{"id":325575,"date":"2015-12-09T10:36:03","date_gmt":"2015-12-09T09:36:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=325575"},"modified":"2021-05-11T15:35:57","modified_gmt":"2021-05-11T13:35:57","slug":"spanien-runt-med-18-utvalda-viner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/spanien-runt-med-18-utvalda-viner\/","title":{"rendered":"Spanien-runt med 18 utvalda viner"},"content":{"rendered":"

Inget annat land i v\u00e4rlden har st\u00f6rre area med vinodlingar \u00e4n Spanien. Det \u00e4r verkligen ett land d\u00e4r vin tillverkas i varje h\u00f6rn. S\u00e5ledes finns det v\u00e4ldigt m\u00e5nga olika typer av vin och olika stilar. Som tur \u00e4r finns det en ypperlig chans att f\u00e5 l\u00e4ra sig mer om spansk vin, den \u00e5rliga spanska vindagen. Detta \u00e4r en dag n\u00e4r de svenska vinimport\u00f6rerna visar upp sina spanska viner. I m\u00e5nga fall finns \u00e4ven vinmakarna med och f\u00e5r en chans att ber\u00e4tta f\u00f6r den svenska publiken om sina viner.<\/p>\n

Totalt finns det flera hundra olika viner att testa vilket g\u00f6r att man inte hinner testa mer \u00e4n en br\u00e5kdel. H\u00e4r \u00e4r de viner som jag tyckte var mest intressanta. Av de jag hann prova.<\/p>\n

Mousserande<\/h2>\n

Det mousserande vinet cava \u00e4r ofta av mycket god kvalitet och kan absolut likna mycket god Champagne. Men mer intressant tycker jag att det \u00e4r n\u00e4r de g\u00f6r cavan i sin egna lite fr\u00e4share stil. H\u00e4r \u00e4r tv\u00e5 bra exempel p\u00e5 v\u00e4ldigt fr\u00e4scha och fina cavor.<\/p>\n

Cavas Aviny\u00f3 Gran Reserva La Ticota 2008 Brut Nature<\/strong><\/p>\n

Vinet har legat fyra \u00e5r p\u00e5 j\u00e4stf\u00e4llningen och har en lite rostad-br\u00f6d-ton som balanseras bra av en fin syra. Vinet har bra l\u00e4ngd och ett v\u00e4l komponerat slut. Mycket trevligt mousserande.<\/p>\n

Vallformosa Gran Baron Cava Brut NV <\/strong><\/p>\n

Ett ganska fylligt vin med fina \u00e4pplen och mycket bra syra, vinet har en antydan av s\u00f6tma som kompenseras fint med en bra syra.<\/p>\n

\"Bottles
Bottles of cava waiting to be disgorged, Catalonia, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Vitt<\/h2>\n

Bierzo \u00e4r en region som fler och fler b\u00f6rjar f\u00e5 upp \u00f6gonen f\u00f6r, framf\u00f6rallt f\u00f6r druvan mencia som kan ge mycket trevliga viner med lite bl\u00e5b\u00e4rs doft (mer om det senare). Men det g\u00f6rs \u00e4ven vita viner bland annat p\u00e5 druvan godello.<\/p>\n

Bodegas Godelia Blanco 2013 <\/strong><\/p>\n

Vinet \u00e4r gjort p\u00e5 80 % godello och 20 % dona blanca. Vinet \u00e4r initial lite r\u00f6kigt med en ton av flinta och mineral. En hel del toner av \u00e4pple kommer fram, syrorna \u00e4r \u00e5t citrus h\u00e5llet och vinet har en fin avslutning.<\/p>\n

Bodegas Godelia Selecci\u00f3n Blanco 2013<\/strong><\/p>\n

100 % godello. Som vinet ovan med lite mer av de mineralsiska tonerna. Vinet har \u00e4ven en st\u00f6rre bredd och avslutet \u00e4r klart l\u00e4ngre. Sn\u00e4ppet upp fr\u00e5n vinet ovan.<\/p>\n

\"Las
Las Medulas Roman gold mine, Castile and Leon, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

R\u00f6tt<\/h2>\n

Rioja<\/h3>\n

Bodegas Ram\u00edrex de la Piscina Gran Reserva 2001<\/strong><\/p>\n

Det h\u00e4r var ett mycket intressant vin fr\u00e5n Rioja. Ofta anses Rioja smakas som en blandning av kr\u00e4ftstj\u00e4rtar och dill, vilket inte s\u00e4llan har g\u00e5tt till \u00f6verdrift. Det h\u00e4r vinet visar en mycket annorlunda sida av Rioja. Vinet \u00e4r v\u00e4lbalanserat med lugna b\u00e4r och \u00e4r ganska l\u00e4tt. Frukten k\u00e4nns sval men har \u00e4nd\u00e5 inslag av dadlar och lite m\u00f6rkare frukter utan att f\u00f6r den saken skull k\u00e4nnas s\u00f6tt. Mycket fint.<\/p>\n

