![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
Det \u00e4r ibland m\u00e4rkligt att se hur olika trender och media verkar p\u00e5verka v\u00e5ra vinsmaker. N\u00e4r det gick en popul\u00e4r teveserie om italiensk mat blev italienska viner och resor till Italien mycket popul\u00e4ra. En lite motsatt effekt ser vi kanske idag med Sydafrika.<\/p>\n
Sydafrika <\/b>var under flera \u00e5r Sveriges mest popul\u00e4ra vinland. Sydafrika exporterade mycket \u201dbra och billigt\u201d vin, bland annat i box, men man s\u00e5lde \u00e4ven mycket h\u00f6gklassiga viner, t.ex. p\u00e5 chenin blanc, pinotage (som inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis \u00e4r \u201dr\u00f6kig\u201d), syrah med mera. Men de senaste \u00e5ren har Sydafrika tappat dramatiskt. Man \u00e5kte ner p\u00e5 andra plats och \u00e4r kanske p\u00e5 v\u00e4g ner p\u00e5 tredje plats.<\/p>\n
Vad har h\u00e4nt?<\/p>\n
Det \u00e4r sv\u00e5rt att veta f\u00f6rst\u00e5s, man kan bara spekulera.<\/p>\n
Ett som \u00e4r s\u00e4kert \u00e4r att det inte beror p\u00e5 vinernas kvalitet. De sydafrikanska vinerna blir bara b\u00e4ttre och b\u00e4ttre. Man hittar idag enast\u00e5ende viner i Sydafrika, gott och v\u00e4l i v\u00e4rldsklass. Toppviner, b\u00e5de vita och r\u00f6da. L\u00e4s mer om det i Briefen med Tim Atkins rankning.<\/p>\n
En teori \u00e4r att det beror p\u00e5 negativ uppm\u00e4rksamhet i pressen. Inte negativt om vinerna, men om landet, ekonomin och samh\u00e4llet. Det publicerades (en omtvistad) rapport om de d\u00e5liga arbetsvillkoren i jordbruket (dock inte i ving\u00e5rdarna) som fick mycket uppm\u00e4rksamhet i media. Det skrivs om den fattigdom som fortfarande finns i landet. Om de korrupta politikerna som t.ex. kallar en pool f\u00f6r brandvattenreservoar. Och s\u00e5 vidare. Negativ press.<\/p>\n
Man gl\u00f6mmer att det \u00e4r ett land som inte f\u00f6r s\u00e5 l\u00e4nge sedan var paria i v\u00e4rlden som ingen ville ha att g\u00f6ra med. Med lite perspektiv \u00e4r det en fantastisk utveckling som skett, och fortfarande sker, i Sydafrika.<\/p>\n
N\u00e4r man d\u00e5 slutar att k\u00f6pa sydafrikanskt vin d\u00e4rf\u00f6r att man h\u00f6r och l\u00e4ser s\u00e5 mycket negativt om Sydafrika, vad h\u00e4nder d\u00e5? Stillar man sitt samvete?<\/p>\n
Det som \u00e4r s\u00e4kert \u00e4r att man i alla fall inte hj\u00e4lper folket att komma upp ur fattigdom och el\u00e4nde genom att sluta k\u00f6pa deras produkter.<\/p>\n
Men mindre tristess nu:<\/p>\n
Sydafrika g\u00f6r fantastiskt bra viner, inte bara billigt boxvin. (Vet du f\u00f6rresten vad man kallar BiB i Sydafrika? Bellville Briefcase, efter Cape Town-f\u00f6rorten Belleville d\u00e4r Bib \u00e4r popul\u00e4rt.) Man g\u00f6r viner i v\u00e4rldsklass. Sydafrika har ett spektakul\u00e4rt vackert landskap som \u00e4r v\u00e4rt ett bes\u00f6k bara det, en natur och ett djurliv som \u00e4r unikt. H\u00e4rligt v\u00e4der, inte minst under det m\u00f6rka nordliga vinterhalv\u00e5ret. God mat, med t.ex. sin braai, grillningen som \u00e4r lika mycket fest som mat. Med mera.<\/p>\n
