{"id":319948,"date":"2015-04-20T10:27:19","date_gmt":"2015-04-20T08:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=319948"},"modified":"2020-11-06T19:10:05","modified_gmt":"2020-11-06T18:10:05","slug":"jonas-larsson-boken-vinet-och-miljon-eminent-bok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/jonas-larsson-boken-vinet-och-miljon-eminent-bok\/","title":{"rendered":"Jonas Larsson om boken Vinet och milj\u00f6n: \u201den eminent bok\u201d"},"content":{"rendered":"<p>R\u00e5kade just klicka p\u00e5 en l\u00e4nk i ett reklamnyhetsbrev och st\u00f6tte d\u00e4rf\u00f6r p\u00e5 en \u201ds\u00f6ndagskr\u00f6nika\u201d skriven av vinskribenten och redakt\u00f6ren Jonas Larsson. Den handlade om ekologiska (och liknande) viner och inleds s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n<blockquote><p><strong>Ekologiskt, min k\u00e4re Watson!<\/strong><\/p>\n<p>Jag har flera g\u00e5nger himlat med \u00f6gonen, \u00e5tminstone i smyg, n\u00e4r jag lyssnat p\u00e5 entusiastiska f\u00f6respr\u00e5kare f\u00f6r biodynamisk odling. Och visst l\u00e5ter det lite bananas att gr\u00e4va ner kohorn med kospillning i, h\u00e4nga upp hjorturinbl\u00e5sor fyllda med r\u00f6lleka och studera m\u00e5nkalendrar. Men i vanlig ordning har jag f\u00e5tt bita mig i tungan efter att jag l\u00e4st boken \u201dEkologiskt, biodynamiskt och naturligt\u201d av Britt- och Per Karlsson. <strong>En eminent bok om ekologisk vinodling<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n<p>Sedan g\u00e5r Jonas vidare med att f\u00f6rklara olika varianter av ekologisk och \u201dmilj\u00f6v\u00e4nlig\u201d odling och ber\u00e4ttar om n\u00e4r han var med p\u00e5 en ving\u00e5rd en vecka, en upplevelse som fick honom att se annorlunda p\u00e5 ekologiska viner. Kanske hj\u00e4lpte v\u00e5r bok till att reda ut begreppen lite.<\/p>\n<p>Tack Jonas f\u00f6r dina positiva ord om boken!<\/p>\n<p>Artikeln publicerades som <a title=\"s\u00f6ndagskr\u00f6nika p\u00e5 Vinkompassen\" href=\"https:\/\/vinkompassen.se\/ekokronika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">s\u00f6ndagskr\u00f6nika p\u00e5 Vinkompassen<\/a>, en av alla dessa sajter som f\u00f6rs\u00f6ker att se ut som en redaktionell vinsajt med information om vin, men som egentligen bara vill locka dig till att best\u00e4lla vin via deras sajt. Har dykt upp ett flertal s\u00e5dana \u201dl\u00e5tsassajter\u201d (flugpapper?) p\u00e5 senare tid, som egentligen mest \u00e4r reklampelare som tj\u00e4nar pengar p\u00e5 att f\u00e5 dig att best\u00e4lla vin via deras sajt (och som f\u00f6r det mesta struntar i de marknadsf\u00f6ringsregler som g\u00e4ller f\u00f6r vin i Sverige).<\/p>\n<p>I det stora hela ganska inneh\u00e5llsl\u00f6sa men ibland blir det intressanta texter \u00e4ven d\u00e4r. Som n\u00e4r Jonas Larsson skriver.<\/p>\n<p><strong>H\u00e4r finns mer information om boken: : <a title=\"Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture\" href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/our-books\/biodynamic-organic-and-natural-winemaking-sustainable-viticulture-and-viniculture\/introduction\/\">Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture<\/a>, och om den svenska upplagan <a title=\"Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt\" href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt\/introduktion\/\">Vinet och milj\u00f6n<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Och h\u00e4r finns information om <a title=\"alla v\u00e5ra vinb\u00f6cker\" href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/vara-bocker\/\">alla v\u00e5ra vinb\u00f6cker<\/a>.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_313508\" aria-describedby=\"caption-attachment-313508\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-313508\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/BD-and-Organic-Wine-cover-amended-300x450.jpg\" alt=\"Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.\" width=\"250\" height=\"376\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/BD-and-Organic-Wine-cover-amended-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/BD-and-Organic-Wine-cover-amended-400x600.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/BD-and-Organic-Wine-cover-amended-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/BD-and-Organic-Wine-cover-amended.jpg 1840w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-313508\" class=\"wp-caption-text\">Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_11586\" aria-describedby=\"caption-attachment-11586\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11586\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-och-naturligt1-300x424.jpg\" alt=\"Vinet och milj\u00f6n. Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt\" width=\"250\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-och-naturligt1-300x424.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-och-naturligt1-400x566.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-och-naturligt1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11586\" class=\"wp-caption-text\">&#8221;Vinet och milj\u00f6n. Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt\u201d, boken om allt som handlar om milj\u00f6, h\u00e5llbart och liknande runt vin.<\/figcaption><\/figure>\n<p>[hr]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e5kade just klicka p\u00e5 en l\u00e4nk i ett reklamnyhetsbrev och st\u00f6tte d\u00e4rf\u00f6r p\u00e5 en \u201ds\u00f6ndagskr\u00f6nika\u201d skriven av vinskribenten och redakt\u00f6ren Jonas Larsson. Den handlade om ekologiska (och liknande) viner och inleds s\u00e5 h\u00e4r: Ekologiskt, min k\u00e4re Watson! Jag har flera g\u00e5nger himlat med \u00f6gonen, \u00e5tminstone i smyg, n\u00e4r jag lyssnat p\u00e5 entusiastiska f\u00f6respr\u00e5kare f\u00f6r biodynamisk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,1587],"tags":[214,215,660,748,154,325],"class_list":["post-319948","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","category-vinet-och-miljon","tag-biodynamiskt","tag-ekologiskt","tag-hallbar-vinodling","tag-miljo","tag-naturviner","tag-vinbocker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=319948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319948\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=319948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=319948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=319948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}