{"id":322204,"date":"2015-07-15T11:22:39","date_gmt":"2015-07-15T09:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=322204"},"modified":"2022-08-27T12:28:18","modified_gmt":"2022-08-27T10:28:18","slug":"oster-om-rhone-en-resa-med-vin-fran-montelimar-till-beaumes-de-venise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/oster-om-rhone-en-resa-med-vin-fran-montelimar-till-beaumes-de-venise\/","title":{"rendered":"\u00d6ster om Rhone: En resa med vin fr\u00e5n Mont\u00e9limar till Beaumes de Venise"},"content":{"rendered":"

Ett p\u00e4rlband av C\u00f4tes du Rh\u00f4ne-byar<\/h2>\n

C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u00e4r Frankrikes n\u00e4st st\u00f6rsta appellation c\u00f4ntrol\u00e9e (efter AOC\/AOP Bordeaux) och breder ut sina 42 000 hektar p\u00e5 b\u00e5da sidor om floden Rh\u00f4ne. Sj\u00e4lvklart varierar kvaliteten enormt i ett s\u00e5 stort omr\u00e5de och det finns ocks\u00e5 stora prisskillnader. Billigast \u00e4r vinerna fr\u00e5n de m\u00e5nga kooperativen.<\/p>\n

Dessa viner kan vara hyggliga men intressantare blir det om man letar bland de ambiti\u00f6sa oberoende vinb\u00f6nder som dyker upp lite varstans och som verkligen tar vara p\u00e5 den potential som omr\u00e5det har. M\u00e5nga av dessa hittar vi i departementen Dr\u00f4me och Vaucluse, allts\u00e5 \u00f6ster om floden.<\/p>\n

S\u00f6dra Rh\u00f4ne-dalens vindistrikt b\u00f6rjar i norr ungef\u00e4r vid Mont\u00e9limar, k\u00e4nd f\u00f6r sin goda nougat. H\u00e4r har vi till en b\u00f6rjan Grignan-Les Adh\u00e9mar (fd Coteaux du Tricastin) som fick sin egen appellation contr\u00f4l\u00e9e 1974 men som sedan verkar ha kommit lite p\u00e5 efterk\u00e4lken. Jag har egentligen bara en favorit i Grignan-Les Adh\u00e9mar och det \u00e4r Domaine de Grangeneuve, som g\u00f6r opretenti\u00f6sa men trevliga viner till l\u00e5ga priser.<\/p>\n

Efter Grignan-Les Adh\u00e9mar tar appellationerna C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne och C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages vid. Appellationerna f\u00f6ljer floden men str\u00e4cker sig ocks\u00e5 n\u00e5gra mil \u00f6sterut, in mot bergen och det \u00e4r h\u00e4r vi hittar de mest k\u00e4nda och vackraste C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages-byarna som Vinsorbres, S\u00e9guret, Sablet, Rasteau med flera.<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards in autumn colour, Rhone Valley, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Men l\u00e5t oss b\u00f6rja v\u00e5r resa allra l\u00e4ngst norrut i C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-appellationen, i en liten by som heter Montbrison. H\u00e4r ligger den intressanta producenten Domaine Gramenon<\/strong>. \u00c4garinnan heter Mich\u00e8le Laurent och hon har 24 hektar vinodlingar, bl a mycket gamla grenache-rankor. Vinerna \u00e4r aromatiska och parfymerade, inte kraftiga utan snarare finessrika. Mich\u00e8le vill vara s\u00e5 naturlig som m\u00f6jligt och anv\u00e4nder lite eller ingen svavel. En intressant cuv\u00e9e som Mich\u00e8le g\u00f6r \u00e4r Ceps Centenaires La M\u00e9m\u00e9, gjord av grenache som planterades f\u00f6r ungef\u00e4r 120 \u00e5r sedan. Totalt \u00e4r La M\u00e9m\u00e9 p\u00e5 en hektar och det \u00e4r inte bara \u00e5ldern p\u00e5 vinrankorna som \u00e4r exceptionell utan ocks\u00e5 det faktum att vinrankorna inte \u00e4r ympade p\u00e5 amerikanska stockar, oympade stockar med andra ord.<\/p>\n

Fr\u00e5n Monbrison \u00e4r det inte l\u00e5ngt till Nyons s\u00e5 \u00e4r du i n\u00e4rheten missa inte att smaka de goda oliverna h\u00e4rifr\u00e5n. Inte utan anledning kallas Nyons f\u00f6r \u201dolivens huvudstad\u201d. Staden ligger mycket vackert, omgiven av sina tusentals olivtr\u00e4d. Den \u00e5tnjuter ett varmt och fint mikroklimat d\u00e4r inte bara olivtr\u00e4d utan ocks\u00e5 exotiska v\u00e4xter och tr\u00e4d trivs f\u00f6rtr\u00e4ffligt.<\/p>\n

Vinsobres<\/h2>\n

Vi forts\u00e4tter och passerar byn Vinsorbres uppe p\u00e5 sin h\u00f6jd och vi stannar till strax efter, i Saint-Maurice-sur-Eygues.<\/p>\n