St\u00f6d Sydafrika till exempel genom att komma med p\u00e5 v\u00e5r vin- och matresa till Sydafrika i mars<\/a>. Jag lovar att du kommer att uppleva fantastiska viner, och ett sp\u00e4nnande och lite vilt land! En minnesv\u00e4rd upplevelse p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt. Kan man t\u00e4nka sig ett b\u00e4ttre s\u00e4tt att bidra till ett beh\u00f6vande lands ekonomi?<\/p>\n Eller st\u00f6d Sydafrika genom att prova deras kvalitetsviner hemma.<\/p>\n I Europa s\u00e5 n\u00e4rmar vi oss sk\u00f6rden<\/b>. I vissa delar har den redan satt ig\u00e5ng i mitten av augusti. Champagne kommer man att b\u00f6rja runt 7 september, s\u00e4ger vissa. Det har varit en fantastisk sommar i stora delar av Europa, men inte \u00f6ver allt. Skyfall i Languedoc till exempel, men antagligen inte allt f\u00f6r skadeg\u00f6rande. Det ser \u00f6ver lag ut att bli ett mycket bra \u00e5r. Mer om prognosen i Briefen.<\/p>\n F\u00f6r oss p\u00e5 BKWine har det inte varit bara vila utan \u00e4ven en hel del arbete. Idag, just idag, l\u00e4mnar vi in tv\u00e5 nya bokmanuskript <\/b>till f\u00f6rlaget. Det blir tv\u00e5 nya vinb\u00f6cker i annorlunda stil \u00e4n de fyra vi gjort tidigare. De har tagit upp st\u00f6rre delen av v\u00e5r sommar faktiskt, men har varit ett sp\u00e4nnande projekt. Vad de tv\u00e5 nya b\u00f6ckerna handlar om? Det f\u00e5r du l\u00e4sa mer om senare!<\/p>\n Britt & Per<\/p>\n Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n – – – – – –<\/p>\n Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor och information om skr\u00e4ddarsydda vinresor<\/a>, konferensresor, lyxvinresor<\/a> osv finns p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u201dV\u00e4rldens b\u00e4sta vinresor<\/em>\u201d, enligt Travel+Leisure. \u201dTopp 10-vinresor<\/em>\u201d enligt AOL Travel. Av Munsk\u00e4nkarna \u201drekommenderade resor<\/em>\u201d.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa p\u00e5 en annan vinresa?<\/p>\n Boka en vinresa med BKWine nu!<\/strong><\/p>\n ”Gilla” BKWine Vinresor p\u00e5 Facebook!<\/a><\/p>\n Skr\u00e4ddarsydda resor, konferenser<\/span>: Vi kan \u00e4ven skr\u00e4ddarsy resor p\u00e5 beg\u00e4ran, f\u00f6r dig och en grupp v\u00e4nner, ditt f\u00f6retag, vinklubb eller en f\u00f6rening. L\u00e4s mer om v\u00e5ra skr\u00e4ddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor h\u00e4r<\/a>!<\/p>\n Finska, Engelska<\/span>: Vi har ocks\u00e5 resor p\u00e5 finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och p\u00e5 engelska: world’s best wine tours with BKWine<\/a>. F\u00f6r detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer<\/a>.<\/p>\n F\u00f6r detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer<\/a>.<\/p>\n Allt om v\u00e5ra vinresor och matresor hittar du h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Vill du ha senaste nytt fr\u00e5n v\u00e5r reseblogg och v\u00e5r reseverksamhet? Prenumerera h\u00e4r (alternativ tv\u00e5, BKWineVinresor.com)<\/a>!<\/p>\n Vinlandet Frankrike handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och ving\u00e5rdarna. Den inneh\u00e5ller \u00e4ven fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, geografi, mat, historia och mycket annat. Mer om Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Vinet och Milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, \u201dh\u00e5llbara\u201d viner och fair trade, naturviner mm. Utn\u00e4mnd till ”Sveriges b\u00e4sta vinbok f\u00f6r professionella<\/i>” 2012 och till tv\u00e5a i kategorin \u201dworld’s best educational wine book<\/i>\u201d.\u00a0 K\u00f6p Vinet och milj\u00f6n h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Om arbetet i ving\u00e5rden och i vink\u00e4llaren. Utn\u00e4mnd till Sveriges b\u00e4sta vinbok<\/span> och World’s Best Wine Book for Professionals<\/span> 2010, \u201dEn utf\u00f6rlig, noggrann och mycket l\u00e4rorik f\u00e4rd genom ving\u00e5rdar och k\u00e4llare, d\u00e4r varje f\u00f6rklarat sammanhang inspirerar till egna uppt\u00e4cktsresor bland odlare, plockare och \u00f6nologer\u201d (M\u00e5ltidsakademiens motivering). K\u00f6p Ett vin blir till