{"id":322659,"date":"2015-07-29T15:12:37","date_gmt":"2015-07-29T13:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=322659"},"modified":"2025-06-16T14:31:00","modified_gmt":"2025-06-16T12:31:00","slug":"i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juli-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/provningar\/i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juli-2015\/","title":{"rendered":"I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2015"},"content":{"rendered":"
\"Wine
Wine tasting, wine glasses, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

I glaset<\/strong>, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat.<\/p>\n

Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi f\u00e5tt av vinet, utan att g\u00e5 in p\u00e5 n\u00e5gra l\u00e4ngre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsniv\u00e5er.<\/p>\n

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och \u00e4ven lite perspektiv p\u00e5 vad som h\u00e4nder med viner n\u00e4r viner blir \u00e4ldre.<\/p>\n

Denna m\u00e5nad:<\/strong><\/p>\n

N\u00e5gra riktigt goda Beaujolais, ett gott vitt fr\u00e5n Loire gjort p\u00e5 ovanliga druvan romorantin, v\u00e4lmogen vit Bordeaux, riktigt gammal spanjor, r\u00f6tt fr\u00e5n Mallorca, stilla champagne, fantastisk Brunello och till slut, m\u00e5nadens h\u00f6jdpunkt, en v\u00e4llagrad La Mission Haut Brion.<\/p>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n

Vitt och mousserande<\/h2>\n

Champagne Fleury, Fleur de l\u2019Europ\u00e9, Brut Natur<\/strong><\/p>\n

Mycket bra, fin, mogen frukt, komplex och fyllig smak.<\/p>\n

\"Champagne
Champagne Fleury Fleur de l’Europe, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cr\u00e9mant d\u2019Alsace, Domaine Pfister<\/strong><\/p>\n

Gott mousserande fr\u00e5n norra delen av Alsace och unga vinmakaren M\u00e9lanie Pfister. Fin, torr och fyllig smak.<\/p>\n

\"Cremant
Cremant d’Alsace, Domaine Pfister, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine des Huards, Cour-Cheverny 2009, Domaine Michel Gendrier<\/strong><\/p>\n

Druvan \u00e4r romorantin men det k\u00e4nns som en Chenin Blanc med en fin och fet och fyllig struktur och smak av aprikos och grapefrukt. Frisk och l\u00e5ng. Ett fynd f\u00f6r 10 euro.<\/p>\n

\"Domaine
Domaine des Huards, Cour-Cheverny, Loire, Michel Gendrier, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau de France 2000 Blanc, Pessac-L\u00e9ognan <\/strong><\/p>\n

Mycket bra vit Bordeaux, fyllig, viss mognad, diskret ek, lite fet, liten oxidation, mycket gott!<\/p>\n

\"Chateau
Chateau de France white Graves, Pessac-Leognan, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Pierre Solaire 2013 S\u00e9lections parcellaires, Dauvergne Ranvier, C\u00f4tes du Rh\u00f4ne<\/strong><\/p>\n

Druvorna till detta blommiga och fylliga vin \u00e4r viognier, roussanne och marsanne. Ganska aromatiskt med bra syra. Bra pris p\u00e5 runt 9 euro. Dauvergne Ranvier \u00e4r ett litet kvalitetshus som drivs av tv\u00e5 talangfulla eldsj\u00e4lar, Fran\u00e7ois Dauvergne och Jean-Fran\u00e7ois Ranvier.<\/p>\n

\"Pierre
Pierre Solaire Cotes du Rhone Dauvergnier-Ranvier, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ros\u00e9<\/h2>\n

Anna\u2019s Secret 2014 Rosato, Maremma Toscana DOC, Val di Toro<\/strong><\/p>\n

En italiensk ros\u00e9, Toscana, med en Provence-ljus f\u00e4rg. Druvan \u00e4r Sangiovese till 100 %. Vinet \u00e4r l\u00e4tt i stilen med en del r\u00f6da b\u00e4r. Ganska diskret b\u00e5de i doft och smak.<\/p>\n

\"Anna's
Anna’s Secret, rosato Maremma Toscana, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