H\u00e4r hittar vi en av de mer originella ving\u00e5rdarna i omr\u00e5det, Domaine Viret<\/strong>. Philippe Viret har sedan b\u00f6rjan av 1990-talet \u00e4gnat sig \u00e5t n\u00e5got som han kallar cosmoculture<\/em>, en form av biodynamisk odling d\u00e4r han h\u00e4mtar inspiration b\u00e5de fr\u00e5n Inka- och Maya-kulturerna och fr\u00e5n de gamla egyptierna. K\u00e4llaren \u00e4r byggd som en pyramid och g\u00f6r inv\u00e4ndigt verkligen sk\u00e4l f\u00f6r namnet \u201dcave cathedral<\/em>\u201d som Philippe d\u00f6pt den till.<\/p>\n

\"The
The cathedral like winery building at Domaine Viret, Rhone, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Man m\u00e5 tycka vad man vill om hans filosofi, och det har s\u00e4kert m\u00e5nga gjort, men vinerna \u00e4r i alla fall mycket goda och v\u00e4lgjorda. De har namn som La Cuv\u00e9e Solstice, Renaissance, Emergence, La Coud\u00e9e d\u2019Or och Energie. Ofta eleganta och kryddiga med fin frukt och bra struktur.<\/p>\n

Nu n\u00e4rmar vi oss Les Dentelles de Montmirail-bergen med sina taggiga toppar och h\u00e4r ligger de v\u00e4lk\u00e4nda byarna t\u00e4tt. Vi tar v\u00e4gen \u00f6ver Vaison-la-Romaine f\u00f6r att beundra de romerska l\u00e4mningarna och forts\u00e4tter sedan till Rasteau och Cairanne.<\/p>\n

Rasteau<\/h2>\n

Rasteau har sin egen appellation contr\u00f4l\u00e9e f\u00f6r sitt r\u00f6da Vin Doux Naturel och det r\u00f6da l\u00e4ttvinet s\u00e4ljs som en C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages Rasteau. Mycket dyra f\u00f6r appellationen (runt 30 euro) – men uppenbarligen inte f\u00f6r dyra eftersom de \u00e4r mycket sv\u00e5ra att f\u00e5 tag p\u00e5 – \u00e4r vinerna fr\u00e5n superstj\u00e4rnan i Rasteau, J\u00e9r\u00f4me Bressy p\u00e5 Domaine Gourt de Mautens<\/strong>.<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards by Les Dentelles de Montmirail, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Mer normal prisklass har vinerna fr\u00e5n Andr\u00e9 Rom\u00e9ro p\u00e5 Domaine La Soumade<\/strong>. Hans k\u00e4nnetecken \u00e4r maximalt mogna druvor, extremt l\u00e5ga avkastningar, l\u00e5ng cuvaison<\/em> (macerering) och h\u00f6g j\u00e4sningstemperatur. Allt detta f\u00f6r att f\u00e5 intensivt aromatiska och tanninrika viner. Hans viner \u00e4r n\u00e5gra av de fylligaste och mest koncentrerade i hela s\u00f6dra Rh\u00f4ne.<\/p>\n

Cairanne<\/h2>\n

M\u00e5nga tror att Cairanne \u00e4r n\u00e4sta C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-villages att bli upph\u00f6jd till egen appellation contr\u00f4l\u00e9e. Och tittar man p\u00e5 alla de utm\u00e4rkta egendomar som finns i byn s\u00e5 l\u00e5ter det v\u00e4l inte otroligt. De b\u00e4sta vinrankorna \u00e4r planterade p\u00e5 de branta sluttningarna kring byn. Bland mina favoriter finns Domaine de l\u2019Oratoire Saint-Martin<\/strong> d\u00e4r br\u00f6derna Fran\u00e7ois och Fr\u00e9d\u00e9ric Alary g\u00f6r flera bra cuv\u00e9er, inte minst den ekiga och t\u00e4ta prestigecuv\u00e9en Haut-Coustias med mycket mourv\u00e8dre och 12 m\u00e5naders lagring p\u00e5 fat.<\/p>\n

En annan favorit \u00e4r Domaine Marcel Richaud<\/strong> som jag har skrivit om ett flertal g\u00e5nger. Och dessutom Domaine Denis et Daniel Alary<\/strong> (sl\u00e4kt med ovanst\u00e5ende Alary-br\u00f6der), Domaine d\u2019A\u00e9ria<\/strong>, Domaine des Amadieu<\/strong> och Domaine Rabasse-Charavin<\/strong>.<\/p>\n

\"Concrete
Concrete vats, Domaine Sang des Cailloux, Rhone, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e9guret<\/h2>\n

Lite s\u00f6derut nu till den lilla pittoreska medeltidsstaden S\u00e9guret som blickar ner \u00f6ver ving\u00e5rdarna fr\u00e5n sin kulle. Missa inte en stilla promenad i byn l\u00e4ngs de smala slingrande gatorna. F\u00f6rutsatt att du inte kommer mitt under h\u00f6gs\u00e4song s\u00e5 kan man k\u00e4nna sig f\u00f6rflyttad n\u00e5gra hundra \u00e5r tillbaka i tiden.<\/p>\n