h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Idag \u00e4r Languedoc ett av de mest sp\u00e4nnande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta \u00e4r din vinguide till omr\u00e5det. K\u00f6p boken om Languedocs viner h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Det blir, som vanligt numera, ett antal olika lanseringar och lanseringsdatum p\u00e5 Systembolaget i september:<\/p>\n Med den tidspress vi har f\u00f6r att f\u00e5 allt detta klart, med tanke p\u00e5 Systembolagets sena provningsdatum (sista provningen var i f\u00f6rra veckan) s\u00e5 \u201dsl\u00e4pper\u201d vi kommentarerna i etapper. Redan nu har du listorna och provningskommentarerna. Sent idag kommer \u00e4ven Jacks inledande sammanfattning. Och om n\u00e5gra dagar kommer en rapport om den tillf\u00e4lliga lanseringen p\u00e5 fredag 4 september.<\/p>\n Du hittar allt p\u00e5 v\u00e5r sida med nyhetskommentarer<\/a> (Sveriges mest omfattande nyhetsrapportering p\u00e5 internet?).<\/p>\n I Bourgogne och Alsace har vinrankorna lidit av brist p\u00e5 vatten. Beaujolais ber\u00e4knas f\u00e5 ett sk\u00f6rdeuttag p\u00e5 enbart 30 hektoliter per hektar. Champagne-sk\u00f6rden minskar med 11 % j\u00e4mf\u00f6rt med f\u00f6rra \u00e5ret om sk\u00f6rden blir som ber\u00e4knat, 2,6 miljoner hektoliter. Bordeaux d\u00e4remot, g\u00f6r f\u00f6rmodligen en ganska normal sk\u00f6rd p\u00e5 5,6\u202fmiljoner hektoliter. \u00c4ven Languedoc-Roussillon ligger bra till och ber\u00e4knas sk\u00f6rda runt 13\u202fmiljoner hektoliter, en \u00f6kning med 6 % j\u00e4mf\u00f6rt med 2014. L\u00e4s mer om \u00e5rets franska sk\u00f6rd lavigne-mag.fr<\/a><\/p>\n Vi \u00e4r glada att Sydafrika f\u00e5r den h\u00e4r uppm\u00e4rksamheten. Ibland f\u00e5r man k\u00e4nslan av att m\u00e5nga konsumenter inte har f\u00f6rst\u00e5tt vilket m\u00e5ngfald av viner det finns h\u00e4r och att allt inte alls bara \u00e4r enkla bulkviner. Tim Atkins lista \u00e4r intressant. I hans f\u00f6rsta grupp, kallad first growths efter Bordeaux-modellen, finns: Kanonkop, Delaire Graff, Keermont och Reyneke i Stellenbosch, A.A. Badenhorst, Sadie Family, Rall, Porseleinberg och Mullineux i Swartland, Chamonix i Franschhoek, Alheit och Crystallum i Walker Bay, Paul Cluver i Elgin Valley, Klein Constantia i Constantia och Cape Point p\u00e5 Kaphalv\u00f6n.<\/p>\n Vill ni l\u00e4ra k\u00e4nna n\u00e5gra av v\u00e5ra Sydafrika-favoriter p\u00e5 plats? N\u00e4ra och personligt? D\u00e5 \u00e4r det h\u00f6g tid att anm\u00e4la sig till v\u00e5r vinresa till Sydafrika 26 februari till 7 mars<\/a>!<\/p>\n Det passar till en r\u00e4tt p\u00e5 kyckling, stekt fisk eller en smakrik fisksoppa med aioli. Men det \u00e4r njutbart i ett glas precis som det \u00e4r, utan n\u00e5gra tillbeh\u00f6r alls.<\/p>\n Pris: 159 kronor. SB tillf\u00e4lliga sortiment 90623<\/p>\n Vilket vin s\u00e4ljer b\u00e4st i USA? Tittar man p\u00e5 tio-i-topp-listan som just publicerades av the Wine Economist s\u00e5 \u00e4r det ett vin som heter Barefoot och som g\u00f6rs av stora vingiganten Gallo. Snittpriset \u00e4r $5,64 och Barefoot drog in $622 miljoner mellan 15 juni 2014 och 15 juni 2015. Tittar man lite n\u00e4rmare p\u00e5 Barefoot s\u00e5 ser man att det finns i minst 15 olika versioner. H\u00e4r finns alla f\u00e4rger, smaksatt eller inte, stilla och mousserande. Till och med en Sparkling Champagne California. Fast Proseccon verkar vara fr\u00e5n Italien. L\u00e4s mer p\u00e5 wineeconomist.com<\/a><\/p>\n Vilka \u00e4r dina favoriter?<\/b><\/p>\n Ett ypperligt tillf\u00e4lle att uppt\u00e4cka fler uts\u00f6kta bourgogner \u00e4r vinresan till Bourgogne i oktober<\/a>. Plus god mat. N\u00e5gra platser kvar. Boka nu.