{"id":323422,"date":"2015-09-04T19:51:40","date_gmt":"2015-09-04T17:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/?p=323422"},"modified":"2020-11-12T14:07:36","modified_gmt":"2020-11-12T13:07:36","slug":"de-basta-vinbutikerna-i-reims-i-champagne-och-nagra-i-bonus-i-epernay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/de-basta-vinbutikerna-i-reims-i-champagne-och-nagra-i-bonus-i-epernay\/","title":{"rendered":"De b\u00e4sta vinbutikerna i Reims i Champagne (och n\u00e5gra i bonus i Epernay) | Per p\u00e5 Forbes"},"content":{"rendered":"

Det b\u00e4sta st\u00e4llet att k\u00f6pa champagne n\u00e4r du \u00e4r i Champagne \u00e4r naturligtvis hos producenterna. Och f\u00f6retr\u00e4desvis hos de sm\u00e5 oberoende odlarna som oftast g\u00f6ra mer sp\u00e4nnande och individuella champagnerna \u00e4n de stora-och-k\u00e4nda internationellt v\u00e4lk\u00e4nda varum\u00e4rkeschampagnerna (huschampagnerna). Och i vilket fall som helst, varf\u00f6r resa hela v\u00e4gen till Champagne och sedan k\u00f6pa samma flaskor som du kan hitta hemma eller i n\u00e5gon tax-free-butik? Men f\u00f6r att g\u00f6ra det du m\u00e5ste komma ut i ving\u00e5rdarna. Vad ska man ta sig till om du inte har m\u00f6jlighet att g\u00f6ra det? Eller om du vill ut\u00f6ka din samling med \u00e4nnu flera olika champagner.<\/p>\n

Senast jag var h\u00e4r i Reims, f\u00f6r att guida en av v\u00e5ra vinresor i champagnedistriktet<\/a>, passade jag p\u00e5 att bes\u00f6ka alla vinbutiker i staden. S\u00e5, h\u00e4r \u00e4r en guide till de b\u00e4sta st\u00e4llena i Reims, huvudstaden i Champagne, f\u00f6r att k\u00f6pa champagne.<\/p>\n

Detta \u00e4r den svenska versionen av Pers artikel, \u201dThe Best Wine Shops In Reims In Champagne (And Epernay Bonus)\u201d, ursprungligen publicerad p\u00e5 Forbes.com<\/a><\/strong><\/em>.<\/strong><\/em><\/p>\n

M\u00e4rkligt nog \u00e4r det i m\u00e5nga vindistrikt inte l\u00e4tt att hitta bra vinbutiker. Detta g\u00e4ller ocks\u00e5 i Champagne. Ofta \u00e4r butikerna med de b\u00e4sta l\u00e4gena fyllda med inte s\u00e5 sp\u00e4nnande massmarknads viner. Ocks\u00e5 i Reims g\u00e4ller detta.<\/p>\n

\"Cave
Cave Colbert wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Reims \u00e4r staden som du sannolikt kommer till f\u00f6rst n\u00e4r du kommer p\u00e5 bes\u00f6k Champagne. Det \u00e4r den i s\u00e4rklass st\u00f6rsta staden i regionen Champagne. Butikstider \u00e4r typiskt 10.00 till 19.00 (ibland 19.30 eller senare, ibland med avbrott f\u00f6r lunch – ring och kolla).<\/p>\n

S\u00e5, h\u00e4r \u00e4r v\u00e5ra rekommendationer f\u00f6r vinbutiker i Reims:<\/p>\n

La Cave Colbert<\/strong><\/p>\n

18 rue Colbert, Reims, telefon ph 03 26 36 21 16, www.cave-colbert.com<\/a><\/p>\n

Kanske den b\u00e4sta champagne butiken i staden. Precis intill Place du Forum. Ett brett utbud av b\u00e5de stora varum\u00e4rkes- \/ hus-champagner samt odlar-champagner. Butiken drivs av en champagne entusiast som ger dig massor av goda r\u00e5d. N\u00e5gra sv\u00e5rhittade flaskor som finns ocks\u00e5.<\/p>\n