Bierzo<\/h3>\n

El Castro de Valtuille Villegas 2012<\/strong><\/p>\n

Bodegas y Vi\u00f1edos Castro Ventosa hade med ett par olika viner och av dem blev El Castro de Valtuille Villegas 2012, min favorit. Det h\u00e4r \u00e4r ett mycket gott vin gjort p\u00e5 mencia-druvor fr\u00e5n stockar som \u00e4r \u00f6ver 80 \u00e5r gamla. Druvorna j\u00e4ses i hela klasar och har f\u00e5tt runt 35 dagars maceration. Detta g\u00f6r att vinet inte \u00e4r billigt och man f\u00e5r betala 401 kr f\u00f6r en flaska. F\u00f6r det f\u00e5r man ett vin med m\u00f6rk frukt, bl\u00e5b\u00e4r och bj\u00f6rnb\u00e4r samt en del svartavinb\u00e4r. Syran \u00e4r mycket bra och vinet har en l\u00e5ng och trevlig avslutning.<\/p>\n

El Castro de Valtuille Menc\u00eda Joven 2013<\/strong><\/p>\n

El Castro de Valtuille Menc\u00eda Joven 2013 kan anses som lillebror till vinet ovan och \u00e4r ett mycket bra vin till en klart mindre peng (99 kr). Rekomenderas starkt.<\/p>\n

Bodegas Gordelia Tinto 2011<\/strong><\/p>\n

Bodegas Gordelia Tinto 2011 \u00e4r ett vin gjort p\u00e5 mencia och har mycket m\u00f6rka b\u00e4r lite \u00e5t bj\u00f6rnb\u00e4r, men ocks\u00e5 inslag av bl\u00e5b\u00e4r. Syran \u00e4r h\u00f6g vilket balanserar vinet p\u00e5 ett bra s\u00e4tt. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng och mycket trevlig.<\/p>\n

\"Tempranillo
Tempranillo in sandy soil, Castile and Leon, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Priorat<\/h3>\n

Celler Mas Doix fanns representerade med tv\u00e5 stycken viner.<\/p>\n

Les Crestes 2013 Celler Mas Doix<\/strong><\/p>\n

Les Crestes 2013 hade lite l\u00e4ttare frukt och en l\u00e5ng och fin eftersmak, syran var mycket framtr\u00e4dande men \u00e4nd\u00e5 i balans. Ett elegant vin som l\u00e4r bli b\u00e4ttre och b\u00e4ttre.<\/p>\n

Salanques 2012 Celler Mas Doix<\/strong><\/p>\n

J\u00e4mf\u00f6r man Salanques 2012 med Les Crestes s\u00e5 \u00e4r det lite spritigare och hade en antydan av parfymerade toner. Vinet var mycket fylligt och tilltalar nog mest de som gillar kraftigare viner fr\u00e5n nya v\u00e4rlden.<\/p>\n

\"Salanques,
Salanques, Mas Doix, Priorat, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Prior Scala Dei 2013<\/strong><\/p>\n

Ett annat mycket trevlig vin fr\u00e5n Priorat kom fr\u00e5n Bodegas Cellars de Scala och hette Prior Scala Dei 2013. Vinet \u00e4r fortfarande lite knutet och beh\u00f6ver nog en tid till i flaska innan det verkligen kommer till sin fulla r\u00e4tt. Men balansen var mycket fin och vinet var relativt svalt och elegant.<\/p>\n

Cellers Capafons-Osso Sirsell 2007 <\/strong><\/p>\n

Cellers Capafons-Osso Sirsell 2007 var ett annat fint exempel p\u00e5 ett vin fr\u00e5n Priorat. Vinet \u00e4r fylligt och v\u00e4lbalanserat. Tanninerna \u00e4r stora och vinet k\u00e4nns lite str\u00e4vt men f\u00e5r en fin fr\u00e4sch\u00f6r fr\u00e5n den h\u00f6ga syran.<\/p>\n

Bodegas Gran Clos<\/strong> har l\u00e4nge varit en favorit f\u00f6r mig och de st\u00e4llde den h\u00e4r g\u00e5ngen upp med en trevlig vertikalprovning av Finca el Puig, ett vin som jag anser har presterat mycket bra \u00e5r efter \u00e5r.<\/p>\n

\"Scala
Scala Dei, Priorato, Catalonia, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Finca el Puig <\/strong><\/p>\n