<\/p>\n I Jaboulets gamla fina bostadshus ska Delas nu installera vinprovningsrum och mottagningsrum f\u00f6r kunder och andra som vill l\u00e4ra k\u00e4nna deras sortiment. Den nya k\u00e4llaren ber\u00e4knas vara klar till sk\u00f6rden 2017 och h\u00e4r ska Delas vinifiera viner fr\u00e5n appellationerna Hermitage och Crozes Hermitage. De beh\u00e5ller sin anl\u00e4ggning p\u00e5 andra sidan floden, n\u00e4ra Tournon. Huvuddelen av Delas viner g\u00f6rs av k\u00f6pta druvor. De \u00e4ger \u00e4ven 28 hektar vinodlingar i Hermitage och Crozes-Hermitage. L\u00e4s mer p\u00e5 vitisphere.com<\/a><\/p>\n Uppt\u00e4ck mer av Rhonedalens b\u00e4sta viner (fast d\u00e5 s\u00f6dra delen med Chateauneuf mm) p\u00e5 v\u00e5r vinresa till Rhone-Provence i oktober<\/a>. H\u00e4rliga viner, vackert landskap.<\/p>\n Det \u00e4r mycket ovanligt att en producent g\u00f6r allt detta sj\u00e4lv. Det vanliga \u00e4r att man k\u00f6per sina vinrankor fr\u00e5n en plantskola. Vinrankorna \u00e4r d\u00e5 ympade och f\u00e4rdiga att stoppa ner i jorden.<\/p>\n Idag finns det ett f\u00e5tal som hellre vill anv\u00e4nda sticklingar fr\u00e5n egna ving\u00e5rden. Kanske har de vissa vinrankor som ger extra fina druvor. Men \u00e4ven i dessa fall g\u00f6rs ympningen f\u00f6r det mesta av en plantskola. L\u00e4s mer p\u00e5\u00a0 decanter.com<\/a>.<\/p>\n Sugen p\u00e5 mer champagne? Kanske en sista-minuten-vinresa till Champagne<\/a> med oss nu i september. N\u00e5gra platser kvar 9-13 september. [divider_flat]<\/p>\n 2015 \u00e4r \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge ett bra \u00e5r f\u00f6r de chilenska vinerna. Sk\u00f6rden var rekordstor, 12,86 miljoner hektoliter. Det \u00e4r en bra \u00e5terh\u00e4mtning fr\u00e5n f\u00f6rra \u00e5rets mycket l\u00e5ga siffra och siffran \u00e4r \u00e4ven lite h\u00f6gre \u00e4n f\u00f6rra rekord\u00e5ret, 2012. Det g\u00e5r \u00e4ven bra f\u00f6r den chilenska exporten av viner i flaska som \u00f6kar b\u00e5de i volym och i v\u00e4rde.<\/p>\n Cabernet sauvignon \u00e4r den \u00f6verl\u00e4gset st\u00f6rsta druvan i Chile med 35 % av volymen. D\u00e4refter kommer sauvignon blanc, merlot och carmen\u00e8re. Denna sistn\u00e4mnda anses ju allm\u00e4nt vara Chiles nationaldruva men den st\u00e5r i sj\u00e4lva verket inte f\u00f6r mer \u00e4n 9 % av volymen. Men det \u00e4r en mycket intressant druva och en del riktigt h\u00f6gklassiga viner g\u00f6rs med carmen\u00e8re. L\u00e4s mer om detta p\u00e5 vitisphere.com<\/a><\/p>\n Chile g\u00f6r som sagt riktigt sp\u00e4nnande viner. Du har chansen att uppt\u00e4cka dem p\u00e5 djupet tillsammans med oss, och \u00e4ven Argentinas viner, p\u00e5 v\u00e5r vinresa till Chile och Argentina<\/a> i februari.<\/p>\n Det \u00e4r Andr\u00e9 Heucq som sk\u00f6ter om egendomen p\u00e5 sex hektar som ligger i Vall\u00e9e de la Marne. Andr\u00e9 och hans familj anstr\u00e4nger sig mycket idag f\u00f6r att jobba s\u00e5 h\u00e5llbart som m\u00f6jligt, i k\u00e4llaren och i ving\u00e5rden. Cuv\u00e9e Antique har lagrats sex \u00e5r p\u00e5 sin f\u00e4llning och druvorna \u00e4r 50 % chardonnay, 30 % pinot noir och 20 % pinot meunier. champagne-heucq.com<\/a><\/p>\n Uppt\u00e4ck Heucqs viner, b\u00e5de Cuv\u00e9e Antique och alla andra p\u00e5 vinresan till Champagne<\/a> nu i September, 9-13. N\u00e5gra platser kvar och Heucq \u00e4r ett av bes\u00f6ken.