{"id":321696,"date":"2015-06-18T20:13:16","date_gmt":"2015-06-18T18:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=321696"},"modified":"2021-01-22T16:49:45","modified_gmt":"2021-01-22T15:49:45","slug":"i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juni-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/provningar\/i-glaset-bra-viner-vi-provat-sedan-sist-juni-2015\/","title":{"rendered":"I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2015"},"content":{"rendered":"
\"Wine
Wine tasting, wine glasses, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

I glaset<\/strong>, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat.<\/p>\n

Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi f\u00e5tt av vinet, utan att g\u00e5 in p\u00e5 n\u00e5gra l\u00e4ngre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsniv\u00e5er.<\/p>\n

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och \u00e4ven lite perspektiv p\u00e5 vad som h\u00e4nder med viner n\u00e4r viner blir \u00e4ldre.<\/p>\n

Denna m\u00e5nad:<\/strong><\/p>\n

M\u00e5nga bevis f\u00f6r hur bra vissa viner klarar lagring. \u00c4ven n\u00e4r man inte skulle f\u00f6rv\u00e4nta sig det. Har man en vink\u00e4llare f\u00e5r man m\u00e5nga positiva \u00f6verraskningar. \u00c4ven gott och intressant fr\u00e5n Ungern, Beaujolais och italienska Umbrien.<\/p>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n

Vitt<\/h2>\n

Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re Blanc 1987, Pessac-L\u00e9ognan <\/strong><\/p>\n

Fin, mogen, karakt\u00e4r. Lite l\u00e4tt, men angen\u00e4mt oxiderad. (Det f\u00f6rsta \u00e5ret som appellationen Pessac-L\u00e9ognan existerade.)<\/p>\n

\"Chateau
Chateau la Louviere 1987, Pessac Leognan, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ronan by Clinet 2013, Bordeaux blanc<\/strong><\/p>\n

Fler och fler Bordeaux-slott i r\u00f6dvinsappellationer b\u00f6rjar g\u00f6ra en lite vitt vin. Senast ut \u00e4r Ch\u00e2teau Clinet i Pomerol. Ett trevligt vin med viss fyllighet, en liten bivaxton som m\u00f6jligen kommer fr\u00e5n s\u00e9millon-druvan. Friskt och gott.<\/p>\n

\"Ronan
Ronan by Clinet, de Chateau Clinet, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Huba Szeremley Badasconyi K\u00e9knyel\u0171 2006, Balaton, Ungern<\/strong><\/p>\n

Mycket bra vitt vin fr\u00e5n distriktet Badascony vid Balaton-sj\u00f6n i Ungern. Druvan \u00e4r k\u00e9knyel\u0171. Bra syra, viss fyllighet, citrus och lite bivax\/honung. Inte helt olikt en chenin blanc eller en riktigt torr riesling.<\/p>\n

\"Huba
Huba Szeremley Badacsonyi Keknyeli, Hungary, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Laposa, Nagy-Somloi Juhfark, Balaton, Ungern<\/strong><\/p>\n

Mycket trevligt vitt vin med uppfriskande citrussmak och h\u00f6g syra. Fylligt. Druvan heter Juhfark. Laposa heter den mycket ambiti\u00f6sa ving\u00e5rden vid Balaton-sj\u00f6n.<\/p>\n

\"Laposa
Laposa Nagy-Somloi, Juhfark, Hungary, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ros\u00e9<\/h2>\n

La Rose No 7, Domaine J. Laurens, Cr\u00e9mant de Limoux,<\/strong><\/p>\n

\u00c4ven den som inte \u00e4r \u00f6verdrivet f\u00f6rtjust i rosa bubblor (som jag) m\u00e5ste erk\u00e4nna att detta \u00e4r gott. H\u00e4rligt kr\u00e4mig smak med en viss ton av r\u00f6da b\u00e4r men mycket torrt vilket g\u00f6r att helheten k\u00e4nns mycket lyckad. Finns p\u00e5 Systembolagets best\u00e4llningssortiment f\u00f6r 129 kronor.<\/p>\n

