk\u00f6rda och med arbetet i vink\u00e4llaren. Jag var nyfiken p\u00e5 allt som hade med vinproduktionen att g\u00f6ra. Jag kommer ih\u00e5g allt; dofterna, f\u00e4rgerna och smakerna.<\/p>\n

Att kunna sammanf\u00f6ra min tv\u00e5 stora passioner, vin och journalistik, var fantastiskt<\/p><\/blockquote>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur b\u00f6rjade du skriva om vin?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Jag skrev min f\u00f6rsta artikel 2004. En vinproducent fr\u00e5gade om jag kunde hj\u00e4lpa honom med de tekniska beskrivningarna av hans viner. Jag k\u00e4nde att jag var p\u00e5 r\u00e4tt plats och att det var det h\u00e4r jag ville g\u00f6ra. Jag var redan journalist och att kunna sammanf\u00f6ra min tv\u00e5 stora passioner, vin och journalistik, var fantastiskt. Jag b\u00f6rjade studera vin och gick olika kurser (Onav, WSET, Universitetet i Bordeaux, Vinidea med flera). Jag forts\u00e4tter att studera, med \u00f6dmjukhet som sig b\u00f6r i vinets v\u00e4rld.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur ser ditt arbete ut idag?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Idag samarbetar jag med ett femtontal olika specialiserade vinmagasin. Mest italienska men \u00e4ven internationella, och nu \u00e4ven med vinguiden Espresso. Jag vill \u00e4ven l\u00e4gga till att jag enbart arbetar som journalist. Jag anordnar inte events och jobbar inte som kommunikat\u00f6r.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur m\u00e5nga resdagar har du per \u00e5r?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Jag \u00e4r p\u00e5 resande fot varje dag. Ibland handlar det om kortare distanser men ofta \u00e4r det l\u00e4ngre resor i Italien och utomlands. De senaste \u00e5ren har jag aldrig tillbringat en hel dag i Verona. Jag \u00e4r alltid p\u00e5 jakt efter nya viner, delikatesser, restauranger och vackra platser.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur m\u00e5nga viner provar du varje m\u00e5nad?<\/p>\n

Det handlar om en riktig passion f\u00f6r att hitta de viner som verkligen \u00e4r v\u00e4rda att f\u00e5 uppm\u00e4rksamhet.<\/p><\/blockquote>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Det \u00e4r sv\u00e5rt att ge ett exakt svar. Jag h\u00e5ller aldrig r\u00e4kningen. Det \u00e4r ingen t\u00e4vling om hur m\u00e5nga viner man provar. Det handlar om en riktig passion f\u00f6r att hitta de viner som verkligen \u00e4r v\u00e4rda att f\u00e5 uppm\u00e4rksamhet. Jag kan prova alltifr\u00e5n 130 viner per dag som under vissa f\u00f6rhandsprovningar (\u201dprima\u201d eller prim\u00f6rprovningar) av nya \u00e5rg\u00e5ngar till fyra viner per dag. Men helt s\u00e4kert \u00e4r att det inte g\u00e5r en dag utan att jag provar viner.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur \u00e4r det att jobba som vinjournalist idag i Italien?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Det \u00e4r tufft. Jag m\u00e5ste erk\u00e4nna att det \u00e4r j\u00e4ttetufft. Det \u00e4r en cirkus d\u00e4r bloggare och \u201cs\u00e5 kallade\u201d journalister skriver om vin utan h\u00e4mningar. M\u00e5nga improviserar och jag har valt att arbeta i det tysta och inte f\u00f6rs\u00f6ka vara \u201cprimadonna\u201d. D\u00e4rf\u00f6r har jag inte f\u00e5tt s\u00e4rskilt mycket uppm\u00e4rksamhet men det \u00e4r ett professionellt val som visat l\u00f6na sig i l\u00e4ngden.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur k\u00e4nns det att vara den f\u00f6rsta kvinnan att skriva i vinguiden l\u00b4Espresso?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Jag \u00e4r verkligen j\u00e4tteglad \u00f6ver min utn\u00e4mning. Jag ska g\u00f6ra mitt b\u00e4sta, som alltid.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur \u00e4r det att vara kvinna och arbeta i den italienska vinv\u00e4rlden?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Det \u00e4r sv\u00e5rt. Den italienska vinv\u00e4rlden best\u00e5r till st\u00f6rst del av m\u00e4n som inte ser med gott \u00f6ga n\u00e4r kvinnor tar f\u00f6r sig. Skulle du fr\u00e5ga skulle de sj\u00e4lvklart s\u00e4ga att de \u00e4r f\u00f6r en st\u00f6rre j\u00e4mst\u00e4lldhet f\u00f6r att sedan g\u00f6ra allt f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka hindra oss fr\u00e5n att arbeta. Eller \u00e4n v\u00e4rre uts\u00e4tta oss kvinnor f\u00f6r en or\u00e4ttvis behandling. Det \u00e4r ett macho-samh\u00e4lle och vi ligger l\u00e5ngt efter andra l\u00e4nder. Det ser jag n\u00e4r jag reser utomlands d\u00e4r saker och ting verkar fungera annorlunda. Sakta men s\u00e4kert kommer saker och ting att f\u00f6r\u00e4ndras \u00e4ven h\u00e4r men situationen \u00e4r fortfarande diskriminerande.<\/p>\n