<\/p>\n L\u00e4s mer om vinkooperativens betydelse i Pers artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r vinkooperativ s\u00e5 oerh\u00f6rt viktiga i vinbranschen<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s mer om detta p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Bokpriser nr 2, n\u00e4stan\u2026: Gourmand Awards-nomineringar f\u00f6r tv\u00e5 av v\u00e5ra b\u00f6cker<\/a>. [divider_flat]<\/p>\n Ett annat tips om du vill l\u00e4sa mer om vin (om det vi har p\u00e5 BKWine Magazine inte r\u00e4cker): Du kan hitta samtliga de senaste artiklarna publicerade p\u00e5 alla svenska vinbloggar h\u00e4r: Svenska vinbloggars senaste artiklar och inl\u00e4gg<\/a>.\u00a0 Bokm\u00e4rk sidan!<\/p>\n Har vi missat n\u00e5gon svensk vinblogg? Tipsa oss om vad som saknas!<\/p>\n L\u00e4s forts\u00e4ttningen p\u00e5 Britts artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Sagrantino di Montefalco: N\u00e4sta vin i din vink\u00e4llare? | Britt p\u00e5 Forbes<\/a>.\u00a0 Artikeln publicerades ursprungligen p\u00e5 amerikanska Forbes.<\/p>\n Strax intill Umbrien ligger Toscana, d\u00e4r det f\u00f6rst\u00e5s ocks\u00e5 finns massor med sp\u00e4nnande viner att upptacka, Chianti, Brunello, Vino Nobile etc. Kom med oss p\u00e5 en uppt\u00e4cktsresa i Toscana p\u00e5 vinresan i oktober<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s hela Tomas artikel om Louis Roederers super-designade Brut Nature 2006 p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Mineralen i fokus: Louis Roederer Brut Nature 2006, lansering 21 augusti<\/a>.<\/p>\n Uppt\u00e4ck m\u00e5nga goda champagner p\u00e5 vinresan till Champagne<\/a> nu i september, 9-13. N\u00e5gra platser kvar. M\u00e5nga sp\u00e4nnande bes\u00f6k.<\/p>\n Det \u00e4r ofta intressant med nya import\u00f6rer, de bidrar med nya, kanske inte s\u00e5 k\u00e4nda vinproducenter och bidrar till att ge mer intressant urval vid sidan av det mycket begr\u00e4nsade monopolsortimentet. Jag hittade nyligen fem nya import\u00f6rer, n\u00e5gra av dem specialiserade p\u00e5 Spanien.<\/p>\n L\u00e4s mer om dem i Pers artikel p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Fem nya vinimport\u00f6rer<\/a>.<\/p>\n Alla aktiva vinimport\u00f6rer \u2013 som vi k\u00e4nner till \u2013 finns med i stora listan med alla svenska vinimport\u00f6rer<\/a>. \u00c4r det n\u00e5gon vi missat? Tipsa oss!<\/p>\n L\u00e4s resten av Rolands artikel om de exceptionella vinerna p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Kapcsandy Family Winery, en provning p\u00e5 djupet<\/a>.<\/p>\n L\u00e4s mer om Rosemary Georges insidertips med n\u00e5gra av de mest sp\u00e4nnande nya producenterna i regionen i artikeln p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: En insiders hemliga tips om vin-stj\u00e4rnor p\u00e5 uppg\u00e5ng i Languedoc<\/a>.<\/p>\n
\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
H\u00f6sten 2015 (med platser kvar)<\/h3>\n
\n
Vinter 2016:<\/h3>\n
\n
\nL\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
Vinlandet Frankrike, trend och tradition<\/h3>\n
Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt<\/h3>\n
Ett vin blir till<\/h3>\n
Languedoc – M\u00f6ten med viner och vinodlare i franska s\u00f6dern<\/h3>\n
\nFr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
Nya viner i september<\/h3>\n
\n
![\"new](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/z-mg11-1656-300x169.jpg\")
Inte l\u00e4tt att h\u00e5lla reda p\u00e5 allt detta. Dessutom: 4 september inkluderar \u00f6l och cider. 1 september inkluderar oktoberfest\u00f6l. (Hur kan f\u00f6rresten \u201doktoberfest\u00f6l\u201d st\u00e4mma \u00f6verens med Systembolagets politik av att inte f\u00f6rknippa alkohol med festande och st\u00e5 f\u00f6r m\u00e5ttlig konsumtion?)<\/p>\nVinsk\u00f6rden 2015 i Frankrike<\/h3>\n