Den mest k\u00e4nda producenten h\u00e4r \u00e4r Domaine de la Cabasse<\/strong> som \u00e4gs av ett schweiziskt par, Alfred och Antoinette Haeni sedan 1990. Detta sympatiska par har ut\u00f6kat vinverksamheten till att ocks\u00e5 omfatta hotell och restaurang. Allting \u00e4r mycket vackert och maten \u00e4r uts\u00f6kt och likas\u00e5 vinerna. Den vita Primev\u00e8res \u00e4r en blommig S\u00e9guret med en liten honungston och den r\u00f6da Les Deux Anges, en balanserad, elegant och fruktig Sablet. B\u00e5da vinerna \u00e4r mycket prisv\u00e4rda.<\/p>\n

N\u00e5gon kilometer d\u00e4rifr\u00e5n, i Sablet, hittar vi Domaine de Piaugier<\/strong>, en familjeegendom p\u00e5 30 hektar som Jean-Marc Autran tog \u00f6ver efter sin far 1984. Han anser sig sj\u00e4lv som n\u00e5got av en perfektionist och han har lyckats bra fr\u00e5n f\u00f6rsta stund b\u00e5de med sina r\u00f6da och vita viner.<\/p>\n

Gigondas<\/h2>\n

P\u00e5 gr\u00e4nsen till Gigondas ligger Chateau du Trignon<\/strong>, en 60 hektar stor egendom, \u00e4gd av familjen Roux sedan 1895. De 60 hektaren \u00e4r utspridda i b\u00e5de Sablet och Gigondas och man \u00e4ger \u00e4ven en ving\u00e5rd i Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Samtliga viner \u00e4r bra, inte minst deras viognier. Man har uppt\u00e4ck att denna druva trivs mycket bra i den krithaltiga jorden som finns p\u00e5 n\u00e5gra st\u00e4llen p\u00e5 egendomen. Vinet, som doftar sommarfrukt och aprikos, \u00e4r blommigt och lent i munnen men med en bra syra. Ett gott aperitifvin.<\/p>\n

1971 var Gigondas den f\u00f6rsta villages<\/em>-byn som fick sin egen appellation contr\u00f4l\u00e9e. Nu konkurrerar de b\u00e4sta Gigondas-vinerna med Ch\u00e2teauneuf-du-Pape men till mycket l\u00e4gre priser.<\/p>\n

\"The
The village of Gigondas, Rhone Valley, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

En stor och relativt ny stj\u00e4rna i Gigondas \u00e4r Louis Barroul p\u00e5 Domaine Saint-Cosme<\/strong>. Han tog \u00f6ver familjens egendom 1992 och \u00e4r en stor anh\u00e4ngare av terroir. Det viktigaste med ett vin, tycker han, \u00e4r dess ursprung.<\/p>\n

Ch\u00e2teau Raspail A\u00ff<\/strong> har l\u00e4nge tillh\u00f6rt klassikerna i Gigondas. Den 18 hektar stora egendomen sk\u00f6ts om av Dominique A\u00ff, noggrann och m\u00e5n om alla sm\u00e5 detaljer. Grenache anv\u00e4nds till 70 % och vinerna \u00e4r aningen rustika, lite peppriga med bra frukt och ganska mjuka tanniner. Andra egendomar att l\u00e4gga m\u00e4rke till i Gigondas \u00e4r Domaine Santa-Duc<\/strong>, Domaine la Bou\u00efssiere<\/strong> och Domaine Les Palli\u00e8res<\/strong>.<\/p>\n

Vacqueyras<\/h2>\n

Grannbyn Vacqueyras fick sin AOC 1989 och bland flera utm\u00e4rkta odlare finns Philippe Cartoux p\u00e5 Domaine des Espiers<\/strong> och Serge F\u00e9rigoule p\u00e5 Domaine Le Sang des Cailloux<\/strong>.<\/p>\n

\"Bottles
Bottles of Vacqueyras, Domaine la Monardiere Monardi\u00e8re, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Beaumes de Venise<\/h2>\n

Den allra sydligaste Villages-byn p\u00e5 den \u00f6stra sidan Rh\u00f4ne \u00e4r pittoreska Beaumes-de-Venise. Att man ocks\u00e5 g\u00f6r r\u00f6da viner h\u00e4r t\u00e4nker man inte alltid p\u00e5 eftersom man framf\u00f6r allt \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sin s\u00f6ta och aromatiska Muscat de Beaumes-de-Venise, en Vin Doux Naturel (starkvin) gjort p\u00e5 muscat \u00e0 petits grains, som har sin egen appellation. Leta efter odlare som Domaine de Coyeux<\/strong> och Domaine des Bernardins<\/strong>.<\/p>\n

N\u00e5gra fler Cotes du Rhone-villages-producenter att h\u00e5lla utkik efter:<\/em><\/p>\n