{"id":331157,"date":"2016-09-04T18:15:48","date_gmt":"2016-09-04T16:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=331157"},"modified":"2016-09-04T18:15:48","modified_gmt":"2016-09-04T16:15:48","slug":"fokus-pa-kvalitetsviner-och-vinturism-okanagan-pa-indigenous-world-winery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/fokus-pa-kvalitetsviner-och-vinturism-okanagan-pa-indigenous-world-winery\/","title":{"rendered":"Fokus p\u00e5 kvalitetsviner och vinturism i Okanagan p\u00e5 Indigenous World Winery"},"content":{"rendered":"

Indigenous World Winery \u00f6ppnade sina d\u00f6rrar tidigare i \u00e5r. Ving\u00e5rden ligger p\u00e5 den v\u00e4stra stranden av Okanagan Lake i Okanagan Valley, en tre timmars bilresa \u00f6ster ut fr\u00e5n Vancouver. Det \u00e4r den andra ving\u00e5rden i Okanagan \u00e4gd av ursprungsbefolkningen. \u00c4ven om ving\u00e5rd var bara nyligen \u00f6ppnat f\u00f6r bes\u00f6k har de gjort vin i ett par \u00e5r och har ett sortiment som str\u00e4cker sig tillbaks till \u00e5rg\u00e5ng 2012 att erbjuda bes\u00f6kare. Med \u00f6ppnandet av den nya anl\u00e4ggningen g\u00f6r de en stor satsning p\u00e5 att bli en f\u00f6rstklassig vinturismdestination. BKWine Magazines g\u00e4stskribent Dee Newman<\/em>, en frilansande vinskribent, var med vid \u00f6ppnandet och pratade med \u00e4garna.<\/strong><\/p>\n

Efter att ha bes\u00f6kt n\u00e4rliggande ving\u00e5rdar p\u00e5 Westside Wine Trail var det dags att titta in p\u00e5 invigningen av ”Indigenous World Winery” p\u00e5 Horizon Drive p\u00e5 v\u00e4stra stranden. Jag kom till en parkeringsplats som var n\u00e4stan full… ett gott tecken. N\u00e4r man kliver in kommer man in i ett vackert rum, h\u00f6gt i tak, och ett v\u00e4lplanerat Indigenous World Winery provningsrum med panoramautsikt \u00f6ver Okanagan-sj\u00f6n som slingrar sig norrut. Man kan inte undvika att t\u00e4nka att detta \u00e4r en framg\u00e5ngssaga i vardande. Eftersom det var \u00f6ppningsdag erbj\u00f6ds jag en serie av 4 valfria viner i att smaka. Jag blev inte besviken.<\/p>\n

Utanf\u00f6r kan man se den vackert anlagda tr\u00e4dg\u00e5rden som vetter mot Muscat ving\u00e5rden nedan, med den pittoreska sj\u00f6n i bakgrunden. Jag gick vidare ner f\u00f6r en trappa som leder till vad som kommer att Red Fox-matsalen, med en v\u00e4lutrustat uteplats. Den kommer att vara i full drift inom n\u00e5gra veckor. G\u00f6r din bokning nu f\u00f6r att inte bli besviken, eftersom jag \u00e4r s\u00e4ker p\u00e5 att detta kommer att bli en popul\u00e4r destination i West Kelowna! Om man inte vill sitta inne i matsalen finns det tv\u00e5 stora, delvis t\u00e4ckta uteplatser som l\u00f6per l\u00e4ngs sidan av vinprovningsrummet. Uteplatsen \u00e4r utrustad med stora f\u00e4rgglada paraplyer, utm\u00e4rkta bord och sittplatser med v\u00e4rmare f\u00f6r de svala Okanagan-kv\u00e4llarna. En amfiteater f\u00f6r konserter och teaterf\u00f6rest\u00e4llningar planeras f\u00f6r framtiden.<\/p>\n

\"Indigenous
Indigenous World Winery in Okanagan Valley, copyright D Newman<\/figcaption><\/figure>\n

Jag hade m\u00f6jlighet att f\u00e5 ett kort samtal med Chief Robert Louie och hans hustru, Bernice, ett mycket \u00e4lskv\u00e4rt och jordn\u00e4ra par. Robert Louie \u00e4r h\u00f6vding f\u00f6r Westbank First Nation och han och hans hustru Bernice \u00e4r de som skapat till Indigenous World Wines.<\/p>\n