![\"white](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/fk28-8542-300x200.jpg\")
Sommaren har varit varm och sk\u00f6n, inte minst i vindistrikten. S\u00e5 sk\u00f6rden \u00e4r tidig i \u00e5r i Frankrike. I Languedoc plockades de f\u00f6rsta druvorna redan 7 augusti. I Champagne kommer den f\u00f6rmodligen att s\u00e4tta ig\u00e5ng 7 september. Franska jordbruksministeriet ber\u00e4knar att vinsk\u00f6rden i \u00e5r blir runt 46 miljoner hektoliter. Det \u00e4r en liten \u00f6kning j\u00e4mf\u00f6rt med genomsnittet de senaste fem \u00e5ren. Det varma och torra v\u00e4dret i \u00f6stra delen av landet g\u00f6r att vissa vindistrikt kommer att ligga ganska l\u00e5ngt under en normalsk\u00f6rd.<\/p>\nSydafrika \u00e4r \u201ddynamiskt och sp\u00e4nnande\u201d. Tim Atkins toppviner<\/h3>\n
![\"South](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/mc10-2233-300x200.jpg\")
Tim Atkin, Master of Wine, utn\u00e4mner Sydafrika till det mest dynamiska och sp\u00e4nnande vinlandet i Nya V\u00e4rlden. Han har nyligen publicerat sin tredje \u201d\u00e5rsrapport\u201d om de sydafrikanska vinerna d\u00e4r han ocks\u00e5 rangordnar de b\u00e4sta, enligt honom, ving\u00e5rdarna i grupper som p\u00e5minner om Bordeaux-klassificeringen 1855.<\/p>\nLa Frosc\u00e1 Soave, Gini 2013 | Birgittas m\u00e5nadens vin<\/h3>\n
![\"gini](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gd18-6895-300x200.jpg\")
H\u00e5ll kvar sommark\u00e4nslan med ett glas gyllengul soave classico. Detta vin har en doft av gula plommon, vita blommor, persika och mandel. Den runda n\u00e4stan lite feta smaken \u00e4r full av gula frukter, en mineralton och lite fat. Syran \u00e4r tillr\u00e4cklig f\u00f6r att vinet ska k\u00e4nnas fr\u00e4scht.<\/p>\nBarfota s\u00e4ljer b\u00e4st i USA<\/h3>\n
\nEndast ett icke-amerikanska vinet finns med p\u00e5 tio-i-topp-listan. Det \u00e4r australiensiska Yellow Tail (som finns i \u00e4nnu fler varianter \u00e4n Barefoot, jag r\u00e4knade till 29 stycken p\u00e5 deras sajt).<\/p>\n\n
V\u00e5ra favorit-bourgogner p\u00e5 Systembolaget<\/h3>\n
![\"old](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/bkwine-ap14-339-3991-300x199.jpg\")
Det har skrivits mycket den senaste tiden om v\u00e4rldens dyraste viner. Det \u00e4r en lista som alltid inneh\u00e5ller m\u00e5nga Bourgogne-viner. Men egentligen \u00e4r det mer intressant att se en lista p\u00e5 Bourgogne-viner som kostar lite mindre. Eller hur? H\u00e4r \u00e4r v\u00e5ra r\u00f6da Bourgogne-favoriter under 300 kronor p\u00e5 Systembolaget:<\/p>\n\n
Delas k\u00f6per Jaboulet-hus<\/h3>\n
![\"hermitage](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/be10-383-8319-300x199.jpg\")
Vinhuset Delas, en av norra Rh\u00f4ne-dalens st\u00f6rsta negoce-firmor och som \u00e4gs av Champagne Deutz, har nyligen k\u00f6pt familjen Jaboulets vackra egendom med hus och vinanl\u00e4ggning mitt i Tain l’Hermitage. Husen ska renoveras och vinanl\u00e4ggningen ska rivas och byggas upp igen, i modernare stil. Jaboulet drevs av familjen Jaboulet fr\u00e5n 1834 till 2006 d\u00e5 det k\u00f6ptes av familjen Frey.<\/p>\nChampagne Roederer f\u00e5r egen plantskola<\/h3>\n
![\"young](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/I0000HtTfDoou0DQ2-298x450.jpg\")
Champagne Louis Roederer har som en av f\u00e5 vinproducenter i Frankrike blivit godk\u00e4nd som \u201cpepini\u00e9riste priv\u00e9\u201d, allts\u00e5 som privat plantskola f\u00f6r vinrankor. Roederer ska nu odla sina egna amerikanska vinstockar och p\u00e5 dessa ska man ympa sticklingar som man tagit fr\u00e5n sina egna ving\u00e5rdar.<\/p>\nRekordsk\u00f6rd f\u00f6r Chile<\/h3>\n