Finca el Puig 2009: Vinet b\u00f6rjar redan visa en del mogna toner och man f\u00e5r lite svamp och l\u00e4der blandat med koncentrerad m\u00f6rk frukt, t.ex. bj\u00f6rnb\u00e4r och svarta vinb\u00e4r. Vinet \u00e4r mycket bra nu och syra och tanniner \u00e4r v\u00e4lbalanserade.<\/p>\n

Finca el Puig 2002 \u00c4r ett mycket intressant vin d\u00e4r l\u00e4dertonerna b\u00f6rjar bli mer framtr\u00e4dande. Trots de tydliga \u00e5lderstecknen \u00e4r frukten fortfarande p\u00e5taglig. Syran \u00e4r lite l\u00e4gre \u00e4n 2009. Vinet \u00e4r mycket v\u00e4lbalanserat och har en mycket l\u00e5ng och fin eftersmak.<\/p>\n

Finca el Puig 2001 \u00e4r lik 2002 men lite lugnare i frukten och lite b\u00e4ttre p\u00e5 det mesta. Helt otroligt bra just nu.<\/p>\n

Finca el Puig 2000: \u00c4ven detta \u00e4r ett kanon-vin men jag tycker att det var sn\u00e4ppet under 2002 och 2001.<\/p>\n

Sammanfattningsvis skulle jag ranka dem i ordningen 2001, 2002, 2000, 2009. Ett riktigt bra vin till ett mycket bra pris som visar att det helt klart klarar 10-20 \u00e5rs lagring utan n\u00e5gra problem.<\/p>\n

Bodega Gran Clos har \u00e4ven ett vin som heter Gran Clos<\/strong> vilket \u00e4r storebror. Ett trevligt vin som \u00e4r lite dyrare och \u00f6verlag lite b\u00e4ttre.<\/p>\n

\u00d6vrigt<\/h3>\n

Bodegas Los Frailes Monastrell 2014<\/strong><\/p>\n

Bodegas Los Frailes fr\u00e5n Valencia hade med en monastrell (mourv\u00e8dre) fr\u00e5n 2014. Mourv\u00e8dre \u00e4r en druva man s\u00e4llan ser ensam. Vanligast \u00e4r den som blanddruva i t.ex. Priorat eller Rh\u00f4ne. Att f\u00e5 m\u00f6jlighet att testa druvan n\u00e4r den spelar sj\u00e4lv tycker jag alltid \u00e4r intressant f\u00f6r att f\u00e5 en lite djupare f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r vilken roll den spelar i blandningar. Det h\u00e4r vinet var mycket sp\u00e4nnande. Det b\u00f6rjade med en ganska blommig doft, f\u00f6r att sedan forts\u00e4tta med en hel del vilda b\u00e4r. Vinet hade ganska l\u00e5ga tanniner med ett relativt l\u00e5ngt och trevlig slut.<\/p>\n

Tobias Karlsson<\/strong> skriver p\u00e5 BKWine Magazine om provningar hos vinhandlare och vinimport\u00f6rer i Sverige.<\/em><\/p>\n

[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Spanien \u00e4r ett stort vinland b\u00e5de i kvantitet och kvalitet. De b\u00e4sta spanska vinerna \u00e4r i internationell toppklass. Du har chansen att uppleva en del av det b\u00e4sta Spanien har att erbjuda b\u00e5de av vin och av mat p\u00e5 en vinresa till Rioja<\/a> eller en vinresa till Katalonien och Priorat<\/a> med BKWine.<\/p>\n

Res till v\u00e4rldens vindistrikt med experterna p\u00e5 vin och specialisten p\u00e5 vinresor.<\/em><\/p>\n

Dubbelt s\u00e5 m\u00e5nga vinresor som nr tv\u00e5. BKWine Vinresor.<\/em>[\/box]<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards of Mas Igneus near Gratallops in Priorat (Priorato), Catalonia, Spain, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Doix,
Doix, Mas Doix, Priorat, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inget annat land i v\u00e4rlden har st\u00f6rre area med vinodlingar \u00e4n Spanien. Det \u00e4r verkligen ett land d\u00e4r vin tillverkas i varje h\u00f6rn. S\u00e5ledes finns det v\u00e4ldigt m\u00e5nga olika typer av vin och olika stilar. Som tur \u00e4r finns det en ypperlig chans att f\u00e5 l\u00e4ra sig mer om spansk vin, den \u00e5rliga spanska vindagen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":388900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[1196,1013,1952,545],"class_list":["post-325575","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vindistrikt","tag-bierzo-sv","tag-katalonien","tag-priorat-sv","tag-rioja-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=325575"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325575\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/388900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=325575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=325575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=325575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}