{"id":320062,"date":"2015-04-27T22:07:38","date_gmt":"2015-04-27T20:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=320062"},"modified":"2015-04-27T22:18:04","modified_gmt":"2015-04-27T20:18:04","slug":"go-west-lackra-viner-amerikanska-vindagen-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/provningar\/go-west-lackra-viner-amerikanska-vindagen-2015\/","title":{"rendered":"Go West! L\u00e4ckra viner p\u00e5 amerikanska vindagen 2015"},"content":{"rendered":"

Amerikanska vindagen 2015. Den slimmade versionen av katalogen sp\u00e4nner \u00f6ver sju sidor och listar mer \u00e4n 80 import\u00f6rer och l\u00e5ngt fler producenter och ving\u00e5rdar. Det k\u00e4nns som att USAs v\u00e4stkust bara blir mer och mer intressant ur ett vinperspektiv! Hur attackera en s\u00e5dan h\u00e4r m\u00e4ssa? Jag v\u00e4ljer att fokusera p\u00e5 pinot noir, dels f\u00f6r att jag vill se hur det ligger till med amerikanska pinnar och dels f\u00f6r att jag b\u00f6rjar intressera mig mer och mer f\u00f6r druvan. Go West!<\/p>\n

F\u00f6rsta stoppet blir Firesteed<\/strong>, vars riesling jag provat f\u00f6rut och som jag d\u00e5 gillade mycket. Jag skulle s\u00e4ga att de g\u00f6r en typisk USA-riesling: bra syra, tydlig mineral, balanserad frukt, slank. Min erfarenhet av amerikansk riesling, west coast style, \u00e4r att de \u00e4r utpr\u00e4glade matviner. I j\u00e4mf\u00f6relse med tyska GGs tycker jag att de inte har samma laserskarp syra och koncentration, men de har \u00e4nd\u00e5 en tydlig syra som g\u00f6r att de nog beh\u00f6ver mat f\u00f6r att komma till sin r\u00e4tt.<\/p>\n

\"Firesteed
Firesteed wines, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n

Vidare tycker jag att de inte upplevs som lika runda och fylliga, utan de g\u00e5r mer \u00e5t det strama, slanka h\u00e5llet. Tankarna g\u00e5r oftast till Alsace, men d\u00e4r Alsacevinerna \u00e4r lite f\u00f6r torra och syrliga h\u00e5ller sig de amerikanska rieslingvinerna p\u00e5 r\u00e4tt sida str\u00e4cket. I min uppfattning.<\/p>\n

F\u00f6r ett \u00e5r sedan hade jag m\u00f6jlighet att prova igenom delar av Ponzis<\/strong> rieslingsortiment<\/a> och d\u00e4r po\u00e4ngterade Maria Ponzi, som ledde provningen, att hennes syster och tillika vinmakare, Luisa Ponzi, g\u00e4rna sneglade mot Alsace f\u00f6r inspiration f\u00f6r sina rieslingviner.<\/p>\n

Hursomhelst. Den h\u00e4r g\u00e5ngen v\u00e4ljer jag att prova Firesteeds tre niv\u00e5er av pinot noir. Instegspinnen har en frisk syra, bra frukt. Trevligt vin. En niv\u00e5 upp \u00e4r frukten lite m\u00f6rkare, lite t\u00e4tare. Mer amerikansk? D\u00e4r det f\u00f6rsta vinet n\u00e4stan var lite rivigt \u00e4r det h\u00e4r mer rundare och s\u00f6tare. Firesteeds toppinne \u00e4r Centurion, som bara g\u00f6rs bra \u00e5r. Riktigt trevlig! Tunnare, friskare, mer burgundisk. Mellanpinnen vinner p\u00e5 po\u00e4ng f\u00f6r sin runda och l\u00e4ttillg\u00e4ngliga stil, men Centurion \u00e4r den jag vill utforska mer av.<\/p>\n

Det blir en liten avstickare till Grgich Hills Estate<\/strong>, vars Fum\u00e9 Blanc \u00e4r trevlig men lite f\u00f6r mycket fat. Merlot:en var desto h\u00e4rligare (wow, vilken doft!), zinfandeln t\u00e4t, balanserad, helt ok, caben t\u00e4t, klassisk, matkr\u00e4vande. Bra producent, dricker g\u00e4rna merloten igen.<\/p>\n