R\u00f6tt<\/h2>\n

Vi\u00f1a Monty Bodegas Montecillo Gran Reserva 1975, Rioja<\/strong><\/p>\n

Gammal men \u00e5ldrad med behag \u00e4nd\u00e5. F\u00e4rgen har dragning mot brunt. Vinet \u00e4r l\u00e4tt men med ganska bra intensitet i aromerna. H\u00e4r finns lite ceder och lakritsrot. Torrt slut. Gott och intressant vin.<\/p>\n

\"Vina
Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"The
The cork, Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Lampante Montefalco Rosso Riserva 2009, Tenute Lunelli Tenuta Castelbuono<\/strong><\/p>\n

Mycket typisk sangiovese med god k\u00f6rsb\u00e4rsfrukt, fin stramhet och l\u00e4tta tanniner. L\u00e4tt och elegant stil.<\/p>\n

\"Lampante
Lampante Montefalco Rosso Riserva, Tenute Lunelli, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ses Ni\u00f1es, Negre de 2013, Celler Tianna Negre, Mallorca<\/strong><\/p>\n

Ett vin fr\u00e5n ett distrikt man inte st\u00f6ter p\u00e5 s\u00e5 ofta. Druvorna \u00e4r manto negro, cabernet sauvignon, Syrah, Callet och Merlot. Vinet \u00e4r gott och trevligt, l\u00e4ttdrucket med bra frukt. Kanske lite f\u00f6r mjukt och vaniljigt.<\/p>\n

\"Ses
Ses Nines Negre, Binissalem, Mallorca, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cumi\u00e8res Rouge Premier Cru, Daniel Etienne, Coteaux Champenois<\/strong><\/p>\n

Alltid intressant att dricka vin fr\u00e5n denna ovanliga appellation. Coteaux Champenois \u00e4r inget annat \u00e4n stilla champagne. Detta \u00e4r en mycket, mycket l\u00e4tt Pinot Noir, men den dricks \u00e4nd\u00e5 med behag.<\/p>\n

\"Cumieres
Cumieres Rouge, Daniel Etienne, Coteaux Champenois, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Saint Amour Esprit de S\u00e9duction 2014, Domaine Pascal Berthier<\/strong><\/p>\n

Pascal Berthier kallas sig Artisan Vigneron f\u00f6r att visa att han g\u00f6r sina viner s\u00e5 hantverksm\u00e4ssigt som m\u00f6jligt. En trevlig, b\u00e4rig och l\u00e4ttdrucken Beaujolais.<\/p>\n

\"Esprit
Esprit de Seduction, Saint-Amour, Pascal Berthier, Beaujolais, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Fleurie 2012 Les Roches, Domaine Lucien Lardy <\/strong><\/p>\n

Ett \u201dnaturvin\u201d men \u00e4nd\u00e5 typisk Beaujolais. Inget svavel, ingen filtrering, j\u00e4st med naturj\u00e4sten. Doft av mogen frukt och plommon. God.<\/p>\n

\"Fleurie
Fleurie Lucien Lardy Les Roches, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Brunello di Montalcino 1990, Casteillo Banfi <\/strong><\/p>\n

En h\u00e4rlig Brunello med perfekt mognad. Silkeslent.<\/p>\n

\"Brunello
Brunello di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau La Mission Haut Brion 1981, Graves<\/strong><\/p>\n

Finns det perfekta vinet? F\u00f6r en Bordeaux-\u00e4lskare som jag kommer denna La Mission Haut Brion mycket n\u00e4ra. Precis lagom mogen med fortfarande mycket tydliga Bordeaux-toner och inte direkt n\u00e5gon torkad frukt utan fortfarande vital om \u00e4n med mycket mjuka tanniner.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau la Mission Haut Brion, Graves, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat. Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":322636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1450],"tags":[622,332,252,1353,330,1916,356,2138,492,2363,1922,1606,1451,545,1469,1915,224],"class_list":["post-322659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provningar","tag-alsace-sv","tag-beaujolais-sv","tag-bordeaux-sv","tag-brunello-di-montalcino-sv","tag-champagne-sv","tag-fleurie-sv","tag-graves-sv","tag-i-glaset","tag-loire-sv","tag-mallorca-sv","tag-montefalco-sv","tag-pessac-leognan-sv","tag-rhonedalen","tag-rioja-sv","tag-roseviner","tag-saint-amour-sv","tag-toscana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=322659"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322659\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/322636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=322659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=322659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=322659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}