De kommer fr\u00e5n Okanagan Syilx-\u00e4tten och har en stor passion f\u00f6r naturen, jorden, och den rika historia och tradition som finns i Syilx-kulturen.<\/p>\n

Det tog fyra \u00e5r f\u00f6r dem att skapa sin vinanl\u00e4ggning och Louie reste till m\u00e5nga delar av Kanada, Europa, Napa Valley och Nya Zeeland, f\u00f6r att bes\u00f6ka ving\u00e5rdar och vinodlingar. De tog med sig det b\u00e4sta av det b\u00e4sta d\u00e4r de bes\u00f6kte f\u00f6r att inf\u00f6rliva i deras vision av vad Indigenous World Winery skulle vara, ut\u00f6ver att ocks\u00e5 erbjuda den b\u00e4sta vinupplevelsen. Indigenous World Winery \u00e4r oberoende \u00e4gs och drivs av Chief Robert och hans hustru Bernice. De har kapacitet att producera upp till 10.000 l\u00e5dor vin per \u00e5r. Ving\u00e5rden b\u00f6rjade s\u00e4lja viner under h\u00f6sten 2015 och det \u00e4r den andra aboriginal-\u00e4gda ving\u00e5rden i Okanagan. Det t\u00e4nker sig ocks\u00e5 att \u00f6ppna ett destilleri.<\/p>\n

\"Robert
Robert and Bernice Louie at Indigenous World Winery, Okanagan, copyright D Newman<\/figcaption><\/figure>\n

L\u00e4ngst ned i backen finns ving\u00e5rd med Muscat druvor. Resten av druvorna kommer fr\u00e5n flera av de mest prestigefyllda ving\u00e5rdar i Okanagan och Similkameen-dalarna. De arbetar med druvodlare som \u00e4r engagerade i att g\u00f6ra bra druvmaterial och som vill arbeta med naturen.<\/p>\n

Jason Parkes, deras vinmakare, \u00e4r en mycket framg\u00e5ngsrik vinmakare som har vunnit hundratals vinutm\u00e4rkelser. N\u00e5gra av Jasons viner \u00e4r v\u00e4rldsber\u00f6mda. Jason \u00e4r ocks\u00e5 en duktig musiker och har konstn\u00e4rlig talang och kompromissl\u00f6s passion i sin vintillverkning. De tv\u00e5 Louies sa att de k\u00e4nner lyckligt lottade att f\u00e5 Jason med i teamet. De har redan f\u00e5tt m\u00e5nga medaljer f\u00f6r sina viner. Ving\u00e5rden sortiment inkluderar: Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Hee-Hee-Tel-Kin White, Red Fox Ros\u00e9, Hee-Hee-Tel-Kin Red, Merlot, Pinot Noir och Simo [”See-Moo”] Red.<\/p>\n

M\u00e5nga i lokalbefolkningen, grannar, v\u00e4nner och familj deltog i \u00f6ppningsevenemanget f\u00f6r att dela det tv\u00e5 Louies framg\u00e5ng och lycka.<\/p>\n

Ving\u00e5rdens logotyp som bland annat pryder framsidan av byggnaden visar upp en uggla som transformeras till en \u00f6rn med stj\u00e4rnor ovan, Karlavagnen. Stj\u00e4rnor kommer s\u00e4kerligen att lysa upp v\u00e4gen f\u00f6r detta par, till en mycket v\u00e4lf\u00f6rtj\u00e4nt framg\u00e5ng och mycket ljus framtid!<\/p>\n

L\u00e4s mer p\u00e5 Indigenous World Winery. https:\/\/indigenousworldwinery.com\/<\/p>\n

Dee Newman \u00e4r en frilansande vinskribent och fotograf baserad i British Columbia, Kanada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Indigenous World Winery \u00f6ppnade sina d\u00f6rrar tidigare i \u00e5r. Ving\u00e5rden ligger p\u00e5 den v\u00e4stra stranden av Okanagan Lake i Okanagan Valley, en tre timmars bilresa \u00f6ster ut fr\u00e5n Vancouver. Det \u00e4r den andra ving\u00e5rden i Okanagan \u00e4gd av ursprungsbefolkningen. \u00c4ven om ving\u00e5rd var bara nyligen \u00f6ppnat f\u00f6r bes\u00f6k har de gjort vin i ett par […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[645,1992],"class_list":["post-331157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vinproducenter","tag-kanada","tag-okanagan-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=331157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=331157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=331157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=331157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}