{"id":327498,"date":"2016-03-15T19:09:42","date_gmt":"2016-03-15T18:09:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=327498"},"modified":"2026-06-07T11:45:12","modified_gmt":"2026-06-07T09:45:12","slug":"appelmust-sveriges-billigaste-champagne-och-ekologisktbiodynamiskt-tjeck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/appelmust-sveriges-billigaste-champagne-och-ekologisktbiodynamiskt-tjeck\/","title":{"rendered":"\u00c4ppelmust, Sveriges billigaste champagne och ekologiskt\/biodynamiskt. Tjeck!"},"content":{"rendered":"

Er alldeles of\u00f6rtr\u00f6ttlige uts\u00e4nde var p\u00e5 Nackastrandsm\u00e4ssan h\u00e4rf\u00f6rleden. En fin dag med ett \u00f6versiktligt m\u00e4ssomr\u00e5de och trots allt en del \u00f6verraskningar, som vi kommer att g\u00e5 igenom en efter en annan.<\/p>\n

Vem kan n\u00e5got om cider i Sverige? Typ, ingen och de flesta \u00e4r vana att dricka 4 x utsp\u00e4tt \u00e4ppelvin + socker + kolsyra och vara n\u00f6jda med det. Kiviks Musteri har en flaskj\u00e4st cider som \u00e4r helt fantastisk, men som alkoholfritt alternativ duger den mindre med sina 7,4 %. Men den \u00e4r mycket b\u00e4ttre \u00e4n andra och det vore en v\u00e4lg\u00e4rning om det ocks\u00e5 gick att s\u00e4lja cider med 3,5 % (t\u00e4nk p\u00e5 folk\u00f6l i st\u00e4llet f\u00f6r p\u00e5 gr\u00e4nsen 2,25 %) i livsmedelsbutiker.<\/p>\n

\"A
A market stall on a street market selling apples, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Strax bredvid fr\u00e5n \u00c5kesson Vin erbjuds Sveriges billigaste champagne(!). Den kostar bara 175 SEK och \u00e4ven om den n\u00e4st billigaste champagnen kostar en tia mer, s\u00e5 \u00e4r den h\u00e4r oerh\u00f6rt elegant och fin f\u00f6r detta pris, ett verkligt fynd! F\u00f6r ett par \u00e4r sedan, n\u00e4r den billigaste champagnen Charles Mignon kostade 169 SEK innan vinskatteh\u00f6jningen, s\u00e5 var det ingen h\u00f6jdare utan en r\u00e4tt blygsam dryck, med blygsam doft och blygsam smak. Men inget \u00e4r blygsamt h\u00e4r.<\/p>\n

\"An
An old champagne cork stamped ”vin”, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

P\u00e5 hela m\u00e4ssomr\u00e5det \u00e4r det ett visst fokus p\u00e5 ekologiska och biodynamiska viner, men mindre \u00e4n v\u00e4ntat. Sannolikt \u00e4r det ett par \u00e5r f\u00f6r tidigt, men det \u00e4r ocks\u00e5 den f\u00f6rsta m\u00e4ssan av det slaget i Sverige. (Reds. anm.: M\u00e4ssan lanserades och presenterades som en \u201dekologisk vinm\u00e4ssa\u201d men gick egentligen under namnet Stockholm Wine Fair<\/a>. <\/em>) I de flesta l\u00e4nder \u00e4r \u00e4nd\u00e5 c:a 90 % av vinkonsumenterna inte s\u00e5 intresserade av vad de dricker utan anv\u00e4nder helt andra ink\u00f6pskriterier som t ex milj\u00f6v\u00e4nlighet eller hur etiketten ser ut.<\/p>\n

Dagens stora \u00f6verraskning kom fr\u00e5n Tjeckien. Visserligen ligger landet n\u00e4ra \u00d6sterrike och har inlandsklimat, men man \u00e4r dock mest k\u00e4nd f\u00f6r \u00f6l, eller hur? I Tjeckien odlas c:a 20 % mer riesling \u00e4n i \u00d6sterrike och dagens b\u00e4sta stilla vin \u00e4r en tjeckisk riesling f\u00f6r 147 SEK (finns i import\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment, best\u00e4lls via Systembolaget nr 78983). Oerh\u00f6rt elegant och fink\u00e4nslig och dessutom ledsagad av m\u00e5nga andra fina viner till l\u00e4gre och bra priser. Inget av vinerna p\u00e5 www.tjeckisk-handel.se \u00e4r s\u00e4mre \u00e4n prisv\u00e4rt och det h\u00e4nder inte ofta att er uts\u00e4nde upplever det. Som i detta \u00f6gonblick tyst smyger ut med en del ov\u00e4ntade upplevelser och tackar f\u00f6r sig.<\/p>\n

BKWine Magazine har tidigare skrivit om tjeckiska viner: Tjeckiskt vin fr\u00e5n Morava fr\u00e5n Morwine | Ny vinimport\u00f6r<\/a>.\u00a0 <\/em><\/p>\n

Mikael Karlin<\/em><\/strong> skriver for BKWine Magazine om provningar hos vinhandlare och vinimport\u00f6rer i Sverige.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Er alldeles of\u00f6rtr\u00f6ttlige uts\u00e4nde var p\u00e5 Nackastrandsm\u00e4ssan h\u00e4rf\u00f6rleden. En fin dag med ett \u00f6versiktligt m\u00e4ssomr\u00e5de och trots allt en del \u00f6verraskningar, som vi kommer att g\u00e5 igenom en efter en annan. Vem kan n\u00e5got om cider i Sverige? Typ, ingen och de flesta \u00e4r vana att dricka 4 x utsp\u00e4tt \u00e4ppelvin + socker + kolsyra […]<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[7,215,2440,659,1725,226,1366],"class_list":["post-327498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-champagne","tag-ekologiskt","tag-mousserande-vin","tag-must-sv","tag-tjeckien","tag-vinmassor","tag-vinutstallningar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327498\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}