Det beh\u00f6vs egentligen inga vinexperter f\u00f6r att veta om ett vin \u00e4r gott eller inte. Sedan en tid tillbaka har journalister, sommelierer, producenter och \u00f6nologer g\u00e5tt en annan v\u00e4g och tagit en ledningsposition och h\u00e4vdat att de har r\u00e4tt. Det har gjort att m\u00e5nga b\u00f6rjat f\u00f6redra \u00f6l och starksprit ist\u00e4llet f\u00f6r vin.<\/p><\/blockquote>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Hur kommer Espressos nya vinguide se ut?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Det enda jag kan s\u00e4ga \u00e4r att den kommer att vara helt annorlunda \u00e4n den tidigare versionen. Vi kommer att rikta oss mer till konsumenter och den kommer att vara mer l\u00e4ttillg\u00e4nglig \u00e4n tidigare. \u201dVinoraklen\u201d som tror sig veta allt har gjort att m\u00e5nga konsumenter avl\u00e4gsnat sig fr\u00e5n vinv\u00e4rlden. I Italien har vinet alltid varit en del av vardagen, det beh\u00f6vs egentligen inga vinexperter f\u00f6r att veta om ett vin \u00e4r gott eller inte. Sedan en tid tillbaka har journalister, sommelierer, producenter och \u00f6nologer g\u00e5tt en annan v\u00e4g och tagit en ledningsposition och h\u00e4vdat att de har r\u00e4tt. Det har gjort att m\u00e5nga [konsumenter] b\u00f6rjat f\u00f6redra \u00f6l och starksprit ist\u00e4llet f\u00f6r vin. Vi m\u00e5ste komma tillbaka till enkelheten och k\u00e4rnan i vinets v\u00e4rld.<\/p>\n

BKWine Magazine: <\/em><\/strong>Vilka viner har gjort st\u00f6rst intryck p\u00e5 dig den senaste tiden?<\/p>\n

Alessandra Piubello:<\/em><\/strong> Jag blir ofta imponerad av olika viner. Men h\u00e4r kommer att par favoriter: il Barolo Docg Dardi Le Rose 2010 fr\u00e5n producenten Poderi Colla, Roman\u00e9e-Saint-Vivant grand cru 2008 Domaine Leroy, Riesling Hohenmorgen Grosses Gew\u00e4chs Bassermann Jordan 2011, il Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2010 fr\u00e5n producenten Sesti.<\/p>\n

\u00c5sa Johansson<\/strong><\/a> \u00e4r BKWines fotf\u00e4ste i Italien. Hon bor i Florens sedan tidigt 2000-tal och hon \u00e4r passionerat intresserad av allt italienskt. Hon kom till Italien f\u00f6r att l\u00e4sa statskunskap och blev kvar.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I m\u00e5nga l\u00e4nder har de \u00e5rliga vinguiderna ett mycket stort inflytande \u00f6ver konsumenterna, mycket mer s\u00e5 \u00e4n i Sverige d\u00e4r de kortfattade m\u00e5natliga kommentarerna p\u00e5 \u201dsl\u00e4ppen\u201d spelar st\u00f6rre roll. I Frankrike finns t.ex. Guide Hachette och i Italien l\u2019Espressos vinguide. Men i \u00e5r har det blivit revolution i den italienska guiden. Redaktionen har helt bytts […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,126],"tags":[2441,221],"class_list":["post-332025","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mer","category-nyheter","tag-italien","tag-journalistik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=332025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332025\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=332025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=332025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=332025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}