\"Cave
Cave Colbert wines in the shop window in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Le Vintage<\/strong><\/p>\n

3 cours Anatole France, Reims, tel 03 26 40 40 00<\/p>\n

Liten och tr\u00e5ng butik precis bakom katedralen men med ett bra sortiment.<\/p>\n

\"Le
Le Vintage wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cave des Sacres<\/strong><\/p>\n

7 Place du Cardinal Lu\u00e7on, Reims, tel 03 26 47 35 89, www.cavedessacres.com<\/a><\/p>\n

Mitt framf\u00f6r katedralen (det finns tv\u00e5 vinbutiker framf\u00f6r s\u00e5 se upp). Det \u00e4r lite som att g\u00e5 in i en vink\u00e4llare d\u00e4r n\u00e5gon precis \u00e4r i f\u00e4rd med att rumstera om. Vinl\u00e5dor \u00f6verallt. Bra sortiment, p\u00e5st\u00e5r sig ha 700 viner, har \u00e4ven n\u00e5gra blandade vinprovningsl\u00e5dor och halvflaskor (ifall du beh\u00f6ver…).<\/p>\n

\"Cave
Cave des Sacres wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

La Vinocave<\/strong><\/p>\n

43 Place Drouet d’Erlon, Reims, tel 03 26 40 60 07<\/p>\n

Denna lilla butik \u00e4r mycket centralt bel\u00e4get p\u00e5 Place d’Erlon, den breda g\u00e5gatan mellan j\u00e4rnv\u00e4gsstationen och katedralen. \u00c4ven om den \u00e4r mycket liten s\u00e5 har den ett anst\u00e4ndigt urval av viner, inte bara champagne.<\/p>\n

\"La
La Vinocave wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Och tv\u00e5 som inte \u00e4r klassiska vinbutiker:<\/p>\n

Au Bon Manger<\/strong><\/p>\n

7 Rue Courmeaux, Reims, tel 03 26 03 45 29, epicerie.blog.lemonde.fr<\/a><\/p>\n

Detta \u00e4r faktiskt en delikatessbutik med fokus p\u00e5 ekologiska produkter, ost, charkuterier och mycket annat. Den drivs av ett par som brinner f\u00f6r vad de g\u00f6r. Men de har ocks\u00e5 ett litet men mycket bra urval av champagne. Och dessutom \u00f6ppna senare, till 20.00 normalt, men ibland \u00e4nnu senare om de har g\u00e4ster (de serverar ocks\u00e5 mat).<\/p>\n

\"Au
Au Bon Manger delicatessen and wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Tr\u00e9sors de Champagne<\/strong><\/p>\n

2 Rue Olivier Metra, Reims, tel 03 26 48 28 42, www.boutique-tresors-champagne.com<\/a><\/p>\n

Detta \u00e4r en helt ny butik och provsmakninglokal som sam\u00e4gs av ett trettiotal medlemmar i producentorganisationen som kallas Tr\u00e9sors de Champagne. Den \u00f6ppnade i maj i \u00e5r. Alla medlemmar \u00e4r oberoende producenter som g\u00f6r s\u00e5 kallade odlar champagner. Jag kan inte p\u00e5st\u00e5 att jag k\u00e4nner eller provat dem alla, men de som jag har provat har varit mycket intressanta. De har ocks\u00e5 ett litet urval som du kan prova p\u00e5 glas, olika varje vecka.<\/p>\n

\"Les
Les Tresors de Champagne wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

De kan ocks\u00e5 ordna vinprovningar f\u00f6r grupper. Platsen \u00e4r en bit utanf\u00f6r mest centrala centrum (dock g\u00e5ngavst\u00e5nd) men v\u00e4rt att unders\u00f6ka, bakom matmarknaden Boulingrin. Detta \u00e4r nu n\u00e5got av ett centrum f\u00f6r restaurangensurret, med m\u00e5nga intressanta matadresser, eftersom Place d’Erlon (som brukade vara st\u00e4llet att g\u00e5 och \u00e4ta och \u00e4r mer centralt) idag \u00e4r mer av ett snabbmatsghetto.<\/p>\n