Champagne Heucq Cuv\u00e9e Antique 2005 | Britts m\u00e5nadens vin<\/h3>\n
![\"champagne](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/ne24-9074-300x200.jpg\")
Redan n\u00e4r man s\u00e4tter n\u00e4san i glaset s\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r man att detta \u00e4r en champagne ut\u00f6ver det vanliga. Doften \u00e4r h\u00e4rligt komplex. H\u00e4r finns b\u00e5de rostat br\u00f6d och mogna \u00e4pplen. Smaken \u00e4r fyllig, djup och t\u00e4t med mogen frukt och viss mjukhet. Men syran och friskheten finns d\u00e4r ocks\u00e5. En riktigt god champagne. Jag drack den till aperitif men den b\u00f6r passa utm\u00e4rkt \u00e4ven till mat.<\/p>\nVinkooperativ, mer vanligt \u00e4n man tror<\/h3>\n
![\"wine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/bp13-551-5189-300x199.jpg\")
Ofta rynkar vinsnobbarna p\u00e5 n\u00e4san \u00e5t vin fr\u00e5n vinkooperativ. Men ska sanningen fram s\u00e5 dricker de nog kooperativ-vin oftare \u00e4n de tror. En mycket stor del av vinproduktionen i de stora vinl\u00e4nderna kommer fr\u00e5n kooperativ. I Frankrike g\u00f6rs 51 % av allt vin av kooperativ. Och dessa viner slinker ner i m\u00e5ngas strupar utan minsta aning om ursprunget. M\u00e5nga stora vinproducenter anv\u00e4nder kooperativ som underleverant\u00f6rer. M\u00e5nga av de s\u00e5 popul\u00e4ra boxvinerna best\u00e5r s\u00e4kerligen till stor del av vin fr\u00e5n kooperativ utan att det framg\u00e5r av etiketteringen. Inget konstigt i det i och f\u00f6r sig. Men \u00e4ven m\u00e5nga mer kvalitetsinriktade viner p\u00e5 flaska kan till viss del komma fr\u00e5n kooperativ. Dessutom, \u00e4ven om det st\u00e5r \u201ddomaine\u201d eller \u201dchateau\u201d p\u00e5 vinet s\u00e5 kan det vara kooperativt.<\/p>\nBokpriser igen, n\u00e4stan\u2026: Gourmand Awards-nomineringar f\u00f6r tv\u00e5 av v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h3>\n
![\"gourmand](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Logo-Gour-Best-in-the-World-300x284.jpg\"){kind=logo}
Vi vann n\u00e4stan ett pris (eller tv\u00e5 faktiskt!) i den internationella Gourmand Awards (Gourmand International World Cookbook Awards), men inte riktigt. Vi \u00e4r \u00e4nd\u00e5 mycket stolta \u00f6ver att ha blivit nominerade till den internationella finalen med tv\u00e5 av v\u00e5ra b\u00f6cker. Lite som att vara nominerad till Academy Awards (Oscars) f\u00f6r filmstj\u00e4rnor. (Inga andra paralleller mellan vinskribenter och filmstj\u00e4rnor dock, speciellt inte vad g\u00e4ller inkomstgenerering.)<\/p>\nEn ny vinblogg: Mr Wineander<\/h3>\n
![\"mr](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/mrwineander.se_-300x116.jpg\")
Vi f\u00f6rs\u00f6ker ju h\u00e5lla koll p\u00e5 vilka bloggar det finns p\u00e5 den svenska vinhimlen. Det b\u00f6rjade l\u00e5ngsamt f\u00f6r ett antal \u00e5r sedan. Vinbloggningen kom ig\u00e5ng ganska sent i Sverige. Men sedan har det tagit fart. Det har dykt upp m\u00e5nga svenska vinbloggar. En del av dem har sedermera f\u00f6rsvunnit. De vi k\u00e4nner till finns alla med p\u00e5 den stora svenska vinbloggarlistan<\/a>,\u00a0 med i dagsl\u00e4get 108 vinbloggar. Vi fick just ett tips om en ny vinblogg: MrWineander, s\u00e5 nu \u00e4r vi uppe i 109 vinbloggar. L\u00e4s mer om detta, och hitta till bloggen, p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: MrWineander \u2013 en ny vinblogg<\/a>.<\/p>\nEn utmanare till Barolo? Sagrantino di Montefalco | Britt p\u00e5 Forbes<\/h3>\n