\"La
La Rose No 7 Creman de Limoux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

R\u00f6tt<\/h2>\n

Morgon 2012, Jean Foillard, Villi\u00e9 Morgon, Beaujolais<\/strong><\/p>\n

En mycket bra och typisk Beaujolais av den lite kraftigare sorten. H\u00e4r finns struktur och en fin syra och naturligtvis den gener\u00f6sa frukten som en Beaujolais ska ha. Jean Foillard h\u00f6r idag till de allra b\u00e4sta i Beaujolais. (ca 14 euro)<\/p>\n

\"Morgon
Morgon 2012, Jean Foillard, Beaujolais, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux<\/strong><\/p>\n

Bra och fortfarande ganska vital. Tydlig bordeauxstil (cabernet sauvignon), frukt och stramhet. Ink\u00f6pt 1993 f\u00f6r 39,95 Ffr. Otroligt fyndpris f\u00f6r detta slott som klassades femte cru 1855.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Cornas 1990, Domaine Robert Michel <\/strong><\/p>\n

Mycket bra, med stram frukt och tydlig syrah-stil. K\u00e4nns ung i stilen fortfarande. Ink\u00f6pt f\u00f6r 70 Ffr 1993. (Med bara 12,5 % alkohol, inte s\u00e5 vanligt numera.)<\/p>\n

\"Cornas
Cornas 1990, Robert Michel, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Faustino I, Rioja Gran Reserva 1968<\/strong><\/p>\n

Rioja Gran Reserva f\u00f6rnekar sig inte! Mycket vitalt och otroligt v\u00e4l bibeh\u00e5llet. 75 danska kronor kostade den n\u00e4r den ink\u00f6ptes f\u00f6r en herrans massa \u00e5r sedan.<\/p>\n

\"Faustino
Faustino I 1968, Rioja gran reserva, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 1976<\/strong><\/p>\n

\u00c4nnu en ungdomlig \u201d\u00e5ldring\u201d. Magnifikt vin med komplexitet och vitalitet. H\u00e4rlig syra och fina fruktaromer.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau Grand Puy Lacoste 1976, Pauillac, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau Lamartine 2011, Cahors<\/strong><\/p>\n

K\u00e4nns typisk Cahors med bra frukt, m\u00f6rka b\u00e4r, tydliga tanniner. Gott.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau Lamartine 2011, Cahors, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau Tahbilk, Cabernet Sauvignon 1988, Victoria, Australien<\/strong><\/p>\n

En 1988 men jag gissade blint att det var en 2010! Bra stramhet, f\u00e4rsk frukt, mycket cabernet-karakt\u00e4r som cedertr\u00e4 och riktigt rej\u00e4lt stramt. Mycket bra.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau Tahbilk Cabernet Sauvignon 1988, Australia, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau de la Cour Le Joyau 2010, Saint Emilion Grand Cru<\/strong><\/p>\n

100 % merlot, kraftfull, m\u00f6rk, bra med tanniner, ung i stilen, bra struktur och mycket frukt, gott.<\/p>\n

\"Le
Le Joyau 2010, Chateau de la Cour, Saint Emilion, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenuta Castelbuono (Tenute Lunelli), Umbrien<\/strong><\/p>\n

Den kraftfulla och str\u00e4va Sagrantino \u00e4r h\u00e4r t\u00e4mjd till viss del och uppvisar en ganska mjuk, drickv\u00e4nlig stil med bra frukt.<\/p>\n

\"Carapace
Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenute Lunelli, Umbria, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat. Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":321666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1450],"tags":[164,252,770,894,356,2138,680,1922,1924,1451,545,365],"class_list":["post-321696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provningar","tag-australien","tag-bordeaux-sv","tag-cahors-sv","tag-cornas-sv","tag-graves-sv","tag-i-glaset","tag-limoux-sv","tag-montefalco-sv","tag-morgon-sv","tag-rhonedalen","tag-rioja-sv","tag-ungern"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/321666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}