Les Caves du Forum<\/strong><\/p>\n

Uppdatering<\/strong><\/em>: Ytterligare en butik har f\u00e5tt bra vitsord, \u00e4ven om jag inte k\u00e4nner till den sj\u00e4lv: Les Caves du Forum p\u00e5 10 rue Courmeaux, n\u00e4ra Place du Forum. Den ser onekligen mycket intressant ut.<\/p>\n

\"Cave
Cave des Sacres wine shop in Reims, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Bonus: Epernay<\/h2>\n

Och om du \u00e4r i Champagne men inte i Reims, s\u00e5 kanske du passerar Epernay, den andra stora staden i regionen. H\u00e4r \u00e4r fyra bonus-vinbutiker f\u00f6r \u00c9pernay:<\/p>\n

Cave Salvatori<\/strong>, 11 rue Flodoard, tel 03 26 55 32 32, en legend, \u00f6ppnades 1952 och fortfarande d\u00e4r senast jag kollade.<\/p>\n

C Comme Champagne<\/strong>, 8 Rue Gambetta, \u00c9pernay, tel 03 26 32 09 55, vinbutik samt vinbar.<\/p>\n

Grands Vins de France<\/strong>, 6 rue Flodoard, tel 03 26 54 23 11, ny och stor butik.<\/p>\n

520 Champagnes<\/strong>, 1 avenue Paul Chandon, Epernay, ph 03 26 54 36 36, i utkanten av stadsk\u00e4rnan, stort sortiment.<\/p>\n

Har du n\u00e5got att till\u00e4gga? Skriv en kommentar.<\/strong><\/p>\n

Detta \u00e4r den svenska versionen av Pers artikel, \u201dThe Best Wine Shops In Reims In Champagne (And Epernay Bonus)\u201d, ursprungligen publicerad p\u00e5 Forbes.com<\/a><\/strong><\/em>.<\/strong><\/em><\/p>\n

[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Men som sagt, det b\u00e4sta st\u00e4llet att handla champagne \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s hos producenten sj\u00e4lv. Det kan vara en enstaka flaska eller f\u00f6r 50 000 kronor (som en resen\u00e4r gjorde nyligen). Kom med oss p\u00e5 en vinresa till Champagne och bes\u00f6k n\u00e5gra av de mest sp\u00e4nnande producenterna<\/a>.<\/p>\n

Res till v\u00e4rldens vindistrikt med experterna p\u00e5 vin och specialisten p\u00e5 vinresor.<\/p>\n

Vinresan du aldrig gl\u00f6mmer. Vinresan med BKWine.[\/box]<\/p>\n

\"A
A Champagne cellar full of bottles, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Bottles
Bottles in pupitres, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"The
The Clos des Goisses vineyard at Champagnes Philipponnat, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Champagne
Champagne corks showing the evolution of shape with time, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"A
A champagne village in Vallee de la Marne, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det b\u00e4sta st\u00e4llet att k\u00f6pa champagne n\u00e4r du \u00e4r i Champagne \u00e4r naturligtvis hos producenterna. Och f\u00f6retr\u00e4desvis hos de sm\u00e5 oberoende odlarna som oftast g\u00f6ra mer sp\u00e4nnande och individuella champagnerna \u00e4n de stora-och-k\u00e4nda internationellt v\u00e4lk\u00e4nda varum\u00e4rkeschampagnerna (huschampagnerna). Och i vilket fall som helst, varf\u00f6r resa hela v\u00e4gen till Champagne och sedan k\u00f6pa samma flaskor som […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":323408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[330,1887,1970],"class_list":["post-323422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vindistrikt","tag-champagne-sv","tag-forbes-sv","tag-frankrike"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=323422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323422\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/323408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=323422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=323422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=323422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}