{"id":321073,"date":"2015-06-17T09:28:36","date_gmt":"2015-06-17T07:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=321073"},"modified":"2015-08-18T16:05:55","modified_gmt":"2015-08-18T14:05:55","slug":"domain-j-laurens-cremant-de-limoux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/manadens-vin\/domain-j-laurens-cremant-de-limoux\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9mant de Limoux, Domaine J. Laurens | Britts M\u00e5nadens VinER"},"content":{"rendered":"

Limoux \u00e4r ett litet vindistrikt i Languedoc, strax s\u00f6der om den ber\u00f6mda staden Carcassonne. Det \u00e4r lite svalare h\u00e4r \u00e4n i \u00f6vriga Languedoc och fokus ligger p\u00e5 vita och mousserande viner. Domaine J. Laurens har helt koncentrerat sig p\u00e5 mousserande Cr\u00e9mant de Limoux. Jag blev mycket imponerad av deras viner. Egendomen p\u00e5 30 hektar drivs av Jacques Calvel. Druvorna \u00e4r chardonnay, chenin, mauzac och pinot noir. Vinerna j\u00e4ser en andra g\u00e5ng p\u00e5 flaska och lagras p\u00e5 sin f\u00e4llning mellan 12 och 24 m\u00e5nader innan degorgeringen.<\/p>\n

Cr\u00e9mant de Limoux Brut 2012 Les Graimenous, Domain J. Laurens<\/b>: Mycket bra cr\u00e9mant med eftersmak som en god champagne. Fyllig, br\u00f6diga toner, mogna \u00e4pplen, fin friskhet. Druvorna \u00e4r 60 % chardonnay, 30 % chenin, 5 % mauzac och 5 % pinot noir. En perfekt aperitif. Mycket prisv\u00e4rt f\u00f6r runt 10 euro i Frankrike och 129 kronor p\u00e5 Systembolaget (import\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment nr 77386, 129 kr).<\/p>\n

Cr\u00e9mant de Limoux Brut 2012, Clos des Demoiselles, Domain J. Laurens<\/b>: Bra komplexitet, lite honung och viss mogen stil, br\u00f6dighet, ganska kraftfullt och bra l\u00e4ngd. Mycket gott, och g\u00e4rna till mat. Druvorna \u00e4r 60 % chardonnay, 25 % chenin och 15 % pinot noir (import\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment nr 77525, 179 kr).<\/p>\n

B\u00e5da vinerna f\u00e5r stark k\u00f6prekommendation!<\/p>\n

Mer info: jlaurens.fr<\/a>.<\/p>\n

Vi har ingen vinresa till Languedoc<\/a> just nu p\u00e5 programmet (kontakta oss om du vill just dit!), men en annan sorts bubbel kan du smaka p\u00e5 h\u00f6stens vinresa till Champagne<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Domaine
Domaine J Laurens Cremant de Limoux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Limoux \u00e4r ett litet vindistrikt i Languedoc, strax s\u00f6der om den ber\u00f6mda staden Carcassonne. Det \u00e4r lite svalare h\u00e4r \u00e4n i \u00f6vriga Languedoc och fokus ligger p\u00e5 vita och mousserande viner. Domaine J. Laurens har helt koncentrerat sig p\u00e5 mousserande Cr\u00e9mant de Limoux. Jag blev mycket imponerad av deras viner. Egendomen p\u00e5 30 hektar drivs […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149],"tags":[1970,379,680],"class_list":["post-321073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-manadens-vin","tag-frankrike","tag-languedoc-sv","tag-limoux-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/321073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=321073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=321073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}