![\"strada](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/strada-del-vino-montefalco-300x209.jpg\")
Det \u00e4r vackert i Umbrien. Jag h\u00f6r redan era kommentarer, det \u00e4r vackert \u00f6verallt i Italien. Det \u00e4r sant. Men om jag till\u00e4gga att Umbrien har n\u00e5gra fantastiska viner? OK, det har en hel del andra italienska regioner ocks\u00e5. Men Umbrien har faktiskt n\u00e5gra mycket s\u00e4llsynta viner. Umbrien \u00e4r litet men med flera olika vinstilar. I s\u00f6dra Umbrien \u00e4r ving\u00e5rdar spridda runt den vackra gamla staden Montefalco. Liksom i den mer k\u00e4nda grannen i norr, Toscana, odlas sangiovese som anv\u00e4nds till vinet Montefalco Rosso. Detta \u00e4r trevliga och prisv\u00e4rda viner. F\u00f6rtr\u00e4ffliga matviner i lite l\u00e4tt och elegant stil. Men den stora \u00f6verraskningen kommer fr\u00e5n druva sagrantino\u2026<\/p>\nMineralen i fokus: Louis Roederer Brut Nature 2006<\/h3>\n
![\"louis](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_1314-1-300x217.jpg\")
21 augusti lanserades en stor champagnenyhet p\u00e5 Systembolaget. Produktutveckling g\u00e5r l\u00e5ngsamt i vinbranschen. Senast Louis Roederer lanserade en ny produkt var 1974. Nu kommer n\u00e4sta nyhet: Roederer Brut Natur, med design av Philippe Starck. BKWine Magazines Tomas Eriksson rapporterar. Endast 288 flaskor kommer till Sverige.<\/p>\nNykomlingar i vinbranschen: 5 nya vinimport\u00f6rer<\/h3>\n
![\"cabernet](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/bm08-498-9900-300x199.jpg\")
Det l\u00e4r finnas m\u00e5nga hundra importlicenser f\u00f6r vin- och spritimport i Sverige. Vill man s\u00e4lja till den svenska marknaden s\u00e5 m\u00e5ste man ju g\u00f6ra det genom en import\u00f6r. Systembolaget m\u00e5ste alltid k\u00f6pa fr\u00e5n en import\u00f6r; de f\u00e5r inte k\u00f6pa direkt fr\u00e5n en producent<\/p>\nExklusiva kaliforniska viner fr\u00e5n Kapcsandy Family Winery<\/h3>\n
![\"Lou](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/image005-300x188.jpg\")
BKWine Magazines reporter Roland Eriksson rapporterar fr\u00e5n v\u00e5rens b\u00e4sta provning: \u201dV\u00e5rens \u00f6verl\u00e4gset b\u00e4sta vinprovning som jag g\u00e5tt p\u00e5 var n\u00e4r Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy bes\u00f6kte Stockholm. Lou \u00e4r en person av den amerikanska dr\u00f6mmen som lyckades fly fr\u00e5n Ungern och det h\u00e5rt ansatta Budapest n\u00e4r man gjorde ett misslyckat uppror mot Sovjetmakten 1956. Pank och utan att kunna ett ord engelska kom han s\u00e5 sm\u00e5ningom till USA d\u00e4r han b\u00e5de jobbade i ett bageri, spelade professionell fotboll, fortsatte sina kemistudier och tj\u00e4nstgjorde i den amerikanska arm\u00e9n. Vid millenniumskiftet 2000 lyckades han k\u00f6pa State Lane Vineyards i Yountville.\u201d Det blev grunden till Kapcsandy Family Vineyards.<\/p>\nMer fenomenala nya producenter i Languedoc, ett insiders tips<\/h3>\n
![\"karen](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/bf20-408-0859-300x199.jpg\")
Languedoc blir mer och mer sp\u00e4nnande som en vinregion dag f\u00f6r dag verkar det n\u00e4stan som. Nya producenter sl\u00e5r sig ner h\u00e4r och bevisar \u2013 \u00e5ter igen \u2013 vilka fantastiska viner man kan g\u00f6ra h\u00e4r. De f\u00f6ljer i det sp\u00e5r som m\u00e5nga etablerade vinproducenter har r\u00f6jt och som ocks\u00e5 forts\u00e4tter att g\u00f6ra stora viner. F\u00e5 utomst\u00e5ende kan Languedocs viner lika bra som Rosemary George MW. Hon har skrivit en banbrytande bok om vinerna i s\u00f6dra Frankrike och tillbringar en stor del av \u00e5ret d\u00e4r.<\/p>\n