\"Grgich
Grgich Hills Estate wines, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e4sta intressanta pinot noirupplevelse f\u00e5r jag hos Twomey<\/strong>. Supertrevlig! Den h\u00e4r var nog en av m\u00e4ssans b\u00e4sta pinot noir. M\u00f6rk, t\u00e4t, inte s\u00e5 syrlig, bra frukt, komplex men \u00e4nd\u00e5 ganska straight forward<\/em>. K\u00e4nns som en typisk amerikansk pinot noir. Vid samma bord finns Silver Oaks<\/strong> cabernet sauvignon, men h\u00e4r var det b\u00e5de packat och st\u00e4ngt. \u00c5terkom om tio \u00e5r.<\/p>\n

\"Twomey
Twomey Pinot Noir, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n

Vinopia Wine and Spirit tar in en flertal intressanta viner och h\u00e4r provar jag County Line, Paul Lato och Hansen Cellars. County Line<\/strong>: supergod! Den h\u00e4r vill jag g\u00e4rna utforska mer av. De andra var helt ok, Hansen Cellars<\/strong> lite s\u00f6tare, Paul Lato<\/strong> ett h\u00f6gst eget vin med personlighet. Annorlunda, minsta sagt. Jag provar \u00e4ven Roederer Estate<\/strong>, riktigt trevlig.<\/p>\n

\"Country
Country Line, Hansen Cellars, Paul Lato, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n

Ett strandhugg g\u00f6rs hos Johan Lidby Vinhandel och jag l\u00e5ter mig f\u00f6rf\u00f6ras av Copain<\/strong>-vinerna. Riktigt, riktigt goda! D\u00e4refter Bonny Doon<\/strong>, som imponerar stort. Imponerar mest g\u00f6r Bien Nacido. \u00c5terigen, jag \u00e4r inget syrah-fan men vid vissa stunder \u00e4r det l\u00e4tt att omv\u00e4rdera den st\u00e5ndpunkten. Som nu.<\/p>\n

\"Copain
Copain wines, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n
\"Bonny
Bonny Doon wines, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n

Jag avslutar m\u00e4ssan hos Roberson och tv\u00e5 fantastiska pinot noirer: Kutch och Domaine Eden. Sweeeeet Jesus<\/em> vad goda! Kutch<\/strong> \u00e4r stramare och renare, Domaine Eden<\/strong> lite skitigare. Men makal\u00f6st goda b\u00e5da tv\u00e5. Min favorit, och kanske m\u00e4ssans vinnare, \u00e4r nog 2012 Domaine Eden Pinot Noir. Sansl\u00f6st gott!<\/p>\n

Ulf Bengtsson<\/em><\/strong> skriver om vin under pseudonymen Red Scream p\u00e5\u00a0 sin blogg <\/em>Red scream and riesling<\/a><\/em>, en blogg som blandar vin, mat, fotografi och andra livsviktiga\u00a0 \u00e4mnen som deckare, Stockholmspromenader och sporadisk sport. <\/em>Han finns \u00e4ven p\u00e5 Facebook<\/a>.<\/em><\/p>\n

\"Kutch
Kutch and Domaine Eden wines, copyright U Bengtsson<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amerikanska vindagen 2015. Den slimmade versionen av katalogen sp\u00e4nner \u00f6ver sju sidor och listar mer \u00e4n 80 import\u00f6rer och l\u00e5ngt fler producenter och ving\u00e5rdar. Det k\u00e4nns som att USAs v\u00e4stkust bara blir mer och mer intressant ur ett vinperspektiv! Hur attackera en s\u00e5dan h\u00e4r m\u00e4ssa? Jag v\u00e4ljer att fokusera p\u00e5 pinot noir, dels f\u00f6r att […]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1450],"tags":[713,1760,529,1683,509],"class_list":["post-320062","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provningar","tag-kalifornien","tag-oregon-sv","tag-pinot-noir-sv","tag-sonoma-sv","tag-usa-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=320062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320062\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=320062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=320062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}